五款适宜冬季养生汤
冬季养生适宜的运动。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。正确有效的四季养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“五款适宜冬季养生汤”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
冬季饮食养生以汤为主，汤不但可以暖胃抗寒，而且汤易吸收适宜冬季养生保健。下面就为大家推荐五款适宜冬季养生汤，大家可以学习下，有空还可以让家人尝下呢。
第一款，羊肉汤。
中医著名方剂当归生姜羊肉汤，即药肉同煮，吃肉喝汤，具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝，具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。
原料：
当归、生姜、羊肉。
此款汤组方：主要部分是：当归、生姜、羊肉。
当归功效：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
老姜效果更好。功效：解表散寒，温中止呕，温肺止咳。
羊肉温补填精，选用羊肉片比较好煮，做汤味道也很鲜美。
枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴。
润肺止咳做药膳时，放少量陈皮可以提味，也可以去除肉的腥味。
做法：
1、将所有药材都放入砂锅大火烧开，再小火慢褒;
2、然后将锅里放点麻油，小火炒出姜片的香味;
3、再放羊肉片快速抄几分钟，加点黄酒，注意不宜炒太久，因为肉片很薄，肉会很快变老;
4、炒好后放入盘里，等汤熬好后，吃的时候加到沙锅里。也可以不炒，直接等汤好后羊肉放入，但是香味不够，羶味很重。
第二款，骨头汤。
冬季，常喝些骨头汤，可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等，增强骨髓的造血能力，加强抵抗力。同时，还能促进伤者(特别是骨折患者)的康复，减缓衰老过程。
原料:扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。特色：香而肥腻。适用菜肴：清炖狮子头等。
做法:
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至3小时后出汤，即好。
4、一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。
第三款，喝鸡汤。
尤其是母鸡汤中的特殊营养成分，可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环，增加黏膜分泌，及时消除呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果，特别是对老、弱、病者过冬很有利。
原料：乌鸡1只香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐2小匙味精1小匙
做法：
1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。
第四款，鲜鱼汤。
鱼汤中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可预防和抑制呼吸道炎症，防止哮喘发作，尤其对冬季儿童和老年哮喘的防治效果更佳。据报道，每周喝两次以上鱼汤，可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘发作的危险性降低。
原料：鲤鱼300克，青蒜25克，料酒10克，盐3克，味精2克，鸡精3克，醋1克，胡椒粉1克，大葱10克，姜10克，香油10克
做法：
1、将蒜苗切段;葱姜切片;
2、鲜鱼肉两面剞兰草花刀;
3、先将鱼段入沸水锅中焯透捞出;
4、勺内加清汤、葱姜片、精盐、鸡精，下入鱼段烧开;
5、加醋、胡椒粉烧透至熟;
6、下入蒜苗、味精烧开，淋入香油，盛入汤碗内即成。
第五款，萝卜汤。
冬季常喝萝卜汤，有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。同时，萝卜也是一种美白润肤佳品，常吃萝卜能使体内的黑色素、黄色素减少，从而使皮肤白净晶莹、润滑剔透。
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2020冬季养生_2020冬季推荐4款养生汤
2020冬季经常会出现手冷脚冷的情况，这是身体虚弱，热量无法传达造成的，因此冬天需要一些调理，帮助你的身体恢复活力，不妨来一碗热汤吧，既能够温暖身体又能补充营养。今天小编向大家推荐四款2020冬季养生汤。
原料：鲫鱼1条、木瓜半个、姜4片、盐、小葱、
