超实用！给肝病患者5款家庭药膳
肝病患者养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”古往今来，人们都普通注意养生！不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《超实用！给肝病患者5款家庭药膳》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
常言道：“是药三分毒”，“药补不如食补”。药膳，以“膳”为主，即以相应食材为载体，利用天地万物相生相克的至理，巧妙搭配烹饪，使之起到不亚于任何成药的疗效作用，且无药品的毒性、过敏性。下面介绍肝病患者非常适合的五款药膳。
1、茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
做法：（1）将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥；（2）成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。
吃法：温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。
每日早、晚2次服用。
功效：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎患者。
2、薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。
做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
吃法：随量日常食用。
功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。
3、芪草炖乌鸡
用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。
做法：乌鸡除去内脏，毛杂，洗净，放入黄芪、冬虫夏草，先用大火煮开，然后用小火煨炖，熟后放进精盐、味精料酒等调料
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚，肝肾不足的者，证见神疲乏力，气短懒言，易于感冒，舌淡脉细。
4、女贞枸杞瘦肉汤
原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。
做法：（1）将女贞子、枸杞子、大枣（去核）洗净，瘦猪肉洗净切块；（2）把全部用料一同放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉细数。
5、白茅根瘦肉汤
原料：瘦猪肉250克，白茅根60克。
做法：（1）将白茅根洗净，切段；瘦猪肉洗净，切块；（2）把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。
吃法：每日或隔日1次。
功效：清热利湿，健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者，证见黄疸，小便不利，泛恶欲呕等。
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马上迎来了春节，也又要到了一个新的春天，春天是万物复苏的时节，同样也是各种疾病高发的时节。肝病病人在春天的时候发病率高，更要为身体打好基础，肝病患者怎么样养肝?小编给大家分享几款药膳，根据不同的肝病症状的养生药膳，一起来看看肝病患者养肝药膳有哪些。
1、茵陈大枣茶大枣10枚，新鲜茵陈120克(或干茵陈40克)，水煎当茶频服。食用时将茵陈抛去，食枣饮汤。
点评：茵陈含有挥发性精油，有扩张胆管，促进胆汁排泄的功能，故能消退黄疸;同时它具有消炎作用，可防止肝细胞坏死，促进肝细胞再生。大枣营养丰富，内含糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素和铁、磷、钙等矿物质及有机酸，是“天然维生素丸”。二者合用，有保肝、利胆、退黄的作用，对黄疸性肝炎具有很好疗效。
2、茵陈粳米粥茵陈30～60克，粳米50～100克，白糖适量。先将茵陈洗净，煎汁，去渣，放入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮1～2分钟即可。每日服2～3次，7～10日为一疗程。
点评：该方具有清利湿热、退黄疸功效，适用于急性传染性黄疸性肝炎。
3、黄芪玉竹粥黄芪20克，玉竹15克，粳米50克，红糖少许。将前两味药加水适量煮汁，再加粳米煮粥，熟后加红糖即可。
点评：现代研究证明，黄芪可促进人体抗体的形成，具有保护肝脏、增加肝糖元合成的作用;玉竹可补养肺脾之阴。二药与性味甘平的粳米为粥，可益气健脾，扶正祛邪，有助于肝硬化的辅助治疗。
4、冬瓜黑鱼汤活黑鱼250克，冬瓜连皮500克，赤小豆100克，葱头3个。将黑鱼去鳞、肠杂，洗净，加冬瓜、赤小豆、葱头、清水适量，共炖熟烂，不加盐。每日2次，吃鱼喝汤。
点评：黑鱼具有补脾利水作用，冬瓜利水消肿，赤小豆健脾利湿，该方适用于肝硬化腹水。
5、山药甲鱼汤山药(干)30克，桂圆肉20克，甲鱼1只(重约500克)。先将甲鱼宰杀，洗净去肠杂，连甲壳带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤，每日2次。
