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红枣的功效与作用吃法

2019-11-06

红枣怎么吃最好 红枣不同吃法功效大不同

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的发展,人们更好注重养生,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的中医养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红枣怎么吃最好 红枣不同吃法功效大不同”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

本文导读:“一日三颗枣,青春不显老”,红枣是很好的保健食品,大部分人吃红枣都是直接干吃,或者当成煲汤配料,其实,红枣的吃法有很多,不同的吃法功效也不同。


红枣我们都很熟悉,它的功效也为人们熟知,是一种很好的保健食物,闲来没事吃几颗可以起到很好的保健作用,其实,红枣的吃法也有很多,而且不同的吃法有不同的功效。

红枣的功效与作用

1、促进肝脏排毒、保肝护肝

红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例。

成分中的三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可抑制肝炎病毒的活性,达到健脾养肝的目的。

2、护肤美容

红枣含有丰富的维生素B,而维生素B能够促进血液循环,使皮肤和毛发光润,脸部皱纹平整,皮肤显得更加健美。

生吃红枣,可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,可有效减少黑色素及斑点的产生,并具有改善毛细血管壁的功能。

所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

3、补气养血

药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。

4、面色红润

红枣富含铁质,可帮助造血功能,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。

红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性,修补皮下组织,使皮肤变得细嫩光滑。

5、防止落发

红枣具有健脾养胃的功效,脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,可以防止头发脱落,并且有助长出乌黑发亮的头发。

6、强骨壮阳

红枣富含环磷酸腺甘,对于男性朋友来说是补肾的好补品,环磷酸腺苷有扩张血管的作用,不仅可以改善心肌的营养状况,还能改善肾脏供血量,中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。

7、不长皱

红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!

红枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

红枣不同吃法功效不同

1、红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧 不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常 高,用热水煮泡会严重破坏维C。

2、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

3、枣子蒸熟,预防哮喘

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

4、红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶了。

6、红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

7、红枣泡酒,血管畅通

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。

8、大枣煮水,强健脾胃

原料:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。 方法:将新收获的大枣(十月份)破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。

9、大枣煮饭,延年益寿

参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。


方法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

上面为大家介绍了红枣的功效及红枣的吃法,不同的吃法有不同的功效,大家可以根据自己的需要选择不同的吃法,但是要注意,红枣也不能吃太多,吃太多的话会导致胃酸过多。

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夏秋养生大不同


 《内经》提出了“春夏养阳,秋冬养阴,以从期根”的养生原则,至今仍在应用。要注意保护人体的正气。人体的正气首先取决于先天禀赋(即从受孕到出生时先天身体状况)的强弱,同时也有赖于后天的养护。对于后天的培补和养护,主要的通过养护脾胃,提高脾胃的运输、消化、吸收营养物质的能力,从而达到强壮五脏六腑的功能。此外,要注意适当补充益髓添精的食物,饮食要有节制和规律,要顺应四季养生的要求,不要过度疲劳,既不可过度劳心,也不可过度劳力。这样气血才能旺盛,精气充足,阴阳平和而不易生病。尉主任说,夏季应该养阴,秋季应该养阳,养生应该因季节而异。
中医理论认为,夏季是生育万物,长养万物的季节,在“五行”中属火,与人体的心脏和小肠有着密切的关系。人与万物一样,要顺应夏季的气候特点,只有这样才能使人体的正气旺盛,有利于身体的成长壮实,同时也可以减少夏季的多发性疾病。在起居时间上不要熬夜,早早起床,中午可以适当增加午睡,使身体得到缓冲。睡卧时,不要头枕冷石、铁物取凉,如不注意可损及眼目;也不能露宿室外,以免生癣或生面风;保持适当的室温,空调温度过低会阻遏身体阳气的通达和宣泄。在情志上要保持精神愉快,澄和心神,切忌发怒,以使人体气机宣畅。可多做一些户外运动,如打球、游泳、跑步等活动来适应夏季时令特点。但要注意不可过度劳累消耗,以避免被暑邪所伤。同时也要避免烈日下暴晒,以防中暑。人体在夏季心火旺盛而肾水衰弱,虽自觉很热,喜欢吃冷食吹空调,但应有节制。在饮食上应注意慎、戒油腻厚味和粘腻食物,宜减少苦味食品,多吃辛味食品以养肺脏,不要吃太饱,更不可暴饮冰水饮料和冷冻瓜果。三伏以后不宜多吃冷饮、凉粉、冷粥,饱腹受寒,肠胃必病。
立秋以后,秋天就开始了。到了“处暑”是炎热即将过去,秋季西风飒飒、燥气当令,是阳气渐退,阴气渐长,万物收获的时节。在“五行”中属金,与人体的肺和大肠有着密切的关系。人体与万物一样,要顺应秋季的气候特点,各种生命活动都要有所收敛,不可放纵,这样才能收敛神气,不使其过于耗散,从而减少秋季疾病的发生。在起居时间上要早睡早起,晨起可以在空气新鲜和避风的地方做一些比较平和的运动,如太极拳、太极剑、保健操等,喜爱跑步的也要像初春一样减少活动量,游泳也应适当减少。不能使身体出大汗而加重身体的干燥。心情要保持安宁,收敛神气。这样才能适应秋季的气候特点,保持肺气的清肃,保持正常的生理功能。如果违反了这一自然规律,肺脏就会受伤,到了深秋或者冬季就可能出现消化不良或者腹泻。秋季人体的阳气渐收,阴气渐增,天气又干燥,要避免燥邪对身体的侵害,防止燥咳疾病的出现。由于暑热潜伏体内,所以不要过多过早的增加衣服,使内热不得宣散,且秋季不宜发汗和催吐,这样会消耗津液使脏腑不安。秋季肺气旺,饮食应当减少辛味食品以防助长肺气,宜适当增加酸味食品使肝气得到补养,避免肺旺而伤肝。宜食润肺食物如梨水、梨膏、鲜荸荠、麦冬、藕等润肺,香蕉、柿子、菠菜、松子、鲜杏仁、花生、南瓜子、银耳、木耳、银鱼、蘑菇、芝麻以润燥。

