橘子皮药膳 用橘子皮能做什么药膳?
橘子皮有什么用。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于中医养生,我们该如何去看待呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“橘子皮药膳 用橘子皮能做什么药膳?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
橘子皮药膳 用橘子皮能做什么药膳?
吃完了橘子,剩下的橘子皮有什么用处呢?橘子皮晾干后就是可入药的陈皮,除了泡茶,橘子皮还是上佳食材,可做成很多美味佳肴。今天小编就来教你如何用橘子皮来做药膳。
1、五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。
2、橘皮果酱
橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就好了。
3、橘皮菜
吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
4、橘皮丁
把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。
5、橘皮粥
在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
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橘子皮药膳 用橘子皮可以做什么药膳?
吃完了橘子,剩下的橘子皮有什么用处呢?橘子皮晾干后就是可入药的陈皮,除了泡茶,橘子皮还是上佳食材,可做成很多美味佳肴。……
1、五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。
2、橘皮果酱
橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就好了。
3、橘皮菜
吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,放在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
4、橘皮丁
把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。
5、橘皮粥
在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
橘子皮可以做什么药膳食疗粥
橘子皮我们都知道的,很多时候我们吃橘子的时候都会把肉吃掉,然后把皮扔掉,但是其实我们并不知道我们扔掉的其实是宝贝,下面就跟小编一起来了解一下橘子皮可以做什么药膳粥。常吃橘子皮有什么好处吧。
1、五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。
2、橘皮果酱
橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就好了。
3、橘皮菜
吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,放在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
4、橘皮丁
把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。
5、橘皮粥
在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
橘子皮的功效
1. 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
3. 用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。
此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
结语:通过以上文章介绍我们是不是对橘子皮的相关知识介绍有了一定的了解了呢,橘子皮的功效与作用很多,我们可不能随便的忽略掉,因为橘子皮的好处很多所以我们可以多做些药膳食疗粥吃吃的。
橘子皮的妙用:吃橘子别扔橘子皮
导读:橘子皮的妙用,吃橘子别扔橘子皮。橘子是大家在日常生活中最喜欢吃的水果之一,而橘子皮也有很多妙用哦。橘子皮的妙用,下面一起来看看,吃橘子别扔橘子皮哦。
橘子皮的妙用
橘子皮饮食妙用方法
1、泡茶
把清净的桔子皮成细丝或小块,用开水冲泡,也可以和茶叶一起泡,味道清香,而且有通气、提神和开胃的效果。
2、泡水
鲜桔子皮可以在泡水时加入适量白糖,做成桔皮茶喝,可以理气消胀、生津润喉、化痰止咳。
桔皮5至15克,泡水当茶饮,常用,治慢性支气管炎。
桔皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用,可化痰止咳。
3、泡酒
提前把桔皮洗净晒干,然后浸泡到白酒中,大约20天之后就可以饮用了。浸泡时间也可以更长,酒味会更好,桔子酒是可以清肺化痰的,而且这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,也有很好的效果
4、熬粥
熬大米粥时,放几块干净的桔子皮同煮,粥味芳香可口而且开胃,对胸腹胀满、咳嗽痰多的状况有一定的作用。
5、熬汤
做肉汤或排骨汤时,放几块干净的桔皮,不仅汤味鲜美,还会有一股淡淡的桔子味,使人吃起来少了油腻的感觉。
6、淹菜
新鲜桔皮洗净,在清水中浸泡2天,然后切成细丝,用白糖拌匀后腌20天左右,就可以直接吃了。甜香爽口,还有解酒的作用,是一道很好的下酒菜。
另一种淹法是把桔皮洗净控干,切成小丁,放到蜂蜜中腌20天左右,做好的淹桔皮可以做糖包、汤圆等甜食品的馅料,又甜又香。
7、做陈皮
干净的桔子皮在清水中浸泡一天,将水挤干放到开水锅里煮沸半个小时,再挤去水分沥干,切成1厘米见方的块,按500克湿桔皮加20克食盐的比例,放到锅中煮沸半个小时,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后就做成五香陈皮了,甜、香、酸、咸并略带苦味。
8、做果酱
鲜桔皮和干桔皮都可以做成果酱,将桔皮洗净,放到锅中加水,煮沸五分钟后再将水倒出,加新水再煮,按此方法处理3到4次,直到桔皮水苦味不太重时就可以了。然后将桔皮里的水分挤干,用刀将桔皮剁成细碎末,用搅拌机打碎更好。最后把细碎的桔皮再次放到锅中,根据桔皮的量加入红糖、白糖、糖精、水,煮沸后用文火熬成稠糊状,熬的时候要注意不能糊了。
