立冬后吃什么好 冬季进补膳食推荐
立冬进补吃什么。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。正确有效的养生常识是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《立冬后吃什么好 冬季进补膳食推荐》，但愿对您的养生带来帮助。
立冬是冬季的第一个节气，也是说冬天真正的来临，应对冬天，我们应该做好养生养生措施可以安全过冬呢?最为推崇的就是食疗进补，那么立冬后吃什么好呢?立冬后的饮食肯定不像秋天那样，所以今天给大家推荐了冬季进补膳食，温暖过冬就应该这么吃啊。
立冬后吃什么好?
立冬后的天气会越来越寒冷，很容易伤肾阳，所以我们冬天的饮食原则主要是“保阴潜阳”，应适当多吃些热性的食物，而不像秋天一样润燥偏寒性的食物。
热性的食物大多补，但是这个要因人而异，并不是所有人都适合热性食物进补。可以适当的加些滋阴潜阳的食物。推荐牛羊肉、乌鸡、鲫鱼等，同时也不要忘了饮食均衡要吃些新鲜的果蔬，比如白萝卜、青菜等。冬季进补也可以适当吃些油脂类的坚果，推荐芝麻、花生、核桃，这些都是不错的选择。
【冬季进补膳食推荐】
既然知道了冬季进补的饮食原则，下面，就为各位绍几款冬季进补的膳食了，看看你家的餐桌都有吗?
冬季进补膳食推荐1：羊肉当归元肉汤
立冬后温补的食物推荐羊肉当归元肉汤，它可以温中养血，祛寒止痛。
材料：当归20克，羊肉500克，元肉生姜适量。
做法：将羊肉焯水后捞起洗净切块，然后与当归、元肉、生姜加入砂锅中，加入适量的水炖煮，用大火烧开转小火煲2小时，食用前加盐调味即可。
冬季进补膳食推荐2：红枣山药乌鸡汤
乌鸡汤不仅可以益气补血，加入红枣山药后还可以滋阴清热，既滋补又不会引起燥。
材料：乌骨鸡1只，红枣5颗，山药1根，食盐、生姜适量。
做法：乌鸡洗干净切成块，放入冷水锅中加入生姜、料酒焯水后捞起备用;山药去皮切成段备用;然后将乌鸡、生姜大枣放入砂锅中，加入足量的清水，用大火烧开，再转小火煲1小时后，加入山药继续小火煲30-45分钟。调味即可使用。
冬季进补膳食推荐3：山药南瓜粥
冬季韩寒冷，需要温补养胃，山药南瓜粥的和胃温中，健胃除湿效果好，推荐冬季食用。
材料：小米100克、南瓜150克、山药150克。
做法：将小米洗干净放入砂锅中，加入足够的冷水大火烧开，再加南瓜煮开，最后放入切好的山药片150克，再次煮开后转小火煮炖煮，直到汤变得粘稠即可食用。
立冬后吃什么好?以上推荐的3款冬季进补膳食你都会做了吗?没有吃过的人赶紧试试吧。
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立冬后吃什么蔬菜好 11种蔬菜大推荐
立冬之后，天气会持续干燥，如果不多补水和吃一些蔬菜水果，就很容易引起肠胃食物堆积难以消化，体内便会残留毒素。所以，立冬后，我们除了要进补外，吃些易消化的蔬菜也是很有必要的。那么，立冬吃什么蔬菜好呢？以下是最适合立冬吃的蔬菜11种最佳推荐，这个立冬你一定要吃哦！
立冬吃什么蔬菜--红薯
冬天最难忘的，莫过于手捧一只喷香的烤红薯了。红薯富含多糖类、维生素A和维生素C,具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴等功效。红薯中还还有大量的纤维素，有助于排便和清理肠道，纤维素还能使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。
立冬吃什么蔬菜--南瓜
南瓜可以做菜，也可以做粮食。南瓜不仅味道香甜可口，也有很好的药用价值和养生效果。南瓜内含有大量的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用，并能促进胆汁分泌，帮助食物消化。
立冬吃什么蔬菜--山药
山药是人类最早食用的植物之一，肉质细嫩，且含有极丰富的营养保健物质。中医讲山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。山药是山中之药、食中之药。不仅是保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。
立冬吃什么蔬菜--豆芽
豆芽的养生和美容效果不小，其中富含各种对人体有益微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。
根据医学研究，有益寿功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆和黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能和排毒作用。
