辛辣食物有哪些 辛辣食物吃多了有什么坏处
桂圆吃多了好吗。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于养生常识，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“辛辣食物有哪些 辛辣食物吃多了有什么坏处”，供您参考，希望能够帮助到大家。
辛辣食物在我们日常生活中到处可见，有的地域的人喜欢吃辛辣食物，有些地域的人却不习惯辛辣食物，那么辛辣食物有哪些呢?辛辣食物对人有利有弊，但长期吃的确不是那么有好，下面一起来瞧瞧。
辛辣食物有哪些?ys630.coM
辛辣食物一般指具有辛辣味道的刺激性食物，属于这类食物最常见的有：辣椒、芥末、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、生葱、洋葱、生姜、白酒、茴香等，这些食物吃起来就会有辛辣刺激的口感。
辛辣食物吃多了有什么坏处?
1、便秘
过分吃辣不爱吃其他类食物的话，容易引起便秘的情况，如果本身患有痔疮的话，还可能促使痔疮出血，引起疾病恶化。如果喜欢吃辛辣食物，那么饮食中必搭配蔬菜和水果类。
2、引起上火、免疫力下降等问题
长期辛辣饮食容易导致人体中的水分很容易流失，加上平时压力过大、不良生活习惯等，很容易出现上火、免疫力低下等问题，具体表现为“口腔溃疡”这类症状。
3、加重肾的负担
大部分辛辣食物都富含辣椒素，而这种物质要通过肾脏排出的，但在排出的过程对人的肾脏刺激很大，长期如此会大大加重肾脏工作负担。
4、肠胃不好
辛辣食物中的辣椒素对人胃部黏膜的刺激非常大，有的人一次性食用过多的辛辣食物还可能会引起腹泻、腹痛等症状，对我们的肠胃消化功能有大大的影响，尤其是肠胃本身就不好的人，更要少吃辛辣食物。
总结：辛辣食物并不是对人都是坏处，合理利用它才是王道，平时饮食应少辛辣食物，均衡搭配。
延伸阅读
洋葱吃多了有什么坏处
二、如何挑选洋葱三、如何存放洋葱
洋葱吃多了有什么坏处
1、洋葱吃多了有什么坏处
洋葱虽然是一种很健康的蔬菜,对于人体有很多的好处,但是因为洋葱本身属于味道较重的刺激性食物,如果多吃洋葱会刺激胃部黏膜,引起胃酸过多,导致消化不良等症状,你可以服用一些健胃消食片,这段时间建议吃一些比较清淡的食物,减少胃部的压力。
2、适当吃洋葱的好处
2.1、杀菌抗感冒
洋葱中含有植物素和大蒜素,这两种物质都具有很强的杀菌能力,能够起到抵御病毒细菌,预防感冒的作用,植物杀菌素经呼吸道,泌尿道,汗腺排出的时候,能够刺激这些部位的细胞管道壁分泌,具有祛痰利尿,发汗抑菌的作用。
2.2、加速血液凝块溶解
洋葱属碱性食物,并且含有无机盐,磷,硒,硫,锌,糖等营养元素,洋葱中的化合物能有效阻止血小板凝结,加速溶解血液凝块,在吃高脂肪食物的时候搭配少许洋葱,有助于抵消因高脂肪引起的血液凝块。
2.3、降血压
洋葱含有其他植物所没有的前列腺素A,这种物质是公认的天然血液稀释剂,能够起到扩张血管,降低血液粘度的作用,能够有效降低血压,减少外周血管的血流量,并增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成。同时还能促进钠盐排泄,从而使血液下降。
2.4、助消化
洋葱中含有大量葱蒜辣素,因此会散发出一股浓郁的香气,并且这种气味比较刺鼻,容易使人流泪,但这种气味也是刺激胃酸分泌,提高肠胃张力,增进食欲的必要物质,患有萎缩性胃炎,胃动力不足,消化不良人群容易出现食欲不振现象,这类人群多吃洋葱是有好处的。
3、洋葱不能同什么一起吃
3.1、海带：洋葱含有大量的草酸,海带中含有丰富的碘和钙,两种食物大量同食,容易产生结石。
3.2、虾：洋葱和虾大量一起吃,会生成草酸钙发生结石。
3.3、鱼：洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,且会产生沉淀物,会较难消化和吸收。
3.4、黄豆：洋葱和黄豆一起吃,会影响机体黄豆中营养元素的吸收,降低两种食物的营养价值。
如何挑选洋葱
洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色),里面是一层一层白色或淡黄色的肉。国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,具有强烈香气的洋葱,营养丰富,是一种世界性的营养蔬菜,也是良好的调味食品。
选购洋葱时,选择表皮越干越好的洋葱,包卷度愈紧密愈好。
观其外表,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理,宜选购。
洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种,橘黄色皮的洋葱层次较厚,水分较多,口感当对较脆。
而紫色皮的洋葱水分少,层次比较薄,口感次之。
相对来说,黄皮的洋葱较甜,而紫皮的洋葱较辣。
如何存放洋葱
1、将洋葱存储在阴凉、干燥、避光的地方,则是正确的储存方法,洋葱可保存长达30天。
2、要想储存洋葱,不论是红洋葱还是白洋葱,可以把洋葱装在网袋内,或者放在一个碗里,置于厨房中阴凉、干燥、通风的地方。美国农业部建议,将洋葱保存在华氏45度(摄氏7.2度)至50度(摄氏10度)环境下,略高于冰箱冷藏室温度。
3、如果你在家找不到一个阴凉的地方,在室温下也可保存一个星期。另外,不要把洋葱存放在一个密封的袋子内,因为洋葱需要呼吸空气；也不要把洋葱和马铃薯保存在一起,土豆分泌的水分可加速洋葱分解。
咸鸭蛋吃多了有什么坏处
咸鸭蛋吃多了有什么坏处
1、咸鸭蛋吃多了有什么坏处
咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙质量、含铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。
所以它们的营养价值是基本相同的各有好处,对身体没有危害,可以放心食用。不过任何食物都不能吃多,比如咸蛋用盐量一般在10%左右,吃多了容易得高血压。
因为腌制的食品一般都会产生亚硝酸盐,这是一种致癌物,在我们吃的腌菜,腌揉,榨菜中都或多或少含有一些,但是只要吃的不要太多就不会对身体不利! 经过腌制的咸鸭蛋,咸香爽口。然而,这味美可口的咸鸭蛋,是造成孕妇水肿的罪魁祸首。
2、咸鸭蛋是什么
咸鸭蛋,因蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。据传,在清朝时期,淀边就有很多作坊,加工松花蛋、青果(咸鸭蛋),通过水陆运输,运往京、津、保一带,在市场上备受青睐。有些产品还出口海外。其中红心咸蛋更是久负盛名,它咸淡可口,香四溢,是夏日补钙之上品,常温下保质期100天。
3、咸鸭蛋怎么做
3.1、倒少许白酒在厨房纸巾上。
3.2、将鸭蛋表面擦拭干净并晾干(也可以用水洗净后再晾干)。
3.3、逐个放入坛子中。
3.4、纯净水内加入盐,煮开后再晾凉。
3.5、水凉透后加入50g白酒搅匀
3.6、盐酒水倒入坛中。
3.7、可以在盖子上贴上标签,标明制作日期。
3.8、倒入适量水在坛口处,成为水封。
3.9、放置在阴凉避光处,30--40天即可;取出(生熟保存都可);吃时煮熟即可。
咸鸭蛋的营养价值
1、氨基酸:在鸭蛋中含有大量的蛋白质,而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸,除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加,致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中,而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂,而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离,而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素,并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志,可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高。
2、丰富的钙:鸭蛋在腌制成为咸蛋之后,其中所含有的蛋白质含量会明显的减少,由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多,从鲜蛋每百克含11.6克,上升为13.1克。不仅如此,咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加,由鲜蛋每百克含1.6克,上升为10.7克。
咸鸭蛋怎么保存
1、如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存 放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰 箱上层冷藏室就行了。
2、如果在冬天比较冷时,可以把熟鸭蛋放在干燥通 风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的 地方最好。比如厨房储藏柜顶部,楼梯下面等等。
3、对于用盐水腌制的咸蛋,煮熟前不宜长期浸泡在 腌制罐里,把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐 水里,随吃随取,这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变 质,也不会让鸭蛋越放越咸。
4、如果是包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,可定 期用湿布给鸭蛋保湿,并置于阴凉处,这样能保证鸭蛋 半年不坏。
5、可以把熟鸭蛋做真空处理,能保证鸭蛋放比较长 的时间。这需要专门的仪器,如果鸭蛋比较多可去附近 加工厂做真空处理。
辛辣食物让你失眠 睡前别吃这些食物
许多人喜欢吃一点宵夜，垫垫肚子，有些食物有助于睡眠，而有的食物则会让你整夜睡不好。美国最新研究提醒，要想睡得好，那么睡前最好别吃以下几种食物，下面一起来看看。
1、酒水
酒精具有镇定作用，但奇怪是却会让你夜间更清醒。帕斯奎拉博士表示，很多人饮酒放松解乏，其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此，很多人酒后呼呼大睡，次日却仍然感觉昏昏沉沉。事实上相当于降低了睡眠质量。
2、牛奶巧克力
研究表明，牛奶巧克力的营养成分能促进释放单醣增进血液循环，而这有助于提高认知能力，换句话说就是使大脑处在一种比较清醒的状态下，帕斯奎拉博士表示，一般牛奶巧克力含有可转化为多巴胺的刺激物酪胺酸。这会导致警觉和烦躁不安，难以入睡。
3、番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，尤其对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。但是其属于酸性食物，在大多数食物中如意大利面等含番茄沙司的食物，最好在睡觉前几小时食用，因为番茄沙司容易导致返酸烧心，干扰睡眠。
4、大豆
