坐月子千万别用错了方法
坐月子养生。
“今天不养生,明天养医生。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。就中医养生话题,您是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“坐月子千万别用错了方法”,仅供您在养生参考。
误区一:门窗紧闭
不少人以为产妇怕风,风是产后风(指产褥热)的祸首,因而将产妇房屋的门窗紧闭,产妇则裹头扎腿,严防风袭。
事实上如果室内卫生环境差、空气混浊,很容易使产妇、婴儿患上呼吸道感染。如果夏日里门窗紧闭,裹头扎腿,还会引起产妇中暑,实不可取。
误区二:越晚下床越好
许多人认为产妇体质虚弱,需静养,就让其长期卧床,甚至连饭菜都端到床上吃。
其实这种做法弊多利少。如果产后较长时间不活动,很容易使血液本来就处于高凝状态下的产妇发生下肢静脉血栓。同时,产后盆腔底部的肌肉组织也会因缺乏锻炼,托不住子宫、直肠或膀胱而膨出。产后及早下床活动不仅有利于下肢血液流速增快和恶露排出,也能使腹部肌肉得到锻炼,早日恢复原来的收缩力,从而保护了子宫、直肠和膀胱等器官。一般情况下,产后24小时就可在床上靠着坐起来,第3天便可下床行走。
误区三:应忌口
许多地方的产妇都有忌口的习惯,诸如牛羊肉、鱼虾类和其他腥膻之物都不准吃。
其实,产后需要充足而丰富的营养素,主副食都应多样化,仅吃一两样食物是不能满足身体需要的,且不利于乳腺分泌乳汁。
误区四:菜越淡越好
有些土政策这样规定:不让产妇吃盐在产妇产后的前几天,饭菜内一点盐也不放。
事实上,这样做只会适得其反,稍吃些盐对产妇是有益处的。由于产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,产妇体内容易缺水和盐,因此应适量补充盐分。
误区五:不能洗头洗澡
不少地方有这样一种习俗:产妇要在满月后才能洗头和洗澡。这是不可取的。因为产妇分娩时要出大汗,产后也常出汗,加上恶露不断排出和乳汁分泌,身体更易让病原体侵入,因此产后讲究个人卫生是十分重要的。顺产后两三天就可洗澡,但宜采用淋浴,不宜洗盆浴。
误区六:汤比肉有营养
产褥期应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤,以利于泌乳,但同时也要吃些肉类。肉比汤的营养要丰富得多,那种汤比肉更有营养的说法是不科学的。
误区七:鸡蛋吃得越多越好
鸡蛋的营养丰富,也容易消化,适合产妇食用,但并不是吃得越多就越好。有些产妇一天吃一二十个,不但吸收不了,还会影响对其他食物的摄取,因此一般产后每天吃两三个鸡蛋就足够了。
误区八:产后24小时开奶
一些地区的产妇以为:在产后24小时后才能给新生儿喂奶,认为开奶早不好。而事实正好相反,开奶越早越好。因为婴儿吸吮乳头既可以促进乳腺分泌乳汁,又有利于子宫收缩,使子宫早日恢复,同时,新生儿也能及早得到营养丰富的初乳,可谓一举三得。一般情况下,产后30分钟即可哺乳。
误区九:满月即可恢复性生活
由于人们都习惯于把满月当做产妇身体完全复原的标准,所以多数夫妻在孩子刚满月时就恢复了性生活,实际上,这样做为时尚早。因为分娩对子宫内膜和阴道壁所造成的损伤,在4周内是不可能完全愈合恢复的。专家们认为,产后过6~8周再恢复性生活才是安全的。
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注意三煎药细节,千万别用矿泉水
平时大家在熬中药的过程中,为了使药物的有效成分充分进入汤里,所以常用沙锅,但是往往忽略了一些细节。而这些细节在中药的熬煎过程中,会影响到药效,平时一定要多加注意。
细节1:手别碰药
这是大家最容易忽视的细节。买回来的中药,大多是用纸包着的,有的是用塑料袋做成的小包装。把药放进煎药容器时,许多人的手会碰到中药,殊不知,这个动作有时就会影响到中药的药效,如果此时手上涂过护手霜或带有香皂的芳香气味,更是对中药的一种污染。因此,最好不要用手接触中药,应直接将其倒进容器内。
细节2:别用铁锅
