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二十四节气秋分养生与习俗

二十四节气习俗与养生。

天下只有养生之道,没有长生之药。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何避免关于养生常识的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《二十四节气秋分养生与习俗》,希望能对您有所帮助,请收藏。


按农历来讲,“立秋”是秋季的开始,到“霜降”为秋季终止,而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。秋分时节,地面上的暑气继续被压入地下,此时地面上与地面下的热气相等;同时夜晚的时间开始变长,与白天的时间相等,各十二小时,故名秋分。

秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。农谚说:“一场秋雨一场寒”;“白露秋分夜,一夜冷一夜”;“八月雁门开,雁儿脚下带霜来”。秋分也是一年中的冷热交界线,此节气过后,气温逐日下降,一天比一天冷,逐渐步入深秋季节。

一、秋分时节如何养生

作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则,按照《素问?至真要大论》所说:“谨察阴阳之所在,以平为期”,阴阳所在不可出现偏颇。要想保持机体的阴阳平衡,首先要防止外界邪气的侵袭。

在精神养生方面,要看到秋季气候渐转干燥,日照减少,气温渐降,人们的情绪未免有些垂暮之感,故有“秋风秋雨愁煞人”之言。所以这时,人们应保持神志安宁,减缓秋肃杀之气对人体的影响,收敛神气,以适应秋天容平之气。同时精神情绪上要看到积极的一面,那就是金秋季节时,天高气爽,是开展各种运动锻炼的好时机,登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴;或练五禽戏,打太极拳、做八段锦、练健身操等。在进行“动功”锻炼的同时,可配合“静功”,如六字诀默念呼气练功法、内气功、意守功等,动静结合,动则强身,静则养身,则可达到心身康泰之功效。

在饮食摄养上,因秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,所以秋日宜收不宜散,要尽量少食葱、姜等辛味之品,适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症,宜多选用甘寒滋润之品,如百合、银耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻、鸭肉等,以润肺生津、养阴清燥。

广东民间历来秋日最多润养的汤水,此时正是大有所用,如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。

二、秋分时节养生食谱

同时,秋燥温与凉的变化,还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥,就得坚持锻炼身体,增强体质,提高抗病能力。秋季锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

以下是几款适合秋分节气食用的养生食谱,以供大家参考。

1、油酱毛蟹

配料:河蟹500克(海蟹亦可),姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。

做法:将蟹清洗干净,斩去尖爪,蟹肚朝上齐正中斩成两半,挖去蟹鳃,蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热,放油滑锅烧至五成熟,将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸,待蟹呈黄色后,翻身再炸,使蟹四面受热均匀,至蟹壳发红时,加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后,收浓汤汁,入味精,再用水淀粉勾芡,淋上少量明油出锅即可。

功效:益阴补髓,清热散瘀。

2、海米炝竹笋

配料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

做法:竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油。锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。

功效:清热消痰,祛风托毒。

3、甘蔗粥

配料:甘蔗汁800毫升,高粱米200克。

做法:甘蔗洗静榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可。

功效:补脾消食,清热生津。

4、青红萝卜煲生鱼

材料:白萝卜300克、红萝卜300克、生鱼1条(约500克)、猪瘦肉100克、红枣6个、生姜3片。

做法:红、白萝卜去皮洗净,切为厚块;红枣洗净去核稍浸泡;猪瘦肉整块洗净;生鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,晾干水,下油锅微火稍煎至微黄。然后一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煮沸后,文火煲两个小时,加入适量食盐便可,此量可供2-4人用。

5、琼玉露

材料:人参15克、生地60克、茯苓30克、蜜糖30克。

做法:生地洗净切成小粒;茯苓碎成小粒洗净,放进瓦煲,加入清水1500毫升(约6碗水量)煲1个小时,至汤约400毫升(约1碗半水量),用炖盅盛装,把人参洗净切片,放进炖盅内加盖,文火隔水炖3-4小时,取出待稍凉,溶入蜜糖则成,此量可供1-2人用,深秋时宜每周1-2次。

