红糖小米粥,补气血调月经,减肥又养生
小米粥养生。
天下只有养生之道,没有长生之药。生活越来越好,人们越来越注重养生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何进行养生常识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的红糖小米粥,补气血调月经,减肥又养生,供您参考,希望能够帮助到大家。
【红糖小米粥功效】
红糖:性温味甘,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用,相信大家都知道啦,月经必备的嘛小米:富含维生素B1、维生素B2、氨基酸、碳水化合物等,营养价值较高。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的作用。特别适合体虚、失眠、脾胃虚寒和术后调理的宝宝。
红糖小米粥
1️⃣调节月经、减缓痛经。能够让身体变温暖,为身体补充能量,还能够活络气血,加快血液循环,月经期间服用是超级好的呢!量少、痛经的宝宝一定要熬着喝起来❗️
2️⃣滋补效果显著,对气血不足的宝宝来说是一剂良药,经常食用不仅能够补气血,还能够保肝明目、利肠通便、美容养颜❗️
3️⃣对减肥有良效,体内的湿气会导致肥胖,而小米粥可以健胃除湿、健胃消食,所以要减肥的宝宝也是可以当做代餐粥呦❗️
【做法】
1️⃣食材
小米150克、红糖20克、红枣5颗、桂圆5颗
2️⃣做法
1、小米淘洗干净,红枣去核
2、锅中水烧开后,放入小米大火煮沸(5分钟),转小火慢慢熬(25分钟),待小米煮开花后放入红糖、红枣、桂圆,继续煮10分钟左右关火
3️⃣Tips:
1、根据自己的喜好,也可以不加红枣、桂圆呦
2、熬制的时间至少30分钟以上,等小米煮至粘稠后关火
3、我用的是那种一大块的老红糖,平时超市买的红糖都可以的
【气血不足的表现】
1、眼白发黄、眼袋大、眼睛干涩、有黑眼圈
2、脸部松弛、皮肤粗糙、没光泽、肤色发黄,脸上长斑、长痘
3、头发干枯、易脱发、分叉
4、失眠、易惊醒、夜尿多、呼吸沉重、打呼噜
5、手心偏热、出汗或者双手冰凉
6、牙龈萎缩、牙缝变大(吃东西经常塞牙缝)
7、身体容易水肿
8、便秘,体内湿气重
延伸阅读
补气血的食物 补气血要吃哪些食物
气血差,一个人的面部精神状态看起来就相当的差,在日常饮食方面宜吃一些补气血的食物,那么补气血要吃哪些食物呢?今天就为大家介绍几种补气血较好的食物。
【补气血的食物】
补气血食物1:黑芝麻
黑芝麻营养价值高,可入肝、肾、肺、脾,有滋润明目,盛血通乳,益肝养阴之功效。日常可以将芝麻熬制成芝麻糊,好喝健康,促进肾脏血液、肝脏血液以及脾脏血液,补气血效果极佳。
补气血食物2:桂圆
桂圆属于温补类食物,其中富含铁质可以为人体提供所需的铁元素。平时可以将桂园和归元组作为凉茶,可以滋补肾脏,对于心悸、神经衰弱、健忘失眠等情况有很好的调节作用。
补气血食物3:苋菜
苋菜历来就是补血的佳品,是很多贫血患者最爱的蔬菜之一。苋菜中含有的铁、钙和维生素K能促进人体凝血功能,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,从而达到补血的效果。苋菜中所含的胡萝卜素比茄果类高2倍以上,是补充维生素A的好来源。
补气血食物4:红枣
红枣是我们再熟悉不过的食物了,其所含的营养物质非常有益于人体的造血功能,有滋补强健之功效。最重要的是红枣对于血小板和白细胞是有一定影响的,能够补充气血。
补气血食物5:南瓜
南瓜既美味,营养价值也高,关键是还不贵。南瓜中富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及各种氨基酸等营养物质,可以为人体提供大量的营养。其中所含的钙、锌、铁、钴、磷等微量元素对人体造血功能都是有益处的。
当然,补气血的食物还有很多,以上五种食物对于我们日常而言跟容易获得,想吃就吃,操作起来也简单。
小米粥,需要熬不出米油才养生,你知道如何熬小米粥吗?
