立秋时节宜清补
立秋时节养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于四季养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“立秋时节宜清补”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
经历过了漫长而又无比炎热考验人身体素质的夏季，我们的脾脏肠胃多少都受到了一些亏空的损伤。因此，秋季进补前，最好先选择清淡的补食方法，不宜大补。由此，才能为寒冷深秋和冬季的来临做好稳固的基础。
食物选择滋阴润燥类
立秋虽然标志着秋季的开始，但刚立秋后气温还是较高，空气湿度也大，再加上人们在夏季常常因为苦夏过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，长期处于虚弱的胃肠一下子不能承受，反而导致消化功能紊乱。
因此，初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。日常饮食应食用一些润燥生津的食物，如梨、百合、莲子、银耳、大枣、藕、赤小豆、蜂蜜等。比如可以尝试百合银耳粥。百合30克、银耳20克、粳米50克，煮熟后加少量蜂蜜，即可食用。还可日常饮用麦冬菊花茶。用沙参、麦冬、菊花各10克，适量水煲煮后加冰糖饮用。这样也能起到能润燥生津的作用。
初秋可选择性吃瓜
民间有“立秋不吃瓜”一说，意思是立秋以后天气转寒，此时属凉性的西瓜、黄瓜就不可以再吃了。
尽管立秋后昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以防暑降温要继续，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上全部撤除。西瓜、黄瓜等果蔬适度食用也无妨。
初秋来临，气温舒爽，正是人调节好身体迎接寒冷秋冬的好机会。要选择适合自己的养生方法，不要刻意和过分的进补，只要适合自己的身体，就是最好的。
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大暑时节天气炎热饮食宜“清补”
２３日，大暑。该节气是一年中最热的时节，高温、高热、高湿的三高天气是这一时节的主旋律。这样的天气特点易导致人们食欲不振，精神疲惫。营养专家表示，大暑时节，饮食宜清补，要多食蔬菜瓜果。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说，大暑时节，天气炎热，人体出汗多，睡眠少，体力消耗大，消化功能差。因此，许多人天气一热，体质就有所下降，常常是无病三分虚，一些平素阴虚体弱者，更易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、脘腹胀闷、体重减轻等现象。中医强调，炎热的大暑，对体虚者来说，应更加重视饮食调理，进行清补。
李艳玲介绍说，中医认为，脾主长夏、暑必加湿，脾虚者夏季养生，宜坚持益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的清补原则，采取饮食调养的科学方法，选用香甜可口、易于消化、补而不腻的食品。入夏后，各地应市的蔬菜、水果很多，如茄子、冬瓜、西瓜、黄瓜、葡萄等，可以轮换配套食用。这些食物不仅能清热、防暑、敛汗，还能增进食欲。
大暑期间清补，阴虚者在安排膳食上，可选择瘦猪肉、鸭肉、鱼肉、咸鸭蛋等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。
营养专家特别提醒说，大暑时节，天气酷热，对人体影响最重要的因素就是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便，祛除暑湿。黄瓜、西红柿、茄子、生菜、芦笋、芹菜等都属于凉性蔬菜。
此外，大暑时节还是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等杀菌蔬菜可预防胃肠道疾病。
芒种,饮食宜“清补”
芒种时节，天气炎热，已进入典型的夏季，此时也成为种植农作物时机的分界点，而过了这一节气，农作物的成活率就会越来越低，农谚里芒种忙忙种说的就是这个意思。
对于芒种节气的饮食调养，历代养生家都认为清补是最佳的选择。那么，到底何为清补呢？怎样清补对人体才会更有益呢？
这里的清补就是选用具有一定祛暑生津功效的食料来补充人体的消耗。这个时候最应该吃些祛暑益气、生津止渴的食物，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类，因其酸味能敛汗、止泻、祛湿，适度进补，还能预防流汗过多而耗气伤阴。
说到这里，恐怕不少人会把清补和清淡、清与素联系在一起，其实，清补并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，清补重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用，这样才能应付酷热的气候。下面几种荤食和补品，具有清补的作用，您不妨参考一下。
1、鸭肉：
炎炎夏日，在保持荤素合理搭配的基础上，夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，根据中医热者寒之的原则，在容易上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。
2、西洋参：
酷暑盛夏，多汗会损耗人体阴津，伤阴则易生虚火，出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状，而西洋参性凉而补，能降火、生津液、除烦倦。每次取上1～2克，用开水冲泡代茶饮，非常方便。
3、泥鳅：
经过一个春天的生长，在这个时节，泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品，故被称为水中人参。中医理论也认为，泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能，同时，老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老，强身健体。
4、鱼：
