饮食要卫生
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“今天不养生,明天养医生。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。我们该怎么进行科学的中医养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供饮食要卫生,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
饮食要卫生
俗话说:“病从口入”,说明了注意饮食卫生的重要性。但一些人却不以为然,“不干不净,吃了没病”的口头语,会不时在人们耳边响起。在广大农村,特别是边远的地方,这更是需要人们高度重视的一个问题。
我国人民历来有注意饮食卫生的习惯,大教育家孔子很早就提出了一些食物不宜吃:“食(饣壹)而竭,鱼馁而肉败,不食;色恶,不食;臭恶,不食;失饪,不食;割不正,不食;……”里面最重要的一条是不吃腐败变质的食物,所谓“食(饣壹)而竭”,就是说饮食经久而腐臭;“鱼馁”,是指鱼腐烂,“肉败”是说肉腐败,这样的不能吃。怎样判断是否变质呢?孔子的办法是观察的颜色和气味。“色恶”,是说颜色难看,“臭恶”,是指气味难闻,凡这样的都不应该吃,吃了会引起食物中毒。尤其是鱼、肉、蛋、水果、等含水分较多的食物,在气候炎热时,往往在短期内就会发臭、发酵、发霉。防治食物腐败的方法很多,方法之一,是采用低温冷冻防腐,因为降低环境温度可以抑制微生物的生长繁殖,降低酶的活性和内化学反应的速度。但低温不能杀死微生物,也不能将酶破坏,因此保藏的时间应有一定限制。现在,一些人过春节时,喜欢买很多的放在冰箱里贮存,时间长了同样会腐烂变质。
家用餐具上常会沾染各种细菌、、寄生虫卵,因此,餐具要经常清毒。消毒前,应先将餐具洗净,用热水或减除去油垢,使消毒效果更好一些。常用的消毒方法有煮沸消毒、蒸气消毒和漂白粉消毒。
食用油脂或含油脂丰富的糕点、饼干、火腿、香肠等,在贮存过程中,因受到阳光、金属容器以及微生物的作用,会产生一种“哈喇味”,这就是化学上所说的油脂酸败。油脂酸败后不仅会引起变味,降低食物本身的营养价值,还会对人体有害,食后会刺激消化道粘膜,使人恶心、呕吐。
一些人喜欢用报纸包装,但报纸、杂志、书上印满了油墨字,油墨中含有多氯联苯,是一种毒性很大的物质。此外,旧报纸、书上还沾有大量致病菌、虫卵和,用来包装,还会污染,影响人体健康。
一般地说,土豆发芽后就不要吃了,这是因为土豆中含有龙葵素,这是一种对人体有害的生物碱。平时土豆中龙葵素含量极微,一旦土豆发芽,芽眼、芽根变绿,溃烂地方龙葵素的含量会急剧升高,若食之,可产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者则导致呼吸困难、昏迷。若发芽不严重,可将芽眼招干净,并削去发绿部分,再放在冷水中浸泡一小时,有毒的龙葵素便溶解在水中;烹调时,再加点醋,烧熟烩烂即可去掉毒素。
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本文导读:夏季天气比较的闷热,那么对于老人来说夏季要如何正确的饮食呢?老人夏季饮食要吃什么好呢?下面我们就来了解一下老人夏季饮食的10个建议。
1.主食不过少。
尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质。
2.荤食不过量。
最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。
3.每天一瓶奶。
有人因为夏季天热,怕牛奶 上火 而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。
4.每天一个蛋。
因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖,避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。
5.豆类不可缺。
对健康而言, 大豆比黄金 。因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂,是老年人心脑血管的保护因子,也是公认的长寿因子,因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容,建议每日摄入量在2两-5两。绿豆、红豆也是夏季的健康食品,特别是夏季午睡起来,喝上一碗清凉的百合绿豆汤,感觉再好不过了。
远离辐射要怎么饮食?
