秋冬火锅 养生要放“藕”
秋冬要养生。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的中医养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋冬火锅 养生要放“藕”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
莲藕的食疗功效:
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力。
4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
麻辣香锅的辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶、小茴香、葱、姜、蒜等,虽然能很好地刺激食欲,但绝大多数属温热性质,所以多吃易上火。
如果禁不住想吃,那就一定要注意搭配下火的蔬菜,如莲藕。中医认为生藕性寒,有清热除烦之功;而且生藕片微甜而脆,十分爽口,含糖量不算很高,而含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等人都十分有益。
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秋冬先喝饮料再涮火锅
本文导读:秋冬是火锅是很多人的一个选择,那么秋冬吃火锅要注意哪些呢?怎么样吃火锅最好呢?下面就来了解一下。
涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:
碳酸饮料
虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好。
果汁饮料
含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料
如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。
酒类
吃火锅时,最好喝点白酒或葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时吃。
秋冬要如何驱寒保暖?
规律运动效果好 提高自己的抗寒能力,运动是最好的方式。持续规律的运动养生习惯,可让怕冷者的体质得到改善。运动可刺激肌肉、加快血液循环,提升免疫力。
但是冬季运动不宜太激烈,一般运动到身体微微出汗,在家打打太极拳、做做柔软活动,练练甩手功(轻松自然前后摆动),都可以加快血液循环。
温暖食物不可少 食物也是最快可以让身体感到暖和的一招,尤其是热腾腾的饮食。如含高蛋白质的热牛奶、温补功效的红糖姜茶,或是西洋的迷迭香茶、肉桂茶,都是取暖的好来源。
芝麻、花生中含维生素E和丰富的氨基酸,可以帮助维生素B的吸收,加强神经系统对抗寒冷的能力。维生素E具有扩张血管作用,可以加强末梢血液循环。补气养血的核桃,营养价值丰富,适合长期咳喘的患者在冬天食用。
一些辛辣的香料,如葱、姜、蒜等,也会使体内产生温热感觉,但高血压、躁热及皮肤过敏者尽量少用。牛肉、羊肉、牛奶等营养丰富,适合在秋冬季节温补身体。另外,可适当增加主食,补充热量。
进补因人而异 进补的原则是为了调理虚弱体质,增强体力抵抗寒冷,但现代人营养丰富,其实并非每个人都需要进补。一般容易出现手脚冰冷的人,可以补充一些温补的药膳如四物汤、十全大补汤等,加速血液循环。若平时容易口干舌燥、口臭、便秘或是高血压患者,进补如同火上加油,应该适可而止。如果患有感冒、发热及腹泻,最好停止各类补品,以免加重病情。
缓解压力心情好 压力损耗人的体质,也降低人的御寒能力。现代人睡眠时间不足,运动量少,工作时间不规律,在这种紧张的情況下,血管持续收缩,血液循环变得愈来愈差。因此养生学专家建议,最好有意识地放松自己,缓解压力,比方说与朋友聚聚、听音乐、学会放轻松。
充足睡眠养阳气 中医提到阳气可以推动五脏六腑的运作,是人体温暖的来源,阳气不足时容易精神倦怠和怕冷。充足睡眠可以补充阳气的不足。尤其冬天宜早睡晚起,晚上10点睡,太阳出来之后再起床,一来可以避开清晨的严寒,也可以减少慢性病患者因温差过大而造成血管急速收缩,导致心脏病、中风发作的危险。
尽量不要熬夜。据现代医学研究表明,凌晨1点时,人体肾上腺素分泌最低,此时抵抗力特別弱,只要温度降低一点,一些气喘的患者最易在此时发作。充足睡眠及休息,身体才有足够的体力去抵抗外来寒冷及压力。
