薄荷叶的功效与作用效果
薄荷叶能吃吗。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，没有好的身体，万事事皆休。中医养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供薄荷叶的功效与作用效果，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
【导读】薄荷叶可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂，既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。对薄荷叶的功效与作用也是有着很多，所以选择它的时候，也是要注意不能随意进行使用，否则对人体健康也是有着很大损害，而且它的一些使用方法也是比较多的。
薄荷叶的功效与作用效果
薄荷叶是植物薄荷的叶子，味道清凉，薄荷叶具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。薄荷学名Menthaspp,利用薄荷叶5~10克，以热开水冲泡，待香味溢出即可以饮用，这是最为方便快捷的饮用方式，如果夏季以带盖器皿冲泡，可以避免薄荷油挥发，待凉后饮用，满腹清凉之感会让人心旷神怡。
食疗作用
薄荷味辛，性凉；归肺、肝经；清香升散；
具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；
主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。
薄荷叶的功效与作用效果
薄荷叶的药理作用
1、局部作用
薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。
2、解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热；并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
3、抗炎：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。
5、薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用；有较强的利胆作用，还有保肝作用。
6、薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
通过以上介绍，对薄荷叶的功效与作用也是有着很好的了解，尤其是它的药理作用，对治疗人体各方面疾病上，都是有着很好的帮助，而且长期选择它，在对人体体质改善上，也是有着很好效果，所以它是生活中放心选择。
扩展阅读
薄荷叶能不能泡水喝 新鲜薄荷叶泡水的功效
相信大家都对薄荷有一定的的了解，最熟悉的应该就是吃薄荷糖能清新口气，而对于薄荷的其它用途就不怎么熟悉了，不知道大家知不知道薄荷叶能泡水泡茶，接下来就为大家讲讲薄荷叶泡水的作用和功效是什么。
薄荷叶泡水营养成分分析，薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分：全株含有挥发油，其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
薄荷叶泡水的功效
薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用。
薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。新修本草记载薄荷「主贼风伤寒，发汗，治恶气心腹胀痛。」;中医也认为薄荷「性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功」，知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠
薄荷叶泡水的功效虽然很好，但是除薄荷叶泡水外，薄荷还有很多其他用处：新鲜薄荷常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。另外，可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分，以达亸到止痒、止痛消肿，减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡，以缓和肩膀酸痛、神经痛;也能制成收敛水净化肌肤，或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用，所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。
通过上面的文章里面我们介绍了什么是薄荷叶，我们知道薄荷叶不但可以药用而且也可以食用，薄荷叶有很多种吃法，最为简单有效的吃法就是采用薄荷叶来泡水喝，希望上面的这篇文章能帮助大家更好了解薄荷，将其应用在自己的生活中，让自己的生活变得更有品质，更健康。
薄荷叶枕头的好处
随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注中药里面的药草，以及药草的一些功效问题。比如薄荷，相信大家都在牙膏或者药品里面听说过，在别的地方知道的都比较少，其实薄荷叶的功效远不止清凉去火这些，还有一些别的用途，比如泡澡之类的，最近还有人问薄荷叶可以做枕头吗，下面就为大家详细介绍一下这个问题。
薄荷叶枕头
夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡。适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。在超市、药店和和淘宝可买到。
薄荷汤
将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。
做法指导
1、薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。
2、外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗，头痛者，可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。
