教您煲几款养生汤
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身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“教您煲几款养生汤”，希望能对您有所帮助，请收藏。
想喝汤，但一时没准备够材料，又或者时间紧迫，来不及煲一煲老火靓汤，你是否会选择放弃？其实大可不必，因为随手的两三样材料也能做出一锅好汤。有没听过一句话叫“汤水为王，美颜如花”？相信汤水养生的道理早已经深入人心了。下面就给大家介绍几道随手能找到材料的快手汤水：
香菇鸡蛋汤
香菇4朵、鸡蛋1个、葱1根。鸡蛋磕入碗里加盐打成蛋液；香菇泡发后去蒂切片；热锅，放少许油，倒入蛋液煎成蛋饼，用锅铲切几块后盛起；将2碗水倒入锅里烧开，下冬菇，中小火滚10分钟后，倒入煎好的鸡蛋，接着滚2分钟，撒入葱花，下盐和香油调味即可食用。
冬瓜虾皮汤
冬瓜100克、虾皮一小撮、火腿1片、姜2片。冬瓜洗净切片，火腿切丁；虾皮洗净泡好；锅烧热，放少许油，放入姜片爆香；下火腿丁翻炒，放入冬瓜片，继续翻炒均匀；往锅里倒适量水，水开后加盖小火煮10~15分钟，撒入虾皮煮开后，下盐调味即成。
小棠菜豆腐汤
小棠菜100克、豆腐1块、姜2片。小棠菜择好洗净切段；豆腐切小块，姜切成丝；将适量水放入锅内，放小棠菜、豆腐和姜丝煮沸，滚5~8分钟，下盐、鸡粉和香油调味即可食用。
皮蛋黄瓜汤
黄瓜一根、皮蛋两个。皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣；黄瓜洗净切成细片；热锅放少许油，下皮蛋稍煎，倒入适量水煮沸，撇去浮沫，下黄瓜，滚5分钟，下盐、鸡粉和香油调味即可。
紫菜肉片汤www.ys630.com
干紫菜15克、梅肉100克，葱一根。干紫菜用水略泡、洗净，撕条；梅肉洗净切片，用少许油、盐、料酒略腌渍； 葱洗净切末；锅内放水，加入肉片和紫菜煮沸；滚3~5分钟，撒入葱末，下盐和鸡粉调味即可。
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几款春季养生汤食谱
相信大家肯定都知道养生对于我们的重要性吧，养生不但可以提高我们生命的质量而且还可以令我们长寿，所以我们在日常的生活中一定要注意养生，养生的方法有很多种，在不同的季节我们应该选择不同的养生方法，下文我们就来给大家介绍几款春季养生汤食谱，希望能给大家带来一定的启发。
一、胡萝卜海带汤
材料：海带丝，胡萝卜，大葱
调味料：香油，鸡粉，盐
做法：
1、大葱洗净后切长丝;海带丝用温水泡发，洗净后放沸水烫一烫，捞出沥干;胡萝卜去皮洗净，切成细丝备用;
2、油锅烧至六成热，先放胡萝卜炒一炒，然后倒入清水、海带丝，用大火煮沸，撒姜丝，加盐、鸡粉调味，最后淋上香油即可。
功效：呼吸道疾病是春季的高发疾病，该汤中的胡萝卜含有大量的维生素A，能有效保护黏膜，预防细菌感染，海带能为人体提供大量的微量碘元素，能帮助我们的肠道清楚毒素，该汤品十分适宜春季喝。
二、苦瓜菠萝鸡
材料：菠萝，鸡腿，苦瓜
调味料：盐
做法：
1、鸡腿清洗干净，放进沸水里汆烫片刻，捞出沥干，菠萝去皮切块，用淡盐水浸泡5分钟，苦瓜去瓤、去籽，洗净切块备用;
2、将菠萝、鸡腿、苦瓜倒入锅里，再倒入适量清水，煮熟烂，加盐调味即可。
功效：春季的环境很适合细菌繁殖，苦味的苦瓜，能够清热、增强免疫力、促进皮肤新陈代谢，增加皮肤的生理活性和弹性，菠萝能清热解毒、生津止渴，而且还富含钾元素，能利尿、降压，该汤很适合春天饮用。
在上面的文章里面我们介绍了养生对于我们的重要性，我们建议读者朋友们在日常的生活中一定要注意养生，上文为我们详细介绍了几款春季养生汤食谱，希望上文介绍的信息能给大家带来一定的帮助。
几款夏季男士养生汤
相信大家肯定都知道养生保健对于我们的重要性吧，养生保健不但可以令我们拥有健康的身体而且也可以起到调节情绪等作用，所以大家一定要学习一些适合自己的养生保健方法。不同的季节我们养生保健的方法是有所不同的，下文我们就来给大家介绍几款在炎热的夏季里面适合男士养生的汤。