温水足浴好入眠 足部是离心脏最远的地方,保暖能力差,冷冰冰的双脚是很常见的。尤其足部有许多穴位与上呼吸道黏膜有关,足部受凉,抵抗力下降,很容易引发上呼吸道感染。睡前足浴泡脚和按摩,可以引气下行,使足部即刻暖和起来,并助入眠。
秋冬如何养生呢
随着经济的发展,人们现在越来越注重养生了。其实一年四季我们都应该养生,尤其是秋冬季节,秋天的时候,天高气爽。而冬天天气干燥,气温又低。所以秋冬季节大家更应该注意养生,尤其是要注意呼吸道疾病的复发,那么到了秋冬如何养生呢,下面就由我来给大家介绍一下吧。
生活起居:
1、注意防寒保暖:秋季早晚气温变化较大,不要贪凉,夜温低要盖好被褥,以免受凉,日间衣着不宜过厚,以不着凉为度。适当少穿点,适当冻一下,利于提高身体的御寒能力。冬季注意衣着保暖,室内温暖,预防寒冷侵袭,尤其注重足的保暖;但忌暴暖、过度烘烤。外出时注意手、足、头面部防寒保温,预防冻疮。
2、环境舒适:室内温度湿度要适宜;室温保持在22-28摄氏度之间,湿度在50%-60%左右。保持室内空气流通、新鲜,室内燃煤取暖要注意防止煤气中毒。
3、睡眠充足:秋季应早睡早起,冬季早睡迟起。一般8-9小时睡眠,老人可以适当增加,如晚上睡眠不足,可坚持午睡1小时;但睡眠不宜过多。睡眠时注意防寒保暖,免受寒冷风的侵袭,引发感冒、呼吸系统等疾病。忌蒙头入睡,应开小气窗通风。
4、皮肤保养:保持皮肤滋润,科学洗浴;秋初湿热并重,注意皮肤清洁防止感染,秋冬季气候干燥气温低,忌洗浴过勤、水过烫、揉搓过重,忌浴液碱性太强,否则皮肤更为干燥,易发痒、皲裂。浴后可涂擦甘油、止痒霜、润肤露等,以保持皮肤湿润,防止皮肤干燥、脱屑。
饮食调养:
秋冬季节天气特点是干燥、寒冷,饮食宜遵循“秋冬养阴”的原则。
1、多食些滋阴、润肺、补液生津的蔬菜、水果、豆类等食品,如梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。少食辛辣食品,以改善脏腑功能,增加抗病能力。
2、注意补充水份,每日不少于2000-3000毫升。
3、冬季宜食富含维生素A的食物,如禽蛋、猪肝、芝麻、黄豆、花生等。
4、冬天为增加御寒能力,其营养应以增加热能为主,可适当多摄入含糖、脂肪的食物,多食富含维生素的食物。但要注意秋冬时食欲增加,饮食过量,运动减少,热能消耗量少而致肥胖,需要多食低热量减肥食品。同时注意不要过量进补,否则有害无益。
5、适当用保健食品,最好选择中草药保健食品,以提高免疫力,预防感冒及呼吸道感染。
通过以上文章的介绍,大家清楚秋冬如何养生了吧,另外秋冬季节坚持适度的体育锻炼,不仅可以调养肺气,提高肺脏器官的功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能以及身体对外界寒冷刺激的抵御能力。但是锻炼方法要因人而宜,适度即可。
秋季养生 不要忘了“藕”
立秋过后,鲜藕应时令上市了,成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜,南方一般叫藕,果蔬兼用。把藕作为食品,在我国历史很长,汉代司马相如的《上林赋》中就有与波摇荡,奄薄水渚,唼喋青藻,嘴嚼菱藕的记载。
我国各地着名的藕品有苏州的荷藕,品质优良,在唐代时就列为贡品。其藕有雪藕之称,色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪与鸭梨媲美,诗人韩愈曾有冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊之赞。湖南省汉寿县西竺乡的白臂藕白如玉,壮如臂、汁如蜜,吃起来嫩脆脆、水汪汪,落口消融,食而无渣。广西贵县大红莲藕,身茎粗大,生吃尤甜,熟食特别绵。据说,清朝乾隆皇帝游江南时,就指名要尝贵县大红莲藕。现在,当地人还喜欢设全藕席招待客人。湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,鲜美爽口,早已驰名中外,被誉为水中之宝。杭州人则推崇西湖的藕,由于它白嫩如少女之臂,美其名曰西施臂。此外着名的莲藕还有安徽雪湖贡藕,江苏宝应的美人红,南京的大白花等。
藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清凉消暑的饮料。藕还可加工成藕粉、蜜饯和糖片,是老幼妇孺及病患者的良好补品。
藕还具有药用价值,生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。将鲜藕捣汁饮服,可治鼻出血;若用开水冲服,还能防治急性肠胃炎。相传宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁、热酒冲服治好的。
藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、油炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等等,都是佐酒下饭,脍炙人口的家常菜肴。江南一带的各式特色藕肴颇多。民间较流行的有一种糯米蒸藕,它将洗净的糯米灌入藕孔内,上笼蒸熟,取出来切片摆好,撒上白糖即成。若此菜最后不撒白糖,而挂上在锅内熬好的桂花蜜汁,即桂花蜜藕,吃起来桂花香味扑鼻,更有山野气息。椒盐酥藕夹、香酥藕盒是湖北等地方名肴。苏州着名的松鹤楼菜馆还推出一席藕宴:有卷曲的堆砌的生拌藕花、双色相应的鸳鸯藕球、油光澄澄的走油藕蹄、糖醋挂卤的菊花汤藕、糯米寒藕、雪花藕饼让人目不暇接。上海人家宴时,有佐酒的炸藕夹,制此菜切忌藕片太厚,每片厚薄要一样。兴化有人称其为煎藕夹子,咸的用肉糜,甜的用豆沙。山东人喜欢选很粗的藕来做,故名曰炸藕盘。南京人最爱吃煮桂花糯米藕,清香甜糯。苏州人善制炸藕圆,藕泥中加入葱花、盐、味精和面粉,挤成藕圆,炸后加水煮至汁收稠即成。如在制作中加入油条,则可使藕圆更疏松。在苏北,将大藕圆压扁,两面煎黄,加入调料汁,烧至汁稠即得。正是:九孔碧藕秋日鲜,生熟咸甜总相宜。
吃藕好处多 冬季吃藕滋补养生
莲藕是一种非常常见的食材,这种食材可以帮助我们缓解体内燥热,吃莲藕的好处还是很多的,我们可能并不是很清楚,现在正是莲藕上市的季节,下面就跟小编一起来了解一下莲藕的养生功效有哪些吧!
冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,因此,一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材,莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物。
冬季吃藕开胃清热滋补养性
藕微甜而脆,可生吃也可煮熟,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药,因此藕一直以来被认为是食疗佳品,清朝咸丰年间用藕做成的藕粉还被钦点为贡品。中医认为,莲藕味涩,性平,无毒,可散瘀生肌、开胃止泻、清热解毒、消食解酒。
从西医营养学的角度分析,藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益,对于产妇也极为适合。
冬季吃藕不宜生吃
冬季的藕被称为“老藕”,相对来说生食滋味并不佳,且随着天气渐冷也不宜生食,因此炖煮或煨汤的方式更加适合。
莲藕该如何挑选和储藏?
选择藕节短、藕身粗的为好,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
莲藕食谱推荐:莲藕排骨汤
莲藕去皮洗净切片;骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净;将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕;大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
吃藕的好处
第一:养颜美容
莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。
如果经常出现上火的女性,或者是有益于体热导致长痘痘的情况,那么适当的多吃莲藕能够起到很好的降火作用,不仅具有祛痘的功效,同时还能够令肌肤更加的弹性有光泽。除此之外,如果皮肤颜色比较暗沉,那么平时多吃一些莲藕,也能够吃出一个好气色。
第二:缓解大脑衰退,预防更年期
莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用,对于上了年纪的人来说,还具有预防更年期提前的功效。
第三:清热祛燥
中医方面认为,莲藕性平,是一种非常适合进补的食材。女性在平时如果出现了心烦意乱的情况,那么可以将新鲜的莲藕煲汤服用,或者是吃上一盘凉拌莲藕,都能够起到很好的安神作用。
第四:纤体减肥
莲藕中含有比较多的粗纤维,这种物质在进入我们的胃肠道之后能够很好的帮助身体排出一些多余的毒素,同时还能够有效的预防出现便秘的情况,所以能够起到一定的减肥作用。
结语:通过以上文章介绍我们是不是对莲藕的相关知识介绍有了一定的了解了呢,莲藕的好处还是蛮多的,我们可以根据自身的需要选择来吃,尤其是女性朋友们吃莲藕的好处更多哦,你们肯都了解了么?
