冬季进补吃什么? 五款女性进补汤暖身养颜
这冬季吃什么进补养生。
饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬季进补吃什么? 五款女性进补汤暖身养颜”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
冬季进补吃什么?众所周知,冬季是进补的时节,那么冬季如何进补最好呢?相信很多人不是很了解,进补当然少不了汤水,喝汤暖身又保健,是进补的好方法之一。那么,女性在这个寒冷的冬天,应该选择哪些汤,能够滋润整合冬天呢?下面给大家推荐几款女性进补汤,一起来看看。
冬季进补汤一、鲫鱼豆腐汤
材料:豆腐,鲫鱼,冬菇,料酒、葱段、姜片
功效:豆腐性凉,而鲫鱼性温,通过荤素交融,是冬季很好的进补汤水。
做法:首先,将油烧至七成熟,放入鱼略煎,放入适量的料酒、葱段、姜片,接着加入清汤、熟油;旺火烧开后用小火烧10分钟,直至汤变为乳白色时,将豆腐、冬菇放入,旺火烧开,放入调味品进行调味。
冬季进补汤二、桑椹瘦肉汤
材料:瘦肉半斤,片糖一块,干柚皮二两,桑椹四钱。
功效:具有补虚益气,清肝明目,降血压,通便的功效,经常喝此汤的人不会便秘。
做法:把柚皮,瘦肉,桑椹一齐放入汤煲,加四碗水,煲三个钟点后,放入片糖,略为搅融。此汤味道鲜甜,瘦肉可食用。
冬季进补汤三、水鸭益脑汤
材料:瘦肉三两,生姜二块,杞子三钱,水鸭一只,淮山三钱。
功效:能滋阴补气。体弱多病或产后体虚的人,饮用此汤很有效。此汤还补而不燥,温润脏器。
做法:首先,将水鸭、瘦肉洗净切块,加姜块,杞子,淮山,以及五碗清水,煲四个钟点即可。
冬季进补汤四、冬瓜排骨汤
材料:排骨,冬瓜,精盐、味精、葱花、胡椒面
功效:排骨属荤,能浓厚滋补,冬瓜属素,能清淡养颜。
做法:首先,把排骨剁成小块,再放入开水锅内焯一下。接着,冬瓜去皮切小块;将汤锅置火上,放入开水、排骨,大火煮沸后转小火炖,直至熟烂。最后,把冬瓜放入汤内炖熟,加入精盐、味精、葱花、胡椒面进行调味。
冬季进补汤五、瑶柱鸭肉汤
材料:鸭子半只,瑶柱六颗,六只冬菇,瘦肉四两。
功效:鸭肉味鲜,其中的蛋白质含量丰富;瑶柱是海产食物,具有滋阴入肾的功效,再配以瘦肉,冬菇,使汤更加清甜而温补。
做法:首先,将鸭肉洗净切块,而瑶柱和冬菇先浸透,接着将所有材料一齐放入煲内,加六至七碗水,煲四个钟点以上。
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冬季进补吃什么 推荐七款给力进补汤
近日消息范玮琪造人失败,那么有什么科学的方法能够让你快速轻松地怀上健康机灵的小宝宝。一起去下文了解一下吧!
范玮琪造人失败
日前和老公陈建州(黑人)刚从夏威夷度假回来,频被追问“造人”进度,范玮琪笑说:“可能是心情太放松,假期结束的最后一天竟然重感冒,一路大咳嗽回来,还看了医生、吃了感冒药,很抱歉啦!看来又要让大家失望。”她表示今年没有特别计划要生小孩,一切随缘。
范范说,我们从来不轻易说分手。黑人说我对范范一见钟情的。回顾二人幸福瞬间,愿范玮琪黑人幸福美满。
2010年2月18日,“黑人”陈建州与女友范玮琪受好友易建联之邀观看NBA比赛。在中场休息时陈建州正式向范玮琪求婚,送上钻戒。范玮琪含泪答应,结束9年爱情长跑。随后陈建州一段长约2分钟的求婚视频也被上传。在视频中,范玮琪喜极而泣,与陈建州紧紧相拥。在得到范玮琪肯定的回应之后,陈建州开心得大呼赛场上的易建联,要跟好友共同分享喜悦。
黑人说,范范是上帝给他最好的礼物。为了哄范范开心,每次范范出远差前,他都会在她的枕边放一些小礼物。
最快速受孕的窍门
1选择最佳受孕年龄
年龄特别重要,一般女性最佳受囘孕年龄在24—30岁。这个年龄的女性,身体机能是最好的。如果过了这个时期,女性怀囘孕的几率就会减小,而且流囘产的几率会增大。因此,生育年龄最好不要超过30岁。
2选择最佳受孕月份
怀孕的季节方面,也是要选择的。最佳的怀孕月份是在每年的春季,也就是4、5月份,这样推算下来,女性怀囘孕的时间,就是在7、8月。7、8月份受孕,不但对孩子好,特别重要的是女性在这个月份更容易受囘孕。因为这时,正好是盛夏,男性、女性身体各项器官都非常活跃,两个人精力也都很旺囘盛,所以,相对来说,更容易生育。
3选择最佳受孕日期
女性朋友想要快速怀孕,要把握准最佳的排卵日期。女性在排囘卵日期,是在月囘经周期中间,也就是距离下次月经还有14天左右。这个时候,女性身体分泌物会增多,呈鸡蛋清状,说明排卵期要到来了,且卵子非常健康。如果女性分泌物不正常,呈混浊状,那么,说明身体出现了状况,这段时间,最好放弃怀孕。
4选择最佳受孕时间