四气五味要讲究
中医“药食同源”理论认为,药、食都有“四气五味”,运用这一理论,就产生了“药食同用”的实践,不仅药物有毒有害,食物同样有毒有害,只不过是害处小到不足以引为人们的重视而已。尉教授指出,任何一种食物或者药物都存在着利和弊,都有两面性,没有绝对的好坏之分。
“四气”是指食物(或者药物)寒、热、温、凉四种属性,又叫“四性”。凡是寒性、凉性的食物都有利于热性疾病,如:苦瓜性寒,能清热解毒,可用于热病或者暑热烦渴,肝热引起的目赤痛。藕性凉,能清热生津,凉血止血,可用于热病心烦、口渴,喜饮或血热引起的吐血、便血。西瓜性寒,能清热解暑,利小便,用于受暑心烦口渴,口舌生疮,小便赤黄。寒凉只是程度上的不同,如苹果,香蕉都属于凉性水果,都有生津止渴的作用,用于热伤阴津出现的发热口渴。凡属于热性、温性的食物对寒热病症有好处。如:羊肉、狗肉性温,都有温中暖肾的作用,可用于脾肾虚寒出现的腹痛少食,腰膝痿软,阳痿。鹿血性热,能大补精血,壮阳气,止血,用于精血虚亏,阳气不足引起的心悸短气,周身乏力,吐血,鼻血,月经过多。“五味”是指酸、辛、苦、咸、甘五种味道,味道不同作用就不同。酸味能收能涩,如樱桃能滋养肝肾而止泻;杨梅和胃止泻;石榴能止腹泻、痢疾。辛能散能行,如葱白、香菜能散风寒;砂仁、桔皮能行气调中。苦味能泻火,如苦瓜能清热解暑,解毒。咸味能软坚润下,如紫菜、海带都能软坚散结,用于瘿瘤、瘰疬。甘味能补虚,如龙眼肉能补脾胃,养血安神;大枣可补脾胃,养气血。
中医理论认为,“四气五味”把握不当会损害身体健康。尉教授说,“四气”如果应用不恰当,就会使脏腑的阴阳寒热失去平衡,对身体造成危害。此外,食物的温度也直接关系到身体的健康。如果冷饮吃多了会损害脾胃的消化功能,影响身体对营养物质的吸收和利用,使人感觉精力不足,面色欠润,目下发青,小儿可出现消化不良(疳积)等。过凉的食物还可以损害牙齿,使牙齿早脱,饮食过热、过烫可损伤食道;冷热食物交替食用,对脾胃、牙齿损害更大,最终会影响到身体的健康。人体以五脏为核心,统管着皮、肉、筋、脉、骨(五体)和耳、眼、鼻、舌、口(五官),食物的五味能使五脏阴精充足,保持着五脏功能的平衡。酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。同时也要避免五味所伤。酸味走筋,筋病不可多食酸味;辛味走气,气病不可多食辛味;苦味走骨,骨病不可多食苦味;咸味走血,血病不可多食咸味;甜味走肉,肉病不可多食甜味。这就是五味的禁忌,不可多食多用,过多食用反而会伤及五脏,偏食也会导致五味失衡,使五脏的阴阳失衡而发生疾病。食物之间在搭配上也有相宜和禁忌,搭配不当不但可以削弱食物对人体的营养作用,甚至还可以对身体造成损害。

饮食要相宜
人在不同的年龄段有不同的生理状态和生理需求。饮食要与自身禀赋体质相适应,不同的体质对于饮食的需求也就有所区别,不能千篇一律的对待,同样年龄段的老年人,有的在盛夏季节,仍喜食热性食物,穿较厚的衣服也不觉得热,这是禀赋阳气虚弱的缘故。这些人要经常食用一些温热性的、有补益阳气作用的食物,如狗肉、羊肉、虾、鹿肉海参等等。有些老年人在严寒的冬季都觉得心中怯热,口干,口渴喜吃冷食,这是禀赋阴虚内热的缘故,要经常食用一些偏凉性,有滋阴降火作用的食物,如猪脊髓、燕窝、鸭肉、鲈鱼、银鱼、墨鱼、鲍鱼、山药、百合等。同是中年人,有的耐寒冷而不耐炎热,喜凉,喜冷食,时常吃一些去火药才觉得舒服,这属于热性体质的人,平时宜吃一些偏于凉性,具有清热作用的食物,如大麦、荞麦、粟米,赤豆、绿豆、白菜,芹菜、灰菜、黄花菜、竹笋、莴笋、茭白、藕、冬瓜、西葫芦、黄瓜、丝瓜、苦瓜等。相反有的人能耐炎热而不耐严寒,喜吃温热性食物,若感受寒凉或吃了寒凉食物后常会引起身体不适,甚至出现腹泻。

