缺铁性贫血患者怎样吃东西 两款药膳推荐你
缺铁性贫血。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。面对中医养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“缺铁性贫血患者怎样吃东西 两款药膳推荐你”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
阿胶红枣木耳粥
组方：阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g。
做法：将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发，洗净。大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。每日早、晚餐温热服食。
功效：黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的。阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。
芹菜炒猪肝
组方：猪肝200克，芹菜300克，酱油25克，糖、盐适量。
做法：将猪肝去筋膜，洗净切成薄片，加适量盐搅匀，待用。芹菜洗净，切段。将油锅烧至六成油温，投入猪肝，待变色后，倒入漏勺沥油。锅中留油少许，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，再倒入猪肝，翻炒几下，立即出锅。
功效：本菜谱富含铁质和叶酸，对于有贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
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缺铁性贫血药膳方二
缺铁性贫血是一种很常见的病症，缺铁性贫血的病因也有很多种，它的症状表现很是明显，如果不能及时的治疗可能会造成严重的后果。下面就跟小编一起来了解一下治疗缺铁性贫血的药膳方有哪些?怎么样对症施治吧?
缺铁性贫血药膳方二
当归咖喱烩饭
原料
当归10克、胡萝卜半根、牛肉50克、西红柿1只、青豆15克、葡萄酒若干、米饭125克。
制作
将牛肉切片，和当归一起倒入锅内加水，用文火焖至肉酥，连肉带汤盛入碗中。西红柿切块，萝卜切丁，煸炒后备用。猪油熬热后放入适量咖喱粉再炒几下，倒入冷饭加盐炒至饭黄，咖喱喷香，加糖、牛肉、当归汁，以及煸炒过的西红柿、萝卜丁，把葡萄酒倒入锅内拌匀，并加水焖烩，闻及香味后撒入青豆，略煮片刻，加味精即可食用。
鸽子益肾汤
原料
鸽子1只、鳖甲30克、山萸肉12克、黄精12克、童子益母草15克。
制作
将鸽子宰杀后，去毛及内脏洗净待用;山萸肉、黄精、童子益母草洗净装入布袋扎口，鳖甲打碎放入鸽腹中，和药袋一起入锅，加葱、姜、盐、黄酒及适量水，煮至鸽肉酥烂，取出药袋，喝汤吃鸽子。
其他相关食疗方
1、治贫血：鲜桑椹子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日2次。
2、治虚弱贫血：荔枝干果7枚，大枣7枚，每日1剂，水煎服。
3、治贫血、崩漏、月经过多：黑木耳20克，红枣30枚，红糖20克，煮熟服食，每日1次。
4、黄豆猪肝汤：黄豆100克煮至皮裂豆熟时，加入猪肝100克(切片)煮熟分三次服食，连服三周，可治贫血，面色萎黄，夜盲，营养不良等症。
5、清蒸百合：鲜百合洗净，蒸熟食用，可连续服用，对肝炎，胃病，贫血，体虚，有良好的疗效。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对以上介绍的治疗缺铁性贫血的食疗药膳方有了一定的了解，食疗药膳方相较于其他的治疗方法，副作用比较的小，对人体的伤害比较少。希望以上介绍的药膳方能帮助到有这类病症的患者。
注意：缺铁性贫血患者可食用的食疗药膳
阿胶红枣木耳粥
