鸡肉三明治怎么做最有营养
养生怎么做。
“活动有方,五脏自和。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鸡肉三明治怎么做最有营养”,仅供您在养生参考。
鸡肉三明治简介
鸡肉三明治是一道家常菜肴,主要材料为:鸡胸肉,美乃滋匙,西芹,黄芥末酱,盐,胡椒,橄榄油,全麦吐司。
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鸡肉三明治怎么做最有营养
将鸡胸肉放入锅中,加葱、姜、料酒,一直把鸡肉煮得非常软、散。当然也可以用炖滋补鸡汤里的那种已经被煲得口感很柴但是很碎的鸡肉来做,那很会利用鸡肉啊。煮好的鸡肉切成碎末;西芹切成细末;将鸡肉和西芹混合,放入蛋黄沙拉酱,橄榄油,胡椒,还有黄芥末酱拌匀,加盐调味;取出两片吐司,在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥;大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压即可。如果有三明治机,烤一烤后吃,那真是太香了!
鸡肉三明治怎么做营养会流失
鸡肉是非常美味的菜肴,是很多人的食物最爱,但鸡肉并非人人都能吃,需要注意的是,鸡肉可不能与以下几种食物一起吃的。
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。鸡肉与李子,食则拉痢。鸡肉与菊花食则死亡。鸡肉与糯米同食会引起身体不适。鸡肉与大蒜,大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。鸡肉与芝麻,同食严重会导致死亡。
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
鸡肉三明治各食材的处理方法
将除黄油以外的所有材料放进面包桶内。依照先液体,后干粉的顺序。启动和面程序,将面团揉至扩展阶段。加入软化后的黄油,再次启动和面程序,揉至面团至完全阶段。将面团滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。用擀面杖擀成椭圆形。反面后卷起。松弛10分钟,放入面包桶内,进行二次发酵。发酵至原面团的2.5倍大,刷上鸡蛋液,启动烘烤模式,烤40分钟至表面金黄色。趁热脱模,防止回缩。等土司凉后,用切土司工具整齐的切成片,备用。
将鸡大胸用刀片成大小适中的片,用老抽、盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、姜油腌制30分钟。平底不粘锅抹少许油,烧热,将鸡胸片煎熟(两面煎)。
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三明治怎么做
三明治是一种快餐,快到什么地步,大家可以一边走路一边吃,可以一边玩电脑一边吃,三明治虽然是一种快餐,但是他的营养不减。三明治最早是英国人发明的,经过很多年的发展,已经传到了世界各地,深受世界各地人们的喜爱,三明治在中国也有几百年的历史,中国人对这种洋快餐也情有独钟。
在中国有很多的三明治快餐店,解决了很多人由于工作忙没有时间吃饭的问题。三明治在中国家喻户晓,三明治有很多种做法,可以根据个人的口味挑选不同的三明治,也可以自己在家做三明治。
火腿夹荷包蛋三明治
火腿切成薄片, 将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋, 之后将火腿放在息掉火的锅中加热, 并将土司(通常用黑面包~Wheat或犹太人的发面圈~Bagel切成两片)放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中, 稍微将土司一面小火烤成金黄色, 之后将还热着的火腿, 鸡蛋放入两片土司中+一杯橙汁(或牛奶)即可食用.
酱牛肉番茄三明治
将买回来的五香牛肉, 酱牛肉两薄片, 番茄1-2片, 生菜两叶, 红色或白色生洋葱两片(黄色的辣), 将土司从中间切开, 放一点点酶奶汁, 也可以放一点黄色芥末在面包上, 将生菜铺底, 上放肉, 洋葱, 番茄, 或加点酸/甜黄瓜片/橄榄片/奶油果少许, 将另外一片面包合上, 用利刀将面包竖向切成一段段或三角形+一杯蔬菜汁/番茄汁(或牛奶)即可食用.
以上介绍了两种三明治的做法,在这里起一个抛砖引玉的作用,相信大家可以发明出更好的三明治,自己的美味自己做,三明治做起来不麻烦,很多人在厨房里做其它的菜都累的精疲力尽,做一次再也不想进厨房了。三明治在家里做起来省事、省力。方便了人们的生活。
煎蛋三明治怎么做?