青年时期食物宜广而杂,力求营养全面而丰富,中年以后饮食相对清淡一些,油腻厚味食品必须减少,尤其要尽量少吃大鱼大肉。老年人脏腑功能逐渐减弱,活动消耗相对减少。消化、解毒、吸收能力也随着下降。为了适应这一生理特点必须饮食清淡,多用流食,食量宜少,可以适当加餐。要做到:大渴不大饮,大饥不大食。切忌肥甘厚味,生冷油腻,忌饮白酒,药酒必须在医生指导下使用,不可盲目进补,各种补品最好请营养师指导使用。

降雨比较多时,湿气较重,一些年轻女性容易长青春痘,还有一些上火、口舌生疮等症状出现,适宜吃一些健脾利湿的食物如薏米(利湿)、山药(健脾)等。

原发性和继发性“气胸”治疗大不同


气体进入胸膜腔造成积气状态,称为气胸。该病发病率较高,在全球范围内影响着人类的健康,给社会带来严重的经济负担。如缺乏正确及时的处理,气胸亦可致命。那么该怎么治疗呢?

治疗目标:

气胸患者早期处理目标主要是排除张力性气胸,缓解呼吸困难症状。由于继发性气胸患者症状较重,较易出现心肺功能不全,而原发性气胸患者则常缺乏临床症状,相对不易出现张力性气胸,故原发性气胸和继发性气胸的处理方式不同。

治疗方法:

同指南对于气胸的治疗建议存在明显差异。气胸的治疗方法有保守观察治疗、胸膜腔穿刺抽气、胸腔闭式引流、外科手术等。可根据患者的症状、血流动力学是否稳定、气胸量大小、气胸发生原因、初发或复发、初始治疗效果等选择治疗的合适方法。

1、原发性自发性气胸

如胸膜腔破口闭合,由于肺毛细血管可自行吸收胸膜腔内积气,因此胸膜腔积气会逐渐减少。研究提示,保守治疗的患者每日可自行吸收胸腔内气体容积(胸片显示气胸面积)的2.2%。由于吸氧可使其吸收速度加快4倍,故对保守治疗患者常给予高浓度吸氧。

由于大口径外科套管穿刺引流治疗效果与细管穿刺引流接近,且细管穿刺可减少病人的不适,故两个指南均不推荐对原发性气胸患者使用大口径的外科套管引流,推荐应用Seldinger穿刺法置入细管引流(Seldinger穿刺法采用穿刺针穿入后送入导丝,退出穿刺针并沿导丝送入引流管至胸腔内,从而达到引流目的)。

一项纳入56例大量原发性气胸患者的前瞻性随机试验显示,胸膜腔穿刺抽气与胸腔闭式引流两者在治疗成功率和复发率上无明显差别,但胸膜腔穿刺抽气可明显减少住院天数,因此胸膜腔穿刺抽气可以用于治疗大量原发性气胸患者。

早期发表的Cochrane系统评价,尽管只纳入了一个单中心的随机对照研究,也提示胸膜腔穿刺抽气和胸腔闭式引流两者在早期效果和治疗1年后的效果相似,但前者患者住院率较低。

2、继发性自发性气胸

由于并发症多、症状明显且影响心肺功能,继发性气胸往往需要更积极地处理。ACCp指南和BTS指南也因此都推荐所有继发性气胸患者住院治疗。继发性气胸患者可行吸氧治疗,但对易发生CO2潴留的患者需谨慎。

尽管几乎所有患者最终都需要胸腔闭式引流,BTS指南还是推荐对于症状不明显的小量继发性气胸(1-2cm)患者尝试胸膜腔穿刺抽气治疗,而ACCp则不推荐。

相对于原发性气胸而言,继发性气胸的胸膜腔破裂口往往不易自行闭合,因此平均住院天数会延长,部分研究也证明继发性气胸患者的平均住院天数较原发性气胸患者延长10天以上。

气胸患者若持续48h胸膜腔破裂口未闭合,须胸外科医生会诊,给予个体化的治疗方案,根据复发风险和手术并发症发生风险等决定是否采取进一步的外科治疗。部分不适宜外科治疗的患者则需较长时间的保守治疗或创伤较小的治疗。

指甲盖纹路大不同 哪种最健康


本文导读:不同人的指甲盖的纹路都各不相同,这多数是由于身体状况不同导致的,那么这么多类型的指甲盖哪种最健康呢?


