冬季，吃点寒食压火气
冬季饮食养生御寒食谱。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。进行四季养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冬季，吃点寒食压火气，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
冬季在抵御寒气的同时，也要注意，散寒助阳的温性食物往往含热量偏高，食用后体内容易积热，常吃会导致肺火旺盛，表现为口干、舌燥等。如何才能压住燥气呢？中医认为，最好选择一些甘寒食品，也就是属性偏凉的食物来制约。
在冬天，可选择的甘寒食物比较多。比如，可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性，避免进补后体质过于燥热。平时的饮食中，也可以选用凉性食物，如龟、鳖、兔肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等。冬季很多人喜欢炖牛肉，最好在其中加点萝卜。民间有冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方的说法。这是因为，萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的温燥可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。
凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但它并不适用于所有的人。据湖北省中医院甘爱萍教授介绍，平常有燥热、手脚心发热、盗汗等阴虚症状的人，可以适当选择甘寒食物。比如，鸭肉性凉，可以补虚、除热、和脏腑、利水道，对于伴有虚弱、食少、低热、便干、水肿的心血管病人更为适宜。一般来说，胃脾虚寒的人不宜进食寒性食品和凉性补药，反而可以吃一些常人不宜过食的热性火锅，如狗肉、羊肉火锅等。但也要注意不要补过量，热量摄入太多会聚在体内，容易上火，导致阳气外泄，对人体营养平衡造成破坏。
相关推荐
冬季吃什么降火气
冬季吃什么降火气
1、冬季吃什么降火气
1.1、冬天吃黑豆能补充极易被人忽视的蛋白质。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆在滋阴、“降火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。黑豆还有降血压和减肥的功效,适合冬天上火的人食用。
1.2、冬季上火可以吃西红柿,西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食的功效。它同样可以清热解毒、平肝“降火”。冬天吃西红柿,改善口渴,上火症状。
1.3、豆芽,特别是绿豆芽就具有清热解毒,利尿除湿的作用。冬天上火,绿豆芽是不可或缺的低卡高纤维的家常菜肴。
1.4、白萝卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白萝卜性凉,具有清热去火之功效。白萝卜增强机体免疫功能,食之帮助营养物质的吸收,帮助降火,适合冬天吃。
2、冬季爱上火的原因有哪些
冬季上火主要是由“燥”引起的。冬季气候原本就很干燥,加上人们怕冷,室内普遍开了暖气,造成室内环境燥热,人的气管黏膜净化作用就会变差,直接导致鼻腔、咽喉等发干,同时影响人体新陈代谢的平衡与稳定。这时候,如果不注意饮食调剂和补充水分,就很容易造成人体阴阳失衡,此外,一到冬季,大部分市民都开始肆无忌惮地进食牛羊肉来御寒,特别是喜欢三五成群地吃火锅、烧烤、涮牛羊肉等等。牛羊肉虽美味,却不可贪吃。因为牛羊肉性质偏温性,加上葱、姜、辣椒等辛辣配料和桂皮、当归等滋补品,可谓是“燥上加燥”,一般而言,市民食用过后体内容易积热,不易散发,自然就会导致上火了。
3、冬季上火的症状有哪些
咽喉肿痛,很多人一到冬天就会出现咽喉疼痛的现象,其实这就是上火的症状,一般都是因为实火引起的。口角或口腔长泡。口角炎以及口腔长泡的情况非常的多见。这就是我们常说的口腔溃疡,这是上火的症状之一。患有口腔溃疡的患者十分的痛苦,不仅食不下咽,同时连说话都十分的困难。鼻塞难通、鼻腔干燥流血等,这些都是上火的表现。嘴唇干裂,一到冬季,很多女性容易出现嘴唇干裂的情况,除了干燥的因素之外,上火也是其中的原因之一,这个时候千万不要去撕咬死皮,否则的话不但会导致干裂的情况越来越严重,甚至还有可能会导致破皮出血。
冬季上火了怎么办
1、多喝白开水。喝水能加快新陈代谢,冷却体内燥热,缓解烦躁的情绪,建议每日至少饮水1200毫升。
2、屋里放盆水。冬季上火多因“燥”,除了给身体补水,还应给干燥的空气加湿,有利于机体抵御病菌的威胁。可使用加湿器、放一盆水、常开窗通风等,保证湿度在30%~60%之间。
