杂豆养生粥
2020-12-31高温炎热的天气,很容易让人感觉食欲不振,吃什么都没有胃口,所以一到吃饭时间,就吃点水果和冷饮应付一下。殊不知这种不健康的饮食习惯对身体的伤害很大。主食是身体营养的必要补充剂,如果大家没有胃口,可以喝点粥,营养丰富,也不油腻。
一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充,晚上由于活动量比较小,营养需求少,可以吃得少一些、素净一些,到了食欲不好的夏季,晚餐更不要过于丰盛。早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些,米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜、水果等都可以吃一些,保证营养全面而丰富。
晚餐尽量简单些,把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料互相搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了。
杂豆营养丰富,如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分,
更多>>经过医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人,血脂高三四倍。患高血压、高血脂的人,如果晚餐经常吃荤,等于火上浇油。晚餐经常摄入过多的热量,易使胆固醇增高,而过多的胆固醇堆积在血管壁上,时间长了就会诱发冠心病、动脉硬化。
那么又有人说了,夏天来了,食欲不振,正好乘着机会减肥,完全不吃晚餐这是不对的。那么夏天晚餐吃什么,才会又营养又会有减肥降脂的效果呢?
推荐食谱
薏米杂豆粥
材料
黑豆50克、红豆50克、红腰豆50克、花生50克、薏米50克、桂圆肉10克、无核红枣20克、冰糖适量
做法
1、将所有原料提前一晚浸泡。
2、将红枣和桂圆肉快速洗净备用。
3、将所有材料一并倒入高压锅,加1000ml的清水,高压锅加盖上气阀,大火煮开阀门升起,转小火压20分钟关火。
4、冷却到阀门降下,开盖,加入红枣、冰糖,再加盖压5分钟即可。
功效
这款薏米杂豆粥非常适合在炎热的夏天食用,有消肿利尿,
更多>>夏天食欲不振是非常普遍的现象,就像很多人认为的那样,确实可以借此机会“减减肥”。但是,完全不吃晚餐肯定是不对的。夏季晚餐让杂豆粥“唱主角”,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果。 一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充,晚上由于活动量比较小,营养需求少,可以吃得少一些、素净一些,到了食欲不好的夏季,晚餐更不要过于丰盛。
早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些,米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜、水果等都可以吃一些,保证营养全面而丰富。晚餐尽量简单些,把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料互相搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了。 杂豆营养丰富,如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。
杂豆煮粥既补充水分,又能获得日常饮食中不
更多>>养生导读:上了一天班已是劳累不堪,再加上受到2020夏季高温的影响,很多人都没胃口吃晚餐。可晚餐是一定要吃的,那么2020夏季晚餐吃什么好呢?不妨让豆类当家,熬些杂豆粥,搭配凉拌菜最开胃。
2020夏季晚餐吃什么好?
一、杂豆粥唱主角
夏天多吃豆子,能够补充因出汗而损失的b族维生素和钾镁元素,又充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法。很多豆子都是在夏天成熟的,且不同种类在营养上有所差别,对于2020夏季养生具有特殊作用。其实民间就有种说法:每天吃豆三钱,何须服药连年。多吃豆类可以预防疾病,而且搭配五谷类一起吃对身体更好。
中国宋朝时期很流行将豆类煮成豆粥,爱国诗人陆游高龄85岁仍耳聪目明、上山砍柴,平常除了多吃青菜,最爱食豆粥,粥罢重投枕,灯残起读书,晨起吃完粥后回房间补眠,醒来再阅读书籍,饮食、生活简单,闲适旷达,是长寿秘诀。日本人把这类豆粥称为禅粥,认为它有洗涤净化身心效果。
2020
更多>>天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好杂豆馒头
2.加水泡半天
3.料理机的容器放入半杯豆
4.加入泡豆的水(泡豆水加热成温水)
5.用料理机打成浆,(渣子很多,我豆放多了,建议少放点豆,我用汁和面,又添水打第二遍,这次渣子少了,颗粒也小了)
6.面粉加少许泡打粉拌匀
7.酵母用温水化开
8.先把酵母水倒入面粉里拌匀
9.接着倒入刚才打的汁和渣子和面
10.和好的面进行醒发
11.发到原来的2倍大
12.揪剂子,滚圆做成馒头
13.做好的馒头再醒半小时,锅蒸,水开后15分钟关火。
14.蒸好的大馒头
