做白萝卜排骨汤放什么调料
春季养生排骨汤。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会发展，人们越来越接受养生的理念，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“做白萝卜排骨汤放什么调料”，供您参考，希望能够帮助到大家。
白萝卜排骨汤简介
白萝卜排骨汤是一道汉族家常汤菜,主要食材是排骨和萝卜。
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
做白萝卜排骨汤放什么调料
白萝卜排骨汤需要准备的材料有白萝卜500克(就是白萝卜一斤)、排骨500克(就是排骨一斤)、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。
白萝卜排骨汤的常见做法
做法一、白萝卜排骨汤的做法步骤11.萝卜洗净切块。生姜大蒜切片,葱切碎。排骨洗净,冷水下锅煮开。煮掉血水,掠去浮沫。飞过水的排骨放入高压锅内。放入排骨。放入生姜大蒜。加入适量白醋。放入适量水。电高压锅选择靓汤键。煮好后,放入盐。放入鸡精。撒上葱花。装入碗中即可。
做法
白萝卜排骨汤的食物相克知识
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用。为什么?这是由二者的不同特点决定的。
白萝卜忌与橘子通同吃,这是因为白萝卜含酶类较多,被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐,此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物———硫氰酸,它可阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。橘子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。
白萝卜忌与柿子同吃,极易诱发甲状腺肿病。
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做胡萝卜玉米排骨汤放什么调料
胡萝卜玉米排骨汤简介
胡萝卜玉米排骨是汤粥的做法菜谱里的常见菜,胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味,做法属煮菜类。
做胡萝卜玉米排骨汤放什么调料
1、准备食材。
2、玉米斩6段,胡萝卜去皮切厚片,马蹄去皮。
3、锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水。
4、捞出排骨。
5、全部材料放入烫煲。
6、加入适量的热水,盖盖大火烧开转中小火熬2小时。
7、喝前加盐调味。
胡萝卜玉米排骨汤的常见做法
胡萝卜玉米排骨汤做法一
1、将买回来的排骨切段之后洗净飞水。
2、将买回的玉米和胡萝卜洗净。
3、将步骤2切块备用。
4、将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片。
5、煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调。
6、汤滚开后改小火,煲一个半小时左右。
7、待排骨煲熟透后下入。
8、胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火。
9、上桌享用啦。
胡萝卜玉米排骨汤做法二
1、猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用。
2、排骨入开水锅中焯水。
3、焯好的排骨捞出备用。
4、胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段。
5、排骨放入锅内,放入高于食材的水大火煮开,去掉浮沫,然后放入大枣和党参,然后转小火煮一个小时左右。
6、一小时候放入胡萝卜和玉米转大火。
7、大火烧开后转小火煮。
8、大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅。
9、煮好的汤装入汤盆即可。
胡萝卜玉米排骨汤做法三
1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干。
3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
胡萝卜玉米排骨汤的食物相克知识
胡萝卜+猕猴桃:会破坏维生素C
胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素C
胡萝卜+茄子:会不利消化
胡萝卜+苹果:会破坏维生素C
胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C
胡萝卜+山楂:会破坏维生素C
胡萝卜+柚子:会破坏维生素C
胡萝卜+木瓜:会破坏营养
胡萝卜+红枣:会减低营养价值
胡萝卜+辣椒:会影响吸收
做玉米排骨汤放什么调料
玉米排骨汤简介
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。
做玉米排骨汤放什么调料
1、先把排骨用热水焯一下,把里面的血水焯干净。
2、玉米切成段,和排骨一同放进琼珍灵芝养生壶中。
3、生姜切片,大葱切断,放入琼珍灵芝养生壶中。
4、琼珍灵芝先用水冲洗一下,掰碎,放进琼珍灵芝养生壶中。
5、放入2勺盐。
6、盖上盖子,选择2药膳键,就不用管了。
7、大概两个小时,煮好后就自己停了,由于煮的时间刚好,汤汁鲜美,肉软嫩爽口,不油腻。
玉米排骨汤的常见做法
玉米排骨汤做法一
1、将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。
2、萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
3、将排骨冷水下锅,加入姜片,八角,葱,醋少许,大火烧开后,小火炖30分钟。
4、去掉浮沫,加入紫糯玉米,胡萝卜继续小火炖30分钟。
5、出锅前放入少量盐,或者不放盐,因为如果想通过排骨汤补钙,摄入盐分太多,会影响钙的吸收。
玉米排骨汤做法二
1、猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4、砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6、最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
玉米排骨汤做法三
1、锅子烧水,将小排骨放入,焯水去血沫。
2、将排骨捞出,冲洗干净。
3、电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,放入。
4、放入葱姜八角。
5、开启,盖盖子,焖上午上班的时间。
6、焖煮完成,放入少许盐调味即可。
7、放入香菜段,搅拌均匀,即可。
8、出锅吧!
