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莲子跟什么一起吃最好?

四季养生什么季节吃莲子。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何分辩关于中医养生话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“莲子跟什么一起吃最好?”,希望能为您提供更多的参考。

本文导读:莲子,莲子怎么吃呢?如何吃莲子最好呢?哪些食物跟莲子一起吃更养生呢?下面就来了解一下。


龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。

此羹可健脾安神,补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。

莲子银耳汤

莲子200克,银耳适量,白糖250克,糖桂花汁少许。

莲子去皮、心,在开水中烫一下。银耳用温水泡发,撕成小瓣。莲子放入碗中,加水上笼蒸熟,取原汁。锅上火,加水、白糖、桂花汁,煮沸加入银耳稍烫,捞到碗内,倒入莲子,淋上桂花糖汁。

此汤可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。

琥珀莲子

豆沙馅100克,京糕100克,莲子250克,糯米300克,白糖、桂花糖、冰糖适量。

莲子稍泡,去皮和心,入沸水中氽一下,放入白糖、清水,上屉蒸六成熟。糯米稍煮后捞出,上蒸笼蒸熟,拌入白糖、桂花糖。在大碗中抹一层熟猪油,把莲子摆在碗中,撒上碎冰糖,把熟糯米平铺其上,豆沙馅夹在熟糯米中间,蒸透。京糕压成泥,与白糖一同下锅,加水勾芡成琥珀状黏汁,淋在莲子上。

扩展阅读

藿香正气水不能跟什么一起吃


随着天气的进一步升温,只要一出太阳,都有着立马到了夏天的感觉了,因此为了避免夏天疾病的产生,有少家庭已经提前在自家药箱里增添了夏天专用药,那就是藿香正气水了,它对于夏天由于炎烈产生的各类疾病都有着不错的疗效,但是的话藿香正气水的服用也是有一定禁忌的,下面就来给大家说说藿香正气水不能跟什么一起吃。

1、藿香正气水不能与过敏性食物同吃

藿香正气水的属于多种药材的混合中成药,藿香、苍术、陈皮、厚朴、白芷、茯苓、大腹皮、半夏、甘草、紫苏等中药组成,个别人食用之后本就可能引起过敏,若是再和其他的一些过敏性的食物一起吃就会增加过敏风险。

常见过敏性食物有:芹菜、芝麻、牛奶、鸡蛋、花生、坚果等。

2、藿香正气水不能与酒及含酒精量大的食物同吃

藿香正气水以酒精为溶剂,本来就含有很多的酒精,和平常生活中的低度酒差不多,若是在喝藿香正气水的同时再喝其他的酒类,或是同时吃含酒精量大的食物,大量饮用甚至直接引起酒醉。

常见含酒精量大的食物有:漱口水、酸梅汤、蛋黄派、腐乳、放置较久的荔枝等。

3、藿香正气水不能与头孢类药物同吃

因为藿香正气水里有40%—50%的酒精含量,和一些头孢类的药品会发生双硫仑样反应,造成人体的不适。含有甲硫四氮唑的头孢哌酮可以抑制乙醇在体内乙醛脱氢酶的活性,会使乙醛在体内堆积,然后引起我们的心跳加快、头昏、面部潮红等等,甚至血压的下降,引起死亡。这种反应一般在用药和饮酒后的15到30分钟内发生。

喝藿香正气水的注意事项:

1、藿香正气水是以酒精作为溶剂,因此,这种东西本身不能多喝,以免出现酒醉现象。

2、在服用藿香正气水时要忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物,饮食宜清淡。

3、服用藿香正气类感冒药时,最好不要吃甜食,包括水果、饮料等。因为甜食有生湿作用,而藿香正气类感冒药是解湿的,两者作用相互抵消,药效会降低。

天麻和什么一起炖最好


天麻是一味经常被中医入药方的中药,一般用来治疗头痛头晕等疾病。有些人在日常做饭的时候也会加入一些中草药,为了能够通过食疗来调节人体的一些症状。很多人对天麻了解的并不多,也不清楚天麻和什么一起炖最好。下面介绍几种天麻的吃法,大家可以阅读下面内容进行了解。

一、天麻和什么一起炖最好:天麻炖猪脑

材料:猪脑一个,红枣两三颗,枸杞三四粒,干香菇一朵,天麻一丢丢。

做法:

1、红枣、枸杞洗净;干香菇泡发切两半;天麻切片;猪脑浸入冷水中浸泡,洗净表面血筋。

2、所有用料放入电炖锅炖一小时,出来加少许盐调味即可。

小贴士:

1、有良好的补脑助眠,平肝熄风等效果。

2、猪脑中含大量的胆固醇,患有高脂血症,尤其是高胆固醇血症以及冠心病的人,还是少吃一些好。

二、天麻和什么一起炖最好:红枣天麻炖土鸡

材料:土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗,盐少许。

做法:

1、土鸡洗净,切块;天麻洗净,切片;红枣,枸杞洗净;姜切片。

2、烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。

3、将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒,大火煮开后,改成中小火。

4、放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2—3小时以上,调入盐即可。

小贴士:具有补脑安神,舒经活络等功效。

三、天麻和什么一起炖最好:天麻炖老鸽

材料:野生天麻20g,老鸽子2只,老生姜50g。

做法:

1、药店洗净,切片;鸽子处理干净后切大块。

2、所有材料加入炖盅炖4小时左右。

小贴士:有良好的补脑助眠,缓解头痛等功效。

四、天麻和什么一起炖最好:鲜天麻炖鱼头

材料:鲜天麻1个,鱼头2个,生姜适量,葱段适量,枸杞5-6粒。

做法:

1、大鱼头洗干净切块,沥去水份后,稍微过一下油轻煎下表面。

2、鲜天麻洗干净以后切成厚片备用。

3、锅里加入适量的水烧开,把过油过的鱼头、生姜、天麻、枸杞一起放入锅中,大火滚5分钟后转小火炖半小时,加盐调味即可。

小贴士:有良好的平肝熄风、止痛安神、通血脉等功效,尤其适用于劲动脉型颈椎病。

人参和什么一起炖最好


人参不仅仅是一种中药药材,也是我们生活当中离不开的养生食物。在南方,很多的朋友都会购买一些人参来进行炖汤。那么,人参和什么一起炖最好呢?其实一般来说,我们会把人参和鸡肉一起炖煮。炖煮之后的汤,是非常适合老人和病人的。那么,人参炖鸡最简单的方法是什么呢?

人参炖鸡是滋补比较好的。

原料:

鲜活母鸡1只(约1.5公斤),人参1 根(约10克),蘑菇50克,青豆20克,红枣10个,生姜20克,盐10克,白糖5克,味精3克。

人参炖鸡的制作方法:

1、 鲜活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、爪子,从腹部剖开(背连背),放入清水中浸泡4小时,捞出,控干。

2、 将人参放进碗里,加清水100毫升,加盖,放入蒸锅中,急火,隔水蒸半小时,使参汁溶于汤中,待用。

3、 蘑菇水发后,去蒂,洗净,切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮,洗净,切片,待用。

4、 瓷盆中放入浸泡洗净的鸡,加清水淹没鸡,再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅,用急火蒸50分钟,取出,把人参放在蒸好的鸡背上。

5、 食用时,人参可根据就餐人数临时切片用分尝,即可。

误区一:喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法

很多年以来,中国民间流行一种滋补方法,那就是入冬时用人参炖鸡汤喝,人们常常认为这是滋补最佳的方法。最近几年专家研究发现,胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝鸡蛋汤。

其实吃人参的方法有很多种,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,这些吃法都可以起到很好的进补效果。

误区二:吃人参上火

很多人都认为“吃人参上火”,实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。

但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,千万不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。

纯野山参的用量,比园参要少许多。成人每天用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。

误区三:夏天不能吃人参

有人说,夏天不能吃人参,否则上火,这种说法非常偏面。专家认为,夏天是可以吃人参的,只要在服用人参的时候,注意种类和数量上跟冬天服用上略有区别就行。

人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类比较多,例如:鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等等。红参也是可以吃的,但是一定要控制它的数量。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内。

误区五:儿童和青年人不用吃人参

儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。但是如果体质弱、发育存在一定问题的儿童就可以吃人参,但要严格控制用量。

南方地区,秋冬季的时候,大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类,这样就会起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。

