这物不仅降糖还能减重 这些食物控制血糖的能手
男性养生应多吃这七类食物。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《这物不仅降糖还能减重 这些食物控制血糖的能手》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
控制血糖吃什么蔬菜好
魔芋:一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
紫菜:含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
洋葱:味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
麦麸:味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
苦瓜:味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
南瓜:味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
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爆!这5种食物竟是“降糖能手”!
对于患有糖尿病的病人来说,想要控制好血糖是非常困恼的,因为糖尿病患者有很多食物是不能吃的。但,最近有专家称糖尿病人不是只有“不能吃”这一途径,其实吃对了食物,还能有助于控制血糖。今天小编就给大家介绍5种对降血糖有很大作用的食物,赶紧来看看吧!
苦瓜
苦瓜能控制血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。
食用方法:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。
麦麸
全谷类食品对糖尿病有预防作用,并可使血糖水平较低,肌体不需要产生较多的胰岛素;而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍,机体需要较多的胰岛素调控,同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对控制血糖、减轻症状也很重要。因此,糖尿病患者应每餐摄人足够的全谷类食品,可用麦麸来代替部分主食。
食用方法:用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
玉米须
玉米须性味甘淡而平,有利尿消肿、平肝利胆的功能,适用于急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、稳压、控血糖、止血、利胆等作用。
食用方法:用猪胰2只、玉米须50克,加水入砂锅煮后食用。
桑叶
桑叶是我国卫生部公布的药食两用的植物,其对于糖尿病的治疗作用由来已久。在汉朝初年就有传言,古日本国,有扶桑之称,源于倭人出海时好嚼食桑叶以消渴。自古以来,中医就将桑叶作为治疗消渴症(相当于现代医学的糖尿病)的中药应用于临床。现代研究表明,桑叶中含有丰富的糖苷酶剂1-脱氧野尻霉素(DNJ)、桑叶多糖和类黄酮,可明显降低餐后血糖,以及促进胰岛素分泌的作用。
食用方法:直接用水冲泡饮用,或与糯米混合制成粥长期饮用。
肉桂
肉桂也是一种药食两用的食材,含有黄烷醇多酚类抗氧化物质,能提高胰岛素的敏感作用,从而能稳定血糖水平,特别重要的是降低临床上较常出现的胰岛素抵抗。德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出,肉桂可以降低约10%的血糖、13%的胆固醇和甘油三酯,因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病的发作风险。
食用方法:将肉桂粉倒入开水中制成肉桂茶饮用。
这物不仅补肾还是胃病的克星!
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。大茴香即大料,学名叫"八角茴香"而小茴香的种实是调味品,它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。但是你知道吗?茴香除了是调味品外,还有不少保健治病的功效,下面就和小编一起来看看吧。
茴香保健功效一:温胃散寒
茴香菜可以当做蔬菜来吃的,炒菜、做汤、凉拌都行。把新鲜的茴香菜洗净切碎,拌点酱油和醋就是一道芳香开胃的凉菜。
凡绿叶蔬菜大多偏于凉性,而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用,在绿色蔬菜中可以说排名第一。
韭菜、香菜、大葱,这些绿色菜也是温性的,但茴香比它们更胜一筹。
茴香保健功效二:温补肾脏阳气
阳虚的人,也就是体质虚寒,平时比较怕冷的人,最适合多吃茴香,可以补肾助阳。茴香不仅能调虚寒也能调实寒。外感寒邪的时候,吃茴香可以发散风寒。
这么说吧,茴香对于所有的寒证都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人,比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等,吃茴香对身体有好处。
茴香保健功效三:暖胃、开胃、养胃治胃病
胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛,食欲不振的人吃茴香能开胃,消化不良的人吃茴香能帮助消化,情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。茴香气味辛香,所以它理气的作用也很强,对于气滞气逆引起的病可以通调,比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气,甚至寒湿脚气等。
茴香是助阳的,所以阴虚阳亢,平时特别怕热的人不适合吃茴香。茴香有轻微的发汗作用,特别爱出汗的人也不要多吃。体质偏热的人,如果一定要吃茴香馅的饺子,不要配热性的羊肉,而要配偏凉性的肉类比如猪肉。如果吃素馅,最好不配鸡蛋,而是配豆腐,因为豆腐是偏于凉性的。
温馨小提示:茴香的香味能解毒和化解浊气。夏天容易吃到不洁食物造成拉肚子,吃点茴香就能预防。一般体质的人,春天和夏天吃些茴香,可以助长阳气。特别是夏天,天热使人胃口不好,贪吃生冷又容易伤胃,吃茴香既开胃助消化,还健胃养胃。