煎蛋三明治是我们饮食上十分常见的食物,主要是用煎蛋以及面包所制作而成,不仅其中的营养价值丰富,而且十分的方便快捷,非常适合上班族食用,而且做法也很简单,有多种口味可以自己选择,首先需要准备好鸡蛋以及火腿肠,将鸡蛋煎熟,放入调味料加上火腿肠即可。
煎蛋三明治怎么做?
制作
做法一
1、鸡蛋切成丁,加入盐、色拉酱、黑胡椒拌匀。
2、取适量放在土司的中央,盖上另一片土司,用模具压出形状即可。
提示
1、吃的时候挤上一些番茄沙司,我觉得更好吃些。
2、盐要少放些,色拉酱里已经含有盐了。
3、如果使用这种模具制作,内馅不要放太多了,会把面包撑裂了。
4、要赶时间的话,就不要使用模具了,直接铺平内馅,5分钟就可以搞定,一样美味哦。
5、吃的时候最好再配上牛奶和水果,那么营养就很均衡了。
每份热量:399卡路里、11克脂肪、900毫克钠、31克碳水化合物、6克纤维、31克蛋白质。
做法二
材料
白吐司 鸡蛋 火腿肠 黄瓜或其他蔬菜
做法
1、取一片白吐司,用小刀把外面一圈硬的皮和芯分开,注意皮不要划断。
2、火腿肠切片,黄瓜或其他蔬菜切片。
3、平底锅放油,五成热时将吐司皮放入锅里,把鸡蛋打入皮中间的空位,放少量的盐,上面铺上火腿片和黄瓜片,再把白吐司盖上去,稍微压一下。
4、待底面变硬出香味后翻面,另一面中小火煎香即可起锅,切对角成三角形装盘。
做法三
主料
全麦面包片6片,鸡蛋2个,黄瓜1根,杏仁20颗,奶酪1罐
辅料
盐适量
步骤
1、将鸡蛋用煮蛋器煮好, 放在冷水中泡上一会儿, 这样鸡蛋就很容易去壳。
2、 将去了壳的鸡蛋切成小丁。
3、将黄瓜去皮后切成小丁。
4、 将杏仁分成两边。
5、准备好的材料放入碗中, 加入新鲜的小罐奶酪。
6、 搅拌均匀放在一边备用。
7、将两片的面包片的边缘切去。
8、在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料。
9、将另一片盖上。
10、 沿着中间的对角线切开装入盘中即可享用。
小贴士
1、一定要选用全麦面包片,中间夹心既要有蛋白质,还需含膳食纤维的蔬菜哟, 搭配合理才是关键。
口袋三明治怎么做
三明治是大多数年轻人都非常喜欢吃的食物,属于快餐当中的一种。因为平时工作繁忙的原因,所以很多人都喜欢选择快餐这类食物,不用自己做,吃起来比较方便,而且还可以填饱肚子。三明治的做法有很多,种类也有很多,口袋三明治就是一种非常受人欢迎的食物。那么,口袋三明治怎么做?
主料:吐司6片
辅料:火腿3片、生菜3片、西红柿1个、鸡蛋3个
调料:沙拉酱适量
口袋三明治的做法
1.鸡蛋入锅中煮熟
2.番茄切大片,生菜切大片
3.将鸡蛋用切蛋器切成片
4.将口袋三明治模具洗净
5.将一片吐司片铺在模具下片上,铺上火腿片和番茄片
6.铺上鸡蛋片,再抹些沙拉酱
7.铺上生菜片
8.重合盖上另外一片吐司片,盖上三明治模具上片。用力向下扣压,将多余的吐司撕掉
9.取出做好的三明治,在熟食板上对切两半
烹饪技巧
1、夹制的食材大小要比吐司片小一圈,食材尽量切薄些,以方便压制。
2、夹制食材可以根据个人口味变化,但要注意营养和颜色的搭配。里面的酱料也可以换成其它酱式。
从饮食健康的方面来说,不建议大家每天都吃三明治这种食物,虽然说三明治很好吃,但是也含有一些脂肪以及大量的热量。因此,如果你是爱美的女孩子,那么最好少吃这种食物,因为会让身体变胖。如果肠胃消化不好的人,那么最好要远离这种食物。
怎么做牛肉三明治?