6、白果菊花雪梨饮

材料:白果20克、白菊花4朵、雪梨3个、鲜牛奶或淡牛奶250-350毫升、蜜糖适量。

做法:白果去壳,用开水烫去衣、去心;白菊洗净,摘取花瓣;雪梨削皮去心,切成粒状。先把白果、雪梨放入开水锅里,水分不宜太多,文火煲至白果熟。

7、萝卜杏仁煮牛肺

材料:萝卜500克,杏仁15克,牛肺250克。

做法:萝卜切块,杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量,放入牛肺、萝卜、杏仁,煮熟即成。

功效:补肺清肺、降气除痰。

8、蜜饯双仁

材料:炒甜杏仁、炒核桃仁各250克,蜂蜜500克。

做法:将炒甜杏仁放入锅中,加水适量,煎煮1小时,再加核桃仁,收汁,将干时加蜂蜜,拌匀至沸即可。

功效:补肾益肺、止咳平喘润燥。

9、当归炖子鸡

材料:当归30克,小母鸡1只。

做法:将小母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹,放入沙锅中,加水适量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至烂熟。

功效:补血益气、和胃止痛。

10、黄精粥

材料:黄精15~30克(或鲜黄精30~60克),粳米60克,白糖适量。

做法:黄精切片,煎取浓汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加白糖适量即可食用。每日1剂。

功效:滋阴润肺、平咳去痰。

禁忌:脾虚有湿、咳嗽痰多而稀白者不可食用。

11、天门冬粥

材料:天门冬20克,粳米100克。冰糖适量。

做法:1.将天门冬捣碎,放入沙锅内,加水煎取浓汁,去渣。2.将米洗净,连同煎汁一起放入沙锅内,加适量水,大火煮沸,改为小火煮约30分钟成粥,用糖调味即成。

天门冬含天冬酞胺、黏液质等成分。近代研究证明,天冬酞胺有去除色素沉着的作用,与粳米共煮粥,具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。

功效:润肺生津、养肾补亏。

禁忌:脾胃虚寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。

三、秋分时节个人运势

金气是秋天之气,而且是越往深秋,金气越重,因此从秋分到寒露这半个月中,天地间的五行气场是金极旺,水次之,土弱,火木极弱。从个人的运势方面来看,变化最为明显的是八字喜金或忌金的人群。

四、秋分时节开运习俗

祭月神

秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月,而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

竖蛋

在每年的秋分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿,何以成为“世界游戏”,目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“秋分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。

吃秋菜

在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。

拜神

秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰:开漳圣王又称"陈圣王",为唐代武进士陈元光,对漳洲有功,死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰,每逢诞辰,信徒多茹素齐,前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日:三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋为守护神,因此信徒以客籍人士为主。

送秋牛图

秋分随之即到,其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰"秋牛图"。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称"说秋",说秋人便叫"秋官"。

粘雀子嘴

秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

放风筝

秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝,鲢鱼风筝,眯蛾风筝,雷公虫风筝,月儿光风筝,其大者有两米高,小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的,多比较小,适宜于小孩子们玩耍,而大多数还是自己糊的,较大,放时还要相互竞争看哪个的放得高。

扩展阅读

二十四节气养生之霜降


大家好,万大夫信箱又和您聊天了,冬季马上就要来了,秋季的最后一个节气霜降已悄然临近,今天就和大家聊聊我国传统二十四节气之一的霜降。

霜降,二十四节气之一,每年公历10月23日左右,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对人们的影响。

霜降在我国有好多风俗习惯,下面万大夫信箱就和您分享下霜降节气都有什么说头。

吃柿子:

在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。

赏菊

霜降时节,正是菊花盛开之际。此时,民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。有一种小范围的菊花会,是富贵人举办的,不必出家门的。在霜降前就采集百盆名品菊花,放置广厦中,前轩后轻,也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜,先是家人按长幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然后喝酒赏菊,赋诗泼墨。而北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。

送芋鬼

霜降,是秋天最后一个节气,人们同样非常重视,各地还有祛凶、扫墓等习俗,以祈求风调雨顺,生活幸福安康。如在山东烟台等一些地方,霜降这一天人们要去西郊迎霜;在广东高明地区,霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。

扫墓

古时候,霜降时节人们还要去扫墓。据《清通礼》记载:“岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。”如今,霜降扫墓的风俗已少见。但霜降时节的十月初一“寒衣节”,在民间仍较为盛行。寒衣节,也称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“鬼节”等,与清明节、中元节并称为三大“鬼节”。为避免先人们在阴曹地府挨冷受冻,寒衣节这天晚上,人们要在门外焚烧夹有棉花的五色(红、黄、蓝、白、黑)纸,并且把饺子倒在一个灰圈内,意思是天气冷了,给先人们送去御寒的衣物。寒衣节寄托着今人对故人的怀念悲悯之情,也是亲人们为所关心的人送御寒衣物的日子。

养生

这是今天万大夫信箱最想和您分享的,民间也有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。俗话说吃啥补啥,据说吃煲羊头有助于“头风”等疾病的治疗。医书上也有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,可以辅疗肺病、疟疾的记载。迎霜兔肉就是经霜的(即霜降)的兔子肉,这时候的兔肉味道鲜美,营养价值较高。

好啦,今天万大夫信箱就和您分享这么多了,祝各位身体健康,万事如意!

