结肠炎患者吃什么食物好 推荐结肠炎患者的食谱
结肠炎吃什么食物好。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供结肠炎患者吃什么食物好 推荐结肠炎患者的食谱，希望能为您提供更多的参考。
结肠炎是指由特定病因或不明病因引起结肠段炎症，其中以慢性结肠炎和溃疡性结肠炎最为常见。结肠炎发病与饮食有一定关系，因此，结肠炎患者应注意日常饮食，做好保健工作，对于结肠炎的治疗有着很大的帮助!那么结肠炎患者吃什么食物好呢？下面给大家推荐几款适合结肠炎患者的食谱，回家试试？
结肠炎患者的食谱
1、大枣健脾粥
大枣50g，山药、莲子各30g，白扁豆20g，白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。
2、人参粥
人参10g，粳米100g，冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至沸，便用。
3、金樱子莲芡粥
金樱子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，莲子、芡实、山药各15g，粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量，共煮成粥。1日分2次食用。
4、车前扁豆薏仁粥
车前草15g，淡竹叶、干荷叶各9g，白扁豆、薏仁各30g，粳米60g。先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎，去渣滤汁，然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥，加入药汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。
5、豆蔻当归煨乌鸡
豆蔻、当归各10g，葱白、生姜、盐适量，乌鸡一只，味精。乌鸡洗净，除去内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内，加清水炖熟烂，食时加适量盐、味精。
结肠炎的饮食注意事项
1、忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶， 炼乳， 虾， 海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。
2、忌吃产气食物。此病由于反复发作，在结肠粘膜中溃疡， 疤痕纤维交替产生，因而结肠内壁的弹性降低，如果多吃的大豆， 豆制品， 炒蚕豆， 白薯等胀气食物，则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。
3、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋， 细挂面， 烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果， 蔬菜尽量少吃。
4、慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白， 高热量的饮食。还应在供给富含维生素， 无机盐， 微量元素的食物，尤其是含维生素C, 维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力， 滋养身体。
5、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚，肾阳衰弱，如果多吃生冷食物，寒性瓜果，如各种冷饮，冰镇食品，梨,西瓜，橘，柑，香蕉， 西红柿，蚌肉，海参，百合汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。
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结肠炎吃什么食物好
结肠炎也是生活当中常出现的一种情况，而且该病一般不易被察觉，它的发病比较缓慢，并且有的患者病情严重一些，有的患者病情轻微一些。最主要的表现症状就是腹泻，对于这种结肠炎吃什么食物好?
其实结肠炎除了有腹泻外，还会有便血，也就是说大便中带有血液，或者是脓等症状。这些症状如果长期发生的话，对患者的身体健康会带来不利。所以结肠炎的治疗，还得要考虑饮食治疗，那结肠炎吃什么食物好呢?
1、食用婴儿食品对于结肠炎造成的消化吸收都是比较有好处的。如：葡萄糖甘露醇应该在餐前一个半小时到一小时之间使用，需配一大杯水。
2、结肠炎患者加配麦麸可以有效的缓解腹泻的症状。吃曾纤维食物也可减少排便的次数，最佳的纤维属于非溶性的--麦麸、糙米、全麦等谷类(完整未加工的)、水果及蔬菜。
3、结肠炎患者补充蛋白质和大量的液体可有效改善营养不良的症状和由于长期腹泻丢失的水分。
另外，结肠炎吃什么食物好还可以试试营养套餐的配给，如下面每天三餐饮食的举例：
早餐：小米粥+鸡蛋2个，可以食用清淡少油的清菜，如：油菜、菜心、土豆、茄子等，不宜吃韭菜。
午餐：主食：馒头，米饭，面食，都可以。烟酒要戒掉。蔬菜不要吃的太多，要适量。
晚餐：每周要吃2次鱼，适量配用一些肉片+稀饭+果汁类饮料。不要熬夜，不要生气 ，保持良好的心态。生活要有规律。
结肠炎吃什么食物好的问题大家都有所了解，对于不同的结肠炎患者，在选择饮食治疗方面的方案也不同，所以必须要根据患者的病情，体质等各方面来做饮食的调理。在对饮食治疗方面，患者们一定要到正规的医院进行治疗。
结肠炎患者能吃海带吗
患上了结肠炎疾病之后肠道是会发生炎症感染的，甚至在患上了结肠炎疾病之后还会出现一种腹胀，甚至是肠道消化不良的现象，当患上了结肠炎疾病之后很多人都不知道如何给自己控制和改善饮食，结肠炎的饮食必须要清淡，如果稍微吃一点对肠道刺激伤害大的食物的话就会引起疾病加重，那么结肠炎能吃海带吗?
