为什么儿童要补钙 儿童补钙的重要性
儿童补钙食谱。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。对于养生常识您想了解哪方面的知识呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“为什么儿童要补钙 儿童补钙的重要性”，相信能对大家有所帮助。
为什么儿童要补钙?给孩子补钙一直是我们这个时代的主题!但是，一直以来仍然有人认为，现在生活水平提高了，孩子的日常饮食所摄入的钙质完全可以满足成长的需要，无须补钙;也有人认为，给孩子补钙存在安全问题，不能补等等。看完儿童补钙的重要性后，你就知道孩子在成长期补钙有多迫切了。
儿童补钙的重要性
1、1%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中。保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用，而血钙的来源通常有两个：通过消化道吸收的钙以及骨骼中的钙来获得。
2、缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮，衰老;眼睛晶状体缺弹性，易近视、老花;血管缺弹性易硬化。
3、降低神经细胞的兴奋性，所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛、烦躁不安、失眠，引起宝宝夜惊、夜啼、盗汗，还会诱发儿童多动症。
4、强化神经系统的传导功能。钙有助于神经递质的产生和释放，促进宝宝神经系统的发育。
5、维持肌肉神经的正常兴奋。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性;当血钙低于70mg/L时，神经肌肉的兴奋性升高，出现抽搐。
6、降低(调节)细胞和毛细血管的通透性。而缺钙易导致过敏，水肿等。
7、促进体内多种酶的活动。
8、维持身体的酸碱平衡。
9、参与血液的凝固过程。血的凝固是一个复杂的过程，其中一个步骤是：凝血酶原—具有活性的凝血酶，其中需要有钙来激活。
由此可见，儿童期宝宝缺钙对于生长发育极其不利，随着宝宝一天天长大，对钙的需求量会不断增加，妈妈应该适当帮助宝宝补钙，满足宝宝身体发育的需要哦。
延伸阅读
儿童补钙食品有哪些 儿童补钙的食物大盘点
相信大家都了解，钙对孩子的成长发育有着十分重要的意义，而现如今，补钙的方式和途径很多，但是对于孩子们来说最好的方式就是从饮食中摄取所需要的钙物质。那你知道儿童补钙食品有哪些吗?今天，就为大家来介绍一下儿童补钙应该吃些什么食物。
【儿童补钙的食物大盘点】
1、牛奶、酸奶和奶酪
说起补钙，大家都会想到牛奶。牛奶是补钙的佳品，钙磷的比例十分恰当，很利于人体钙的吸收。除了牛奶其他的奶制品也是补钙的很好选择，例如酸奶和奶酪，还有干酪也可以补钙。
2、豆类食品
豆类的营养价值很高，各种豆类和豆制品都含有一定数量的钙元素。例如：花生，豆腐，芝麻酱，青豆，花豆等等。各位妈妈可以自己制作豆浆给孩子喝，除了黄豆也可以加入其他的豆类，根据孩子的口味选择就好。需要注意的有一点，年龄太小的幼儿是不能喝豆浆的，有可能会导致蛋白质过敏。一岁以上的宝宝才可以给他喝豆浆哦。
3、肉类和蛋类
各种动物的骨头里面含有丰富的钙质，像猪、牛、羊的大骨熬汤就是很不错的补钙菜肴，这里要注意的是，钙是不容于水的，很难吸收。所以在烹制食材的时候可以先敲碎它，在熬汤的时候加一点醋，用小火慢慢的炖。除了肉骨头，还有蛋类也可以补钙。平时经常吃的鸡鸭蛋，鹌鹑蛋也是补钙的佳品。
4、新鲜的蔬菜
其实一些蔬菜食用也可以补钙，但是某些蔬菜还有草酸，草酸不利于人体对钙的吸收。所以在食用含有草酸的蔬菜时可以先热水焯一下，破坏掉草酸，然后在烹制。这里例举一些含有草酸的蔬菜：甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。