菊花玫瑰花丝瓜猪横脷汤
原料：菊花干品10克、鲜玫瑰2朵、丝瓜400克、红枣4个、猪横脷1条、生姜3片。
做法：菊花、红枣去核、洗净;玫瑰用盐水洗净，清水再洗净;丝瓜去棱皮、洗净，切块状;猪横脷洗净，不刀切。先把猪横脷红枣生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改中火煲半小时，下余下原料，滚约半小时，调入盐、油便可。为3～4人用。
豆腐芫荽滚笋壳鱼
原料：豆腐2块、芫荽2棵、笋壳鱼500克、生姜3片。
做法：豆腐洗净;芫荽洗净，切碎。笋壳鱼宰洗净，在铁镬中慢火煎至微黄后，加入生姜和清水1250毫升(5碗量)，武火滚沸改中火滚20分钟，下豆腐，稍后再下芫荽，调入适量食盐便可。
百合白果牛肉汤
原料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
做法：白果去壳，浸去外衣洗净;百合、红枣洗净，并红枣去核;牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。
在上面的文章里面我们介绍了养生保健对于我们的重要性，养生保健不但可以令我们的生命质量得以提高而且还可以起到长寿等好处，上文为我们详细介绍了几款夏季男士养生汤。
教您美味拌汤的做法
所谓拌汤其实也就是北方人经常食用疙瘩汤，如果是搭配上一些食材做成咸疙瘩汤的话就是拌汤了，也因为拌汤需要添加不同的食材，所以拌汤的营养价值要比简单的疙瘩汤高出很多，尤其是在冬天的时候喝上一碗拌汤，不但让您全身缓和和的，而且还具有一定的滋补效果，如果说您不会做的话也没有关系，在这里就教您美味拌汤的做法。
西红柿鸡蛋拌汤的做法
【原材料】：西红柿1个、面粉100克、鸡蛋1个、香菜1棵。
【调味料】：食盐、鸡精、五香粉、山西老陈醋少许。
方法/步骤
1、西红柿洗净，用刀切成小块。
2、锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。
3、放入西红柿块，翻炒1分钟，沿锅边淋入少许山西老陈醋，炒至西红柿出红油。
4、加入约500ml左右的清水，大火烧开。
烧水的过程就该开始拌疙瘩了
1、塑料盆内放入适量的面粉；用汤勺舀一汤匙冷水，均匀的分散淋入面粉内。将筷子倾斜成45度角，用筷子在面粉上小幅度的移动，朝一个方向来回搓。搓到面粉与水混合后，形成无数不规则的小片絮状。再重复2、3、4的步骤约2～3次，直至所有的面粉都形成不规则的小片絮状，而且不粘筷子，不粘盆底，不互相粘连，要保留些粉末，这样面粉就拌好了。这样拌好的面粉，做好后汤汁清亮。
拌疙瘩要点：首先面盆的选择，最好选择塑料盆。因为塑料盆不容易粘底，有利于面粉的运动。加水也是一门很重要的学问，关系到最后汤的清澈与否。喜欢吃汤稠的，水滴入盆中的时候，用筷子象画圈似的来回搓，到盆中的分大部分成为小疙瘩状，大约绿豆粒大小那么大，而且带有些许粉末状。喜欢汤清亮些的，水滴入盆中的时候，筷子要始终朝一个方向来回搓，所有的面粉都形成不规则的小片絮状，而且带有些许粉末。好的疙瘩状和絮片状，都要保证不粘筷子，不粘盆底，不互相粘连，要保留些粉末，这样面粉就拌好了。
面粉拌好后，水也开了，就该下面了，左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开，直到将所有的面絮都下入锅内。到锅再次煮开后，将鸡蛋打散倒入锅内。加入盐、鸡精、五香粉，撒入香菜段即可。
学会了美味拌汤的做法之后您不妨经常做来吃，如果说您平时比较喜欢喝稀饭的话，可以将拌汤做的稀一点，反之的话则可以做的稠一些，这样简简单单的一碗拌汤想要做好也不容易，尤其是要注意煮的时间不可以太久，因为太久的话拌汤里面的疙瘩就不好吃了，会影响到它整体的口感。
教您地瓜汤的做法