秋冬养生保健的方法
在我们身边有很多脾胃不好的人,她们一般都比较消瘦,整个人比较虚弱,而且比别人容易怕冷,这些都是脾胃虚寒的症状,尤其在冬天的时候,她们平时不敢吃生冷的东西,否则就会感到特别的不舒服,症状就会更加的严重,因此现在很多脾胃不和的人都非常注意养生,因为脾胃是全身的中心,如果脾胃能调理好,很多问题都会解决,养生需要先养胃,那么,具体要怎么做呢,我们一起了解一下。
脾胃是中枢 养身先养胃
冬季肚子冷、受寒后肚子痛,经常拉肚子?这都是脾胃虚寒的表现,在中医里,脾胃就是中焦,虽然肾是先天之本,脾胃是后天之本,但是后天之本的脾胃不好,就会影响先天之本的肾对阳气的补益,如果把身体各脏器的关系比作八卦图,脾胃就是处于中心,是五脏六腑的交通枢纽,连接各处,一旦脾胃受损,身体各脏器运转就会受到影响。所以,调养身体,也是从养胃开始的,脾胃的运化好了,就能把吃进体内的食物和药物进行良好的吸收,达到补肾、强身的目的。
脾胃不好,很多病都会随之而来。很多中医医生在治病时,都会从脾胃下手,调好了脾胃,甚至连身体五脏六腑的问题都能不治而愈。
补肾补阳 先补脾胃
明明身体很虚、体质很弱,但是吃补的东西,却没有效果,反出现了上火的症状……这是为什么,大部分原因是因为脾胃虚寒,身体的吸收消化功能都很差。因为脾胃没有调理好,所以补不进去。
在立冬之后,人们开始需要补阳气。很多人都会选择吃羊肉汤,补充阳气,过完冬天以后,身体就会感觉到健康很多。但是,因为需要进行食补,所以对脾胃的健康要求更高了,现在不少人脾胃不好,补阳气更要从养脾胃开始。
养胃通肝 生气伤胃
肝和脾胃的关系同样密切。养胃还可以通肝气,调节人的情绪。胃一有病,整个身体都会觉得虚弱,心情也好不起来,正是“胃不和则寝不安”。常常生气,心情烦躁就会导致肝受损,从而也影响了胃的健康,胃病有相当一部分是由情绪引起的。
根据以上的介绍我们我们知道,由于现在很多人的生活节奏快,生活当时都特别不健康,很多人长期的熬夜,不按时吃饭,习惯吃冷饮,因此造成了阳气不足,胃病就很容易发生,因此想要调理好脾胃首先要改变生活方式,从现在做起,只有养好脾胃,才能有健康的生活。
秋冬最佳睡眠养生法
注重睡眠可养生
中医向来讲究天人合一的整体观,人体不仅要维持体内循环和谐,还要注意与自然界外部环境的和谐。广东省中医院传统疗法中心副主任陈秀华指出,随着春生、夏长、长夏化、秋收、冬藏四季的变化,人体必然与之相适应,故有四时养生之说。秋冬季节,自然界的阳气渐趋收敛、闭藏,此时起居作息要更注意保养内守之阴气,强调睡眠养生正当其时。
秋季早卧早起,冬季早卧晚起是此时主要的睡眠养生之道。具体睡眠时间,建议每晚亥时(即9点-11点)休息,争取在子时(11点-1点)入睡。因为子时是阳气最弱、阴气最盛之时,此时睡觉,最能养阴,睡眠质量也最佳,往往能达到事半功倍的养生效果。
药膳调理睡眠障碍
失眠、多梦、浅睡、易醒,相信是处于亚健康状态的都市人最熟悉的困扰。这些睡眠障碍,属于中医理论不寐、郁病、虚劳、心悸等范畴,与多种疾病相关,会引起不同类型的睡眠障碍。如郁病多与西医的抑郁症、焦虑症或更年期综合征相关,年老体虚或久病重症而致虚劳也会影响睡眠;因消化功能紊乱而造成的睡眠障碍,正与中医胃不和,则卧不安相符;心血管疾病所带来的心悸、气促和夜间阵发性呼吸困难等也会影响睡眠。
陈秀华副教授说,秋冬时节,正宜进补。由资深的专业中医师辨证诊断后,施以药膳食疗调理身体、滋补安神,正是治疗睡眠障碍的最好时机。以下针对临床常见的证型,推荐一些中药药膳食疗处方以供参考。
