养生汤及功效
2020-12-31蹄子汤不知道大家有没有喝过，这是一种特别好喝的汤，我自己也特别喜欢，蹄子汤也越来越被更多人接接受，蹄子汤的流行有很多原因，营养美味健康，很多人对于这道营养美味的蹄子汤的做法还不算太熟悉，下面我就来为大家具体一下。
做法：
1、猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水，猪蹄
配料黄豆配料黄豆，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。
3．用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加盐或鸡精，完成！
功效：
猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁
更多>>秋季多喝一些汤既可以帮助我们缓解自身出现的肠道消化疾病又可以帮助我们达到一个很好的养生效果，秋季养生汤可以选择一些骨头汤，骨头汤可以有效地帮助我们提高自身骨骼的韧性与强度，帮助我们改善自身的免疫力，详细的熟悉一下秋季养生汤大全吧。
养生汤：养生汤一碗50g、养生料(素排骨、淮山、香菇、莲子、姜片等)250g。 将养生料放入养生烫碗中、蒸十五分钟即可
山药羊肉汤：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
木瓜花生排骨汤：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐
更多>>黑木耳排骨汤是一种养生汤。黑木耳是营养丰富的食用菌，广泛应用于饮食养生领域中;排骨中富含大量的蛋白质，补肾养血、利便消渴。黑木耳排骨汤在营养学上有凉血止痢的功效，是很多中来年人青睐的养生补品，下面就将其做法及功效简单归纳如下：
一、黑木耳排骨汤的做法
1.首先将准备好的排骨放在清水里煮沸，将血水煮出来。再将排骨捞出来。
2.同时将木耳放在清水浸泡十几分钟左右，再洗净备用。
3.将捞出来的排骨再倒入锅中，重新放入清水，放入盐，生姜，再文火煮二十分钟左右。
4.然后煮好了排骨之后，放入泡好的木耳，再文火煮十分钟左右。现放入味精，最后出锅。
二、黑木耳排骨汤的养生功效
功效：凉血益气，治疗痢疾。
很多人不吃动物内脏，那么黑木耳排骨汤就可以成为餐桌上的一道香而不腻的主要汤类。黑木耳嫩而不化，口感舒适，是很多人的最爱;排骨(可为猪排骨、牛排骨、羊排骨等)又可以提供身体必须的蛋白质，黑木耳排骨汤实为餐
更多>>秋季养生汤 六款药汤的做法及功效
秋季养生汤 莲子百合汤的做法及功效
莲子百合汤的用料是干莲子、干百合、瘦猪肉、蜜枣。可选几枚蜜枣、其他三种用料可适量。其具体做法是将莲子、百合洗净后，放人煲中;再加入瘦肉、蜜枣煲3—4小时，等莲子松化、百合出味时即可煲好。此汤中的莲子乃著名滋养食物，能养神安宁、降血压;百合能补中益气、温肺止咳。
秋季养生汤 莲子百合汤的做法及功效
?由以上两药再加上瘦肉、蜜枣组成一汤，能滋补中气、健肺养颜、养神平压，是秋季既美味可口、又的佳汤。
秋季养生粥 兔肉粳米粥的做法及功效
兔肉粳米粥是由兔肉和粳米精制而成，可选取同量的兔肉和粳米;然后将兔肉切薄片;再将粳米洗净，并放入加水的锅中熬制;最后放兔肉，与粳米煮熟后 即可食用。由于兔肉含蛋白质极丰富，还含人体所需卵磷脂，所以对机体补益很 大，粳米也是营养丰富的佳品。
秋季养生粥 兔肉粳米粥的做法及功效
?二
更多>>在中国人的餐桌上，汤品是非常重要的一环，往往可以起到提鲜养胃和解腻的功效。而在炎热的夏季，人们通常会选择一些具有清热解暑功效的汤品，例如绿豆汤、南瓜汤等素汤，而在寒冷的冬季，为了抵御寒冷，饮用一些荤汤便是很好的选择。那么对于爱喝汤的人群来说，不如来了解一些煲汤食谱大全及功效吧。
罗汉果白菜干汤
罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
功效：养阴清肺、润燥化痰。
方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
木瓜花生排骨汤
木瓜1个，花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。
功效：清热润燥、美容。
方法：排骨用开水煮一下(去血水)，过冷水;木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰
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都说病从口入，但是想要让身体更加的健康我们也是要调整好饮食的，尤其在生活中经常喝些汤能让我们的身体更加的健康，其中鸭汤就是能对我们的身体进行更好的滋补，它的营养价值非常的丰富，尤其是夏季经常食用能让我们的身体进行更好的改善，但是我们一定要掌握好功效之后才能结合自己的身体情况进行食用，下面一起了解下鸭汤的功效及做法。
鸭汤的功效及做法
由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用
更多>>鹿茸的吃法有很多，炖汤也是常见的食用方法，那么，鹿茸汤该怎么做？鹿茸汤有哪些功效？下面我们就为大家介绍下鹿茸汤的做法及功效。
1、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤
配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。
功效：温肾壮阳 强壮筋骨 增抵抗力。
适用：鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用，尤其冬天时候，常饮可增加身体抵抗力，加身体抗冷功能，更可强健体魄，对体力劳动者，功效更为显著，而且汤水美味，实为一款理想的食疗汤水。
制作：选新鲜鸡肉，去皮、去肥膏，放入开水中稍煮，取出，洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内，加入适量水，炖4～5小时，加入细盐调味，即可饮用。
2、鹿茸枸杞鲍鱼汤
配方：鹿茸片
更多>>很多人都不知道真武汤是什么东西，经常听到却不常看到。真武汤经常在老中医口中听到。人有时候难免会觉得有眩晕的感觉，而真武汤恰恰可以治眩晕。但是，并不是所有人都能喝真武汤，对孕妇而言，真武汤的作用和孕妇十分冲突。还可能产生极坏的影响。下面就告诉大家关于真武汤的配方及功效。
本方主要由于阳虚不能化水所致，故方中以附子大辛大热，温壮肾中阳气，以散在里之寒水为主药；辅以生姜温散水气，茯苓、白术健脾利水，白芍敛阴和里，并制熟附子、生姜之辛燥，使利水而不伤阴。肾阳不足、则气不化水、小便不利、肢体浮肿。
【配方组成】： 熟附子6克、茯苓9克、白芍9克、白术6克、生姜9克。
【功效和作用】：
1.脾肾阳虚，水气内停所致的水肿，症见小便不利、肢体浮肿、四肢沉重、疼痛、恶寒、舌淡而润、苔白、脉沉细者。
2.发汗过多，阳气太虚，寒水内动，水气凌心，而见心悸、头晕，身体振动
更多>>养脾佳品大红枣
我国古代名医孙思邈说过：春日宜省酸增甘，以养脾气。意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
补中益气葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
入脾养血龙眼干
龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、
更多>>冬天里是养生的最好的季节，冬季养生粥做法及功效是什么呢。大多数的朋友都知道在冬天养生好处多，尤其是食疗方面，人们都说冬季进补，开春打虎。这个意思就是冬天时进补最好，春天的时候身体就变的特别好。最常见的养生就是我们在生活中最普通的食材，下面就和想养生的朋友说说冬季养生粥做法都有哪些及功效。
1.莲实美容羹
材料：莲子30g，芡实30g，薏苡仁50g，桂园肉10g，蜂蜜适量。
制作方法：
(1)先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟;
(2)再将桂园肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。
功用：有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
2.补血美颜粥
材料：川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳米100g,鸡汤适量。
制作方法：
(1)将米洗净;
(2)用水浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁;
(3)将粳米放入药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、生
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