地瓜也就是我们经常所说的红薯，它的吃法有很多种，比如说直接蒸来吃或者是将其做成粉条来使用，味道都是非常不错的，不过在北方很多地区都习惯将地瓜用来做汤，不但能够做到汤不加糖而甜，还不失地瓜本身的粘糯特性，不过地瓜汤也是有不同的做法的，如果您不信的话，本文就为您介绍两种地瓜汤的做法。
做法一
地瓜不大不小1个姜片5厘米长的一段 红枣10颗冰糖适量
1. 把地瓜去皮切成晓得滚刀片，老姜不用去皮切片备用，
2. 在锅里适量水，这些配料大概需要3-4碗水，然后把姜片放入锅里烧开，放入红枣和地瓜，改中火炖至地瓜熟了以后，加冰糖调味，再煮到冰糖融化后即可。
做法二
红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通，将能量输送到血液中；而海带不但能带出汤的鲜味，还能给身体补充矿物质。
地瓜汤滋阴润燥、补脾健胃的食品， 如红薯。红薯性平味甘，入脾、肾经；有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。除了红薯，红薯叶还有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求。
上述这两种地瓜汤的做法是不是都比较简单呢，不过地瓜可不要一次吃太多哦，因为吃太多了很容易会导致放屁，这主要是因为地瓜改善了肠胃蠕动的效果，而且地瓜还可以去燥，所以入秋之后建议各位朋友可以经常喝地瓜汤。
教您做白薯豆腐番茄减肥汤
白薯、豆腐、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤，不但味道更鲜美，而且细滑嫩爽。白薯属碱性食物，能中和酸性食物产生的过多酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。下面我们讲解一下白薯豆腐番茄汤的做法。
原料：白薯一个、内酯豆腐20克（约一条）、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：
1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。
2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。
3、转文火煲20分钟。
4、加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。
5、转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。
豆腐的营养
健康小贴士：
1、内酯是一种易溶于水，在25℃下分解缓馒的白色结晶。用它代替卤水、石膏做出的豆腐质地细腻肥嫩、味道纯正、鲜美可口，无蛋白质流失，营养丰富。
2、一般情况下，吃白薯是不会发胖的，因为它是高纤维食品，反而可以促进肠胃蠕动，减少脂肪积聚。
猪肚煲鸡的做法大全，大厨来教您
猪肚鸡现在越来越出名了，它是湖北特色美食，现在几乎全国每个城市都有猪肚煲鸡，对于北方人来说怎么能够吃到正宗的猪肚煲鸡呢，那么就按照下面的食谱做吧。
一、猪肚煲土鸡
材料
主料：土鸡一只，猪肚一个，配料：老姜一块；料酒，盐，鸡精各少许
做法
1先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块清除掉，然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用
2土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干，乘出备用
3砂锅中加入半锅水，放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开，然后调小火炖1.5小时