煎药容器以沙锅和陶罐为最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好无损的)次之;铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。这是因为中药的化学成分十分复杂,由于铜铁铝等金属的化学性质活泼,易与中药中的化学成分发生化学反应。如铁易与鞣质生成鞣酸铁,使药液颜色加深,并会使药液带有铁锈味,影响药效的发挥;铝与有机酸反应,形成化合物被人体吸收后蓄积在肝、肾等组织中,对人体造成损害;铜器受热易氧化生成对人体有害的铜绿。这些都会影响汤剂的质量,直接关系到中药汤剂的临床疗效。
此外,有些人还会用家里烹饪用的沙锅煎药,一定要刷洗干净,以放入清水后表面不出现油花为宜。因为油脂会影响中药药效。
细节3:选择合适的水
水质同样会对中药的药效产生影响。对煎药用水,历代名医均有严格要求,如李时珍将煎药用水就分为雨水、露水、雪水等五种,这些水都是天然的蒸馏水,比普通的泉水、河水、井水的硬度小,更纯净,能最大限度地减少对药物有效成分的影响。
我们虽无法像古人那样追求水质,但如果条件允许,可以使用蒸馏水或纯净水,凉白开也可以。自来水可以加热一下去除其中的氯,但不能用热水或开水直接煎药,要晾凉以后才可以。
许多家庭都在用装有大桶装的矿泉水,但对于煎药来说,矿泉水却不是一个好选择。这是因为矿泉水中含有一些矿物质和金属离子,例如钙等,它们对中药发挥药效也是有一定影响的。
新生儿红屁股千万别用肥皂洗
新生儿臀部皮肤长期受潮湿刺激所致,因为尿布冲洗不净,留有残皂或因腹泻粪便刺激引起,外力或尿布粗硬,婴儿臀部皮肤受损,在潮湿刺激环境下更容易发生红臀。
宝宝总是红屁股,怎么办?成都市妇女儿童中心医院儿童保健中心主任傅桂英介绍:除了传统的紫草油,其实,用茶水也可以轻松解决。宝宝每次大便后,用喝过的茶水洗洗小屁股,因为,茶叶中含的茶多酚是水溶性物质,用它清洗能祛除皮肤的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌的功效。小屁股洗完擦干后再涂一层油膏,如消毒过的花生油、鱼肝油,就能保护皮肤。
医生提醒新妈妈、新爸爸们,对于出现红屁股的新生儿,千万不要用肥皂清洗,这样宝宝的臀部皮肤受到新的刺激会更红。还有的家长在宝宝小屁股上擦上大量的爽身粉,这也是不适宜的。
粉剂吸水后容易硬结,不但无法保持局部干燥,还会刺激孩子皮肤,而且爽身粉的主要成分是滑石粉,滑石粉中含有不可分离的铅,铅进入婴儿体内不能很快被排泄。另外,爽身粉含有氧化镁、硫酸镁,容易吸入造成呼吸系统损害。爽身粉的颗粒很小,粉尘极易通过外阴进入阴道、宫颈等处,特别注意不能在女婴的下体扑爽身粉。
此外,让孩子的臀部经常晒晒日光浴,这也是解决红屁股安全又方便的方法,让小屁股在适宜强度的日光下晒1~2小时(没有日光时,可用台灯照射,灯泡为40W,距臀部30~40厘米,照射20~30分钟),使其干爽,同时还可预防维生素D缺乏引起的佝偻病。
如果孩子皮肤局部有渗出时,可以湿敷,干后涂含有0.5%新霉素的炉甘石或氧化锌粉剂。这些方法治疗3~5天后,若病情无好转,可能是皮肤病或感染未得到控制,应立即到儿科就诊。
注意三煎药细节 千万别用矿泉水
平时大家在熬中药的过程中,为了使药物的有效成分充分进入汤里,所以常用沙锅,但是往往忽略了一些细节。而这些细节在中药的熬煎过程中,会影响到药效,平时一定要多加注意。
细节1:手别碰药
这是大家最容易忽视的细节。买回来的中药,大多是用纸包着的,有的是用塑料袋做成的小包装。把药放进煎药容器时,许多人的手会碰到中药,殊不知,这个动作有时就会影响到中药的药效,如果此时手上涂过护手霜或带有香皂的芳香气味,更是对中药的一种污染。因此,最好不要用手接触中药,应直接将其倒进容器内。
细节2:别用铁锅
煎药容器以沙锅和陶罐为最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好无损的)次之;铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。这是因为中药的化学成分十分复杂,由于铜铁铝等金属的化学性质活泼,易与中药中的化学成分发生化学反应。如铁易与鞣质生成鞣酸铁,使药液颜色加深,并会使药液带有铁锈味,影响药效的发挥;铝与有机酸反应,形成化合物被人体吸收后蓄积在肝、肾等组织中,对人体造成损害;铜器受热易氧化生成对人体有害的铜绿。这些都会影响汤剂的质量,直接关系到中药汤剂的临床疗效。