5、新鲜的水果、干果
水果中也有很多含有钙质，其中橙子含有十分丰富的钙元素。橙子有一个美称"疗疾佳果"橙子含有多种营养元素，一个橙子的钙含量大约等于一杯牛奶的钙含量。除了橙子还有许多其他的水果也还有钙元素：西瓜、梨、枇杷、香蕉、橙子、草莓、樱桃、苹果、山楂。日常食用的零食干果也可以补钙，含钙的干果有：杏仁、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、莲子等。
6、海产品
各种海产品也含有丰富的钙质，比如：海带、虾皮、紫菜、麒麟菜、各种鱼虾等。家长应该多让孩子吃点海产品，采用煮汤、清蒸的方法能更好的保留食材的营养。其他的烹制方法也是可以的，迎合孩子的口味，让孩子喜欢就好。
以上就是含钙比较丰富的各类食材，家长了解了这些食材后就可以保持孩子饮食多样化的同时给孩子补钙了。
孕前补钙的好处有哪些孕前补钙的重要性
孕前补钙的好处有哪些？钙是形成骨骼与牙齿的主要成分，也是胎儿发育过程中不可缺少，而且用量较多的一种物质。因此，妇女在怀孕前必须补钙，以供胎儿生长发育所需。钙还可以加强母体血液的凝固性，可以安定精神，防止疲劳，对将来哺乳婴儿也有利。来看看孕前补钙的重要性有哪些吧。
如果孕妇摄入钙不足，胎儿会从母体中夺取钙质，造成孕妇腰酸腿痛，还可出现软骨症。孕妇本身所需钙加上胎儿所需钙，所以，女性怀孕后所需钙要比平常多2倍，而只靠临时摄入量是远远不能满足的，所以必须在孕前贮存多量钙质，才能为孕后补充所需大量的钙提供物质条件。由于钙能够在人体内贮存较长的时间，这就决定了孕前补钙的重要性。
钙享有“生命元素”之称，特别是20岁以后的女性，更需要补充。因为20后，骨质密度即开始缓慢减少，30岁后减速逐渐加快，易导致骨质疏松症等骨病。此外，缺钙也是易让女性更快衰老。我国营养学会推荐的钙供给量是成年人每天800毫克，怀孕妈妈刚每天需要1000毫克的钙了。
孕期如何补钙才安全
一检
“全国居民营养与健康状况调查”显示，中国人每日平均膳食钙摄入量仅为389毫克，与中国营养学会推荐量相差400～600毫克左右。你是否摄入了足够的食物，满足每天的钙量需求。
二忌
忌草酸
摄入含有大量草酸、植酸或脂肪酸的食物，如菠菜、油菜、厥菜等，会影响膳食中钙的吸收。
忌盐
研究发现，饮食中盐摄入量越多，尿中排出钙量越多，钙的利用也就越差。从某种意义上来说，少吃盐就相当于帮助补钙。
三戒
戒烟
抽烟会阻碍消化系统对钙质的吸收。
戒酒
酒精会减少维生素D的生成，影响钙质的吸收。并降低血液中荷尔蒙的浓度，不利于钙质的储存。
戒咖啡
咖啡中含咖啡因，摄入过量咖啡因会增加尿钙的排出，还能轻度减弱肠钙吸收，从而可能导致体内缺钙。
五标准
五大补钙金标准，选择钙制品时要认准，它是骨质疏松专家依据多年的经验总结而成，发表在权威医学杂志上，具有很好的参考价值。
合适的钙元素含量
中国营养学会推荐每日钙适宜摄入量为800-1000毫克钙，而中国人均每日摄入的钙量仅为389毫克，因此，每天还需补充钙400-600毫克。
含有适量维生素D
维生素D有助于钙的吸收利用，所以选择钙制剂，最好选择含有维生素D的钙制剂。
安全可靠，适宜人群广泛
纯净碳酸钙源不含砷等有毒物质，无碱中毒危险，是其中最为安全的首选钙源。适用各种人群。
具有经循证医学验证的临床效果
中外专家临床验证表明，碳酸钙有良好的临床疗效，已成为美国药典、中国药典等推荐的钙补充剂，处方依据强。
服用方便，性价比高
碳酸钙元素钙含量百分比高，每日服用次数少，服用就更方便。
小孩吃什么补钙增高？儿童增高补钙食谱推荐
孩子健康快乐成长是每个当家长的愿望所在，每个家长都希望自己的孩子能够长得更高，但是生活中也有不少的孩子因为营养摄入不均衡，导致身高比同龄人矮的情况出现，这个时候医生一般会建议孩子多吃些补钙的食谱。那儿童增高补钙食谱有哪些?下面我们一起来详细了解一下!