4加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火，加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可
二、猪肚鸡
材料
猪肚1个，土鸡1只，白胡椒粒10g，纯牛奶250ml（蒙牛或伊力），姜30g，枸杞5g，红枣5颗，白醋15ml，淀粉10g，盐少许，鸡粉少许，
做法
1.猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净
2.最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了
3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟
4.捞出
5.用刀切成条状
6.鸡肉洗干净后剁成小块
7.放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用清水冲洗干净
8.将切好的猪肚放入压力锅中，加入足量的清水，放入姜片和胡椒粒（胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓），大火烧开上气后，转中火继续煮5或10分钟
9.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中，放入鸡肉（如果此时汤水不够多，可以在此时加些水进去），调大火烧滚后转小火煮10分钟左右
10.倒入一盒牛奶再开大火煮开
11.最后加盐、鸡粉调味即可关火
三、猪肚鸡
材料
猪肚一只，土鸡半只，党参适量，白胡椒适量，红枣适量，淮山适量，姜适量，盐适量
做法
1.将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液
2.土鸡切块，准备好配料。
3.猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。
4.将猪肚捞起，切片。
5.切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。
教您几种降压茶
众所周知，高血压是非常难治疗的疾病，目前还未出现根治的疗法，只能依靠这种手段稳定病情。不过，患者也不要有太大的心理压力，良好的控制手段，还是能够让病情稳定的，食疗方法就有很强降压作用，如果掌握的手段比较少，教您几种降压茶，经常喝对病情非常好好处。下面咱们就来看看吧。
高血压患者除了坚持食疗外，经常用中药泡茶饮用，也能起到很好的辅助治疗作用。
(1)菊花茶所用菊花以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
(2)山楂茶山楂可以助消化、扩张I血管、降低ⅡfL糖、降低血压。经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。
(3)首乌茶首乌具有降血脂、减少血栓形成之功效。高血脂患者常饮首乌茶疗效十分明显。取首乌20～30克，加水煎煮30分钟，待温凉后当茶饮用，每天1剂。
(4)荷叶茶取荷叶100克，水煎代茶饮。荷叶有清热解暑，扩张血管，降低血脂、血压作用，且荷叶又为减肥良药，对于肥胖兼有高血压者更为合适。
(5)三七茶取三七15克、红花15克。水煎代茶饮。三七有活血化瘀作用，可改善心肌供血。
(6)钩藤茶取钩藤15克、天麻15克，水煎15分钟(不可超过20分钟，否则有效成分被破坏，影响降压效果)。钩藤有降压作用。
(7)罗布麻茶抑制血脂形成降低血脂，抑制血栓颗料形成。减少毛细血管脆性，即防止毛细血管硬化的综合作用来保持我们的血液，血管的年轻态，减轻心脏负担，无意中也保持了心胖的年轻态。
（8）杜仲茶。以杜仲植物杜仲（Eucommia ulmoides Oliv）的叶为原料，在杜仲叶初长成或生长最旺盛时，其中嫩芽杜仲茶品质最高。具有双向调节血压的作用，可降低高血压病人血压，预防正常人血压升高，减少高血压并发症的发生。
