养生茶汤
2020-12-23茶汤现在也是许多人喜爱吃的食物,不过它的做法不是那么容易的,需要拥有一套精巧的手艺才能冲泡出来最地道的茶汤。因为茶汤是北京的一道特色饮食,我们知道只要是被称为特色的佳肴,那么它们就是相对于其他食物来说是拥有特别的意思的,不单单是味道方面,还会隐藏着一些历史意义。
无论是什么样的食物,做法是呈现这道菜的工具,那么只有正确熟练的掌握住才能够自己尝试着去做。不过做之前先了解食物也是很重要的,因为每种食物所拥有的性质都是不一样,相同的道理营养价值肯定也是独有的,那么茶汤的做法是什么呢?
北京茶汤是一种甜饮食,和藕粉相类,原料也是糜子面。用开水冲食。但它有一套冲制的技巧,非熟手不可。先把茶汤原料在碗内调好,放好糖与桂花卤;然后再在高大、体重的铜壶中装满滚开的水。售者一手执碗,一手扶壶柄,必须双脚撇开半蹲式,才能立稳。左手的碗,正好等在壶嘴边,等水一冲出,碗要随时变换距离,以掌握开水适量来控制它的厚薄
更多>>常见的男性养生茶怎么喝?现在的男性都也都比较注重养生,你觉的自己真的懂得怎么养生吗?那么你知道怎么和养生茶吗?那么就由小编来说说3种养生茶。
菊花枸杞茶:胃寒要少喝
菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效,尤其适合长坐电脑前的白领和学生。但菊花性凉,所以下面几类人要慎喝:胃寒的人、体虚腹泻的人。
最佳喝法:五六朵菊花,五六颗枸杞,沸水冲泡,一周2-3次。
人参茶:高血压少喝点
人参虽然昂贵,但泡茶的人参相对便宜,故而人参茶很受人们青睐。人参茶适合中老年人,能调理身体机能,补充气血。但阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。患有高血压或容易头疼的人也最好别喝。
最佳喝法:一天一杯即可,连续喝三天后停三天,可以让体内累积的药物成分代谢。
玫瑰花茶:气虚别多喝
玫瑰花茶有解郁作用,能理气清热,安神美容。但本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、气虚的人也不宜多喝。
最佳喝法:
更多>>现在有很多人年纪轻轻就满头白发了,当黑色素颗粒在毛乳头、毛球部的形成发生障碍,或虽然形成但因某种因素,不能运送到毛发中去,从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒减少、消失时,就会出现白发。白发看起来和年龄很不协调,白发怎样才能变黑发?介绍几款黑发养生茶给你们。
1、补肾润发茶
材料:取乌龙茶叶3克,槐角、冬瓜皮各40克,山揸15克,何首乌30克。
做法:先将槐角、何首乌、冬瓜皮、山楂用清水煎煮20分钟,去药渣,取煮沸的药汁冲泡乌龙茶叶即可。每日1次,温热饮服。
功效:此茶的功效是滋补肝肾,润须乌发,适用于须发早白者
2、乌发茶
材料:取何首乌15克,生地3克,白酒适量。
做法:将2味药用白酒洗净,切成薄片,用沸水冲泡。用法是3~6日l剂,代茶饮用,连服4个月。
功效:功效此茶的功效是滋补肝肾、益气养血、黑须发、悦颜色。本方适用于血虚气弱之发白。
3、观音面茶
材料:取黑芝麻、藕粉、粳米、白糖
更多>>一提到洋蓟这个词,可能有的人没听过,其实洋蓟有很高的营养价值,洋蓟中含有丰富的维生素,洋蓟还有一定的养生功效。洋蓟的食用方法也很多,市面上常见的就是洋蓟养生茶,洋蓟养生茶可以清肝明目的功效。同时洋蓟还被人们称为:蔬菜之皇。可见洋蓟越来越被人们所关注。
洋蓟在国际市场上属高档蔬菜,并以其良好的保健功能和药用价值,被冠以"蔬菜之皇"的美誉。在美国洋蓟被用于宇航员太空食品中,以促进钙、磷、镁等吸收和利用,减缓失重状态维生素和微量元素大量流失而引发的骨质疏松症。还广泛地运用于预防高血脂、动脉硬化、减肥、利尿等食品中。在德国用于解毒、消化不良、胆囊疾病、高血脂、动脉硬化、黄胆、肝疾病、恶心等;在巴西用于胆囊及肝脏问题、糖尿病、高血压等。在日本和澳大利亚被广泛地应用于化妆品上。国际市场上洋蓟产品主要有罐头、鲜榨汁、洋蓟酒、洋蓟胶囊、洋蓟饮片剂等。2005年洋蓟还被选为2008年北京奥运会常规供应食品。
更多>>导读: 养肤茶 取柿叶、紫草各10克,薏苡15克,放入陶瓷器皿中,加水用小火煎煮
养肤茶取柿叶、紫草各10克,薏苡15克,放入陶瓷器皿中,加水用小火煎煮15-20分钟,滤渣取汁,加入冰糖,即成养肤茶。
此茶甘平清香,微有苦涩味,具有健脾渗湿、清热润肤等功效,常喝可以增加血管弹性,减少面部皱纹。
降脂茶取新鲜山楂30克,槐花6克,茯苓10克。将山楂去核捣烂后,与茯苓同放砂锅中,煮沸10分钟,滤渣取汁,用此汁泡槐花,加入冰糖,即成降脂茶。
此茶酸甜可口,有开胃助消化、降低血中胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。