●肝肾阴虚型
此证型因由肝肾阴虚所致,主要表现为潮热盗汗,头晕目眩,耳鸣,舌质红,少苔。以滋补肝肾、养心安神为调理原则。
对症药膳:
1.枸杞莲子百合汤将适量枸杞、莲子、百合洗净,加冰糖煮沸,有补益肝肾、清心润肺之效。
2.红杞蒸鸡将竹丝鸡以黄酒、姜葱煮熟,再加枸杞、红枣与荷叶中蒸2小时,即可食用。有滋补肝肾,益气和血,养心安神之效,适合阴虚、肾虚体质,以及脑中风后遗症、肢体麻木之人进补。
●心血亏虚型 表现为面色苍白、倦怠无力、皮肤干燥、心悸气短、睡眠不实,如冠心病、肺气肿等皆属于心血亏虚型睡眠障碍。以养血安神为调理原则。
对症药膳:
1.党参当归炖猪心党参40-60g,当归10g,猪心一个,放入砂锅内,加水适量,用文火炖至猪心烂即成。有补血益气安神之效。
2.淮杞元肉炖兔肉或羊肉淮山、枸杞、元肉适量,与兔肉或羊肉同炖,也可加入阿胶汁加强补血功效,最宜秋冬进补,养血安神、补中益气。
3.独参汤人参30克,红糖30克。将人参切片,加水约100克,煎约30分钟,取汁,加入红糖搅化即可服食。可大补元气,养血活血。
●心脾两虚型 多见心悸健忘、神疲倦怠、饮食无味、面色少华、舌淡苔薄白。多因思虑太过,劳逸失调,损伤心脾气血所致。调理以健脾养心、补益气血为原则。
对症药膳:
1.枣仁粥酸枣仁60g,炒熟后放入锅内,加水煎熬15-20分钟,取汁备用。再将梗米400g洗净,将药液倒入,此时也可加入去核红枣6-8粒,武火煮20分钟后,转文火煮至米粒烂熟即成。有养阴、补心、安神功效。
2.甘麦大枣汤小麦去壳100g,大枣15枚,甘草18g,用水煎成两碗汤汁,睡前服用,连服6天。有安神定志、益气养心之效,是中医常用的治失眠方剂。
3.归脾汤或归脾丸调理以补益心脾、养心安神为治则,是临床最常用的经方。
●心肾不交型 表现为心烦盗汗、头晕耳鸣、咽干、舌尖红、舌苔少、精神萎靡、腰膝酸软;男子滑精阳痿,女子月经不调,此类失眠以中年人居多,调理以养心、滋肾、安神为原则。
对症药膳:
1.黄连阿胶汤黄连5g,,白芍10g,加水煎汁至100g,加已溶解之阿胶30ml,鲜鸡蛋2个,去蛋清取蛋黄,加入药汁中,煮沸喝汤,可以养阴泻火,益肾宁心。
2.百合莲子炖猪肉鲜百合、鲜莲子各60g,瘦肉200g,洗净放入油锅炒熟,加水、姜葱、糯米酒,大火煮沸,转为文火炖30分钟。每日一次,连吃数日,可以清心润肺,滋补脾肾,宁心安神。
●肝气郁结型 表现为急躁易怒、精神抑郁、不思饮食、口渴喜饮、目赤口苦、胸闷胁痛、嗳气频频、舌红苔黄,以女性更年期综合征的症状最为常见。调理以疏肝理气、泻热安神为主。
对症药膳:
1.金针酸枣粉金针、酸枣仁各20g,加远志10g,炒至半熟后打烂成粉,睡前用温水送服,连服2周为一疗程。可以安神定志,疏肝解郁。
2.丹参佛手核桃汤丹参15g,佛手6g,煎汤。核桃仁5个打碎,加白糖50g捣烂成泥后,加入药汤中,文火煮10分钟即可食用。一日2次,连服数日,以疏肝理气,解郁除痰。
秋冬如何深度睡眠养生
中医认为,秋冬为阴令,秋时阴收,冬时阴藏。故秋三月,早卧早起,与鸡俱兴,养收之道也;冬三月,早卧晚起,必待日光,养藏之道也。所以秋冬之季养生,注重阴之收藏及睡眠质量提高,则事半功倍。
养生的第一补品是深睡眠。当人体处于深睡眠状态时,免疫细胞和各种受损细胞(尤其是脑细胞)可进行快速修复,机体可进行营养吸收、能量储存、消除疲劳等生命活动,有益身心;反之,若睡眠太浅,有早醒或睡眠不足等睡眠障碍,则可诱发或加重原有躯体疾病,无益于健康长寿。