大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，在大多数的调味料中如酱油、豆腐、味噌以及烧烤酱等发酵大豆产品，含有大量的酪胺，类似上文提及的加工烟熏肉，在睡前几小时内尽量不要食用，避免对大脑的刺激和由于过于油腻而造成的难以入睡。
5、辛辣食物
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物，躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热)，难以促进睡眠氛围，如果特爱吃辛辣食物，那么建议在上午或早些时候吃。
6、加工或烟熏肉食
营养专家辛瑟亚帕斯奎拉博士表示，加工肉食含有大量的酪胺，会导致大脑释放一种保持警觉的化学物质。同时其他专家也表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外，加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
7、人参茶
有些草药茶可帮助睡眠，但是一定不要含有人参。人参是一种刺激物，人参茶是用人工栽培的人参鲜叶，按制绿茶的方法，经过杀青、揉捻、烘干等工序而制成的烘青型保健茶。具有抗疲劳、镇静，壮阳等作用，有但些人服用人参茶后会产生失眠和高血压问题。帕斯奎拉建议，这些人最好在睡前几小时内不要喝人参茶。
8、咖啡因
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。于是，咖啡因可提神醒脑。然而，营养专家杜达什博士表示，鲜为人知的是咖啡因不能给身体提供能量，它只是一种刺激物。于是在睡前摄取过多的咖啡因将对大脑神经造成过多的刺激，导致人难以入睡。
9、干酪
干酪，又名奶酪、乳酪，含有丰富的蛋白质和脂质，干酪的营养价值很高，其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等，对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒脑作用。因此，杜达什博士建议，睡前最好不要吃干酪。
感冒咳嗽不能吃什么 忌生冷辛辣食物
感冒咳嗽不能吃什么?现在正值冬季时节，天气寒冷干燥，很容易引发感冒咳嗽，那么感冒咳嗽了怎么办呢?饮食上要注意忌口，乱吃乱补只会让咳嗽更严重。那么感冒咳嗽不能吃什么呢?下面小编为您介绍感冒咳嗽不能吃的食物。
感冒咳嗽不能吃什么?
1、忌生冷
感冒咳嗽期间咽喉敏感，寒冷的食物容易刺激咽喉，使得感冒痛苦不堪。在患病时，需要避免所有寒冷的食物，尤其是冷饮。
这类食物一方面加重咽喉的病情，另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。如果是因为不洁食物而引起的细菌性痢疾等传染病导致的感冒发烧，消化功能随之下降，这时喝冷饮的话不但会加重病情，严重的话还会导致病情严重恶化甚至是危机生命。
2、忌甜酸食物
酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。咳嗽严重时，西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、苹果、香蕉、橘子、葡萄等常见水果都不宜吃哦!
3、忌香菜
对于患有感冒咳嗽的人群来说，香菜是必须要避免的，感冒咳嗽时我们都会出现不同程度的气虚，而香菜味辛能散，如果在这个时候食用的话就会耗气损精神，从而加重感冒咳嗽的程度。
不仅仅感冒的人不能吃香菜，在平时容易感冒咳嗽的人同样应该对香菜敬而远之，以免引发或加重气虚。专家指出，产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此对香菜也应该避免食用。
4、忌肥甘厚味
中医认为咳暇多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味会产生内热，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
5、忌辛辣食物
许多人感冒好了之后仍然长期咳嗽，究其原因其实就是没有管好嘴巴，感觉好得差不多就忍不住去吃香的喝辣的。感冒期间人体的体温会有所升高，并且体内的新陈代谢也会出现增快的情况，这个时候应避免食用一切辛辣刺激的食物。
如果因为辛辣食物激发细菌感染，侵犯气管粘膜，就形成了支气管炎，这时咳嗽就会加剧，形成粘痰，咳嗽就会变得迁延不愈。
6、忌食用橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的，虽然橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而会生热生痰。
7、忌食羊鸭猪肉
因为感冒咳嗽是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿;羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊。
8、忌鱼腥虾蟹
咳嗽患者在进食这类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的患者更应注意避免这类食物。
9、忌吃得太咸
吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。还要忌花生、瓜子、巧克力。这类食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
10、忌食用补品
有人以为经常感冒咳嗽是体质不好，就拼命地增加营养、食用补品。如西洋参，大家总觉得是凉的，事实上这是相对于别直参和红参而言，生病的时候还是少补为妙。
感冒咳嗽吃什么最有效?