组方阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g。
做法：将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发，洗净。大枣说湫鲆胪去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。每日早、晚餐温热服食。
功效黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的。阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量；红枣养血补气。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。
芹菜炒猪肝
组方：猪肝200克，芹菜300克，酱油25克，糖、盐适量。
做法：将猪肝去筋膜，洗净切成薄片，加适量盐搅匀，待用。芹菜洗净，切段。将油锅烧至六成油温，投入猪肝，待变色后，倒入漏勺沥油。锅中留油少许，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，再倒入猪肝，翻炒几下，立即出锅。功效本菜谱富含铁质和叶酸，对于有贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
缺铁性贫血
贫血是很常见的现象，我们周围很多的人都有贫血的症状，特别是在女性中，贫血的现象更多件，贫血的类型有很多，常见的有缺铁性贫血，有的缺铁性贫血的人，在平时注意一些铁质的补充，经常喝一些口服液，可是效果也不是很好，这个时候大家不放去了解一些食疗方法。
对于贫血的人来说最重要的就是要注意平时的饮食，要从平时饮食中摄取一些营养，能够很好的缓解贫血的症状，今天我们就来给大家介绍一些对缺铁性贫血有很好治疗效果的食物，大家要多掌握一些食补方法。
贫血 ( 别名：血虚 英文：anemia )是指人体外周血红细胞容量臧少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。贫血患者会常常感觉乏力、心情忧郁和易怒不安。其它症状还包括头晕目眩、晕厥、冷漠、注意力集中能力不断下降。基于不同的临床特点，贫血有不同的分类。治疗上主要是对症、对因治疗
在做食谱之前我们首先要明白那些食物是补铁补血最好的，肉类的有红肉类，比如猪肉，牛肉，鸭血，猪血，猪肝。素菜类的就更多了，含铁最丰富的首先是芝麻，黑木耳，紫米，红枣，红衣花生，赤豆，菠菜。水果类的有梨，石榴，樱桃。还有，鸡蛋炖成甜的吃也是补血效果很好的。
猪肉，牛肉，鸭血，猪血，猪肝
芝麻，黑木耳，紫米，红枣，红衣花生，赤豆，菠菜，梨，石榴，樱桃
方法/步骤
红糖桂圆紫米粥
紫米提前一个晚上浸泡，桂圆剥壳洗净，跟紫米，糯米一起熬成黏稠的紫米粥，最后加红糖调味
凉拌黑木耳
黑木耳泡发好之后洗净，然后在开水里焯一两分钟捞出，加芝麻油，生抽，醋，少许白糖调味就可以了
炒猪肝
猪肝切1CM左右厚的片，然后放一个碗里，加少许料酒，老抽，生抽抓匀，最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
瘦肉丸
瘦肉剁成末，加少许面粉调成面糊，加一小勺盐，锅里水烧开，把面糊一点一点拨进开水里，然后煮到浮起，调味就可以了。
牛奶水蒸蛋
鸡蛋两个打散，加一盒牛奶，一大勺白糖，打匀，上锅蒸10分钟之后就好了
红枣汤煮蛋
锅里坐水，加十颗红枣，几片姜片煮十分钟，然后打入鸡蛋煮熟，最后放红糖调味
黑芝麻馒头
黑芝麻炒熟，磨成粉和到面里，蒸成黑芝麻馒头。
补血小窝头
玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团，然后做成小窝头蒸熟食用
红豆浆蒸蛋
赤豆磨成浆之后取红豆浆蒸蛋，最后用红糖调味
菠菜面蒸蛋
鸡蛋两个，加一小碗温水打匀，加少许盐，加烫过的菠菜末，最后上锅蒸熟
贫血临床上的不同症状
1、再生障碍性贫血