3、风热头痛眩晕，心胸烦闷者，可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。
4、风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅者，可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。
5、凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者，可与柴胡、当归、白芍等配伍。
6、薄荷有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。
烹调用途：为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。
以上从各个方面详细的介绍了关于薄荷叶可以做枕头吗这个问题，相信大家都比较了解了。在平常生活中大家可以按照以上提供的方法结合自己的实际情况去做，薄荷叶做的枕头确实对身体有一定的好处，建议大家可以做一个试试，大家平常也应该多多学习这方面的知识，以备不时之需。
薄荷叶美容法
随着生活水平的提高，许多人的物质生活的也得到了一定的提高，也开始注重一些美容和化妆的问题，通过一些产品美容许多人有有所顾虑，那么中药可不可以用来美容呢，其实中药里的一些药物也是可以用来美容的，比如薄荷叶，不知道大家有没有听说过用薄荷叶美容，相信有许多人会怀疑，那么薄荷叶可以美容吗
薄荷茶可用来洗头，能消除头皮，令头发清爽，洗发后更有天然的清香，令你精神一振；薄荷汁外敷则可令你皮肤更滑溜，而且还能收缩毛孔，排毒去油脂，另外，长期以晒干的薄荷叶用来刷牙，可以令你牙齿洁白和口气清新。
自制薄荷香薰收缩毛孔面膜 ：将薄荷香薰精华油2滴、迷迭香香薰精华油2滴、食用苏打粉半汤匙、一杯清水混合调匀，置于不透光的玻璃瓶中。用时拿出摇匀，蘸湿化妆棉印在T字位及毛孔粗大的部位，10分钟后以清水洗净。迷迭香有消炎抗氧化功效；薄荷具收敛爽肤作用，敷时感觉阵阵清凉；苏打粉可分解油脂。三合一能发挥收细粗大毛孔的功用。
自制薄荷粉面膜：用小汤匙量出5-6匙至于小碗（小碟子）内，然后到入适量的晶露，调匀即可使用，因薄荷粉本身含有较疏松，所以调的时候，不要调的太稀，以免失去了皮肤的沾黏力，敷的时候停留在皮肤上约15分钟（不用等到干），之后清水洗净即可。最适合皮肤晒伤及日晒后的红肿、敏感容易发痒，对于痘痘型的肌肤、易出油及毛孔粗大、易感染型的肌肤，也可有排毒去油脂的作用。
以上从各个方面详细的介绍关于薄荷叶可以美容吗这个问题，在平常生活中大家可以按照以上提供的方法结合自己的实际情况去使用，千万要了解自己的肤质，不要因为不适合自己的肤质导致过敏，可以先在耳后做个测试，过敏的话就不要再使用了，以免对皮肤造成伤害，那就违背了自己的初衷了。
薄荷叶泡澡的方法
随着生活水平的提高，越来越多人开始注重中药养生，也开始关注中药里的一些药材，比如薄荷叶，相信大家在牙膏或者药品里都听说过它，但是关于它的一些功效却不是特别了解，其实薄荷不单单可以清热去火，还有一些别的功效，比如用薄荷叶可以泡澡不知道大家知道不知道，那么薄荷叶可以泡澡吗，下面就为大家介绍一下吧。
油中主成分为薄荷醇，含量约77～78%，其次为薄荷酮，含量为8～12%,，还含乙酸薄荷酯、莰烯、柠檬烯、异薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、树脂及少量鞣质、迷迭香酸。
洗后有凉感，故天热的时候是比较好的，不能放太多，否则会有轻微刺灼感。薄荷叶的功效有：疏风，散热，辟秽，解毒。治外感风热，头痛，目赤，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹。 希望这些对你有所帮助，偶尔泡水洗澡是好的，但不可久用，澡后的那种清凉感并非皮肤温度降低，而系刺激神经末梢之冷觉感受器所引起。
薄荷叶对人体有什么好处?
薄荷又名苏薄荷，为常用中药，其提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。民间也有用薄荷叶外敷或煮成糊状外用治疗某些疾病。中毒常因过量服用所致。
毒性:薄荷含挥发油1~3%，油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右，其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用，对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒。
中毒表现:多在进食后10余分钟至数小时发病。表现为恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等。部分患者可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等。可发生过敏性皮肤改变。
紧急处理:立即手法或药物催吐，催吐后给患者口服活性炭50克。中毒后24小时内禁食牛奶及油腻食物。出现中毒症状者要尽快到医院就诊。
中毒预防:避免小儿采食薄荷。不要听信偏方，大量食用薄荷。治疗要在中医大夫的指导下进行。
以上从各个方面详细的介绍关于薄荷叶可以泡澡吗这个问题，相信大家都已经非常了解了。在平常生活中大家在泡澡的时候可以适当的加入一些薄荷叶，既不需要太大的精力，还可以调节身体，对身体有一定的好处，两全其美的事何乐而不为呢。建议大家平常多多了解这方面的知识，以备不时之需。
薄荷叶减肥的方法
说起薄荷，我们可能会想起来很多，我们生活中很多的用品都是含有薄荷的成分的，像口香糖，花露水，牙膏等等，相信大家对薄荷也是非常的熟悉的吧！可是，你听说过薄荷可以减肥吗？是不是很不可思议呢？可是，确实是存在着的，快来看看薄荷叶减肥的方法是什么吧！
薄荷叶减肥效果是不明显的！
我告诉你一个很好坚持的减肥方法，我也在试用中。每次减肥两天。第三/四天恢复正常饮食，然后再开始两天。
第一天：苹果两斤（五六个左右，最多不能超过七个）。注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东！只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ML（小于四斤）分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。（也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量）如果没有作蔽的话，两天下来就会瘦三——五斤！
