养生咸粥
2020-12-23导语:砂锅海鲜粥这样做,鲜咸味美,养生又滋补,男女老少皆宜食用
粥是我们日常饮食中非常重要的佐餐食品,早餐或者是晚餐时分,一碗热气腾腾又香浓的粥,总是可以激发人们的食欲,又能起到很好的养胃效果,说起粥的种类,那可就多了,有素有荤,有甜有咸,不过我们家的餐桌上,一般是以咸粥为主,另外还需要注重食材的搭配,下面我要分享给大家的是一道海鲜粥,是以大米为主料,搭配各种海鲜制作而成的,里面有鱿鱼、贝尖、鲍鱼、虾仁等肉类,还搭配了海菜,荤素搭配,营养美味。
海鲜不仅是吃起来的口感美味,营养价值也是非常高的,正确的食用,有利于降低血脂,所以我们在吃海鲜的时候,同样应该注重合理的膳食,海鲜粥的口味是比较鲜咸的,而里面因为有了大米的加入,大米又是补充营养的基础食物,对于健脾养胃、补中益气等都有着很好的效果,多种营养丰富的食材搭配在一起,实在是一道又营养又滋补的粥品,下面我便会将这款海鲜粥的制作方法详细的
更多>>感冒
现代医学研究发现,人体内氯化钠浓度过高时,钠离子可抑制呼吸道细胞的活性,使细胞免疫力降低。同时由于口腔内唾液分泌减少,使口腔内溶菌酶减少,这样感冒病毒更易于侵入呼吸道。此外,由于血中氯化钠浓度增高,可使体内干扰素减少以致抵抗力降低。上述原因均会导致人体患感冒的几率增加。
骨质疏松
饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收中,就会有过多的钠离子与钙离子竞争,使钙的排泄量增加。同时,钠盐还会刺激人的甲状旁腺,使甲状旁腺素分泌增加,从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶,破坏骨质代谢的动态平衡,容易发生骨质疏松症甚至骨折。
胃炎、胃癌
摄人过量的高盐食物后,因食盐的渗透压高,对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少,并抑制前列腺素e2的合成,而前列腺素e2具有提高胃黏膜抵抗力的作用,这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐,它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐,然后
更多>>饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收方面,过多的钠离子与钙离子相竞争,使钙的排泄增加。同时,钠盐还刺激人的甲关旁腺素,激活破胃细胞膜上的腺苷酸环化酶,促使胃盐溶解,破坏骨质代谢的动态平衡,因而易发生骨质疏松症甚至内折。
警惕:饮食不规律、工作压力大、食品污染使得现在患胃病的人越来越多,这些越来越多的胃病患者中,有些人将成为未来的胃癌患者。那么,哪些胃病容易发生癌变呢?
现代医学研究发现,人体内氯化钠浓度过高时,钠离子可抑制呼吸道细胞的活性,使细胞免疫能力降低,同时由于口腔内唾液分泌减少,使口腔内溶菌酶减少,这样口腔咽部的感冒病毒就易 于侵入呼吸道。同时,由于血中氯化钠浓度增高,也可使人体内干扰素减少以致夤力降低。上述种种原因导致日常吃盐的人易感冒。
食入过量的高盐食物后,因食盐的渗透压高,对胃粘膜会造成直接损害。动物实验表明,当喂给大白鼠浓度(12%或20%)的食盐水以后,鼠的胃粘膜产生广泛弥
更多>>随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道北极虾咸粥的做法,赶快来学习一下吧!
2.21煸出香味后,放入虾头及虾身煸炒,在煸炒虾头(身)时,要不断用铲子按压它们的身体和头部,以便更好的炸出虾油
3.1大米洗净后浸泡30分钟,放置碗中,撒上10-15g我们刚刚制作的鲜虾油来增加粥的鲜香感,放置大概15分钟左右
4.2一直使用小火,炸至虾和虾头变成金黄微焦,关火,用篦子将虾及调料筛出,碗中只剩下金灿灿的虾油,晾凉备用
5.静置大米的同时,我们用10ml料酒,盐及葱段、姜片来腌制鲜虾10分钟左右
6.锅中加入清水和米煮沸,煮开后改成小火熬制20分钟-30分钟左右
7.一次放入腌制好的北极鲜虾煮继续熬煮约10分钟
8.把切成碎粒的榨菜放入粥中
9.搅拌均匀
10.最后调入少许盐拌匀,盐量以自觉口感较好为宜
11.最后再放入
更多>>宝贝一岁后就可以少量的吃一些食盐,因为这样能调节宝宝的味蕾,刺激味蕾的发育,给宝宝做咸粥的时候,最好是把食材搭配的丰富一些,但是不能太咸,有一点点盐的味道即可,最好是放一些菌菇类,这样会让粥更加有营养。
咸粥
材料
猪支骨8支高丽菜4整叶米0.8杯干香菇4朵蚵干3颗其他调味料适量
做法
把所有材料洗净,高丽菜切条状,香菇不用发,通通进锅加水,小火慢炖。然后等水滚,米开花,再酌量加入米酒、芹菜末、油葱酥、盐,调味即可。
蚵乾,这个是很有趣的食物,我家冰箱通常都会有这样干货。这个是炖鸡汤或是煮稀饭的圣品,与干鲍鱼有少少的异曲同工之妙。
蔬菜咸粥(电锅版)
简介 用电锅即可煮粥,食材全加入,快煮好时再加入调味料拌匀,即可上桌。
材料
