饮食养生知识点
2020-12-16食疗一直倍受人们的关注,特别是市面上很多食疗馆的开设,更让越来越多的人明白了饮食对我们身体的重要性。而服用一些正确的食物才能达到我们养生的效果,而距今已有几千年历史的中医搭配饮食来养生倍受人们更多关注。那么中医饮食养生知识有哪些呢?带着这些疑问,我们就一起进入到下面的内容来深刻探讨一下。
中医饮食营养学,是在中医理论指导下,应用食物来保健强身,预防和治疗疾病,或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。它和药物疗法、针灸、推拿、气功、导引等学科一样,都是中医学的重要组成部分。在某种意义上讲,中医饮食营养学在预防医学、康复医学、老年医学领域中,更占有重要地位。
中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分,从历代有关文献记载和临床实际情况分析,基本包括饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌四个方面,前两者是指饮食在实际生活与临床中应用的范围;后二者是指饮食在生活与临床中应用的方式方法
更多>>食物与药膳
药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一,它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。按其药物组成不同,功效略有差别。保健药膳应是具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的药膳。现代医学研究表明:这类药膳多含有丰富的为中、老年健康所需的化学成分,具有调节某些生理功能及延缓衰老作用。现推介几种药源分布广泛、价格低廉、效果明显、加工制作简单、服用方便的老年保健药膳。
一、黄芪茶:黄芪(切成薄片)15-20克,置保温杯中,用开水浸泡半小时后,即可代茶饮。饮完加开水继续浸泡。次日换药。可连续服用3个月以上。黄芪为补气诸药之首,能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。营养分析表明:黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液质和多种氨基酸。实验研究发现:黄芪能明显提高机体免疫功能,增强抗病能力,促进物质代谢,降低细胞中脂褐素含量。长沙老年康复医院部分体质虚弱的中、老年人入秋后坚持以黄芙水代茶喝,冬季感
更多>>1、冬季养生知识
1.1、出点汗
冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。
1.2、护点脚
冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以增进血液循环。
1.3、多点水
冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升。
1.4、呼点气
在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。人在缺少新鲜空气的环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。
2、冬季养生食谱
2.1、莲藕炖排骨
莲藕有凉血补血功效,肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白,蘑菇和笋有丰 更多>>
艾灸是中国古老传统的中医疗法之一。世界上恐怕没有哪一个国家能将一种草发展成千年的文化,也没有哪一个民族像中华民族那样用炽热的情怀来对待一种草。世界上更没有哪种植物能够造福于众生,数度救民于疾苦。如果世界上只有一种草能称为百草之王,那它就只能是艾草!我国至今还留有家有三年艾,郎中不用来的民间谚语。 艾灸是中医治疑难病中的宝中之宝,在传统医学中占有举足轻重的地位。几千年来,为中华民族的健康事业作出了巨大贡献,而且在一千多年前,艾灸疗法已传入日本,其后陆续传入东南亚、印度次大陆、欧洲等地。如今针灸疗法已在世界各地普及,而艾灸疗法已成为世界医学的组成部分。 当国外开始重视外用药时,中国在外用药的研究和应用方面,已经远远走在世界的前面。在我国,1700年前,已开始用透皮给药的方法隔物灸。艾灸疗法是我国古代最重要的治病方法之一。它是用药物灼烧穴位,将热能转换成生物内能,激活人
更多>>一、秋分养生知识
1、秋分节气饮食原则
平衡营养:营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类,主要供给热能和维生素b1;豆及豆制品,主要供给植物蛋白质;蔬菜水果,主要供给维生素c,无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。 秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼,以生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
少辛增酸:所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛。中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸
