慢性肠胃炎饮食的五大注意
春季慢性胃炎养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“慢性肠胃炎饮食的五大注意”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
本文导读：慢性肠胃炎，慢性肠胃炎怎么办呢？慢性肠胃炎患者要如何饮食呢？饮食上要注意哪些呢？下面就来了解一下慢性肠胃炎饮食的五大注意。
慢性肠胃炎患者是越来越多，不管去是医院就诊，还是自行在药店买药的。引起慢性肠胃炎的因素也是非常多的，慢性肠胃炎的人除了通过饮食治疗外，饮食也是很关键。
慢性肠胃炎的患者饮食上比如要少吃一些刺激性的食物，还有就是避免烟酒等。对于慢性肠胃炎患者饮食禁忌还是有很多的，下面就跟小编一起来了解一下。
慢性肠胃炎的饮食注意：
1、饮食规律
慢性肠胃炎饮食上要吃一些有利消化、减少刺激的食物，还能够减少胃肠负担的食物。饮食还要做到有规律，最好是能定时定量的，要避免暴饮暴食的现象。吃东西的时候，要细嚼慢咽，这样食物能得到充分的咀嚼，更有利消化。
2、少吃刺激性食物
慢性肠胃炎的患者如果在吃一些刺激性的食物，那么可能加重病情，因此，在还没有完成恢复好，最好还是避免食用这类的食物。比如：酒、咖啡、芥末等，还有就是过咸、酸、辣、热、冷、粗糙等食物也是要少吃。
3、戒烟酒
烟酒是很多男人都离不开的两种东西，但是对于慢性肠胃炎的患者来说，为了健康还是要把这两种东西戒掉比较好。因为这两种东西都会对胃黏膜产生有害的刺激作用。
4、注意食物酸碱平衡
慢性肠胃炎的患者，如果胃酸过多的话，可以多吃一些牛奶、豆浆或者是带碱的馒头干来中和胃酸。
5、选择一些能抗菌、消炎等功效食物
除了可以选择一些抗菌、消炎或者是清热解毒等功效的食物外，还有就是在病症间歇期还可以选择一些具有收敛、固涩作用的食物食用。
以上就是慢性肠胃炎患者饮食的注意事项，希望患者的药物治疗的时候，还能注意好饮食。
(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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春节保护肠胃的五大饮食注意
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春节即将到来每次过年都会是美食大餐，人们高兴的同时免不了出现暴饮暴食但这些会让我们的肠胃出现不适的症状。为了身体的健康一定要在这段期间注意以下五大事项。
1、八分饱
春节切勿暴饮暴食，每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷(五谷食品)主食不可少。可多吃富含纤维素(纤维素食品)、维生素(维生素食品)的新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。
2、少糖、少油
少糖、少油(油食品)、少盐分，永保身体健康(健康食品)。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病(糖尿病食品)、高血压产生。因此，烹调方法用蒸、煮、烤、烫、炖、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。此外，鸡汤、高汤置于冰箱，可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味精，以防麸酸钠超量。
3、多喝茶
多喝白开水或是茶。每日饮水(含汤)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc计算。喝饮料不要加糖，充足的水分可以促进和改善便秘(便秘食品)，对高血压的人特别重要。当然，水分也可促进体内废物排泄，对肾脏与泌尿道结石的预防和治疗有帮助。
4、零食要节制
拒绝零食陷阱。糖果、麻佬、瓜子、花生等食物热量不低，别边看电视边吃这些东西，不知不觉中吃了令人肥胖的热量哦。
5、食材质量
新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜要用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板与刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。
慢性肠胃炎的症状有哪些？
在现代的社会当中，很多朋友经常出现肠胃炎的症状，尤其是一些慢性症状，对于身心都非常不利，那么这种疾病都有哪些症状，如何治疗呢？下面小编就为大家分享一下，一起来看吧！
慢性肠胃炎的症状
胃肠炎本病是胃肠粘膜的炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于春夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。中医根据病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。
诊断要点——胃肠炎引起的恶心、呕吐通常发病较急，开始多腹部不适，继而恶心、呕吐。腹部阵发性绞痛并有腹泻，每日数至数十次水样便，黄色或黄绿色，含少量粘液。伴有不同程度的发热、恶寒、头痛等。少数病例可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱、酸中毒。