土豆这样做不仅好吃简单还能减肥
土豆削皮难亦难熟透,以至于很多人,在平时经常很少吃土豆,想要土豆做的好吃,而且口感方面好,首先要掌握好技巧和方法,平时土豆可以做家常土豆饼,红烧土豆片,这两种做法不仅仅很简单,而且还能吃出土豆中的特色土豆软糯,营养价值高,入口也是非常劲道香醇。
家常土豆饼
材料
土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克
做法
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
红烧土豆片
材料
土豆4个,红烧酱油30ml,陈醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁,用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后,倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟,倒入调制好的红烧汁(尽量没过食材)
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
小诀窍
1、红烧汁内的糖用冰糖粉最理想,挂汁透亮,但如果嫌麻烦,用普通白糖也可以。
2、红烧酱油也可以用老抽代替,但陈醋不能用香醋代替。
3、炒土豆时的油最好比平时炒菜用油多一匙,油多些土豆不容易散碎。
4、调好红烧汁后最好尝一尝,味道调和理想后再倒入土豆中,中途尽量不要补加任何调料。
补钙能手这些食物是首选!
除了牛奶和豆腐,你知道的补钙食物还有哪些?今天小编就为大家搜集出“牛奶之外的补钙能手”。我们一起来了解一下吧!
1.芥蓝。每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。
2.西兰花。每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。
3.毛豆。每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。
4.小白菜。小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。
5.无花果。每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。
6.沙丁鱼。每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。
7.秋葵。每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维,而且含有维生素B6和叶酸。
8.杏仁。每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一,还富含维生素E和钾。
这样吃洋葱,不仅补钙还能降血糖!
现在大家的饮食条件变得越来越好,平时很多人对饮食的要求都比较高,喜欢吃些营养价值含量高的食物,调节身体,洋葱在生活上是非常常见的一种美食,洋葱不仅仅可以避免,糖尿病疾病,还能达到降血糖的功效,不仅洋葱具有这方面的作用,平时还可以多吃些菠菜,苦瓜降血糖。
降血糖的食物
1、苦瓜:苦瓜是可降低血糖的,性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
2、洋葱:有效降血糖的食物,性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
3、菠菜:菠菜也是一种降低血糖的食物,性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
4、芹菜:有效降血糖的食物,甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
什么食物可以控制血糖呢
血糖一旦升高,降下来是非常困难的,并且形成糖尿病后,还会影响患者正常的生活,对工作等也会发生危害。因此糖尿病是我们害怕且要重视的疾病,患者平时可使用降血糖的药治疗,还能通过饮食控制血糖,食物中有很多都具有降血糖的作用,那么什么食物可以控制血糖呢?我们来分析能降血糖的食物。
1.高纤维食物
得克萨斯州立大学的一项研究发现,如果每天摄入的纤维从24克增加到50克,血糖水平会明显降低。
你不必费心计算不同食物的纤维含量,记得多吃水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦通心粉、麦片和面包就可以了。
2.苹果
芬兰的一项研究显示,那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。
其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。
2.肉桂
美国人类营养研究中心发现,每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。
在连续40天摄入肉桂提取物后,糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著,心脏健康状况也有明显改善。
3.柑橘类水果
糖尿病患者体内维生素C的含量较低。虽然吃维C片补充得更快,但柑橘脂肪含量低且富含纤维,是更好的选择。
4.深海鱼
糖尿病患者心脏病的发病几率是普通人群的2倍,因此吃富含欧米伽—3脂肪酸的食物。
例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼,可以帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平,同时提高好胆固醇的水平。
6.豆荚类
包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等,具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点,可以降低糖尿病和心脏病风险。
豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度,阻止血糖峰值的出现。
7.神秘果是糖尿病患者的好伙伴!