五大增高补钙食谱推荐
增高补钙食谱一：香炸猪排
材料：猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许，植物油适量。
做法：猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。将猪肋排放入碗内，倒入蛋液，调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精，加入面包糠裹匀待用。植物油入锅烧热，逐一投入猪排，以中米汆炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食用时淋上番茄酱即可。
营养：色泽金黄，肉质鲜嫩，香酥味美，猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
增高补钙食谱二：肉丝豆干
材料：豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。
做法：豆腐干洗净后切成丝，用开水烫一些下，沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。锅内倒入植物油烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟出锅。锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。
营养：豆腐干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。
增高补钙食谱三：黄瓜酿肉
材料：黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。
做法：黄瓜洗净，刮去外皮，切成若干个2厘米厚的圈，将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下，沥干后切成碎末。猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。将调好的肉馅酿入黄瓜节中，装盘，撒上葱花，淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可。
营养：黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取，加入肉、蛋、香菇等，补充了矿物质、维生素的不足，对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。
增高补钙食谱四：荷香西米排骨
材料：猪肋排300克，西米50克，荷叶1张，花生酱30克，料酒15毫升，食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。
做法：将排骨洗净，剁成块，用沸水焯一下捞起，冲净血水;西米用清水洗净。排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀，腌渍入味，裹匀西米。将荷叶铺在蒸笼内，放入西米排骨，以大火蒸40分钟即成。
营养：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。
增高补钙食谱五：五彩豆腐
材料：豆腐250克，鸡蛋3个，西红柿50克，鲜香菇50套色，青豆30克，植物油50毫升，食盐、味精各适量。
做法：将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分，青豆用开水焯透，捞出。西红柿洗净切丁;鲜香菇切丁;鸡蛋打散，加食盐、鲜香菇丁、西红柿丁、青豆拌匀。炒锅内倒入植物烧热，倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁，再调入少许食盐、味精，用旺火炒匀即可出锅。