做法：
1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分。
2、将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。
3、煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。
4、另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱（去鱼腥），再次大火烧开，将汤的颜色煮为乳白色。
5、放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下。
功效:鲫鱼有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用。木瓜具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。此汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为2020冬季的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。
四、豆角干煲排骨汤
原料：豆角干100克、排骨500克、水8碗。
做法：
1、豆角干洗净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段。
2、排骨洗净，切块，汆水捞起。
3、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：豆角干含有大量的植物纤维，有润肠通便的效果。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。这款汤清热解湿，健脾和胃，补虚强身。含丰富膳食纤维，通肠排毒，是2020冬季养生必备好汤。
Ok提醒你：2020冬季进补，开春打虎，2020冬季人们该进补了，炖汤进补正是时候。汤的种类不同，作用也各异，以上推荐几款立冬养生食谱，赶紧喝上一碗热腾腾滋阴润肺养生汤吧。
冬季养生汤 药类汤五款推荐 冬季养生 面神经麻痹症的预防
冬季养生 面神经麻痹症的预防
在北风怒吼、寒风刺骨的冬季，若不注意头部的保暖，或让头部长时间受到冷风的侵袭，皆易发生面神经麻痹症。 面神经麻痹症的主要表现是：口角向右侧歪斜，眼睛闭不完全，左半边脸也比往日长，口水不断流出。医疗气象学家经调查研究后认为：这是患者靠窗口睡觉忘关窗户，被冷风长吹所致的“面神经麻痹症”。
人脸部的肌肉能作出喜怒惊恐等种种复杂表情，它受面神经管支配。神经管十分细长，极易受到周围恶劣环境因素的影响而发生麻痹。由于表情肌出现瘫痪状态，于是出现了上述症状。 本病经过短暂治疗后，可以恢复如初，预防的方法简单，只需要避免头部被风长时间吹刮。
冬季养生汤 药类汤五款推荐
冬季养生汤 枸杞猪排汤
枸杞猪排汤由猪排骨、枸杞、黄芪、当归制成。其做法是先将枸杞、黄芪、当归洗净，加入4—5碗水;再将猪排骨洗净;最后将其放入锅内，并与药共煮，文火炖2个小时便成，汤汁猪肉皆可服用。枸杞益气补血;猪排骨也是强身健体的良物。由二者融合煮成的汤具有补肾壮阳、益气补血、强腰壮骨的作用。此汤对在冬季身体畏寒、脾肾阳虚不足者尤为适用。
冬季养生汤鹿茸鸡肉汤
鹿茸鸡肉汤由鸡肉和少量的鹿茸、人参制成。其具体制法是先将鸡胸肉或鸡腿肉洗净、去皮、切粒;人参切片;然后将全部材料放人炖盅内，加水适量，慢火炖3小时，汤成可供食用。其中的鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓、养血益阳、强筋健骨，能治一切虚损、耳聋;鸡肉能温中益气、补虚填精;人参能补气养肾。三者共同熬成的汤具有大补元气、温肾壮阳、固精补髓、养心补血的功效。在冬季若能经常食用，还能提高机体的免疫力，改善睡眠和食欲。
冬季养生汤冬虫草鸭汤
冬虫草鸭汤的原料是土老鸭、冬虫夏草、人参、当归、红枣、黄芪、西洋参。可选一只土老鸭和适量的六种材料;将士老鸭去毛、内脏洗净，加温水，放入适当209的作料上火煮开;再将各种药材放入煲中，用高汤先武火烧开再文火煲制4小时即可。
鸭肉有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊等功效;冬虫夏草含有多种调节人体机能的成分，可补肺、益肾、治虚损、止血化痰;人参是补气养肾的良药;当归甘温质润，具有补血养肝、润肠通便的功效;红枣也是补血良药;黄芪的药理作用是益气固表、消毒生肌;西洋参能补阴生津、润肺养血。
这几种补药煲成的汤具有养心安神、滋肾补肺、补血益脾、益气补虚、补五脏、强筋骨的功效。在冬季食用此汤，体虚者可以强身，健康者更能益寿延年。
冬季养生 冬季养生汤8款推荐 冬季养生 冬季常见疾病的预防
冬季养生 冬季常见疾病的预防?
