春季喝什么粥去火 推荐八款养生粥
养生粥几款。
“今天不养生,明天养医生。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“春季喝什么粥去火 推荐八款养生粥”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
猪肝粥:
材料:粳米250克,猪肝60克,加适量水,熬煮。作用:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
荠菜粥:
材料:荠菜洗干净、切碎,粳米,粳米煮沸后放入荠菜熬煮。作用:荠菜中富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富、味道甘美。
菠菜粥:
材料:菠菜,粳米,猪油,精盐,味精,胡椒粉,加适量水,熬煮成粥。作用:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。
韭菜粥:
材料:韭菜、粳米、精盐、味精 加入少量水将粳米煮沸,放入韭菜熬煮成粥。作用:韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质,且有调味杀菌等作用。
红枣粥:
材料:红枣、粳米、精盐 红枣与粳米一起放入锅中,加入适量水熬煮。作用:红枣具有良好的补益作用,对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服用。
萝卜粳米粥:
材料:白萝卜,粳米,生姜丝,猪油,精盐,加适量水,熬煮成粥。作用:萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。
芝麻粥:
材料:粳米,芝麻,加适量水,熬煮成粥。作用:芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
茼蒿粥:
材料:茼蒿, 粳米,生姜,熟猪油,精盐,加适量水,熬煮成粥。作用:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
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春季适宜喝什么粥 七款春季养生粥推荐
第一:八宝粥
材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖
做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。
功效:这道食谱在我国已经具有千年传承了,也是我国思想融合的体现。老中医告诉我们,八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果,是春天服用的不二之选。
第二:芹菜粥
材料:新鲜的芹菜、粳米
做法:将新鲜的芹菜洗干净之后切小段,然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。
功效:春天是肝阳最为旺盛的一个季节,所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况,导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况。这个时候服用芹菜粥,不仅能很好的降低血压,同时对于心情烦躁也有着很好的调养效果。
第三:菊花粥
材料:菊花、粳米、冰糖
做法:将菊花洗干净之后放入锅中煎汤;随后将菊花药汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之后加入少量的冰糖,搅拌均匀就可以了。
功效:春季养生粥食谱有哪些,菊花粥就是一个非常不错的选择,非常适合中老年人在春天里服用。另外,这道菊花粥不仅能有效的治疗风热头痛的情况,同时对于头晕、耳鸣也有着很好的疗效,长期坚持服用还能够有效的延缓身体衰老。
第四:胡萝卜粥
材料:新鲜的胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜
做法:将胡萝卜洗干净之后切细丝,然后放入开水中焯一遍;随后在干净的锅中加入植物油,放入葱姜爆香,最后放入胡萝卜丝翻炒一下起锅;将粳米放入锅中熬粥,等到快好的时候加入准备好的胡萝卜丝,继续熬煮;起锅之前放入准备好的香菜以及芝麻油,这样就大功告成了。
功效:现代医学研究发现,胡萝卜中含有丰富的维生素A,这种物质对于皮肤干燥、高血压以及消化不良等情况具有很好的疗效,非常的适合在春天服用保养身体。
第五:山药粥
材料:新鲜的山药、粳米
做法:将新鲜的山药去皮,然后洗干净切片备用,最后和粳米一起放入锅中熬粥服用。
功效:中医方面认为山药性平,服用之后具有很好的滋补脾胃以及肺部等的效果,并且药性非常的平和。现代医学还研究发现,山药中含有丰富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等,对于身体的滋补功效非常的明显。建议中老年人在春季的时候能够经常服用一些山药粥,对于身体具有很好的滋补作用。
第六:玫瑰花粥
材料:玫瑰花、粳米
做法:将粳米放入锅中熬粥,快煮熟的时候加入玫瑰花瓣,等到粥的颜色出现淡淡粉红色的时候就可以服用了。
功效:最好能够选择那些经过脱水处理并且还没有完全开放的玫瑰花花蕾,这样所含有的所有营养物质都保存在花蕾之中。经常服用玫瑰花粥,能够很好的美容养颜,令皮肤越来越细腻有光泽,同时对于由于肝气郁结所引起的胃痛也有着很好的治疗效果。老中医告诉我们,这道食谱对于我们的情绪也有很好的调节作用,经常服用能够起到镇静的效果。
第七:红枣粥
材料:红枣、粳米
做法:将红枣去核,然后和粳米一起放入锅中熬粥服用。建议每天早晚的时候都可以服用一碗红枣粥,但是最好能在温热的情况下服用。
功效:红枣对于我们的身体具有很好的补益作用,常见的效果就是养血安神了,非常适合那些身体体质比较差,或者是脾胃功能比较薄弱的患者服用。除此之外,经常服用红枣粥还能够起到美容的效果,我们的肌肤也会越来越有弹性,同时气色也会越来越棒。
春季喝什么粥好呢?推荐六款养生粥
粥是人们喜爱的食物,一年四季均可食用,尤其适合春季食用。这是因为春季风大,粥较为滋润。那么春季喝什么粥好呢?推荐以下这六款养生粥。
荠菜粥:味道甘美能静心
荠菜是春天中的一道时令蔬菜,不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一点荠菜粥,实在是一种静心的享受,也是健康的选择。
韭菜粥:调味杀菌营养高