（9）高茶
高茶冲泡具有兰花和金银花的香气，滋味醇厚，甘甜清凉，唐代茶圣陆羽途经皖南曾饮过此茶，赞誉极高。
据李时珍《本草纲目》记载具有预防和治疗高血压、高血脂、美容、润嗓等功效。每日取10克开水冲泡。
教您怎么做酸辣豆腐汤
酸辣豆腐汤是我们非常熟悉的，它是一道很出名的四川汉族名菜，这道菜制作简单，酸酸辣辣不断刺激我们的味蕾，酸辣可口，能给我们带来很多不一样的感受。对于这道汤很多人都很拿手，你会做吗？不会也没关系，下面就给大家介绍两种制作酸辣豆腐汤的简单方法，大家快来跟我们学吧。
酸辣豆腐汤制作方法
方法一——
1、豆腐切小块，我切的有点大了。海带丝洗净中间切两刀，香菇切片
2、鸡蛋打散备用，洋葱、青椒切丁；
3、锅中放少量的油，依次放入洋葱 、豆腐、香菇微微翻炒
4、锅中加少量的水，放入海带丝，水开后煮3分钟；
5、淀粉加水搅匀倒入锅中；
6、在缓缓地倒入蛋液，一分钟后加入青椒碎，依自己的口味加入盐、胡椒粉和醋来调味；
7、酸辣汤要趁热吃哦！
方法二————
【菜名】 酸辣豆腐汤
【所属菜系】 韩国
【特点】味道香辣，开胃可口，易于吸收
【原料】
豆腐200克，蘑菇50克，水发黑木耳25克，牛肉25克，鸡汤1000毫升，酱油25克，盐5克，醋10克，大葱10克，生姜5克，胡椒面2克，辣椒油2克，芝麻油5克，味精3克，香菜5克，淀粉15克
【制作过程】
1、将豆腐洗净，切成长3厘米，宽2厘米，厚为1厘米的条，放入清水盆里，使其散开；牛肉切成2厘米长的细丝；蘑菇、木耳水发好后，去蒂梗，洗净，均切成细丝；香菜摘洗干净，切成碎末；葱、姜去皮，均切碎末
2、再将鸡汤倒入锅内，烧开后，放入姜末、葱末、牛肉丝、木耳丝、蘑菇丝，加酱油、盐、醋、豆腐丝条，烧开后，用淀粉勾芡，再加味精、辣椒油、芝麻油，轻轻搅匀，装碗后，撒上香菜末和胡椒粉，即可。
以上就是我们给大家介绍的制作酸辣豆腐汤的两种方法，通过上面手把手地教，您学会做酸辣豆腐汤了吗？这道汤的做法是不是很简单啊？赶紧动起手来做一做吧，相信您一定也能制作出很美味的酸辣豆腐汤的，更重要的是我们可以在制作酸辣豆腐汤的过程中体会劳动的乐趣。
教您皮蛋冬瓜汤怎么做
皮蛋我们经常吃到，可以做成皮蛋瘦肉粥等，而且味道很好吃，冬瓜也是利尿的一种蔬菜，一般来说冬瓜是比较适合烧汤的，尤其是在冬天，喝一口热乎乎的热汤，是多么美好的一件事，那么下面就教您皮蛋冬瓜汤怎么做？冷天喝到皮蛋冬瓜汤那真真的是极好的一件事。
如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。皮蛋冬瓜汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，皮蛋冬瓜汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道皮蛋冬瓜汤的做法。
皮蛋冬瓜汤的做法
菜系及功效：家常菜谱水肿食谱利尿食谱健脾开胃食谱工艺：烧皮蛋冬瓜汤的制作材料：主料：冬瓜200克辅料：松花蛋（鸭蛋）100克调料：盐3克,味精1克皮蛋冬瓜汤的做法：1.冬瓜洗净去籽、瓤后切条，2.皮蛋去壳后切块；3.往锅中倒入高汤、水，烧开; 4.然后加入冬瓜条、皮蛋块，加入盐、味精烧开即可。皮蛋冬瓜汤的制作要诀：本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。食物相克松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
因为每天的工作量都很大，人们用脑量的增加，所以人们每天需要的营养就更加的多啦，因为心情烦躁，紧张，会导致食欲下降，所以今天我们介绍的这道皮蛋冬瓜汤会让您开胃健脾，提高食欲，而且能够帮助消化，希望大家能够喜欢这道汤。
中医养生专家来教您寒露时节养生之道
寒露时节，天气渐渐变得干燥了。中医养生专家来教您秋季如何养生哦!
