饮食健康与养生秘方大全
2020-12-16欢迎点击头像关注世纪人物杂志，每日新鲜资讯、大量干货送上！
在昨天的文章中，中医养生提到：人要善生，先要知道爱护身体，爱护身体的人才会注重修身，修身的人才会治心，治心才能够养心。
养生法的后面就是养心法。（关于养生法可以点击头像关注账户昨日动态）
●养心法
心为人的精神、理智与一切行动之主宰，养心之道在平静，静可以养成，心静如水不忧，久而澄清，洞见其底，静可以固元气，元气固则万病不生，寿命长。一有妄念则神驰以外，良冲突则气散于内，血随气行，营节昏乱，于是百病相攻，屏息妄念，节制冲动，就没有这些毛病，所以说：“心静可以通神明。”
●导引法
１、闭目坐，握固静思神叩齿三十六，两手抱昆仑，左右鸣天鼓，二十四度闻。
解说：眼睛半闭，盘跌而坐，而手指交叉握着，放在颈后，作九次呼吸，不要令耳听到，再用两手掩住两耳，以第二指压中指，以中指弹击后脑左右各二十四次，这时的呼吸声也不可让耳朵听到。
２、微
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人要善生，先要知道爱护身体，爱护身体的人才会注重修身，修身的人才会治心，治心才能够养心。
摄生之道，在于不要易怒，节制饮食，定时起居，减少思虑，注重营养，使得血气平知，百病自然生不了，所以圣人摄生，最重治心，以保精神愉快以求心气平和。
老子说：“心为神主，动静从心，心为根本，心为道宗，静则心若泰然，百脉宁谧，动则血气错乱，百病相攻。”
因此太白真人说：“欲治其疾，先治其心。”
治心从正心着手，除掉心中的疑虑、妄念、愤恨、抑郁种种不当的行为，保持心地的光明、行为的磊落，不作损人的打算，不做亏心的事情，心气平和，神情安泰自然不要沾药，却病延年。
按中医此理，甚合现代西医的说法西医根据科学研究得知“神经紧张为百病之源”，所以消除神经紧张，增进精神愉快，确能预防百病，不药益寿。
中医所谓“治心，正心”，即是为人除去心中的疑虑、妄念、愤恨、抑郁等等，改善
更多>>现给你提供一张全身的食物地图，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康，女人养生很重要，食物是最好的美容品，既有又益健康还可以达到美容的效果。
1、护眼：红薯
维生素a素有护眼小卫士之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素a是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素a，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。
2、护肺：番茄
英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
3、护腿：香蕉
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的美腿高手，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的美腿高手是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易
更多>>喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢米很有道理。
玉米当主食
玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个、没一个，原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、、谷物醇、，所以不容易发生和动脉。
天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，
更多>>胃是人体比较重要的器官之一，胃部保养很重要，春天气候温度开始回升，很多人又开始活跃起来。除了增加户外活动外，养生比不可少。春季胃口大开，更容易发生各种胃病，因此春季更需要养胃，而饮食养胃是最常用的方法。中医提倡食疗养生，不同的食材功效不同，春季养生食谱有哪些?哪些食谱吃了可以养胃?