这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此，此时最适宜吃这几种鱼。
初秋进补宜清补
初立秋标志着秋天的开始，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季进补十分必要。专家提醒：初秋进补宜清补，而不宜过于滋腻。
夏季常常因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，初秋如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，导致消化功能紊乱。
专家建议，初秋可“清补”，即适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”，另一方面能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言，此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”，否则，容易加重食欲不振、消化不良等症状，脾胃虚弱者若适当喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥，对身体大有裨益。
专家还认为，时常活动四肢也可令脾气健旺。所以，在初秋气候宜人，不冷不热时积极锻炼也不失为“进补”的一种好办法。
立秋时节话养生
大暑之后，时序到了立秋。秋是肃杀的季节，预示着秋天的到来。历书曰：斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。这时太阳黄经为135度。从这一天开始，天高气爽，月明风清，气温由热逐渐下降。有谚语说：立秋之日凉风至，即立秋是凉爽季节的开始。但由于我国地域辽阔幅员广大，纬度、海拔高度不同，实际上是不可能在立秋这一天同时进入凉爽的秋季的。从其气候特点看，立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，故素有秋老虎之称`。气象资料表明，这种炎热的气候，往往要延续到九月的中下旬，天气才真正能凉爽起来。
立秋日对农民朋友显得尤为重要，有农谚说：雷打秋，冬半收，立秋晴一日，农夫不用力。这是说立秋日如果听到雷声，冬季时农作物就会歉收；如果立秋日天气晴朗，必定可以风调雨顺的过日子，农事不会有旱涝之忧，可以坐等丰收。此外，还有七月秋样样收，六月秋样样丢，秋前北风秋后雨；秋后北风干河底的说法。也就是说，农历七月立秋，五谷可望丰收，如果立秋日在农历六月，则五谷不熟还必致歉收；立秋前刮起北风，立秋后必会下雨，如果立秋后刮北风，则本年冬天可能会发生干旱。
在我国封建社会时期，还有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王们都亲率文武百官到城郊设坛迎秋。此时也是军士们开始勤操战技，准备作战的季节。由此可见立秋日为何种天气是如此的重要。
立秋是进入秋季的初始，《管子》中记载：秋者阴气始下，故万物收。在秋季养生中，《素问四气调神大论》指出：夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。此乃古人对四时调摄之宗旨，告诫人们，顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。要想达到延年益寿的目的就要顺应之，遵循之。整个自然界的变化是循循渐进的过程，立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则，具体地讲，把中医理论中，事物属性的五行（木、火、土、金、水）分类归纳：如自然界中的五音（角、征、宫、商、羽）；五味（酸、苦、甘、辛、咸）；五色（青、赤、黄、白、黑）；五化（生、长、化、收、藏）；五气（风、暑、湿、燥、寒）；五方（东、南、中、西、北）；五季（春、夏、长夏、秋、冬）。人体中的五脏（肝、心、脾、肺、肾）；六腑（胆、小肠、胃、大肠、膀胱、三焦）；五官（目、舌、口、鼻、耳）；五种形体（筋、脉、肉、皮毛、骨）；五种情志（怒、喜、思、悲、恐）；五声（呼、笑、歌、哭、呻）。由此可见，秋内应于肺，肺在志为悲（忧），悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪，所以在进行自我调养时切不可背离自然规律，循其古人之纲要使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。
一、精神调养：要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。
二、起居调养：立秋之季已是天高气爽之时，应开始早卧早起，与鸡具兴早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现一天有四季，十里不同天的情况。因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。
立秋时节养生有讲究
8月7日是二十四节气中的立秋，从立秋开始，天高气爽，月明风清，气温由热逐渐下降。有谚语说：“立秋之日凉风至”，即立秋是凉爽季节的开始。但从气候特点看，立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，故素有“秋老虎”之称。气象资料表明，这种炎热的气候，往往要延续到9月中下旬，天气才能真正凉爽起来。养生专家提醒，虽然时至立秋，但是防暑和除湿仍是养生保健的关键词。
养生篇
防暑除湿 保养脾胃
虽然立秋意味着秋天的开始，但气温还没进入秋天，由于各地的纬度、海拔不一样，实际上是不可能在立秋这天同时进入秋季的。公众还应小心中暑，注意防暑除湿，养护脾胃，预防胃肠疾病。
立秋时节，人的食欲增强，暴饮暴食易使胃肠负担加重，导致功能紊乱。另外，秋季气候多变，昼夜温差大，易引起腹部着凉，致使肠蠕动变化而导致腹泻。预防秋季腹泻重在保养脾胃，防止胃病复发。经过一个夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相对较弱，因此饮食上不要暴饮暴食，别吃口味太重的食物，也少吃过凉的食物以及不好消化的食物。比较适合健脾胃的食物有薏米、莲子、扁豆、冬瓜等。
