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食补效果不会实时出现

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食补效果不会实时出现

很多人在过劳或感觉疲倦时,就想到“吃补”,以为吃了补品以后,立刻像大力水手吃菠菜精一样精力充沛。其实没有那样简单,也不可能“一针”见效。通常吃了富含蛋白质的肉类以后,反而暂时有肚子饿的感觉,那是因为虽然吃了补品,也得花一点时间消化、吸收,消化得好,肚子就容易饿。

我们吃了食物后,首先是由胃液或肠液所含的各种酵素来消化,然后变成便于吸收的小分子物质,才能被吸收进入体内,也才能对身体发生必要的作用。

大家都知道蛋由质是精力的来源,除非过去一向摄取充足,不然刚吃下的部分只能补充体内之不足而无法立刻利用。因此,如果预先知道需要用比较多的体力,至少需在三至四天前就开始补充足够的蛋白质。即使体内的蛋白质没有不足。

刚吃下去的东西最少也要半天时间才能发挥作用,因此下午要用力工作时,早餐就得丰盛;要工作至深夜时,午餐即显得很重要,若夜晚要加班,但到晚餐才补充蛋白质当然来不及;何况吃得太饱反而因肚子胀而影响到工作绩效。总而言之,补充精力不能临时抱佛脚。

也许有的人会说:我喝点茶或咖啡不就能提神了吗?话是不错,咖啡或茶中的咖啡因可使人头脑清醒,及时增加工作效率。但这只是暂时性效果,充沛的精力还是要靠自身供给,提神饮料顶多适用一、二天,通常无法维持到第三天;如能平时就注意保持营养均衡,必要时再喝咖啡就事半功倍了。我们知道骆驼背上的驼峰是营养和水分的补给站,但高耸的驼峰并非猛吃一顿即可获得,那是长年累积之后贮存下来的。由此可见,养分也要平时累积、贮藏才行。

依据人体的生理作用,如果养分不足、体能变差时,通常脾气容易变坏;肚子空空或在饥饿状态也比较容易发怒。因此空肚子或太饿时不要上谈判桌,否则容易生气而输给对方。

在各种可以补充养分与精力的菜肴中,韭菜炒猪肝非常理想。尤其猪肝,可以说含有多数维生素与矿物质;虽然吃多了可能引起胆固醇含量过高的问题,但适量摄取对健康很有帮助。

另外,韭菜也不逊于肝脏,含有很好的营养分,特别是它特有的香味,与蒜头属于同类物质,可促进维生素B1的吸收,在体内的保留时间也长。而猪肝的B1含量多,所以与韭菜同食可以强化吸收作用,有助消除疲劳,增加体力。

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夏日养生 药补不如食补效果好


民以食为天,但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。而炎热的夏季,也要进行相应的饮食调整,相比起药补,进行食补不仅简便,而且更容易起长期作用。

夏季的饮食是否得当,与健康关系极大,稍不注意还会感染上疾病。一旦消化系统出现病变变,应该及时地进行清理与治疗。平日预防为主,膳食要注意卫生,具有杀菌作用、解毒性能的食物可以经常食用,如葱、姜、蒜与醋等,这对预防肠道传染病的发生很有作用。总之,夏季的饮食一宜清凉,可选各种瓜类,应时蔬果;二宜清淡,膳食中的菜类要以素淡淡主,烹调以清蒸、清炖、清炒、凉拌为宜,荤腻要少;三宜清补,以植物蛋白含量丰富的豆制品。

夏季饮食特点:“三多”“两不宜”

“三多”即3个多吃:

多吃各种瓜。冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥;苦瓜含有独特的苦瓜甙,暑天食后可袪暑清心,对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果;黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。

多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜。

多吃苦味食品:夏季心火易亢,苦味能泄暑热去暑湿,适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能,增进食欲。

“两不宜”即2个不宜吃:

不宜乱喝水。酷暑之下,人体需要大量饮水,专家提醒,不要猛饮,不要喝冰水,不要等口渴时再喝,不要喝生水,不要喝“陈”水,少喝饮料。

不宜随意吃菜。如香菜、白萝卜等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色班。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果,如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。

食补良方:

最佳调味品——食醋

天热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,有助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛精力。

醋虽然有很好的保健作用,但是有些药物怕吃 “醋”,在服用这些药物时,最好不要吃醋。

最佳蔬菜——苦味菜

夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味菜大有裨益。因为苦味食物含丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等可供选择。

最佳汤肴——西红柿汤

夏令多喝西红柿汤既可获得营养,又能补足水分。烧好后待冷却后再喝的西红柿汤含有番茄红素,有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合男子。

最佳肉食——鸭肉

夏季虽宜吃清淡食物,但照样能进补。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,特别适合体内有热、上火的人食用。

最佳饮料——热茶

夏天离不开饮料,首选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是普通的热茶。茶叶中富含钾,既解渴又解乏。据英国专家试验,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。

饮食贴士:

要注意饮食卫生。夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,最好不吃,如吃,也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净,最好在开水中焯一下;用来切熟食的刀、板,要和切生肉、生菜的分开;凉拌时,应放点蒜泥和醋,这不仅能增加食欲,有助于消化,并有杀菌解毒作用,预防肠道传染病的发生。做冷饮时,要用凉开水,不用生水。

夏季气温高,人体神经经常处于紧张状态,某些分泌腺的功能也受影响,因而常出现消化力减弱、食欲不振现象,故应适当多吃些清淡而易消化的食物,如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油腻食物。夏季人体水分和盐丢失较多,应多喝水,并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统的负担,应采取少量多饮的方法。如经常喝绿豆汤、赤豆汤,既能防暑清热,又能解毒开胃。

食补壮阳效果最好的是什么食物呢?


男人总是具有阳刚之美,如果纵欲过度的话,自然会导致出现一些问题,有些人总是把壮阳寄托在药物的使用上,但是大多数都知道是药三分毒,总是服用一些壮阳药是有一定的副作用的,所以很多人都喜欢采取食疗的方式来达到壮阳的目的,那么食补壮阳效果最好的是什么食物呢?

十种含有壮阳效果的食物推荐

核桃

在马来西亚,有人把核桃提取物做成了药丸,男性吃了的效果跟吃了伟哥的差不多。而且在古籍中,核桃有着补肾健脑的作用,因此不少人都以核桃来进行滋补。

韭菜

韭菜的营养含量很高,古书中记载着,韭菜有着助阳固精的作用,能够帮助男性改善性功能。因此,多吃韭菜,对男性来说,也是一个不错的选择。

狗肉

狗肉有着滋补壮阳的效果,但是狗肉吃多了会上火,并不适应阳盛火旺的人士食用。并且现在社会提倡禁止吃狗肉,因此,狗肉还是少吃为妙。

泥鳅

含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙等元素的泥鳅对于人们来说,是不错的食疗物品。泥鳅可以补中益气之外,还可以调节性功能,并且还可以有助于精子的形成。

味道鲜美的虾有助于人们强身健体。

羊肉

冬天,羊肉是进补的最佳食物,并且它温中祛寒,对于手脚容易冰冷的女士来说也是不错的。

鸡蛋

鸡蛋含有很高的蛋白质,可以助于男性精子的成长。

海藻

含碘量高的海藻有助于性功能的生长,增强性欲。

鱼类

鱼,含有丰富的微量元素,对于人体所需的微量元素来说,是必不可少的。

大葱

营养丰富的大葱也会有着壮阳滋阴的效果

上面是有关壮阳食物的一些介绍,在平时最好多吃一些这样的食物,但需要注意的是,如果身体出现内火旺盛的话,最好不要吃太多,吃得太多很容易导致火气更旺盛,所以在平时掌握好饮食的均衡还是很必要的,要注意节制房事。

男人肾虚脾虚如何补 食补效果最为理想的


1.男人肾虚如何补?

