秋季吃水果要讲科学
秋季吃水果养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的发展历史中，养生观念不断更新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。面对四季养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是小编为大家整理的“秋季吃水果要讲科学”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
秋季是水果大量成熟上市的季节，人们都知道水果含有丰富的维生素和矿物质，还含有很多对人体有益的活性物质，在秋季多吃一些水果，对于增强人体健康有着积极的作用，但如果食用水果方法不当，不注意自己的体质，也会给健康带来一些麻烦，以下几个方面是秋季吃水果应当注意的。
吃水果要了解些中医知识
中医认为，万物都有其药性，水果也有寒凉和温热等不同的性质，不同体质的人，吃对了水果，能够增加营养，促进健康，而吃错了水果，则会影响身体健康，有疾病的人甚至会因吃错水果而导致病情加重。
阳虚体质的人，喜热怕冷，应当吃一些温热性质的水果，比如大枣、桂圆、荔枝、橘子等，可以改善阳虚的症状，有利于养生保健。
阴虚体质的人，容易上火，出现咽喉肿痛、口舌生疮等问题，应当吃一些滋阴的寒凉性质的水果，比如梨、苹果、橙子、菠萝、柿子等，有利于清热降火。
如果阳虚体质的人吃梨、柿子等寒凉的水果过多，会导致阳虚症状更加严重，有脾胃阳虚的人可能会出现严重的肠胃疾病。
饭后不宜吃水果
秋季人们可供食用的水果品种和数量都不少，价格也便宜，很多家庭习惯于在饭后吃上一些水果，这种习惯是不利于健康的。大家知道，水果很容易被氧化分解，积累时间长了会发酵，如果在饭后立即吃水果，胃中的食物还没有被消化，吃进的水果就会停留在胃中进行发酵，会产生大量的气体，导致胃部发胀，影响肠胃对食物的消化。
另外，水果的营养在发酵过程中会大量流失，饭后吃水果，人体吸收不到足够的营养，起不到水果最佳的保健作用。
吃水果前后注意卫生
吃水果前要洗净、削皮以减少细菌入口，这是人们都知道的道理，但现代研究认为果皮营养价值也很高，水果应当带皮吃，这样吃水果前的消毒就很重要。一般的方法是使用热水烫一下水果，可以杀灭一部分细菌，有条件的可以使用一些水果专用的清洗液，消毒效果比较好。
在吃水果后，水果中的酸性物质容易残留在牙齿上，对牙齿造成损害，所以吃水果后应当即时刷牙或者漱口，以保护牙齿健康。
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2020秋季吃水果的好处
1、2020秋季吃水果可以防秋燥
秋天天干物燥,身体的水分就想被抽干,干燥不已。因为2020秋季要多吃能够防秋燥的水果,如梨,因为梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有生津止渴、止咳化痰、清热降火,养血生肌、润肺去燥等功能,其所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。所谓2020秋季养生以润肺为主,梨为首选水果,秋燥最明显的就是会对肺部有影响,因此多吃梨就有很好的润肺效果。
2、2020秋季多水果可以补充维生素C
2020秋季一到,皮肤干燥没有水分,怎么才能让皮肤变好呢,那就用到维生素C了,维生素C最好是从水果中获得,这样才能健康更有保证,而2020秋季补充维生素C最好的水果就是柚子,因此2020秋季多吃柚子是比较好的。柚子的维生素 C 含量为 61 毫克 / 100 克,含量比柠檬和橘子都高。加上耐储存的特点,柚子是一种很好的补充维生素 C 的水果。2020秋季怎么让皮肤变得更美,那么就多吃维生素含量高的柚子吧!