再生障碍性贫血系因骨髓造血机能减退或衰竭(发生障碍)所引起的贫血。与接触某些有害物质及服用某些药物有关，如苯、砷、碘胺类、氯霉素药物及放射线等。一些器质性病变如结核病、肝肾疾病、白血病等，常可并发再障。
症状：这种贫血病人除有一般贫血症状外，常有皮下或黏膜出血现象，还有畏寒和发烧等症状。防治：再障的治疗一般以中草药和睾丸素为主，也可用肾上腺皮质激素及输血。如疗效不佳可改用药物有苯丙酸诺龙、碳酸锂、氧化钴等，以刺激造血功能，对部分病人有一定效果。仍无效则考虑做脾切除，术后继续保守治疗。预防再障要定期进行体格检查，有病情变化及早请医生调治，不要滥用消炎药，及时治疗肝肾病、结核病等慢性病。
2、缺铁性贫血
缺铁性贫血是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。铁是造血的重要微量元素，膳食中缺铁是贫血的主要原因。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血。
症状：
与营养不良性贫血的症状差不多，可通过测验头发中的微量元素加以鉴别。3、生理性贫血
由于正常人体血容量的增加而使血液稀释所引起的贫血称为生理性贫血。生理性贫血最常见于女性的妊娠期。这是因为妇女妊娠期时，由于供应胎儿的需要，母体的血容量会比正常时增加约35%，其中血浆增加相对比红细胞增加为多，血浆约增加1000毫升，红细胞增加约500毫升，致使血液稀释。
症状：
心悸、气促、注意力不集中及腹胀等，严重者可发生心力衰竭。贫血的孕妇还容易发生一种称为妊娠高血压综合征的疾病，在生宝宝的时候还可能出现产程延长和产后出血。缺铁性贫血的患者在平时应该多吃一些蛋白质含量高的食物，还要及时的补充叶酸，还有维生素b12，猪肝，瘦肉，木耳等很多的食物都有很好的补血的作用，不要盲目的去服用一些药物，在平时一些食疗方法胜过一些药物，大家要了解一些能够治疗贫血的食疗方法。
女性缺铁性贫血患者如何补铁？
本文导读：缺铁性贫血是贫血中的一种，那么女性缺铁性贫血怎么办呢？缺铁性贫血患者要如何补铁呢？下面就来了解一下。
贫血，贫血是女性常见的，贫血就像女性宿命型的东西一样跟着女性。在女性中贫血的占很大的一部分，其中就有缺铁性贫血，那么女性为什么会出现缺铁性贫血呢?女性之所以出现缺铁性贫血主要是因为铁不足导致的。
铁是人体储藏的一部分，人体中的铁储存的不是很多，如果消耗很多铁的话，就会很快把人体里面的储藏铁消耗完。消耗掉太多铁的话，就会导致血红蛋白无法顺利的生产出来，这样一来就会导致贫血的症状。
女性在月经、怀孕、生育的三个时期会有大量铁的流失，所以女性在这三个时间内就要摄入更多的铁。还有，女性贫血还跟不良的生活习惯有关，如饮食营养搭配不均匀，过度的减肥，不正确的吃水果等这些都会影响到铁的吸收。还有女性使用伪劣的化妆品和染发剂的话也会阻碍到血红蛋白的生成，这样也就导致了女性贫血的产生。
那么贫血患者如何补铁呢?哪些食物含有丰富的铁元素呢?贫血患者又该怎么样食用呢?
动物性食物，例如动物的内脏就是含有丰富的铁元素，例如猪肝，每周至少吃两次的猪肝;像鱼和牛肉也是含有铁的，每周也可以吃一两次的鱼，多吃一些牛肉。除了吃动物性食物外，还可以提高动物蛋白的摄入量，降低脂肪的摄入量。
补铁的时候要尽量的多吃一些富含维生素C的食物，可以在饮食的时候同时吃一些橘子汁，因为橘子汁含有维生素C，而且还含有柠檬酸，维生素C和柠檬酸都可以促进铁的吸收，可以增加食物中的铁吸收。
99健康网中医小编温馨提示：贫血患者平时要避免喝茶和咖啡，因为茶和咖啡中的鞣酸成分会阻碍到铁的吸收。贫血患者平时生活中要保持乐观开朗的个性，乐观开朗的性格不仅有利身心的健康，还能活跃人体的造血功能。除此之外，平时适当的运动能改善体力，还能给你健康，更能让你拥有好气色。
缺铁性贫血药膳养生药方
缺铁性贫血是女性和婴幼儿中比较常见的疾病，很多女性朋友在患病过程中一般都会选择食疗的方法进行治疗。引起缺铁性贫血的原因有很多，不管什么原因引起的在治疗的过程中该怎么样正确调理呢?中医有哪些药膳养生方可以调理缺铁性贫血呢?今天小编就分享给大家，一起来看看吧!