「二十四节气」这些夏至养生原则很实用


夏至,二十四节气中的第十个节气,夏季的第四个节气。

俗语云:“不过夏至不热”,表示炎热的夏天已经到来,阳光猛烈,光照充足,自然界阳气上升达典盛之期,阳气盛于外,温度依旧持续上升。

在中医五脏学说中,夏季属火,火热属阳,火热之气易化为暑邪,暑邪侵袭人体而导致的疾病,中医称之为暑温。

夏季天暑下逼,地湿上蒸,加之雨水较多,常多雨而潮湿,热蒸湿动,使空气中湿度增加,暑热易与湿气相合形成暑湿病邪,故暑邪为病,常兼挟湿邪侵犯人体。引起的疾病又可以称为暑湿。

暑湿为患,易困阻中焦,其临床表现除发热、烦渴等暑热症状外,常兼见四肢困倦、胸闷呕恶、大便溏泄不爽等湿阻症状。

《伤寒杂病论》记载:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷,故欲著复衣”“五月”即夏至前后,人体中焦阳气渐升浮于外,而中阳渐弱,不能温煦身体而畏寒,所以想要添加衣服。若中阳虚弱,失于运转,也会导致湿邪内生,所以夏至的养生原则以护阳祛湿为主。

夏至是一年中阳气最旺的时节,这天白昼最长、夜晚最短。为顺应自然界阴阳盛衰的变化,夏至时宜晚睡早起,睡个“子午觉”:晚上子时(23时-1时)之前进入睡眠状态,因为子时为肝经当令,肝藏血,此时正是人体内机体修复的最佳时刻;白天午时(11时-13时)休息,因为午时心经当令,是最好的护心阳,养心阴的时刻。

所以子午觉的原则就是子时大睡,午时小憩,将“子午觉”睡好就是最好的保健方式。

❖精神上,保持乐观向上的态度

《素问·四气调神大论》曰:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。

就是说,夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,不要举凡懈怠厌倦,恼怒忧郁,要像万物生长需要阳光那样,对外界事物拥有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。

❖饮食上,清淡饮食

忌食生冷食物,以免损伤中阳。

夏至时节人体出汗较多,相应的盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常,所以要适当补充碱性物质如盐水,富含钠离子,氯离子以增加电解质,恢复心的正常搏动功能。

但是要注意,所谓碱性物质不是指食物本身的酸碱度,而是食物在人体内分解代谢后呈碱性,例如水果含果酸,为酸味,但是在人体代谢后则呈碱性,所以水果多是我们需要的碱性物质。

中医学中,酸味具有收敛的功效,夏季,浮阳在表,多食酸既可收敛阳气,还可达到生津止渴以消暑,固表止汗以护阴的目的。所以夏季可多饮用些酸梅汤。

运动上,可做环腰推带脉操

双手合十,指间向前,掌根顶住肚脐用力向两侧推,推到腰的两侧时,手背与后腰的命门穴(肚脐和后腰正对的位置,第二腰椎棘突下凹陷中)相对,从命门穴开始,手背向腰两侧推回至肚脐,反复退5-10分钟,最好推到带脉发热为止,每天2次。这样能有效打通带脉,起到一通百通的效果。

特别到了夏天,各种美味冰激凌吸引着眼球,刺激着味蕾,过量吃冰激凌就容易使寒凝腹部,使腰部脂肪积累,甚而提高女性痛经,多囊卵巢综合征,不孕等妇科疾病的发病率。

常做此操可帮助畅通十二经脉,从而达到散寒痛经的目的;此外带脉上的三个相交穴位“带脉”(与经同名也叫“带脉”)、五枢、维道,均为胆经穴位,环推带脉可刺激胆经,起到疏肝行滞,调节情志的作用,且带脉附近右侧为升结肠,左侧为降结肠,震动结肠,有利于通便的,消除肠胃积滞。

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二十四节气|寒露养生应以注意“养收”