点评：山药补脾利湿，桂圆肉、鳖肉补益气血，鳖甲软坚散结，该方适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期。
6、二豆粥绿豆30克，黄豆10克，黑木耳10克，共煮成粥，加白糖少许，频服。
点评：绿豆清热败毒，它所含蛋白质达22.1%，超过大米、小麦，还含有脂肪、 碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B等。李时珍对绿豆有很高的评价，称它为“济世之良谷”。黄豆中的硒，能防止致癌物质与正常肝细胞内的脱氧核糖 核酸结合，从而起到防癌作用。黑木耳可提高机体的免疫力。
7、燕麦粥燕麦片30克，荞麦30克，白果仁5枚。共煮成粥，少加白糖，分2次服。
点评：据现代研究表明，燕麦、荞麦的营养价值优于大米、小麦，尤其是一些氨基酸的含量?穴如赖氨酸?雪相当于小麦、大米的2倍以上;其中有种特殊的可溶性纤维，能降低胆固醇。白果仁补脾平肝，有利于脂肪肝的恢复。
8、当归金橘饮当归、郁金香各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁，分2～3次饮服。
点评：当归活血养血，郁金香活血行气除淤，山楂消积祛脂，橘饼行气祛湿。此方对于脂肪肝具有活血化淤、除湿消脂作用。
9、红花橘皮饮红花10克，山楂50克，陈皮12克。将上述3味加水煎煮取汁，分2～3次服。
点评：红花具有活血化淤作用，山楂化滞消脂，陈皮化痰行气。该方对脂肪肝有降脂护肝作用。
上述分享的肝病患者养肝药膳对肝病患者有良好的治疗喝养生作用，可以调理患者的身体健康。
胃病患者必备几款药膳
山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日食2次。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
砂仁羊肉汤
将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具有健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
木耳炒肉片
将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。
除了合理选择药膳外，胃病患者的饮食还应注意以下几点：
第一，要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;
第二，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;
第三，不要在临睡前进食(尤其是饱食)，因夜间进食影响，胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。
糖尿病患者药膳方
西瓜盅
配料：西瓜1个，胡椒仁30克，松子仁20克，杏仁20克，鸡丁100克，火腿丁50克，龙眼肉50克。
制法：西瓜洗净，挖下瓜把为盖，挖出瓜瓤，把其他配料装入西瓜内，上盖，隔水用火蒸3小时。
药用：随餐食用。
说明：清热暑;对糖尿病引起的心胃有热、津液耗伤有疗效。
番茄猪胰汤
配料：猪胰1副，番茄400克，盐适量。
制法：把猪胰切块，与番茄同煮，猪胰烂后，加盐。
药用：吃肉喝汤，每天1副。
说明：补虚润燥、清热生津;对糖尿病有疗效。
生津滋胃饮
配料：绿豆30克，鲜青果25克，竹叶6克，橙子2个。
制法：把青果去核，橙子带皮切碎，与绿豆、竹叶同煮1小时。药用：温饮，每天多次。
说明：生津滋胃、清肠胃热邪;对肠胃热盛型糖尿病有疗效。
山药兔肉汤
配料：兔子1只，鲜山药2.5千克，调料适量。
制法：把兔子肉切块，与山药片、调料同煮，兔肉烂熟即可。
药用：分4次食用。
说明：补中益气、清热解毒;对脾胃虚弱而有热的糖尿病及胃虚有疗效。
肝病患者 笋可治病防肝癌
对于乙肝、肝硬化等肝病患者来说，一日三餐可经常食用莴笋、竹笋、芦笋。因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。
莴笋：增食欲、防
莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。
竹笋：通便、排毒
竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
竹笋食疗方法推荐用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟。经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，但有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。
芦笋：减轻疲劳感
芦笋含有核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等，能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。
食疗的方法可把鲜芦笋煮熟后凉拌着吃，早晨或是睡前各食用1次;也可用芦笋根每天5～10克，用水煎汤代茶饮用，3个月为1个疗程，中途不能间断。
肝病患者要多吃的蔬菜有哪些？
导读：揭秘！肝病患者要多吃的蔬菜有哪些？每种蔬菜都含不同的营养物质，这些营养物质有的对肝病患者有非常好的帮助，下面就随小编一起看看适合肝病患者饮用的蔬菜吧!