我们都知道身体健康出现异常的时候,往往许多不同的部位都会有反应。而指甲盖就是能反应出身体健康变化的 指示器 ,那么在不同的指甲盖变化,代表着身体有哪些不同呢?下面为大家介绍如何从指甲盖看健康,供大家了解。

指甲盖有凹痕

当人体缺乏蛋白质、钙质、硫元素等情况下,指甲会出现凹痕现象。此时需从大蒜、蛋类等食物中补充这些类型营养素。

指甲盖上有竖纹

手指甲上出现竖沟状情况,一般发生在40岁之后,这是由于身体细胞再生机能下降所致的。另外,最好每年进行一次身体检查,了解是否出现贫血情况,或者是缺乏物质元素、维生素等。一般而言,指甲有竖纹是维生素A、钙质、铁质等不足的表现。

指甲干燥、脆弱

这种情况多为身体缺乏铁质所致,因此,日常饮食中可以多吃猪肝、动物血液、菠菜、红枣等食物补充铁质。另外,适量补充维生素C有助提升身体对食物中铁质的吸收率。

指甲盖颜色苍白

身体贫血,缺乏维生素B6或者锌质,容易造成指甲颜色苍白情况出现。如果通过饮食补充营养素后,指甲颜色仍然没得到改善,就需尽快到医院进行检查,看是否为身体某处出现器质性病变所致。

指甲变脆、有裂痕

身体缺乏钙质、硫元素、锌质,或维生素A、B、C等;手指甲长时间与水接触;口服避孕药;心理情绪处于应激状态或身体患慢性病;使用指甲油、磨除剂,指甲被打磨。这五种情况都容易导致指甲变脆、有裂痕出现。

指甲剥落

和指甲断裂不同,剥落是指指甲表面一层脱落。我们都有过这样的经历,指甲翘起一点,用手撕掉,会连带着把更大面积的指甲表面也一起撕掉。如果你的指甲经常出现剥落的情况,可能意味着你的身体缺乏矿物质。还有可能是你的消化系统不好,比如胃酸偏低,或者你咀嚼食物不够导致食物不能很好的被消化。

指甲盖上有白点


很多人都相信指甲盖上出现白点是身体缺钙的信号,实际上可能只是指甲这一小块部位受到真菌感染,或者指甲盖受外力伤害留下的小外伤。如果你的指甲盖出现白点并伴随疼痛感,那请去医院咨询医生。如果没有疼痛感,并且来自外伤,白点会随着时间慢慢消失,根据白点大小和每个人的体质不同,有的甚至可能需要8个月时间才能全部消失。

指甲盖发黄

除了抽烟会导致指甲盖发黄,还有一些可能的原因。首先,指甲真菌感染也会导致指甲发黄,这个可以用抗真菌药物来治疗。如果不是由于真菌引起,还有一个原因可能是你太过频繁的美甲。每三个礼拜让指甲休息三天,如果美甲的话,一定要涂透明底油来保护指甲免受彩色指甲油的染色。

四大不同体质的瑜伽养生方


瑜伽养生法起源于印度的瑜伽是东方最古老的强身术之一,从身体到精神都极其完善。人们修炼瑜伽功,通过审视自己的身体和心灵,以独特的姿势和呼吸方式,促进精神感知,帮助自己进入冥想境地,使心灵变得犹如无浪之海。练习瑜伽,不仅可以帮助病人快速地康复,而且可使人的精神越来越健康。

不同的人在形质、功能、心理上存在着各自的特殊性,这种生理上的身心特性便称之为体质。体质影响人对环境的适应能力和对疾病的抵抗能力,以及发病过程中疾病发展的倾向性,进而影响着身体治疗的反应性,从而使人体的生、老、病、死等生命过程,带有明显的个别特异性。体质问题有助于分析疾病,对诊断、治疗、预防疾病及养生均有重要的意义,故首先须了解人体不同体质的特性。

对于瑜伽养生者,可以根据各自不同的体质特征,选择相应的措施和方法,以增强体质,预防疾病,增进身心健康,达到延年益寿的目的。

常见的四种类型体质的瑜伽练习养生方法

一、风性体质:

形体肥胖,肌肉松弛,嗜食肥甘,神卷身重,是痰湿体质人的明显特征。

瑜伽养生方法:

1、环境调摄:多避免在阴雨季节,风湿邪气等侵袭;不宜居住在阴冷潮湿的环境里。

2、饮食调节:应该多吃健脾利湿;化痰祛湿的食物,如白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、紫菜、白果、、红小豆等。少食肥甘厚味、饮料、酒类之品,且每餐不宜过饱。

3、选择瑜伽练习:风性体质之人,因压力大多形体肥胖,身重易倦,故应长期坚持散步、慢跑等活动,瑜伽练习活动量应逐渐增强动量,以松紧力度转换为宜背景下,让松弛的皮肤逐渐转变成结实、致密的肌肉。

总之,无论你属于何种体质的人,只要坚持有目的的保健养生,才能不断提高生活健康质量,根据自己的情况,通过瑜伽来调整自己的身体运动、饮食、心态等,持之以恒,才能常保持令四大平衡,获得健康持久效益,达到增强体质、预防疾病和延年益寿的目的;我们相信每个人都能延长自己的生命,成为一个全面整体健康的人。

二、火性体质:

这种人的体质特点为形体消瘦;手心、足心热;心火大、燥热中时烦闷,容易失眠,大便干燥,尿黄;不耐春夏,多喜冷饮。

瑜伽养生方法:

1、精神调养:这类人体质阴火虚旺,性情急躁,常常心烦易怒,这是火大扰灵根之缘故,应遵循智慧瑜伽之精神内守的养生法。多加强自我修习内观涵养,养成冷静、沉着的习惯。少参加强制性的运动等活动。

