养生时蔬
2020-12-23美食的诱惑是无穷大的,中国烹饪方法又有着悠久的历史,不同的地域有不同的饮食习惯,也有不同的口味喜好,南甜北咸,但是汤却是每个地方都喜爱的一道菜品。因此也就有了各种各样的煲汤法,虽然煲汤方法各不相同,但是口味也都是各具特色。今天我们就学习一下平常的时蔬大骨汤的煲法吧。
这天没有人想泡在厨房里挥汗如雨,但是又特别想喝美味的汤怎么办呢?教你炖出色白味美的大骨汤,只需简单的5步,就能营养美味一锅端哦。
首先准备用料:
大棒骨2根、甜玉米1个、火腿片几片、西兰花几棵、黑木耳少许、盐3勺、糖少许。
接下来就进入煲汤的正式步骤了:
1.锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净。
2.重新放凉水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,开锅煮开后,再适当撇去浮沫。
3.放入火腿片,转小火,盖上锅盖,炖1个半小时。
4.1个半小时后,加入泡开的黑木耳,甜玉米段,改大火,让汤汁翻
更多>>每一个季节所生长出来的新鲜蔬菜是不一样的,所以家庭餐桌上在每一个季节,家常炒时蔬的种类也是不同的。时蔬主要是指一种在每一个季节所生长出来的不同青菜,例如夏季空心菜就是时蔬。因此家庭餐桌上所常见的时蔬种类也是有许多的,爱吃青菜的人千万要来了解的常见的时蔬种类。
家常小炒菜谱大全
1、肉馅蒸蛋
买来的肉馅若干,其他调料随自己喜欢,酱油盐是一定要放的,放些水和一个鸡蛋胶合粘稠,放深盘铺平,上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅,大火蒸,开锅10分钟就能吃了。
2、鱼香鸡丁
当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么,如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。
鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片胡萝卜再来一会,再把黄瓜什么一股脑放里,翻几下把料汁加里
更多>>吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好时蔬鲜。
2.上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。
3.下入葱花翻炒。
4.放入土豆块翻炒。
5.放入蚕豆翻炒。
6.倒入料酒翻炒。
7.放入口蘑块翻炒。
8.放入鸡精翻炒。
9.放入盐翻炒。
10.放入生抽翻炒。
11.最后放入易熟的青椒翻炒,出锅。
12.上桌。
时蔬鲜理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
更多>>我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于时蔬豆腐这道菜的做法。
2.12青椒切小丁,大朵的木耳切小一点,但不要切的太碎,猪肉切丝或用肉末,家里刚好有泡菜,就拿来一起炒,没有的话用自己喜欢的蔬菜炒就行。
3.21内酯豆腐切块,放在开水中焯一下,开水中可以放点盐;焯好后把豆腐放入盘中。
4.锅里下葱姜蒜炒香。
5.加入肉末、泡菜同炒;没有放泡菜的话这时可加点老抽炒,这样炒出来的肉比较香。
6.加入青椒继续炒,这时候可以加适量盐和老抽。
7.青椒可以不要炒的太烂,感觉差不多的时候加入木耳翻炒几下倒入水淀粉,不要把汤汁收的太干,待汤汁稍微粘稠就可以关火了。
8.锅里撒点香菜,加点鸡精,趁热浇在豆腐上。
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道时蔬豆腐色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
更多>>现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下时蔬炒蛋这道菜的做法吧。
2.12锅里烧开适量水调入少许盐滴两滴油先把胡萝卜四季豆放进去焯3分钟
3.21接着放入茭白西芹焯1分钟
4.把蔬菜捞出沥水
5.鸭蛋打进碗里加点盐,白醋打散
6.1用锅铲铲成小块拨到锅的一边,锅里另外放少许油烧热
7.2热油锅倒入蛋液一面定型翻面
8.倒入蔬菜翻炒一会
9.调入少许盐炒匀
10.调入少许蚝油炒匀
11.把蔬菜和蛋混合炒匀即可
今天的时蔬炒蛋就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
更多>>鱼羊时蔬汤是一款鲜美的家常汤,主要原料有:鱼头150克,羊肉馅150克,油菜心,白萝卜,营养价值丰富,汤味香浓,味道鲜美,小锅一焖,蔬菜的营养得到更好的保存,软质的蔬菜与鱼羊一搭配,口感的层次感便得以展现。
鱼羊时蔬汤的营养价值