春天的韭菜非常鲜嫩,常说的头刀韭菜就是春韭,而春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜的营养价值很高,富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质,并且有调味杀菌等作用。男性朋友更可以多选择喝韭菜粥。
芹菜粥:老少皆宜能降火
春天阳气上升,人体容易肝火旺盛,上火便秘,而芹菜含有非常丰富的纤维素,对降低血压、改善便秘都非常有帮助。煮芹菜粥给小儿食用,还可以达到解表透疹的目的。
猪肝粥:养护肝脏益健康
春季养生重在养肝,猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,除了对养护我们的肝脏有很大帮助,也有利于儿童的智力发育和身体发育。
红枣粥:延年益寿补气血
春季是补气血最好的季节,大红枣具有良好的补益作用,还可以养颜护肤、安神。
枸杞粥:滋补佳品健体魄
枸杞是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季多喝枸杞粥,可以补肝肾不足,还有助于治虚劳阳痿,对于久咳不愈也非常有效。另外,由于枸杞还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用,喝枸杞粥有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等,这是一款典型的药膳粥,最适合春天食用。
春天鸟语花香,空气清新,正是养生的大好时节。此时,不妨喝上一碗养生粥会让你更健康,心情更愉悦,脸色更红润。
春季喝什么粥好 八款养生粥美容护肤
葫芦娃将拍电视剧被否认
昨天,北青报记者采访了该剧报备单位山西小伙伴影业公司的总经理孙权。没想到他却否认了该剧即将开拍的消息,称只是立项,“公司正在为上市全力以赴,5月肯定启动不了”。根据孙权的说法,《金刚葫芦娃》目前并无剧本定稿,将根据动画片的原型剧本进行扩充,不会进行颠覆。但是,当北青报记者询问是否已取得改编版权时,他的答案竟然是“还未签约”,“3月底我们将到上海跟上海电影制片厂进行第二轮磋商”。北青报记者问孙权,网友担心公司并无成功代表作,会影响改编质量,你认为拿下版权的可能性有多大?孙权说:“我觉得可能性很大。”
“山西小伙伴”是一家专门做儿童影视的公司,去年投拍过儿童题材电视剧《大号小兵》。对于网友“求放过”的一片哗然,孙权表示有所耳闻,他回应称:“网友说的所谓雷,其实是对国产影视制作水平的不信任。其实我们做儿童影视的本身就赔钱,只能更努力地做精品,遇到再大困难,我们都会做下去。”
根据孙权的说法,该剧暂缓拍摄是因为公司正为上市冲刺。北青报记者问该公司曾制作了哪些代表作品可以进行融资上市,孙权说暂时还没有,“我们是做儿童影视的,这个市场对儿童题材的商业性非常冷淡,去年拍的《大号小兵》还未播出,电影《空火车》也没卖出去。”孙权透露,原本公司计划翻拍电影版《霹雳贝贝》,已经跟编剧深度沟通,却被别的公司抢先报备“立项”,只能寻找新的项目,经典国产动画真人版的思路才浮出水面,“除了目前立项的《金刚葫芦娃》,我们还计划拍摄《神笔马良》和《崂山道士》等的真人版。”
鉴于网友舆论,拟请《家有儿女》编剧团队改剧本
北青报记者还采访了《金刚葫芦娃》目前已经确定的导演魏大森,去年他跟“山西小伙伴”合作拍摄了儿童电视剧《大号小兵》。魏大森对于公司上市暂缓拍摄的说法并不认同,作为项目执行者,他的态度更为积极和迫切。魏大森说:“上市是公司行为,《金刚葫芦娃》总投资3000万,将于5月开始海选小演员,夏天应该可以开机。”他还透露,其实剧本已经出来了第一稿,鉴于目前网友的舆论,他们将更加谨慎,计划请《家有儿女》的编剧团队再进行修改。“我是1979年出生的,葫芦娃也是我的童年梦想,我也不想背负骂名,不敢穿越不敢瞎编。所以请网友吐槽之外,也能帮助我们集思广议,还原我们共同的童年梦。”
人们日常生活最离不开的一种消遣是啥?看电视呗!有多少孩子话还不会讲就会玩电视遥控器,多少人下了班回到家就把电视开了,那么常看电视对眼睛会造成什么影响呢?如何看电视不伤眼呢?
五大健康要点让眼睛爱上电视
1电视前,这样坐
“窝在沙发上看电视”,听上去真像一只舒服的小猫?的确,别说窝在客厅的沙发上了,很多人都在卧室里装上了电视,为的就是能看得“舒服”。
看电视也要找角度。无论是倚着沙发,靠在床头,还是干脆就躺着看电视,对眼睛都是一种伤害,这种非平行的角度,会导致眼部肌肉用力不均。因此,看电视要注意保持视线和屏幕的基本平行,看电视的时间不要太长,持续看1小时后就休息10分钟左右,反正现在插播广告如此频繁,这个其实很容易就能做到,对不对?
频繁换台更伤眼。换台的瞬间,是对眼睛刺激最大的时候,所以在换台的那一瞬最好闭上眼睛,或者在换台后多眨几下眼,刺激泪腺的分泌,从而避免眼疲劳的出现。
2电视,这样放
电视机放置的高度也会影响到眼睛的健康,可不能买回来随便放在电视台上,或者在墙上安装个“差不多”的高度就行了。
高度。要保证电视机屏幕高度和视线相平行,电视机屏幕的中点位置略低于视平线,过高或过低不但会使电视画面的观赏受到影响,还会影响到眼球附近肌肉的正常紧张程度,视觉疲劳常来“做客”不说,严重的话还会出现斜视呢!
距离。电视和你的距离要结合自己家里的光线、位置来决定,不过,有一个基本的准则一定要遵守:不管其他的环境条件如何,你和电视的距离最少要保持在3米以上,否则一定会导致近视等眼部问题的哦!
3电视,这样调
看电视之所以会引起视觉疲劳,都是因为以下两个的因素造成的:亮度和色温。从亮度看,亮度较高,看起来会更清晰,但闪烁频率越高,越不利于人眼健康;从色温看,色温较高,对蓝天大海等冷色的表现更鲜艳,对人眼的刺激也较大。反之,色温较低,显示的肤色较正常,对人眼的刺激也较小。其实,无论我们购买什么样的电视,都可以通过对菜单中一些选项的调节,而让我们的电视变得更利于眼健康。
亮度要调低。应以眼睛舒服为标准,不能只图高亮度。高亮度不仅不利于眼睛健康,也容易降低显示器的使用寿命,还多消耗能源;使用液晶电视,应注意把亮度调低。
颜色要调低。不论看哪种电视,色温都应注意调低。在调试电视颜色时,最好以新闻节目中主持人的肤色为标准,这样对眼睛有好处。
4电视旁,这样摆
任何动植物,都有吸收辐射的自然能力,考虑到眼睛的健康,我们可以在电视旁放一些绿色植物,以减少辐射,并可以在广告时间,看看那片鲜绿植物以放松视觉神经。
电视旁的最佳植物:很多电视都不带防水保护,如果旁边摆放水养植物或绿色植物带来的湿气就会过多,可能严重影响到电视的使用安全和使用寿命。因此,电视的最佳绿色拍档由仙人球、仙人掌、芦荟这种耐旱植物来充当是最合适不过的了!