灵芝自古就被认为是养心安神之灵药,对于神经衰弱、机体虚弱、心神不安所致心悸、头昏、健忘、失眠等症有显著疗效。现代研究发现,灵芝相关化学成分能平衡神经系统兴奋、抑制过程,提高睡眠质量,使失眠、神经衰弱、头痛、头昏等症状得到缓解。此外,其三萜类成分还能改变过敏体质,天然有机锗能增强人体血液携氧的能力。因此,灵芝制剂能促进新陈代谢、防止细胞老化、改善脑部血液循环、增加脑细胞供氧量等,从而改善脑细胞疲劳状态、防止衰老。
现代中成药制剂复方灵芝健脑胶囊由灵芝、枸杞子、当归等9味益智健脑、调肝补肾、养血安神之药组成。以灵芝、当归为补气养血之君药,调节机体代谢、养血安神;刺五加、酸枣仁、枸杞、远志能改善智力、补肝益肾,为臣药;制何首乌、淫羊藿滋阴补肾、疏肝健脾,为佐药;以怀山药为使药,可益精固肾,协调诸药调补功效。遵医嘱服用可缓解精神紧张、增强体质、延长深睡眠时间、改善精神衰弱状态。
秋冬养生啥最为关键
一般来说四季均可补,但秋冬最佳。这是因为秋冬是阴长阳消的阶段,顺应这个趋势养阴,效果就会比其他时候要好,这好比一株干渴的鲜花,春夏养阴犹如中午浇花,浇下去的水分会被蒸发掉一大半,而秋冬养阴就好比傍晚浇花,同样多的水分不但不会被蒸发,还可兼得晨露的滋养。中医认为,久病伤阴,许多慢性疾病如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病、更年期综合征等,均有不同程度的阴虚表现,养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则。水为阴气之源,因此,秋冬季节应多喝水。除喝水之外,还可食用藕、鱼、萝卜、胡萝卜、黑木耳、白木耳、芝麻、土豆、莴苣、白菜、花菜、红薯、蜂蜜、梨、花生、枸杞、麦冬、胖大海等养阴之品。如今,生活在钢筋水泥建筑里的人们离地面(尤其是泥土)越来越远,吸取的地气(阴气)越来越不足,而这也影响到机体的阴阳平衡,使得体内的“阴”相对不足,引起阳热的偏亢,于是,人们越来越容易上火,热性疾病越来越多。所以,走进大自然的怀抱,漫步田野、山村、公园,都有助于养阴而调整机体阴阳。再就是护阴。汗出过多就会损人体之“阴”,因此,防止汗过多是护阴之关键,在秋冬季锻炼身体,要防止运动过度,避免大汗淋漓。
中医养生:抗衰老“藕”当先
、水果在人类抗衰老过程中起着十分重要的作用。天津环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种、水果的抗氧化活性进行了测定比较,结果发现藕和水果山楂抗衰老的功能最强。秋令时节,正是鲜藕上市之时。藕虽生在污泥中,但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩,营养丰富,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消淤凉血、清烦热、止呕渴,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消淤作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效,实为老幼体虚者理想的营养佳品。《随息居饮食谱》称:“藕以肥白者为良,生食鲜嫩,煮食者宜壮老。