结肠炎不宜多吃海带
意见建议： 海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患粗脖子病，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用。患有结肠炎患者是可以适量食用海带的。
结肠炎的治疗：
1.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。
2.注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入，因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。慢性肠胃炎是个顽固性的疑是个顽固性的疑难病你可用{长}={铵}={百}={草}，有望治愈。
结肠炎最好是不要吃海带，平时是可以适当吃点的，因为海带毕竟是一种碘量高的食物，而海带也是一种过敏性的食物，如果过敏的人最好是不要给自己吃海带，吃海带还会引起过敏性的疾病，结肠炎不吃海带，最好是保持清淡的饮食，给自己护理好平时的饮食生活。
结肠炎吃什么食物 结肠炎中医食疗方
春天到了，由于我们的不良饮食，使得我们的肠胃总是不舒服，这样也容易引起结肠炎，结肠炎给人们的生活带来很多不便，轻者疼痛几分钟，重者半天，今天小编就和大家一起来聊聊有关结肠炎的知识，大家都来看看吧!
目录
1、结肠炎吃什么食物 2、小孩结肠炎吃什么食物
3、老人结肠炎吃什么食物 4、孕妇结肠炎吃什么食物
5、结肠炎吃什么水果好 6、结肠炎的饮食禁忌
7、结肠炎中医食疗方 8、结肠炎民间偏方
结肠炎吃什么食物
在生活中，急性肠炎患者，需要注意食物之外，还要主要日常的身体休息和治疗。
在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。
肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱。
在生病后的8个小时到12小时之内，患者可以吃大米粥、藕粉、细挂面等食物。
如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
肠炎好转期
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。
宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。
我们需要引起注意的是，不宜多喝牛奶和糖，它们在身体里容易产生气体，造成腹部胀痛。小编建议还是多吃点通气食物。
肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感。
要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物。
避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
小孩结肠炎吃什么食物
患有结肠炎的孩子在饮食上需要注意以下六点
1.每日进餐定时定量不过饱;若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。
2.避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤。
破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;
化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物。
如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物。
如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
3.选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,
经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
4.选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
5.烹调方法。可选用蒸、煮、氽、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6.其他，进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化;根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