从药用价值上来说,常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。喝神秘果叶茶可以缓和糖尿病症状,可以降低血糖在人体中的含量。对糖尿病患者有神奇的功效。也有排毒、养颜、通便、降血压等功效。
什么食物可以控制血糖呢?降血糖的食物类型多,患者只要按照常规的方式饮食,对控制血糖都有帮助的。并且患者还要重视疾病带来的并发症,血糖严重升高时会发生肝脏、肾功能损害,对身体是极度危险的,请患者在降血糖的时候做好相关的护理,同时每周时行血糖的检查诊断,明确血糖的详细数值。
这绿绿果子竟是降糖的良药 吃这些水果不怕血糖高
吃这些水果不怕血糖高
青苹果:青苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃青苹果有增进记忆、提高智能的效果。青苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素。青苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些青苹果,有利于平衡体内电解质。
每天喝200毫升的青苹果汁可降血压。青苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出:吃青苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
有人实验发现,经常吃青苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃青苹果的人低10%。青苹果属于血糖生成指数低的水果,对于糖尿病人来说,选择青苹果,比选择同类的很甜的红苹果更合适。
鸭梨:鸭梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效。富含水分,在夏季非常解渴。生糖指数属于低的一类水果。适合糖尿病人。
猕猴桃:猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以 及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。抗氧化、增强抵抗力。
柚子:属于血糖生成指数低的水果。柚子味甘酸,性寒,传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现,柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素、类胰岛素等成分,以及钙、钾、磷、铁等微量元素。有降低胆固醇、减肥、美容等作用,还可以降低血液黏滞度,减少血栓形成。预防糖尿病并发症发生。
由于柚子含有丰富的钾元素,所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果,而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分,也是糖尿病患者的理想食品。柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能,加快受伤的皮肤组织的恢复,而且柚子所含的热量极低,它有减肥、美肤的功能,柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量,并有助于钙和铁的吸收,能增强人体体质。
这绿绿果子竟是降糖的良药 吃这些水果不怕血糖高
吃这些水果不怕血糖高
青苹果:青苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃青苹果有增进记忆、提高智能的效果。青苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素。青苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些青苹果,有利于平衡体内电解质。
每天喝200毫升的青苹果汁可降血压。青苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出:吃青苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
有人实验发现,经常吃青苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃青苹果的人低10%。青苹果属于血糖生成指数低的水果,对于糖尿病人来说,选择青苹果,比选择同类的很甜的红苹果更合适。
鸭梨:鸭梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效。富含水分,在夏季非常解渴。生糖指数属于低的一类水果。适合糖尿病人。
猕猴桃:猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以 及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。抗氧化、增强抵抗力。
柚子:属于血糖生成指数低的水果。柚子味甘酸,性寒,传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现,柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素、类胰岛素等成分,以及钙、钾、磷、铁等微量元素。有降低胆固醇、减肥、美容等作用,还可以降低血液黏滞度,减少血栓形成。预防糖尿病并发症发生。
由于柚子含有丰富的钾元素,所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果,而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分,也是糖尿病患者的理想食品。柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能,加快受伤的皮肤组织的恢复,而且柚子所含的热量极低,它有减肥、美肤的功能,柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量,并有助于钙和铁的吸收,能增强人体体质。