感冒咳嗽如果不注意调理饮食及护理，咳嗽会反反复复，有的会持续1～2个月。
首先要注意饮食清淡，选择一些既有营养又易消化吸收的食物，减轻胃肠负担。其次是多补充水分。尤其是冬春季，可以选择温的白开水、鸡汤、米汤及鲜果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、橘子汁)等，这样既补充了生理代谢所需又可以稀释痰液以利排出。
咳嗽伴有呼吸急促、憋气时，应选择无刺激性的饮料食用，如凉开水、米汤等，少饮用含碳酸的饮料如可乐，以免频繁嗳气加重呼吸困难。此时忌食炒蚕豆、炒瓜子及花生等，以免呛入气管中。
第三应注意补充维生素、无机盐及适量的蛋白质，吃些牛奶、鸡蛋、蔬菜等。多食含有胡萝卜素的蔬果，如南瓜、胡萝卜等，对呼吸道黏膜恢复是非常有帮助的。
治疗感冒咳嗽的两个误区
1、一咳嗽就用镇咳药
人体的呼吸系统受到病原菌的感染时，呼吸道内的病菌和痰液均可通过咳嗽被排出体外。如患气管炎、肺炎等疾病时，呼吸道上下会存有大量痰液，这时就不宜使用镇咳药，否则会因咳嗽停止而将痰留在呼吸道内，使炎症扩散;一般应选用祛痰药，如氯化铵、碘化钾、痰咳净等。
2、长期服用镇咳药，忽视其成瘾性
中枢性镇咳药如可待因虽然镇咳效果较好，但长期使用容易成瘾，对药物产生依赖，停药后会出现烦躁不安、恶心和呕吐等心理和生理症状，因此其应用受到严格控制，需要凭处方购买。临床上应用比较广泛的镇咳药是右美沙芬制剂，镇咳作用与可待因相似，在15～30分钟内快速起效，并且在有效剂量内无成瘾性，被世界卫生组织推荐为可替代可待因的一种镇咳药。
最后提醒，当你感冒咳嗽时，饮食要以新鲜蔬菜为主，少吃荤菜，不吃油炸煎烤食物，适当添加些瘦肉、蛋和豆制品。
口腔溃疡少辛辣多吃含锌食物
口腔溃疡是一种常见病，有些人总是上火，看似黏膜上、舌头上不起眼的小破损，却让人难受至极，特别是刷牙吃饭的时候，都要忍受那个痛苦。通常，口腔溃疡不用治疗，10天左右能自愈。
总的来说，身体健康营养均衡的人是很少长口腔溃疡。但有一些人会经常长口腔溃疡，一个溃疡面刚要好另一个又像春笋一样出现了，很是恼火。对于这群人，营养科医生倒是有一些实用的建议，以避免溃疡的反复发作。
我们发现这些反复长口腔溃疡的人，需要合理地进行治疗，一般要消炎、止痛、促进溃疡愈合、提高免疫力等，常选用含漱剂、含片、药膜、喷雾剂、激光治疗、免疫治疗等。
除了临床治疗，我们也建议患者对自己的饮食进行一个评估，是不是营养缺乏，还是饮食不合理所致，若有不合理的地方则需进行相应的调整。
反复口腔溃疡的人群，饮食首先要清淡，少吃辛辣、温燥、动火、烧烤、油炸、煎炸食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉等；咸肉、咸鱼、腊肉、火腿等各种腌制品和笋类也要少吃。
其次，多食用含锌丰富的食物，因为锌可以促进创面愈合，如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。
再次，多吃新鲜蔬菜、水果和粗杂粮等富含维生素C、维生素B1、维生素B2的食物，有利于溃疡的愈合，如燕麦、大豆、番茄、菠菜、胡萝卜、橙子、猕猴桃、苹果等。
最后，她还建议要戒烟酒，避免咖啡、刺激性饮料。改变不良饮食习惯，避免偏食，造成营养不良，免疫力低下。
当然，工作中要劳逸结合，保持心情愉快，避免过度疲劳，养成良好的生活规律，提高个人的身体素质，尽量避免诱发因素，可以降低口腔溃疡的发生率。
辛辣食物易引起胃火 胃火过旺吃什么
胃火过旺怎么办？我们都喜欢吃热量高的东西，因为热量高的食物往往烹饪的很美味。但是吃多了以后，嘴唇起泡、胃部不适，出现胃火过旺的情况，针对这种情况，该如何调理呢？下面就和小编一起来看看吧。