9、煎汤
把适量的桔皮煎汤饮服,可以缓解吃鱼、蟹后的中毒。
将桔皮、生姜片加水一起煎服,可治疗胃寒、呕吐。里面再加科适量红糖煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
鲜桔皮12克或干桔皮6克,煎汤服用,可治便秘。
鲜桔皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果特别好。
橘子皮除了饮食妙用方法,还有很多生活妙用方法呢。橘子皮生活妙用方法,下面一起来看看。
橘子皮生活妙用方法
1、防晕车
上车前1小时,用新鲜的桔子皮向内折成双层,对准鼻孔,一边用手指挤捏桔皮一边吸气,将桔皮中喷射出的桔香油雾吸入鼻孔。上车后可继续按此方法处理,可以有效的预防晕车。
2、治冻疮
将桔皮用火烤焦,研磨成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
3、治睡觉磨牙
睡前10分钟,口中含一块桔皮后入睡,最好不要将桔皮吐出,如果感到不适再吐出来,可缓解磨牙。
4、防止牙齿酸倒
很多人吃桔子时牙齿会酸倒,比如一些老人还有牙齿过敏的人都不适宜。其实有办法,吃桔子后马上用剩的新鲜桔皮泡开水喝下,就可以防止牙齿酸倒。
5、治口臭
将一小块桔子皮含在口中或嚼一小块鲜桔皮,可治口臭。
6、巧降血压
将桔子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
7、巧治脚沙虫
脚趾间如果有沙虫导致的病患,可用鲜桔皮猛擦痒处,止痒效果很好。
上面的文章说了橘子皮可以做成陈皮,陈皮是由橘皮经晒干或晾干制成的哦。下面一起来了解下陈皮的功效吧。
陈皮的功效
中药中常用的陈皮(又称桔皮)是成熟桔子的果皮,有理气调中,燥湿化痰的功效,可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良,脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等,有较好的疗效。而未成熟桔子幼果的果皮,则称为青皮,其功效与陈皮完全不同,青皮的功效主要表现为疏肝破气、消积化滞,主要用于肝气郁滞所引起的胸肋或乳房胀满疼痛及食积气滞所致的胃脘胀痛等。
陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明,陈皮的药用功效很大,有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,且较肾上腺素稳定,煮沸时也不会被破坏,鲜橘皮不具备这样的功效。
我们吃完橘子后,可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢?有经验表明:贮存时间过久易虫蛀霉变,品质难保证;时间太短其燥性不减,副作用大。一般选取当年的净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁,口感很好。保存之前一定要注意,将鲜橘皮充分冲洗、浸泡,除去有害的残存农药和保鲜剂。
此外,陈皮性温、辛、苦,并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,不宜用陈皮泡水喝。
橘子皮泡脚
想必大家对于橘子皮应该是很熟悉的吧?橘子皮顾名思义就是橘子剥下来的外皮啦,有一种特有的香味。橘子皮是一种比较有营养的一种水果皮,含有丰富的维生素C等等。橘子皮放置久了,就会变成人们口中常说的陈皮。橘子皮还可以治疗感冒等等病症,还有降血压和提神醒脑的功效呢。当然还有治咳嗽的功效啦。
橘子皮不仅具有一定的药用价值,还具有美容的功效。煮粥的时候在粥上放上几片橘子皮,会使粥变的清香,还起到了一定的开胃作用呢。橘子皮还可以用来泡脚呢,下面我就来给大家讲讲橘子皮泡脚的功效吧。
橘子皮,味甘苦,但有橘子的清香,是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮,这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮。橘子皮如果是冬柑的皮晒制而成的,则其质量较好,它的外表呈现深褐色,且皮瓤薄,放在手上觉得很轻而容易折断,同时还伴有清香味。[1]其中,“广东三宝,橘子皮老姜飞扬草”里的陈皮,就是专指新会陈皮,素有“千年人参,百年陈皮”之说。新会陈皮的价值,可见一斑。
1、橘子皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米,外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛而微苦。
2、广橘子皮果皮多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米。点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软。均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。
巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
看了上面的文章,我想大家应该对于橘子皮泡脚的功效已经有所掌握了吧?橘子皮有一定的杀菌作用,富含丰富的维生素C,对人体是极有好处的。橘子皮的好吃不仅仅在于上面文章中提到的这么多点,还有好多好多呢,在生活中的起到了很多作用。
橘子皮的功效
橘子皮是很常见的,它对人体各方面,都是有着很好帮助,尤其是橘子皮可以放置在屋中,也是有消除异味的功效,所以对它的使用,也是有着很多方法,那橘子皮也是可以在制作佳肴的放入,它可以增加食物的口感,而且对消化上,都是有着很好帮助,那橘子皮的功效都有什么呢?
对橘子皮的功效都有什么,它的功效也是有着很多方面,所以在对它选择的时候,都是要注意不能够随意进行,否则对自身各方面,也是有着很大损害,这对要注意。
橘子皮的功效:
巧防晕车:在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
巧治冻疮:将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
巧治慢性支气管炎:橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