结肠病是一类医学界公认的多发病、难顽病，在消化系统，其发生率仅次于胃病，
老人结肠炎吃什么食物
饮食
1.老年人缺血性结肠炎吃哪些食物对身体好：
饮食宜清淡为主，合理搭配膳食，多吃蔬果，注意营养均衡。
2.老年人缺铁性结肠炎最好不要吃哪些食物：
不宜吃油腻食物
不能食用油炸的食品。
忌刺激性食物
应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。
少吃粗纤维食物
忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。
慎吃海鲜
不能食用有关海鲜类的产品。
孕妇结肠炎吃什么食物
禁食期
急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重的患者会出现脱水和电解质紊乱。
此时应禁食，使的胃肠道彻底休息，依靠的是静脉输液以补充水分和电解质。
病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐的代谢紊乱。
流食期
病情的缓解后的恢复期，首先就是试食流质饮食。
一般的患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。
开始是可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质。
如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。
尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜的食物以及肉类。
少渣半流食期
流质饮食顺利过渡以后，可以改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始的时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。
最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。
可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
半流食期
食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
结肠炎吃什么水果好
水果分为热性凉性温性，对于有胃病的人来说，吃温性的水果较好，如樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
饮食上注意一日三餐定时定量，可少食多餐，细嚼慢咽，避免进食过冷过烫以及辛辣刺激类食物。
多吃一些小米、山药、栗子、红枣、蜂蜜等有益脾胃的食物。
天然维生素C水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。
干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂。
吃一些黄色水果
黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
红色水果好
葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。
涩水果要注意
空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高。
空腹时会刺激肠胃、引起不适，同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值。
果仁要慎吃
许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸、氢氰酸被吸收后、使人体不能正常呼吸、易导致窒息、死亡。
结肠炎的饮食禁忌
慢性结肠炎是一种慢性、反复性、多发性以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位。
指直肠结肠因各种致病原因导致肠道的炎性水肿，溃疡、出血病变。
症状为左下腹疼、腹泻、里急后重、时便下沾液、便秘或泄泻交替性发生、时好时坏，缠绵下断、反复发作。
慢性结肠炎是慢性结肠通常根据致病原因分为特异性，即有明显原因的结肠炎，和非特异性即致病原因不明的结肠炎。
1.避免受凉，控制情绪外，饮食是一个非常重要的方面。
本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。