小米在任何贫瘠的土地上都能生长,有极强的生命力。同是种子,数量越多,能量也就越大,生发的力量也就越强,谷物中数小米的生命力最强,又是春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,最养脾胃。
所以谷物首选小米。这也是从南到北女人生孩子都要喝小米粥养身体,小婴儿辅食首选小米汤的原因。
小米以养脾胃来补虚损,是元气补法。无论是手术后特别虚弱的人,还是日常的体质偏颇,它都能应对。
一碗小米汤里那么多的种子,就是用它们的生命力来强化你的生命力。
小米最精华的部分,是熬好后那层米油
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米油是小米力量最足的地方,它最主要作用是养胃气,健脾胃,温肾阳。
真正好小米熬好以后,稍微凉一些,米油会在表面结成一层皮。米油越厚,小米的能量越足。米油,也是检验小米质量的最直观标准。
煮粥时千万别把那层粥油给熬洒了,不然粥就没什么作用了。
小孩子腹泻先别吃药,喝点小米粥油
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曾经看到一个中医小儿专家的采访,他说对小儿腹泻,小米油就特别管用。
小孩子如果是因为脾胃虚寒,消化能力弱导致的腹泻,热热的连着粥油这层皮喝下去,喝几次就能好。
因为孩子消化能力弱,脾胃的生发力量就弱。小米本身就是温性的,它在任何贫瘠的土地上都能生长,它具有极强的生发之力,所以气往上提了,腹泻就会慢慢止了。
《本草纲目》中记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。
经常有胃灼热,反胃,呕吐的话,也适合喝小米粥油,润养脾胃。
如果大人是虚寒性的腹泻,煮小米粥的时候加一些生姜、红糖进去,驱寒的效果也很好,红糖能益气补血,小米健脾胃补虚损,总比吃药来的舒服些。
消受不了大补之药的肾阳虚(多表现为精力不济,腰痛畏寒等),日常多喝一些小米粥油也可以温补肾阳。
脾胃、肾阳双补,所以小米很养人。农村有很多孩子吃得没城里孩子好,但是他们吃的都是新鲜的谷物,没有陈粮,所以长得很结实。
儿童版八珍糕,健脾开胃,从小就养好脾胃。适合脾胃虚
问题来了,如何熬出浓浓的米油?
《清朝医家王士雄赞云:米油可代参汤。小米为谷中之良米,蒸食最益力,煮食最益人》。小米煮粥,待几沸之后,上面浮一层酽滑的膏油,即为米油,俗谓米汤油,性味甘平,滋阴养力,营养丰富。
另外一位清代的中医也称赞小米油的功效,说小米油胜过熟地黄,正因为米油有如此棒的功效,所以小米在北方一直被称小米为月子米,养生米、宝宝米,坐月子补身体、小孩辅食、食疗养生常喝。
下面为大家介绍熬小米粥的办法?怎么才能熬出小米的米油?
1,小米米淘一遍就可以了,容器最好是砂锅,不要再多淘,米要多放煮的时候一定要急火、猛火煮,而且有一定的时间,注意多加水。
2、水烧开后再倒入免洗小米,大火烧开后,撇净表面的浮沫,开水下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。
3、大火烧开后转小火慢熬,整个过程最好不少于30分钟,小火保持水沸而不滚,稍微冒气泡的状态,这样可以让粥很快粘稠。
4、点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟,滴油的原因第一是为了防溢,第二是为了增香增稠。
5、敞锅不停搅动锅内的粥,小火继续煮10分钟关火,你会发现锅里的粥是越搅越稠。
其实,可以熬出米有并不需要很复杂的烹饪技巧,米油的多少和煮的时间,以及煮的米的多少成正比,单纯的米油味道很淡,米油最适合,没有粗纤维刺激肠胃,而且是滋养身体的美食。
想补气血又调脾胃?这碗羊肉汤帮你轻松搞定!