原理：苹果小口吃减缓饿的程度！两天没喝水，加上第二天喝酸奶，就会制止水份吸收。瘦得会很快。如果到达理想体重后，还可以用这个方法再来一遍，这才是真正的苹果牛奶减肥法。（中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃。必须单独分开吃。这样才有效。而且每次仅两天，很容易过的，不容易暴！
以上内容就是关于薄荷叶减肥的方法是什么的介绍了，相信大家在看过之后，也已经了解了吧！其实，减肥的方法是非常的多的，而薄荷减肥可能不是那么的有效果，想要减肥还是要多加的运动，再搭配合理的饮食，这样效果才好更佳。
薄荷叶用途有哪些
薄荷叶，相信大家都不陌生吧！我们知道我们生活中很多的产品中都含有薄荷，还不盒最大的用处就是清新空气，所以有很多的薄荷牙膏和口香糖，其实这只是薄荷叶的一个小小的用途，它的用处还是非常多的，那么，今天就来为大家详细的介绍薄荷叶用途有哪些吧！
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
薄荷豆腐豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。
功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
薄荷糕取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。
功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
薄荷汤将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。
功效：解毒败火。
其他食用方法
薄荷凉茶新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。
薄荷冰用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。薄荷酒取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。
薄荷茶用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷叶真的是非常好的，用途也是非常的多，而且上文也已经为大家介绍了薄荷叶用途有哪些了，相信大家对薄荷叶也有了更深刻的理解了吧！薄荷叶也是可以饮用的，当成茶叶一样，对于清热利尿有非常好的功效，大家不妨试试吧！
薄荷叶的用途是什么
薄荷叶是植物薄荷的叶子。薄荷叶的味道很酷。它不仅具有食用的功效，而且具有医疗效果。薄荷叶的功效和作用有清凉止痒，消炎止痛，解热镇痛，养胃等功效。薄荷，也被称为苏民，是一种常用的中药。很多人在夏季的时候喜欢用薄荷来泡水喝，下面就来看看薄荷的具体用途有哪些?
1、清凉止痒：薄荷叶中含有薄荷醇。薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。薄荷醇能够刺激皮肤神经末梢感受器，首先让人产生凉的感觉，接着会有轻微的灼热感。然后慢慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。
2、消炎止痛：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶，有抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤有帮助。
3、解热降温：薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
4、健胃消食：薄荷叶具有增进食欲、帮助消化、健胃消食的功效。薄荷叶对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。
5、抗早孕：薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
6、治感冒：中医用薄荷作为发汗解热剂。薄荷叶泡水能治感冒，能改善感冐发烧、咽喉、肿痛等症状。
薄荷叶食用方法有哪些
薄荷，清清凉凉的，特别是在夏天的时候，经常可以看到薄荷叶，我们知道，薄荷叶的用途是非常多的，我们生活中的很多的用品中都含有薄荷叶，可是，你吃过薄荷叶吗？薄荷叶也会也是可以食用的，那么，接下来就为大家介绍薄荷叶食用方法有哪些吧！快来看看吧！
★薄荷茶
材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。
做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。
功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。
★薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
★薄荷豆腐
原料：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条
做法：加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
功效：可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症
★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖适量。
做法：将薄荷、杭菊用开水浸泡，或文火煮5-10分钟，去渣，加冰糖适量饮用。
功效：疏风清热，通肺气，止咳逆。适用于外感初起，症见风热头痛，发热，咳嗽等。
薄荷叶也是非常好的东西，对人体也是有非常多的好处，而薄荷叶食用方法有哪些呢？相信大家也都比较的清楚了，运用薄荷叶，可以预防很多的疾病，当然也是可以治疗了，特别是对于检查咳嗽，感冒的人，效果会更加的好哦！
怀孕能喝薄荷叶水吗
在怀孕期间，适当的喝些薄荷叶水也是有好处的，有一定的提神醒脑和刺激兴奋的作用，当然在临睡之前最好不要喝，避免出现失眠，有很好的缓解上火的好处，具有清热解毒的效果，孕妇在怀孕期间容易发生便秘的情况，这时候喝一些荷叶泡水有缓解便秘和治疗便秘的作用。当然也要注意荷叶属于寒性的食材，不能喝得过多。