营养：豆腐营养丰富，与蛋类、肉类、鱼肉等食物或丰富的蔬菜搭配给孩子吃，可大大提高豆腐蛋白质的营养利用率。
为什么儿童也会出现脂肪肝？
近几年脂肪肝的发病群体不仅局限在中老年人身上，在儿童群体中也常见到脂肪肝的出现。这不禁让很多人感觉到奇怪，为什么小小的儿童也会出现脂肪肝这种疾病。其实，这主要是跟生活饮食有很大关系。
由于现在生活质量的提高，而且很多孩子都是家里的独生子，所以很多好吃的都是让孩子先吃，尤其是一些脂肪高的食物。而且现在的孩子很多在平时没有怎么运动，都是以读书做题为主，导致很多孩子在摄入很多高脂肪食物后没能够很好的消化而让脂肪堆积在体内，导致肥胖的出现。而多数肥胖的孩子都有一个共同点就是营养过剩，营养过剩就容易引发脂肪肝的出现。
儿童出现脂肪肝要怎么办？
一、注意饮食。很多孩子出现脂肪的主演原因就是饮食控制不当导致，所以在平常要注意合理的饮食，不要让孩子吃太多肉类或者高热量的食物，才能够避免脂肪过多堆积在身体内而然后病情加重，能够让肝细胞可以恢复。
二、让孩子多些运动。由于现在孩子的学习压力很大，每天除了学习就是学习，根本没有时间去做别的事情，尤其是运动。所以家长要给孩子一个可以运动的时间，多运动可以消除体内多余的脂肪，有效减轻肝脏负担，让肝脏可以好好休息。
三、补充足够的维生素。由于孩子是正在长身体的时候，如果出现脂肪肝就需要服用药物，所以家长要给孩子补充最后的维生素来维持体内的营养，保持体内能量的足够，也能帮助因为提高免疫力。
四、饮食结构要合理。有很多营养比较高的食物都是热量比较大的，如果经常让孩子吃就会让孩子身体内脂肪储存，就很容易引发很多疾病。所以，对于饮食的控制，家长需要根据孩子一日三餐以及平时的摄入量，这样才能帮助孩子脂肪肝。
婴儿补钙儿童日常补钙的三个常识
最近，多家媒体披露，在我国，接近九成的家长会在宝宝6个月之前就开始给孩子补钙。报道中，有专家称：“婴幼儿全民补钙是错误而又危险的，补钙不当可造成肾结石，其危害远比三聚氰胺奶粉造成的肾结石严重得多”等等。
几位儿科医生、儿童营养学专家在接受记者采访时表示，广大家长不必因个别偏颇的说法而过度紧张。了解简单的婴幼儿营养知识，就可以化繁为简，帮助孩子茁壮成长。
误区一：补钙就能预防佝偻病
为数众多的家长热衷于给孩子补钙，主要是为了预防婴幼儿维生素D缺乏性佝偻病。缺钙只是该病的表现，根源则在于缺乏维生素D。很多人知道，多带孩子晒晒太阳可以达到补维生素D的效果。
对此，儿童营养学专家、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生研究员提醒，母乳中维生素D含量较低，如果婴儿的户外活动时间少，单纯靠母乳喂养不能满足婴儿对维生素D的需要。卫生部前不久发布的《母婴健康素养——基本知识与技能（试行）》第二十六条也提出，“婴儿从出生开始，应当在医生指导下每天补充维生素D400～800国际单位”。
误区二：吃母乳就不会缺钙
有专家提出，如果有足够的母乳吃，不建议补充钙片。对此，马冠生认为不能一概而论，要具体情况具体分析。正常足月新生儿出生后6个月内一般不用补充钙剂，这是因为6个月内的婴儿完全靠喝母乳或配方奶提供营养，而母乳和配方奶中都含有丰富、充足的钙。
绝大多数婴幼儿在6个月后开始添加辅食，这时，食物中如果不能摄取足够的钙，就需要额外补充，每100毫升母乳中含钙25毫克，而等量的配方奶粉中一般钙含量可达50毫克以上。虽然母乳中钙磷比例更合适，更有利于宝宝吸收利用，但含量有限。而牛奶含钙高，但由于生物利用率较低，如果每天奶量不足600毫升，也需要再补钙。
误区三：补钙不当会造成肾结石
单纯补钙不会有出现三聚氰胺式的严重后果。因为未经身体吸收的多余的钙，会随排泄系统排出体外。
除非在过量补充维生素D的情况下，会由于钙吸收过多而导致肾结石。因此，给孩子补充维生素D和钙剂时，要按照推荐摄入量和制剂含量精确计算。
补钙的食物有哪些儿童正确的补钙方法
市面上专门帮宝宝设计的食品林林总总，上面都会标满各种营养素，这些营养素对宝宝有哪些重要性及功能？妈妈又该如何帮宝宝选择适合的食品呢？当然，你若先能了解各种营养素的话，就极易为宝宝挑选了！