肾脏调理养生之
阿胶羊肉汤
相信大家对羊肉汤这道美食并不陌生。在秋冬,天气逐渐转凉的时节里,能坐在街边小店来上一碗热气腾腾、香气四溢又美味营养的羊肉汤,想必是最幸福不过的事情了。
的确,作为一道遍布全国各地的大众美食,羊肉汤因肉肥而不腻、汤味美质优而深受大家的喜爱,其中饱含的丰富营养也非常适合身体虚弱者以及老人、妇女等人群来补益身体。那么今天,养道君就教你一招,让你在家中也能轻松炖出营养又美味的羊肉汤~
北京市中西医结合医院肾内科主任医师 李建民
当羊肉汤碰上阿胶、当归、枸杞子、党参、生甘草、山楂等中药材,又会擦出怎样的神奇火花呢?快来一起看看吧~
羊肉
羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以秋冬季节吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。在煮羊肉汤是加上一些酸甜可口的山楂,不但有助于我们消化肉食,还能起到很好的调味作用。
当归、枸杞、党参和甘草
当归和枸杞搭配在一起煮进羊肉汤里可以起到很好的补阴补血的作用。中医常说气血是互生的,相和的,气为血之帅,血为气之母。
而当归补血和血,党参补中益气,所以当归配党参煮在汤里形成一气一血的组合,气血相生,则补血之力得以大大加强。
但这些补益的中药材搭配在一起服用又容易引起轻微的上火,甚至会出现嗓子干、疼等症状,这时该怎么办呢?别着急,熬汤之前,再加入一些能够清热解毒的甘草来调和其它的中药材,就能组成完美的搭配了!
阿胶
阿胶自古就是皇家贡品,从汉代起一直到清朝,都是第一贡品。阿胶最主要的作用就是滋补气血,并且能够治血虚、虚劳咳嗽等。阿胶对产前产后妇女的身体滋补、女性月经的调节以及治疗血燥便秘等症状都有很好的对症作用。
说了这么多,快来一起动手试试这道营养丰富又美味的秋冬必备美食——阿胶羊肉汤吧~
瘦羊肉200克黄酒适量、山楂二个阿胶12克、当归40克、枸杞子40克、党参20克、生甘草12克第一步
取瘦羊肉200克,洗净后切成片状。
第二步
将瘦羊肉片、山楂、黄酒放入锅中,加入清水煮约1.5小时。
第三步
生姜切至拇指大,葱白半尺切断,准备油盐少许。
第四步
加入当归、枸杞子、党参、生甘草,继续煲汤半个小时。
第五步
加入阿胶后继续煲汤二十分钟,加入生姜、葱白、油盐少许,继续煲汤十五分钟,充分进味,阿胶羊肉汤即成。
峻补气血,调补脾胃。
湿阻中满及大便溏泄者慎服。
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编辑:陈依帆、撕纸小妹
小米粥营养流失的原因,熬小米粥的诀窍是什么?
小米也是谷类的一种,它的作用很广,营养也很丰富,平时熬小米粥来喝就可以,但是小米粥的做法不对,小米中的营养没有了,那还谈什么养生作用呢?小米粥营养流失的原因是什么呢?
小米熬粥
小米熬粥营养价值丰富,有代参汤之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。 小米,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。
小米,含有丰厚的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显现,一般粮食中少见的胡萝卜素,在小米中,每100克就含0.12毫克,其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外,其苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也比一般谷类粮食高,而碳水化合物的含量,则比大米等略低些,所以比较合适老年人的消化吸收,特别是对避免老年人便秘有帮助。故常常食用小米,可起到控制体重、瘦身、下降血糖和血脂、补脾肾和肠胃等效果。
小米粥营养流失的原因,熬小米粥的诀窍是什么?
小米饭营养丰富,但熬起来并非易事。熬得好的小米饭米与水充分混合,浓滑香稠;熬不好的小米饭,米是米,汤是汤,清汤寡水,淡然无味。
熬小米粥的诀窍:
浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。1.煮的时分必须要用热水不要用冷水,这样的米才不会粘锅,并且小米更容易开花,有助于增加粥的粘稠度,注意中途不建议再加水。2.首先清洗的时候建议不要淘洗超过三次,避免其中的水溶性维生素,比如b族维生素会很多丢失。
3.切忌用力的搓,这样的搓洗米表层的养分也会丢失。其次一定要提早浸泡,时间不要超过30分钟,这样会让小米充分与水触摸,做出来的粥会口感更好。4.别的煮粥的过程中可不要偷闲,要随时拌和一下锅,这样小米粥才浓稠。
温馨提示:小米粥的口感和新米、陈米有直接关系,陈小米煮的粥不香,细胞壁硬化,淀粉结构难改变,煮熟后黏度和糯性都会下降,小米和汤不融合会感到稀汤挂水的。所以购买时要辨别一下,避免买到陈小米,陈小米色泽昏暗、缺少天然光泽、色彩灰白,新小米不只有亮丽的光泽,一起仍是浓浓的米香味。
补气血就要健脾
那到底怎么补气血呢?减少思虑,清淡适量的饮食,再有适度的运动,规律的作息就好,此四条就是最好的方法,不用去花冤枉钱。可现在的人不喜欢听这些话,喜欢听奇技淫巧,比方说又出了什么新药,又有什么新的养生方法,这也是世道人心机巧太过所致。
这个问题古来有之,当年乾隆皇帝请一个百岁老寿星来请教长寿之道,老寿星说的也是这些。乾隆不悦,说这些三岁小孩都知道。老寿星的回答是,八十岁老翁也不一定做得到。