因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。
2.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
3.慢性结肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染。
因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
4.慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。
如吃一些本不应对肠道造成影响的食品后腹泻加重，就要找出原因，摸索规律，以后尽量不要食用。
5.患者平常应加强锻炼，如打太极拳，以强腰壮肾，增强体质。
6.注意腹部保暖。
结肠炎患者吃什么食物比较好？
随着社会的进步和发展，人们的生活水平也提高了一个档次，大鱼大肉不止是过年过节才能见到的景象，人们的饮食习惯也发生了一定的改变。比如经常大鱼大肉、酒肉朋友、夜宵烧烤等等，这些饮食习惯都是不健康的，长期如此，就会导致肠胃出现问题，肠胃炎就是发病率比较高的一种疾病，那么肠胃炎的病人应该怎么吃呢？
1、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。
2、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂。
3、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。
5、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃、引起不适，同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值。
6、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸、氢氰酸被吸收后、使人体不能正常呼吸、易导致窒息、死亡。
上文中介绍了一些适合肠胃炎患者吃的食物，病人可以根据自己的身体情况选择合适的水果，这些食物对于肠胃炎病人的病情是很有好处的。肠胃炎患者的饮食要清淡，不能吃辛辣的和刺激性的食物，也不要吃烧烤、火锅、烤肉等有害的食物。
结肠炎薏米
人体的消化系统就十分的复杂，因为它包含的器官有很多。结肠就是消化系统中非常重要的一个部位，它主要是起到固定小肠的作用，而且结肠的分类也有很多。但是大家都知道结肠常见的一种疾病叫做结肠炎，而当发现自己患了结肠炎之后，要积极应对治疗，那么患了结肠炎之后可以吃薏米这种食物吗？
1、 结肠炎的主要表现是大便次数增多，腹泻前多有疼痛，疼痛则腹泻，腹泻后疼痛减轻，疼痛多以胀痛为主，多局限于下腹部，轻者无腹痛;建议你口服以下药物；补脾益肠丸、苯乙哌啶片、乳酸菌素片按说明服用，同时注意避免吃辛辣刺激的食物，油腻大的、生冷食物
2、 薏米具有健脾胃的功效啊，患有肠炎可以使用薏米的， 意见建议：经常吃薏米粥比较好啊，胃肠疾病都是三分治七分养，平时要按时吃饭饮食有规律，不要暴饮暴食，多喝小米粥，薏米粥，玉米粥等粥类的食物，馒头，南瓜，各种蔬菜，豆腐等都是很好的健脾养胃的食物啊
3、 由于脾胃虚弱引起的，建议你饮食规律，不食辛辣生冷的食物 意见建议：可以在医生的指导下使用补气健脾的药物调理，可以使用人参健脾丸或者补脾益肠丸坚持治疗，注意调节心情，避免紧张焦虑
4、 慢性肠炎患者可以食用薏米，建议患者清淡营养饮食，增加新鲜蔬菜的摄入。薏米含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。薏苡素有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。本品的一些提取物对动物艾氏腹水癌、肉瘤180、子宫颈癌有一定抑制作用，并对细胞免疫、体液免疫有促进作用
慢性结肠炎吃什么好 推荐四款结肠炎食疗方
患上慢性结肠炎，食疗是有效的治疗方法，那么慢性结肠炎吃什么好呢?下面为您介绍四款慢性结肠炎食疗，慢性结肠炎患者可以常常食用这些养生菜。
四款慢性结肠炎的食疗方
1、黄芪薏米粥
【材料】大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克。
【做法】将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
【功效】补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。
2、健脾止泻糕
【材料】鲜山药250克、赤小豆150克，芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。