肺癌中期还能手术吗
二、预防肺癌吃什么好三、肺癌对人体的危害
肺癌中期还能手术吗
1、肺癌中期还能手术吗
中期肺癌,应尽量施行根治性肺叶切除手术,在彻底切除原发癌灶、清除肺门淋巴结的同时,要尽量保留健康肺组织,以达到生存目的;较为晚期的肺癌病人,要尽量争取手术切除原发癌肿,尽可能切除已转移的淋巴结,同时辅以放射治疗、化学治疗以及其他治疗。
2、肺癌病因有哪些
2.1、吸烟:已经公认吸烟是肺癌的重要危险因素。吸烟量越多、吸烟年限越长、开始吸烟年龄越早、肺癌死亡率越高。戒烟者患肺癌的危险性随戒烟年份的延长而逐渐降低,戒烟持续15年才与不吸烟者相近。被动吸烟也容易引起肺癌。
2.2、职业致癌因子:已被确认的致人类肺癌的职业因素包括石棉、无机砷化合物、二氯甲醚、铬及某些化合物、镍冶炼、氡及氡子体、芥子体、氯乙烯、煤烟、焦油和石油中的多环芳烃、烟草的加热产物等。
2.3、空气污染:空气污染包括室内小环境和室外大环境污染。如室内被动吸烟、燃料燃烧和烹调过程中可能产生的致癌物。城市中汽车废气、工业废气、公路沥青都有致癌物质存在,其中主要是苯并芘。
3、肺癌早期症状有哪些
3.1、声音嘶哑:声音嘶哑是肺癌的最重要的早期症状之一。声音嘶哑一般发生于咽喉炎、感冒和急性支气管炎;甲状腺手术,咽部手术后也可发生于发声不当和讲话过度甚至大量吸烟饮酒之后。不过,这类嘶哑大多数是可以对症处理或经休息而自愈。但是肺癌、甲状腺癌和喉癌引起的嘶哑与上类嘶哑不同的。特别是以肺癌更为突出。
3.2、持续发热:发热是肺癌的第四个常见的信号。当中心型肺癌在支气管内生长且发展到管腔半阻塞或全阻塞时,可能会产生阻塞创市炎。发热一般都在38℃,经过抗炎治疗很容易退热。但是如果阻塞病变未除,则不久之后肺炎又会再次出现,从而形成反复性肺炎。
3.3、胸痛:它是肺癌的第五个常见信号。约占肺癌患者的半数以上,特别是周围型肺癌,胸痛可为首发症状。那是由于癌组织浸润胸膜所致。胸痛常固定于病变部位,早期多呈间歇性隐痛不适。体位改变、深呼吸和咳嗽时可使之加剧。因此,凡不明原因而出现固定部位的胸痛,应早作相应检查。
预防肺癌吃什么好
1、芦笋(龙须菜)国外誉为最理想的保健食品,列为世界十大名菜之一。本品含有芦笋素,天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质,对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效。
2、蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等,主含多糖类成分。科学实验证明,其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能,从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。
3、茄子性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌症。
肺癌对人体的危害
1、支气管中的神经相当的敏感,癌症刺激到支气管,导致患者咳嗽。每个人都有这样的生活经验,支气管内掉进一颗饭粒,咳几声,将饭粒咳出来了,就不会再咳了。然而支气管内长出的癌块不会被咳出,这样就可发生一阵阵剧烈的干咳,不容易停止。甚至有时候出现咳血的现象,这是最典型的肺癌的危害。
2、由于癌症阻塞了支气管,导致支气管内分泌物即痰液无法排除,导致细菌滋生出现肺炎,出现发热,这种肺炎称阻塞性肺炎。
3、严重到一定程度可导致患者出现胸痛,也可能出现胸水。胸水多了压迫肺脏,增加了患者的呼吸难度,相当难治。
黑豆、洋葱这些东西不仅便宜,还能保护血管
说起疏通血管,很多人就很关心了,因为都知道血管就像是我们身体的交通线,每天的血液都从这里运输,出现异常的话,就会对身体造成灾难性的影响。
我们的血液流动一方面受到心脏的影响,有力的心脏能够保证血液的正常的流通;同时血液的流通也受到这些血管的影响,一个拥挤的血管,充满了血栓的血管是不正常的,当血液流通出现问题的时候,就很难保证健康了。
所以,医生常说要保证血管的健康,就需要防止出现血管堵塞的情况出现,而要做到这样就必须要净化血液、扩张血管、清除血栓等。很多人往往将这些寄希望于药品,是药三分毒,不在万不得已的情况下,最好不要轻易用药。
其实在生活中,就有那些一些东西是能够帮助我们清理血管的,甚至有一些还具有其他神奇的养生功效,或许你家就有哦,我们一起来看一下吧:
1、葛根
葛根是一种神奇的植物,能够起到疏通血管的作用,同时还能够帮助清洁肝脏毒素,被称“护肝之宝”,对于那些经常喝酒的人来说葛根是很好的保健食品。
葛根不仅可以晒干了之后用来泡茶,就连新鲜的葛根也可以削皮之后生吃,吸干里面的汁之后吐出渣就好了,味道甘甜。
2、黑豆
很多人用黑豆来治疗黑发,确实是一种很好的方式,而且用醋泡黑豆的吸收效果会更好。但是黑豆的功效却远远不止这个,黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用,是我们日常生活的一种必备食物。
3、洋葱
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,同时还是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。所以,经常吃洋葱对于预防血管堵塞具有很好的效果。
4、茶叶
含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管,降低血管堵塞的可能性。
其实上述很多东西,我们家里面都有,只是我们并不知道它们竟然有这些神奇的功效,看完之后,家中一定要常备这些哦!