5电视灯,这样开
看电视时喜欢开着主要的照明灯?嗯,有道理,这样不会因屏幕过亮让眼睛不舒服?看电视时喜欢把所有的灯都关掉?嗯,也有道理,眼睛在一片黑暗里可以十分轻松地找到画面,而且还很省电?
听上去很美,可其实都不对!最好的办法,就是在室内开一盏瓦数较低、光线比较柔和的小灯,有灯罩更好,用它来调节室内的背景亮度,使眼睛不感到疲劳,还能减少体内各种维生素的消耗呢!
电视灯应该这样放:这盏灯不要出现在人们观看电视的视野内,以免对眼睛产生不必要的额外刺激,最好放在电视的侧后方;灯光不要直射到荧光屏上,以免影响图像质量,在电视屏幕上产生炫光区,更伤害眼睛。
Tips:视觉疲劳,滴眼液不能随便用
缓解眼睛疲劳,很多人的方法都是用眼药水,但听听眼科专家怎么说吧:“即使是缓解眼疲劳的滴眼液,也不能随意使用,大部分眼药水中都含有防腐剂,长期滥用可能导致视力下降、眼球充血,甚至角膜损伤!”
如何识别不伤眼的电视
一回家就喜欢守着电视,看新闻、看电视剧、看比赛!看电视最重要的事情是什么?当然是看得清楚还要不伤眼!
如果你在家电大卖场走上一圈就会知道:电视,这个家电中“黑老大”地位便一目了然!37寸、42寸、47寸、52寸?平板、等离子、液晶?“绿色的”、“健康的”、“不闪的”、“高清晰的”?到底哪一款真的对眼睛好呢?
1视觉舒适度
看着舒服吗?最简单的方法,就是让我们的眼睛自己来说话!屏幕光线是否柔和,画面是否细腻,层次感是否分明?这些复杂的问题,其实只要盯着屏幕看一会儿,眼睛自己就会告诉你了!
2动态清晰度
动起来清晰吗?注意一下动态画面的清晰程度,比如看刘翔奔跑,或者是激烈的F1赛事,尤其注意在垂直方向上运动的画面,如果这些画面清晰流畅,没有出现短暂的模糊现象,那我们在观看的时候就不会晃眼,眼睛也就不会疲劳。
3对比度
光暗对比突出吗?如果一台电视看上去“灰蒙蒙”的,让你想起恼人的扬尘天气,那就说明它的对比度太差了,这样的画面看起来会比较费劲儿,对眼睛的健康也非常不利。
4亮度
画面漂亮得让人惊讶吗?刚才我们说对比差的电视会伤害眼睛,可亮度过高的电视也会导致同样的后果。如果你发现这个电视显示的画面非常艳丽,甚至让你觉得不真实,那就放弃它吧,因为这种“失真美”不仅会让眼睛更容易感到疲劳,还会使电视的能耗增加,这可是和我们的“乐活原则”相抵触的了。
5可视角度
从某些角度看变形吗?可视角度也会影响眼部健康,如果可视角度小,从某些地方看到的画面会出现“失真”现象,长此以往,造成眼疲劳不说,还会影响眼球的对焦功能呢!
液晶电视也有辐射大
电磁辐射所带来的危害后果,足以让我们谈“辐”色变,那现在这些种类繁多的“电视品种”,到底哪种的辐射最小呢?其实,不说你也可能知道,液晶电视的辐射是最小的,要不你身边那些怀孕的姐妹为什么都换液晶的显示器呢!虽然我们知道液晶电视辐射最小,可并不代表了液晶电视就是绝对“零辐射”的,以下这两种液晶电视,就是“特殊品种”:
1功能过多的液晶电视
过多的附加功能会增加显示器的耗电量和运作功率,加大电磁波的发射量以及对资源的消耗,辐射也就会随之增大了。
2超过使用年限的液晶电视或二手液晶电视
液晶电视虽然不至于“马上到期”,但也是有使用年限的,到了时间就该“退休”,否则“超期服役”的电视的辐射也会大大增加。液晶电视的使用年限一般是8~10年,记得及时更新哟!
4种最伤眼睛的看电视方式
长时间看电视
看电视现在已成为许多人生活中必不可少的内容,有的人一看就是几个小时,特别是老年人无事可做,又不爱活动,更爱坐在电视机前消磨时间。结果弄得头晕脑胀,疲乏无力,医学界称为“电视病”。
看电视过久对眼睛也很不利,有人曾做过实验,一个连续看4至5小时电视,视力会暂时减退30%,过一段时间后才能恢复。如果连续长时间看电视,视力得不到恢复,便形成长期性的视力减退。尤其是看彩电,会因大量消耗视网膜上的圆柱细胞中视紫红质,视力衰退更快。
关灯看电视
人们每天都离不开电视与电脑,而电视电脑都需要眼睛高度集中,时间一长,不少人就出现了不同程度的眼疲劳症状,尤其是整天与电脑打交道的白领人群中,90%以上都有不同程度的眼疲劳症状。
有一些人平时在看电视或用电脑时喜欢把旁边的灯都关了,只剩下屏幕上发出的亮光。眼科专家指出,这样是不对的,这时光线对比度会特别高,眼睛特别容易感到疲劳,时间长了,就会影响视力甚至损害眼睛。
看电视频繁换台
人们都知道,长时间看电视会使眼睛疲劳,影响视力。但是,据研究人员一项最新的调查显示,与长时间看电视相比,频繁换台对眼睛的伤害更大。看电视换台的瞬间,是对眼睛刺激最大的时候,因为多数电视在换台的一瞬间,会出现黑屏和突然变亮的情况,此时光线骤变,会对眼睛造成一定的刺激,换台过于频繁,更容易导致眼睛疲劳。
研究人员指出,看电视换台之前,最好先闭上眼睛,或者在换台后多眨几下眼,因为这样可刺激眼睛泪腺的分泌或锻炼眼睛周围的肌肉,避免眼睛疲劳。另外,看电视超过半个小时,最好望望远处,让眼睛休息一下。
车上看电视
现在很多车上都有电视,便于游客在乘车过程中打发无聊的时间,电视一般都安装在车内前方,汽车在行驶过程中会播放一些电视节目或录像。按理说,这是优质服务的表现。然而,当人们长达数小时看电视,很多人就会出现双眼发胀、干涩,甚至还会出现头昏、恶心、呕吐等不良症状。
为了保护眼睛,建议平时可多吃些蔬菜和水果,如胡萝卜、豆芽、橘子、广柑、红枣等,对保护眼睛有一定作用。
结语:对于孩子来说,放假在家上网、看电视成了他们最开心的事,但是长期面对电视,父母们一定不要忘记帮他们做好视力保护哦~
冬季喝什么粥好 推荐八款养生粥食谱
你喜欢喝粥吗?粥被人体食用后很容易被肠胃吸收,而且利于消化。那么你平常都是喝什么粥呢?你知道喝哪些粥可以帮助我们冬季养生吗?今天小编就向你推荐八款养生粥食谱,助你冬季养生!快来看看吧。
1、苹果粥
天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
原料:苹果、大米、白糖。