认识营养素——钙
“钙”是医学中最常谈到的营养素，它对发育中的孩子为何如此重要？主要是因为“钙”是人体含量最多的矿物质，人体骨骼就是需要钙来发育及增强。
孩童期应多摄取钙
由于人体中的钙有99%是存在于骨头及牙齿之中，一旦钙质不足，骨头就会变得易碎且不够坚固，极易产生骨折现象。骨质疏松症虽是成人疾病，但发生原因可远朔至童年及青少年期的钙质摄取不足。所以，孩童期应多方摄取钙质，才能保存骨本，以备日后使用。
牙齿发育也需要钙
其实，宝宝的牙齿发育也需要钙质，足够的钙可保持牙齿及牙龈的健康，并减少日后蛀牙的机会。除了骨骼及牙齿外，还有剩余1%的钙质分散于各种软件组织和体液中，这些钙质在成人体内虽不超过10克，却在人体中扮演极重要的角色。它与神经传导、肌肉兴奋与收缩、血液凝固等作用息息相关。因此，人的生命中实在不能缺钙。
钙质的食物来源
众所皆知，鲜乳是钙质的最佳来源，由于国内患有乳糖不耐症者十分普遍，不喝鲜奶者大有人在，除了牛奶之外，还有许多食物也能提供丰富的钙质，例如：豆腐就是极佳的钙质来源，它的钙来自于制作过程中所添加的凝固剂。因此，以硫酸钙来当凝固剂的豆腐，会比用氯化镁当凝固剂的豆腐，含有更多的丰富钙质；不同品牌及不同的制作过程，含钙量也会不同。当然，也有一些厂商会特别针对宝宝设计含钙饮料，也是宝宝摄取钙质的极佳来源。
聪明锦囊
增加钙质吸收之因
爸妈除了要了解食品中的钙质含量外，也应关心会影响人体钙质吸收率的因子，一般会增加钙质吸收的主要原因有三：
1、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时，吸收反而会变好，例如：生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年、怀孕及哺乳妇女等对象，对钙质的吸收反而会增强。
2、由于活性成分的维生素D会刺激小肠，会让钙质吸收更好。
3、胃酸所产生的酸性环境，会增加钙质吸收，乳酸也会帮助钙质吸收。
降低钙质吸收之因
在了解增加钙质吸收的原因后，爸妈也要知道降低钙质的吸收原因有哪些？
1、当活性维生素D不足时，会抑制钙的吸收。
2、食物中若有草酸，则会和钙在消化道中，形成不溶性的草酸钙，因而降低吸收，例如：菠菜中的钙，只有5%会被吸收；制造巧克力的成分──可可，虽含有高量草酸，但爸妈不必担心喝巧克力奶时，会导致钙的摄取量不足，因为奶中的草酸含量，并不足以大到会影响钙的吸收。
3、食物中的植酸会降低钙的吸收，因为植酸主要存在于全谷类，它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙。
4、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。
让宝宝成为有“骨”气的帅哥美女
当你完全了解钙质的重要及食物的来源会影响吸收的因素后，爸妈可在饮食中，每天帮宝宝找到高钙食物，让宝宝从小即做好保存骨本的动作，长大后，才能成为一个有“骨”气的帅高美女哦！
喝足钙质小秘诀
1、鼓励孩子多喝含钙质的饮料（如：鲜奶、酸奶、添加钙的饮料）。因为饮料是宝宝接受度最高的高钙食品。
2、平常煮汤时，妈妈可多选一些大骨头来熬汤，再加几滴醋，更可增进钙质吸收。
3、黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质来源，爸妈应让孩子常吃黑芝麻制品，如：芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等食品。
4、由于豆干类制品的制作过程中会添加石膏，这也是钙的最佳来源，爸妈可选择豆干来当孩子的小零嘴，在补充钙的同时，也可补充蛋白质。
5、选择蔬菜时，每天应至少挑选1-2种含钙量高的蔬菜，而煮菜的汤汁也很重要，千万不要倒掉，最好能让孩子连汤汁一起喝完。
6、如果孩子喜欢吃肉松类的食物时，可多选择含钙较多的鱼松来代替肉松。
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