降糖茶怀山药、天花粉(研碎)各9克,连同10克枸杞一起放入陶瓷器皿中,加水用小火煎煮10分钟,滤渣取汁即成降糖茶。
此茶茶汁橙红,入口甘爽,有滋补肝肾、益气生津、降低血糖、促进肝细胞新生之功。
消肿茶取白茅根10克,玉米须20克,川朴花2克,共同剪碎,再用沸水冲泡,即成消肿茶。
此茶清凉
更多>>夏季养生茶,要因人而异,体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。专家建议,燥热体质者喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。
1 荷叶饮
配方:荷叶5g、生山楂5g、米仁3g
用法:直接用沸水冲泡,泡淡为止,稍冷即可饮用
功效:荷叶有清暑利湿的功效,山楂有消食健胃的作用,米仁则有利水消肿,健脾清热,这三种成分放在一起,清香开胃,天气热的时候泡上一壶,不仅能消热解暑,还能健脾开胃。
2 山楂金银决明子茶
配方:生山楂5g、金银花2g 决明子8g
用法:沸水冲泡、泡淡为止
功效:金银花清热解毒,凉散风热,决明子有散风清热,平肝明目的作用,这个配方不仅能起到清热解毒的作用,还能起到化淤消脂,健脑明目的功效,夏季头昏脑涨时喝上一杯效果会非常不错。
二、体态丰盈,赘肉增
更多>>冬季是比较寒冷的季节,人们身体上很容易因为气候的因素,发生不少疾病,所以为了自身的身体健康,在冬季的时候,如何维持身体健康,已经是目前人们最关心的话题之一,那么,我们此时是否可以利用冬季养生茶进行养生呢,在冬季的时候,我们必须要对此有所认识才可以。下面就去介绍冬季养生茶的知识如何。
冬天要是喝茶去养生的话,最好喝一些红茶才好。红茶因为甘温,能够让人体阳气增加;并且冬季养生茶之中,红茶是含有很多的蛋白质和糖分,生热暖腹,还可以增强人体抗寒能力,帮助人们消化、去除身体的油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。
冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止 更多>>
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关绿茶汤圆做法
2.212绿茶汤圆的原料:糯米粉、绿茶粉白芝麻、花生米、葡萄干、白糖
3.加入绿茶粉
4.揉成光滑不粘手的面团
5.1花生米去掉红衣
6.2芝麻用细筛淘洗净,放在炒锅里炒香
7.1加工好的芝麻馅里放入切碎的葡萄干和适量的白糖,
8.2用擀面杖分别擀碎芝麻和花生米
9.做好的汤圆馅,加一些玉米油使其吃起来口感滋润
10.取一小块面揉成圆形
11.捏成园窝状做成汤圆皮
12.用小勺舀一勺芝麻馅抱进去
13.捏紧口
14.揉原做成绿茶汤圆
15.按照上述方法做完所有的汤圆
16.水开后下入锅里煮汤圆
17.汤圆浮起,就熟了
18.清香滋润又漂亮的绿茶汤圆
今天的介绍绿茶 更多>>
“今冬这么干燥,过几天立春也会很干燥,我每天也注意饮水,请问能不能推荐既能补水又能去燥的养生小方?”这位老人提的问题很好,也是很多人会遇到的季节养生问题,下面就为大家推荐几道养生茶饮,来防燥。
马蹄茶
原料:绿茶5克,马蹄(荸荠)150克。
方法:将马蹄洗净,去皮放入淡盐水中浸泡10分钟;泡绿茶;浸泡好的马蹄榨汁,取汁备用;将泡好的茶汁(温度随体质)取出,放入马蹄汁中。调匀饮用。每日一次。
功效:生津润燥,清热化痰、开胃消食,通便利尿。
提示:体虚腹泻,脾虚怕凉者少饮或不饮。
萝卜茶
原料:大白萝卜100克,绿茶5克,蜂蜜25克。
方法:洗净萝卜,切片煮汁500毫升,取汁泡茶,泡后取汁放入蜂蜜,饮用。
功能:理气开胃,清肺热,祛湿化痰。
提示:常腹泻、脾虚、胃寒者慎用。血糖不稳定者可不放蜂蜜。剩余萝卜片,做拌菜食用,理气通便。
雪梨茶
原料:雪梨1个,绿茶5克,冰糖10克。
方法:将洗 更多>>
春天离我们越来越近,到了春季天气越来越暖和,草会变得茂盛,花也慢慢盛开,是一个万物齐发的季节,这个时候身体里面的各个器官也变得很活跃,所以应该要注意做好养生工作,喝一些养生茶就很好,下面跟着来看一下春季养生茶配方有哪些?
春季养生茶配方
可以喝红枣枸杞茶,准备适量枸杞,一些红枣,少许冰糖,先把枸杞红枣一起放进锅里面,加入适量的水煮5分钟左右,再加一些冰糖调味就可以喝了,能够达到明目润肺,保护肝脏,美容养颜作用,还可以喝百合银耳莲子茶,需要准备适量百合,大枣,银耳,莲子以及糖,所有的材料全部都清洗干净,把银耳,大枣,百合放到水里面泡软,莲子先煮到半熟透,拿出来水分沥干和红枣百合一起煮,银耳放进开水里面以后立刻捞出来,放到冷水里面浸泡一下,所有材料全部都煮熟,煮烂以后就把银耳加进去,再加入适量的糖溶解以后温度适合就可以开始吃了,能够起到很好的保护脾胃以及养肝作用。
春季养生茶还有黄芪杞子菊花
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