缺铁性贫血是由于各种不同原因引起体内储存铁缺乏，影响细胞的血红素合成而发生的贫血。缺铁性贫血常发生于生育期妇女和婴幼儿中。铁是人体生理过程中需要的微量元素，存在于所有生存的细胞内。
【芪枣羊骨粥】
配方： 羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。
制法： 先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。
功效： 补肾强筋，健脾益气。
用法： 温热空腹食用，10～15日为1个疗程。
【花生红枣汤】
配方： 连衣花生200克，红枣30～50克。
制法： 红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
功效： 温补脾肾。
用法： 吃红枣、花生，喝汤。
【参杞狗肉】
配方： 狗肉1000克，党参20克，枸杞子10克，菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。
制法： 上物除狗肉外，入砂锅加水煎煮30分钟后，倒出药汁。将狗肉切成小块，加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料，腌渍入味，放入锅中，加药汁及适量清水，煮沸后，文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用。
功效： 益气温阳补血。
用法： 佐餐食用。
【鸡蛋猪腰粥】
配方： 鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。
制法： 猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入调料拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。
功效： 补肾健脾。
用法： 可作早晚餐或点心服食。
【猪肝菠菜粥】
配方： 猪肝、粳米各100克，菠菜150克。
制法： 将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入猪肝和菠菜，加少许葱花、姜片及盐调味，至猪肝熟即可。
功效： 补肝养血。
用法： 可作早晚餐服食或点心。
【当归生姜羊肉汤】
配方： 当归30克，羊肉500克，生姜30克。
制法： 将羊肉、当归、生姜均洗净，放入砂锅中，加料酒、清水适量，煮至羊肉熟烂，调味即可。
功效： 温阳散寒养血。
用法： 吃羊肉喝汤。
缺铁性贫血治疗过程中重在坚持，不是一天两天就能调理好的，女性在治疗过程中不要怕麻烦，坚持调理就能看到效果。
缺铁性贫血食疗 缺铁性贫血吃什么好
缺铁性贫血在生活中并不少见，除了接受治疗之外，平时在家也可以制作一些缺铁性贫血食疗方来吃。这样不仅能够有效缓解缺铁性贫血，还能够享受美食。想知道缺铁性贫血吃什么食物以及缺铁性贫血怎样治疗吗?那就一起来看看吧。
不知道有哪些缺铁性贫血食疗的人，赶快来看看下面要给你们介绍的这些，多点了解多点健康。
缺铁性贫血食疗
1.鸡血藤煲鸡蛋
配方：鸡血藤60克，鸡蛋2个。
制法：鸡血藤洗净后与鸡蛋同放锅内，加水300毫升，鸡蛋熟后去壳取蛋，再煎10分钟。
功效：健脾益气生血。
用法：吃蛋饮汤，可常食。
2.桂圆鹌鹑蛋
配方：桂圆肉12克，鹌鹑蛋4个，红糖15克。
制法：将鹌鹑蛋打碎，和桂圆肉、红糖放置碗中和匀，加水60～100毫升放在饭上蒸熟。
功效：补血和血。
用法：每日早晨1次，可常食。
3.黄芪鸡汁粥
配方：母鸡1只(重1000～15oo克)，黄芪15克，粳米100克。
制法：将母鸡剖洗干净，煎浓鸡汁，将黄芪煎汁，每次以粳米100克加入鸡汁和药汁煮粥。
功效：益气血，填精髓。
用法：汤稠即可。
4.归参炖母鸡
配方：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)。
制法：将当归、党参放入鸡腹，置砂锅中，加各种佐料及清水，先用旺火煮沸，再用小火煨炖至鸡肉熟烂即可。
功效：健脾益气，养血生血。
用法：食肉喝汤，佐餐食用。
说起补肾，很多人以为只有吃药才可以。其实不然，补肾的方法很多的，从饮食方面着手也是可以的。那么补肾吃什么好呢?下面小编就推荐一些补肾的食物给大家，希望有需要的朋友平时可以多吃些它们。还有一些食谱推荐哟，一起来看看吧!
补肾，要讲究科学的方法，不能听信谣言或者什么偏方就去尝试。应该多学习，多咨询医生。而用饮食方法来补肾是既安全又方便的，为何我们不采用呢?肾虚会让人腰酸背痛，有些人还会早早白了头发，很是困扰，要及时调理身体才行。那就快多吃些下面的食物吧!