春季养胃食谱
1、栗子节瓜煲
材料：节瓜1个，栗子160克，虾仁80克，去骨鸭掌3对，红枣6个，葱2根，高汤适量，小苏打水适量，枸杞子适量，姜3片。
做法：1.节瓜削皮，洗净，切厚块;栗子去壳，去外衣。2.鸭掌用粗盐擦洗干净，再用小苏打水稍腌片刻(目的是使其较易煮软及清除异味)，冲洗净，用姜葱出水，沥干。3.虾仁洗净;红枣、葱白，放入鸭掌、虾仁兜炒片刻，再将节瓜、栗子、红枣和枸杞子加入。用高汤和调味料将全部材料拌匀，煲20分钟，加入葱段，盛入沙锅煲可供食用。
功效：滋养肝肾，强身健体
2、木瓜排骨汤
原料：1
更多>>为了健康，许多东西就算再怎么喜欢，都得克制自己，不能再吃了，因为会危害健康。到底在什么时候不能吃？什么时候不能吃呢？为什么不能吃呢？
养生常识之饮食七禁忌
饮食做什么？有些人习惯放下饭碗端茶杯，吃完饭后即喝茶，这实在是弊多利少的不良习惯。其实，饭后误区不只这一个，让我们一起来看看七大饭后禁忌，这些你都有吗？
1、忌立即喝茶
有些人习惯放下饭碗端茶杯，吃完饭后即喝茶，这实在是弊多利少的不良习惯。因为喝茶固然能增加胃液的分泌，促进食物尤其是肉类的消化吸收，但是茶叶中含有多量的单宁，它进入胃肠道后，能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，妨碍人体对蛋白质、铁质及其他营养素的吸收，日久天长会导致人体营养不良。有饭后饮茶习惯的人，不妨改为饭后用茶水漱口，这样既可以去油解腻、爽口洁齿，又可因茶水中含氟元素而预防龋齿。
2、忌立即吃冷饮
饭后立即吃冷饮，对消化道产生一个很强的冷刺激，会引起消化道强烈的
更多>>天越来越冷，随着天气变化，很多小毛病也随之而来，比如手脚冰凉、腰酸背痛、经常感冒等，这个时候吃什么能让自己远离这些小毛病的困扰呢？防寒要领：冬季养生的基本原则当讲藏。由于人体阳气闭藏后，人体新陈代谢相应较慢，因而要依靠生命的原动力肾来发挥作用。因此，冬季养生很重要的一点是养肾防寒。
第一回合多吃御寒食物
焦点：腰膝酸软
对策：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
不传秘方：羊肉粥
取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
第二回合增加产热营养素
焦点：身体瘦
更多>>按照传统的中医理论，滋补通常可分为四类 即补气、补血、补阴、补阳。补气食品，是指具有益气健脾功效，对气虚证有补益作用的食品，如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。
补血食品，是指对血虚证者有补益作用的食品，如动物肝脏、动物血制品、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、海参、鱼类等都有一定的补血作用。
补阳食品，是指具有补阳助火，增强性功能的功效，对阳虚证有补益作用的食品，如狗肉、羊肉、虾类、鹿肉等，有补中益气，温肾助阳的功效，适用于老年人肾阳不足，畏寒怕冷，四肢不温，腰膝无力，夜间尿多，性功能减退等。核桃仁、韭菜、枸杞子、鸽蛋、鳝鱼、淡菜等也有补阳作用。
补阴食品，是指具有滋养阴液，生津润燥的功效，对阴虚证有补益作用的食品，如银耳、木耳、梨、牛奶、鸡蛋、葡萄、白菜等。
在养生学上来讲，冬至是一个重要的节气，主要是因为冬至一阳生。一般来说，中年以后，人们应当加强对身体
更多>>人们通常都会说要吃绿色食品，那么到底什么是绿色食品呢？又有人说西红柿和黄瓜不能一起食用，你知道为什么吗？下面就让我们看看吧。
西红柿和黄瓜能否同食？
如果说到西红柿和黄瓜不能一起，吃可能很多人都会觉得惊讶，而事实却是如此希望大家都可以注重这些饮食的搭配原则，只有这样才可以更好的发挥它的营养保健功效，从而为你的健康提供所需要的物质。
因为黄瓜里含有一种维生素c分解酶，会破坏其它蔬菜中的维生素c。食物中维生素c含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
西红柿是典型的含维生素c丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素c，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素c，最好不要和黄瓜一起食用。
不过，单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其 更多>>
民以食为天，但是如何进行健康的饮食搭配却不是大多数人可以掌握的，人们应该学习正确和科学的食物搭配方法，促使人们在日常生活中学习更好的营养搭配，避免不好的营养搭配方法。都说病从口入，不正当的饮食搭配，可能是致命的，所以我们在满足口福的时候也一定要多注意正确的搭配方式。
1.粗细粮相配：日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，而且还有助于减肥。
2.主副食相配：日常饮食中应将主食和副食统一起来。
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3.干稀相配：冬季进补的理想食物：当归生姜羊肉汤；利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤；催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹；益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥（红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥），还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”（由芡实、山药和大米组成）等均为干稀相配的典型代表。
4.颜色相配：食物一般分为5种颜色：白
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