玉米排骨汤的食物相克知识
玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒
玉米+田螺:会引起中毒
玉米+红薯:会造成腹胀
玉米+海螺:身体不适
做番茄排骨汤放什么调料
番茄排骨汤简介
番茄排骨汤是指排骨加水煎熬,等快快熟时,加入切好的番茄,再煲一会即可。
做番茄排骨汤放什么调料
1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净;
2、洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用;
3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时;
4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去。
番茄排骨汤的常见做法
番茄排骨汤做法一
1、排骨腌3～5分钟,然後油炸至金黄。蕃茄切块。
2、蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开後,续煮3分钟,接著移入外锅焖1小时。
3、食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。
番茄排骨汤做法二
1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
2、排骨焯水后煲汤,约3小时。
3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。
番茄排骨汤做法三
原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
制作:
1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。
番茄排骨汤的食物相克知识
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+草鱼:会导致铜元素析放
西红柿+鲢鱼:会不利营养吸收
西红柿+青鱼:会不利营养成分吸收
西红柿+虾:会产生剧毒
西红柿+螃蟹:会引起腹痛、腹胀
西红柿+土豆:会致消化不良
做排骨萝卜汤放什么调料
排骨萝卜汤简介
排骨萝卜汤是一道菜汤,主要食材是萝卜和排骨。主料有:排骨,萝卜,八角,树皮,盐,酱油,鸡精,味精,黑胡椒粉,葱。
做排骨萝卜汤放什么调料
1、首先,将白萝卜洗净,去皮,切滚刀块(随便怎么切吧),备用。
2、排骨洗净,冷水入锅,烧开三分钟。然后用冷水冲洗干净。(焯一下,去血水,去腥)教你做排骨萝卜汤
3、姜切片,干贝洗净。
4、将上述的料都加入锅内,加水,加一点酒,一小勺白醋。大火烧开,小火慢炖20分钟到半小时。
5、加点盐巴,放上点葱段,美味的萝卜排骨汤就完成了。
排骨萝卜汤的常见做法
排骨萝卜汤做法一
1、准备原料。
2、萝卜可以去皮,如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉,然后切块。听人家比喻冬天的萝卜为小人参,确实感觉萝卜比肉还好吃点。
3、排骨也一定要卖肉的师傅切块,他们的刀快,我现在买肉,切块,切丝都是要卖肉师傅搞定的。锅中冷水,加姜片,倒入洗过的排骨。
4、水开后,有浮沫捞出来。(一般排骨要先过一下水的,就是把血水去掉,我买的这个排骨比较好,也没有什么血水,所以直接去浮末了)。
5、然后加几个葱段继续大火烧。
6、大火二十分钟后,倒入萝卜,大火烧开,然后转小火。
7、要萝卜和肉都比较烂的话,小火的时间比较长些,我一般都一个小时的。
8、一个小时后,加点盐,(根据个人口味放盐)鸡精,葱花起锅。
9、每个人分一碗喝喝很不错的。
排骨萝卜汤做法二
1、备齐食材。
2、将排骨洗净后,用开水烫洗一下,去除血水后,加入食盐。
3、加入适量食醋拌匀腌制15分钟。
4、将白萝卜去皮切成3至5厘米厚的圆块,葱切长段、生姜切片。
5、将所有食材放入高压锅中拌匀再腌制5分钟。
6、加入适量水,盖上锅盖。
7、加压15分钟后,待高压锅冷却解压,打开锅盖。就可以享用美味啦。