大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
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包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
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西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
温馨提示：小编在以上所列出的蔬菜都是我们日常生活中最常见的，也是富含着非常高的种类，对肝病患者是朋有裨益的，可常常服用。
70%肝病患者对“牛皮癣”广告盲从
导语：在这个乙肝高发的季节，相信很多人都在承受着乙肝病痛的困扰，乙肝要尽早的进行治疗，并且要妥善的进行护理，绝对不可以盲目的去相信一些牛皮癣的广告，这些东西对你的乙肝没有任何的效果的哦！
32岁的杨小姐，结婚六年，因为受到乙肝困扰多年，坚持在正规医院药物治疗，虽然成功控制了病情的发展，但只要停药后就出现明显反复，由于害怕抗病毒药物对胎儿的伤害，杨小姐一直不敢怀孕。但六年过去了，只要一停药，病情就会有所反复，随着年龄的增长，她对怀孕生子的渴望越来越强烈，尽然迷信起牛皮癣广告，对着广告进行所谓的药物治疗，乱七八糟的草药吃了好多，治疗了近2年，效果不但不明显，反而病情加重，离怀孕的希望越来越远。专家提醒，肝病治疗应该科学合理，七成肝病人群迷信过牛皮癣广告。
七成肝病病人迷信牛皮癣广告
据杨小姐介绍，作为一个年轻人，主要是被这个病折磨怕了，随着周围的同学好友都生了孩子，自己就觉得特别难受，希望不吃西药，吃中药调理，在广告上看到很多人吃了半年就有明显好转，甚至能安全停药，经不住诱惑，就去想尝试吃一下，尽管觉得10副药就2000多元，但还是狠狠心坚持吃下去，谁知道，转氨酶并没有如愿下降，反而其他指标也出现了问题，一年多在草药方面就花了近3万元，还要搭配其他药物，钱财和精力的消耗，杨小姐仍然是执迷不悟。这段时间，杨小姐的脸色越来越差，检验指标也不好，在好友们的反复劝说下，才去综合性医院进行全面治疗。
杨小姐的治疗不科学合理，药方也没法查看，所以不知道这几年吃得是什么类型的草药，中医药配伍有其科学性、合理性，不是几个草药加一加就是中药调理了，不合理的中药方对身体的伤害也是非常大的。对于长期使用抗病毒药物的人群来讲，成功地将乙肝表面抗体浓度达到400单位以上，或在怀孕前后做好预防措施，配合中医中药调整免疫力，活血化瘀抗病毒提高身体状态，是可以怀孕生小孩的。目前，比较公认的防治乙肝遗传的关键是及时有效地阻断母婴垂直传播。
西药抗肝炎病毒数量有局限
南京市中医院肝病门诊金小晶主任中医师介绍：病毒性肝炎的治疗药物，品种比较单一，大约有60-70%的患者在使用后会产生耐药性，且病毒在发展过程中会产生不断地变异，所以也会影响药物使用的治疗效果。值得强调的是，很多人诊断由于肝炎病毒引起的转氨酶升高就需要西药治疗，甚至听信江湖郎中，肆意使用西药，不仅不能取得良好的治疗效果，还会引起其他脏器的损伤。西药抗病毒有严格的适应症，并且禁忌症较多：如妊娠、甲状腺疾病、有症状的心脏病、未控制的糖尿病和高血压等等。长期使用西药，经济代价大，毒副作用强，对身体损伤大，不能随意停药，转氨酶容易反弹等缺点。很多孕龄的女性，也会由于害怕西药的毒副作用，而放弃生产的最好机会。
合理化搭配中药治疗较利于控制病情
金小晶主任强调，中药自古在肝病治疗方面就有一定的优势，在对抗肝炎病毒的过程中，运用西药抗病毒的同时联合使用中药方剂治疗乙肝病毒有它的优越性。随着病情的控制，孕前女性可以在服用一段药物一段时间后逐渐减少西药，随着治疗的升入，很多患者会由大三阳转为小三阳，且中药调理被越来越多育龄女性所接受，避免西药引起的其他脏器损伤，延缓病情的发展。