做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。
2、花生红枣鸡蛋粥
花生有丰富的蛋白质,可以增强记忆力。红枣富含丰富的维生素,矿物质,帮助身体提高免疫力。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。经常食用花生红枣鸡蛋粥可增强人体抵抗力,并预防老年病。
原料:花生米100克,红枣30克,粳米100克,鸡蛋2个,蜂蜜50克。
做法:将花生洗过,加水浸泡30分钟后与红枣、糯米一同入锅加清水煮粥,待粥浓稠时加入蜂蜜、鸡蛋液拌匀,再煮数分钟即可。
3、四黄粥
秋冬交替的时候可以喝四黄粥,暖身驱寒,保健养生。
四黄粥的四黄分别是黄米、红薯、玉米和黄芪,其中前三者既是时令食物,又是药食同源的佳品,把黄米、红薯、玉米和黄芪放在一起煮,对皮肤、脾胃等都有好处。
原料:黄米、红薯、玉米、黄芪。
做法:红薯洗净去皮,切小丁;黄米、大米、玉米碴洗净;黄芪洗净用温水泡一会儿,一小条足矣,多了会影响粥的口味;将以上食材(除了红薯丁)放入砂锅中。
加水至材料之上半指,大火煮滚后转小火约30分钟左右,期间用勺子搅动防止粘锅;加入红薯丁,中火煮滚小火10分钟即可;食前取出黄芪。
4、百合杏仁粥
百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为11月份食用之上品。百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分。
如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
原料:粳米100克,鲜百合50克,杏仁10克,白糖适量。
做法:鲜百合掰成瓣,撕去皮衣,洗净;杏仁用温热水泡后去皮尖;粳米淘洗干净。粳米入锅,放水煮半熟,加百合、杏仁,煮至粥成,酌加白糖。
5、三宝粥
银耳能提高肝脏解毒能力,起到保肝护肝作用,富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品。而红枣成份中维他命C含量很高,中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
原料:粳米一把,银耳10克,红枣3-4颗,莲子15克,冰糖、水若干。
做法:先用温水将莲子、红枣泡发、洗净备用,粳米用清水淘洗两遍并沥干水备用;将银耳用温水泡发,摘去根蒂,用手撕成小片备用。
在砂锅中加两碗水,放入莲子、银耳和少许冰糖,开中火熬煮,水沸后加入粳米,并用勺子不断搅拌防止粘锅;撇去浮沫后盖上盖子,转小火继续熬煮20分钟左右即可食用。
6、桂圆枸杞粥
桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,将2―5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、容光焕发。
枸杞也能极好滋补,能养肝、抗衰老、防皱纹。桂圆枸杞粥适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
原料:桂圆肉30g、枸杞20g、大米80g、清水800ml、冰糖30g。
做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
7、山药玉米粥
山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。
用山药、玉米、莲子、冰糖来煮粥,具有益气健脾、防癌的功效。
原料:玉米(黄,干)90克,山药60克,莲子50克,冰糖30克。
做法:将山药切成细丝;去除石莲子的芯并磨成粉;将玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟;再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。
8、核桃仁芝麻糯米粥
芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力。
若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者食用尤好。
原料:糯米80克、核桃仁、芝麻、白砂糖适量。
做法:备好核桃仁和芝麻;将核桃仁和芝麻放入烤箱,175度烤几分钟,要时刻观察,别烤焦了。
挑出核桃仁掰成小块;芝麻入食品粉碎机打成粉末,可根据个人口味加点白糖;糯米淘洗干净,加适量的水,用高压锅熬煮;将煮好的粥盛入碗中散上芝麻粉和核桃仁,一碗喷香营养的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。
冬季养生注意四点
1.进补前先引补
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。
此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
2.咸味入肾补益阴血
根据秋冬养阴,冬季养肾的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。
3.多温热少寒凉
天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。
例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
4.增加维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。
总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季喝什么粥好了吗?你知道有哪八款养生粥食谱可以帮助你在冬季养生了吗?大家在平时的时候一定要学会着去做这些养生粥,保证可以让你温暖过冬!