立冬吃什么蔬菜--萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方,人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。
由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。萝卜中含有的木质素和大量的酶，可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。由于富含的其他矿物质，也可以使自身的免疫力提高，冬季预防冻疮，根治冻疮。
立冬吃什么蔬菜--木耳
民间有冬令吃木耳滋补的习惯。营养学家指出，黑木耳的营养价值十分高，每100克干品中含蛋白质12克，脂肪1.5克，膳食纤维9.9克，糖类35.7克钙247毫克，铁97.4毫克，及多种维生素。有滋补健身功效，因其活血祛痰、减低人体血液凝块，故能防治动脉粥样硬化，冠心病。
黑木耳与各种荤素菜入伍，适于炒、炖、烩、和煲汤等多种烹饪方法。用于配菜时只需冷水浸泡，家庭常备常食很是方便。最简易挑选方法是挑质地轻的黑木耳，一般讲，质地较轻的黑木耳质量较好。
立冬吃什么蔬菜--莲藕
冬藕最补人，冬天上市的莲藕营养十分丰富，对心脾的补益作用特别突出，还可入肾，是年老体虚者的理想营养品。老百姓冬季餐桌上最常见的就是莲藕排骨汤了，固然用料和做法简单，但补心益脾的功效十分好。用冬藕入汤时，可配点绿豆一起煲，去其温燥；用来涮火锅，可与性寒凉的青菜搭配着吃，寒温互补，比较适中。
另外，由于冬藕性温燥滋补，较难消化，做菜时可加点醋一起食用。但对湿热体质的人而言，则不宜多吃。冬藕的藕节也是宝，不要随便就给扔掉了。藕节有止血的作用。从以形补形的角度来说，将藕节入汤，对一些关节不舒服的老年人有一定的食疗作用。
立冬吃什么蔬菜--包心菜
包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
立冬吃什么蔬菜--芋头
芋头富含淀粉，营养丰富。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
全球医院网的专家提醒你，冬季来了，许多都觉得可以吃些辛辣的食物来驱赶冬季的很冷，其实辛辣的食物不能保护体内的温度，还会刺激五脏六腑。对身体产生刺激作用。要多吃以上食物会给你的冬天带来温暖的保养。
立冬吃什么蔬菜--大白菜
大白菜是冬季餐桌上的常客，有冬日白菜美如笋之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。
大白菜要成为佳肴，在烹调时有一些讲究：先洗后切；不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜要竖着切，有研究表明这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少；再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动。
立冬吃什么蔬菜--大葱
大葱味辛，性温，具有发汗解表，温中祛寒的作用。主要用于外感风寒，发热寒战，头痛鼻塞，咳嗽，咳白痰，胸闷气短等呼吸道症状。
冬季进补养胃吃什么好
时值冬季，正是一个人人讲究进补的时节。但临床上更多见的是吃的太多，肠胃受损的人。所以，今天小编特意为各位食客准备了一些暖胃的蔬菜，现在也是深冬时节，肠胃怕寒凉食物，所以以下这些暖胃食物常吃，对维护健康有益。
南瓜-排毒养胃
《本草纲目》记载：南瓜性温，味甘。入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用，同时，果胶可以保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃
胡萝卜-增强抵抗力
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效.丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属于脂溶性，味道也更好。
甘蓝-天然胃菜
甘蓝性味甘，无毒，入胃、肾二经，被誉为天然胃菜.其所含的维生素K及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保护胃部细胞活跃旺盛，降低病变的概率。
菠菜-补血利便
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》记载：利五脏，通肠胃，解酒毒.菠菜可促进胃和胰腺分泌，增加食欲，助消化，丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利于排便。不过，菠菜草酸含量高，在烹煮前水焯一下即可，去除草酸。
红薯-养胃去积