【做法】赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。
【功效】有健脾止泻之功。
3、大蒜粥
【材料】大蒜30克，粳米100克，水1000毫升。
【做法】将大蒜去皮后切成碎末，然后淘洗干净粳米放入锅内，加入水和大蒜末，一同煮成粥。在早上和晚上服用。
【功效】可以起到止痢、止泻的作用。
4、金樱子莲芡粥
【材料】金樱子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，莲子、芡实、山药各15g，粳米50g。
【做法】先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量，共煮成粥。1日分2次食用。
【功效】可温肾止泻，用于五更泄泻，肠鸣则泻，泻后则安，腹部畏寒，形寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡，苔白，脉沉细。
慢性结肠炎食疗
慢性结肠炎给患者带来的痛苦也许只有患者自己才知道，慢性结肠炎是非常难以治疗的，所以患者一定要有战胜疾病的决心，慢性结肠炎治疗起来需要比较长的时间，而且在治疗慢性结肠炎的过程中又容易出现反复，导致很多慢性结肠炎的患者甚至怀疑到底能不能治疗好慢性结肠炎。
慢性结肠炎会导致患者出现消化道的症状以及出现腹泻，便秘和肠出血等症状，此外慢性结肠炎还会令患者出现腹痛，便血等情况呢，我们可以采用食疗的方法来治疗慢性结肠炎。
慢性结肠炎是一种慢性、反复性、多发性以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位。指直肠结肠因各种致病原因导致肠道的炎性水肿，溃疡、出血病变。症状为左下腹疼、腹泻、里急后重、时便下沾液、便秘或泄泻交替性发生、时好时坏，缠绵下断、反复发作。慢性结肠炎是慢性结肠通常根据致病原因分为特异性，即有明显原因的结肠炎，和非特异性即致病原因不明的结肠炎。
发病原因：
1、由于细菌、病毒或真菌感染而致。
2、精神因素引起大脑皮层活动功能障碍，导致植物神经系统功能紊乱，产生肠道平滑肌痉挛，缺血、粘膜溃疡。
3、遗传因素方面：已有报道单卵双胎同患本病。
4、近年来提出本病的免疫学因素，发现此类病者的血清中存在非特异性抗结肠抗体。其病理变化，为多发性不规则的表浅溃疡，反复发作可因瘢痕组织引起肠壁增后，结肠缩短，肠腔变窄等。
建议使用以下食疗方法：
1.香椿鱼
鲜香椿叶100克，面粉、水、盐适量。 将鲜椿叶洗净，切碎，面粉加适量水和盐调成面糊，然后将香椿叶放入面糊内调匀。烧热锅，放植物油，烧至油六成熟时，把糊料用勺徐徐倒入油锅内，成条索状，形成一条小鱼。炸黄熟透后捞起即成。
2.陈皮椒姜焖竹丝鸡
竹丝雄鸡1只，陈皮3克，高良姜3克，胡椒6克，苹果2个。 将竹丝鸡宰杀，去毛及内脏，洗净切成小块。陈皮、高良姜、胡椒、苹果洗净。把全部用料葱、醋、酱油和匀，放入锅内，加少量水，温火焖熟，调味即可。随量食用。
3.砂仁焖猪肚
猪肚500克，春砂仁10克，花椒、花椒粉、葱花、生姜各少许。将猪肚用盐、清水反复漂洗干净，并放入开水中泡去膻味，刮除白膜，备用；春砂仁洗净、打碎，生姜切片。把砂仁放入猪肚内，起油锅，用姜燥香猪肚，然后加水、调味，温火焖熟。最后下花椒、胡椒粉、葱花、略焖，去砂仁，猪肚切条即成。随量食用。
4.枣蔻煨猪肘（猪蹄）
猪肘1千克，红枣60克，红豆蔻10克，冰糖180克。将猪蹄刮洗干净，放入沸水锅内煎去腥味，捞出。红枣洗净，红豆蔻拍破，装入干净的纱布袋内，扎紧袋口待用。在砂锅的锅底上垫几块瓷瓦片，再放猪蹄、清水（适量）入锅。用武火烧沸后，撇去浮沫，加冰糖，（先将其中三分之一的冰糖炒成深黄色糖汁），红枣、红豆蔻，烧1小时，转用温火煨约2小时，煨至猪蹄熟烂，取红豆蔻不用，起锅装盆即可。
5.桃酥豆泥
扁豆150克，黑芝麻10克，核桃5克，猪油125克，白糖120克。将扁豆淘净，放入沸水锅煮30分钟，至豆皮能挤脱为度，捞出挤去外皮，放入碗内，加清水淹没豆仁，上笼用武火蒸约2小时，至扁豆熟烂取出，去水捣成泥，以能通过漏瓢细孔为度。黑芝麻炒香研细待用。锅烧红后离火，揩干净再放在火上，放猪油，烧至油六成熟时，将豆泥放入锅翻炒，至水分将近时，放白糖炒匀，（炒至不粘锅、瓢为度。）再加猪油、芝麻、白糖、核桃，炒匀至溶化混合即成。
上文我们介绍了什么是慢性结肠炎，我们知道慢性结肠炎很难治疗，因为慢性结肠炎不但治疗时间比较长而且治疗过程容易反复，慢性结肠炎会引起我们出现腹痛，便血，便秘等情况，所以我们可以采用上文介绍的食疗方法去治疗慢性结肠炎。
结肠炎能吃丝瓜