寒露时节 天气渐冷防秋燥
养生专家张东生指出，秋天，尤其是寒露前后开始，空气中的水分逐渐减少，空气趋于干燥，人体同样缺少水分。但是，喝白开水并不能完全抵御秋躁带来的负面效应。我国古代就有对付秋躁的饮食良方，即：朝朝饮水，晚晚蜜汤。换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋躁而引起的便秘。
养生专家表示，现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋躁对人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而使人健康长寿。
养生专家还提醒说，秋躁时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。将少量葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。
为防秋躁还要多吃些润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如梨、柿、柑橘、香蕉等，蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等。瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防寒露时节出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象很有好处。
寒露将至 中医教你如何养生
寒露养生之居家
夜凉勿憋尿，卧室备夜壶
南京市中西医结合医院泌尿外科专家陈卓副主任医师介绍说，寒露节气不少人为了防止口干，晚上睡觉前会喝不少水。但是这样一来，夜尿的频率就会增加。一些读者朋友即便是夜里或者凌晨感觉到了尿意，由于嫌起床较冷，常常下意识地憋尿继续睡，这是非常不健康的坏习惯。尿液中含有毒素，如果长时间储存在体内，含有细菌的尿液不能及时排出，就易诱发膀胱炎。高血压患者憋尿会使交感神经兴奋，导致血压升高、心跳加快、心肌耗氧量增加，引起脑出血或心肌梗死，严重的还会导致猝死。
如果不习惯半夜起床到卫生间小便，不妨在卧室放个夜壶，类似于医院一些行动不便的住院患者用的小便器。夜壶是我国历代老者常用的传统器皿，以前惯用陶瓷，现在常用塑料，轻便、安全，一般放在床下。
出门泡个热水脚
常言道：寒露脚不露。南京自然医学会足疗保健专家王城生副教授介绍说，寒露节气前后要注重足部的保暖，凉鞋基本可以收起来了，以防寒从足生。由于两脚离心脏最远，血液供应较少，又因为脚部的脂肪层较薄，特别容易受到寒冷的刺激。脚部受凉，特别容易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，导致人抵抗力下降。呼吸道对冷空气刺激极为敏感，骤然降温使呼吸器官抵抗力下降，病邪就会乘虚而入。轻则引起外感咳嗽，重则可使气管炎、哮喘等呼吸系统疾病发作。
寒露时节出行前如果条件允许，最好用热水泡个脚。用热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛的发生，使人精力充沛。
寒露养生之饮食
多吃山药、萝卜等根菜
南京市中西医结合医院老年病科主任王东旭建议广大市民尤其是老年读者朋友们，寒露节气养生保健不妨多吃些山药、萝卜等根菜。
王主任介绍说，山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。
王主任介绍说，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
空腹吃柿子最不宜
民谚有立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。南京中医药大学第二临床医学院食疗专家郭海英教授介绍说，柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养物质。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，一般一天最好不要食用超过一个。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。它还可以缓解干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。新鲜柿子含碘也很高。
郭海英教授特别提醒，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
寒露养生 吃芝麻防燥润肺
芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价：健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，可治神经衰弱，抗衰老。芝麻广泛应用于人们的食疗：
