阿胶糯米粥
春季阿胶养生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。饮食养生有哪些好的理念呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“阿胶糯米粥”,希望对您的养生有所帮助。
大家都知道阿胶、糯米都是很好的补血食物,尤其是阿胶,更是补血的佳品,常被用作贫血及孕产妇食用。今天小编就给大家介绍一道很好滋阴补血食谱——阿胶糯米粥。大家都知道阿胶、糯米都是很好的补血食物,尤其是阿胶,更是补血的佳品,常被用作贫血及孕产妇食用。今天小编就给大家介绍一道很好滋阴补血食谱阿胶糯米粥。
材料:
阿胶20克、糯米100克、红糖适量。
做法:
1、先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色。
2、然后再研成细末待用。
3、然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖。
4、边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
功效:
养血上血、滋阴补虚、润肺安胎、尤适于孕妇。
食物相克:
阿胶阿胶畏大黄。
糯米糯米不宜于鸡肉同食。
提示:
1、晨起或临睡前食用。每天1次,连续10天。
2、此粥具有健脾补血,安胎的作用。
阿胶糯米粥适用于产后失血、经期出血过多、体虚乏力。
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阿胶糯米粥的营养价值
女性朋友由于每个月的身体特殊性,所以大多数人身体都存在贫血的症状。而我们知道贫血虽然算不上什么严重的疾病,但是对身体也是有影响的。所以在平时的膳食中要注意补血。今天小编要为大家介绍的就是一款补血粥品。
阿胶糯米粥的营养价值
阿胶:常吃阿胶具有扩张血管、改善微循环、延缓衰老、抗疲劳、补钙、预防骨质疏松、抗癌等多种功效。阿胶对贫血的朋友有最大的食疗功效。阿胶可以明显提高红细胞及血红蛋白含量。对缺铁引起的贫血具有非常大的作用。
糯米:糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。糯米可起到、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。
红糖:中医认为红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。
将阿胶、糯米和红糖一起煮粥的话,可以起到很好的益气养血,止血的功效。
阿胶糯米粥的做法
主辅配料
阿胶30克,糯米100克,红糖50克。
制作方法
先煮糯米粥,粥将成时加入阿胶、红糖,边煮边搅,至阿胶融化即可。
阿胶糯米粥的注意事项
每天1次,连服5天。
经过上面的介绍,大家对于这款阿胶糯米粥的做法是不是非常了解了呢,在平时的时候,女性朋友应该要多吃一些这样的粥品,对于身体的补血、养血是非常有好处的,只有身体血液充足了,这样看起来起色也会比较好。
家中常备糯米粥 掌握糯米粥做法技巧
糯米具有很好的食疗作用,而红枣作为补血的佳品,受到很多女性的喜欢。相传在古代的宫廷,用糯米和红枣煮的粥对胃寒,胃部不适具有很好的疗效,所以当时的宫廷把红枣糯米粥记入史册,作为一个养生的食谱。现在,随着生活节奏的加快,生活及饮食习惯的不规律,很多人尤其是女性朋友,很容易出现胃寒、贫血等症状,这个时候休息的时候或者日常在家里制作一碗红枣糯米粥,好喝又养生。
红枣糯米粥的做法
材料:
糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量
做法:
将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟
锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中
放入红枣
用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底
烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来
开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可
盛出,加适量红糖搅匀趁热食用
煮粥的小常识:
首先,糯米要提前一天用水泡上,这样煮出来的粥的味道会更浓稠香甜,为了不让粥粘锅,煮的时候时间要好好的把握,米开锅后就可以选择小火熬,要经常的用勺子搅拌均匀。
养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
糯米薏米粥做法
在日常生活中经常喝粥可以帮助养胃修复胃粘膜,对于肠胃不好的人喝粥对肠胃有很大的好处,经常喝粥也可以滋阴补阳对肾脏器官都有非常大的好处,糯米薏米粥可以养胃,对于消化不好的人可以缓解胃部的不适,下面就让我们一起来学习一下糯米薏米粥的做法。
糯米红枣薏米粥
食材:主料糯米80g,薏米50g,红枣8枚,辅料,清水适量。
步骤:
1.准备食材:
2.薏米洗净泡一晚上。
3.泡好的薏米,红枣、糯米洗净。
4.电高压锅内加适量的水加糯米和薏米。
5.加红枣。
6.按煮粥键,20多分钟就熬煮好了。
7.熬煮好的粥,喜欢可以加一点冰糖或者红糖再熬煮一会即可。