排骨萝卜汤做法三
1、排骨剁小块儿洗净沥干水份备用。
2、火锅中放入适量的清水,加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开。
3、下入排骨一块儿煮。
4、等开锅后撇去浮沫。
5、大火炖二十分钟后加入萝卜块。
6、同煮二十分钟后加入盐。
7、最后放入青蒜末即可。
排骨萝卜汤的食物相克知识
萝卜+何首乌:身体不适
萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低白萝卜+猪腰:影响消化
萝卜+藕:生食寒性较大
萝卜+菠萝:身体不适
萝卜+银耳:易患皮炎
萝卜+木耳:引发皮炎
萝卜+丝瓜:伤元气
做海带炖排骨汤放什么调料
海带炖排骨汤简介
海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。
做海带炖排骨汤放什么调料
1、泡发的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉 适量。
2、海带在清水里泡10分钟左右,洗净。
3、洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。
4、海带,排骨姜片放锅里加适量清水。
5、大火煲开10分钟,改小火煲2小时。
6、关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。胡椒粉。
海带炖排骨汤的常见做法
海带炖排骨汤做法一
材料：干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量。
1、干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。
2、排骨焯水,洗净,沥干。
3、锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会。
4、锅内加入热水,以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,至排骨酥软。
5、海带焯水,去腥。
6、至排骨酥软,入生抽、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右,至排骨内外均匀上色入味。
7、加入盐、糖继续炖煮10分钟,转大火略收汁即可。
海带炖排骨汤做法二
1、称取155克海带干货,用厨房剪刀将海带干货剪成2至3厘米宽的长条。
2、蒸锅内放入适量清水,大火煮沸,将剪好的海带条放入上汽的蒸锅内干蒸15分钟,取出晾凉待用。
3、取一大盆,放入足量清水,将蒸好的海带泡在清水里充分泡发,将泡发好的海带在盆内稍微荡洗,沥干水,切成菱形块待用。
4、将排骨斩成适当长度的排骨段,冷水下锅,加姜片、二锅头飞水去血水。
5、坐锅起猪油,下姜片、花椒、窠心豆豉爆香,锅内下高汤,关火。
6、将锅内高汤、姜片、猪油混合物倒入砂锅内,下海带块,中火煮沸。
7、将刚飞好水的排骨下入煮沸的砂锅内,加黄酒一勺陈醋半勺,大火煮沸,转小火,炖煮2小时。
8、加盐调味,继续炖煮半小时,撒入泡发的枸杞,炖煮3分钟,撒葱花,起锅即可。
海带炖排骨汤做法三
1、将新鲜的海带洗干净后打成节备用。
2、黄豆用水泡发4-5个小时后备用,大葱切断,姜切片,准备适量的大料、香叶、桂皮。
3、排骨飞水,冲洗干净浮沫后,放入电压力锅内,然后将大料、香叶、桂皮、葱段、姜片放入,锅中加入适量的水,还要加一点醋(加醋的目的是:这样能促进营养物质的溶出,尤其能使钙质更多地溶在汤里,更容易被人体吸收。)
4、电压力锅盖上盖子,按下煲汤的键,等待骨汤煲好。
5、待骨汤煲好后,打开盖子,加入泡制好的黄豆和打好节的海带,再炖制15分钟即可6.出锅盛入碗中的时候加入适量的食盐和少量的味精调味。
海带炖排骨汤的食物相克知识
海带+猪血:一起吃会便秘
海带+薏米:会引起淤血
海带+猪血:会引发便秘
海带+甘草:会产生有毒物
海带+白酒:会造成消化不良
海带+白酒:会造成消化不良
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