史书记载“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。”“露气寒冷,将凝结也。”由于寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,我们人体的生理活动也要适应自然界的变化,以确保体内的生理(阴阳)平衡。

自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应,“金秋之时,燥气当令”,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥”。此时,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体。

精神调养也不容忽视,由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳,易于伤感的忧郁心情。因此,保持良好的心态,因势利导,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。

除此之外,秋季凉爽之时,人们的起居时间也应作相应的调整。每到气候变冷,患脑血栓的病人就会增加,与天气变冷、人们的睡眠时间增多有一定关系,因为人在睡眠时,血流速度减慢,易于形成血栓。《素问四气调神大论》明确指出:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”

这里,孙晔为大家提供一份秋季药膳粥,名曰:百枣莲子银杏粥。

配料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效:养阴润肺,健脾和胃。

【本期专家】

孙晔,沈阳市中医院治未病中心主任中医师,医学硕士,全国第四批药专家学术继承人。从事临床专业多年。辽宁省中医药学会亚健康分会会员,沈阳市医药学会糖尿病分会委员。全国第四批药专家肖瑞崇教授学术继承人。主治消化系统、内分泌系统疾病及亚健康状态、更年期综合征等。

二十四节气|秋分养生很重要 生活起居保护好


秋分以后,气候渐凉,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,不注意饮食和起居.就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症。或使原来的胃病加重。所以患有慢性胃炎的人,此时要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被子。

沈阳市中医院针灸门诊主任、主任中医师李宁认为:侧身屈膝而卧,可使精气不散。长寿老人一般睡眠时都呈侧卧,而以右侧弓形卧位最多。正符合古人所言的:“卧如弓”。正确的睡眠姿势为一手曲肘放在枕前,一手自然放在大腿上,右侧卧,微曲双腿,全身放松。这样脊柱自然形成弓形,四肢容易自由变动,且全身肌肉可得到充分放松,胸部受压最小,不容易出鼾声。

需要指出的是,秋季睡眠姿势的选择也须因人而异。如有些疾病患者却不宜采用右侧卧的方式。如心衰患者,则宜采用半卧位。脑血栓患者,侧卧会加大血流障碍,易导致血栓再发,而宜仰卧。胃溃疡患者,右侧卧,会大大增加胃部流向食管的酸性液体的回流量,引起胃部灼痛,而宜左侧卧。高血压患者,宜加枕平卧,枕头一般高15厘米左右。肺气肿患者宜仰卧,头部略高,双手向上微伸,以保持呼吸通畅。

另外,孙思邈曾说:“夜卧常习闭口。”目的也在于使精气内存不散。因此,秋季睡眠尽量不要张口呼吸,以助秋季养收之道。

衣着要领

秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。进入“秋分”节气,此后冷空气会逐渐活跃,“秋老虎”出现的几率也越来越小。农谚说:“一场秋雨一场寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”。正是“一场秋雨一场寒,十场秋雨好穿棉”。随着秋分节气的到来,气温降低的速度将明显加快,应准备好换季的秋装。特别是老年人,代谢功能下降,血液循环减慢,既怕冷,又怕热,对天气变化非常敏感,可适时加厚衣服。秋天早晚凉,千万要注意别让“背”和“心”凉着,必要时,可先穿上夹背心或毛背心。

围巾保护喉咙口

颈前部即颈部的前下部分,就是俗称“喉咙口”,上至喉结的位置,下到胸骨上边,有些女性为了追求时髦穿低领衫,这个位置就正好裸露出来了。颈前部若被冷风吹到,就会造成颈肩部甚至全身皮肤小血管的收缩,若持续受寒,交感-肾上腺等神经内分泌系统就会立即产生应激反应,全身的应变调节系统也都会有所反应,导致抵抗力下降。这时候从呼吸道侵入人体的,或原本就在人体内的细菌、病毒就会伺机作乱,引发鼻咽黏膜局部小血管炎症,使血管运动功能紊乱、血流淤滞,还会造成颈后部、肩上区和肩胛区疼痛。一旦进入慢性阶段还会令组织的纤维发生改变,使局部循环更闭塞,导致头痛、头晕、反复落枕及颈椎病等。

慢性鼻炎、咽喉炎及气血管炎的患者在这个时期要格外注意颈前部保暖,扣紧衣扣,还要带上暖和的围巾,减少发病的几率。而丝巾美观,保暖御寒的功效却很差。

睡前八忌

俗话说:“春困秋乏”,秋季必须保证足够的睡眠,人才能恢复体力,增强肌体免疫力。秋季气候凉爽,睡眠的气象条件有了很大改善,但如果不适当加以注意,睡眠质量也会受到影响。秋季睡眠应该注意以下几个方面。