2、饮食调养:多吃清淡食物,如:糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜等。有条件的人可食用一些补养类食品,如:海参、银耳、冬虫夏草等,辛辣燥烈之品应少吃。

3、选择瑜伽练习:以安静为背景下的养生练习;如:经行、内观静坐、内静力量的体式练习法等;不宜过激运动的体式,着重调养肝肾。

三、水性体质:

这种人多形体白胖,或面色淡白,手足凉;小便多清长,大便时稀,怕冷、怕寒;喜欢暖。

瑜伽养生方法:

1、心灵调养:这类人因阳气不足,常表现出情绪不佳,欢喜悲伤不定;这类人要善于调节自己的情绪,多听音乐,户外游走等。

2、饮食调养多食壮阳食品,如牛羊肉、五谷粥等,特别是在夏日三伏时,每一伏适量进补,以壮人体阳气之功。

3、选择瑜伽练习:水大体质的人,春夏秋冬都应加强身体锻炼,可采取户外运动;瑜伽练习方面,多进行深呼吸练习,选择身体全面调整体式组合,根据体力承受可适当加大动量等。

四、地性体质:

凡是面色晦滞,口唇色暗,肌肤干燥,眼眶黑暗者多为血瘀体质之人。

瑜伽养生方法:

1、选择瑜伽练习:多做有益于心脏血脉的动态练习,如:气血推动受力下的体式运动;身体的经络行等能使身体各部都活跃起来,是有助气血运行的最佳选择。

2、饮食调养:常吃具有活血化瘀作用的食品,如桃仁、黑豆、油菜、醋等,经常煮食一些山楂粥和花生粥。也可选用一些活血养血之药品(当归、丹参、地黄、地榆、五加皮)和肉类褒汤饮用。

3、意识调整:保持瑜伽的意念,多引导自己;懂得瑜伽思辩之道可令自己整体平衡。

干红枣怎么吃最好


导读:干红枣怎么吃最好?干红枣,是一种很好的保健食品。那么干红枣怎么吃最好?下面一起来看看吧。

干红枣怎么吃最好

大枣,又名红枣,为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实,属于药食两用之品,有鲜枣与干枣(大枣)之分,两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物质,特别是维生素C的含量为百果之冠,故称其为天然的维生素丸,所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。然而,鲜枣易于变质腐烂,故需烘晒为干枣以便长期保存,通常我们所称的大枣即指干枣。干红枣的吃法如下:

1、熬汤止咳润肺

干红枣是汤料必备的,煲汤的时候都会放几颗进去,可以止咳润肺。在干燥的环境里,我们的肺活量都不是太好。特别是天天做办公室吹空调的朋友,更加需要用干红枣来熬汤,滋润肺部。

整体来说作为作料来说红枣的搭配还是比较广的,像红枣鸡蛋汤、红枣、田七炖鸡汤、红枣排骨汤、参芪红枣乳鸽汤选择很多,可以根据自己的口味和饮食习惯来决定。

2、泡茶补气护桑

要是觉得只是喝茶,清淡寡味,可以在泡茶的时候,加点干红枣。我们在用干红枣泡茶的时候,要先将干红枣,放进锅里,炒成黑色,然后再泡茶喝。这样,能够让我们治疗胃寒症,还可以帮助防止胃病。

另外,还可以跟茉莉花、枸杞和蜂蜜一起泡,红枣有养气补血的作用,枸杞可以养目,而且花茶一般都有美容的功效,经常这样泡着来喝对改善皮肤很有帮助的哦;当然也可以和其他一些保健品一起泡,根据自己的个人喜好衡量就可以。

3、泡水养肝排毒

大家都知道,干红枣的果皮,十分的干涩,干燥的果皮,让人们对干红枣的喜爱降了两三个档次。其实,在平常喝水的时候,我们可以用干红枣来泡水喝。泡的时候最好掰开一下,因为红枣皮比较韧不好消化,整颗泡的话需要很长时间才能将它的有效成分溶出来。

4、煮蛋补血养颜

将红枣和桂圆以及红糖水一起,互相搅拌,直至搅拌得,谁也分不清是谁。然后,将一个鸡蛋,打碎,倒进红枣、桂圆和红糖水中去。再用小火煮熟即可了。红枣和桂圆都是,补血养气的佳品,水煮鸡蛋,也是对人体大有裨益的食物,可以有效地滋补我们的身体。

红枣营养价值可观,但是在日常使用的时候要注意。例如中等大小的红枣,食用最好一次不要超过15个,因为食用过量会消化功能造成影响,引起胃酸过多和腹胀等现象,所以要适量而止。

吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富,远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要囫囵吞枣,否则会加重胃肠道负担。

以上就是一些红枣的相关知识,如果想了解更多关于红枣的内容,请继续关注中医养生频道。

简单排毒药膳 不同体质不同吃


我们日常生活和饮食中会有很多不当的地方,致使我们的身体产生一些废物和毒素。想到身体内有毒素排不出来,是不是觉得很可怕呢?大家都说排毒和养颜是“绑定”在一起的,没有排毒,何来养颜呢?

很多朋友都曾经问“如何排毒”?排毒、排毒,重点就在这个“排”字上面。我们身体里面大部分的毒素都是通过肠道排出来的,所以排泄功能不好,就会导致身体里面的毒素被肠道二次吸收,产生一些疾病。所以便秘堪称排毒道路上的“头号绊脚石”,想要把这块“绊脚石”踢开?少不了饮食调养的帮忙。应该怎么吃呢?赶紧往下看吧!