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每个季节都适合喝粥,粥也适合各个年龄段的人食用,但是季节不同,饮食养生方法也不同,现在正值春季,那么,春季养生喝什么粥好?春季养生粥有哪些呢?下面我们来看看七款春季养生粥食谱。
第一:八宝粥
材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖
做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。
功效:这道食谱在我国已经具有千年传承了,也是我国思想融合的体现。告诉我们,八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果,是春天服用的不二之选。
第二:芹菜粥
材料:新鲜的芹菜、粳米
做法:将新鲜的芹菜洗干净之后切小段,然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。
功效:春天是肝阳最为旺盛的一个季节,所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况,导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况。这个时候服用芹菜粥,不仅能很好的降低血压,同时对于心情烦躁也有着很好的调养效果。
第三:菊花粥
材料:菊花、粳米、冰糖
做法:将菊花洗干净之后放入锅中煎汤;随后将菊花药汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之后加入少量的冰糖,搅拌均匀就可以了。
功效:春季养生粥食谱有哪些,菊花粥就是一个非常不错的选择,非常适合中老年人在春天里服用。另外,这道菊花粥不仅能有效的治疗风热头痛的情况,同时对于头晕、耳鸣也有着很好的疗效,长期坚持服用还能够有效的延缓身体衰老。
第四:胡萝卜粥
材料:新鲜的胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜
做法:将胡萝卜洗干净之后切细丝,然后放入开水中焯一遍;随后在干净的锅中加入植物油,放入葱姜爆香,最后放入胡萝卜丝翻炒一下起锅;将粳米放入锅中熬粥,等到快好的时候加入准备好的胡萝卜丝,继续熬煮;起锅之前放入准备好的香菜以及芝麻油,这样就大功告成了。
功效:现代医学研究发现,胡萝卜中含有丰富的维生素A,这种物质对于皮肤干燥、高血压以及消化不良等情况具有很好的疗效,非常的适合在春天服用保养身体。
第五:山药粥
材料:新鲜的山药、粳米
做法:将新鲜的山药去皮,然后洗干净切片备用,最后和粳米一起放入锅中熬粥服用。
功效:中医方面认为山药性平,服用之后具有很好的滋补脾胃以及肺部等的效果,并且药性非常的平和。现代医学还研究发现,山药中含有丰富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等,对于身体的滋补功效非常的明显。建议中老年人在春季的时候能够经常服用一些山药粥,对于身体具有很好的滋补作用。
第六:玫瑰花粥
材料:玫瑰花、粳米
做法:将粳米放入锅中熬粥,快煮熟的时候加入玫瑰花瓣,等到粥的颜色出现淡淡粉红色的时候就可以服用了。
功效:最好能够选择那些经过脱水处理并且还没有完全开放的玫瑰花花蕾,这样所含有的所有营养物质都保存在花蕾之中。经常服用玫瑰花粥,能够很好的美容养颜,令皮肤越来越细腻有光泽,同时对于由于肝气郁结所引起的胃痛也有着很好的治疗效果。告诉我们,这道食谱对于我们的情绪也有很好的调节作用,经常服用能够起到镇静的效果。
第七:红枣粥
材料:红枣、粳米
做法:将红枣去核,然后和粳米一起放入锅中熬粥服用。建议每天早晚的时候都可以服用一碗红枣粥,但是最好能在温热的情况下服用。
功效:红枣对于我们的身体具有很好的补益作用,常见的效果就是养血安神了,非常适合那些身体体质比较差,或者是脾胃功能比较薄弱的患者服用。除此之外,经常服用红枣粥还能够起到美容的效果,我们的肌肤也会越来越有弹性,同时气色也会越来越棒。
推荐几款春季养生粥
春回大地,万物复苏。春天是生发的季节,也是养生正当时。在工作之余,一日三餐里,如果有一碗美味开胃又养生的热粥,那又何妨不是这个春天里的一抹亮色呢!下面,小编来介绍几款春季养生粥。
1,香菇瘦肉粥
香菇有山珍之王的美誉,营养丰富,经常食用可以提高人体免疫力。瘦猪肉补肾养血,补中益气,营养丰富。
做法如下:准备粥品的方法可如同上面介绍的做法准备,这样省时又快捷。香菇泡发后切成丁,瘦肉切成薄片用生粉,料酒,盐,味精,姜,蒜,生抽腌制。锅中油加热,爆香姜葱,放入香菇炒香,倒入煮好的白粥,烧开后放入瘦煮熟,装碗加香油,葱花即可。
2,鲫鱼油菜粥
材料:鲫鱼,油菜,大米等。
做法:油锅加热,把鲫鱼炖成奶白鱼汤,然后捞出鱼肉和鱼骨,放入洗净的大米,装入砂锅内熬煮成白粥,加入油菜煮熟,调味,加葱花,香菜即成。
鲫鱼富含全面优质的营养成分,适于脾胃虚弱,饮食不香之人食用。鲫鱼汤富含优质蛋白,对爱美得女生来说确实是一款养颜美容,健脾养身的食材。油菜富含钙,铁,维生素c,解毒清热,和鲫鱼汤做成一碗营养丰富,色泽诱人的春天美食,一定是一份对自己,对家人的美好选择。
3,鸭肉粥
材料:老鸭半只,大米,四物料包等
做法:把半只老鸭切块,加四物汤中药调料包,炖成老鸭汤。舀出适量老鸭汤,天津理工大学信息门户加优质大米,天津理工大学信息门户熬煮成粥,加若干煮熟的鸭肉,调味,加香油,胡椒粉,葱花即成。
4,猪肝皮蛋粥
猪肝具有补肝明目养血的功效,皮蛋风味独特,清热消炎,养心安神,用猪肝和皮蛋配伍,风味调和,开胃爽口,有助脾胃吸收消化,实为物美价廉的养生粥品。
材料选购:猪肝要在有检疫的正规渠道选购,选择新鲜,色泽暗红,表面光滑,味道有鲜肉的微腥的为佳品。
夏季喝什么粥好 推荐八款美容减肥粥
夏季养生要多喝粥,既能减肥美容养颜,你知道吗?那么夏季喝什么粥好呢?下面小编推荐八款美容粥,可以在家尝试一下。
希腊雪花粥
原料:白米1杯鸡肉片1/2杯蛋清3个淀粉1小匙柠檬汁3大匙鸡汤8杯
做法:
1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。
2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。
3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中,迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。
Tips:
柠檬含有维生素C和多种矿物质,除了可增强免疫力、消除紧张疲劳,最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有丰富的人体必需氨基酸,却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用,拿来敷脸还能净化美白、紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。
特色:美颜瘦身双效的梦幻粥品。饮食美容
山药鸡蓉粥
原料:
(1)新鲜山药100克,大米11/2杯,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许。
(2)盐1/4小匙,鸡蛋清1/2个,淀粉1/2小匙。红枣6颗。山药
做法:
1.山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。
2.鸡胸肉剁碎,加食材(2)搅匀,成鸡蓉备用。
玫瑰情人粥
原料:白米1杯新鲜玫瑰花1朵鸡汤8杯
辅料:蜂蜜适量
做法:
1.白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。饮食美容养颜方法
2.鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。
3.碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。
Tips:
玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣,都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效,进而使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。
特色:加速新陈代谢,恢复窈窕身材。
红豆粥
原料:红豆150克,粳米100克,盐5克。
做法:
1.红豆、粳米洗净,浸泡2小时。
2.锅置火上,加水500克,放盐,水沸后放粳米、红豆煮成粥即可。
健美牛肉粥
原料:白米1杯牛里脊150克淀粉1小匙芹菜末2大匙牛骨高汤10杯
辅料:盐、黑胡椒各适量
做法:
1.白米洗净沥干。
2.牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。
3.牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。
4.将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色:补充大量钙质与胶质,可增加身高,健美体态。
地瓜蒸饭
原料:地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗
做法:
1.地瓜去皮洗净,切成细丝备用。
2.糙米洗净,连同地瓜丝与水放入容器中,再放入电锅中,锅中放入1碗水,蒸熟后即可食用。
Tips:
1.需长期食用才能见效。
2.每日不可食用过量,否则容易营养过剩。
3.糖尿病患者需减少食用。女性的饮食美容
特色:健脾补气,可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。
苹果粥
原料:白米1杯苹果1个葡萄干2大匙水10杯
辅料:蜂蜜4大匙
做法:
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。
山药萝卜粥
原料:白米1杯山药300克白萝卜1/2个芹菜末少许水10杯
辅料:盐、胡椒粉、香菜各适量
做法:
1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
Tips:
山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
特色:恢复体力,调节气血,帮助减脂瘦身。
春季养生粥 春季喝8款养生粥最滋补
你知道春季吃什么最滋补身体吗?今天小编就为大家推荐几款春季养生粥来帮助大家滋补身体,你是不是有点迫不及待了?那就赶紧跟着小编去学学吧!