芝麻、早稻米各半，加入紫河车，研成细末，做成蜜丸，早晚服用，可治疗阳痿、腰酸腿软。
黑芝麻、枸杞子、何首乌、杭菊花，用水煎服，可治疗肾虚眩晕、头发早白。
黑芝麻炒焦研末，用猪蹄汤冲服，可治产后乳少。
黑芝麻炒熟，加入等量核桃肉，研末，早晚各服两汤匙，用蜜糖水送服，治疗头晕眼花、大便燥结。
芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为芝麻，而黑芝麻的黑字是不能省略的，也不是多余的。谚语说：嚼把黑芝麻，活到百岁无白发，意思是说黑色芝麻养黑发。黑芝麻又称胡麻、黑脂麻、胡麻仁。在中医笔下的处方中，常见胡麻仁，其实就是黑芝麻。在中医看来，黑芝麻不仅能养黑发，还有护肤美肤作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩，从而延缓衰老。
还有谚语说：芝麻绿豆糕，吃了不长包。这也道出了芝麻与绿豆都具有排毒的功能。从芝麻中提取的香油，不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品，也广泛用于食疗解毒：
以香油灌服，取吐，治疗误食中毒。
将葱涎入香油内，手指蘸之摩擦小儿面部、后背，可解毒凉肌，治小儿发热。
用香油涂擦头部，治疗梅花秃癣、发落不生。
看来，芝麻和来自芝麻的香油，都与人们的饮食养生息息相关，而寒露吃芝麻的习俗，更加强调了芝麻在四时养生中的作用。
寒露之后，寒气增长，万物渐萧落，人体也随之发生变化：伤风感冒流行，慢性支气管炎、支气管哮喘加重，慢性胃炎、胃溃疡易发;高血压、心脑血管疾病多发。所以，寒露过后的饮食养生，应遵守滋阴润燥的原则，少吃辛辣食物，多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肝、鱼虾、大枣、山药等，以增强体质。
总结：中医养生专家告诉我们，良好的饮食习惯对我们是很重要的。原来吃柿子也是有禁忌的，多吃些芝麻还是有很多好处的哇!
杏鲍菇怎么做 教您六款杏鲍菇美味菜谱
杏鲍菇的营养价值丰富，而且味道鲜美，吃法也各式各样，所以深受大众的亲睐。那么你知道杏鲍菇怎么做好吃吗？你知道杏鲍菇的做法有哪些吗？今天小编教您六款杏鲍菇美味菜谱，一起来学习一下吧！
一、杏鲍菇虾肉粥
材料：大虾、杏鲍菇、荷兰豆、姜片、大米
1、水烧开，加少许料酒，把大虾汆一下到变色捞出
2、虾去壳，杏鲍菇切片，荷兰豆切成小片
3、一桶米，6碗水(吃饭的小碗)，泡20分钟，然后就按照一般白粥的程序，先把米烧开，然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟，然后把荷兰豆放入闷1，2分钟(防止荷兰豆变黄)就可以了。
二、杏鲍菇炖鸡翅
材料：鸡翅中、杏鲍菇、冰糖、盐、葱、姜、酱油、醋、油
1、现将鸡翅洗净，放入凉水中开火慢慢汆熟，这样是为了去除鸡翅中的血沫，捞出后用热水洗净，把葱切成葱段，姜切片。
2、锅中倒入油烧热改成中火，放入冰糖，把冰糖慢慢熬化，倒入鸡翅翻炒，到鸡翅的颜色红亮为止，倒入酱油、葱段、姜片继续翻炒。
3、等到鸡翅被酱油完全上上颜色后，倒入适量的热水和杏鲍菇，水要刚刚没过鸡翅，改为小火慢慢炖。
4、等汤汁快要收干的时候放入醋和盐翻炒出锅。
三、排骨杏鲍菇浓汤
材料：杏鲍菇、排骨、葱、姜、小茴香、盐、绍酒
1、将排骨剁成小块用清水洗净。
2、排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用。
3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。
4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。
5、大火煮开，烹入绍酒，捞出沫子，关小火炖1小时、加少许盐调味。
6、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。
四、杏鲍菇咖喱炒饭
材料：米饭、杏鲍菇、咖喱粉、青椒、红椒、甜豌豆、甘蓝、食盐、橄榄油
1、所有配菜洗净，切小丁，甜豌豆化冻备用 。
2、炒锅烧热后倒入橄榄油，放入杏鲍菇煸炒，炒软后放入甘蓝，再放入青红椒豌豆炒匀 。
3、把米饭放入锅中，用铲子轻碾，使之分散，与蔬菜炒匀 。
4、放入一小勺咖喱粉和适量食盐翻炒，使炒饭均匀呈现咖喱黄即可关火。
五、杏鲍菇焗牛柳
材料：杏鲍菇、牛柳、糖、耗油、老抽、青红尖椒条
1、牛柳用糖、耗油、老抽腌24小时。
2、把杏鲍菇改为5厘米长的条。
3、炒锅入1000克的油烧至7成热时，下入切好的杏鲍菇炸至金黄色后，放入腌好的牛柳和青红尖椒条滑熟，捞出沥干油。
4、炒锅留底油加蒜片炸香后放入耗油、一品鲜酱油、糖、味精、胡椒粉，加50克的清水烧开后，放入炸好的杏鲍菇和牛柳烧2分钟，淋上欠水即可装盘。
六、根杏鲍菇
材料：杏鲍菇250克、培根3条、葱半支、太白粉15克，酱油、米酒各3ml，盐、白胡椒各少许
准备：培根对切，葱切段，杏鲍菇切薄片。
1.沾浆