怀孕能喝薄荷叶水吗
建议孕妇最好不要过量服用薄荷，如果不是无可避免最好在怀孕期间以及备孕阶段都不要服用薄荷。
由于薄荷本身就带有一股非常浓烈的芳香，所以建议一些身体阴虚所导致身体发热还有发汗情况的患者最好不要服用。除此之外，肺虚导致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷，特别是将薄荷泡水喝，避免情况加重。
薄荷叶和菊花一起泡茶好吗
薄荷叶有很好的清暑利湿的作用，而菊花有很好的清热解毒、平肝明目的作用，二者可以一起喝的，但是如果平时脾胃虚寒还是要少喝。如果没有胃部不适特别是没有胃脘怕冷的话可以选择这两个泡水喝，有很好的清暑利湿、明目的作用，适合平时容易上火、长口疮的人喝。
薄荷叶和菊花泡茶的方法
主料：菊花6朵、薄荷叶6片、枸杞10粒 。
辅料：开水适量 。
步骤：
1、薄荷叶洗净。
2、枸杞洗净。
3、菊花放在杯中。
4、放枸杞、薄荷。
5、冲入开水。
6、泡至菊花盛开就可以喝了。
薄荷叶煲汤怎么做
随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重物质生活的提高，尤其是吃的方面，不但要求色香味俱全，还要求要有营养。药膳想必大家都听说过，在食物里面加入药材不但能够提高食物的营养成分还能调理身体，比如在汤里面加入薄荷叶，其实简单的药膳是很容易学的，下面就为大家介绍一种，薄荷叶煲汤怎样做呢？
★薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
★薄荷粥
【来源】《医余录》
【原料】薄荷5克，粳米50克。
【制作】先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。
【用法】空腹服食。
【疗效】疏散风热。治风热感冒，而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。
取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载:“薄荷通关格，利咽喉，令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
★鲜薄荷鲫鱼汤
活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
以上从各个方面详细的介绍了关于薄荷叶煲汤怎样做这个问题，相信大家都已经非常了解了。平常大家可以按照以上提供的方法去尝试做一道简单的药膳给自己或者家人吃，调节一下身体。平常大家都应该多多学习这方面的知识，这样可以自己调节一下自己的身体，以备不时之需。
喝薄荷叶茶有什么好处
社会在发展，人们的生活条件也是越来越好，人们也开始越来越注重自己的身体健康问题，除了定期的体检还有很多人会选择中医按摩理疗，为人们健康问题服务的店也是越来越多，还有很多人选择食补进行对身体健康的调理，有些人会选择喝薄荷叶茶，这种茶对人体有哪些功效呢？有什么禁忌吗？下面就来具体的说一说。
薄荷味辛、性凉，无毒，长期做菜生吃或熟食，能袪邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血，荷叶还有抗氧化功效，减肥降脂功效，抗菌的功效。
薄荷叶是植物薄荷的叶子，味道清凉，薄荷叶具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服用。在食用上，既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。平常以薄荷代茶，清心明目。本品将新鲜薄荷清洗干净，再利用高科技工艺窨制而成。薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。待凉后饮用，“满腹清凉之感”会让人心旷神怡。
薄荷叶不含激素，男女均可饮用，适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者；薄荷芳香辛散，发汗耗气，故体虚多、阴虚发热、血虚眩晕者慎服，表虚自汗者禁服；薄荷叶对肠道胃肠有一定麻痹作用，孕妇禁用，有抑制乳汁分泌作用，哺乳期妇女慎用；其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰；儿童慎用、忌大量食用薄荷、忌滥服。可治感冒发热、头痛眩晕、目赤肿痛、神经痛等症。
养生是对身体非常有好处的，如果有养生的习惯应该继续保持，薄荷对人体也是有好处的但是有些人不是很喜欢薄荷的味道，还有孕妇和经期的女性最好不要喝含有薄荷也的饮品。除了食补养生之外还要进行些运动，这样结合起来才能达到最好的效果。
薄荷叶泡水的禁忌，这些人群别碰
用薄荷叶泡水能够很好的健胃祛风，在夏天解暑的效果也不错，但是在饮用薄荷叶水的时候也有一些禁忌，特别是体虚的人不适合，容易引起拉肚子，消化不良，皮肤瘙痒的现象。
1、由于薄荷本身就带有一股非常浓烈的芳香，所以建议一些身体阴虚所导致身体发热还有发汗情况的患者最好不要服用。除此之外，肺虚导致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷，特别是将薄荷泡水喝，避免情况加重。
2、科学家还告诉我们，薄荷本身所含有的一些对身体有益的成分会因为受热而挥发掉，所以说在平时烹饪的时候一定要特别注意。建议在将薄荷泡水喝的时候要直接用开水冲泡，煮菜的时候也要等到水开之后在放入。
3、由于薄荷本身具有兴奋神经以及提神醒脑的作用，所以在晚上的时候最好不要过量服用，避免导致难以入睡，影响睡眠质量。
4、建议孕妇最好不要过量服用薄荷，如果不是无可避免最好在怀孕期间以及备孕阶段都不要服用薄荷。
5、哺乳期间的女性也最好不要将薄荷泡水喝，这是因为薄荷中含有的一些物质具有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳期间的女性最好不要服用薄荷。
6、通过实验发现，薄荷中所含有的薄荷油以及薄荷脑对于地球中的哺乳动物都具有比较强的麻痹作用，所以如果哺乳动物过量的服用薄荷，很容易导致身体出现呼吸麻痹的情况，甚至还有可能导致死亡。所以说，日常在服用薄荷的时候一定要适量，每人每天服用量最好不要超过2mg/kg体重，这样才对身体是最好的。