豆腐和哪些食物一起吃最好


本文导读:豆腐是我们常吃的食物,那么如何吃豆腐最好呢?豆腐和哪些食物一起最佳呢?下面就来了解一下豆腐和哪些食物一起吃。


豆腐的药用价值比较高。它味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效,可以消渴、解酒等。

由于各地口味不同,做豆腐的花样丰富,豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、南豆腐、北豆腐各有各的特点,成都的 麻婆豆腐 ,口味麻、辣、鲜、嫩、烫,春夏食用能使人食欲大振;东北的 素鸡豆腐 ,含优质蛋白,低热低脂,更易为人体吸收,色泽美观,五香味浓;沿海一带的 蛤蜊杏仁豆腐 ,蛤蜊滋阴明目,杏仁止咳润肠,再加上豆腐的清嫩软滑,味甘爽口,是一个养生保健的好食物。

豆腐的最佳搭配

NO.1豆腐+鱼

取长补短豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理,营养价值更高。

NO.2豆腐+海带


避免碘缺乏豆腐里的皂角苷成分,好处是促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生;但易造成机体碘缺乏,与海带同食可避免这个问题。

NO.3豆腐+萝卜

避免消化不良豆腐植物蛋白丰富,但多吃可引起消化不良,萝卜有助消化之功,与萝卜同食,此弊即可消除。

欠实莲子一起吃有哪些功效作用


芡实和莲子在外形上看长的比较像,二者都是可以当做食材也可以作为药材,二者又各自有自己的特点,很多人还喜欢把芡实和莲子放在一起煮粥喝。在用芡实和莲子煮粥的时候在加点枸杞,味道和效果都会更好,吃起来也会非常的可口,经常之芡实莲子粥,可以起到宁心健脾的作用。

莲子可以和芡实一起吃。

新鲜莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素;芡实中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素,这两者的食物成分不相克,是可以一起食用的。

欠实莲子一起吃的功效作用

补脾止泻

莲子和芡实归脾经的,而且味道都比较甜,有一定的补脾作用。另外莲子中含有的植物碱成分具有涩肠止泻的作用,所以这两种食物一起吃有补脾止泻的作用。

益肾涩精

莲子和芡实也归肾经,不仅有益肾的作用,而且芡实的性味甘涩,还具有一定的固精作用。

美容养颜

莲子和芡实中含有丰富的维生素、无机盐以及一些活性成分,经常食用可以保持皮肤的水分及弹性,具有一定的美容作用。

吃莲子注意事项

1、莲子不宜吃多。莲子的淀粉含量较丰富,淀粉在体内积累过多,容易出现产气、腹胀、腹痛等身体不适的情况。

2、莲子中含有一些碱类物质,这些物质有涩肠止泻的作用,对于大便干结、便秘的人来说吃莲子还会加重病症。

3、孕妇不宜吃莲子。莲子有一定的活血作用,孕妇食用莲子可能会出现流产的现象。一般孕妇吃莲子最好是在分娩的吃,可以帮助胎儿的出生。

吃芡实注意事项

1、芡实一次不能吃太多。芡实的味道比较涩,而且还含有淀粉,带有滞气,一次吃太多不容易消化,特别不适合大便干结和腹胀的人食用。

2、由于感受风、寒等外邪出现的疾病、疟痢疳痔、气郁痞胀、溺赤便秘、食不运化及新产后都属于芡实的禁忌人群。

酵素梅能跟消炎药一起吃吗


酵素是一种催发身体机能运作的酶。 能够调整身体的酸碱平衡,以及对减肥做出帮助,所以很多减肥人士都是用酵素来增加饱腹感。但是消炎药的效用机制可能会与酵素梅的作用相互碰撞,形成药效缺失。所以,使用酵素梅和消炎药的使用时间最好错开。我们来了解一下具体情况。

般情况下服用药物消炎药和益生菌需要间隔两小时。

酵素梅对身体的影响酵素也就是酶,是人体新陈代谢活动中不可缺少的催化剂。体内如果没有酵素这种物质,各种生化反应就不能正常进行。青梅是一种可口的水果,有天然健康水果之王的美称,含有丰富的维生素、纤维素,有很高的营养价值和食疗价值。酵素梅是以青梅和酵素为原料制作而成的食品,其主要功效是美容、瘦身、降火、清肠等。那么,吃孝素梅为什么拉肚子呢?酵素梅虽然好,但是吃多了会伤害身体。下面我们来具体了解酵素梅对身体的影响。