冬季常发疾病
由于冬季的气温变化较大，空气又干燥，对人体健康会产生不利影响，很多疾病都会在此时发作。故冬季对许多人来说可谓是“闻声色变”。而要在这个多发病的季节里，做好自我保健、防患于未然，就要明确好这一季节的常发疾病，这样才能做好相应的防范准备。冬季的常发疾病有哪些呢?具体说来，可以分为呼吸系统疾病、心脑血管疾病、消化系统疾病、关节疾病、五官疾病这五大类。
冬季养生 胃病的预防
冬季冷空气活动频繁，气温骤然变冷，人体在受到冷空气的刺激后，体内的胃酸就会分泌增多，胃容易发生痉挛性收缩，抵抗力随之降低，从而导致胃病的产生和复发。
冬季养生 肠炎的预防
冬季气候寒冷，身体疲劳时，抵抗力下降，消化功能和肠道抗病能力就会减弱，会引发慢性胃肠炎、结肠炎以及十二指肠溃疡等症状，这在冬季都是较易复发的消化系统疾病。
冬季养生 冬季养生汤8款推荐
俗话说：“宁可食无肉，不可饭无汤。”自古以来，不管是人们的正式宴请还是家庭小聚，汤都是必不可少的用餐佳品，后来人们更是以调煮汤羹作为高尚的消遣。而食汤在增加人们情趣的同时，更重要的是滋补了人的身体。有句俗语叫“药补不如食补，食补不如汤补”，说的就是这个道理。可以说，汤是汇集了万千精华于一身，常喝汤，尤其是在冬季，就能为你增添一份活力和健康，从而达到的目的。 那么，在冬季究竟有哪些做法的汤最能滋补人体，使人们益寿延年呢?汤可以分为荤素汤、果类汤和药类汤三种。下面一起来看看这几款荤素汤的做法。
冬季养生汤：猪肉莲藕汤
猪肉莲藕汤是由猪笔肉、莲藕、红枣、绿豆制成，可选5枚红枣和适量的莲藕、猪笔肉和绿豆。其做法是将红枣去核和绿豆一起洗净，用清水泡浸片刻;莲藕洗净去节、切成块状;猪笔肉洗净，整个与其他三物一起放置瓦煲，先用武火，后用文火煲两个半小时，然后捞起莲藕，猪笔肉切块状，拌入调料即可食用。此206汤中猪肉性温味甘成，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤的功用;莲藕能健脾开胃、益血生肌;红枣能补脾和胃、益气生津;绿豆能缓和燥热。诸物合用，不仅味道鲜美，而且润而不腻，具有健脾益气、养血润肤、滋肾润肺的功效，不失为冬令家庭的上佳汤品。
冬季养生汤：三丁豆腐羹
三丁豆腐羹是由适量的豆腐、猪肉丁、番茄、青豆米和相关的调料配制而成。具体做法是先将豆腐切成丁、下沸水焯一下、沥干水待用;番茄烫去皮、去籽、切成小丁后在油锅中略煸一下;放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米烧沸，再加上调料，出锅装碗，淋上麻油即成。此汤可以说是融合了蔬菜、肉类、五谷精制而成，具有滋阴润燥、补中益气、补脾健胃、养心补肾的功效，而且在日常生活中很容易制作。就是这样简单的小羹，在寒冷的冬季却能起到大补作用。
大暑喝什么汤 推荐五款养生汤
导读：大暑喝什么汤？大暑节气正值高温季节，多喝汤水可以消暑补水，那么大暑喝什么汤，你知道吗？今天小编为您介绍五种最适合大暑节气喝的养生汤。
大暑喝什么汤？
1、绿豆汤
夏日炎炎，绿豆汤大受欢迎，但此汤不宜多喝，更不能当水喝。想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，加入适量冰糖，10分钟左右即可，汤色碧绿，比较清澈。根据个人喜好，亦可放入百合、莲子、红枣等。只为清热解毒，最好把豆子煮烂，这样的汤色浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
但要注意，脾胃虚弱的人不一定要喝绿豆汤，可以吃绿豆粥，将大米或小米和绿豆同锅煮粥，对脾胃起滋补作用。
推荐薄荷绿豆汤的做法：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，冰糖1～2大匙。薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800毫升水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加入薄荷、白糖继续煮5～10分钟，盛入碗中即可食用。此汤可清热解毒，改善青春痘。
2、童子鸡汤
民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的小公鸡；或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡，后来也有专门的品种称为童子鸡。
之所以要选择童子鸡，是因为童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用，即使是年轻人，体质虚弱的也未尝不可一试。