混合太白粉、米酒、酱油，放入杏鲍菇沾匀，将培根、葱段包卷起来。
2.串起
用竹签将做法1以2个1串串起，放入干锅煎熟即可。
杏鲍菇的营养价值
1、每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
2、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
3、杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分，比起普通的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。
4、杏鲍菇蛋白质含量丰富，能有效提高人体免疫力，增强机体对外界不良因素的侵袭，远离亚健康，强身健体，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。
5、杏鲍菇富含膳食纤维，经常食用，可以有效清除血清胆固醇、降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病。
6、杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用，能帮助便秘患者润肠通便，排除体内毒素，进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况，驻颜护肤。
7、杏鲍菇内含铁质丰富，可以有效的调节缺铁性贫血、溶血性贫血和失血性贫血等症状。
8、杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食品。同时，对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。
9、杏鲍菇多糖。
杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖，杏鲍菇提取物(杏鲍菇多糖)的功能有：
(1)降血糖作用 病小鼠高血糖有防治作用，使实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善，还能减少糖尿病小鼠饮水量。
(2)增强肌体免疫功能，具有抗病毒、抗肿瘤作用，且能降低机体胆固醇含量，降血脂、防止动脉硬化。
(3)杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性，能刺激抗体形成、增强人体免疫力、发挥抗癌作用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道六款杏鲍菇美味菜谱的做法了吗？你知道杏鲍菇怎么做好吃了吗？你知道杏鲍菇的营养价值了吗?大家可以尝试一下这几道菜，味道不会让你失望的。
调理肠胃的几款汤
相信大家肯定都知道肠胃对于我们的重要性吧，我们的肠胃起到了消化和吸收的功能，如果我们的肠胃出现了问题，那么不但会影响到我们的身体健康甚至是可能威胁到我们的生命，所以我们在日常的生活中一定要注意保护好自己的肠胃，一旦肠胃出现问题要及时去调理，下文我们介绍调理肠胃的几款汤。
木瓜排骨汤
原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨，适量食盐、味精。
做法：
1.洗净木瓜，切成厚片。洗净剁好排骨。
2.把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水。
3.然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时即可。
功效：清热润燥、健脾通便，有助缓解症状，滋润养生。
瘦肉蘑菇汤
原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。
做法：
1.将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤
2.待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。
胡椒炖猪肚
原料：1个猪肚、100克胡椒
做法：
1.将猪肚洗净，然后把胡椒放进猪肚当中，接着拿线将猪肚缝起来，然后再将猪肚放进砂锅中，加适量的水煮熟即可。
2.煮好之后，将猪肚去除，然后把缝起的线剪开，将里面的胡椒倒出来，将猪肚切成条或者是块状，食用猪肚，喝汤。
功效：调养肠胃，肠胃状况不佳的人可食用。
在上面的文章里面我们介绍了肠胃对于我们人体的重要性，我们建议读者朋友们在日常的生活中一定要注意保护好自己的肠胃，如果肠胃出现疾病要及时去治疗，上文为我们详细介绍了调理肠胃的几款汤。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《教您煲几款养生汤》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤煲汤”专题。