专家提醒：对于感染了肝炎病毒的患者来讲，早期正规化治疗，对控制病情非常有利，建议在病情活动期注意适当卧床休息，好转后注意动静结合。在病情静止期可从事任务轻的工作，如果治疗效果良好，基本症状消失，肝功能恢复正常达3个月以上者，可恢复正常工作，但在疾病过程中仍然要避免过劳，且须定期复查。
温馨提示：得了乙肝，最好的方式就是选择正规的医院进行系统全面的治疗，一些广告不可以盲目相信，更不能盲目的进行自我治疗哦！
肝病患者日常护理的方法你了解吗
导读：肝病患者要做好妥善的护理，那么生活中应该如何进行护理呢？由于肝病会影响到患者的肝功能，从而能损害患者的肝脏，所以患者做好肝病的护理是至关重要的，那在生活中如何做好肝病的护理呢?那下面就针对这个问题为大家介绍一些肝病的护理措施。
以下就是肝病的护理措施：
一、心情要舒畅
中医学认为怒伤肝、思伤脾，说明忧思恼怒是能够伤害肝脏、影响消化功能的。临床常见情绪不好的肝病患者恢复较慢，特别是腹胀、纳差、失眠、肝区疼痛等症的起伏较大。现代医学研究认为精神因素对免疫调节有一定的影响，而肝炎的发病与转归又与免疫失调有关。因此，在肝病的护理中，肝病患者应该正确对待自己的疾病，莫忧思、莫大怒、莫悲愁、莫大惧。
二、劳逸要适度
肝炎急性期病人以卧床休息为主，在肝病的护理中，慢性期病人以劳逸结合为好，如肝功能损害较轻的患者，做点轻微工作或散散步都可以。中医认为卧则血归于肝，近代学者也认为行动时四肢血流增加，静卧时内脏血液供应较好，故急性期病人应以卧床休息为主，这样对病情的转归较为有利。若是慢性期病人，则常欲小劳，但莫大疲为好。病毒携带者没有任何病状，也可以照常工作。饮食要节制中医学认为饮食有节，药补不如食补，说明饮食调理得法对身体健康是很重要的。
肝病的护理还要注意饮食上的一些宜和忌，大致有如下几点：
不宜饮酒：
酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以能直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。
不宜高蛋白饮食：
对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果多吃蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
不宜高铜饮食：
肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚，研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5～10倍，患胆汁性肝硬变者的肝脏内铜的含量要比正常人高60～80倍。
不宜过多食糖：
肝炎病人每日补充一定量的葡萄糖等营养素，这种肝病的护理措施是有利于促进肝细胞的修复。但研究证实，过多的葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖，该物质在肝内合成低密度脂类物质，使血中甘油三酯等脂类物质增多，进而诱发心血管系统的器质性病变。
温馨提示：以上就是关于肝病的护理做了详细的介绍，专家提醒：肝病的护理对患有肝病的人来说是很重要的，如果肝病患者不注意肝病的护理将会加重肝病的损害，是病情进一步恶化。
适合糖尿病患者的药膳方
糖尿病是生活中比较常见的一种疾病，那么对于这样的一种疾病吃什么能辅助治疗呢？下面给大家介绍适合糖尿病患者的药膳方，供大家参考。
黄芪山药粥
黄芪30g，山药60g（研粉），先将黄芪煮汁去渣，后入山药粉搅拌成粥，日1~2次，适用于糖尿病日久脾肾虚弱者。
土茯苓猪骨汤
猪脊骨500克、土茯苓50～100克，猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。适用于糖尿病。
萝卜粳米粥
选萝卜煮熟后绞汁，入粳米适量，同水并汁煮粥食之，主治糖尿病证见口干舌燥，小便频数为主者。
蘑菇山药白扁豆粥