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,莲子若干,6,大枣若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰酱一勺。
做法:
1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。
2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可。
3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。
小诀窍
1、有砂锅的用砂锅煲粥更好。
2、可根据个人喜好加入枸杞、桂圆等。
3、喜欢甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰酱、桂花糖等。
4、喜欢咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、猪肝、排骨等。
以上就是糯米薏米粥和紫糯薏米粥的详细制作方法,经常喝薏米粥可以养身养胃,爱好喝粥的朋友们一定要亲自尝试一下这两款粥,不仅对肠胃非常好,而且口味也非常的独特,适当的添加一些自己喜欢的口味就可以跟随个人口味变换,制作方便又很卫生。
糯米粥的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好糯米粥
2.1红枣用热水浸泡洗净。
3.2南瓜切小丁。
4.12蜜豆建议使用真空包装拆封即食的,使用起来非常方便,避免了生豆子久煮不烂的麻烦。
5.21砂锅内加入足量清水,煮开后下入打散的粽子。
6.用勺子将粽子轻轻碾散,搅拌均匀。
7.小火熬煮大约五分钟,下入蜜豆。
8.接着下入南瓜。
9.再煮十分钟后,加入红枣。
10.继续小火炖十分钟左右,这时糯米粥已经非常浓稠,就可以关火了。
糯米粥固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
糯米粥养胃吗
糯米粥其实我们在日常生活当中都可以吃得到,而且用糯米来熬粥的话,有一定的养胃功效,但是要注意食材的搭配使用,加入红豆熬制成红豆糯米粥是比较好的,可以帮助养胃健脾,同时还有很好的,美容养颜减肥,以及帮助补气血的效果,但是大家也要注意正确的做法。
一、红豆糯米粥的功效与作用
1、红豆糯米粥具增强体力的作用
经常食用红豆糯米粥,可以效提高体力,对于经常进行体力劳动的人来说,可以快速恢复疲劳,增强体力。
2、红豆糯米粥具调节内分泌的功效
内分泌失调的女性,可以经常食用红豆糯米粥,起到调节身体内分泌的作用。
3、红豆糯米粥具补血的功效
贫血的人使用红豆糯米粥很好处,红豆是补血的佳品,而糯米甜香糯滑,经常食用可补血养身。
4、红豆糯米粥具养胃健脾的功效
胃不好的人,可以经常食用红豆糯米粥,红豆补脾养血,糯米易于消化,可养胃健胃。
5、红豆糯米粥可养颜美容减肥
经常食用红豆糯米粥的人脸色红润,因此达到美容养颜的作用。而红豆糯米粥利尿、防止便秘的作用,因此可减肥
二、红豆糯米粥的做法
先把糯米和红豆都清洗干妆,然后再把材料放进锅里,最好是选择高压锅,这样煮起来又快又好吃,羔好以后,如果是用高压锅煮上半小时就可以了,煮好了以后再加上一些糖类就可以了。有些人喜欢把红豆糯米粥和咸菜一起吃。我们在煮红豆糯米粥的时候,为了把红豆糯米粥煮得更好,我们就可以先把红豆提前泡一下,这样煮的时候就更快了,煮红豆就更烂了,这样吃起来,口感就更好了。
糯米粥的营养价值怎么做糯米粥好喝
糯米是我们生活中常见的一种食物,由于其入口粘甜,且营养元素含量丰富,因此,很多人在平日饮食中也是习惯于将糯米制作成粥饮来食用的,而糯米粥就是大家最常选的一种食谱,那么,怎么做糯米粥好吃呢?
中医认为,糯米性味甘、温,入脾、胃、肺经,有补中益气,固表止汗之功,适用于脾胃虚弱,久泻,便溏食少,表虚自汗等。《本草纲目》言其“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中,令人多热,大便坚”。本品补益脾肺,固表止汗疗效甚佳,《饮食辨录》言“糯米粥,功专补肺,治肺虚热咳,惟其补肺,故又能固表,肺主皮毛也。肺虚表热,漏汗不止,最宜”。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
糯米粥
所需食材:糯米100克,冰糖适量。
制作方法:将糯米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥服食,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。
食用禁忌:
1.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;
2、本品性极柔粘,难以消化,故脾胃虚弱者不宜多食。
3、《本草纲目》言“糯性粘滞难化,小儿、病人、最宜忌之”。
4、糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。3.糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。
对于大家所关注的糯米粥的营养价值,当然是应该从糯米这种主材料中入手来进行了解的,对于糯米所具有的营养价值,上文已经做了简单的讲述,大家在有所了解后,便可以按照文中所述的步骤来制作糯米粥以食用。
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