人要有气血,说到底是脾胃功能要好,因为只有脾胃吸收了才能长气血。怎么样才能健脾胃呢?有人说吃健脾的药。但是如果药就能健脾的话,那就太简单了,吃药就好了。
其实最好的健脾胃的药是运动。脾主肌肉,肌肉有消耗有缺乏,脾胃功能才会增长,这是人体自然之作为,药物的外力作用是没有这么大的效果的。
准确的讲是适度地运动。运动过度,会适得其反,大汗出反而会消耗气血。运动的最佳状态是运动到身上发热微汗出。另外,上午运动比下午好。因为上午人体行阳经,顺应其生发;下午行阴经,主静,安静一点,阴血才蓄养。
分享一个经验:我在全国各地走得多,发现越是大城市,气血亏虚的人越多;往往是在小城市,偏远山区,相对闭塞的地方,气血功能好的,身体健康的人会多一些。
越是所谓发达的地方,人的心越复杂,活得越累;城里的小孩,零食很多,比大人还能吃麻辣,冰饮料冰西瓜家里常备着,还没上小学就进行各种教育和培训,去调动心智,所以现在气血亏虚的小孩也特别多。
春天怎么补气血
春天怎么补气血
1、春天补气血可吃黄芪
黄芪味甘,性微温,归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。在中医五行理论中,春季对应的是肝脏,因此,调养肝气对于春季的养生至关重要。黄芪作为补气佳品,在春季生发的季节能够起到一定的补气作用。在现代临床医学中,黄芪也常常用于治疗高血压、糖尿病、银屑病、肾炎、缺血性心脏病、慢性鼻炎等疾病,食欲不振、脾胃虚弱、肢体倦怠无力的人都能够用黄芪配合其他中药材熬汤或烹茶来进行调理。
2、春天补气血可吃红枣
春季吃红枣,能有效养肝护肝。红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品,也是一味常用的中药。现代药理研究发现,红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2.维生素C、p 等,以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。中医很早就有用红枣组方的养肝汤来养肝排毒的方法。湖北省中医院脏象肝病研究所所长博士生导师盛国光教授介绍,红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。
3、春天补气血可吃蜜糖红茶
红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。本方补气血,健脾胃,对于胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,以及血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良有较好疗效。粳米2两,新鲜牛奶半磅。
4、春天补气血可吃益肝祛寒粥黑米粥
黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
判断人气血的参考方法
看眼睛:看眼睛实际上是看眼白的颜色,俗话说人老珠黄,其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的,说明气血充足;反之,眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。
看皮肤:皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
看头发:头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足,头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
看指甲上的半月形:正常情况下,半月形应该是除了小指都有。大拇指上,半月形应占指甲面积的1/4~1/5,其它食指、中指、无名指应不超过1/5。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形的说明人体内寒气重、循环功能差、气血不足,以致血液到不了手指的末梢,如果半月形过多、过大,则易患甲亢、高血压等病。
春天补气血的误区
补血误区一:蔬菜水果不可以补血
多数人不知道多吃蔬菜、水果对补血也是有用的。蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,可与铁形成络合物,从而使铁在肠道内的溶解度增加,帮助人体对铁的吸收,促进气血运行。
补血误区二:过量进食补血铁剂或食物
人体造血需要大量铁元素,而补血的铁剂能够快速的改善缺铁性贫血的症状,但是,不能多吃。如果一次摄入过多的铁,就有可能造成铁中毒。轻微者会出现头晕恶心、腹泻休克的症状,严重者会昏迷死亡。所以,补血时,我们应该循序而补,遵循小量、长期的原则,避免铁中毒,如果是服用铁剂,应该在医生嘱咐下使用。
补血误区三:贫血多喝牛奶
不少人会以为牛奶营养丰富,对于贫血的人有帮助,能够帮助铁的吸收,但是,事实恰恰相反。牛奶不能帮助人体对铁的吸收,还会妨碍人体对铁的吸收。在食用补铁食物或者补血剂时,应避免与牛奶或者其他碱性物质同时食用,不然会降低肠胃道内已有的含铁量。
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