电磁辐射是一种重要的能源污染,它不仅会出现在手机上,家用微波炉、电脑、电视、空调、电褥子等都会放出电磁波。电磁辐射因为人体抵抗能力差异,会产生不同程度的危害,如头痛、失眠、心率不齐等。同时,对于有些人的眼睛可能产生影响,出现视力下降、皮肤病等现象。
大量研究表明,电磁辐射对人体的危害与其导致机体过氧化有关。所以防范电磁辐射,除了避免和电磁波的亲密接触外,在饮食上也能对抗电磁辐射对机体的危害。
注意微量元素的摄入。微量元素硒具有抗氧化的作用,含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类有大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多。不过,大蒜、蘑菇的含量却相当多。
注意补充维生素。具有抗氧化作用的维生素A、C、E是很好的抗氧化组合。维生素C是水溶性维生素,在各种蔬菜和水果尤其是水果中含量甚丰。所以多吃水果和蔬菜可以增强对电磁辐射的抵抗能力。
而维生素A和E都是脂溶性的,尤其是维生素A,在动物内脏以及各种黄颜色的蔬菜中都含有,建议用油炒来吃,这样利于其溶解在油中,方便人体摄取和吸收。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜等都含有丰富的维生素E,对帮助保护细胞膜免受自由基攻击非常有效。
夏季要如何饮食最好?
对于夏季的高温,很容易上火。家庭饮食专家建议,盛夏时节应多吃苦味及酸味的饮食。
中医专家表示,在一年四季中都应适时地吃一些苦味的食物,对于夏季更应如此,尤其对于小暑过后的时间里。苦味的食物中所含的生物碱因具有清热消暑、使血液循环更顺畅且能舒张血管等功效,是夏季必备的食疗养生食品。
含有苦味的食物多以蔬菜和野菜为首,如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等。而在干鲜果中,有杏仁、桃仁、茶叶、薄荷叶等。此外,啤酒、咖啡、可可等饮料中也含有苦味。盛夏时节多吃苦味的饮食,不但能消除人内心的烦躁、清醒头脑,还可增进食欲、健脾利胃。但也应控制食量,不可食用过多。
饮食营养专家提醒,盛夏时节,人们出汗后容易丢失津液,此时应多酸味水果,如蕃茄、柠檬、乌梅、葡萄等,可剑汗止泻祛湿,且能健胃消食、促进食欲。夏季,对于喜食生冷的人来讲,若在菜肴中加些醋,可有效杀菌消毒,防止胃肠道疾病。
这些“卫生习惯”并不卫生甚至更脏
在生活起居上,我们总讲究“卫生”,但是你知道吗?有很多我们自认为“卫生”的习惯其实并不卫生,下面我们就来详细了解下吧。
起床就叠被子
你每天都要排出大量的汗液,睡觉时也不例外。起床后就把被子叠起来,汗液留在被子里,时间一长,不仅有汗臭味,影响睡眠的舒适度,也给病原体创造了生存环境,对身体不利。正确的方法是,起床以后先把被子翻过来,摊晾10分再叠起来,有条件的时候,最好每周都把被子晾晒一次。
卫生纸擦拭餐具、水果
国家质检部门抽查结果表明,许多种类的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底,上面含有大量细菌,很容易粘附在擦拭的物体上。只有经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准。就像开水烫碗筷一样,再用力地擦拭也只是图个心理安慰而已!
用纱罩罩食物
防蝇用的纱罩罩在食物上,苍蝇虽然不会直接落到食物上,但会停留在纱罩上面,虽然挡住了苍蝇对食物的进一步“亲密接触”,但其实苍蝇仍会在纱罩上留下带有病菌的虫卵,就在你不经意的时候,这些虫卵极易从纱孔中落下而污染食物。所以,食物最好还是用带盖子的器皿盛放吧,如果有需要使用纱罩的,还是定时清洁的好!