经过炎热的夏季后，人体内耗较大，导致免疫力下降。随着气温降低，病毒乘虚而入，借助呼吸道疾病侵入人体。特别是初秋时节，气温差异明显，午后的对流天气及大范围冷空气活动，都会造成气温骤降，从而挑战人体的免疫力，因此，值此时节，公众要防止普通感冒和病毒性感冒的侵袭。
自古以来，立秋就是人们重视的养生大节气，曾流行立秋“吃渣”的说法。“渣”，就是一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
按照中医理论与学，秋季为人体最适宜进补的季节，这既是对夏季损耗的弥补，也是为冬季贮存体能、积蓄能量的需要。秋季进补应选用防燥不腻的平补之品，比如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、山药、扁豆、银耳、百合等，均可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。
立秋会带来由“秋燥”引发的疾病，应该多吃润肺的食物，饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒。
秋天果实大量成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多，鱼、肉、禽、蛋也比较丰富。人们选择食物的范围扩大了，但要注意平衡膳食。多吃温、软、淡、素、鲜的食物，生津润燥的新鲜蔬菜和时令水果，避免凉、烫、硬、辣及油腻的食品，忌暴饮暴食。“饮食有养，贵在调配”。总之，秋季养生应以“平衡膳食、辨证配膳”为原则，进行合理的膳食搭配，才是最好的养生方略。
饮食篇
立秋饮食 少辛多酸
益肺气滋肾阴，养肝血润肠燥，这是秋天饮食之要。
要多吃些滋阴润燥的饮食，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、鳖肉、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、橄榄等。当然，这只是对正常人及血虚、阴虚体质的人而言。若是脾胃功能低下，时常脘腹胀满、大便泄泻的，最好不要吃上述食品和药膳，因为它们性属偏凉，应该首先调理脾胃功能，再少吃一点滋阴食品和药膳。
要“少辛多酸”。少吃辛味，肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”(肝五味主酸)，以增加肝脏的功能。在秋天一定要少吃一些葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。可选择苹果、石榴、葡萄、芒果、阳桃、柚子、柠檬、山楂等。
要吃些温食。初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。如《本草经疏》誉粳米为“五谷之长，人相须赖以为命者也”。《随息居饮食谱》谓：“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚症，以浓米饮代参汤。病人、产妇粥养最宜。”
运动篇
户外运动 郊游登山
立秋后，是开展各种运动锻炼的好时期。运动量不宜过大，宜选择轻松平缓的项目。
秋季养生不能离开“收、养”这一原则，要把保养体内的阴气作为首要任务。运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，宜选择轻松平缓的项目。
登山运动，能降血糖，治贫血。专家建议，登山是立秋之后户外运动的不错选择。登山能增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大，对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用，并能降低血糖，增加贫血患者的血红蛋白和红细胞数。爬山时温度变化较为明显,可使人的体温调节机制不断处于紧张状态,从而提高人体对环境变化的适应能力。此外，立秋后郊游登山能使人吸收空气中更多的负氧离子，对人的神经系统具有良好的营养和调节安抚作用。
需要注意的是，登山是一种负重运动，膝关节承受了整个身体的重量，特别是在登上一级台阶关节还未伸直的情况下，又继续登另一级台阶，膝关节一直处于半屈状态，这会对关节造成较大的负担。有骨关节炎的患者不适宜进行此项运动。对年老体弱者，也不可一味强调登山的保健效果。高血压、冠心病等患者更要量力而行，以防不测。
服饰篇
着装谨记“春捂秋冻”
保健专家提醒说，立秋时节，天气骤然变凉，公众着装还要谨记“春捂秋冻”。
秋季天气骤然变凉，这时候人们的第一感觉就是寒冷，于是就有一些人急急忙忙地将厚衣服穿在身上，其实这种方式并不是好的。
我们大家都经常听到一句谚语“春捂秋冻”。秋季穿衣也要顺应“阴津内蓄，阳气内收”的需要，适当地冻一冻。专家说，因为微寒的刺激，可提高大脑的兴奋性，增加皮肤的血流量，使皮肤代谢加快，机体耐寒能力增强。另外，晚秋天气较凉，也不要一下子穿得太多，捂得太严，避免过多出汗，使阴精耗伤、阳气外泄。但也不能冻得打寒战，这样不但不能增强抵抗力，反而会被冻出病来。在秋装的选择上，款式以宽松为好，衣料以柔软下垂或棉布料为好。穿薄而多层套装的，比穿厚而单层的衣服保暖性能更好。
“秋冻”也要因人而异。老人和孩子的抵抗力弱，在进入深秋时就要注意保暖。保健专家表示，“秋冻”不仅表现于未寒不忙添衣上，还可引申为秋季的一种养生法则。例如睡觉时不要盖得太多，以免出汗。尤其是冷水浴，是符合“秋冻”的养生法则，应长期坚持。
温馨提示：
顺应四时 养收之道
一、精神调养：要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。
二、起居调养：立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。
三、运动调养：进入秋季，是开展各种运动锻炼的大好时机，每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目，这里给大家介绍一种秋季养生功，即《道臧·玉轴经》所载“秋季吐纳健身法”，具体做法：清晨洗漱后，于室内闭目静坐，先叩齿36次，再用舌在口中搅动，待口里液满，漱练几遍，分三次咽下，并意送至丹田，稍停片刻，缓缓做腹式深呼吸。吸气时，舌舔上腭，用鼻吸气，用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出，呼气时要默念哂字，但不要出声。如此反复30次。秋季坚持此功，有保肺健身之功效。