结肠炎是一种很难治的肠道疾病，患病的人往往会十分痛苦，时常会伴随腹泻绞痛，严重的甚至会便血。肠胃疾病说到底是因为饮食出了问题，所以想要调养就得忌口，辛辣不能沾，烟酒要少碰，平时多平淡，可以适当补充瓜果营养。那么作为蔬菜的丝瓜，能不能进入结肠炎患者的菜单呢？
肠胃炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。其最常见的症状是腹泻，其他症状包括：腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退、体重减轻(可能是脱水的征象)、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉痛或关节僵硬、大便失禁等。
一般来说，肠胃炎患者是可以吃丝瓜的。因为丝瓜对病情是不会造成什么影响的，并且还可以补充人体所需营养,因此是可以吃的。不过丝瓜是凉性食物，患者不宜多吃。
肠胃炎患者的炎症时期肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮烂一些五谷类的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。
患者在养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。要多吃富含维生素的新鲜蔬菜及水果，如四棱豆、西红柿、茄子、红枣、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、猕猴桃、山楂、柑橘等。
此外，患者需卧床休息并饮用足量的水分(如口服补液盐溶液)即可。即使是呕吐的患者也要尽量多饮水。如果呕吐或腹泻持续时间较长或有严重脱水，有必要进行静脉补液。呕吐剧烈时可加用止吐药。
肠胃炎患者要根据自身的情况，在医生的指导下积极治疗。如果想要彻底摆脱肠胃炎，还需要在生活中养成良好的饮食习惯了。
慢性肠炎结肠炎治疗方法
肠炎是现在很常见的疾病，这类疾病产生原因比较多，在患有肠炎疾病后，患者需要在饮食上多加注意，对油腻、辛辣的食物肠炎患者是不能吃的，否则会让病情加重，同时也不利于疾病治疗，那慢性肠炎结肠炎治疗方法该如何选择呢，对这样的肠炎治疗也是很多人不太了解的。
慢性肠炎结肠炎治疗方法：
1.内科治疗
(1)卧床休息和全身支持治疗包括液体和电解质平衡，尤其是钾的补充，低血钾者应予纠正。同时要注意蛋白质的补充，改善全身营养状况，必要时应给予全胃肠道外营养支持，有贫血者可予输血，胃肠道摄入时应尽量避免牛奶和乳制品。
(2)药物治疗①柳氮磺胺吡啶水杨酸制剂是主要治疗药物，如艾迪莎、美沙拉嗪等。②皮质类固醇常用药为强的松或地塞米松，但目前并不认为长期激素维持可防止复发。在急性发作期亦可用氢化考的松或地塞米松静脉滴注，以及每晚用氢化考的松加于生理盐水中作保留灌肠，在急性发作期应用激素治疗的价值是肯定的，但在慢性期是否应持续使用激素则尚有分歧，由于它有一定副作用，故多数不主张长期使用。
2.外科治疗
有20%～30%重症慢性结肠炎患者最终手术治疗
(1)手术指征需急症手术的指征有：①大量、难以控制的出血;②中毒性巨结肠伴临近或明确的穿孔，或中毒性巨结肠经几小时而不是数天治疗无效者;③暴发性急性慢性结肠炎对类固醇激素治疗无效，亦即经4～5天治疗无改善者;④由于狭窄引致梗阻;⑤怀疑或证实有结肠癌;⑥难治性慢性结肠炎反复发作恶化，慢性持续性症状，营养不良，虚弱，不能工作，不能参加正常社会活动和性生活;⑦当类固醇激素剂量减少后疾病即恶化，以致几个月甚至几年不能停止激素治疗;⑧儿童患慢性结肠炎而影响其生长发育时;⑨严重的结肠外表现如关节炎，坏疽性脓皮病、或胆肝疾病等手术可能对其有效果。
(2)手术选择目前慢性结肠炎有四种手术可供选用。①结直肠全切除、回肠造口术;②结肠全切除、回直肠吻合术;③控制性回肠造口术;④结直肠全切除、回肠袋肛管吻合术。
对慢性肠炎结肠炎治疗方法了解后，在治疗这类肠炎疾病的时候，都是需要及时的进行，尤其是对中老年人，自身有这样疾病后，不能拖延治疗时间，否则会诱发出身体其他疾病，对身体健康会造成更多危害。
结肠炎食谱大全有哪些？
一旦患上结肠炎的话，患者一定要注意多休息，这时候千万不能过度劳累，否则会导致病情加重的，另外一定要通过饮食补充全面的营养，但是要多吃容易消化的食物，尤其那些富含脂肪的食物一定要忌口，情况严重的可以吃药帮助治疗，下面为广大结肠炎患者介绍一些非常好的食谱。
结肠炎食谱大全：
溃疡性结肠炎如果注意饮食的话，会让病症得到很大程度缓解，所以，很多被这个问题困扰的朋友都会了解溃疡性结肠炎食谱大全，那么，有这种病症的朋友到底吃什么会比较好呢？今天，小编推荐五款疗效不错的食物，一起来看看。
溃疡性结肠炎食谱大全——鲜马齿笕粥
