小儿发热的食疗推荐
食疗。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生关系着你、我、他的生活质量。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“小儿发热的食疗推荐”,仅供您在养生参考。
小儿发热时,新陈代谢加快,营养物质的消耗大大增加,体内水分的消耗也明显增加。同时,在发热的时候消化液的分泌减少,胃肠蠕动减慢,使消化功能明显减弱。因此,小儿发热时的饮食安排必须合理。
小儿发热的饮食调摄应以供给充足的水分,补充大量维生素和无机盐,供给适量的热量和蛋白质为原则。饮食应以流质和半流质饮食为主。下面介绍几种常用发热患儿的饮食。
(1)米汤:将大米煮烂去渣,加入少许白糖。米汤的水分充足,易于消化吸收。
(2)绿豆汤:将绿豆煮烂,取其绿豆汤,加入适量冰糖。绿豆具有清热、解毒、祛暑的作用,服之既能补充营养,又利于毒素排泄,从而可以协助退热。
(3)鸡蛋羹:取1~2个鸡蛋打匀,加适量温水蒸熟后食用。鸡蛋羹可以补充蛋白质,并且较容易消化吸收。
(4)西瓜汁:西瓜汁具有清热、解暑、利尿的作用,可以促进毒素的排泄。
(5)鲜梨汁:鲜梨汁具有清热、润肺、止咳的作用,适用于发热伴有咳嗽的患儿。
(6)鲜苹果汁:苹果汁中含有大量的维生素C,可以补充体内营养的需要,还可以中和体内毒素。
总之,小儿发热时的饮食可以按前面述及的基本原则,根据患儿的饮食习惯来安排。如果患儿发热而食欲不好时,不要勉强喂食,但要尽量补充水分。另外,在小儿发热期间不要任意增加平时未曾吃过的食物,以免引起腹泻。
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小儿肺炎的五种食疗方法 小儿肺炎的五种食疗方法推荐
治疗小儿肺炎除了进行药物治疗以外,爸爸妈妈们可以尝试利用饮食疗法来缓解宝宝的病情,下面就一起来看看治疗小儿肺炎的饮食疗方大全,希望家长能够在医生的指导下正确地给孩子服用。
小儿肺炎的5种食疗方法
食疗方法1:腊鸭肫粥
【材料】用腊鸭肫1个,淮山药10克,芡实10克,粳米100克。
【做法】先将腊鸭肫洗净、切碎。再将淮山药洗净切成小片,同时洗净芡实。然后将腊鸭肫、淮山药、芡实、粳米同放入沙锅内,加入适量清水,先用中火,水开后改用慢火煮粥,煮至粥水黏稠为度。
食疗方法2:独脚金猪肝汤
【材料】选用干品独脚金12克(鲜品加倍量),干品葫芦茶10克(鲜品加倍量),鲜猪肝100克。
【做法】先将独脚金、葫芦茶洗净,鲜猪肝洗净切薄片。然后将以上三物同放沙锅内,加清水两碗,煎至一碗,分两次饮用。饮时可加少许食盐,猪肝可食可不食。
食疗方法3:杏仁桑白煲猪肺
【材料】杏仁20克,桑白皮15克,猪肺250克,盐5克。
【做法】猪肺切片,杏仁、桑白皮洗净猪肺、杏仁、桑白皮,一起倒入锅中,加适量水小火至猪肺熟烂,加入盐调料即可
【功效】桑白皮应用于治疗肺热咳喘,尤其适于肺气肿和并感染,以及急性支气管炎之咳喘。有身热、手足心热时,则配地骨皮等,方如泻白散,以此方加减较多用于小儿急性支气管炎。直接加入杏仁、猪肺煮,也有预防小儿肺炎作用。
食疗方法4:萝卜橄榄咸猪骨汤
【材料】白萝卜250克,胡萝卜200克,橄榄100克,猪脊骨500克,蜜枣3颗,盐5克,醋适量。
【做法】白萝卜、胡萝卜去皮,切成块,橄榄拍烂,猪脊骨用盐腌制4小时,洗净,将200毫升清水放入瓦罐内,煮沸后加入以上材料,武火煲开后,改用文火煲3小时,加少许盐调味。
【功效】橄榄性平,味甘、酸,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,治咽炎、咽喉不适,还有除烦醒酒、化刺除鲠之功效。儿童经常食用此汤,可预防小儿肺炎,对骨骼的发育大有益处。
食疗方法5:豆豉鲤鱼汤
【材料】鲤鱼300克,豆豉30克,生姜片、盐、胡椒粉适量。
【做法】将鲤鱼洗净,切块锅内烧水至滚开后,放入鱼肉滚去表面血污,捞出浮沫,捞出鱼肉洗净.全部材料放入锅内,加入适量清水,大火煲沸后改小火慢煲2小时,调味.