此外,有些人还会用家里烹饪用的沙锅煎药,一定要刷洗干净,以放入清水后表面不出现油花为宜。因为油脂会影响中药药效。
细节3:选择合适的水
水质同样会对中药的药效产生影响。对煎药用水,历代名医均有严格要求,如李时珍将煎药用水就分为雨水、露水、雪水等五种,这些水都是天然的蒸馏水,比普通的泉水、河水、井水的硬度小,更纯净,能最大限度地减少对药物有效成分的影响。
我们虽无法像古人那样追求水质,但如果条件允许,可以使用蒸馏水或纯净水,凉白开也可以。自来水可以加热一下去除其中的氯,但不能用热水或开水直接煎药,要晾凉以后才可以。
许多家庭都在用装有大桶装的矿泉水,但对于煎药来说,矿泉水却不是一个好选择。这是因为矿泉水中含有一些矿物质和金属离子,例如钙等,它们对中药发挥药效也是有一定影响的。
红糖白糖冰糖作用天差地别 千万别放错了
生活中我们都知道各式各样的糖,有红糖、白糖、冰糖等等。糖对于我们的生活是十分重要的,很多食物里面都有它的身影。但是,每种糖都有自己的功效和作用
1、红糖
红糖是没有经过高度提纯的糖,基本上保留了甘蔗的全部成分。另外红糖还含有丰富的微量元素,如铁、锌、锰、铬等。
(1)驱寒暖胃
红糖是未经精炼的粗糖,由于它含铁,有助于恢复体力。当你着凉或者身体疲劳的时候,不论女性还是男性,都可以喝些红糖水,但每天用量不要超过15克。
(2)补益身体
老年人多体寒虚弱、皮肤粗糙、造血功能下降。从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,正是老年人最适合的补品。而且,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和铁、锌、锰等矿物质。 老年人对各种微量元素和维生素的需求增加,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。冲绳县是日本著名的长寿县,当地老人就有每天喝杯红糖水的习惯。
但红糖是温性的,热性体质的人要慎用,吃多了容易生湿热。小孩子也不适宜多吃红糖。一年四季中,春季要少吃红糖。
2、冰糖
和红糖相反,冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话,风热感冒就是冰糖。红糖适合夏天和冬天吃,而冰糖适合春天和秋天吃。春天,天气刚开始慢慢热的时候,会有很多人容易咳嗽上火、干咳。如果是没有痰的干咳,就可以用冰糖。它既能清火,还可以润我们的肺,清除肺热。春天我们用到冰糖的机会,会比红糖多一些。
如果平时爱喝红糖水,那春天你就可以适当减点儿量。因为红糖是温性的,有可能会引起上火。
一般人不宜过量食用,患有高血压、动脉硬化、冠心病者,以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。
3、白糖
白天是我们每天遇见的最常见的糖了,它食用简单而且价格低廉。它是我们平常用得最多的调味品了,但因为白糖是经过提炼的,里边的营养素已经很少了,它主要起一个调味的作用。且白糖还含有大量的糖分,吃多了会影响身体健康。有时我们在饮食保健中,也会用到白糖。因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过,冰糖清肺热的效果更好,炖汤品时首选冰糖。
希望以上的分析能够帮助你们,但不管是上述哪种糖,高血糖、糖尿病患者一定请勿食用。
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一般的感冒咳嗽时间久了也是会引起喉咙发炎的,还有是因为自己的喉咙受到了病菌的感染导致的,那您知道喉咙发炎吃什么好得快吗?日常中喉咙发炎怎么办呢?让我们了解一下喉咙发炎的原因是什么吧,赶快来看看吃什么才能更好治疗喉咙发炎吧。
喉咙发炎吃什么好得快
不管什么疾病都少不了饮食的疗法,因为很多的病毒都是我们吃进身体的,所以想要更好治疗的话,那就来看看吃什么对喉咙好吧,发炎吃什么更好呢?