鱼肉里面富含胶原蛋白,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1,羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素b1.b2和烟酸,胆甾醇等成分.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素c含量更多。
鱼羊时蔬汤的功效作用
【鱼肉】
1、降低血脂:现代科学研究发现,鱼体内有两种不饱和脂肪酸,即22碳六烯酸(dha)和20碳五烯酸(epa)。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑都非常有好处。dha和epa在鱼油中的含量要高于鱼肉,而鱼油又相对集中在鱼头内,鱼头中dha(22碳六烯酸)和epa(20碳五烯酸)的含量均高于鱼肉
更多>>我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,时蔬煲仔饭的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、胡罗卜、土豆、洋葱小块
3、猪肉切粒
4、姜葱蒜切碎
5、猪肉粒用适量料酒、盐、生抽、胡椒粉、少许白沙糖、水淀粉醃制十分钟。
6、炒锅放适量菜籽油烧熟下猪肉粒、姜、葱(一半)、蒜粒炒断生,存出备用。
7、炒锅烧热放猪油将四季豆加适量盐炒致五分熟存出备用。
8、炒锅烧热放少许猪油先炒香洋葱,倒入胡罗卜粒、土豆块加适量盐炒致五分熟存出备用。
9、用电饭煲将大米煮致刚收水,依次放入四季豆洋葱土豆胡萝卜、猪肉粒继续焖致断电后十分钟。
10、打开饭锅趁热将饭、菜混匀加入余下的葱花,这道香喷喷的时蔬煲仔饭就可开吃啦。
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,时蔬煲仔饭的做法简单,而且营养也相当丰富。
更多>>从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于麻辣时蔬的做法。
2.2将西兰花、豆腐皮洗净,土豆削皮冲洗干净,待用。
3.1锅中清水烧开准备焯水。
4.2将西兰花、土豆、豆腐皮改刀切小块。
5.1将土豆条入清水锅中煮至软烂,关火捞起待用。
6.2将豆腐皮和西兰花焯水,捞出待用。
7.油锅倒入实用油烧热,放入50g左右的火锅底料,开小火,熬至融化。
8.将焯过水煮过水的食材沥干后倒入熬至融化的火锅底料中。
9.大火快速翻炒各种时蔬。
10.翻炒均匀后,调入胡椒粉和鸡精。
11.继续翻炒至再次均匀,方可起锅上桌了。
大家看了小编的介绍,是不是对这麻辣时蔬非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
更多>>养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于时蔬炒饭这道菜的做法。
2.212把材料准备好。
3.1把玉米粒、香芹粒一起倒进开水中,煮1--2分钟。
4.2用小锅把水煮开,把红萝卜放进开水中煮一下。
5.倒出,并沥干水备用。
6.炒锅洗干净,并大火烧热锅下油。
7.把切好的火腿粒倒进锅中,翻炒几下。
8.铲起,备用。
9.把冷饭倒入锅中。
10.不断地翻炒,把米饭炒散,颗粒分明。
11.米饭炒散后,加入炒好的火腿粒,翻炒几下。
12.最后加入玉米粒、红萝卜粒、香芹粒、酱油,炒匀即可。
13.就是这么简单,装的时候,可以先把炒好的米饭装在一个碗里,然后倒扣在碟中间,再在碟的旁边切点青瓜片装饰,呃,漂亮的米饭出来了。
14.这款饭的色彩鲜艳,并且有小朋友喜欢的玉米。
15.别说小孩子喜欢,我也挺喜欢,呵呵。
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了时蔬炒饭的完成攻 更多>>
时蔬煎蛋是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!
2、番茄和黑木耳切丁,蔬菜切成宽一点的。
3、平底锅倒入一点点油,先把番茄和黑木耳炒一下。
4、然后倒入蔬菜,蔬菜可以多一点,因为炒熟之后就缩水了,而且多吃蔬菜对身体好嘛~
5、加一些番茄酱、盐、黑胡椒进行调味,与蔬菜翻炒均匀,入味。
6、蔬菜炒得差不多的时候,用铲子把蔬菜向四周推一推,中间留个位置,打一个鸡蛋进去。
7、鸡蛋煎到自己喜欢的程度就完成啦,是不是灰常简单方便呢(=^x^=)
冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做时蔬煎蛋,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做时蔬煎蛋的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。
更多>>