蘑菇15g，山药30g，白扁豆15g，三味切碎加少许精盐，共做粥食。适用于糖尿病日久，脾虚乏力，口渴者，具有明显的改善症状的作用。
淮山苡米粥
淮山药60g，苡仁30g共煮粥食，每日2次，适用于糖尿病脾胃虚弱者。
地骨皮粥
地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬15克、面粉100克，先煎3味药，去渣，取汁，与面粉共煮为稀粥。渴即食之，不拘时。适用于消渴（糖悄病）、多饮、身体消瘦。
猪胰海参蛋
海参、猪胰、鸡蛋各1只，海参与猪胰同炖，熟烂后将鸡蛋去壳放入，加酱油调味，每日1次。
天花粉粥
天花粉30克、粳米100克，先煎天花粉，去渣，取汁，再入米煮作粥。任意食用。功效：清肺，止渴，生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。
绿豆南瓜汤
绿豆30g，南瓜250g，切块加水适量煮熟食用，适于糖尿病气阴两虚者。
竹笋米粥
鲜竹笋1个、粳米100克，将鲜竹笋脱皮切片，与粳米同煮成粥。每日服2次。功效：清肺除热，兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。
葱肉煲
鲜洋葱70g，瘦猪肉50g，先将猪肉煮热，放入洋葱切片轻炒食之，每日1次，适用于糖尿病证属下消者。
三豆饮
绿豆、赤小豆、黑大豆各等份，加水煎煮，煮成烂熟，任意饮汁食豆。适用于糖尿病证属中消，善饥多食、烦渴多饮者。
肝病患者合并脂肪肝更易患肝癌
健康提醒
脂肪肝在现今社会越发普遍，但仍得不到人们的重视。专家提醒，脂肪肝如果不及早诊治，同样会导致肝硬化和肝癌。如果乙肝、丙肝患者合并患上脂肪肝，更会大大提升肝硬化、肝癌的风险。
脂肪肝不当回事，小心拖成肝癌
患脂肪肝的人越来越多，但很少有人会主动治疗，在穗、沪等经济富裕地区，普通成人非酒精性脂肪性肝病患病率已高达15%，且有低龄化趋势。中山三院感染科邓洪副教授表示，脂肪肝可分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。研究表明，如果不及时通过饮食、运动和多烯磷脂酰胆碱药物进行干预，而导致脂肪在肝内长期、大量沉积，不仅会损伤肝脏，更会严重影响体内营养代谢和解毒功能。若任其恶化，将导致肝纤维化、肝硬化甚至肝癌，严重威胁生命。另外，非酒精性脂肪肝患者极易患上糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病等疾病，十年内2型糖尿病、冠心病发病率亦会显著增加。
慢性肝病合并脂肪肝，危险升级
身患乙肝、丙肝等慢性肝炎的病人，务必要防范脂肪肝。当病毒性肝炎合并脂肪肝时，会大大增加抗病毒治疗的难度和患肝硬化、肝癌的风险。邓洪表示，脂肪肝的发展有4个阶段：单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化和脂肪性肝硬化。病毒性肝炎患者合并脂肪肝最好在第一阶段治疗，到了第二阶段，治疗会很困难。如果肝脂肪变发生在慢性丙型肝炎和慢性乙型肝炎等其他慢性肝病个体，肝硬化和肝细胞癌及其相关残疾和死亡的比率将大幅增加。此外，肥胖症、肝脂肪变亦会提升患者糖尿病与动脉硬化性心脑血管病的发病率。
病毒性肝炎不要过多进补
现在越来越多的患者只重视病毒性肝炎的治疗，而忽视脂肪肝的问题。邓洪提醒：病毒性肝炎患者尤其要预防脂肪肝，在饮食方式、运动量上多加注意。有些乙肝患者因运动量小、进食过量而患上脂肪肝；有的则在病情受控后大吃大喝、引发脂肪肝。其实，如果不是处于肝炎活动期，患者可适量运动，而无需特别进补，同时避免吃一些可能损害肝脏的食物，如酒精、发霉的食品等。有些慢性病毒性肝炎患者通过抗病毒治疗，病毒已转阴但肝功能仍不正常，这时需高度警惕是否因合并脂肪肝造成，建议患者每年做B超、CT或M RI等追踪检查。
肝病患者饮茶有禁忌 看怎样正确喝茶