【功效】淡豆豉性凉,味苦、甘、辛,归肺、胃经,气香宣散,主治外感表证、恶寒发热、虚烦不眠等。与鲤鱼同煮,可补益身体,预防肺炎。淡豆豉不能与抗生素合用。因为本品中含有丰富的消化酶,而抗生素可使酶活性下降,从而严重影响疗效。
小儿厌食的六种食疗方法 小儿厌食的六种食疗方法推荐
正常的厌食可能是喂饭比较困难一些,但是孩子的食量是可以的,即使喂很长时间,可能也能把饭,如一两米饭都给喂进去。厌食症纯属不爱吃饭,见到饭就不想吃,拒绝,这一类的就是厌食症,以1到6岁孩子多见。那么小儿厌食如何食疗呢?下面给大家推荐了小儿厌食的六种食疗方法,妈妈们赶紧get吧!
一、梨粥
梨味甘,微酸,有清热生津、润燥化痰之功,含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。梨与粳米同用,可增强清热、生津养胃之功效。主治小儿胃津不足引起的病症,还可调治烦热、口干、舌苔少、大便燥结等症。
原料:鲜梨3个,粳米100克。
制作:将梨洗净,连皮切碎,去核,加水适量,用文火煎煮30分钟,捞出梨块,加入淘洗干净的粳米,按常规煮成粥食用。梨也可不去核,但要去籽,因为梨核营养和治疗功效也很强。
二、葡萄汁
葡萄味甘、微酸、性平,能补肝肾,益气血,鲜者还可生津液。主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素p等。葡萄汁发育迟缓并厌食者。此症状的患儿比同龄明显瘦小,面色萎黄,头发稀少。此汁饮用要求不严格,最好一天右两天饮用1~2次,而且要长期服用,方法收效。
原料:鲜葡萄若干。
制作:将葡萄洗净,晾开去掉浮水,用干净纱布包好绞挤出汁饮用。
三、西红柿汁
西红柿甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食之功效,并含有糖类、酸类、矿物质及维生素等多种营养素。每次服饮50~100毫升,日服2~3次,可治疗因胃阴不足、发热后婴幼儿厌食症。
原料:西红柿数个。
制作:将新鲜西红柿洗净,入沸水中泡5分钟,取出剥去皮,包在干净的纱布内用力绞挤,滤出汁液,即可食用。此汁不宜放糖。
特点:新鲜、清香、略有甜味。
四、炖银耳肉
材料:银耳40克,瘦肉100克,大枣10枚。精盐适量。
做法:银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。佐餐随意食用。银耳味甘淡性平,含有丰富的胶质和多种维生素等,能养阴益胃;瘦肉。大枣能补脾益气,滋阴解腻。相佐共奏健脾益气,养阴生津之功。益气生津,适于脾胃气阻不足之厌食者。
五、蜜饯山楂
材料:生山楂500克,蜂蜜250克。
做法:取优质上乘的山楂500克,去掉柄、核,洗净后入铝锅内,加水适量煮熟,待水收干时加入蜂蜜,改用小火煎煮5-10分钟,离火后,晾凉即可。饭前嚼食3-5枚,可增进食欲;饭后嚼食3-5枚可帮助消化。开胃。助消化。适用于小儿不思饮食或过饱伤食,消化不良。
六、鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,生姜30克,胡椒1克。
做法:将鲫鱼洗净,生姜切片,与胡椒一同放入鱼肚内,加水炖熟。饮汤食鱼,每天1剂,连食1周,适用于小儿厌食症。
小儿便秘的七种食疗方法 小儿便秘的七种食疗方法推荐
脾胃虚弱和上火是宝宝便秘两大主要原因,但根本还在于饮食,所以在优化饮食结构是非常重要的。那么,小儿便秘怎么饮食调理呢?有哪些不错的食疗方呢?下面本文就给大家推荐小儿便秘的七种食疗方法,妈妈赶紧试试吧,说不定不用吃药就能解决宝宝便秘的问题啰!
