糖尿病养生食谱之柚皮莲子瘦肉汤

糖尿病春季养生食谱。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。积极而有效的中医养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“糖尿病养生食谱之柚皮莲子瘦肉汤”,但愿对您的养生带来帮助。

本文导读:糖尿病,糖尿病患者饮食要注意哪些呢?糖尿病患者养生吃哪些食物好呢?适合糖尿病患者吃的食物有哪些呢?下面就来了解一下糖尿病养生食谱之柚皮莲子瘦肉汤。


糖尿病的患者越来越多,因为糖尿病的原因主要是遗传跟环境两个因素长期共同作用的结果。糖尿病患者主要是高血糖为主,患者就要严格的控制好血糖。糖尿病的饮食也是很重要,饮食要少吃一些无糖和低糖的食物。

患有糖尿病的人,平时的饮食要定时、定餐、还有就是定量。饮食要保持一定的规律,药物方面,一定要在医生的指导服用。

糖尿病患者 降糖 就是主要的治病,那如何降糖呢?除了药物降糖,饮食上要如何降糖呢?今天我们要为糖尿病患者推荐一款养生食谱,叫柚皮莲子瘦肉汤,这道食谱对降脂降糖有一定的疗效,下面就具体来了解一下这道食谱的做法及食疗功效。

柚皮莲子瘦肉粥的做法:

1、食材:柚皮1块、莲子50克左右、瘦肉200克左右、薏米20克左右、姜。

2、调味料:盐。

3、做法:

a、先把柚皮浸水,浸水后榨干水分,在把榨干水分的柚皮放入滚水中煮,煮大概40分钟左右就可以了,煮好后,洗净,再榨干水分;

b、把莲子和薏米洗净,浸泡一下,备用;瘦肉洗干净,切好,然后在滚水中汆烫一下,在洗净,备用;


c、在锅里放入适量的清水,煮开,煮开后加入处理好的所有材料和两片的姜;等煮开后,用慢火煲两个小时左右,煲好之后加入适量的盐,调味一下即可。

这样,这道柚皮莲子瘦肉汤就完成了。这道食谱中柚皮是我们常常扔掉的东西,但是它可是具有降气止咳、降脂降糖等的作用。因此,这道食谱是非常适合糖尿病患者和中老年人食用的。

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糖尿病养生食谱之南瓜赤小豆煲


本文导读:糖尿病,糖尿病怎么办呢?糖尿病在治疗的同时要如何养生呢?养生吃哪些食物好呢?下面就来了解一下糖尿病养生食谱之南瓜赤小豆煲。


糖尿病是现在很常见的一个病症,糖尿病是西医的学名,在中医理论中称之为 消渴症 ,无论是西医诊断还是中医评定,诊断患有糖尿病的人,都会感到很苦闷,而且随着糖尿病病情的发展,很多不适症也会逐渐的反应出来,比如视力模糊、瞳孔变小等。或者是血糖控制不利,还有可能引起血液中脂肪物质升高,这样会加速动脉粥样硬化,还有可能损害心脏、大脑等部位。

对于患上糖尿病的人来说,平时要积极的治疗,药物治疗跟食疗都是非常关键。在治疗糖尿病及预防糖尿病上,可以从饮食入手,患有糖尿病的人平时可以吃一些具有降糖功效的食物,这对调节血糖、刺激胰岛素的分泌有很大的帮助。

饮食上今天我们就要来推荐一款糖尿病的养生食谱,这道食物叫南瓜赤小豆煲,具体的做法及食疗功效,下面一一为大家介绍。

南瓜赤小豆煲的做法:

1、食材:南瓜500克、赤小豆100克。

2、调味料:盐、味精。

3、做法:

a、先把赤小豆放入清水中浸泡半天,浸泡好后,放入高压锅里煮酥,备用;


c、将煮酥后的赤小豆及南瓜一同放入瓦罐中,放入适量的清水,用小火炖煮,煮30分钟左右,放入适量的盐及味精调味一下即可。

在这道食谱中,南瓜含糖量是非常低的,是一种低热量的食物,而且还具有降糖的作用,可有效的改善糖尿病患者的病期,还有南瓜对糖尿病引起的一系列病症都具有很好的辅助治疗作用,比如心血管疾病、神经病变、肾病、便秘等。 (99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