酵素梅的作用。现代医学证明,酵素梅有调整酸碱平衡、改善肠道功能、消除疲劳、缓解压力等功效。经常吃青梅的人患心血管疾病、心脏病和癌症的几率会大大降低。酵素梅是针对女性群体的一种功能性食品,完美地结合了酵素和青梅的功效,有减肥瘦身、排毒养颜等产品功效。吃酵素梅能够促进身体益生菌的增殖,可以抑制有害菌的生长,同时生成有机酸,可治疗便秘症状。

酵素梅的食用注意。酵素梅适合的人群包括便秘人群、饮食不规律人群、应酬人群、肥胖人群、缺乏运动人群等。很多上班族生活习惯不规律,每天不定时排便,容易出现便秘症状。每天吃一两个酵素梅能够有效帮助排便。但是酵素梅不可以吃太多,一次一个,每天不超过三个。酵素梅吃太多会导致腹泻。

退烧药跟感冒一起喝吗


很多人在感冒的同时,会有发烧的情况。其实,发烧表示机体有炎症反应,是机体免疫系统抵御外界细菌的过程。退烧药的种类很多,应该根据不同种类的发烧情况,进行针对性的用药。如果发烧伴随感冒,需要在医生的指导之下,严格用药避免药物性质相互抵触。那么,退烧药和感冒一起喝行吗?

1、一般情况下,感冒发烧情况多数是由于病毒性感冒而引起,而发烧是有分为高烧和低烧这两种,个人的发烧迹象是会因为感冒程度以及体质异常而导致天数的变化,所以在感冒发烧这个过程中,天数并不是固定的,但从大多数的天数时间范围而言,大约是3-7天左右的时间就能够全面退烧,并且也基本是可以让感冒的现象全面好转,并不需要太过于担心发烧的迹象会一直影响到身体状况。

2、对于感冒的类型有所不同,以及个人的体质情况存在变化,所以在处于感冒这个过程中是会因此而导致症状的变化差异。多数的患者是会出现咳嗽、流鼻涕以及鼻塞的现象,但是对于发烧这个症状的诱发,就并不一定是百分百会出现。

3、毕竟病毒性感冒才会容易引起发烧迹象,而普通的风寒或风热感冒不见得就会因此出现发烧现象,所以个人的情况不同也会直接影响症状的变化。

通过上述可知,感冒发烧大约是3-7天就能够全面退烧,并且感冒的类型有所不同,所以在形成感冒后对于发烧的诱发几率并非是百分百,因此只要患者能够认真的治疗和有效的护理,在感冒病变过程中各种症状的变化也是会逐步消退,并不会导致身体造成太大的影响或损害。

鹿茸和什么一起泡酒最好呢


在我国汉朝的时候,就已经有食用鹿茸的传统了,关于鹿茸,还有很多美丽的传说,它的功效也被古代的医生们广为称赞,现代鹿茸的成本已经下降,几乎人人都可以买得起了,鹿茸经常用来泡酒,它和什么泡在一起效果才是最好的呢?下面就是对这个问题的一个简单介绍。

一:鹿茸山药酒

配方:鹿茸4克,山药30克,白酒500克。

制法:将雇茸切成薄片,把山药捣碎,装入洁净的瓶中,加入白酒,密封。经常摇动,7天后饮用。

用法:每天早晚各服1次,每次20—30毫升。

功效:补肾壮阳,益精养血,强壮筋骨。

二:参茸大补酒

将30克人参,10克鹿茸,50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中,密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。

三:鹿茸枸杞酒

取鹿茸10克,枸杞15克,山药20克,五味子10克,泡入1L白酒中,白酒要求在50度以上,酒可以增加,但最好不要减少酒所占的比重,密封浸泡二至四周后可以饮用。

四:功效

鹿茸酒能滋补气血,能改善人的睡眠质量,甚至能提升食欲,还能提高人体的活性,促进新陈代谢,有很好的强壮作用。

好了,看完了上文的介绍,相信您对于鹿茸和什么一起泡脚效果最好这个问题已经有了一定的认识了,鹿茸的效果虽然很好,但是一般人的身体都需要一个时间来适应,所以喝鹿茸酒的时候一开始要量少,然后逐步的加大饮用量。

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