红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：不中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥，很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会化为葡萄糖，糖尿病人吃了后就可以替代一部分主食。
立冬养生吃什么 立冬养生汤饮推荐
马上立冬了，天气将越来越寒冷，要为防寒做好准备，我们的饮食也要做好相应的调整，那么立冬养生吃什么好呢?冬季最适合喝养生汤了，一碗下去，胃暖暖的，全身也热乎了。下面就为大家推荐立冬养生汤饮，在冬季可以时常炖来滋补哦。
【立冬养生汤饮推荐】
1、雪耳红枣炖乳鸽
雪耳红枣炖乳鸽富含粗纤维、低脂肪，是冬季滋补的上好汤品。并且此汤还有养颜、补血、清肺之功效。
材料：乳鸽、雪耳、红枣。
做法：将准备的好的乳鸽从中斩开洗干净，用开水烫过之后放入高汤中，然后加入雪耳、红枣及其它调料，用小火炖一个半小时就可以加佐料食用。
2、北杏猪肺汤
北杏猪肺汤止咳化痰、补肺的功效，冬季很容易引发慢性支气管炎等慢性疾病，北杏猪肺汤有很好的润肺止咳作用。
材料：猪肺250克、北杏10克、姜汁、食盐适量。
做法：猪肺切块后洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤即将好的时候可以加入姜汁1～2汤匙，最后用食盐调味即可。
3、鸭肉山药
冬季宜藏肾精，滋补养肾是养生必做的工作，养肾汤推荐鸭肉山药汤，山药有很好的补肾作用。
材料：鸭子一只(大约1kg的样子)，山药500克，八角、葱、姜、蒜、料酒、食盐适量。
做法：将鸭子洗干净切块;山药去皮切成块;切好葱段、姜片;以上备用。将鸭肉放入清水焯水后捞出洗净，冷水加入炖锅中，加入葱姜、八角、料酒。等汤炖煮40分钟后，等汤边浮出油花后放入山药煮只至酥软，加盐调味即可。
4、红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。
做法：将乌骨鸡洗干净放入盆中加入料酒、盐和生姜腌15分钟左右;将黑木耳、红枣、香菇洗净备用;炖锅中加入适量清水，方以上所有的材料，大火烧开转中火煮30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。
立冬养生吃什么?以上为大家推荐的四款养生汤饮赶紧get起来吧。
冬季进补食材有哪些 冬季进补吃什么
冬季严寒，人很容易畏冷，所以饮食方面应多吃些进补的食物，可以给人体滋生更多的热量，让机体更暖和。那么，冬季进补食材有哪些呢?宜吃什么食物?下面就为大家推荐几种食材，冬季宜多吃。
冬季进补食材有哪些?
1、牛肉
牛肉富含蛋白质、氨基酸，冬季进补吃牛肉可以提高机体抗病能力，还能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。牛肉的吃法很多，冬季吃最适合用来炖汤，食用可暖胃，是冬季的补益佳品。
2、羊肉
要说冬季滋补的肉类，怎么会少得了羊肉呢?羊肉性温，非常适合寒冷的冬季，吃羊肉不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加体内消化酶的含量，保护胃壁，修复胃粘膜，对肠胃非常友好。
3、红薯
红薯是冬季不可错过的粗粮。红薯可以为人体提供大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C等营养物质，由此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴的功效。
4、枸杞
枸杞历来就是被推崇的养生食材，摄入的量不需要很大，但其功效养生价值对人十分哟一。枸杞性味甘平，归肝、肾经，有肝明目、静心安神、生津止渴等功效，在寒冷的冬季，来点枸杞最适合不过了。
5、白萝卜
包萝卜是冬季必不可错过的蔬菜，别看白萝卜便宜随处可见，但其养生保健效果却堪比人参。白萝卜性凉，味甘辛，非常适合冬季痰多、消化不良、大小便不畅的人食用。另外，白萝卜还是止咳食疗方不可缺的食材。
6、大枣
大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，非常适合用来冬季进补。大枣中它富含铁元素，可促进血液循环，非常适合贫血、身体虚弱的人群食用，尤其适合冬季手脚冰凉的女性。
以上食材是冬季进补时不可错过的几种，这些食材来源广泛，得知容易，日常随意搭配吃都可。
冬季吃什么水果好 冬季水果推荐这6种
一年四季都离不开水果，香甜的水果不仅可以拯救味蕾，更是补水润燥的最佳食。那么，冬季吃什么水果好呢?虽然冬天的水果的品种没有夏天那么丰富，但依旧有很多美味健康的水果等着你临幸，一起来看看吧。
冬季吃什么水果好?