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了杂豆馒头做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
更多>>从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于杂豆窝头的做法。
2.2各种豆洗净放容器中
3.12料理机的容器放入半杯豆
4.21加入泡豆的水
5.15杯玉米面(电饭锅带的杯)
6.2用料理机打成浆
7.玉米面放容器中
8.加打成的汁和渣子和面
9.加多半杯白面
10.白面玉米面和匀
11.加少许的小苏打和匀
12.和好的玉米面醒半小时左右
13.不用面板,不用浮面,直接用手揪一块面,两手滚圆即可成型。上锅蒸,水开蒸15分钟即可
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的杂豆窝头,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
更多>>在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好杂豆肉粽这道菜吧。
2.12放入大锅煮约10分钟。
3.21棉线一同煮开消毒。
4.1浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用。
5.2糯米洗净。
6.1粽叶剪去两头。
7.2红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中,拌匀。
8.1五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味。
9.2准备好所有用具棉线、剪刀。
10.火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂,切大块。
11.取粽叶卷起来,先放糯米,再放五花肉和火腿。
12.再放满糯米。
13.按自己喜欢的方式和形状包粽子。
14.全部包好后,放入大锅中。
15.加足没过粽子的冷水,上面盖一层篦子(蒸锅中间隔层的那种),再压一个
更多>>煮粥也有技巧,各种杂豆要提前浸泡一小时,如果工作繁忙没时间浸泡,可以把豆和水放锅里,煮开后每隔两三分钟加一次冷水,经过三到五次,豆子很容易激开花,开花后放米转成文火煮半个小时,这时是粥口感最好的时候。
夏天食欲不振是非常普遍的现象,就像很多人认为的那样,确实可以借此机会减减肥(减肥食品)。但是,完全不吃晚餐肯定是不对的。
夏季晚餐让杂豆粥唱主角,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果。 夏季晚餐应该多吃这些食物 一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充,晚上由于活动量比较小,营养需求少,可以吃得少一些、素净一些,到了食欲不好的夏季,晚餐更不要过于丰盛。
早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些,米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些,保证营养全面而丰富。 晚餐尽量简单些,把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯
更多>>豆类的食物有很多,我们平时吃五谷杂粮,要相互搭配着食用,这样相互搭配才能让机体保持一个健康的状态,补充营养的同时还可以起到保健的作用,接下来小编就来介绍杂豆米粥的做法,可以补血美容降血脂哦。
杂豆米粥
主料:大米150g
辅料:黄豆50g、小白豆50g、大红豆60g、水适量
步骤:
1.三种豆子提前一晚浸泡。
2.把大米和三种豆子洗净,放入汤锅内。
3.加入足量的水。
4.盖盖大火烧开,转小火熬煮。
5.熬煮期间勤加搅拌,防止扑锅。
6.煮至自己比较满意的稀稠度即可。
7.盛出食用。
黄豆有预防癌症、美白等功效,今天在做早餐时,决定用黄豆、大红豆、大米熬上一锅杂豆粥,豆软软的,好喝又营养,秋天常喝,有效的美白还能补血哦。大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固
更多>>黄豆有预防癌症、美白等功效,今天在做早餐时,决定用黄豆、大红豆、大米熬上一锅杂豆粥,豆软软的,好喝又营养,秋天常喝,有效的美白还能补血哦。
【秋季美容食谱杂豆米粥】
主料:大米150g、
辅料:黄豆50g、小白豆50g、大红豆60g、水适量、
步骤:
1.三种豆子提前一晚浸泡。
2.把大米和三种豆子洗净,放入汤锅内。
3.加入足量的水。
4.盖盖大火烧开,转小火熬煮。
秋季美容食谱杂豆米粥
5.熬煮期间勤加搅拌,防止扑锅。
6.煮至自己比较满意的稀稠度即可。
7.盛出食用。
秋季美容食谱杂豆米粥
小贴士
如果用普通汤锅煮粥,豆子需提前一晚或者4个小时浸泡一下,比较好煮。
黄豆的食用效果
1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化,预防
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