巧治咳嗽:用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
巧治便秘:鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
巧解酒:用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
巧治睡觉磨牙:睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
巧防止牙齿“酸倒”:食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
巧治乳腺炎:生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
巧治口臭:将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
巧解鱼蟹之毒:用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
巧治胃寒呕吐:将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
巧理气消胀:用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
巧治消化不良:将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
巧清肺化痰:将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
巧治风寒感冒:鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
巧提神开胃:将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
巧治胰腺炎:用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
巧降血压:将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
巧治脚沙虫:脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
通过以上介绍,橘子皮的功效也是有着很多方面,它对治疗人体疾病也是有着很好帮助,因此在使用这样的东西,都是很好选择,不过在对它选择的时候,也是要注意方式方法,如果是制作佳肴选择,就要在适当的食物中添加。
橘子皮有什么作用呢
相信很多人在吃水果的时候都会吃过橘子吧,但是大多数人吃水果都会把橘子皮丢掉,可事实上橘子皮的营养价值以及药用功效都是比较高的,所以说要是我们在日常生活当中能够科学地选择这些水果,正确的利用它,那么对自己的健康就可以达到很好的功效,下面就是橘子皮的作用介绍。
用途
(1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
(4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
(5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
桔子皮妙用
巧防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
巧治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。巧治慢性支气管炎 橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
相信通过以上所介绍的这些内容之后,现在你应该知道,经常被丢弃的橘子皮的价值体现了吧,很多时候我们都会无意识当中将这些果皮丢掉,但是如果自己能够正确地利用它们,那么对我们的健康,以及一些疾病的治疗都是比较有利的。
能变废为宝的橘子皮
导读:橘子是我们日常最常食用的水果之一,通常剥开橘子后,橘子皮是不是被当做垃圾扔了,如果是这样,那真是太可惜了,因为橘子皮不仅仅是水果的一层保护层,还具有很好的药效,能入药,甚至都能美容,这么好的东西,我们认真了解下它的具体疗效吧。
治疗功效
1、巧防晕
车在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
2、巧治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
3、巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
6、巧解酒
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
7、巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
8、巧防止牙齿酸倒
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿酸倒。
9、巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
10、巧治口臭
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
11、巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
12、巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。 13、巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
14、巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
15、巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
16、巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
橘子皮的功效与作用 橘子皮能治的疾病
橘子皮就是我们平时所吃的橘子的皮,平时我们吃完橘子皮都被我们扔掉了,其实我们是犯乐大错误了,橘子皮的功效非常的多,有其实它的治病功效的,下面就跟小编一起来了解一下橘子皮的治病功效有哪些吧!