选择大约2-3斤（最好不要超过三斤）的整只童子鸡，剁好了以后放入黑木耳，香菇，笋尖等一起煲就可以了。此外，还可配上山药、党参、当归等中药材一起烹饪，气血虚弱人群食用，食疗效果更佳。
3、冬瓜荷叶汤
在广东每逢大暑小暑、三伏天民间都爱用冬瓜荷叶煲汤。冬瓜是盛夏时最常用的瓜蔬之一，它清甜、瓜肉厚，且水分多。中医认为它有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功；而荷叶为藕的长在水面上的块叶，中医认为它性凉味甘、淡，有清热、凉血、散瘀的功效，干荷叶为药用，鲜荷叶多为汤羹佳肴之用。因为它洋溢着一股清鲜的香荷气味，特别有清热解暑祛滞的作用。
建议以老冬瓜为宜，且连皮连籽一起用，在挑选上就是选其横切面时看到的瓜籽特别大的便为老了。冬瓜要连皮，可增强利尿的功效。推荐配苡米为甜汤，酷热日子里淡甜汤最能润心清肺、生津止渴、清热消暑。
准备老冬瓜1000克、鲜荷叶12片、苡米80克、红糖适量。各物分别洗净。冬瓜切块；荷叶剪为2~3块；苡米稍浸泡。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改中小火滚约40分钟，下糖便可。
4、羊肉汤
三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，有益健康。而在暑天之前的羊肉汤因为山上的青草刚刚抽绿，羊吃完抽绿的青草时，体内残存了不少毒素。
羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、B2和钙、磷、铁等。其性温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳。而羊肉汤又不像鸡汤那样大热，羊肉汤温补，所以说体虚的人喝羊肉汤对身体是非常好的。
莆田人大暑吃温汤羊肉，把羊宰后，去毛卸脏，整只放进滚汤里翻烫。之后捞起放入大陶缸中，再把锅内的滚汤注入，泡浸一定时间后取出。吃时，把羊肉切成片，肉肥脆嫩，味鲜可口。
5、鸭肉汤
大暑这一天，老南京人流行煲老鸭汤。鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
在中医看来，鸭肉具有滋阴补虚、养胃利水的功效。鸭肉的吃法众多，在夏季里，最好吃法还是熬制成鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。下面推荐两款解暑祛湿的鸭肉汤水，缓解大暑天的湿热。
推荐金银花水鸭汤的做法：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮14片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出；陈皮洗干净、泡软刮去囊；清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。
大暑还有很多饮食习俗：广东很多地方在大暑时有吃仙草的习俗；我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。
冬季养生 冬季要敛阴护阳 冬季养生 冬季最适宜滋补
冬季养生 冬季最适宜滋补
冬季是滋补的最佳季节。冬令滋补是为了使机体能摄取足够的养料和热量，以更好地抵御寒冷。维护人体的阴气，养精蓄锐，成为来年春季防病的物质基础。冬季应多进食含蛋白质，脂肪，钾、钙、磷、铁等矿物质以及维生素Bl、B2的五谷杂粮，能补阳养血，阳虚体质尤宜。冬季养生宜选用糯米、黑豆、山药、南瓜等五谷杂粮。
冬季养生 冬季最适宜滋补
冬季养生 冬季要敛阴护阳
冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气，是一年中气候最寒冷的季节。天气严寒，万物生机收藏，阳气潜伏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏。此时，人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平，成形胜于化气。自然界的气候变化会直接、间接的对人体产生影响，人也要与季节的变化相适应，随着季节的变化而变化。
因此，冬季，应侧重于一个“藏”字，以养精蓄锐，为来春生机勃发作好准备。民间有“冬补三九”的习俗，这是根据中医学“冬至一阳生”观点确定的。“冬至”是冬季气候转变的分界线，由此，阴气始退，阳气渐回，此时进补可扶正固本、培育元气，使闭藏之中蕴藏活泼生机。