小儿便秘的七种食疗方法
1、柏仁芝麻粥
材料:柏子仁10克,芝麻15克,大米50克。
做法:将芝麻炒香研末备用,先将柏仁水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入芝麻,再煮一二沸即可,每日1剂,连续3-5天。
营养:可养阴润肠通便。适用于肠燥便秘。
2、猪肺粥
材料:猪肺100克,大米50克,调味品适量。
做法:将猪肺洗净,加清水适量煮至猪肺七成熟时,取出切丁,将大米淘净,加猪肺汤、猪肺丁及清水适量煮粥,待熟后,调入葱、姜、椒、盐、料酒等,再煮一二沸即成,每日1剂。
营养:可健肺补肺。适用于脾肺亏虚所致的??咳嗽、气短、纳差、乏力、排便无力等。
3、酥蜜粥
材料:酥油、蜂蜜各30克,大米100克。
做法:将大米淘净,煮粥,待熟时调入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3-5天。
营养:可补益气血,润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。
4、芝麻杏仁糊
材料:芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,当归10克,白糖适量。
做法:将前三味浸水后磨成糊状备用,当归水煎取汁,调入药糊、白糖,煮熟服食,每日1剂,连续5天。
营养:可养血润燥。适用于血虚便秘。
5、黄芪芝麻糊
材料:黄芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。
做法:黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁,调芝麻、蜂蜜饮服,每日1剂,连续3-5天。
营养:可益气养血,润肠通便。适用于气虚便秘、排便无力、便后疲乏、汗出气短等。
6、蔗汁蜂蜜粥
材料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。
做法:将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3-5天。
营养:可清热生津,润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。
7、银菊粥
材料:金银花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖适量。
做法:将金银花、杭菊花择净,水煎取汁,纳入淘净的大米煮粥,待熟时调入沙糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续5天。
营养:可养血润燥。适用于热结便秘。
小儿便秘的原因是很多的,小儿喂养时要注意方法,平时给孩子多喝水,定期排便。专家提醒,对于小儿便秘的治疗,主要是让宝宝多吃一些具有清热解毒等功效的食物。家长们在平时的生活的饮食中业应该尽量以清淡的饮食为主,对于宝宝的饮食要特别关注,让宝宝能够吃得更加健康。
小儿哮喘的六种食疗方法 小儿哮喘的六种食疗方法推荐
今天给大家带来一些,治疗小儿过敏性哮喘的中药食疗方法!大家赶紧get起来,非常有用哦,特别是在这种秋冬时期,换季哮喘高发期,有效的食疗可以很大程度上降低哮喘发作的次数!
小儿哮喘的6食疗方法
一、金荞麦瘦肉汤
【做法】取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。猪肉洗净切成块,放入沸水中;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗干净,全部放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。
【功效】金荞麦性凉,味辛、苦,有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用,故本汤适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿)者。
二、枇杷叶粳米粥
【做法】取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。枇杷叶洗净后,用干净的纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次,趁温服用;3~5天为1个疗程。
【功效】中医认为枇杷叶具有清肺止咳,降逆止呕的功效。主要用于肺热咳嗽,气逆喘急,胃热呕吐,哕逆。故本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者。
三、白萝卜胡椒汤
【做法】取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇均后分别装在两个碗中,备用。可每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。
【功效】白萝卜色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,胡椒具有温中,下气,消痰,解毒。能治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢。并解食物毒。所以由二者搭配而成的汤适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。
小儿感冒的六种食疗方法 小儿感冒的六种食疗方法推荐
所谓感冒又称为急性上呼吸道感染,尤其以小孩感冒最为常见,小孩身体未发育完全,免疫力相对较差,日常生活中可以采取食疗的方式予以治疗,那么小儿感冒食疗方法有哪些呢?下面给大家介绍小儿感冒的6种食疗方法,妈妈们可以试试哦。
小儿感冒的6种食疗方法
1、生姜苏梗汤
食材:生姜、苏梗、陈皮、山楂6-9g。
制作:将方中各药草放入砂锅中,用非开水浸泡10分钟,再加热煮沸,滤去残渣,加白糖、食盐少许即可。每日1剂,频频饮服,3剂为1个疗程。
功效:生姜可以散风寒,行气宽中;陈皮可以理气燥湿;山楂可以消食化积;此食疗主要治疗小儿感冒见消化不良、呕吐。
2、双花饮
食材:金银花30g,山植10g,蜂蜜25g 。
做法:将金银花、山植置砂锅中,加清水适量,以文火煎煮15分钟,滤去残渣,加人蜂蜜,搅拌均匀即可。1—2日1剂,频频饮服,3剂为1疗程。
功效:此食疗可以疏风情热,消食和胃,润燥生律。主治小儿风热感冒。
3、二香饮
食材:香薷,藿香各10g,炒谷芽、炒麦芽各12g。
制法:将各味共入砂锅,加清水适量,煎开后再熬15分钟,滤去残渣,加少许白糖即可服用。每日l剂,分次喂服,5天为1疗程。
功效:此食疗祛风散寒,化湿和胃,消食去积。主治小儿风寒感冒夹食滞。
小儿咳嗽的六种食疗方法 小儿咳嗽的六种食疗方法推荐
咳嗽是小儿非常常见的症状。很多有心的父母都觉得西药虽然治疗效果快,但毕竟是药物,不适合给年幼的宝宝使用太多,因此都会收集一些食疗的方子给宝宝治疗。但父母们要明确自己的宝宝到底是患了哪一种咳嗽,食疗的方法是不一样的,爸爸妈妈要注意区分哦!