春季养生食谱的做法:
芹菜养肝粥
将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮为粥,旱、晚餐食用。适用于肝火头疼、眩晕目赤的老人,常喝此粥对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
油菜止咳粥
油菜200克,粳米100克,食盐、味精、麻油各适量。先将油菜洗净切碎,用油炒至半熟,备用。粳米淘洗干净,入锅,加适量水,煮成粥,而后将炒过的油菜加入煮开即可,停火后加食盐、味精,宜晚餐温热食用。
春天气候忽冷忽热,老人易患感冒、支气管炎等疾病,此粥具有调中下气,清肺止咳的功效,适用于咳嗽、痢疾、痈肿、便秘等。春季养生 春季防病保健从9方面入手
大蒜降唐粥
将大米淘净,大蒜去皮,切细。将大米放锅中,加清水适量煮为米粥烂时,放入大蒜末煮开即可,宜晚餐温热食用。大蒜粥具有降低血脂的功效,适用于高脂血症患者,但脾胃湿热者慎用。
菠菜润燥粥
菠菜150克、粳米50克,食盐、味精各适量。先将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切1厘米长的段。粳米淘净置锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放人粥中,继续煎熬直至成粥时停火,再放入食盐、味精即成,早、晚餐温热食用。
春季气候干燥,菠菜粥具有养血润燥的功效,适用于贫血、大便秘结及高血压等。
春季养生粥谱:
胡萝卜养目粥
胡萝卜150克,洗净切碎,加油炒过备用。粳米100克,加水煮粥,米熟后加入已炒过的胡萝卜末同煮成粥,早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤。对皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症者大有裨益,但脾虚泄泻者慎用。
韭菜助阳粥
将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜250克,同煮为粥,晚餐食用。春天常食韭菜,能增强人体脾、胃之气,可以补肝肾、暖腰膝,壮阳固精。
适用于肾阳虚,肝肾不足,阳痿等引起的遗精尿频,妇女白带过多等症。
黄瓜清热粥
黄瓜150克,糯米50克,蜂蜜25克。先将黄瓜洗净,切开去籽,切成丁。糯米淘洗干净,人锅,加适量水,煮熟,加入黄瓜丁,煮至粥稠时加入蜂蜜,拌匀即可,晚餐温热食用。
春天老人容易上火,黄瓜粥具有清热、利水、除湿等功效,可用于烦渴、咽喉肿痛、目赤、四肢浮肿等。不宜与白萝卜、旱芹同食。
香菜排毒粥
香菜50克,粳米100克,食盐、味精、麻油各适量。将香菜洗净切成碎末,粳米淘洗干净,加适量水煮成粥,加入香菜末、食盐、味精,食时加入适量的麻油,早、晚餐温热食用。
春季减肥养生粥:
排骨皮蛋瘦身粥排毒减肥
材料:粳米250克,猪排骨120克,皮蛋一个。
配料:花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
做法:
1、排骨洗净,放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟;
2、皮蛋去壳切成小丁状;
3、粳米淘洗干净;
4、坐蒸锅点火并倒入清水,放入腌渍好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟;
5、放入粳米、花生仁,大火开锅后改文火,熬至粥成时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可食用。
功效:皮蛋瘦肉粥营养美味,还具有降火的功效,被称为下火粥,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。这道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮,既可以增加食物中粗纤维的摄取量,有助肠胃的蠕动消化,有助于减肥,同时也获取了蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质,满足了人体所需的主要成分。故排骨皮蛋粥具有排毒减肥的功效。
山药萝卜瘦身粥减脂
材料:白米150克、山药300克、白萝卜半个。
配料:盐、胡椒粉、香菜各适量,芹菜末少许。
做法:
1、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;
2、锅中加适量的水煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,等其再次滚沸时,改用中小火熬煮30分钟左右;
3、加盐调味拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效:山药是滋阴圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于利尿、帮助消化、去水肿、避免脂肪堆积。所以山药萝卜粥具有调节气血,减脂瘦身的效果。
结语:上面小编推荐的几款最滋补的春季养生食谱大家都学会了吗?大家在平时饮食中可以适当的吃一些哦!还有小编介绍的一些春季减肥养生食谱,想减肥的美眉也可以试试哦!