发病的主要原因是：一细菌和毒素的感染；二物理化学因素。
一般情况下，病症较轻我们可以在家进行自我对症治疗可口服肠 胃 速 康 方 调理一下体质。
肠胃炎的治疗方法有哪些？
患上肠胃病虽然不是什么稀奇的事情，但是确确实实会对患者造成不可弥补的伤害，胃炎疾病我们会经常的听到，为了对其能够进行很好的治疗，必须要掌握好的治疗方法，否则很难将疾病根除，那胃炎的治疗方法都包括有哪些呢？
经过多年的研究以及科学的不断发展，胃炎的治疗方法已经出现了很多，对治疗该肠胃病都会起到一定的效果，当进行一般治疗时，首先是去除胃炎外因，也就是禁止对胃有刺激的任何食物。在短期内，可以酌情禁食或者只吃流质食物。如果是急性腐蚀性胃炎，还要禁洗胃、禁催吐，还要马上食用蛋清、牛奶等；然后去除内因，也就是积极治疗诱发病。
另外，对于胃炎患者出现了严重感染的病人，胃炎的治疗方法就必须要进行抗菌治疗，否则很难将细菌控制住，病毒最容易诱发肠胃病了，特别是伴随有腹泻的情况的话，可以用抗菌治疗；急性感染性胃炎可以根据感染的情况来选择敏感的抗菌素进行控制；急性腐蚀性胃炎可以选用抗菌素来控制感染的情况。胃炎导致的消化道出血属于危重病症，要迅速采取方法止血，对于大量出血的患者，还要适当进行输血。
通过小编上面的分享，你对于慢性的肠胃炎治疗方法是不是有了一定的了解，那么在平时的生活当中，如果你出现了这种症状，就要抓紧治疗，谨防引起病情的恶化哦！
急性肠胃炎
急性肠胃炎是发生在胃肠粘膜上的急性炎症，如果得了急性肠胃炎的话，大部分的症状都会表现为上吐下泻，恶心，发热等，在夏天和秋天比较常见，很多朋友都是由于在饮食上的不节制引起的，比如说暴饮暴食，或者吃些过期的，已经变质了的食物，尤其是现在家家都有冰箱，总认为把食物放在冰箱里很安全，其实在冰箱里放久了的食物也是很容易变质的。
一般急性肠胃炎症状比较轻的，每天大便的次数会在十次左右，以黄色或者黄绿色的为主，如果情况比较严重的甚至能达到每天数十次大便，并且都是水样的大便，如果在这期间发热的话就会更加使精神萎靡不振，甚至没有意识了，所以说急性肠胃炎大家一定要重视起来，相反来说如果说正确的饮食方式会有助于肠胃炎的快速痊愈，能让肠胃炎回复的更加快。下面就介绍一下急性肠胃炎的饮食注意事项。
非刺激性、非油腻、清淡、软质食物
急性肠胃炎
1急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
慢性肠胃炎
1慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
2如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
3对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎)，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
4慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
5无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。
急性肠胃炎的饮食注意事项大家都了解了一下，急性肠胃炎是一定要吃药治疗的，食物只能起到辅助治疗的目的，不能代替药物，但是吃对食物会让急性肠胃炎好的更快些。
小心 急慢性肠胃炎要了你的“命”
导读：在胃病患者之中，超过2/3的胃病是因为胃酸过多而引发的胃病。由于长期处于高强度的工作之中，经常无法有规律地饮食，有时在上一顿省略的情况下又陪客户不停地吃上几个小时；在工作的紧要关头往往情绪高度紧张，因为情绪紧张，又常常会忍不住往嘴巴里塞许多零食，使得胃不得休息，在加班加点的同时，胃也在加班加点地生产胃酸。因此，准确地说，正是因为胃酸过多引发了胃病。
急慢性肠胃炎的症状表现
胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。
专家表示，肠胃炎的症状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。急性、慢性肠胃炎的症状又有所不同。
急性肠胃炎的症状表现为：主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻；发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先；继以腹泻，每日35次甚至数十日不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。
慢性肠胃炎的症状表现为：慢性胃炎是指由不同病因所致的胃粘膜慢性炎症。最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。其主要临床表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。病程缓慢，反复发作而难愈。
专家说预防肠胃炎的症状出现有以下几点：
要点一：饮食有规律。很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
要点二：注意饮食卫生。吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。
要点三：保持精神愉快。胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。