补肾食物的选择
韭菜
《本草纲目》中说，韭菜能补肝肾，治小便次数多、遗尿等。韭菜籽有固精补肾、暖腰膝等作用，适用于遗精、多尿等问题。韭菜最鲜嫩的时候，可以炒蛋或者包饺子吃，都有很好的效果。
狗肉
狗肉有补中益气的功效，而且可以温肾，因此肾阳不足、腰膝酸软的人最适合食用狗肉。阳虚的人可以多加些生姜、香葱、大蒜等煮汤吃。狗肉食后易口干，喝米汤可纠正，也可以喝些健胃消食的茶饮，以免因脾胃运化能力太弱影响吸收。
虾
虾是营养价值非常高的食物，而且味道非常鲜美，很多人喜欢吃。其实虾性温，多吃虾，对补肾有很好的作用。如果大家遇到肾气虚弱的情况，一定要多吃虾哟。生活中还可以多研究虾的做法，换换不同的口味，改善一下食欲。多吃虾对男子不育的情况也是有很好的辅助治疗作用的。
黑豆
很多黑色食物都具有补肾作用，黑豆即是其中的一种。它有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。可单独煮汤，或者跟甘草同煮，都能有效解毒利水。
补肾的饮食原则
想要补肾，一定要遵循以下的饮食原则，在此基础上选择适合自己的补肾食谱，必定有事半功倍的效果。
1.补肾的饮食原则第一点就是要注意大鱼大肉的食用，虽然吃鱼吃肉对身体有好处。但是很多人每天的伙食情况太好了，总是大鱼大肉的吃也会有副作用的。肉类含有很多蛋白质，而蛋白质的吸收超出一定的量会通过代谢产生酸。体内的酸碱平衡是肾脏在控制，过多地调节就会造成肾脏的负担。
2.适量多喝水。多喝水能促进排尿，有助于体内毒素的排除，也可预防结石的形成和尿道感染的发生。
3.减少盐的摄入量。饮食宜清淡，长期高盐饮食可能导致肾脏疾病。
4.少喝或不喝软饮料和运动饮料。这些饮料普遍酸度高，饮用后体内酸碱性明显改变，会给肾脏带来负担。
补肾食谱
山药馅汤圆
材料
山药100克，糯米粉200克。蜂蜜适量。
做法
1.糯米粉倒入大碗中，少量多次地淋入清水，搅拌均匀，揉成软面团。
2.山药洗净、蒸熟、去皮，捣成泥状，加蜂蜜搅拌均匀，制成汤圆馅。
3.将糯米面团搓长条，揪成大小均匀的小面球，包入汤圆馅煮熟即可。
功效
滋阴补肾，尤其适合伴有食欲不振、乏力、腰膝酸软的肾阴虚者。
5.扶中糕
配方：面粉100克，白术20克，茯苓20克，党参10克，陈皮5克，龙眼肉20克，山药20克。
制法：上述除面粉外均研成细粉，与面粉混匀，加适量白糖和水和成发面，上笼屉蒸成糕。也可将蒸好的糕放入烤箱，文火烤干。
功效：补中益气养血。
用法：可作点心食用。早晚趁热食用。
6.牛蹄筋粥
配方：牛蹄筋、花生米各50克，糯米50～100克。
制法：将牛蹄筋洗净，切成小块，与花生米、糯米，加水适量煮粥，煮至蹄筋及花生熟烂。
功效：益气养血。
用法：每日早晚食用，或作点心服食。
7.赤豆粥
配方：糯米100克，赤豆50克，红枣10枚。
制法：三物洗净，共放锅中加清水适量煮粥。
功效：益气养血。
用法：每日早晚食用，或作点心服食。
8.参枣汤
配方：党参15克，大枣10枚。
制法：上二味水煎2次，去渣合汁。
功效：健脾益气生血。
用法：每日2次，吃枣喝汤。
缺铁性贫血吃什么好
1、含铁的食物
在保证摄入足够热量的基础上，患者应多吃一些富含铁质的食物，如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、猪瘦肉、禽鱼肉)、动物血(如猪血、鸭血等)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。
并且，每餐都应做好荤素搭配，且最好用铁锅做饭。
2、含维生素C的食物
维生素C被人体吸收后，可将三价铁还原成二价铁，利于促进肠道对食物中铁质的吸收，还利于提高肝脏对铁的利用率，便有助于治疗缺铁性贫血。
患者应多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡萝卜、猕猴桃、鲜枣、橙子、草莓、芒果、石榴、樱桃等。
3、含蛋白质的食物
蛋白质是人体必需营养素之一，具有促进铁质吸收及合成血红蛋白的作用，以使缺铁性贫血症状得以改善。
患者应多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(鸡肉、牛肉、猪瘦肉等)、鱼、虾、黄豆及豆制品等。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的缺铁性贫血食疗的全部内容，你们都了解了吧。这对于不知道缺铁性贫血如何食疗的人来说，都是极好的。看了上面说的缺铁性贫血吃什么食物以及缺铁性贫血怎样治疗，感兴趣的还可以去了解更多详情。
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