洋参蒸梨
洋参性凉,味甘,微苦。具有补气养阴,清热生津的功效。用于咳喘、痰血、口燥咽干等症。其主要成分三萜皂苷。有抗疲劳、抗肿瘤和抗病毒等作用。梨,性凉、平,味甘,微酸,具有生津润燥,清热化痰的功效。
对咽喉有养护作用。洋参与梨同蒸食对于肺热咳嗽,痰多,咽喉肿痛等症有显著的效果。
蜜汁枇杷
枇杷性凉,味甘,酸。具有润肺、止咳下气的功效。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。蜂蜜性平,味甘,具有润燥、止痛、解毒之功效。
蜜汁枇杷能加强镇咳、袪痰的作用,对肺燥干咳,痰多,呕逆等症状有明显的改善效果。
山药炖排骨
山药性平,味甘。具有补中益气,健脾和胃,消渴生津,益肺等功用。配以滋阴润燥的猪排相炖食,对虚劳咳嗽,痰湿咳嗽、脾虚咳嗽等症有较好疗效。
这个食疗方不仅仅可以治疗喉咙发炎,经常吃的话,还可以增强人的免疫力,让身体有足够的能力去抵抗外界的病毒,让身体变更加健康的哦。
枸杞粥
要用到的材料:枸杞子15克,糯米150克。煮食方法:糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。
经常吃枸杞粥的话,可以有效缓解喉咙发炎的现象,并且可以保护嗓子,还有如果是慢性咽喉炎的患者的话,您可以多吃一点枸杞粥的哦。
荷叶粥
荷叶,性平,味苦,涩。具有清暑利湿、凉血止血、生津止渴的功效。用于热血吐衄,咳血呕血等症。粥中加入荷叶,既能增加清香之味,又因其本身含有荷叶碱,对平滑肌有解痉作用。故,咽喉炎者在炎热的夏季可多食荷叶煮粥
侧耳根煮猪筒骨
侧耳根又名鱼腥草,性微寒,味辛。具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功效。猪骨有清热降火,壮腰膝补虚弱,强筋骨等功效。与侧耳根同炖食,对肺痈吐脓、肺热喘咳等症有明显的治疗效果。并对化脓性咽喉炎有实效。
冬寒菜肉圆汤
冬寒菜与滋阴润燥,补中益气的猪肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C 等营养成分,具有滋阴润燥的功效。适用于肺火咳嗽、肺痨、虚咳盗汗。体虚乏力、消渴、便秘等病症。对咽喉炎也有较好作用。
喉咙发炎怎么办
喝鸡蛋花汤
喉咙刚开始有些微痛的时候,我们就是引起注意了,这时候喉咙已经发炎了,但还是可以很快复原的。
喝鸡蛋花汤就可以,拿新鲜鸡蛋一只,鸡蛋液磕到碗里,用力搅匀,烧开水冲入蛋液,把蛋液冲成鸡蛋花儿,再加入白糖搅匀,淋上香油就完成了。
吃含化片
如果喉咙痛又不得不说很多话时,为了不减轻喉咙的负担,也为了让自己暂时的舒服一些,应该含含化片。
说起枸杞,大家都知道它是一味中药,很多人用来泡茶、煮汤等等。都知道它有养生的功效,但是很多人却并不知道它到底有哪些功效。
那么枸杞到底有吃枸杞到底有哪些好处呢?
1、它含有丰富的铁、硒,以及比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。多食用可以补充身体的必需元素。
2、枸杞还能起到延缓衰老、抗肿瘤、保肝、增强造血功能并且能有效降低血压血脂等作用。
3、免疫调节的作用。它含有的枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
4、抗疲劳的作用。枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
既然枸杞有这么好的功效,我们应该怎么吃才能最大程度的将这些功效发挥出来呢?