小儿咳嗽的6种食疗方法
一、风寒咳嗽
1、生姜+红糖+大蒜
孩子患了风寒感冒,喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用,如果孩子同时还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样孩子才肯喝。
2、蒸大蒜水
取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿意喝。
3、麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时,每晚让孩子在临睡前趁热吃一次,坚持吃上几天,就能收到明显效果。
小儿腹泻食疗
姜茶饮
干姜3克、绿茶6克,研成细末后加少量白砂糖,用开水冲服。干姜所含姜辣素会促进消化液分泌,有健胃作用;绿茶有抑菌和收敛的作用。
焦米汤
将米粉放在锅内用文火炒到焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。焦米汤有一定的能量,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收;炒焦后的米粉还有吸附肠内细菌、毒素及气体的作用。
胡萝卜汤
将500克胡萝卜剁碎,加1500克水煮沸45分钟,用细筛过滤,滤浮渣取滤液,加5%糖。其富含碱质和果胶,能吸附细菌及毒素,并有助于大便成形。
稀释奶
在3份鲜牛奶中加入1份米汤,另加5%白糖便成为稀释奶,其凝块柔软而疏松,易被消化又可防止溢乳。其中既有乳糖和蔗糖,又有米汤中的淀粉等多糖,因此不易引起胀气。
脱脂奶
将鲜牛奶煮沸后冷却,并静置12小时,将表面薄膜及顶层1/4的奶液吸掉即成。脂肪含量从鲜牛奶的3.5%降到0.5%,易于消化,但因能量较低,故仅可短期服用。
蛋白乳
在1瓶脱脂牛奶中,加入半瓶制作酸牛奶中的蛋白质凝块即成,含有丰富的蛋白质和较少的脂肪,故对腹泻并伴有营养不良的小儿特别适宜。
酸牛奶
在煮沸冷却后的鲜牛奶中加入无毒的乳酸杆菌,经发酵即成。或在1升鲜牛奶中慢慢滴入80%的乳酸5-8毫升(橘子汁60毫升或柠檬汁20毫升也可),并且不断搅匀即可制成酸牛奶。其凝块较小,易于消化,含有酸类物质,可协助钙的吸收,减少胃酸消耗,并有一定的抑菌作用。如感到制作困难,可选择市售酸奶。
熟苹果泥
将苹果隔水蒸或煮,去皮、去芯后加少量水煮烂,便成为苹果泥。其对消化道的刺激小,而其中的果胶能吸附细菌和毒素,所含的甘鞣酸具有收敛止泻的作用。
鱼蛋白粉
鱼蛋白粉含有丰富的优质蛋白质,脂肪含量很少,故对营养不良的腹泻病儿十分适宜。
由于引起小儿腹泻的原因很多,家长可根据实际情况在上述食物中选择几种,适时对患儿进行食养,以缩短病程,减轻症状,使孩子早日恢复健康。
感冒发热食疗11则
导读:感冒发热怎么办?不要急着吃药,食疗也能帮你退烧。那么感冒发热食疗,你了解吗?今天小编推荐感冒发热食疗11则,有感冒发热症状的人可以根据自己的需要选择食疗方。
感冒发热食疗
感冒可使患者出现高热、肌肉酸痛等症状,对食欲影响较大,因此饮食以清淡易消化为主,并注意少食多餐。此时尽量避免过于油腻的食物,如奶油、肥肉、油条、炸鸡等,因为过食油腻食物会影响肠胃功能,推荐进食一些粥类,如大米粥、红豆粥等,它们清淡养胃,易于消化吸收。
1、鲜苹果汁
感冒发烧的时候可以吃苹果的。苹果富含维生素C,而维生素C有抗感冒,增强抗病能力的作用。鲜苹果汁是不错的选择。这是由于在苹果汁中含有大量的维生素C,它可以补充体内营养的需要,同时还能中和体内的毒素。
2、发汗豆鼓粥
准备20克豆鼓、6克荆芥、6克防风、3克山栀、60克生石膏、3片生姜、2茎葱白和100克粳米。把所有的药材放进砂锅当中加水煎煮约5到10分钟,然后取汁液,再和粳米一起煮粥即可。此粥有着辛凉解热的功效,一些有风热症状重、高热不退、头痛无汗、咽干口渴等症的人适合食用。
3、糙米汤
糙米中的维生素B群营养价值丰富,具有交货血液的作用。发烧时,糙米汤极为适合的食品。高烧而食欲不振时,大概都只想喝些清汤,营养是不够的,若能加糙米一起食用,就有足够的营养。感冒初期,将少许生姜切丝加入汤里,可保持身体温暖,更具效果。
4、莲藕
新鲜的莲汁对于治疗出血、咳嗽及发烧口喝效果显着。先把莲藕洗净,剥去外皮,用纱布过滤挤汁。若加入梨子汁,效果更好。可将莲藕汁及梨子汁各半掺杂成一杯饮用。
5、荷叶粥
新鲜荷叶一张,洗净煮汤500毫升左右,用滤出的荷叶水加粳米100克、白砂糖适量煮粥,每天早晚食用。
6、西瓜汁
高烧大量出汗后,如果不吃不喝很容易导致电解质紊乱,最好先吃点西瓜或喝些鲜榨西瓜汁,它们可以帮助退烧、补充体液、消肿利水。
7、麦冬粥
麦冬30克,煎汤取汁。用粳米100克,煮半熟时加入麦冬汁及冰糖适量,同煮成药粥,早晚服食。
8、梨
梨性凉,味甘,可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
9、菊花茶
菊花茶在欧洲自古即为人常喝的茶之一。具有暖和身体的效果,对于会畏寒颤抖的发烧也有疗效。摘取开花期的花,晒干放入茶叶滤网中,再注入热开水。一次的份量大概是干燥菊花5--7克左右即可。