一忌睡前进食。因为睡觉前吃东西,会增加肠胃负担,造成消化不良,还会影响入睡。睡前如果实在太饿,可以少量进食,休息一会儿再睡。

二忌饮茶。茶中的咖啡碱能刺激中枢神经系统,引起兴奋,睡前喝浓茶会让人难以人睡,同时饮用过多的茶会使夜间尿频,影响睡眠质量。

三忌睡前情绪激动。睡前情感起伏会引起气血紊乱,导致失眠,还会对身体造成损害。所以睡前力戒忧愁焦虑或情绪激动,特别是不宜大动肝火。

四忌睡前过度娱乐。睡前如果进行过度娱乐活动,尤其是长时间紧张刺激的活动,会使人的神经持续兴奋,使人难以入睡。

五忌睡时过多言谈。卧躺时过多说话易伤肺气,也会使人精神兴奋,影响入睡。

六忌睡时掩面。睡时用被捂住面部会使人呼吸困难,身体会因之而缺氧,对身体健康极为不利。

七忌睡时张口。睡觉闭口是保养元气的最好方法。如果张大嘴巴呼吸,吸人的冷空气和灰尘会伤及肺脏,胃也会因之着凉。

八忌睡时吹风。人体在睡眠状态下对环境变化适应能力降低,易受风邪侵袭。因此睡觉时要注意保暖,切不可让风直吹。

【本期专家】

李宁,沈阳市中医院针灸门诊主任,主任中医师,沈阳市名中医。擅长治疗:针药并举治疗面神经炎,急性脑血管病及后遗症,偏头痛,美尼尔氏综合症,带状疱疹,滑囊炎,骨性膝关节炎,颈椎间盘突出症,腰椎间盘突出症,颈椎病,神经性耳鸣、耳聋。

二十四节气典故:关于立秋食俗,探寻古人的养生智慧


立秋,是二十四节气中的第13个节气,2018年8月7日21时30分,太阳到达黄经135°时为立秋。据《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋预示秋天即将来临,草木开始结果孕子,收获季节到了。

立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露降;三候寒蝉鸣。”凉风至:温度改变,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风;白露降:早晨会有白茫茫的雾气产生,尚未凝珠;寒蝉鸣:秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

古人把“立秋”当作夏秋之交的重要时刻,同其他节气相同,自古流传下来一些立秋的饮食习俗,而这些习俗大都与预防疾病有关。

所谓“民以食为天”,古人会根据不同时令的食物,调节身体,以减少疾病。

《黄帝内经*素问*四气调神大论》中写说,顺应四时养生要知道春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。要想达到延年益寿就一定要顺应它、遵循它。

虽然说“一场秋雨一场寒”,但是立秋日仍处在“三伏天”的中伏,还是非常酷热。所谓“火烧七月半,八月木樨(桂花)蒸”,“秋老虎”颇凶,不得不防。这段时间的气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。此时,暑热容易耗气伤津,养生当以解暑清热祛湿、健脾益气扶阳为主,因此立秋食俗多与此相关。

吃茄子

民谚有:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”。立秋正是吃茄子的好时候,因为人们认为对付“秋老虎”要食用一些清热祛暑的食物,比如茄子。中医认为,茄子味甘性寒,无毒,入脾、胃、大肠经,具有清热止血、消肿止痛的功效。另外,茄子是唯一有肉感和肉味的蔬菜,适合那些想贴秋膘但又没钱买肉的人。

吃西瓜

中国民间有立秋之日“咬秋”的习俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“咬”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。

古人认为立秋时吃西瓜可以消除初秋之邪,润养五脏,且免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记*岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”

清代《帝京岁时纪胜》记载,时人在立秋前一天,陈冰瓜、蒸茄脯、香薷汤(香薷饮)等放在院子里露宿一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。

香薷饮是中医的一个古方,由香薷、白扁豆和厚朴三味药组成,具有消暑祛湿、预防痢疾的作用。

吃肉

立秋,民间素有“贴秋膘”的习俗。“苦夏”人们胃口不好,因此想在天气转凉前补充热量,那么吃炖肉就是首选。炖肉既补充了必要的营养如脂肪、蛋白质以及多种微量元素,又起到了增强身体抵抗能力的作用。