用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜,收干食之,最补心脾。”现代营养学研究证实,藕中不含胆固醇,却含有丰富的膳食纤维,每100克含有维生素C44毫克,维生素E0.73毫克,钾243毫克,钙39毫克及多种微量元素,可见藕是有益于人体的健康。传统饮食养生学认为,生食藕,其性味甘寒,有生津凉血、清热开胃、止热渴、解酒毒的功效;熟食则其性味甘温,有健脾益胃、补心养血、生肌止泻的功效。生食藕可将其洗净去皮,切为薄片,加白醋及白糖调味,清脆甘香,酸甜可口。熟食藕的方法更多,如将藕洗净去皮,用糯米填塞在藕孔内,蒸熟后切为厚片,撒上白糖及少许桂花,为“桂花糯米藕”,是具有江南特色的小吃。将藕切丝、青红椒切丝、水发木耳切丝、瘦肉切丝,加葱姜蒜及调料用旺火炒熟,就是“色、香、味、养”具全的热菜“五彩藕丝”。晚秋正是收获藕的季节,适量地多吃一些藕确有养生保健的效果。平时食用藕时,人们往往除去藕节不用。其实藕节是一味极好的止血良药,其味甘、涩,性平,含丰富的鞣质、天门冬素,专治各种出血,如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。民间常用藕节六七个,捣碎加适量红糖煎服,用于止血,疗效甚佳。
冬虫夏草要放冰箱吗
生活中我们会发现很多的保健品,其中冬虫夏草是属于中药类型的一种。无论怎样使用,对身体能够起到非常重要的作用。冬虫夏草买回来之后应该注意保存方法,因为这是比较容易受到其他物质干扰的一种物质。所以应该避免发生潮湿之类的情况,冬虫夏草要放冰箱吗?
冬虫夏草如何保存 冬虫夏草保存有以下几种方法:
1、冰箱保存
家庭里少量的冬虫夏草,而且在近期就会食用,这种虫草可以直接放在冰箱中保存。低温能延缓虫草成分的流失,并且能防止虫草霉变,生虫。 注意:冰箱保存虫草只适合放在保鲜层,不宜冰冻。
2、干燥保存
若是冬虫夏草的量相对比较多,近期食用也吃不完,预计要保存近1年以上的时间,这种需要长期保存,可选择干燥保存,干燥保存的方法: 1.选一个干净干燥的可密封的器皿,在里面放一些固体干燥剂,放入虫草密封即可。可保存一年以上。 2.选一个带有盖子的盒子(纸质和塑料皆可),将冬虫夏草和干燥的陈皮和花椒一起分在盒子里,盖上盖子即可,可保存几个月。
3、真空保存
若是在经营冬虫夏草以及一些其他容易坏的干燥中草药的生意,在进货期间会收入大量的干燥的虫草以及其他中草药,可选择用真空保存,将药品放入之后抽掉其中的空气,使器皿内达到近真空状态即可。此法可保存虫草2~5年不坏。
4、保存虫草的注意事项:
1.虫草不适合长期保存,就算是真空保存药效也会随着时间流失,虫草最好是新鲜食用。 2.虫草在非真空保存过程中都需要定期检查,查看虫草是否受潮、霉变等,还需要定期进行暴晒。
对于已经购买散装冬虫夏草的消费者,最现实的保管方法就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干,之后,轻轻地把冬虫夏草捡起,此时的冬虫夏草很容易断掉,装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。气候干燥的地区,以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次;气候湿润的地区,以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。