早餐粥的养生方法
2020-12-18随着现代社会人们身体亚健康的情况越来越严重,于是不少人意识到了亚健康对自己身体的危害性,让他们有了养生意识。特别是对一些到了一定岁数的人来说,养生成了他们日常生活中必不可少的事情。所以就算在早餐的时候,他们也会制作一些养生粥来达到养生的目的。那么关于养生早餐粥有哪些食谱呢?
1、养心安神粥
人一旦心情不好,就容易感到烦热躁动、心神不安,甚至导致睡眠不好。而心情压抑,往往会让人更容易衰老,或是引发不良的病痛,以下推荐养心安神粥,日常食用能使你养心神益心气,越活越年轻。
材料:大米50克、莲子10克、百合10克、山楂干10克、冰糖20克
做法:①大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。
②莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。
③锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。
④放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。
⑤加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。
2、健脾早餐粥
材
更多>>人们都知道,早上吃的好,中午吃得饱,晚上吃的少。在每一天的开始,早饭成了重中之重,因为整个一天的开始就要看早饭带来什么营养,人们才能有精神的学习和工作。在休息了一夜后,我们的身体机能开始慢慢恢复紧张的运作了,所以早晨我们应该吃一些清淡的食物来缓解肠胃,那么有哪些营养的早餐粥呢?
一.白米粥里加入核桃仁,红枣,葡萄干,牛奶是不错的养生粥。
工具/原料:电饭锅,核桃,枣,葡萄干,纸盒的伊利牛奶
方法/步骤
1.先放入白米粒,等水沸腾。
2.加入已经在牛奶里泡着的核桃仁,红枣(黑枣),葡萄干(酸甜味)。
3.水热了就倒进去,和白米一起煮透。
注意事项
把盖子打开 搅动几下,防止米粒粘锅
二.原料:一个鸡蛋,一包奶,一勺枸杞,一勺黑芝麻,一勺葡萄干,三个核桃仁,一勺蜂蜜.(红枣或巧克力备选,要补血可以加红枣,不需要可以吃块巧克力)
做法:核桃仁、枸杞、葡萄干用水涮一下,加 更多>>
高粱羊肉粥
材料:
高粱米60克,羊肉50克;姜末、葱花、盐各适量。
做法:
1、高粱米洗净,放入清水中浸泡2小时;羊肉洗净,切成小丁。
2、锅置火上,加适量水煮沸,将高梁米放:入锅中煮熟成粥。
3、在高粱粥中加入羊肉丁、盐、姜末,起煮至高粱米开花,撒上葱花即可。
玉米炭实山药粥
材料:
玉米面粉100克,芡实粉、山药各50克;冰糖10克。
做法:
1、山药洗净,上笼蒸熟后,去皮,切成小丁。
2、玉米面粉、芡实粉用沸水搅匀,制成面糊。
3、锅中加入适量清水,以大火烧沸,慢慢倒入混合好的面 糊,转小火,继续熬煮10分钟。4将山药丁放入锅中,与面糊混合,搅匀,同煮成粥,加 入冰糖调味即可。
更多>>一日之餐在于晨,孩子大脑的健康取决于早餐的营养,尤其是成长中的小朋友,早餐提供的能量是占全天总需求量的30%,所以,要特别强调动物性食品和谷物类食品的搭配。下面给大家介绍的这款杂粮粥就特别适合小孩食用。
主料:大米1把 黄米1把 紫米1把 糯米1把 燕麦米1把 薏米1把
杂粮粥的做法:
1、杂粮淘洗干净,入电饭煲
2、加水至米上两指,按煮粥键
饮食搭配:
小朋友理想的早餐如下所示:
谷类食物:米饭,杂粮粥,面包,蛋糕,烧饼,面条等含有大量碳水化合物食物。
动物性食物:香肠,培根,牛排,鸡蛋,菜肉馅饺子,大馄饨,牛肉包子等既能提供优质的蛋白质又能提供小朋友上午所需要的热量。
蔬菜与水果:芹菜,洋葱,西红柿,菠菜,苹果,香蕉等所含有的无机盐与维生素有利于满足身体代谢的需要。
奶和豆制品:牛奶,酸奶,奶酪,黄油,豆浆,豆花等,能提供大量的蛋白质和无机盐钙。
更多>>田园时蔬粥
材料:
西蓝花1/2棵,香菇、草菇各2朵,胡萝卜1/2根,大米200克;鸡汤800毫升,盐、胡椒粉、香油、味精、白糖各适量。
做法:
1、将蔬菜洗净,均用沸水焯一下,西蓝花掰成小朵,香!菇、草菇、胡萝卜分别切成小丁;大米洗净后用水浸泡1小时。
2、锅置火上,放入鸡汤与大米,大火煮沸,加入香菇丁、草菇丁与胡萝卜丁,煮沸后小火熬煮至黏稠,加入西蓝花块、盐、胡椒粉、白糖,中火煮沸锅,放入味精与香油调味即可。
芹菜香菇粥
材料:
芹菜50克,水发香菇2朵,大米100克;植物油、盐、味精各适量。
做法:
1、芹菜择洗干净,切小丁:水发香菇洗净,去蒂,切小丁:大米淘洗干净。
2、锅置火上,倒入适量清水,放入大米,大火煮沸后转小火,熬煮30分钟。
3、另取炒锅置火上,倒入植物油烧至六成热后放入芹菜丁、香菇丁翻炒出香味后,加入大米粥中,继续煮10分钟,放盐、味精调味即可。
银耳高粱粥
材料
更多>>很多人都知道早餐的重要性,但还是有很多的人没有吃早餐的习惯!尤其是许多的男性朋友们,每天都要忙于自己的工作,需要消耗大量的能量!你们知道男人早餐吃什么好吗,冬季之后要多喝粥对人体的健康有好处!你们知道早餐粥有哪些是适合男性的吗?下面就和小编一起来看看男人早餐吃什么好吧!