另外,炖肉用的各种中草药,对人体更是起到了祛瘟除湿、平补平泻的疗效。

吃“渣”

山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,俗语说:“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”,看来这也有防痢疾、防秋季腹泻的作用。

喝“秋水”

《武林旧事》中记载:“立秋日,都人戴楸叶,饮秋水、赤小豆。”过去很多人家中都有井,每逢立秋,家家户户都会到井口前取水,这就叫喝“秋水”。打上一碗井水,在正午时分放在太阳底下晒一会儿,再端给家人每人喝一口,可以消除暑热,且秋来身体健康,不闹肚子。

吃桂圆肉

立秋节气是台湾桂圆的盛产期,桂圆营养含量高,素有“南桂圆、北人参”之称。立秋之后,天气逐渐转凉,吃桂圆对有过敏体质、头晕目眩、四肢冰冷的人,都有温补效果,尤其对贫血、失眠、健忘等症状,是很好的养生补品。

食小赤豆

浙江义乌有立秋日用秋水服食小赤豆的风俗。取7粒至14粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西(秋天的五行方位在西),据说这样秋天不会犯痢疾。

立秋进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而小赤豆正好有此功效,可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,同时小赤豆还具有补血作用,可以为秋冬进补奠定基础。

吃清凉糕

浙江金华有个习俗,立秋这天要吃清凉糕。就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。金华的清凉糕,用的都是纯天然的原材料,有清热解暑、除毒去湿、滋阴养颜、润燥护肤等功效。

秋分的习俗与养生指南


漏钟仍夜浅

时节欲秋分

秋分已至,秋意浓浓,天气终于由热转凉,桂花香气四溢,正是一年中最美的季节!

part 1 习俗

秋祭月

秋分曾是传统的“祭月节”。据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

竖蛋

“秋分到,蛋儿俏”。同“春分”一样,在每年的“秋分”来临之际,我国很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。其玩法简单易行:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻轻地在桌子上把它竖起来。

吃秋菜

旧日在岭南地域,有“秋分吃秋菜”的习俗。“秋菜”是一种野苋菜,乡里人也称为“秋碧蒿”。到了秋分那天,全村人都去采摘秋菜。采回的秋菜可以和鱼片一起“滚汤”,叫做“秋汤”。

粘雀子嘴

秋分这一天,我国很多地方的农村有煮汤圆吃的习俗,除了自己食用,还要煮二、三十个不用包心的汤圆,插上细竹签,放在田边地头,这就是“粘雀子嘴”,寓意是让雀子不要来破坏庄稼。

part 2 物产

南瓜

秋季是南瓜的黄金季节,《本草纲目》描述南瓜说:补中,益气。南瓜对脾胃极好,含有丰富的胡萝卜素和维A,秋天气候干燥,增加食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。

桂花

桂花性温,秋日里泡一壶桂花茶,可以温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀。女性用桂花泡茶,还可以温补阳气,美白肌肤。捧一杯香气四溢的桂花茶,看窗外秋意渐浓,心中尽是飒爽之感。

鲈鱼

秋分之后鲈鱼开始变得肥美,肉白如雪,有“西风斜日鲈鱼香”的说法,常吃鲈鱼有益脾胃,补肝肾之更,适合用来贴秋膘,清蒸最好。

part 3 养生

放风筝明目

秋高气爽,正是放风筝的好时节。放风筝这项运动的健身与医疗功效,很早以前就受到人们重视,宋代李石在《续博物志》中说,放风筝“张口而视,可泄内热”。清代富察敦崇在《燕京岁时记》中说:“放之(风筝)空中,最能清目”,放风筝时,可调节视力,消除眼肌疲劳,预防近视。

慢运动

秋分过后是开展运动锻炼的好时机。散步、慢跑、打球、游泳,或打太极拳、八段锦、五禽戏等养生气功均可。但应注意秋季的运动不适合大强度、大汗淋漓的运动方式,应该以慢运动为主。

润食

秋分时节应该选用清润、温润的食物以防秋燥症。清润的食物可选雪梨、蜂蜜、甘蔗、百合、银耳等,温润的食物可选芝麻、核桃、杏仁、板栗等。从饮食上进行身体的调整。

调整情绪

秋分节气的情绪调节格外重要,需要保养神志、收敛神气,减少悲秋情绪。趁着秋高气爽,适当增加户外活动,登高远望,享受自然。

(来源:网络)

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