3、2020秋季吃水果可以养血补气
经过一2020夏季的炎热,身体就像被掏空,因此2020秋季要多吃水果进补一下,因为2020秋季有养血补气的水果上市。枣子在2020秋季是鹰击水果,它不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,因而有“维生素丸”之美称。据测定,每100克中有243毫克的维生素C,18—23克碳水化合物,0.86克粗蛋白,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富,其含有的人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。鲜枣能够有效的健脾润肺,具有养血补气的功效。
2020秋季吃水果的注意事项
2020秋季吃水果正当季,很多水果都在这个时节上市,但是2020秋季吃水果也有很多注意事项,首先应当做好水果的清洗工作,这样既可以避免误食水果表皮农药残留物,又可以降低病从口入的风险。其次,食用水果最好是在饭后一个小时左右,因为饭前吃水果,可能会造成饱腹感,不利于正常饮食活动的开展,而且果酸对食物中的蛋白质有凝固作用,会影响饭菜中营养成分的吸收。而如果在饭后立即进食水果,有可能造成胃胀,不利于食物的消化,严重的还可能引起便秘。另外某些水果含有较多的果酸,例如苹果,所以在食用之后会对牙齿形成一定的腐蚀效果,这需要我们在食用它们之后及时的洗漱口腔,避免伤害到牙齿健康。
2020秋季吃水果有哪些禁忌
2020秋季吃水果固然很好,但是亦需要知道各类人群的禁忌,这样才能更有益于身体健康。经常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。
老年朋友尤其要注意的是,不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。老年人本身消化功能较弱。气血差的老年人如果耗费在消化中的精力过多,无形中就是在透支自己的健康。因此一定要把握好一个度,以免遭受病魔的欺骗。
这下大家都清楚了2020秋季吃水果的好处了吧,2020秋季水果众多,大家也要注意选择,不要因为自己的疏忽造成了身体上的伤害。
寒凉温热各不同 科学吃水果
在果蔬大量成熟的秋季，多吃点水果补充水分，是个不错的选择。面对琳琅满目的各色水果，该如何选择适合自己的水果？怎样吃水果才是健康的？秋天吃水果到底又有哪些讲究呢？
水果寒凉温热各不同
吃水果前最好先了解水果的属性，根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言，水果可分为寒凉、温热、甘平三类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等；温热类水果有枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等；甘平类水果有梅、李、山楂、苹果等。体质虚弱、面色苍白、体寒的人，应该选择温热性的水果，容易上火的人，应选择一些寒凉性水果。
特殊人群选水果有诀窍
适宜冠心病、高脂血症患者吃的水果有山楂、柑橘、柚子、桃等，因含较多维生素C和尼克酸，能降低血脂和胆固醇，缓解血管硬化等。
适宜肝炎患者吃的水果有橘子、枣、猕猴桃、苹果等，富含维生素C，有益疾病的改善。
适宜糖尿病患者吃的水果有菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄等，含较多果胶或果酸，能促进胰岛素的分泌，适量降低血糖。
适宜呼吸道疾病患者吃的水果有梨、枇杷、柚子等，可以化痰润肺、生津止咳，有效改善咽痛、咳嗽、咳痰等症状。
秋季吃水果你选对了吗
秋季相对是比较干燥的，很多人在秋季都会选择一些一些水果来进行缓解，秋季上市的水果也有很多，正确的选择吃水果才能在秋天起到一定的养生作用，接下来小编将为大家推荐秋季适合吃的一些水果，希望对各位有用。
柚子
柚子的营养成分很多，每一百克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。选购柚子最好选上尖下宽,表皮薄有光泽,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的;二要闻,芳香浓郁的柚子已熟透;三是按压叩打果实外皮,下陷没弹性的柚子质量差。但身体虚寒的人最好少吃柚子。糖尿病和肥胖患者也是不宜吃柚子的。
苹果
苹果是最朴实的营养水果，有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。
山竹
山竹原产于东南亚,一般要种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此它也非常名贵。山竹具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。
樱桃