将水果烂的部分剜掉再吃
有些人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把霉变腐烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就卫生干净了。实际上,即使把水果烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,尽管水果只烂了一部分,也还是扔掉为好。
饭后立即刷牙
吃完东西立即刷牙,会使食物中的酸侵蚀珐琅质,这样只会加强食物中的酸性对牙齿的破坏作用。正确做法是,先漱口,过半小时后再刷牙。
热水沐浴时间过长
在自来水中,氯仿和三氯化烯是水中容易挥发的有害物质,由于在冰浴时水滴有更多的机会和空气接触,从而使这两种有害物质释放很多。据收集到的数据显示,若用热水盆浴,只有25%的氯仿和40%的三氯化烯释放到空气中;而用热水沐浴,释放到空气中的氯仿就要达到50%,三氯化烯高达80%。
用抹布擦桌子
使用一周后的全新抹布,滋生细菌的数量之多会让你大吃一惊。因此,用抹布擦桌子,应当先将抹布洗透再用,抹布每隔三四天应该用水煮沸消毒一下。
用洗衣机洗内衣
美国亚利桑那大学微生物学教授查尔斯?基尔巴博士发现,如果内裤沾有约0.1克大便,一件内裤就可能导致水中大肠杆菌增加1亿个,容易导致衣物交叉传染以及病菌滞留洗衣机内,造成循环传染。因此,内衣要单独用开水烫洗,每次洗完衣物要清理洗衣机。
类风湿饮食要忌什么
类风湿是一种常见的风湿性的疾病,类风湿这种疾病和饮食有着重要的关系,所以说得了类风湿以后在饮食方面也要了解一些禁忌的问题,首先不能吃一些大鱼大肉的食物,不能吃一些海鲜类的食物,辛辣刺激的食物也尽量不要吃,一些过甜过酸或者过咸的食物也要少吃,注重饮食保健,有助于治疗的作用。
类风湿饮食要忌什么
1.类风湿患者不能吃大鱼大肉类的食物
2.类风湿患者最好是不要吃海产品类食物
类风湿患者不能吃海产品类的食物,比如海鱼、海带、海虾等,因为这类海产品中含有尿酸,这种物质被人体吸收之后可以在关节中形成尿酸盐结晶,能够造成类风湿关节症状加重,所以最好还是不要吃这些海产品。
3.不要多吃辣椒
类风湿患者不要多吃一些刺激性的食物,比如辣椒等,不然会加重类风湿患者的病情。
4.生冷的食物类不要多吃
类风湿患者要尽量避免少吃生冷食物,比如冷饮、生的食物,或者是经过冰镇的水果和饮料等,但是不包括一般的水果和蔬菜,这些生冷食物会加重患者的病情。
5.含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物不能多吃
牛奶、花生、巧克力、干酪等食物比较容易产生白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,能够造成过敏而使关节炎症状加重、复发或恶化,类风湿患者应尽量少吃。
6.过酸、过甜、过咸的食物
过酸、过甜、过咸的食物类风湿患者一定要少吃,比如花生、白酒、巧克力等,另外鸡、鸭、鱼、肉等酸性物质食也一定要少吃为妙,因为这些食物摄入过多容易导致体内的酸碱度失去平衡,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,可以使得类风湿患者的症状加重。
7.少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等
类风湿患者应该少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等类风湿患者应该少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等,同时还应该注意避免被动吸烟,以上这些活动都可加剧关节炎恶化。
如何预防类风湿
一、首先饮食上要吃容易消化的食物,烹调方式应以清淡爽口为原则,不要吃辛辣,油腻的食物。
二、多吃开胃的食物如大枣,薏仁等,尤其薏仁具有去湿祛风的作用,煮成薏仁粥或和绿豆一起煮都是很好的选择。
三、尽可能的减少脂肪的摄取,热量来源要以醣类和蛋白质为主,若是体重超过标准,要逐渐减轻体重。
四、身体如果是属热性,应多吃绿豆,西瓜等食物,如果体质是寒性,则应吃羊或牛肉等,但是使用量要适度。
肠胃不好饮食要如何调理?
本文导读:夏季天气变化的原因,很多人肠胃都是比较的差,那么夏季肠胃不好怎么办呢?肠胃不好要如何调理呢?下面我们就来了解一下肠胃不好的饮食调理。
第一招多食蔬菜补充纤维
节日期间应酬增加,运动量减少,有不少人会出现便秘或排泄不顺的情况,节后增加新鲜蔬菜摄入,可以补充足够的纤维素。一日三餐最好用素食慢慢调节,早餐是一定要吃菜,像芹菜、生菜、芥菜、胡萝卜等新鲜蔬菜最好当主食来吃,这些富含叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的意义。
第二招多喝粥吃粗粮
一个春节大鱼大肉下来,人的肠子都变得肥腻了。大量油腻食物需要通过胃来消化,胃一时容纳不了就会造成胃负担过重引起炎症,甚至胃扩张。还易造成肠道功能紊乱引发的肠道消化不良和腹泻。节后要赶快多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。
专家建议,节后几天应多喝粥和汤水,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥等,不妨配点咸菜,这些汤汤水水都具有良好的 清火 作用,让你已经 不堪重负 的胃肠道休息调整。
另外,节后几天的主食最好多吃些粗粮,例如适量增加玉米、燕麦等成分。
养生要养肾怎么饮食
一个健健康康的肾脏对于人体健康而言是很重要的事情。但是生活中往往有各种各样的肾不好的。不仅仅有肾虚证的病人,而且还有肾炎的病人。而肾虚的话,还有肾阳虚的病人,有肾阴虚的病人。不管是什么类型的病人,都会会因为肾不好有怕冷的问题。需要积极养肾。养生要养肾,吃什么养肾脏?
黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如中医平时说的养肾护肾“六黑食物”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃,就是最典型的代表。
中医认为不同颜色的食物或是药物对身体的作用也是不完全相同的,其中红色入心,青色入肝,黄色入脾,白色入肺,黑色则入肾,所以说在日常生活中我们可以选择黑色的食物来养肾护肾。
仔细研究养肾护肾“六黑食物”的营养,就会发现,其中个个都是养肾的“好手”。
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用;豆被古人誉为肾之谷。
黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;
米中的珍品--黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。这几种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。
养肾护肾五黑食物之黑芝麻 富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其Ve含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
温馨提醒:当病人想要康复的时候,那么需要吃一些养肾的食物喝护肾的食物。这个是很多额病人不仅仅可以吃一些黑豆和芝麻。还可以吃一些黑米。可以做一些黑米粥。而且病人的话,可以吃一些新鲜的蔬菜和水果。同时病人的话,还需要适度去做运动。
中风病人饮食要平衡
养生导读:中风病人康复期宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。
第一、应限制动物脂肪
如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化 可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化目的。
第二、饮食中应有适当蛋白质
常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。
第三、要多吃新鲜蔬菜和水果
因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对血管有保护作用。
第四、可多吃含碘丰富的食物
海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。
第五、每日食盐在 6g以下为宜
因食盐摄入过多,可增加血容量和心脏负担,并能增加血液黏稠度,从而使血压升高,对中风病人不利。
第六、忌用兴奋神经系统的食物
酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。
推荐几款中风病人常用食疗方。
1.黑木耳6g,用水泡发,加入菜肴或蒸食,可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2.芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。
3.吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。
4.生食大蒜或洋葱10-15g可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5.中风病人饭后饮醋5-10ml,有软化血管的作用。
中风病人的家庭护理法。
1、饮食清淡,多吃蔬菜水果
中风病人多不能活动或活动不便,因此消化功能很弱,在饮食上宜清淡,选择易消化的食物,如粥、面条等。还要多吃些蔬菜水果,促进胃肠蠕动,加强营养,防止便秘。
2、定时排便
每日定时(如晚8点)用开塞露或按摩等促进排便,养成规律排便的习惯。还可按摩腹部,促进降结肠上端内容物往下蠕动以协助排便,必要时帮助患者用手指挖出肛门内粪块。
3、插尿管者应每3-4小时排除小便一次,以免膀胱挛缩,尿管应每周更换1次,预防尿路感染。尿失禁者应随时更换尿布,保持被褥清洁干燥,每天清洁尿道口,预防感染。
卫生棉条好用吗
卫生棉条好用吗,有好些女性朋友们都会有这样的疑问,其实卫生棉条主要是以方便为主的,避免了因为使用卫生巾时的不太方面的情况,一般情况下游泳的时候或者是月经量非常多的时候都会使用卫生棉条的,而且使用起来也是比较舒适,如果是对卫生巾过敏的朋友,用卫生棉条确实很不错的选择来了。
但是卫生棉条也有它不太可取的一面性,卫生棉条使用时是塞入阴道的,月经血流出的时候就会被卫生棉条吸收从而卫生棉条就会增大,所以这时候就会影响阴道内局部的空气不流通,从而就会导致细菌的滋生了,而且如果手上有细菌的话,在放置卫生棉条的时候也很容易引起感染,所以优点缺点俱在的卫生棉条只能根据个人的需求来使用了。
内置卫生棉条甚至可能成为中毒性休克综合症(TSS)的诱因之一。如果病毒菌侵入人体并释放毒素,即可引发突然的高烧、呕吐、腹泻、头痛、休克等强烈征兆,抢救不及时可能致命。TSS可发生于所有性别和年龄,由于释放毒素的病菌都是阴性菌,侵入女性生殖泌尿系统的病菌多是阴性菌,所以一半的TSS发生于经期中的女性。所幸这种疾病极其罕见。
内置卫生棉条比较适宜运动员、演员、模特、司机等特殊人群使用,也可以在游泳、运动、出游等特殊场合使用,使你更加方便。
使用内置卫生棉条必须注意的是:购买质量有保证的产品;使用前必须洗手;注意勤于更换;注意保质期和存放条件;注意抽屉、手袋内的卫生;
整包开启后尽快用完。
卫生棉条好用吗,你可以自己判断一下,但是如果是特殊的场合,使用卫生棉条的确是方便又好用的,也是有很大的可取性的,只是使用时一定要注意卫生,如果月经量超多的朋友在使用卫生棉条的时候建议与护垫一起使用。