白米量米杯半杯鸡汤块1个开水量米杯5杯量贡丸3颗红萝卜20公克黑木耳40公克玉米粒40公克葱花适量调味料----盐1/4小匙胡椒粉适量番茄酱1大匙
做法
准备食材。
更多>>早餐粥喝的也就是那么清淡,家里不爱喝了,改良一下口味,加入咸香的皮蛋,特有的香气融入在粥中,吃上一口鲜香爽滑,满满的一碗粥,营养全在里面了。
【咸香肉皮蛋粥】
【主料】大米80g、糯米40g、松花蛋2个、咸肉100g、
【辅料】油适量、盐适量、鸡精少许、葱花适量、胡椒粉适量、
【步骤】
1.准备好所有的食材。
2.咸肉用清水浸泡30分钟。
3.大米和糯米淘洗后也用清水浸泡30分钟滴入2滴色拉油。
4.皮蛋去皮一个切碎,另一个备用。
早餐咸香肉皮蛋粥
5.咸肉放入蒸锅蒸制20分钟。
6.这时锅中水烧开放入大米。
7.加入一个切碎的皮蛋。
8.大火煮开后用小火熬煮。
早餐咸香肉皮蛋粥
9.蒸好的咸肉切丁,另一个皮蛋也切丁。
10.米粥熬煮至米开花浓稠
11.加入咸肉丁。
12.再放入另一个皮蛋。
早餐咸香肉皮蛋粥
13.再淋入几滴色拉油继续熬煮10分钟。要不停的搅拌。
14.然后加入胡椒粉。
更多>>其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道大骨咸粥的做法
2.12煮约两三个小时,骨肉已经分离,把骨头上的肉取下来。加少许盐和少许骨汤把肉入味。泉州人称之为脆肉~
3.21熬煮几个小时之后的骨汤是乳白色的,很香~把骨汤放到锅里,然后加米饭和煮熟的花生下去一起煮。用剩饭的话,要把饭搅开,注意不要粘底或者还是一块一块的。
4.把香菇和干贝洗干净以后,加少许糖,加开水浸泡。
5.香菇泡软以后,切丝。
6.泡出来的香菇干贝水一定不要扔掉哦,加到粥里。很香滴~因为之前已经洗干净了香菇和干贝啦,所以这些水是可以全部利用的
7.把脆肉、香葱、香菇、干贝还有香菇干贝水一起加到锅里,搅匀,熬煮。
8.少许油爆香一些葱头,做葱头油拌进锅里。
9.最后加入芝麻酱,搅匀,起锅。完成!
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介 更多>>
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下花生咸骨粥的做法。
2.1用清水洗干净沥干水份,葱切成葱花备用。
3.2锅下热水烧开后将猪骨放入去血水,约1分钟后捞起。
4.1淡菜用温水泡开后,掰去中间的黑心,淘洗干净备用。
5.2米洗净,用盐、花生油腌半小时备用(这种方法米比较快煲开)。
6.花生去壳,姜切片备用。
7.皮蛋切成小块、陈皮、红枣洗净待用。
8.将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水,盖上盖子,扭到粥键,(时间大概是20分钟)。
9.排完气后打开盖加入适量的盐、胡椒粉,撒上葱花,淋上芝麻油,盛上碗即可,开吃。
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作花生咸骨粥
更多>>咸猪骨大家都知道是什么,就是把猪骨经过腌制以后得到的。瑶柱是什么,很多人就不知道了,瑶柱就是干贝,沿海地区的人们习惯叫它扇贝丁,每一只扇贝撬开以后只有小指顶大小贝丁,经过烘干处理就成了干贝。以前干贝都是贡品,只有皇帝老儿才能享受品尝的珍品。
随着人工饲养技术的成功,瑶柱各大超市都卖的,瑶柱走进千家万户的寻常百姓家。但是大的瑶柱还是比较难寻。瑶柱可以和其它食材搭配做出很多的食物,咸猪骨瑶柱粥就是一道不错的美食。
咸猪骨瑶柱粥
主料:大米1.5量杯,瑶柱6粒。排骨500g。
辅料:油适量,盐适量。
步骤
1.大米洗净后用3勺子食盐,适量的花生油腌制30分钟。
2.将排骨进行切块处理之后,向里面放入适量的盐,进行腌制。时间要长一点,起码五个小时哦。
3.砂锅里加入四分之三的清水,大火煮沸。
4.水沸腾后,将米和猪骨加入其中。
5.将锅盖盖起来,然后开大火进行烹煮至沸腾状态,然后用勺子将出气孔盖起
更多>>说起喝粥,就不得不提一下广州,广州是一个比较喝粥的城市,那里的粥文化有着非常悠久的历史,而且在那里粥的种类是多种多样的,就算你整天喝粥,没有一个月你都不会把那里的粥喝全。在所有的粥中,味道比较奇特的那应该就要数咸猪骨粥了。这是广州粥中的名品。咸猪骨粥的做法其实非常的简单,今天我们就来教大家如何制作好吃美味的咸猪骨粥。
咸猪骨粥先将猪骨头洗净,用白酒和盐阉咸,然后直接放到火里烤至干水。拿起,洗刷干净,晾干,待用;用盐水煮熟黄豆,再炒干,待用;以上的猪骨和黄豆与米一同下锅熬粥;粥底熬好后,加入新鲜的水瓜片和香菜。
做法:
1、先将猪骨头洗净,用白酒和盐阉咸,然后直接放到火里烤至干水。拿起,洗刷干净,晾干,待用;
2、用盐水煮熟黄豆,再炒干,待用;
3、以上的猪骨和黄豆与米一同下锅熬粥;
4、粥底熬好后,加入新鲜的水瓜片和香菜。那么,一锅香喷喷的刚记咸猪骨粥可以隆重登场了。
看到上面的介绍,你是
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