小贴士

便秘是指大便秘结不通,排便间隔时间延长,或有便意而排出困难的一种病症。引起便秘的原因有燥热内结、气机郁滞、气血两亏、阴寒凝结等,凡脾、胃、肾、肺诸脏的功能紊乱,均能引起肠道气机失调,传导失常而形成便秘。

功能性便秘、肠道易激综合征、肠炎恢复期、直肠及肛门疾病、内分泌及代谢性疾病、肌力减退以及因其他疾病而并发的便秘,均可参照下文治疗。

一、膳食原则

1. 通便为便秘的基本治疗原则。实秘者以清热润肠通便、顺气导滞为治则,虚秘者以益气养血、温通干结为治则。

2. 宜食富含粗纤维的蔬菜和水果。实秘者宜多食新鲜水果蔬菜和有疏利作用的食品,禁忌辛辣、烟酒、甜黏、生冷、油腻及不易消化之品;虚秘者的饮食以易消化、补益为主,并尽可能地补充油脂。

二、辨证食疗

1. 燥热内结

【证候】大便干燥不通,数日不行,面赤身热,腹部胀满或疼痛,口唇胀满或疼痛,口唇干燥生疮,口臭心烦,小便短赤;舌红苔黄燥,脉滑数。

【治法】清热润肠。

【食疗方】

(1)麻油拌菠菜(《经验方》)

配方:新鲜菠菜250g,麻油15g。

制法用法:先将新鲜菠菜用清水洗净,锅中加清水煮沸,放进食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,用刀切段,加入麻油拌匀即可。每日2次,10天为1个疗程。

人体内的湿气是怎么来的?

体内湿气多因喜食冷饮,贪吃生冷瓜果等寒凉之物,损伤人体阳气所致。 在正常情况下,人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力,但有些人因体质、疾病或生活习惯不良,造成体内水分调控系统失衡,水分排不出去,因此影响健康。

怎么能判断自己体内是不是有湿呢?

最便捷的方式是看大便:如果大便不成形,长期便溏,必然体内有湿.如果大便成形,但大便完了之后总会有一些粘在马桶上,很难冲下去,这也是体内有湿的一种表现,因为湿气有黏腻的特点。

如果有便秘,并且解出来的大便不成形,那说明体内的湿气已经很重很重了。如果你实在不愿意观察大便,吐出舌头观察一下黄中带腻,那是体内有湿的表现。黄得越厉害,或者腻得越厉害,说明湿邪越厉害。

有的人,每天早上七点该起床的时候还觉得很困,觉得头上有种东西再裹着,让人打不起精神,或是觉得身上有种东西在包着,让人懒得动弹,也能判断他体内湿气很重。中医里讲“湿重如裹”,这种被包裹着的感觉就是身体对湿气的感受,好像穿着一件洗过没干的衬衫似的那么别扭。

湿气积累麻烦多,许多人都不把它当一回事,总是忽悠着就过了,久而久之,就积了一堆病痛。其实,在日常生活中,只要注意饮食,湿气就不会缠上你,给大家推荐多款祛湿汤,帮助对抗湿气。

茯苓茅根煲猪瘦肉

功效:祛湿除困、清热解毒。材料:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法:各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

五指毛桃鸡脚煲猪脊骨

功效:益阳健脾祛湿、活络强筋健骨。材料:五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。做法:各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

五加皮生蝎子煲鸡壳

功效:驱风祛湿、舒筋健骨。材料:五加皮15克、牛大力30克(中药店有售),生蝎子45克,鸡壳1副,猪瘦内150克,生姜3片。做法:用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水,烫约8分钟,洗净;其余各物洗净。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量)。武火煲沸后,改文火煲约2小时,下盐即可。 

制法用法:先将黄芪、人参切成薄片,用冷水浸泡半小时,入砂锅内煎沸,后改用小火煎成浓液,取液后再加冷水,如上法煎取两次;将两次的煎液合并,分成两份,每日早晚同大米煮成稀粥,加白糖稍煮即可。每日2次,5天为1个疗程。

方解:方中炙黄芪补气升阳;人参大补元气,补脾益肺;大米益气和中。诸味合用,具有益气补中、健脾通便之功效。适用于气虚不运的便秘。

(2)扁豆山药粥(《本草纲目》)

配方:扁豆60g,山药各60g,大米50g。

制法用法:将白扁豆、山药、大米三味淘洗干净,同煮成粥。每日2次,15天为1个疗程。

方解:方中扁豆健脾化湿和中;山药益气养阴,补脾肺肾;大米益气补中。三味合用,共奏益气补中、健脾祛湿、养阴通便之功。适用于气虚不运的便秘。

5. 阴寒凝滞

【证候】大便艰涩难下,腹中冷痛,面色青暗,畏寒喜暖,口中和,四肢不温,小便清长; 舌质淡,苔薄白,脉沉迟。

【治法】温通开秘。

【食疗方】

(1)肉苁蓉粥(《药性论》)