橘子皮能治的疾病
1.治口臭:将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
2.治便秘:鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用。
3.降血压:将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
4.治胰腺炎:用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
5.治冻疮:将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
6.治乳腺炎:生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服。
7.清肺化痰:将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,有清肺化痰的作用。
8.解鱼蟹之毒:用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼蟹后中毒。
9.治慢性支气管炎:橘皮5~15克,泡水当茶。
10.治胃寒呕吐:将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒呕吐。
11.治胰腺炎:取橘子皮30克,甘草10克和水共煎当茶饮。
12.理气消胀:用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,饮后可理气消胀,生津润喉。
13.治风寒感冒:取鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
橘子皮能治疗口臭吗 橘子皮的治病偏方 橘子皮能治疗哪些疾病
14.治睡觉磨牙:睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时再吐出。
15.治咳嗽:用干橘皮5克,加水两杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用;也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
16.治消化不良:将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
17.提神开胃:将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
18.解酒:用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
注意:橘子皮并不等于陈皮
顾名思义,陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。
不仅如此,新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮,对取皮的时间有很严格的要求,有些地方做陈皮的柑橘,果肉离熟透还差一点时间,一般是不食用的。
结语:通过以上文章介绍我们是不是对橘子皮的相关知识介绍有了一定的了解的,橘子皮的功效与作用还是蛮多的,治病疗效更加的特别的,但是我们所说的橘子皮跟陈皮其实是有区别的,我们需要注意哦。
橘子皮泡水有什么作用
橘子皮泡水有什么作用
1、橘子皮泡水有什么作用
这里的橘子皮指的是陈皮,陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。
陈皮是一种十分常见的一种中草药,对于人体有很好的治病养生的功效,尤其是一些人喜欢引用陈皮茶。陈皮用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症。
陈皮性温和,虽然没有什么明显的副作用,但是孕妇最好不要吃陈皮,而且经常和陈皮泡水会导致上火的,不仅没有去火功能,相反,不能长期喝,要注意。
2、橘子皮泡水方法
取陈皮少许(不得多于10克),用开水冲泡,代茶饮用,每日2-3次,直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤,取生姜及陈皮各5克,砂糖少许,加400毫升的水,煎汤,分3-4次饮用。
陈皮泡水喝主要能行脾胃之气。脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰。另外,不少中药在煎服的时候也要加陈皮,作为药引子,可见陈皮功效不一般。
3、新鲜橘子皮不能用来泡水喝
专家表示,鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮,橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,用其泡茶饮,确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了,由于鲜橘皮中含挥发油较多,容易刺激消化道,进而导致消化功能紊乱。
另外,新鲜橘皮刺激肠胃,还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此,最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒,自己晒制陈皮时,还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。
因此,新鲜的橘子皮最好晾干,并放置起来,最好隔年再用。
橘子皮的食用方法
1、橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
2、橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
3、橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。
4、橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。
怎么用鲜橘皮做陈皮
主料:新鲜桔子6个。
做法:
1、新鲜桔子六个,洗净,然后烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡20分钟。
2、把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分钟,然后用清水洗净。
3、把桔子擦净,剥掉桔皮,把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外。
4、把风干的桔皮,存放在密闭的容器中,注意不要用塑料容器。存放三个月,取出,潮气潮下,让桔皮变软。
5、再次放在太阳下风干,完全晒干后,封存即可。
注意事项:用热水浸泡和用牙膏洗,是为了去掉桔皮上的细菌和残留农药,以及人工上的果蜡。密封的时候不能用塑料,以免有塑料瓶挥发的味道。
橘子皮的功效 喝橘子皮茶能降低胆固醇
橘子是非常好吃爽口的水果,那橘子皮呢?橘子皮的作用大家知道吗?可能很多人会想到陈皮。的确,陈皮是橘子皮制作成的,但是两者功效一样吗?下面小编就和大家说说这个橘子皮的功效究竟有哪些?橘子皮的食疗方又有哪些?