健忘养生食谱之草鱼瘦肉粥


本文导读:健忘,健忘怎么办呢?健忘养生吃哪些食物好呢?适合健忘吃的食物有哪些呢?下面就来了解一下健忘养生食谱之草鱼瘦肉粥。


健忘,我们经常会说自己很健忘,记忆变差,容易忘记事情,之前觉得健忘是老年人才会有的症状,但是现在年轻的人因为一些压力和坏习惯等原因,也出现了健忘的一系列症状。严重的健忘不是说忘记事情而已,还有可能对我们的工作和生活造成影响。

既然健忘有这些的影响,那么我们要如何提高记忆力呢?平时如何补脑呢?补脑提高记忆力的食物有哪些呢?今天我们就为大家介绍一款健忘的养生食谱,这道食谱叫草鱼瘦肉粥。这道食谱具有很好的补脑功效,一起来了解一下这道食谱的食疗功效及做法。

草鱼瘦肉粥的做法:

1、食材:中段的草鱼100克左右、猪里脊50克左右、猪肝50克左右、猪腰1个、粳米200克左右、高汤(5碗)。

2、调味料:盐。

3、做法:

a、先把粳米洗干净,然后用清水浸泡30分钟;草鱼洗干净,把骨去掉,然后切片;猪里脊和猪肝洗干净,后切片;猪腰横切两半,把里面的筋膜去掉,洗净,切块,然后放入沸水中汆烫,捞出,备用;

b、把浸泡好的粳米放入锅里,加入高汤,然后用大火熬煮;


c、白粥煮开后,放入猪肝、猪腰和猪里脊,然后改用小火熬煮,煮到半熟的时候,在加入草鱼片及适量的盐,煮到熟即可。

这些步骤之后,那么这道食谱就完成了。这道健忘的养生粥含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质,这些营养物质又是大脑完成记忆所需要的,因此,这道食谱具有很好的补脑功效。

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益母草瘦肉汤


现在人最注重就是养生一颗小小的益母草也能做出不同的美味出来,春天是最适合进补的时节,长喝汤不仅养胃还能强身健体补充身体所需元素,而益母草作为一种舒经活血的药材对于女士们来说是最好不过的,常常有女生来例假的时候喝点益母草疼痛立马就消失不见了。

益母草被作为是滋补女性的最佳药材所以也就有了一道益母草瘦肉汤

,这道汤不仅结合了猪肉的营养还沾染了益母草的功效,营养价值实在是很高,所以常常小肚子疼的女士们可以试试这道汤。

菜馆现常以它为菜式。以它滚猪瘦肉汤有清腻滞、降血脂、益心肺的作用。

材料:鲜益母草(菜市场或超市有售)500克、猪瘦肉150克、生姜3片烹制:鲜益母草洗净,可切段;猪瘦肉洗净、剁为碎状,用少许生粉、生抽、生油拌腌。于镬中加入姜和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后,下益母草,滚后下猪瘦肉,至熟调入适量食盐和生油便可,此汤不宜滚沸时间过长,要保持新鲜嫩绿,此为3~4人量。

益母草是一种草本植物,以前只知道它用来活血化瘀,调理血气的女性草。最近才知道益母草原来还含有多种微量元素,可以抗氧化、抗疲劳、增强免疫力、预防心脏病的多种功效。是大小适宜的养生良方。

益母草瘦肉汤是鲜益母草最常见的做法,有清腻滞、降血脂、益心肺的作用,最适合这个春夏交替的季节饮用。

益母草其功效不仅仅只是限于一种功效其中的滋补还能养肾健脾等功效,配合猪肉的价值一起来烹饪食疗的功效很强,所以这道汤不仅仅只是适于女生吃,男人么也可以适当的吃点的,效果绝对很显着味道也很清淡一点也不油腻。

25款食谱让糖尿病不可怕 糖尿病食谱


说起糖尿病,大家都会想起糖尿病人无论吃什么都要考虑是否可以吃,糖尿病人难道就不可以吃美食了吗?那么糖尿病人可以吃一些什么样的食物呢?小编今天给大家带来了糖尿病食谱,让我们一起来看看吧。