更多>>春分养生知识
1、春分养生应起居有常
日常生活中应当起居有常,劳逸结合,使生活节奏随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,利用生机盎然的好时机,多做户外活动,放松身心。
2、春分养生应调理情绪
此时人体的血液和激素活动正处于相对的高峰期,而气候的骤变会导致人体的平衡失调,诱发高血压、心脏病及月经失调,且易产生眩晕、失眠等症,是疾病的多发时间,所以要避免情绪波动,调理情绪颇为重要。
3、春分养生可进行中医调理
传统中医理论认为,春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节,养生重在养肝,协调肝的阴阳平衡。适当选用一些中草药煎服也是很有效的办法,可选择应用一些养肝、疏肝、清热的中草药,有效预防疾病发生。
4、春分养生饮食习惯要改变
春天养肝,宜多吃辛温发散的食物,如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还要少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大
更多>>小暑养生知识
1、小暑养生知识
1.1、多喝水
小暑时节要多喝水,因为天气的原因,人体水分大量流失,导致身体缺乏水分的滋润,滋生出大量的细菌,因此多喝水是很好的事情。
此外,小暑是中暑的高发时期,而喝水尤其是喝温盐水能够帮助人们滋润身体,避免因为缺乏水分而导致中暑的情况出现。
1.2、适当午睡
因为天气的原因,在小暑很多人的睡眠都存在一些问题,睡眠质量下降,人就会出现精力不足、头晕等情况,而保持适当的午睡能够帮助人们补充精力,减少身体上以及精神上的疲劳感。
1.3、适当的舒缓情绪
适当的舒缓情绪也可以帮助人们健康度暑,因为小暑天气的原因,人们往往会变得心烦意乱,脾气暴躁,而在这种情况下,要知道,在这种情况下会加速血液上涌,使得脑部血管难以承受,从而诱发脑血管疾病。
因此,在小暑吃一些可以清心的食物,经常做一做减压运动,这样便可以帮助我们很好舒缓情绪,保护身体的健康,减少脑血管疾病出现的几率
更多>>按摩养生知识
1、按摩养生知识
脚是人体的最重要地方,它里面有许多穴位的,比如:石家庄中医告诉你按哪会使得你身体如何?会有什么效果,一般中医帮你按有的人会适应这种方法,有的人则不太适应当然不用勉强自己,按摩是一种享受,不要让自己感觉到疼痛。
经常泡脚就是一个好方法,当然人们也会添加一些中药,让自己更加舒服,达到想要结果,从而对身体也有益处。
神经衰弱:用药:夜交藤500g。
用法:将上药煎水去渣后,混入温水用蒸汽足浴盆浸泡双足30分钟,每日一次。
脚湿气、干裂者:用药:白凤仙花30g、皂角30g、花椒15g。
用法:上药任选一种,放入250ml醋内泡24小时后,睡前加入温水,用蒸汽足浴盆浸泡双足20分钟,连用7天。
风湿麻木:用药:和山姜茎叶适量,或野花椒枝叶适量,或番木瓜枝叶适量。
用法:煎汤后去渣,混入温水用蒸汽足浴盆浸泡双足30分钟。
中医泡脚,不仅会自己身体好,对各种脚上不适的情况
更多>>春宵一刻值千金,花有清香月有阴。《春宵》苏东坡
人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。《大林寺桃花》白居易
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。《惠崇春江晚景》苏轼_
思考:何为养生?
有人说养生就是保养身体。
有人说养生就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿。
黄帝内经上说养生得道的人,必定是依托四时寒暑之变化而养生,喜怒调和而安贫乐道,节欲饮食而调阴阳,这样才能外邪不侵,气血调畅
吕氏春秋上说为“生生之道”,第一个生是动词提高,第二个生是名词生命力
总而言之,今天养生,避免明天养一堆医生!
春天,万物生发,树的营养从根部向枝叶走,嫩芽吐露,人体的气血也从里面向外走。
春生
违背了春天的时令规律,人体的少阳之气就不能焕发生机,肝气就会因此内郁而引起病变;
五脏对应的季节:春季--肝
一、春季养肝正当时
在中国传统的医学理论中,肝属五行之木,春木旺,与春令升发之阳气
更多>>紫甘蓝虽然是非常好的蔬菜,但在吃的时候是有讲究的,另外并不是所有人都可以吃这种蔬菜的,比如有的人刚做完胸外科手术,或者胃部功能不好的都建议不要吃紫甘蓝。
一、哪些人不能吃紫甘蓝?
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
二、紫甘蓝的适用人群
一般人群均可食用。
1.适合肥胖患者食用:紫甘蓝富含膳食纤维,肥胖患者吃紫甘蓝,补充膳食纤维,促进肠胃蠕动,促进排毒排便,有利于减肥。
2.适合关节炎患者食用:紫甘蓝可以缓解关节疼痛,所以关节炎患者应该多食用紫甘蓝,缓解关节疼痛。
3.适合皮肤过敏者食用:紫甘蓝富含维生素e,硫元素和铁元素,吃紫甘蓝可以滋润皮肤,保持皮肤水分,还可治疗皮肤瘙痒,湿疹等皮肤疾病,所以皮肤过敏者应该多吃紫甘蓝。
三、紫甘蓝的食用禁忌
1.紫甘蓝不能与苹果同食,会影响营养维生素的吸收。
2.吃紫甘蓝的时
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