补肾仍然是男性的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

进补原则:对于肾虚的男性,进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。

食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。

2.肝不好的男士怎么补?

喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性轻易出现疲惫、恶心、厌食、呕吐等症状。

进补原则:对于这类男性,进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。

食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的D.虚胖的男士怎么补?

调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。

进补原则:虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。

食疗方案:在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。

3.男人脾虚如何补?脾虚吃什么好?

气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。

进补原则:脾虚的男士应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。

食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

什么是气虚和血虚、阴虚和阳虚?出现这些情况该怎么食补


人体虚症、概括起来就血虚、气虚、阳虚、阴虚四种类型,根据虚症的不同类型应有针对性地选择恰当的补虚药,那么这些症状分别怎么滋补呢?

什么是气虚和血虚、阴虚和阳虚

1、阴虚体质的人常有虚火又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(头顶心、二只手心、二只脚心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。

2、阳虚体质的人火力不足所谓阳虚,是指机体阳气不足,即俗称“火力不足”,是气虚的进一步发展,机能减退或衰退,反应能力低下,代谢热量不足的一种体能状态。阳气不足,一般以脾肾阳气虚为主,临床表现为平素怕寒喜暖,手足不温,口淡不渴,喜热饮食,饮食生冷则易腹痛腹泻,或胃脘冷痛,腰膝冷痛,小便清长,大便溏薄,舌体胖嫩,舌苔白滑,脉象沉溺等。

3、气虚体质表现为疲劳乏力气虚体质是指气力不足,体力和精力都感到缺乏,稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力低下。常表现为少气懒言,语声低微,疲倦乏力,常自汗出,动则尤甚,舌淡苔白,脉虚弱等。

4、血虚体质常为面苍色白血虚是指血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化。若血虚不能充养机体,则出现面色无华,视物不明,四肢麻木,皮肤干燥等病理变化。血虚不能完全等同于现代医学所讲的贫血。血虚体质之人,临床常易表现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期,甚至闭经等症状。

5、阴阳两虚既有阴虚又有阳虚,其主要表现为既怕冷又怕热,冬天特别怕冷,夏天又特别怕热,这是阴阳失调或阴阳两虚之体质,进补宜采用阴阳并补,养阴温阳和滋阴壮阳等补法。

6、气血两虚气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等,其主要表现为;既有气虚的表现,又有血虚的表现,进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

7、气阴两虚既有气虚又有阴虚,其主要表现为;既有头晕、乏力、腿软等气虚表现,又有升火、咽干、舌红等阴虚表现,但没有慢性疾病,这种体质称气阴两虚体质,进补宜采用益气养阴之补法,即在进补时应同时考虑补气和补阴。

不同体质使用不同食补方法:

1、平补:不论健康人或病人都可以食用。可以帮助维持健康和生命:如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的女性均可食用。

2、温补:指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷的感觉,从而增强体质。

3、清补:指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。

4、温散:指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用,在寒冷的冬季,常用来御寒和除湿。

盗汗如何食补


盗汗如何食补

1、盗汗适合喝百合莲子饮

百合20克,莲子30克,冰糖30克。先将百合、莲子洗净,放锅内加适量水,用小火慢慢炖至百合、莲子烂熟,加入冰糖溶化后即可食用,每天一次,连服数天,适宜于阴虚盗汗者。

2、盗汗适合喝参苓粥

取人参10克,白茯苓20克,生姜10克,粳米100克,食盐、味精适量。先将人参、茯苓、生姜加适量水煎熬后,去汁取渣待用,然后将粳米淘洗干净,下入药汁内用小火煮粥。煮至粥熟时加入食盐、味精调匀,空腹分2次食用,每天一剂,适宜于气虚盗汗者。