1、泡水喝,要嚼服
它既可以吃新鲜的,也可以吃风干的,也可以泡水吃,但泡水吃最后也需要将枸杞嚼服。
2、入汤饭,不上火
也可以像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。
3、直接吃,营养吸收最充分
从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。
4、枸杞养生粥
吃枸杞在不同季节有不同的方法。秋季空气干燥,可以取适量的枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。冬季需要抵御寒冷,可取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后饮用可提升体内阳气。
但是再好的东西也不要贪吃哦,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
另外,枸杞不是所有的人都适合服用,由于它温热身体的效果挺强,一些感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人最好别吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面红泛光的人最好不要食用。
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坐月子|坐月子吃青豆好吗
青豆是大豆(黄豆)的嫩果实,它含丰富的蛋白质,其中含人体必需多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。
大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。
营养价值
1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
食用效果
大豆味甘、性平,入脾、在肠经;
具有健脾宽中,润燥消水的作用;
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
适用人群
一般人群均可食用
坐月子绑腹带方法
女性在坐月子的时候,要注意的事项比较多,这样对身体才不会有损害,女性坐月子的时候,饮食、情绪都是要注意,这个时候饮食不当,情绪不佳,会诱发一些疾病,这些疾病是很难治疗,坐月子绑腹带是常见的,对坐月子绑腹带方法都有什么呢,下面就详细的介绍下。
坐月子绑腹带方法:
纱布收腹带
最早是在七十年代日本女性产后开始采用使用纱布绷带缠绕式裹腹以达到收腹效果。使用的好是可以达到一定的收腹作用,但使用起来比较麻烦,松紧度不好把握,在日本早已被淘汰,因其价格便宜,在国内一些中小城市还有一部分女性在使用。
普通收腹带
比纱布绷带有了很大进步,使用起来比较方便,但市场种类很多,用材不一,良莠不齐,有化纤的、有混纺的、有纯棉的、有窄还有加宽的。市场有价格几十元到几百元的不等,有条件的选择质地好一些的,价格也相对高一些,经济条件差的选择几十到一百多元的。一些低劣产品,没有品质竞争优势者大都采取低价竞争,“一分价格一分货”,产后妈妈在选购低端产品时,要多加小心,货比三家,不能跟风。选用该类腹带时一定要注意以下几个方面:
1、化纤类的:有些网上照片也挺好看,但真正使用起来会感到不舒适,有的还会过敏,刺激皮肤,有的还有一些难闻的异味,选用时要注意。
2、宽大类的:有些厂家为了取悦消费者,生产一种比较宽大的几件套的腹带,俗称“粽子腹带”,将整个腹部上、中、下都捆扎起来,全副武装,网上照片看似很好看,价格也不高,其实这种腹带是很不科学的,使用后不仅活动不便不舒适,还会挤压血管和内脏,影响血液循环和内脏功能,选购时特别要注意。
3、纯棉类的:纯棉的收腹带使用起来比较舒适,无刺激,天然吸湿,较化纤的好多了,但纯棉的无弹性,失去了弹力助缩效果,目前最为理想的是棉加天然弹力橡胶,既环保天然又具弹力助缩功效。还有一种人棉,是人造棉,选用时也要注意。
在对坐月子绑腹带方法认识后,坐月子绑腹带的时候,都是可以选择以上方式,不过在进行绑腹带的时候,女性也是要坚持的进行,不坚持的进行绑腹带,对腹部回收没有任何帮助,而且会影响到身材恢复,这点女性也是要注意的。
坐月子|坐月子可以吃豌豆吗
豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。
豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。
豌豆种子的形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。
豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种,或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆,也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。
豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。
荷兰豆就是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。
豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。它们的营养价值与豌豆大致相同。
营养价值
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
1. 增强机体免疫功能:
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2. 防癌治癌:
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3. 通利大肠:
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
食用效果
豌豆味甘、性平,归脾、胃经;
可益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;
主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
应用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量,炖吃。
适用人群
一般人群均可食用
坐月子|坐月子可以吃眉豆吗
眉豆是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。《陆川本草》名白饭豆。
营养价值
1. 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力;
2. 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲;
3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
食用效果
眉豆味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经;
具有健脾、止消渴,补肾、生精髓、和五脏,调营卫,理中益气之功效;
治消渴,口渴;外用治腮腺炎。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精、女子带下病者;尤其是糖尿病、肾虚患者更佳;
2. 眉豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食眉豆。
坐月子|坐月子可以吃黄豆粉吗
黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末,含大量食物纤维。
营养价值
1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;
2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
3. 黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;
4. 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物,不但经济、有效,而且绝无副作用;
5. 黄豆中还富含钙质,对更年期骨质疏松也有疗效;
6. 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;
7. 黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢;
8. 黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。
食用效果
性平、味甘;健脾、补血、利水。
适用人群
一般人群均可食用
1. 是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品,也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用;
2. 患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。