配方:肉苁蓉15g,精羊肉100g,粳米50g。

制法用法:肉苁蓉加水100g,煮烂去渣;精羊肉切片,砂锅内加水200g,煎煮,待肉烂后,再加水300g;将粳米煮至米开汤稠时加入肉苁蓉汁及羊肉,再同煮片刻停火,焖5分钟即可。每日2次,10天为1个疗程。

方解:方中肉苁蓉补肾阳,益精血,润肠通便;羊肉有温补脾、胃、肝、肾的作用;粳米健脾温中。诸味合用,具有补肾壮肾阳、润肠通便之功效。适用于阴寒凝滞之大便艰涩难下、腹中冷痛、畏寒喜暖等症。

(2)黑芝麻粥(《锦囊秘录》)

配方:黑芝麻30g,粳米 100g。

制法用法:先将黑芝麻炒熟研碎,再与粳米一同煮成粥。每日2次,10天为1个疗程。

方解:方中黑芝麻味甘性平,补肝肾,益精血,润肠燥;粳米润五脏。二味合用,可补肾润肠通便。适用于阴寒凝滞之便秘、腹中冷痛等症。

方解:方中菠菜止渴润肠,导便;麻油润肠通便。二味合用,增强润肠通便之功效。适用于燥热内结的便秘。

(2)芹菜粥(《本草纲目》)

配方:新鲜芹菜60g,粳米100g。

制法用法:将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600ml,煮粥即可。每天早晚2次,15天为1个疗程。

方解:方中芹菜清热除烦,清胃涤热,凉血平肝;粳米平和五脏,止烦渴。二味合用,共奏清热邪、除烦渴、通便之功。适用于燥热内结的便秘。

2. 气机郁滞

【证候】嗳气频作,胸胁痞满,甚则腹胀腹痛,食少纳呆,大便秘结,欲便不得;苔薄白而腻,脉弦。

【治法】顺气行滞。

【食疗方】

(1)糯米粥(《圣济总录》)

配方:糯米100g,槟榔15g,郁李仁15g,火麻仁15g。

制法用法:先研火麻仁令烂,以水3000ml与火麻仁搅匀,生绢滤取汁,煮糯米粥,将熟时入槟榔末、郁李仁膏,搅匀即可。空腹食之,每日2次,15天为1个疗程。

方解:方中糯米味甘性平,益气补脾肺;槟榔消积行气;郁李仁、火麻仁润肠通便。诸味合用,具有行气通便之功效。适用于气机郁滞之便秘。

(2)紫苏麻仁粥(《普济本事方》)

配方:苏子10g,火麻仁15g,粳米100g。

制法用法:先将苏子、火麻仁捣烂,加水研,取汁,与粳米同煮成粥。每日3次,10天为1个疗程。

方解:方中紫苏行气宽中,火麻仁润肠通便。两药富含脂肪油,主要成分为亚油酸和亚麻酸,能刺激肠黏膜,使之分泌增多,蠕动加快,并能滋阴补虚,无不良反应。二味合用,共奏行气滋阴通便之功。适用于老人、产妇体虚肠燥、大便干结难解者。

3. 血虚肠燥

【证候】大便燥结难下,头晕目眩,面色白,唇甲无华,心悸;舌淡苔白,脉沉细。

【治法】养血润燥。

【食疗方】

(1)仙人粥(《遵生八笺》)

配方:制首乌30g,粳米60g,大枣5枚,红糖适量。

制法用法:用刀刮去首乌皮,切片,放入锅中,加水浓煎40分钟,去渣取汁。再放入粳米、大枣煮粥,粥成时加入红糖,再沸时即成。空腹食用,每日2次,10天为个疗程。

方解:方中首乌润肠通便,补益精血;大枣、粳米益气养血。诸味合用,共奏补血通便之功。适用于阴血不足引起的须发早白、面色不华、便秘等症。

(2)松仁粥(《本草纲目》)

配方:松仁15g,粳米30g。

制法用法:先煮粳米粥,后将松仁和水研末作膏,入粥内,煮沸5分钟即可。空腹食用,每日3次,10天为1个疗程。

方解:方中松仁味甘性温,具有养阴、润肺、滑肠等功效;粳米益气补中。二味合用,润肠通便。适用于老年气血不足或热病伤津引起的大便秘结。

4. 气虚不运

【证候】便秘或排便不畅,虽有便意,临厕努挣乏力,气短汗出,大便先结后软或并不干硬,面色白,神疲气怯;舌淡苔白,脉虚弱。

【治法】益气润肠。

【食疗方】

(1)黄芪人参粥(《中国药膳学》)

配方:炙黄芪60g,人参5g,大米100g,白糖适量。

枣子吃法不同功效不同,大枣煮饭,延年益寿


我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。红枣是无人不知的补血神器,但它的功效远不止补血,不同吃法产生的不同功效居然多达十二种。再不知道,你就out了。

1

枣子蒸熟:预防哮喘

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

2

红枣泡茶:补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3

红枣熬汤:止咳润肺

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4

红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

5

红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

6

红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

7

红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

8

鲜大枣煮水,强健脾胃

原料:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法:将新收获的大枣破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。

9

大枣煮饭,延年益寿

参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

原料:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

方法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

10

红枣蒸木耳,驻颜祛斑

有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。

11

红枣蜂蜜膏,预防失眠

如果晚上睡眠不好,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

12

红枣泡生姜:养胃安神

这道茶,养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

今天学习了这么多红枣的吃法和功效,想必大家一定会分享给朋友的!