冬季水果推荐1：橙子
橙子维C寒凉比较的水果，其中还含有磷、钾、钙、胡萝卜素、柠檬酸等多种营养元素。吃橙子可以解油腻、消积食，健脾温胃，清肠通便，对人体有诸多的益处。并且橙子还有耐存储的好处，买多了也担心坏。推荐直接鲜食，对身体好。
冬季水果推荐2：苹果
苹果是一年四季都适宜的水果，并且苹果中富含果胶，还有各类糖类和钾盐，可以有效生津止渴、润肺健脾，调理肠胃缓解便秘。苹果早晚都能食用，并且价格还不贵。
冬季水果推荐3：梨
梨子中富含纤维素，水分含量多，吃梨生津止渴，有不错的补水效果。但是要注意的是，梨是寒凉的水果，冬季不宜多吃，特别的体质虚寒以及产后的妇女，应该要少吃梨子。
冬季水果推荐4：山楂
山楂中富含各种有机酸，所以吃起来口感偏酸，但是能开胃消食，尤其是对于肉食积滞的人，吃点山楂有助于消化。山楂中的酸性物质对牙齿有一定的刺激作用，所以食用山楂后最好及时漱口刷牙，还有不宜空腹大量吃山楂。
冬季水果推荐5：柿子
柿子所含营养丰富，有大量的维生素A、C，对人的眼睛有益处。但是要注意还未成熟口感发涩的柿子千万别吃，因为柿子此时所含鞣酸多，容易在人体胃部形成结块。注意柿子不应多吃，一天别超过1-2个，同样柿子饼也不宜多吃。
冬季水果推荐6：柚子
柚子的热量低，是秋冬季节怕长胖的人首选水果，吃起来有点点的苦味。柚子的维生素C丰富，对人体各方面有好处，并且柚子中含有有机酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其它水果都不能比拟的。但是要注意的是，柚子不可与降脂药、降压药一起吃，会影响药效。
冬季吃什么水果好呢?以上推荐了6种适宜冬季食用的水果，看看你家备了吗?
冬季吃什么水果好
【导读】冬季吃什么水果好，在我们的日常生活中，一年四季总是有不同种类的水果。那么冬季吃什么水果好呢？对此很多人都有这个疑问。今天，小编要和大家一起分享的就是冬季吃什么水果好。
冬季吃什么水果好
1、香蕉
香蕉是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的一种水果，它富含丰富的营养物质。
香蕉香糯可口，含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质，能有效维护皮肤、毛发的健康，可以预防中风和高血压。同时，有镇定安眠，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用，对减肥也相当有效。
2、梨
梨含有的营养元素很多，含有大量的苹果酸、柠檬酸以及多种维生素成分，具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功效。因此，梨最适合在冬季食用。尤其对那些缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
3、苹果
苹果是我们最常吃的一种水果，多吃苹果对我们的脾胃非常好。
苹果富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
4、橙子
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等作用，多吃可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。
5、石榴
石榴含有大量的碳水化合物、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸、微量元素和各种维生素等。石榴性温涩，有生津化食，健脾益胃，降压止泻，驱除肠道寄生虫等保健疗效作用。石榴对流感病毒也有抑制作用。石榴中含有丰富的抗氧化剂，可延缓衰老、预防心脏病及减缓癌变进程、降血脂等药用保健功能。石榴还含有雌激素，对女性更年期综合症、骨质疏松症等疾病有功效。
6、甘蔗
甘蔗中有很丰富的营养物质，在冬天，多吃甘蔗无疑对我们排毒美容养颜，都有着很好的功效。
作为清凉的补剂，对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
7、橘子
橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等，有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用，经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处，并可预防老年中风。
8、柿子
柿子含有的维生素A、C和鞣酸成分特别丰富，经常食用能达到养肺胃、清燥火，降压止血的作用，而且还能预防心血管病，清热滑肠、润肺生津。
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