夏季养生喝什么粥?推荐10款夏季养生粥
夏季到来,人们的食欲也开始下降,天气热得让人吃不下饭,这很容易导致肝火旺盛,因此做好夏季养生工作很重要,那么你知道夏季喝什么粥养生吗?下面就为大家推荐10款夏季养生粥。
1、猪肝绿豆粥
原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
功效:补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2、肝豆粥
原料:刀豆50克,绿豆30克,新鲜猪肝100克,大米100克,食盐,味精少许。
做法:豆米同煮,大米煮沸,小火慢熬。粥约八成熟时,将切成片的猪肝掺入粥内同煮,熟后加入调味品。
功效:此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,身体容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。
3、芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克。
做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。
功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
4、决明子粥
原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。
做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
5、枸杞粥
原料:枸杞子30克,大米60克。
做法:先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
功效:特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
6、菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克。
做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:菊花粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
7、桑葚粥
原料:糯米60克,桑葚30克(新鲜的可用60克),冰糖适量。
做法:将桑葚洗净,与米同煮,粥熟后放冰糖。
功效:具有补肝养血、明目益智的功效。适用于头晕目眩,耳鸣腰酸,须发早白的人。
8、菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。
做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
9、梅花粥
原料;白梅花5克,粳米80克。
做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
10、芝麻粳米粥
原料:芝麻50克,粳米100克。
做法:芝麻5炒熟研末,待粳米煮成粥后,拌入芝麻末同食。
功效:此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
夏季喝一些粥是非常有好处的,不仅能填饱肚子,还能帮助养生,如果夏天炎热吃不下饭,可以试试这些养生粥。
冬天喝什么粥好 推荐三款养生粥
本文导读:纵使每天在外面品尝山珍海味,也没有在自己家里喝一碗粥更觉滋润。冬天天气寒冷,皮肤易干燥,心情易烦躁,更应该多喝一些粥来滋养身体,调养心神,那么冬天喝什么粥好呢?
制作原料:一两枸杞子,五钱石斛,三钱黄芪,一钱半木瓜,两钱白芍,一杯糯米,三钱红枣,适量冰糖。
制作方法:将洗干净的红枣、糯米用清水浸泡一个小时,把石斛、黄芪、白芍和木瓜一起放在药袋里备用,然后电饭煲里加入适量清水烧开,把红枣、糯米与药袋一起放入电饭煲中,熬煮大约一个小时,去除药袋,加入冰糖和枸杞子,再焖大约五分钟,搅拌均匀后便可食用。
食用功效:养肝补血,健身明目,如果总感觉眼睛干涩、无精打采,可以多喝枸杞明目粥。
冬天喝什么粥好?喝桂圆党参粥好
制作原料:五钱桂圆,三钱桑葚,三钱党参,一两半五味子,一杯红糯米,适量冰糖。
制作方法:先将红糯米清洗干净后,在清水里浸泡一个小时,将桑葚、党参及五味子清洗干净后放入药袋里备用,电饭煲内加入适量清水,大火烧开后,放入红糯米、桂圆和药袋,中火煮大约一个小时,去除药袋,放入适量冰糖调味,焖大约五分钟,搅拌均匀后即可食用。
食用功效:养肝养心、提精神养元气,如果总感觉疲乏无力、头晕目眩,可以多喝桂圆党参粥。
冬天喝什么粥好?喝核桃桂圆粥好
制作原料:一钱半西洋参,五钱麦冬,一两桂圆,三钱炙甘草,一汤匙核桃仁,一杯糙米。
制作方法:先将糙米洗干净备用,然后把西洋参、麦冬及炙甘草放入药袋里,电饭煲内放入适量清水,大火烧开,放入糙米和药袋,中火熬煮,待粥汤粘稠时,去除药袋,放入核桃仁及桂圆,焖大约五分钟,加入适量冰糖,搅拌均匀即可食用。
食用功效:养肺养心,提升阳气,如果总是感冒,心悸难受,气血两虚,可以多喝核桃桂圆粥。
冬天喝什么粥好?上文给朋友们介绍了三款粥,分别是:枸杞明目粥、桂圆党参粥、核桃桂圆粥,制作方法都比较简单易学。冬季天冷,晚上最好不要外出吃饭,自己在家里熬一些养生粥来喝,对身体保健绝对大有裨益。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
春季养生粥 春天必喝4款粥
喝粥对我们有很大的益处,你知道春天应该喝什么粥来养生吗?今天小编就为大家推荐几款春季养生粥,让大家能够健康的度过春季。马上跟着小编去学学吧!
春季养生粥的做法:
◆芹菜香菇粥
芹菜一两,香菇一朵,枸杞10粒,梗米一杯,鸡汤4杯。将香菇温水浸泡,梗米洗净浸泡30分钟,芹菜洗净切丁,枸杞洗净。锅置火上,放入鸡汤,梗米,大火煮开转小火,熬煮30分钟。另取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜、香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟。最后放味精,盐调味即可。
◆香菇鸡腿粥
鸡腿半只,香菇一朵,大米一杯,鸡汤5杯,香菜少许。香菇泡好后洗净切片,大米洗净用水浸泡30分钟,鸡腿洗净,去骨切小块。将香菇与鸡腿拌入水淀粉、盐、植物油,腌制10分钟。锅置火上,放入鸡汤大米,大火煮开转小火,熬至粘稠后加入鸡块香菇,再煮15分钟,加味精盐调味,最后用香菜点缀即可。春季养生 春季防病保健从9方面入手
◆红枣山药粥
红枣10粒,山药一段,大米一杯,冰糖、蜂蜜适量。将红枣洗净开水浸泡20分钟,山药去皮洗净切成小丁,大米洗净浸泡30分钟。锅置火上,放入大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。依次放入红枣山药冰糖,继续熬煮15分钟。最后,淋入少许蜂蜜即可。
◆生姜暖胃粥
嫩生姜10克,大米一杯,清水4杯。红糖、生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖烧开即可。
春季养生粥谱:
推荐春季养生保健粥:
首乌粥
原料:首乌30g,粳米100g,大枣3枚,冰糖适量。
制法:首乌放入砂锅,加水适量用中火煎煮,然后去渣,取浓汁,将粳米、大枣、冰糖放人锅内,加清水适量同煮为粥。