3、常揉肚子。面对上火引起的便秘,可尝试轻揉肚子,增加胃肠蠕动,通便后火气往往会消散。方法是:单手以肚脐为中心顺时针向外画圈,坚持5分钟以上,直到腹部微微发热。晨起和睡前按摩效果较好。
4、适量运动。散步、慢跑、打太极拳等运动可排解烦闷,浇灭心火,增强体质。但要注意两点:早上锻炼最好等到太阳出来后;运动以微微出汗为宜。
冬季上火吃什么中药好
1、板蓝根性苦,寒,是常见的中药,不仅对感冒病毒有抑制作用,还能治疗急性扁桃体炎、咽喉炎、腮腺炎等等炎症。
2、黄连。这种中药对流行性感冒有抑制作用,除此之外还具有清热祛湿、泻火解毒的作用,主要治疗急性结肠炎、口疮、吐血、消渴、烧伤等疾病。
3、鱼腥草,很多女性会想到它具有治疗妇科疾病的功效,其实除了这些它还具有镇痛、止血、止咳、利尿的作用,主要治疗的疾病有肺炎、痢疾、肾炎、中耳炎等等。
2020冬季吃什么降火气
1、2020冬季吃什么降火气
1.1、冬天吃黑豆能补充极易被人忽视的蛋白质。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆在滋阴、“降火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。黑豆还有降血压和减肥的功效,适合冬天上火的人食用。
1.2、2020冬季上火可以吃西红柿,西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食的功效。它同样可以清热解毒、平肝“降火”。冬天吃西红柿,改善口渴,上火症状。
1.3、豆芽,特别是绿豆芽就具有清热解毒,利尿除湿的作用。冬天上火,绿豆芽是不可或缺的低卡高纤维的家常菜肴。
1.4、白萝卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白萝卜性凉,具有清热去火之功效。白萝卜增强机体免疫功能,食之帮助营养物质的吸收,帮助降火,适合冬天吃。
2、2020冬季爱上火的原因有哪些
2020冬季上火主要是由“燥”引起的。2020冬季气候原本就很干燥,加上人们怕冷,室内普遍开了暖气,造成室内环境燥热,人的气管黏膜净化作用就会变差,直接导致鼻腔、咽喉等发干,同时影响人体新陈代谢的平衡与稳定。这时候,如果不注意饮食调剂和补充水分,就很容易造成人体阴阳失衡,此外,一到2020冬季,大部分市民都开始肆无忌惮地进食牛羊肉来御寒,特别是喜欢三五成群地吃火锅、烧烤、涮牛羊肉等等。牛羊肉虽美味,却不可贪吃。因为牛羊肉性质偏温性,加上葱、姜、辣椒等辛辣配料和桂皮、当归等滋补品,可谓是“燥上加燥”,一般而言,市民食用过后体内容易积热,不易散发,自然就会导致上火了。
3、2020冬季上火的症状有哪些
咽喉肿痛,很多人一到冬天就会出现咽喉疼痛的现象,其实这就是上火的症状,一般都是因为实火引起的。口角或口腔长泡。口角炎以及口腔长泡的情况非常的多见。这就是我们常说的口腔溃疡,这是上火的症状之一。患有口腔溃疡的患者十分的痛苦,不仅食不下咽,同时连说话都十分的困难。鼻塞难通、鼻腔干燥流血等,这些都是上火的表现。嘴唇干裂,一到2020冬季,很多女性容易出现嘴唇干裂的情况,除了干燥的因素之外,上火也是其中的原因之一,这个时候千万不要去撕咬死皮,否则的话不但会导致干裂的情况越来越严重,甚至还有可能会导致破皮出血。
2020冬季上火了怎么办
1、多喝白开水。喝水能加快新陈代谢,冷却体内燥热,缓解烦躁的情绪,建议每日至少饮水1200毫升。
2、屋里放盆水。2020冬季上火多因“燥”,除了给身体补水,还应给干燥的空气加湿,有利于机体抵御病菌的威胁。可使用加湿器、放一盆水、常开窗通风等,保证湿度在30%~60%之间。
3、常揉肚子。面对上火引起的便秘,可尝试轻揉肚子,增加胃肠蠕动,通便后火气往往会消散。方法是:单手以肚脐为中心顺时针向外画圈,坚持5分钟以上,直到腹部微微发热。晨起和睡前按摩效果较好。
4、适量运动。散步、慢跑、打太极拳等运动可排解烦闷,浇灭心火,增强体质。但要注意两点:早上锻炼最好等到太阳出来后;运动以微微出汗为宜。
2020冬季上火吃什么中药好
1、板蓝根性苦,寒,是常见的中药,不仅对感冒病毒有抑制作用,还能治疗急性扁桃体炎、咽喉炎、腮腺炎等等炎症。
2、黄连。这种中药对流行性感冒有抑制作用,除此之外还具有清热祛湿、泻火解毒的作用,主要治疗急性结肠炎、口疮、吐血、消渴、烧伤等疾病。
3、鱼腥草,很多女性会想到它具有治疗妇科疾病的功效,其实除了这些它还具有镇痛、止血、止咳、利尿的作用,主要治疗的疾病有肺炎、痢疾、肾炎、中耳炎等等。
干燥冬季防静电 酸性食物多吃点
导读：你知道怎么预防静电的发生吗？冬季空气干燥，气温偏低，生活中经常会遇到这样的现象：早上起来梳头时头发会经常随着梳子飘起来，越理越乱;晚上脱衣服时，听到噼啪响声;坐车时座套和坐垫的摩擦使人感到被电击了一下，生活中静电无处不在。部分市民认为静电不会给身体带来太大影响，但静电的危害也不容忽视，干燥季节尤其要避免触电。