准备好新鲜的马齿笕和梗米，将其清洗干净，去掉根和杂质，然后切成碎小的颗粒，和梗米一起放在砂锅里面加水煮成菜粥即可，它可以帮助达到不错的清热、解毒和利湿止泻效果，只需要每天早饭服用一次，连续服用半个月就会让病症得以缓解。
溃疡性结肠炎食谱大全——炮姜粥
准备好炮姜、大料、花椒、白术和适量的梗米，将药物的杂质和灰尘打理干净，然后用干净的纱布将其包好放在砂锅里面熬制二十分钟，接着放入粳米在里面做成粥即可，每天做一次分为三次服用即可。
溃疡性结肠炎食谱大全——姜橘椒鱼羹
准备好鲫鱼、胡椒、生姜和陈皮，先将鱼打理干净，然后将生姜等等包好放在鱼肚子里面，加上一定量的水用小火煨熟，加上盐调味即可，每天三顿空腹吃肉喝汤即可。
溃疡性结肠炎食谱大全——莱菔鸡金粥
准备好莱菔子、山药和鸡内金，将山药弄成粉末，莱菔子和鸡内金放在砂锅里面熬成药液，去掉渣，接着把山药粉末放在里面再放入一些白糖，每天坚持服用一定量，并且需要坚持很长一段时间才能够达到疗效。
溃疡性结肠炎食谱大全——黑豆川穹粥
准备好黑豆、川穹、梗米和红糖，然后用川穹煎水去渣，加入黑豆和梗米在里面一起煮熟，放进一些白糖即可，在活血祛瘀和解毒止泻方面都非常好，每天早上服用一次即可。
以上就是今天小编推荐给大家的溃疡性结肠炎食谱大全，如果希望自己可以通过合理的饮食来帮助改善结肠炎问题，那么，不妨试试上面的五种美食，不过，任何一种食疗方案都需要很长一段时间才能看到疗效，所以，患者一定要坚持服用。
结肠炎西瓜子
西瓜子是西瓜的种子，可以食用和药用，西瓜子颗粒较大，颗颗饱满，食用较方便，市面上也有很多的西瓜子，很受人们的欢迎，西瓜子营养丰富，能健胃润肠，对于人体十分有益，结肠炎是腹痛腹泻极严重的疾病，那么结肠炎的患者可以吃西瓜子吗?今天就来和小编一起了解一下吧。
考虑是结肠炎的可能。建议你在当地肛肠医生下采取：西米替丁锡类散加上氧氟沙星或者甲硝唑(这两个交替灌肠)灌肠治疗。另外一定要禁烟，酒，辛辣食物。同时口服肠炎宁，结肠炎丸。这个一般不能根治。只能减轻。注意上述问题一般能稳定!
结肠炎注意：1.要加强锻炼，增强体质，使脾旺不易受邪.2.消灭苍蝇，加强饮食卫生,不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗，要养成饭前便后洗手的良好习惯。3.注意休息和增加营养，给予易消化的食物，低脂肪高蛋白饮食。若有腹痛腹泄，可予以淡姜汤，调和胃气。忌辛辣刺激生冷食物及过敏食物。4.在有条件情况下，配合红外线 。
肠炎可以吃瓜子意见建议：瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。
此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。
结肠炎能吃酸奶吗
酸奶在我们的日常生活中是一种非常健康的奶制品，经常喝酸奶可以帮助我们促进肠道的蠕动，改善便秘，而且对皮肤也有很好的保护作用，所以酸奶越来越受到更多人群的喜爱了，并且是老少皆宜的饮品。那么喝酸奶有什么禁忌吗？患有结肠炎的人可以喝酸奶吗？下面就为大家介绍一下。
可以喝酸奶。
1，酸奶能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。
2，维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。酸奶含有多种酶，促进消化吸收。通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
酸奶是发酵乳的一种，是牛奶经过乳酸菌发酵制成。普通的酸奶经过保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的发酵，通常每毫升酸奶当中含有活乳酸菌108cfu/ml左右(cfu是菌落总数，一种细菌的计量单位)。特殊保健酸奶中含有某些特殊有益菌，如各种双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。一般来说，每100克全脂型酸奶中，含有蛋白质不少于2.9克，脂肪不少于3.1克。
酸奶保存了牛奶中所有的营养成分，并且解决了部分人对牛奶的乳糖不耐受问题。所以从某种程度上来讲，酸奶是比牛奶更好的食品。另外，酸奶中还多了乳酸菌等各种有益于人体健康的菌种，它们能够让蛋白质更容易消化。
上述的全部内容就是关于结肠炎患者能不能喝酸奶的问题，由此可见，患有结肠炎的人群也是可以喝酸奶的。酸奶可以有效的帮助我们促进消化，而且还有延缓衰老的功效。只是酸奶有润肠通便的作用，有些体质的人可能在饮用酸奶以后会产生腹泻的情况。
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