有效控制血糖的八种食物推荐!
我们生活中越来越多的人患上糖尿病,长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生,如营养缺乏、抵抗力下降等,下面就来了解哪些食物可以帮助我们有效控制血糖吧!
1、苦瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
3、洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
5、紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
6、魔芋
一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、猪胰
性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
温馨提醒,对于控制血糖来说,最好的方法还是药物控制的,而我们上面的这些食物都是起到辅助的作用的,但是如果没有糖尿病的人,可以常吃上面的这些食物来预防。
这物虽然臭,却能有效控制血压
腐乳搭配稀饭绝对是绝配,还非常好吃,但是很多人认为腐乳是一种极不健康的食品,其实腐乳对人体的危害并不大,不仅如此腐乳还具有很高的营养价值,对人体还有很多好处,下面小编就来给大家普及下腐乳的那些事,有兴趣的朋友可以一起来看看。
腐乳的主要原料,就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前,先要制作豆腐,过程很简单,无非是泡豆,打浆,点卤,然后除去一部分豆清,就成了有点强度的豆腐。豆腐再切成小块,就是制作腐乳的坯料了。这时候要接种毛霉之类的菌种,豆腐表面就长出一层毛茸茸的霉菌菌丝,喜欢的人会觉得毛茸茸的状态很可爱,脆弱的可能会觉得很恐怖。其实这些菌都是专门筛选过的“善良”菌,不产生毒素,也不会致病。
腐乳的好处
1、有利控制血压
蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸,味道也更鲜美了。这些肽当中,还包括一些有利于控制血压的活性肽,因为有研究发现,它们可以抑制血管紧张素转换酶(ACE)I的活性。
2、矿物质更好吸收
钙、镁、铁等矿物质不仅没有减少,生物利用率还会上升,因为大豆当中原来含有很多植酸,它是非常妨碍矿物质吸收的,但是在发酵的时候霉菌已经把这些多植酸消灭了。
3、异黄酮活性增加
大豆异黄酮是多酚类混合物,具有抗氧化活性,能预防和抑制白血病,具有抗肿瘤功效,尤其对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用。研究表明,大豆经水洗加工后会降低异黄酮含量,但发酵并不影响其含量,而且能改变异黄酮的种类。
未发酵的大豆制品中,异黄酮主要是以黄酮葡萄糖苷的形式存在,发酵后的腐乳在真菌的水解酶作用下使苷大量水解,变成游离型异黄酮苷原,而游离的苷原具有更广泛、更强烈的抗菌、抗氧化和雌激素样活性。这些糖原具有良好的溶解性和低粘度、抗凝胶形成性,可以被肠道有效地吸收。
4、降低胆固醇
腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸,本身又不含胆固醇,大量实验研究表明,腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合,降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。在动物体及人体上的许多研究结果也都证实,这种蛋白质具有降低胆固醇的作用,所以它比含高胆固醇的奶酪更有益于健康。
5、更容易消化
那些妨碍蛋白质消化的成分,也被霉菌清除了。
6、不会胀气
许多人吃大豆后会感到肠胀气,这是因为大豆中存在胀气因子,即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵,这些胀气因子被分解。
7、蛋白质利用率提高
大豆所含的蛋白质是不易被消化吸收的,而经微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物,易于被消化吸收,使得腐乳中蛋白质的消化率从大豆的65.3%升高到96%。研究表明,腐乳中所含蛋白质的量和性能完全可以与动物性食品相媲美,且不含胆固醇,因此腐乳是一种含高蛋白的健康食品。
8、B族维生素增加
由于微生物的作用,腐乳中产生的维生素B2含量仅次于乳制品,比豆腐还高6~7倍;维生素B12量仅次于动物肝脏。对于常吃素食的人,经常吃些腐乳有预防恶性贫血和老年性痴呆的功效;维生素B1、尼克酸(又称烟酸)含量也高于一般的食品。
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