不同颜色葡萄不同功效


《神农本草经》载:葡萄益气培力,强志,令人肥健耐饥,久食轻身不老延年。主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便淋涩、浮肿尿少。现代药理研究表明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基的伤害;葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素,有利于钙质吸收而预防骨质疏松;其所含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合,使其失去传染疾病的能力;葡萄所含的鞣花酸、白藜芦醇均具有较强的抗癌作用。

每天酌量饮葡萄酒,以色红者为优,可减少冠心病的死亡,这是因为葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白的含量,减少动脉硬化脆裂而保持弹性。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。下面我们一起来看看不同颜色葡萄的功效吧!

红葡萄:含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。

白葡萄:具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。

绿葡萄:偏重于清热解毒。

紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。

黑葡萄:则滋阴养肾,使头发更黑亮。

中医提醒

吃葡萄不吐葡萄皮,从营养角度说,这句顺口溜应改为吃葡萄不吐皮和子,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。

红枣的功效 怎么吃红枣效果好


红枣在生活中很是常见,我们一般都会生吃红枣,因为红枣生吃口感也是很棒的,那么我们知道红枣具体的功效有哪些吗?应该怎么样来吃红枣才是最好的呢?下面就跟小编一起来了解一下吧!

红枣的功效

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

红枣怎么吃好

红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

红枣煮蛋,补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对红枣的相关知识介绍有了一定的了解了呢,红枣的好处还是蛮多的,我们可以根据自身的需要选择来吃,红枣应该怎么吃,看我们需要它发挥怎样的功效与作用喽。

海螵蛸炮制不同 功效不同


海螵蛸,又称乌贼骨。海螵蛸为乌贼科动物针乌贼或金乌贼的骨状内壳,其味咸而涩,性温。归脾、肾经。功能收敛止血,涩精止带,制酸止痛,收湿敛疮。主治消化性溃疡胃痛胃酸以及吐血、衄血、便血,女子崩漏、赤白带下,男子遗精滑精、不育,并可外治损伤出血、痈肿疮疖等症。海螵蛸的炮制方法有3种:

生海螵蛸:其为不规则的小骨块,呈灰白色,体轻,易折断,断面粉质,显疏松层纹,具有吸水性,除去杂质,用清水刷洗干净,晒干,砸成小块即成。本品长于固精止带、制酸止痛,常用于治疗梦遗滑精、赤白带下、胃痛吐酸等病症。

炒海螵蛸:取净海螵蛸小块,置预热炒制容器内,用文火加热,炒至表面微黄色,略有焦斑为度,取出晾凉即成。本品味臭,收涩之性增强,长于收敛止血、止带、敛疮,对女子崩漏下血和赤白带下,以及创伤出血和疮疡湿疹效果较好。

煅海螵蛸:取净海螵蛸放煅罐内,煅至表面焦褐色,有焦香气时取出放凉即成。本品止血止带,敛疮作用比炒海螵蛸更强,对女子崩漏下血和赤白带下,以及创伤出血和疮疡湿疹疗效更好。

不同鱼不同的保健功效


鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇(孕妇产品,孕妇资讯)少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

鲢鱼,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

青鱼,有补气养胃(/健胃(/健胃产品)产品)、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌(补锌产品,补锌资讯)硒等微量元素(微量元素产品,微量元素资讯)有助于抗癌(抗癌产品,抗癌资讯)。

黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血(补血产品)。

墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。

带鱼,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。

鳗鱼,有益气养血、柔筋利骨等功能。

黄鳝,入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。

泥鳅,有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。

鸡内金不同炮制功效也不同


鸡内金,俗称鸡肫皮,是家鸡的砂囊内壁,此物药源极广,功效亦多,在临床中的应用非常广泛。作为一种常用药,它的炮制方法颇多,因此产生的功效也不同。

《本草经疏》云:肫是鸡之脾,乃消化水谷之所,故能宽中健脾,消食磨胃。(《滇南本草》) 其味甘,平,性涩(《本草备要》), 入脾、胃二经(《本草再新》)。

在药房里,我们一般能见到的鸡内金有三种:一是生鸡内金,通过洗净,干燥制得;二是炒鸡内金,取净鸡内金,清炒至鼓起,本品表面暗黄褐色至焦黄色;三是醋鸡内金,取净鸡内金,清炒至鼓起,喷醋,取出,干燥制得。

生鸡内金善消癥、消石 《医学衷中参西录》云其中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知。治疗石淋的石苇散加鸡内金、海金沙等可加强排石消坚的作用。若再与白术等分并用,为消化瘀积之要药,更为健补脾胃之妙品,脾胃健壮,益能运化药力以消积也。不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之,是以男子痃癖,女子癥瘕,久久服之,皆能治愈。

炒鸡内金消食健脾并举 《本草纲目》云其能治小儿食疟,疗大人淋漓反胃,消酒积。治食积不化,脘腹胀满,常与山楂、麦芽、青皮同用;治小儿脾虚疳积,常与白术、山药、使君子同用。

醋鸡内金疏肝助脾 中医有醋制入肝的说法,认为醋鸡内金有疏肝助脾作用,多用于脾胃虚弱、脘腹胀满等证。

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