2款玉竹粥 最适男人冬季早餐
冬季早上吃什么比较好呢,都知道喝粥养胃,男性经常在外面工作,忙于交际应酬,常常喝酒,不规律的饮食会对身体造成伤害!所以男性朋友们在冬季的早上可以选择各种养生粥作为营养早餐,下面就来看看玉竹粥是怎么做的呢?
中医认为,玉竹味甘性平,入肺、胃经。可养阴润燥、除烦止渴,治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。玉竹熬粥早晨喝,适用于中老年人肺阴不足,肺燥咳嗽,干咳少痰,烦渴口干,咽干舌燥,低热不退。
1、百合玉竹粥
材料:百合、粳米、玉竹。
做法
1.百合洗净,撕成瓣状;
2.玉竹洗净,切
更多>>双瓜粥
材料
黄瓜、冬瓜各100克,糯米50克,姜丝、枸杞子各适量:盐适量。
做法:
1黄瓜洗净,去皮,切成薄片;冬瓜洗净,去皮、瓤,切薄片;糯米淘洗干净,入清水中浸泡1小时。
2锅置火上,倒入适量水,放入糯米、姜丝、枸杞子大火煮沸,转小火熬煮至糯米熟软,下入冬瓜片煮至透明,放入黄瓜片煮沸,加盐调味即可。
皮蛋瘦肉粥
材料:
皮蛋1个,猪瘦肉50克,大米100克;葱花、盐、味精各适量。
做法:
1、皮蛋剥皮,切丁:猪瘦肉洗净后切丁,用盐腌渍30分钟;大米淘洗干净。
2、锅置火上,倒入适量水,放入大米,大火煮沸后转小火煮20分钟。
3、加入猪肉丁、皮蛋丁、盐,煮沸后转小火煮约20分钟,加味精、葱花即可。
豆苗腰片粥
材料:
鲜猪腰2个,大米150克,干贝5粒,豌豆苗250克:葱段、姜片、盐、料酒、植物油各适量。
做法:
1、猪腰去外膜,剖开,去掉腰臊,洗净,切片:豌豆苗洗净,切小段:大米
更多>>栗子牛腩粥
材料:
大米50克,牛腩100克,栗子80克;酱油、冰糖、料酒、蒜瓣、盐、香油、香料包(山柰、丁香、花椒、玉桂、大料)、香菜末各适量。
做法:
1、大米淘洗干净:牛腩洗净放入锅中加清水、香料包、酱油、冰糖、料酒、蒜瓣,置火上炖3小时后取出牛腩晾凉,再切成片备用;栗子洗净,蒸熟,去壳备用。
2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米煮至粥稠,放入栗子与牛腩片,加入盐、香油调味:稍煮一下后拣出香料包,撒入香菜末即可。
冰糖大枣粥
材料:
糯米60克,红枣适量;冰糖适量。
做法:
1、红枣去核,洗净;糯米洗净,入清水泡1小时。
2、将糯米、红枣与适量清水一同放入锅中,用大火煮沸,再转小火熬煮约30分钟至米烂粥稠,出锅前加入冰糖调味,至冰糖溶化即可。
牛奶薏米果仁粥
材料:
核桃仁、松仁、葡萄干各适量,薏米50克,牛奶500毫升;冰糖、蜂蜜、炼乳各适量。
做法:
1、葡萄干洗净;惹米
更多>>韭菜虾仁粥
材料:
韭菜30克,虾仁5个,大米100克;鸡汤800毫升,盐、味精、白糖各适量。
做法:
1、韭菜洗净,用沸水焯一下,捞出过凉水后,切小段;虾仁洗净,去掉沙线后用!沸水焯一下,切碎;大米洗净,浸泡30分钟。
2、锅置火上,放入鸡汤和大米,大火煮沸后改小火,熬煮至黏稠。
3、把虾仁碎放入粥中,略煮片刻后加入韭菜段、盐,煮约5分钟,加味精、白糖调味即可。
清凉瘦肉粥
材料:
猪瘦肉250克,薏米、山药片、大枣各10克,莲子、百合、玉竹、芡实各5克;盐适量。
做法:
1、猪瘦肉洗净,放在沸水中煮5分钟,取出:其余材料洗净备用。
2、把适量清水烧沸,放入全部材料煲3小时,然后加盐调味即可。
香芋排骨粥
材料:
新鲜芋头1个,排骨50克,大米100克;高汤100毫升,盐、植物油、味精、葱各适量。
做法:
1、排骨洗净后用沸水焯一下:大米洗净;新鲜芋头去皮,洗净,切块,用八成热的植物
更多>>冬季到了天气变得寒冷起来,那么我们该如何进行御寒养生呢?下面小编就给大家推荐几款御寒养生粥,让你从早上都能温温暖暖的,马上去看看吧!
韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少许。
做法:先把白米粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,以及少许猪肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜内含大量的维生素a、b、c和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
芍药知母红糖粥
材料:芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。
做法:芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,红糖适量,水煮成粥。
功效:芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
八宝粥
材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。
做法:将主要食材捡好洗净,煮成半熟,再用文火熬,当粥稀稠适中,吃的时候再加糖即可食用。
功效:八宝粥具有健脾
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