胃火过旺是什么原因引起的
胃火即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。
吃辣的可以引起上火，但是辛辣的东西更容易上肺火。对于胃火，是吃热性高的食物，含热量高的食物就是肉类。肉类当中不是所有的肉都热量高，什么肉偏温、偏热呢？狗肉和羊肉是偏温的，吃了容易上胃火。可是大家发现没有？很多人都爱吃火锅，火锅涮的什么肉，主要是羊肉，有的时候有牛肉。本身火锅就是热性的，你再加进热性的、温性的肉，就更容易上火。所以说现在上火的人多，跟吃的习惯改变有关系。
上火的中医按摩方法
1、太冲穴。中医认为，肝脏功能主要是主疏泄、调畅气机,水的运行有赖于气的推动，当肝有病变，则气机不调，气滞水停。肝火旺，常表现为口干舌燥、头晕、易怒、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。通过按摩太冲穴可降肝火。太冲穴在脚背上，位于大足趾与第二个足趾之间缝隙向上，1.5厘米的凹陷处，是足厥阴肝经上穴位。在按摩此养生穴位前，先用热水泡脚约10分钟，然后用大拇指从下向上推揉3分钟。
2、合谷穴。中医认为，肺主通调水道,肺不好，容易生痰、口干等，肺上火往往表现为牙疼、鼻出血、咽喉肿痛、耳鸣、眼睛红肿、便秘等。按摩合谷穴可降肺火。合谷穴，是手阳明大肠经上穴位，位于手背虎口处，于第一掌骨与第二掌骨间陷中。中医认为，大肠与肺相表里，临床上很多有肺火的患者，按摩和针刺合谷穴，往往收到较明显的疗效。
3、心包经。中医认为，水液经肺的肃降作用后，还须以心脏为动力，才能随营气循经脉运行于体内。若心火过旺，会出现口干舌燥、心情忧郁、烦躁、失眠、舌尖发红等常见症状。心包经按摩、拔罐或刮痧，都可泻心火。手厥阴心包经，为人体十二经脉之一，简称心包经。其走向是从左乳上方天池穴，往上行至腋窝，再沿手臂内侧中线，行至左手中指指端中冲穴。
4、内庭穴。中医认为，脾主运化水液，当饮入的水进入胃后，精华部分会输入到脾，进而输布到全身各处，滋润人体。脾有热时，水液的输布会受到影响，出现口臭、便秘、皮肤干燥、咽喉肿痛、牙痛、腹胀等不适症状。
胃火过旺吃什么好？
1、绿豆
绿豆是一种常见的谷类，其性寒，具有清热解毒的功效。胃火旺盛的朋友可以通过喝绿豆粥达到清除胃火的作用。但是要避开与鲤鱼同吃，不然会造成肝黄，引起渴病。
2、西瓜
西瓜是祛胃火的最简单有效的食物。感到体内有热的时候，一下片西瓜下肚，沁人心脾，炎热感消除殆尽的同时，胃火也去了大半。西瓜含有充足的水分，正好能补充胃液的流失。对于胃火过于旺盛，除了吃西瓜瓤外，还可以吃点西瓜皮，这里的西瓜皮指的是去除最西瓜表面那层青衣的白色瓜皮。可以把西瓜皮洗净后切成小块，加点食盐调味。
3、海带
海带具有清热软坚的功效，胃火旺盛的人可以尝试着做一个凉拌海带丝或者海带汤，营养又美味。但注意海带不宜与茶、酸味的水果同食，产妇与哺乳期妇女也不能多吃海带，否则会对胎儿和婴儿不利。
4、小米
《名医别录》和《本草纲目》中都有提到过小米具有降胃火、去脾胃中热的功效。胃热比较旺盛的人平时可以多喝一些小米粥，最好配上一些黄豆或豆制品，以弥补小米中赖氨酸的不足。
5、银耳
银耳滋阴养胃的功效，对于胃火旺盛导致的胃阴虚十分有效。以银耳莲子汤作甜品十分美味可口，莲子还能去心火，对于心烦失眠也十分有效，女性朋友们常喝一些银耳莲子汤还可以起到美容养颜的功效，是不可多得的保养品！
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