樱桃的营养价值极高，樱桃不仅仅因其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每100克高达6～8毫克,比苹果、橘子、梨高20～30倍,维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4 ～5倍。
以上介绍的几种水果都是比较适合在秋季食用的，不仅水果的味道甘甜可口，而且营养价值非常高，秋季吃这些水果还能起到防秋燥的作用。但是这些水果一定要选择新鲜的才行，有一些放置时间太长的，尽量不要食用了，而且对于一些体质特殊的人来说，需慎重的选择吃水果。
秋季到来多吃水果 能健康度过秋季
秋季大家都是比较熟悉的，这是比较凉爽的一个季节，所以大家对秋季都是比较喜爱的，但是我们在这时候也要注意，由于秋季的时候是比较干燥的，所以我们在这时候就很容易会产生各种的不适情况，大家应该注意方法调好才行，那么具体秋季的时候如何缓解干燥不适情况，一起看看吧。
苹果
秋季的时候我们首先推荐吃的就是苹果了，苹果是大家熟悉的一种水果，而且苹果性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪，对我们缓解不适的心情有好处，能帮助我们健康的度过秋季，而且我们还可以把苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化，这样对我们肠胃健康有帮助。同时我们还可以将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可，对我们秋季健康有好处。
大枣
秋季的时候我们养生要注意，这时候大家选择吃大枣也是不错的，而且大枣味甘性温，是补中益气，养血安神的佳品。并且，新鲜的大枣中含量丰富维生素C，这样对我们补充维生素是非常有好处的，能对我们健康有帮助，秋季受到时候我们吃枣要注意，由于蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。或者用红枣5枚和枸杞少许洗净后泡水喝。如果与薏米一起熬粥，可以祛湿，所以秋季的时候的推荐大家去吃。
猕猴桃
秋季的时候我们还可以吃的就是猕猴桃了，这同样是秋季的时候很适合的我们吃的一种水果了，而且猕猴桃中还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情。其丰富的膳食纤维还能够促进心脏健康、帮助消化，这样对我们健康是有帮助的，不过由于猕猴桃的成熟需几天时间，可将猕猴桃与香蕉、苹果放一起，然后将食物袋密封、绑紧，这样是可以帮助大家缓解不适，对我们秋季健康有帮助。
上面给大家介绍了秋季的水果选择，我们在这时候就也要注意多吃些水果才行，这样是能帮助我们醋就健康的，同时还可以很好的帮助大家预防疾病产生，特别可以避免秋季干燥天气对我们健康的影响，这样才可以让我们健康度过秋季。
吃水果时你吃水果皮了吗
今天小编在吃苹果削皮的时候，同仁说你怎么把苹果皮儿给削了！编者纳闷了，水果不削皮儿怎么吃呢？随即便和同仁计较起来，仔细查了资料才发现大多数的水果皮儿才是营养的根本。在大多数可去皮的水果当中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。 这是因为，抗氧化成分最丰富的部位，通常都是接触阳光照射的部分;同时，外层部分也通常会含有较高的维生素和矿物质。其实，对于一些表皮柔软的果实如番茄、苹果、梨、桃和杏等来说，连皮吃不但营养丰富，而且风味更足，口感也不错。熟透的南瓜皮、以及部分品种的葡萄皮，也不是很难入口。以下就是编者简单罗列几种水果皮的价值功效：
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。而且葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
苹果皮助消化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高，普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
黄皮果的皮清热降火
黄皮果性凉，食之清热降火祛毒。黄皮果的果皮的降火功效更好，于是有不少老人喜欢连那层薄薄软软味道苦涩的果皮也一块吃下去，或者取果皮和果核用来煲汤喝。夏天吃黄皮果时，是可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下的，味道虽然有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良的作用。
西梅皮富含钙元素
西梅不仅食用方便营养价值也是非常高的，尤其是对于有心血管疾病的中老年人，可以有效的预防这些疾病的出现，还可以增强心脏能力避免疾病恶化，对健康是非常好的。西梅皮中含有的钙、锌是非常高的，可以有效的缓解因缺乏钙和锌出现的身体不适症状，而且适合不同年龄段的人食用。