特点:何首乌具有强壮神经作用,可治疗神经衰弱,有助于血液的再生,能降低血脂,缓解动脉粥样硬化的形成,故本品可应用于肝肾不足,头晕耳鸣,头发早白,贫血,神经衰弱,高血脂,便秘等症。
羊骨韭菜粥
原料:羊骨600g,鲜韭菜50g,粳米100g,姜15g,葱2根,醋1g,精盐5g。
制法:将羊骨洗净,用刀背劈碎,加水煎汤,撇去泡沫,加姜、葱、醋后,再将洗净的大米人锅,煮至大米爆腰时,拣出姜、葱,加入韭菜短节,熬煮稠时,捞出骨头,加精盐调味,温热食之。此粥质浓稠,鲜香适口。
萝卜粳米粥
原料:白萝卜250g,粳米100g。
制法:先将白萝卜洗净,切成小块;将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量及萝卜块人锅内,同煮为粥。
特点:民间谚语:萝卜出,医生哭,人常吃萝卜粥,对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多,而消化能力较弱者,即可辅食此粥。
养生粥的做法:
山药蛋黄粥
原料:山药50g,蛋黄2个,粳米150g。
制法:将鸡蛋打破,去白留黄,用筷子将黄撑散;山药洗净,切片,粳米淘洗干净。将山药、粳米一起放人锅内,加水适量同煮为粥。起锅前,将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成。
特点:蛋黄古称鸡子黄,方书《长沙药解》载鸡子黄,补脾精而益胃液,止泄痢而断呕吐。山药蛋黄粥健脾和胃,除烦渴,止泻痢,是春季极佳的滋补食品。它还适用于心烦不得眠,虚劳吐血,烫伤,热疮,肝,小儿消化不良等症。
莲子粥
原料:莲子去心30g,糯米100g。
制法:将莲子加水适量,先煮烂,然后将糯米洗净,与莲子同煮成粥顿服。每日2次。
特点:有益肾固精,养心安神,健脾清火之功效。适用于失眠多梦,夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。
枸杞子粥
原料:枸杞子30g,粳米或小米30g。
制法:将枸杞子和粳米洗净,加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。
特点:有补肝益肾,益精血,坚筋骨,聪耳安神,令人长寿,还适用于头晕目眩,久视昏暗,糖尿病,脂肪肝,阴虚型高血压。
结语:上面小编推荐的一些春季养生粥,大家都学会了吗?大家在日常饮食中一定要记得喝哦!还有小编为大家推荐的一些春季养生保健粥,大家也可以试试哦!
冬季喝什么粥好 八款养生粥滋阴养胃
进入寒冷冬季,早上喝碗粥最为养胃益气。那么冬季喝什么粥好呢?冬季喝粥要适应时令变化,滋阴养胃的粥品最养生。下面小编推荐8款适合冬季的养生粥。
1、苹果粥
天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
原料:苹果、大米、白糖。
做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。
2、花生红枣鸡蛋粥
花生有丰富的蛋白质,可以增强记忆力。红枣富含丰富的维生素,矿物质,帮助身体提高免疫力。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。经常食用花生红枣鸡蛋粥可增强人体抵抗力,并预防老年病。
原料:花生米100克,红枣30克,粳米100克,鸡蛋2个,蜂蜜50克。
做法:将花生洗过,加水浸泡30分钟后与红枣、糯米一同入锅加清水煮粥,待粥浓稠时加入蜂蜜、鸡蛋液拌匀,再煮数分钟即可。
3、四黄粥
秋冬交替的时候可以喝四黄粥,暖身驱寒,保健养生。四黄粥的四黄分别是黄米、红薯、玉米和黄芪,其中前三者既是时令食物,又是药食同源的佳品,把黄米、红薯、玉米和黄芪放在一起煮,对皮肤、脾胃等都有好处。
原料:黄米、红薯、玉米、黄芪。
做法:红薯洗净去皮,切小丁;黄米、大米、玉米碴洗净;黄芪洗净用温水泡一会儿,一小条足矣,多了会影响粥的口味;将以上食材(除了红薯丁)放入砂锅中,加水至材料之上半指,大火煮滚后转小火约30分钟左右,期间用勺子搅动防止粘锅;加入红薯丁,中火煮滚小火10分钟即可;食前取出黄芪。
4、百合杏仁粥
百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为11月份食用之上品。百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
原料:粳米100克,鲜百合50克,杏仁10克,白糖适量。
做法:鲜百合掰成瓣,撕去皮衣,洗净;杏仁用温热水泡后去皮尖;粳米淘洗干净。粳米入锅,放水煮半熟,加百合、杏仁,煮至粥成,酌加白糖。
5、三宝粥
银耳能提高肝脏解毒能力,起到保肝护肝作用,富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品。而红枣成份中维他命C含量很高,中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
原料:粳米一把,银耳10克,红枣3-4颗,莲子15克,冰糖、水若干。
做法:先用温水将莲子、红枣泡发、洗净备用,粳米用清水淘洗两遍并沥干水备用;将银耳用温水泡发,摘去根蒂,用手撕成小片备用;在砂锅中加两碗水,放入莲子、银耳和少许冰糖,开中火熬煮,水沸后加入粳米,并用勺子不断搅拌防止粘锅;撇去浮沫后盖上盖子,转小火继续熬煮20分钟左右即可食用。
6、桂圆枸杞粥
桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,将2―5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、容光焕发。枸杞也能极好滋补,能养肝、抗衰老、防皱纹。桂圆枸杞粥适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
原料:桂圆肉30g、枸杞20g、大米80g、清水800ml、冰糖30g。
做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
7、山药玉米粥
山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。用山药、玉米、莲子、冰糖来煮粥,具有益气健脾、防癌的功效。
原料:玉米(黄,干)90克,山药60克,莲子50克,冰糖30克。
做法:将山药切成细丝;去除石莲子的芯并磨成粉;将玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟;再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。
8、核桃仁芝麻糯米粥
芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力,若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者食用尤好。
原料:糯米80克、核桃仁、芝麻、白砂糖适量。
做法:备好核桃仁和芝麻;将核桃仁和芝麻放入烤箱,175度烤几分钟,要时刻观察,别烤焦了;挑出核桃仁掰成小块;芝麻入食品粉碎机打成粉末,可根据个人口味加点白糖;糯米淘洗干净,加适量的水,用高压锅熬煮;将煮好的粥盛入碗中散上芝麻粉和核桃仁,一碗喷香营养的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。
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