蚌肉苦瓜汤:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。

南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。

洋葱:味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋葱50~100g水煎服,也可作菜食用。

玉米须煲瘦猪肉:玉米须30g,瘦猪肉100g,煮熟饮汤食肉,适用于一般糖尿病患者。

枸杞子蒸鸡:枸杞子15g,母鸡1只加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉,饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。

苦瓜焖鸡翅:苦瓜250g,鸡翅膀1对,姜汁、黄酒、调料、植物油适量,先炒鸡翅膀,后入苦瓜、调料,熟后食肉饮汤。

沙参玉竹煲老鸭:沙参30~50g,玉竹30g,老雄鸭一只,葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉,饮汤。适用于中老年糖尿病。

清蒸茶鲫鱼:鲫鱼500g,绿茶20g左右,蒸熟,淡食鱼肉。适用于糖尿病。

萝卜煲鲍鱼:干鲍鱼20g,鲜萝卜250g,加水煲熟,食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。

黄鳝:具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有:参蒸鳝段,内金鳝鱼,烩鳝鱼丝,归参鱼鳝,翠皮爆鳝丝等均可选用。

清炖甲鱼:活甲鱼500g,葱、姜、笋片、酒适量,炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。

韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g,蛤蜊肉250g,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉,适用于糖尿病肾阴不足者。

玉米须炖龟:玉米须100g,乌龟1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。

玉米须炖蚌肉:玉米须100g,蚌肉150g,盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤,适用于一般糖尿病患者。

田螺:具有一定降血糖作用,大田螺10至20个,盐、姜、葱少许,煮熟食螺饮汤。

鳕鱼:鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素,可炖食。适用于各型糖尿病患者。

蚕蛹:洗净后用植物油炒,或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。

海参:洗净炒食可用于各型糖尿病。

鲜蘑炒豌豆:鲜口蘑100g,鲜嫩豌豆150g,植物油、盐少许。适用于各型糖尿病人。

冬瓜瓤汤:冬瓜瓤(干品)30g水煎代茶饮。

葫芦汤:鲜葫芦60g,或干品30g,水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。

赤小豆冬瓜汤:赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。

糯米桑皮汤:爆糯米花30g,桑白皮30g,水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。

菠菜银耳汤:鲜菠菜根150~200g,银耳20g,饮汤食银耳,适用于糖尿病大便秘结者。

麦冬茶:麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g,乌梅、知母、甘草各6g,共为细末,每服1剂,白开水冲,代茶饮。

糖尿病人吃什么水果好

樱桃:樱桃可增加人体内部胰岛素的含量

草莓:糖尿病人适当吃草莓,可辅助降血糖

甜瓜:对糖尿病人合并肾病的患者有益

木瓜:吃木瓜可降低血糖

桃子:降低餐后血糖

杨桃:迅速补充水分,生津止渴,降血糖

柚子:调节血糖水平

橙子:预防糖尿病

柠檬:预防脏器功能障碍等糖尿病并发症

芦梨:糖尿病人吃什么水果好,吃芦梨有助于胰岛B细胞的修复

酪梨:对2型糖尿病患者控制血糖有效

苹果:减少血糖含量,预防糖尿病

总结:由上文我们可以看到其实糖尿病人可以吃的食物还是非常多的,小编希望这篇文章可以给糖尿病患者带来一些帮助。

莲子百合瘦肉汤 用药膳调失眠


失眠的原因造成失眠的原因很多。精神紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷等精神因素常可引起失眠。……

巧用药膳调失眠

失眠的原因 造成失眠的原因很多。精神紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷等精神因素常可引起失眠;工作和学习...等等因素都能引起失眠,而很多人都要考药物来调理,药物有利有弊,吃多了身体的抵抗力也会越来越降低了。小编在这里介绍几种药膳,可以用来更好的调理失眠的同时也能补充营养。

1、莲子百合瘦肉汤

功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心。

适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。

莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块,加水煲汤。

2、柏子仁炖猪心

功效:养心,安神,补血,润肠。适应症:心悸,怔忡,失眠,肠燥便秘等。

柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。用柏子仁适量,放入猪心内,加水炖熟服食。

3、合欢花蒸猪肝

功效:清风明目,舒郁理气,养肝安神。

适应症:失眠,胁痛等。

合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络:猪肝性味甘、苦、温,入肝经,能补肝,养血,明目。每次用合欢花(干品)10克,加水少许,泡浸4~6小时,猪肝100~150克切片,同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。