冬天静电无处不在
人体静电是由于人身体上的衣物等相互摩擦产生的附着于人体上的静电。在摩擦物绝缘性能比较好的情况下，这些电荷无法流失，就会聚集起来。穿化学纤维制成的衣物就比较容易产生静电，而棉制衣物产生的就较少。而且由于干燥的环境更有利于电荷的转移和积累，所以冬天人们会觉得身上的静电较大。
静电易诱发心脑血管疾病
静电对人体有不小的危害，尤其是对心功能比较脆弱的人而言，体内静电可能引起心率异常和心脏早搏。在冬季，大约三分之一的心血管疾病都与静电有关，体内静电会影响人的中枢神经，使人感到疲劳、烦躁、失眠、头痛，严重者可能导致精神病变。中老年人心血管系统老化，抗干扰能力减弱，这种外来的静电干扰常可导致心律失常、心动过速，诱发早搏甚至房颤。同时，静电可致孕妇体内孕激素水平下降，继而引发流产或早产，抑制中老年男性的性激素生成，引起早衰及男性性功能减退，还可导致皮肤干燥、过敏、瘙痒、红斑和色素沉着等。
导读：你知道怎么预防静电的发生吗？冬季空气干燥，气温偏低，生活中经常会遇到这样的现象：早上起来梳头时头发会经常随着梳子飘起来，越理越乱;晚上脱衣服时，听到噼啪响声;坐车时座套和坐垫的摩擦使人感到被电击了一下，生活中静电无处不在。部分市民认为静电不会给身体带来太大影响，但静电的危害也不容忽视，干燥季节尤其要避免触电。
多吃酸性食物可防静电
尽管静电对生活的影响并不似显而易见，但也要在干燥季节注意预防静电产生，很多小习惯就可以避免静电产生。饮食上，要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品，多饮水，同时补充钙质和维生素C，维持人体正常的电解质平衡，可减少静电产生。清洗头发后尽量使用护发素，防止头发干燥，并且尽量使用木质的梳子。干燥的季节尽量穿纯棉衣服，用天然纺织物的床单、被罩，也可以防止摩擦起电。室内常用加湿器，饲养观赏鱼和摆放一些绿色的盆栽也是调节室内湿度，防止静电。避免长时间待在室内和电脑云集的工作间内，要适当到户外活动。
温馨提示：寒冬拒绝静电的侵袭，上面的这些防静电的方法大家好好的了解一下，让你冬季也能不被静电困扰。
寒食节习俗
二、清明节和寒食节区别三、2017年寒食节是哪一天
寒食节习俗
1、寒食节习俗
1.1、禁烟冷食:寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执着,从东汉到南北朝屡禁屡兴,唐代皇家认可并参与。
1.2、拜扫祭祖:寒食节扫墓祭祖
百姓上坟时一家或一族人同到先祖坟地,致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽。
1.3、寒食饮食:寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。
1.4、寒食插柳:柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。
1.5、寒食踏青:也叫踏春,盛兴于唐宋。
1.6、寒食秋千:秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。
2、寒食节的特点
2.1、节日形成早。源于春秋时,介之推被焚于介休绵山。晋文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思。到唐代时已形成全国性法定节日,是我国传统节日中形成最早的节日。
2.2、延续历史长。距今二千六百四十年,期间各历史时期、节日期限不等,2.3、文化内涵深。由尊崇介之推忠君爱国,功成身退的奉献精神,清正廉明的政治抱负,隐不违亲的孝道品德发展为聚民心、凝国魂,体现中华民族根祖文化的重要节日。并形成饧、青精饭等系列养生长寿的寒食食品。
2.4、节日活动多。拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等。
3、寒食节吃什么
寒食节吃冷食
清明时节,正是春光明媚草木吐绿的大好时光,是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动,把个清明节过得有声有色,有滋有味。
寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”,在农历冬至后一百零五日,清明节前一两日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。因时间上和清明节接近,并受其影响,因此在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗,寒食节前后绵延两千余年,被称为民间第一大祭日。
清明节和寒食节区别
1、功能不同