认识急慢性肠胃炎的不同
胃炎是指各种原因所引起的急性或慢性胃粘膜的炎症改变。分为急性和慢性胃炎两种。
（一）急性胃炎：
引起急性胃炎的原因多种多样，可由病原微生物及其毒素，如沙门氏菌属、嗜盐菌感染等。物理性因素，如进食过快或食入过烫、过冷的食物等。化学性因素，如误入强酸、强碱、高浓度的水杨酸盐类、金霉素、氯化铵、大量饮酒等。以上各因素均可引起急性胃炎。
（二）慢性胃炎：
引起慢性胃炎的原因主要是急性胃炎未得到及时治疗而经久不愈或反复发作。胃粘膜受到辣椒、烈酒、水杨酸类药物的长期慢性刺激，或缺乏正常营养物质，如蛋白质、B族维生素等，使胃粘膜变性。还有胃本身的机能异常，如心力衰竭或门脉高压引起胃淤血，以致胃壁组织缺氧、营养发生障碍，胃酸分泌减少，细菌易在胃内繁殖。慢性胃炎根据病变及病程，又分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎3种。
急慢性胃肠炎民间验方
本病是常见的胃肠道疾病。多因进食生冷刺激性食物、暴饮暴食、腹部受凉或进食腐败变质的食物引起，主要症状是恶心、呕吐、腹泻、腹痛。若病者口渴，舌红，苔黄，则为热证；若病者口不渴，舌淡，苔白，则为寒证。
寒证急性肠胃炎
①黄土生姜汤：灶心黄土50克，陈皮12克，生姜15克。先将灶心黄土用水煎煮30分钟，去黄土，用黄土水煎煮生姜、陈皮约15-20分钟，即可服用，此方对急性肠胃炎以呕吐为主者，效果最好。
②胡椒花椒散：胡椒50克，花椒25克，共研细末，置瓶中密封备用。用法：将胡椒花椒散置于肚脐上，药用1-3克左右，用手按压脐部，直至肚脐发热，约10分钟即可见效。此方对急性肠胃炎以疼痛为主者，具有明显治疗作用。
③石榴乌梅汤：石榴皮15克，生姜15克，乌梅12克。每曰1剂，将上述煎煮约30分钟左右，即可服用，1天服用3-5次。此方对急性肠胃炎以腹泻为主者，具有显著止泻作用。
热证急性肠胃炎
①白头公英汤：白头翁30克，蒲公英30克，黄连15克。水泡15分钟，煎煮20分钟，即可服用，1日服5-6次，最多服用2-3天，就可达到治疗目的。此方对急性肠胃炎以腹泻为主者，效果尤佳。
②鸡白红糖汤：鸡屎白15克，红糖10克，为1次用量。将鸡屎白研如粉状，以红糖冲服鸡屎白，每天服用3-5次。此方对急性肠胃炎以腹痛为主，止痛效果最佳。
另附：民间验方
1.龙眼核（即桂圆核）不拘量。将龙眼核焙干研成细粉，每次25克，白开水送服。具有补中和胃之功，治急性胃肠炎。
2.枣树皮20克，红糖15克，水煎去渣，加红糖调服。每日一次。具有消炎、止泻、固肠之功，治胃、肠炎，下痢腹痛、胃痛。
3.苦参、仙鹤草、白头翁各50克，水煎服。治急性菌痢。
肠胃炎食疗的方法
快节奏的生活，让肠胃的负担是越来越重了，很多的忙于工作的人也是都患上了或轻或重的肠胃炎，现在患上了肠胃炎的人都是患病的时候吃一点药来缓解肠胃炎带来的不适的感觉，想要根治，还是需要采用食疗的方法，那肠胃炎食疗的方法有哪些呢？
肠胃炎的食疗方法：
白芍饮
配方：白芍15克、茯苓20克、白术15克、生姜10克、附片15克、红糖20克
制作：
1 将附片炙好，先煮30分钟去水；白芍、茯苓、白术、生姜洗净，切片。
2 将以上药物放入炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煎煮30分钟，去渣，加入红糖搅匀即成。
食用：代茶饮用。
功效：消炎止泻。对慢性肠炎患者尤佳。
川芎当归茶
配方：川芎5克、人参?5克、白茯苓5克、当归5克、白术5克、白芍5克、桂枝5克、粟米50克
制作：
1 将以上药物洗净；粟米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量。
2 将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，去渣即成。
食法：每日1次，代茶饮用。
功效：消炎止泻。对直肠溃疡者有一定疗效。
人参山楂茶
配方：人参10克 、山楂10克、白术10克、茯苓15克、莲子10克、山药10克、陈皮6克、泽泻6克、甘草6克、白糖30克
制作：
1 将以上药物洗净，放入铝锅内，加水适量。
2 将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，停火，滤去渣，加入白糖搅匀即成。
食用：代茶饮用。
功效：补脾胃，止泄泻。对营养不良，皮肤缺乏光泽之肠炎患者食用尤佳。
丁香面
配方：丁香2克、草果1只、白面条?250克、味精3克、盐3克、胡椒粉3克
制作：
1 将丁香、草果打成细粉（草果去心）。
2 铝锅内加入清水适量，置武火上烧沸，放入白面条，再烧沸，加入胡椒粉、盐、丁香、草果、味精、面条熟透即成。
食法：每日一次，每次吃面条100克，渴汤，正餐食用。
功效：暖胃肠，止泄泻。对慢性肠炎泄泻者食用有较好疗效。
黄芪薏米粥
配方：大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克
制作：
1. 将黄芪洗净切片；大米、薏苡仁淘洗干净。
2. 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。
上面就是一些肠胃炎食疗的方法，这样的慢性的病，只有长期的坚持治疗才会慢慢的好转，在生活中就应该采用食疗的办法，配合医生开的药方，慢慢的治疗，找到合适的食疗的方法，就可以让肠胃炎慢慢的好转，也只有这样你才能够在今后“吃香的喝辣的”。