3、盗汗适合喝银耳红枣汤

取银耳30克、红枣20克、冰糖适量。先将银耳用温水泡发,除去蒂头,洗净后撕成小块。红枣洗净撕开。二味药共入锅内加水适量,用小火慢煨至银耳、红枣料熟,放入冰糖溶化调匀,即可出锅食用,每剂分2次食完,适宜于阴虚盗汗者。

4、盗汗适合喝泥鳅汤

做法:用泥鳅120克,热水洗去粘液,剖腹去除肠脏,用油煎至金黄色,加水2碗煮至半碗,放入精盐少许调味,饮汤吃肉,每天1次,小儿则分次饮汤,不吃鱼。连服3-5天。

功效:有补气益阴之效。适用于盗汗者食用,民间常用治疗小儿盗汗,功效显着。

5、盗汗适合喝糯米煲猪肚

做法:用糯米500克、猪肚1个,把米放入猪肚内,用线扎紧,加水适量,共煲1小时,调味后吃猪肚喝汤,再将糯米晒干捣碎,分10次煮粥食用,每天1次。

功效:有补中益气、剑阴止汗等功效。适用治疗盗汗、自汗。

6、盗汗适合喝银耳红枣汤

做法:取银耳30克、红枣20克、冰糖适量。先将银耳用温水泡发,除去蒂头,洗净后撕成小块。红枣洗净撕开。二味药共入锅内加水适量,用小火慢煨至银耳、红枣料熟,放入冰糖溶化调匀,即可出锅食用。

功效:每剂分2次食完,适宜于阴虚盗汗者。

盗汗的自我保健

1、在药物治疗的同时,应加强必要的体育锻炼,养成有规律的生活习惯,注意劳逸结合。

2、在饮食方面,要摸索出与自己病证有利或有弊的饮食宜忌规律,进行最适合自己食疗调养。如属阴虚、血热及阴虚火旺的病人,应禁食辛辣动火食物,切勿饮酒,并多食一些育阴清热的新鲜蔬菜等,以使汗腺的分泌功能牢固的在机体健康的基础上得到恢复。

3、在条件允许时,适当调节一下居住环境的温度与湿度,如阴虚血热者的居住环境就应稍偏凉一些等。

4、患者的被褥、铺板、睡衣等,应经常拆洗或凉晒,以保持干燥,并应经常洗澡,以减少汗液对皮肤的刺激。

5、重症盗汗且长期卧床的病人,家属应特别注意加强护理,避免发生褥疮。还要注意观察病人的面色、神志、出汗量大小,如有特殊改变要及时向医生报告。

晚上睡觉出汗的症状表现

1、轻型盗汗的病人

多数在入睡已深,或在清晨5时许或在醒觉前1~2小时时汗液易出,汗出量较少,仅在醒后觉得全身或身体某些部位稍有汗湿,醒后则无汗液再度泄出。一般不伴有不舒适的感觉。

2、中型盗汗的病人

多数入睡后不久汗液即可泄出,甚则可使睡装湿透,醒后汗即止,揩拭身上的汗液后,再入睡即不再出汗。这种类型的盗汗,病人常有烘热感,热作汗出,醒觉后有时出现口干咽燥的感觉。

3、重型盗汗的病人

汗液极易泄出。入睡后不久或刚闭上眼即将入睡时,即有汗夜大量涌出,汗出后即可惊醒,醒后汗液即可霎时收敛。再入睡可再次汗出。出汗量大,汗液常带有淡咸味,或汗出同时混有汗臭。汗出甚者可使被褥浸湿,一夜非数次替换睡装则无法安睡,有个别重证病人能使被褥湿透,被褥较薄或用席子时,汗液可在床板上印出汗迹。