在平常的生活中,橘子皮使用方便,运用广泛。橘子皮有什么用呢?橘子皮具有开胃、通气、清肺化痰、提神的功效,同时它还能降低血压和胆固醇。除了上述作用之外,橘子皮还能防晕车、治咳嗽、便秘、睡觉磨牙、乳腺炎等。《本草纲目》还指出橘子皮有解酒毒的作用等等。
橘子皮有什么用
补充身体维生素
橘子皮所含营养丰富,尤其富含维生素B、维生素C、维生素p和挥发油,挥发油主要含柠檬烯等物质,另含黄酮类物质橙皮苷等。橘皮中所含有维生素C的量远超过于果肉,维生素C具有抗坏血酸作用,维生素C、维生素p配合使用,可以提升对坏血病的治疗作用,常常饮用橘皮茶,对于动脉硬化有辅助治疗作用。
降低胆固醇
科学研究发现,橘子皮里含有可防止冠状动脉脂肪斑块形成的物质,常常用橘子皮泡水来喝,有助于高胆固醇血症患者体内胆固醇含量的降低。因此,橘子皮对于预防冠心病等老年性疾病有着一定的作用。
橘子皮的其他作用
橘皮中橙皮苷有延长肾上腺素的作用,能维持血管正常渗透性,减低脆性,防止微血管出血。橘皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动;所含挥发油对肠胃有温和的刺激作用,能促进消化腺分泌,排除肠内积气;可使血压上升,血管收缩,并使肾容量减少,有抑尿作用;此外,橘皮还有刺激性祛痰作用。
橘皮临床运用较为广泛,用于治疗百日咳,溃疡性结肠炎、急性乳腺炎、烧伤冻疮,中药复方中用橘皮枳实生姜汤治疗胸痹,胸中气塞、短气。橘皮汤治疗干呕哕,手足厥者。
现今橘皮也在降血压、祛痰止呕等方面发挥着作用。
橘子皮的食物疗法
上文介绍了橘子皮有什么用,接下来推荐几款橘皮食谱。
橘皮醒酒汤
取香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香120克、葛花250克、绿豆花250克、人参60克、白豆蔻20克、盐180克。将香橙皮、陈橘皮去白,盐炒,与其他诸药共为细末。空腹时,取10-30克,以白开水冲服。用于醉酒不解,可治疗醉酒和消化不良。
橘皮茶
橘皮洗干净,晒干后切丝。将橘皮加入锅中,放入茶叶,沸水冲泡。加入适量的冰糖调匀即可饮用。可用于醒脑、消除疲劳。
橘皮姜枣汤
取橘子皮、生姜各12克,红枣7枚。用水煎服,每天2剂。可理气温中,止痛止呕,适用于胃气虚寒引起的胃脘冷痛、泛吐酸水等。
结语:相信不少人在吃完橘子之后,都把橘子扔掉了。从没有想过橘子皮的用处,但是如果想到陈皮,大家就应该知道橘子皮的功效可是很多的。看完小编上述说的这些,大家应该了解橘子皮的具体作用了,以后千万不能再浪费喽!