4、甘草小麦红枣汤

功效:和中缓急,养心安神,补脾和胃。

适应症:癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。

甘草性味甘、平,入脾、肺经,能和中缓急,润肺,解毒:小麦性味甘、凉,入心、脾、肾经,能养心、益肾、除热、止渴:红枣性味甘、温,入脾、胃经,能补脾和胃、益气生津、调和营卫。每次用甘草10克,小麦30克,红枣5枚,清水两碗,煎至一碗,去渣饮汤。

吃药膳要坚持,不能只吃一两次就懒或是别的原因而不吃了,补充营养,调理身体,或者是养病都是需要时间的,希望大家能好好爱护自己的身体!

成熟男性养生食谱之山药枸杞狗肉汤


本文导读:男性是家庭的支柱,既要承担起家庭的重任,又要承受工作的压力,面对这样的生活必须有健康的身体,今天为大介绍成熟男性养生食谱之山药枸杞狗肉汤。


成熟男性养生食谱之山药枸杞狗肉汤

作为家庭支柱的男性,需要承担着养家糊口的责任,上要照顾老人,下要教育子女,家庭、工作的双重压力,很容易让身体出现问题,这个时候如果再不注意保养,身体就会被打垮。

现在男性最常出现的男性疾病有性欲低下、阳痿、早泄、遗精、不育等,这些疾病不仅影响着男性个人健康,还间接影响着夫妻、家庭的和睦。

男性要注意自我保养,同时,作为家庭一份子、作为爱人的女性也要重视丈夫的健康,每过一段时间为爱人煲一个爱心汤,保证他们身体营养吸收、增强身体抵抗力,今天就为大家介绍一款成熟男性养生食谱 山药枸杞狗肉汤,下面我们来看看具体的做法及食疗功效。

山药枸杞狗肉汤

食材:狗肉400克,山药200克,枸杞子20克,葱、生姜适量

调味料:盐、味精、高汤、胡椒粉

做法:

1、山药清洗干净,去皮、切块,枸杞子清洗一下,放清水浸泡10分钟,狗肉细节备用;

2、锅加水烧热,放狗肉汆烫一会,捞出洗净切块备用;


3、油锅烧热,放生姜,炒出香味后放狗肉,翻炒一下,放葱,再翻炒几下,将锅里的东西倒入瓦罐;

4、往瓦罐倒入适量的清水,山药也放进去,小火慢煮1小时,放枸杞、盐、高汤,继续用中火煲30分钟,加味精、盐、胡椒粉调味即可。

食疗功效:中医认为,狗肉性温,因肾阳亏虚导致的性功能下降、阳痿、小便频繁者,宜多食用,因肠中积冷,导致的大便溏薄、腹中冷痛、手足不温者,也可经常食用。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

糖尿病可用苦瓜煎蚌肉汤


糖尿病属中药消渴、消瘅范畴。中医认为糖尿病的成因主要有饮食不节、情志失调和肾阴亏损3个方面。消渴病变与五脏均有关,但主要与肺、脾(胃)、肾有关,尤以肾为重。本病的特点虽为阴亏阳亢,但迁延日久,阴损及阳,亦可导致肾阳虚,而有阴阳两虚的表现。若病久累及五脏,可致精血枯竭,阴阳俱衰,燥热内蕴而并发多种病症。

广州市中医医院肾内科主任医师刘恩祺提供几个食疗方子供市民参考:

(1)苦瓜250克,蚌肉100克,先将活蚌用清水养2天,清除泥味后取出其肉,同苦瓜煎汤,油盐调味,喝汤吃苦瓜和蚌肉。用于上消肺胃燥热而多饮患者。

(2)猪胰250克,淮山药120克,天花粉120克。先把淮山药、花粉研开,再把猪胰捣烂和药末为丸,每次9克,每日3次,煮熟后服用,连服15~20日,用于中消胃阴不足而多食易饥患者。