盗汗怎么食补


盗汗怎么食补

1、盗汗怎么食补

1.1、山药薏苡仁龙眼粥

原料:生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉15克,粳米100克。

制法:处理好山药,捣碎,把生薏苡仁和粳米放在一起煮粥,然后往粥里加入生山药碎以及龙眼肉,再加热把食材煮熟即可。

功效:此食疗具有健脾益气、补心补脾的作用。

1.2、十全药材炖排骨

原料:当归10克、黑枣10粒、川芎10克、熟地10克、白术10克、党参10克、桂枝3克、白芍15克、茯苓10克、灸甘草6克、黄芪15克、杜仲2片、枸杞15克、调味料盐少许。

制法: 所有药材放入锅中,加20杯水熬成约剩10杯,滤除药渣;排骨焯水洗净,放入锅中,加入熬好的药汁、米酒炖煮一个小时,起锅加盐。

2、盗汗应该怎么调理

在饮食方面,要摸索出与自己病证有利或有弊的饮食宜忌规律,进行最适合自己食疗调养。如属阴虚、血热及阴虚火旺的病人,应禁食辛辣动火食物,切勿饮酒,并多食一些育阴清热的新鲜蔬菜等,以使汗腺的分泌功能牢固的在机体健康的基础上得到恢复。

在条件允许时,适当调节一下居住环境的温度与湿度,如阴虚血热者的居住环境就应稍偏凉一些等。

患者的被褥、铺板、睡衣等,应经常拆洗或晾晒,以保持干燥,并应经常洗澡,以减少汗液对皮肤的刺激。

3、盗汗的原因

3.1、生理性盗汗

小儿时期,皮肤十分幼嫩,所含水分较多,毛细血管丰富,新陈代谢旺盛,植物神经调节功能尚不健全,活动时容易出汗。若小儿在入睡前活动过多,机体内的各脏器功能代谢活跃,可使机体产热增加,在睡眠时,皮肤血管扩张,汗腺分泌增多,大汗淋漓,以利于散热。其次,睡前进食可使胃肠蠕动增强,胃液分泌增多,汗腺的分泌也随之增加,这可造成小儿入睡后出汗较多,尤其在入睡最初2小时之内。

3.2、病理性盗汗

有些小儿入睡后,出汗以上半夜为主,这往往是血钙偏低引起的。低钙容易使交感神经兴奋性增强,好比打开了汗腺的“水龙头”,这种情况在佝偻病患儿中尤其多见。

不同部位出汗可能出现的问题

1、腋下出汗

腋下分布了很多大汗腺,所以汗液较多。但如果汗液分泌太过旺盛,多半是你的汗腺直径过大。如果汗液气味很大,是因为你的饮食过重,吃了太多葱、蒜、洋葱等食品。

2、鼻子出汗

如果平时鼻子爱出汗,说明你肺气不足,需要调理补气。从西医理论看,你的免疫力也多半很低,需要提升免疫力。

3、额头出汗

如果额头常常出很多汗,中医认为可能是肝阳上亢引起的。建议你去医院检查一下甲状腺激素分泌是否正常,因为这很可能是甲状腺激素分泌过剩造成的。

盗汗的轻重程度

1、轻型盗汗

轻型盗汗的病人,多数在入睡已深,或在清晨5时许或在醒觉前1~2小时时汗液易出,汗出量较少,仅在醒后觉得全身或身体某些部位稍有汗湿,醒后则无汗液再度泄出。一般不伴有不舒适的感觉。

2、中型盗汗

中型盗汗的病人,多数入睡后不久汗液即可泄出,甚则可使睡装湿透,醒后汗即止,揩拭身上的汗液后,再入睡即不再出汗。这种类型的盗汗,病人常有烘热感,热作汗出,醒觉后有时出现口干咽燥的感觉。

3、重型盗汗

重型盗汗的病人,汗液极易泄出。入睡后不久或刚闭上眼即将入睡时,即有汗夜大量涌出,汗出后即可惊醒,醒后汗液即可霎时收敛。再入睡可再次汗出。

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