10、蔗浆粥
将青色新鲜甘蔗洗净后榨汁100毫升,粳米100克,加水煮成粥,每天分2~3次食用。
11、银花薄荷饮
准备30克银花、10克薄荷、60克鲜芦根。首先先把银花和芦根一起加500毫升清水煮,煮15分钟,之后再将薄荷加入一起再煮3分钟,煮好之后取汁液加适量的白糖,趁温热服用,每天服用3到4次。此方适合风热感冒导致发热、咽干口渴的人服用。
病情最严重的时期,身体忙着与疾病战斗,没有空处理食物的消化。不想吃的时候不用勉强吃,只要补充水分即可。症状减轻后,自然会有食欲。为了不造成消化负担,请吃容易吸收的食物。容易消化的食物指的是纤维与油脂少、松软的食物。以容易消化的淀粉质为基础,加上煮烂的蔬菜与优良的蛋白质。易入口,也不会造成胃肠负担,可以给予虚弱的身体精力。
小儿咳嗽巧用食疗
[导读]专家表示,咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同。
秋天是小儿咳嗽高发的季节,怎么给生病的孩子做食疗是家长很关心的问题。专家表示,咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同。必须先判断宝宝是何种咳嗽,再选择适合的食疗方法。
风寒咳嗽
如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明孩子寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。具体方法如下:
1.蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好,而且方便简单,孩子也愿意喝。
2.烤橘子
将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了。如果是小贡橘,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,有化痰止咳的作用。
注意:性寒凉的食物禁止食用,如绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、藕、冬瓜、丝瓜等。
风热咳嗽
如果孩子的舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。具体方法如下:
1.梨+冰糖+川贝
把梨靠柄部横断切开,挖去核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉,热了就吹空调,一年四季都在吃寒凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。
2.还可以给宝宝吃下列食物:
①柿子:性大寒,能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只,吃多了肚子会不舒服。
②西瓜:性寒,能治一切热症。
③枇杷:性凉,能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。
④荸荠:性寒,荸荠水能化痰、清热。取2-3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,烧5分钟即可。
⑤吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等,同样能起到消内热、祛火、止咳的作用。
注意:辛辣、容易上火的食物禁止食用,如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、辣椒、樱桃、蚕蛹等。
内伤咳嗽
内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽。或是因感冒发烧引起的咳嗽,虽然感冒发烧的症状已消失,但咳嗽却一直好不了。反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多,胃口较差、没有食欲,舌苔几乎是白苔。这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。具体方法如下:
1.山药粥
把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中,边搅动边烧开即可。空腹时食用,一碗山药粥可以分2-3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。
2.核桃+芝麻+红枣+蜂蜜
核桃仁半斤,黑芝麻2两,红枣半斤,碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水搅拌均匀。把大碗加盖,放入大锅中蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,对小儿便秘也有效,长期食用能增强宝宝的体质。
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