导语：肝病患者是不可以随便的喝茶的，关于饮茶问题，实验证明绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。《本草纲目》记载：茶饮之使人益思、少卧、轻身、明目，利小便，去疾热。肝病热重或湿热并重以热为主者，可用茶除烦止渴，解腻清神。
饮茶时应注意适时、适量
肝病口渴思饮者，早晨泡绿茶(或花茶)一杯，陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高，使人精神清爽。下午渐成白水，避免引起晚间失眠、多尿。一般在中、晚餐的饮前1小时应暂停饮茶，因为此时饮茶易冲淡胃酸，会防碍胃酸对食物的消化作用。
平时茶水也不要太浓。饮茶和抽烟一样，会上瘾，剂量越来越大，对人体反而有害，会失去了饮茶对人体有益的意义。
一天茶水总量不宜超过1000～1500亳升
不管是服西药或中药时不要用茶水送药，服药前后半～1小时内也不要饮茶，因为茶叶中的鞣酸可以与药物起化学反应，而使药物失效。
每餐饭后可用温茶水漱口，茶叶中的氟有利于预防龋齿。茶水机械性的洗漱可以清洁口腔及齿缝中的残余食物，既减少病又可防口臭。
不仅是饮茶有讲究 还要注意其他的事项
1、控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。
2、限制脂肪和碳水化合物摄入，食用糖的摄入不宜过多。
3、高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。
4、保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。
5、限制食盐，每天以6克为宜。
6、适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
7、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
肝病患者食疗偏方 吃这些效果很不错
肝病，是一种近年来比较广泛发作的病症。这种病症除了适量的运动、戒烟戒酒和保持良好的心情能够有效缓解治疗之外，还可以通过饮食来治疗。接下来就看看肝病患者的食疗偏方有哪些吧!赶紧来看看!
肝病患者食疗偏方
山药桂圆炖甲鱼
原料：山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。
做法：先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。食用时，吃肉喝汤。滋阴潜阳，散结消肿，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。
玫瑰花茶
原料：玫瑰花瓣10克、茉莉花5克、云南抗癌保健茶10克。
做法：将花与茶同置大杯中，以沸水冲泡10分钟即可。分多次饮用，连服4周。理气解郁、舒肝健脾、扶正抗癌。宜于肝癌患者饮用。
核桃草鱼火锅
原料：草鱼1条(约重1500克)，核桃仁150克，制首乌15克，天麻片6克，水发冬笋100克，豌豆苗150克，金针菇50克，黄豆芽100克，生姜15克，葱20克，盐6克，胡椒粉3克，味精2克，料酒15毫升，猪油100克，汤2500毫升。
做法：核桃仁用开水泡胀，剥去皮，洗净;首乌、天麻洗净，用纱布包好，放入砂罐中煎汁，过滤待用。鱼宰杀，去鳞、鳃及骨脏，洗净切块;水发冬笋洗净切条;豌豆苗、金针菇、黄豆芽择洗干净，装盘。以上各料除鱼块外，均装盘围于火锅四周。净锅置火上，下猪油烧热，加入生姜、葱炒香，倒入汤及药液、鱼块、核桃仁，用大火烧开，加入调料，撇去浮沫，倒入火锅中，用小火保持微开，即可烫食各种原料及喝汤。直接食用为宜。因肝肾虚损引起的腰痛、头晕、足膝酸软等症。一般人食用，可强身健体、益智利脑。
芹菜蜜汁
原料：鲜芹菜150克、蜂蜜适量。
做法：将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖服。每日1次，疗程不限。清热解毒、养肝。适用于肝炎。