在清明节到来之际,寒食节也相随而至。现在,有些人把寒食与清明混为一谈,实际上是不对的。因为两者一个是农耕节气,一个是民俗节日,本来就不是一码事。清明是中国农历二十四节气之一,一般在公历四月四、五日前後。寒食是一个民俗节日,起源於春秋时期晋文公重耳的大臣介之推宁被烧死山西介休的绵山上、也不肯下山受封的故事。两者一是农耕节气,一是典故民俗,本是两码事;但两节时间相距一、二天,甚至重合於一日,故有清明、寒食并称的说法。
2、文化内涵不同
唐代之前,寒食与清明是两个前后相继但主题不同的节日,前者怀旧悼亡,后者求新护生;一阴一阳,一息一生,二者有着密切的配合关系。禁火是为了出火,祭亡是为了佑生,这就是寒食与清明的内在文化关联。唐玄宗时,朝廷曾以政令的形式将民间扫墓的风俗固定在清明节前的寒食节,由于寒食与清明在时间上紧密相连,寒食节俗很早就与清明发生关联,扫墓也由寒食顺延到了清明。
2017年寒食节是哪一天
2017年4月3日 农历 三月初七 寒食节
寒食节历史溯源
寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”,是沿袭了远古的改火旧习。每到初春季节,气候干燥,不仅人们保存的火种容易引起火灾,而且春雷发生也易引起山火。古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动,把上一年传下来的火种全部熄灭,即是“禁火”,然后重新钻燧取出新火,作为新一年生产与生活的起点,谓之“改火”或“请新火”。改火时,要举行隆重的祭祀活动,将谷神稷的象征物焚烧,称为人牺。
冬天御寒食物
1、增加御寒食物的摄入
在寒冷的2020冬季,往往使人觉得因寒冷而不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在2020冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为,在2020冬季应吃性温热御寒并补益的食物,如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
2、增加膳食纤维的摄入
红枣核桃,一个是干果,一个是坚果,本来是完全不沾边的两种食物,但它们“在一起”了。深谙养生学的吃货一眼就能洞悉,最近它们这么火,是因为在2020冬季可以起到暖身强体的作用。
核桃含有40%至50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、防止动脉硬化及高血压的功效。核桃还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效。这些都对增强身体免疫力、抵御寒冷大有益处。
红枣性甘、温,入脾、胃经,在古籍《珍珠囊》中就有记载枣能“温胃”,同时又含有较高的热量和丰富的膳食纤维,对人体御寒过冬也有强力补气的功效。
3、增加氨基酸的摄入
严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在2020冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
4、增加维生素的摄入
严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
为什么冬天要摄入御寒食物
在寒冷的2020冬季,往往使人感觉不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在2020冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
维持机体组织正常功能,抗拒外邪、减少疾病的发生。传统医学认为,在2020冬季应吃性温热御寒并补益的食物。如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。增加产热营养素由于2020冬季气候寒冷,机体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水合化物等,因而要多吃富含这三大营养素的食物,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉,在炒菜时多放些烹调油等。
冬天养生御寒的食物原则
2020冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给,应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。
2020冬季是进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。在2020冬季应少食生冷,尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。