(3)枸杞子15克,蚕茧9克,猪胰1条,加水适量,煮熟后服食,每日一剂,多食。用于下消肾气阴虚而小便频数患者。

适宜糖尿病人的十七款养生食谱


养生导读:糖尿病人的饮食问题一直比较受关注,在我们印象中,糖尿病人就是什么美食都不能吃,就是吃也不能尽情的吃。其实不是,糖尿病患者可以选择一些饮食来缓解今天就给大家介绍适合糖尿病人的美味食谱,糖尿病患者可以根据自己的口味相应的选择,下面就一起来看看吧。

一、葛根粉粥。

粳米100克,葛根粉30克。将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用。粳米淘净。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。

二、苦瓜蚌肉汤。

苦瓜250克,蚌肉100克。活蚌用清水养2天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤;以盐油调味。喝汤吃苦瓜和蚌肉。食用天数酌情而定,适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。

三、山药粥。

山药50克~60克(鲜品100克~120克)、粳米60克。山药洗净切成片,同粳米煮成粥。供四季早餐食用,用于多食易饥者。

四、鲜萝卜炖鲍鱼。

鲜萝卜500克,干鲍鱼50克。将萝卜洗净切片,同鲍鱼煮熟食用。每日2次服或隔日服食,连服15天~20天。

五、生山药知母汁。

生山药粉30克,花粉15克,知母15克,生鸡内金粉10克,五味子10克,葛粉10克,先将知母、五味子加水500亳升,煎汁300毫升,去渣,再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。每次服100毫升,每日3次。用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。

六、枸杞炖兔肉。

枸杞子15克,兔肉250克,蔬菜、油盐各适量。先将枸杞子,兔肉加水炖熟,后加蔬菜、油、盐调味。饮汤吃肉,每1~2天吃1次,经常食用可以治疗糖尿病,大便稀泻,困倦无力,尿频数。

七、菠菜根内金饮。

鲜菠菜根100克,干鸡内金15克,水煎服,每日2~3次。

八、山药地黄猪胰汤。

山药60克,干地黄30克,猪胰一具。用瓦锅加适量清水煮猪胰,再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉,佐膳亦可,连续服用。

九、南瓜汤。

南瓜1000克切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用。南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感。

十、炒苦瓜。

苦瓜250克,洗净切块,炒时加食油、盐适量,佐膳。苦瓜性味甘、苦,既能清热解毒、除烦止渴,又能降低血糖。

十一、素烧冬瓜。

材料:植物油9克,盐5克,香菜5克。

做法:

1、冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。

2、油锅烧热后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,盖上锅盖烧开,加香菜和盐即成。

十二、牛肉丸子汆冬瓜。

材料:牛肉末100克、冬瓜250克、酱油、香油、盐各5克,葱、姜少许。

做法:

1、牛肉末用葱、姜、酱油调匀。

2、水煮开,将牛肉末挤成丸子放入锅中,随即放冬瓜和盐,煮至熟透,浇上香油即成。

十三、草菇菜心。

材料:青菜150克,草菇200克,调料:盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,玉米淀粉3克,鸡油10克。

做法:

1、白菜心洗净,焯水后用冷水浸凉,捞出后沥净水分,用刀修理整齐。

2、草菇去蒂洗净。

3、汤锅置火上,添适量奶汤,下入白菜心,用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味,移至小火上烧五分钟,使菜心烧至入味。

4、用筷子将菜心捞出,整齐地摆在盘内,再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透。

5、用湿淀粉勾成薄芡,淋些鸡油,浇在烧好的菜心上即可。

十四、枸杞子葱油苦瓜。

材料:苦瓜1根,枸杞子20颗,小葱3棵,色拉油适量,食盐适量,花椒10粒,香油适量。

做法:

1、苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用。

2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。

3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐,沥干水分备用。

4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内,撒上葱花,葱花上撒上剩余的盐。

5、锅中倒香油烧至四成熟时,放入花椒炸香捞出。

6、烧至七成熟时,迅速提锅将油淋到葱花上。

7、搅拌均匀,即可食用。

十五、节瓜蚝豉炖瘦肉汤。

材料:蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗。

做法:

1、节瓜刮毛削皮洗净,切块。

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