茵陈车前饮
原料：茵陈车前草各100克(或车前子20克)。
做法：取茵陈、车前草(或车前子用纱布包煎)加水1000克浸10分钟，武火煮沸改文火煎20分钟，煮取800克。分4次加糖适量，一日饮完。清热除湿，利胆退黄，清热利尿，渗湿止泻。适用于急性黄疸型肝炎。
黑木耳炒猪肝
原料：黑木耳25克，猪肝250克。
做法：将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开。猪肝洗净后切成薄片，以湿淀粉少许，抓芡均匀。锅内放植物油，旺火上烧至八成热，先把猪肝在热水中焯一下，控净水分下入油锅内滑炒数下，加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里。锅留底油，用旺炎翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅，随即加入味精、芝麻油适量，拌和均匀即成。佐餐当菜，随量服食，当日吃完。补益肝肾，强体抗癌。肝癌及消化道癌症等。
枸杞麦冬炒蛋丁
原料：鸡蛋4个、枸杞子10克、花生米30克、猪瘦肉50克、麦冬10克、精盐、淀粉、味精各适量。
做法：枸杞洗净在沸水中略氽一下;麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末;花生米炒脆;猪瘦肉切成丁;鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用。将锅置旺火上加花生油，把猪肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末，炒匀加精盐，淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中铺撒脆花生米即可。佐餐食用，每日2次。滋补肝肾、强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。
结语：以上介绍的几种能够帮助治疗肝病的食疗偏方，效果都还是蛮不错的，如果你也想通过偏方来帮助治疗肝病的话!以上推荐的几种偏方就是非常不错的选择哦!但是尽量在医师的建议之后在使用以上推荐的偏方进行治疗哦!
适合糖尿病患者们食用的药膳
俗话说的好，药补不如食补，虽然糖尿病患者们在饮食上有诸多的禁忌，但把握好的话相反还可以起到治疗糖尿病的效果呢!不信，以下的食物就十分的适合糖尿病患者们食用。
南瓜。常食用南瓜能减肥，而且可降血糖。目前国内已生产出可供药用的南瓜粉。南瓜亦可当饭食用，早、晚各吃 250克煮熟的南瓜，有稳定血糖作用。
苦瓜。苦瓜有清暑解热，明目解毒之功效，常食用之有明显降血糖作用。鲜苦瓜做菜，每餐50～100克，每日2～3次;或苦瓜制成干粉剂，每次7～12克，每日3次。
葫芦汤。鲜葫芦60克，或干品30克，水煎饮汤。适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。
西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克，水煎服。每日2次，有清热祛湿利水之效。适用于糖尿病口渴、尿浊者。
五豆汤。绿豆、红小豆、黑豆、黄豆、芸豆各等量(15克)。加水煎汤，吃豆喝汤。每日一剂。
蘑菇。蘑菇培养液有降低血糖的作用，故常以蘑菇为菜，或煮汁饮服，有利于改善糖尿病症状。
山药100克，黄芪50克，水煎服，每日2次。
胰猪玉米须汤。猪胰1个(洗净)，玉米须30克，水煎，每日1剂，10天为1个疗程。适用于糖尿病口干口渴者。
鳕鱼。鳕鱼胰腺含丰富的胰岛素，将鳕鱼洗净，按常法烹熟食用或者煮汤食，适用于各型糖尿病患者。
活鲫鱼。绿茶各100克。将鱼去肠杂洗净，把绿茶塞入鱼腹内，置盆中上锅清蒸，不加食盐，熟后食用，每日1次。适用于各型糖尿病患者。