相信点进来的都是很喜欢美食的吃货们,其实本人也是吃货啦,一看到这么美味的西式早餐就很想自己在家也试试,大家肯定会觉得比较难做吧,相信我,其实很简单的,只需要按照一下的步骤进行就可以做出美味的牛肉三明治了,这个早餐是男女老少都很喜爱的大众款,尤其是孩子,配上牛奶,一天中早餐的营养都补充齐了!那么就让我们接下来看看这个三明治的做法吧。
美国嫩肩里肌(板腱) 600公克培根 8片西生菜 4份蕃茄(切厚片) 2颗橄榄油 2大匙白土司 8片西洋芥末 1大匙盐 少许黑胡椒 少许[制作流程]
(1)热油锅,将培根放入煎脆备用;西生菜洗净、蕃茄洗净切厚片备用。
(2)将调味料涂抹在嫩肩里肌肉的表面,腌约3小时后以中火将表面煎熟,封住肉汁后放入已预热的烤箱,以160℃烤约40分钟约呈5分熟。
(3)将烤好的牛肉取出,静置冷却后放入冰箱,等要叠放在土司上时再取出切成3~5㎜厚度薄片。
(4)将土司放入烤面包机中烤成金黄,将土司放在最底层,依序放上西生菜、培根、蕃茄片,最后放上薄牛肉片即可。
如今的sandwich已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国,制作sandwich时往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”!出现在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。
在美国,小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”,价格较贵,主要在高档饭店和舞厅出售。在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治已无上面一层,而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。
那么看到这里的话相信大家对牛肉三明治的做法有了一定的了解了,很简单的对不对?那么就在家时记得要尝试哦,好吃又简单,而且营养美味,上班族也可以用简短的时间做出来,不耽误上班时间,何乐而不为呢?别再让自己的早上跟那些油炸食品过不去了。
三明治鸡蛋怎么做
对于喜欢吃三明治鸡蛋的朋友来说,不妨来了解下三明治鸡蛋的相关做法,这样就可以做出各种美味的三明治鸡蛋了,那么三明治鸡蛋怎么做呢?三明治鸡蛋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种三明治鸡蛋的做法,仅供大家参考。
三明治鸡蛋的做法一
材料:土司四片,培根3片,千岛酱,鸡蛋2个。
做法:
1、土司切掉边边备用。
2、鸡蛋煎好,培根切成小片略煎一下备用。
3、放一片土司,抹上千岛酱,依次铺上培根片,鸡蛋,再盖上一片涂了千岛酱的土司。
4、对切成三角形即可。
三明治鸡蛋的做法二
材料:两片吐司面包,一个鸡蛋,少许盐,油,沙拉酱,酸黄瓜,生菜。
做法:
1、将鸡蛋打碎,放入少许盐。
2、平底锅中放入一些油,烧至8成热,放鸡蛋液煎成一块金黄色鸡蛋饼,盛出。
3、将火调成中火,放上两片面包,让面包就着锅中剩下一点油烤至金黄然后翻过来烤另一面。
4、面包涂上沙拉酱,夹入酸黄瓜片,生菜叶,鸡蛋饼。美味三明治完成啦!
三明治鸡蛋的做法三
材料:吐司三片,腊肠,鸡蛋,芝士丝,橄榄油适量。
做法:
1、腊肠洗好,切小丁,芝士切丝备用。
2、电饼铛放入一丁点油,预热,把腊肠倒入。
3、腊肠翻炒一会儿,打入鸡蛋,一起煎。
4、在两片吐司上各撒一点芝士丝,把腊肠煎蛋放在吐司上,一起烤。
5、烤热后,把三片吐司叠加,从中间切开即可。
以上就是关于三明治鸡蛋怎么做的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种三明治鸡蛋的做法都了如指掌了,其实,制作三明治鸡蛋一点都不难的,大家只有有心去学,一定会制作出美味的三明治鸡蛋的。当然啦!关于三明治鸡蛋的做法远远不止这些,在此就不一一介绍了。
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