生理现象和机能状态在一天24小时内是不断变化的,早7时至12时,人的身体机能状态呈上升趋势;13时末至14时,是白天里人体机能的最低时刻;下午5时再度上升,晚11时后又急剧下降,普遍认为晚9点比较好。
5选择最佳受孕姿势
选择什么样的方式同房,不是很科学,但是,要把握一点:怎样让精子距离子宫更近些。因此,只要能将男性精子,送到最深处,每个人的姿势,都可以不同。屈曲位的姿势,可能降低女性快感,但是,它的好处,是阴茎能深深的插入,有助于女性受孕。
6选择适度的房事
适度房事容易怀孕。房囘事过频,精子数量少质量差,不易受孕;房事过稀,受囘孕机会少,精囘子老化,质量不高,同样不易受孕。3~5天一次合房,容易怀孕。
结语:在现在的生活中,健康的怀孕生子是非常受到大家重视的。今天小编为大家带来的文章,就是希望给大家带来一些有价值的参考,在今后的生活中一定要多多了解相关信息哦。
五.沙参玉竹炖山斑鱼
用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克。
功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热。
制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。
适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。
六.银耳雪梨炖瘦肉
用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。
七.沙参百合润肺汤
用料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
制作要点
1.先将无花果,洗干净,对半剖开。
2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。
3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
立冬吃什么最养生 八款食谱进补暖身
立冬节气到来,预示冬季的开始,冬季一直是传统养生中认为最佳的进补时期,俗话也说:冬令进补、春来打虎。那么,冬季进补该吃些什么呢?如何吃才能温暖过冬?让小编为你推荐8种进补的最佳食谱,让你温暖、健康地度过这个寒冬。
凉拌藕片
觉得上面介绍的食物做法实在太难,那不妨跟小编一起动手来做这道凉拌藕片。冬天正是藕的盛产季节,这时候的藕又新鲜价格又便宜,我们不妨买一些回来洗净去皮,然后用热水稍微过一下,捞出来切成片,洒上白糖,美味又爽口。
藕具有收缩血管的功能,多吃还可以补肺养血,另外藕所含有的膳食纤维也很多,还可以帮助预防便秘。
羊肉炖萝卜
随着新一轮的南北大降温,冬天的寒意更加明显了。在这个北方下雪南方阴雨的寒冷天气里,多为身体增加热量就显得尤为重要了。要说热补首选羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。
这道美食不但可以满足你的口腹之欲,还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒,而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。做法也很简单,只要把切好的羊肉和白萝卜一起放入锅中,放入调味品直到熟烂就可享用了。
桂圆炖蛋
除了菜品,汤也是不错的冬补食物。桂圆是大家常吃的干果,它不但滋阴养血,宁心安神,对血虚头痛,心悸失眠,记忆力减退也有帮助。鸡蛋含有丰富的蛋白质和身体所需的营养。
将这两种食物炖在一起可以又营养又滋补,拿来当早餐都是没有问题的。但是要提醒大家,桂圆性热,不宜长期吃。
黑芝麻粥
家里有体虚的人可就不要劲补了,还是温补比较适合,黑芝麻粥就是不错的选择。黑芝麻不但有乌发的作用,还可以补益肝肾,滋养五脏,尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。
用黑芝麻煮粥时注意要将它研末后再与粳米一同放入锅中煮。要先用旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
木耳山药炒莴笋
对于一些不喜欢吃太过油腻的人来说,羊肉炖萝卜似乎太过重口味了。没关系,小编下面就给你介绍一款清淡的木耳山药炒莴笋。
黑木耳含有非常丰富的铁,常吃能养血补血,让你即便在冬天也不会觉得冷;另外木耳还含有胶质,可将身体消化系统内的灰尘杂质集中吸附,排除体外,起到清理肠胃排毒的作用。
山药纤维素含量高,并提供大量黏液蛋白,可减少皮下脂肪的堆积,且常吃对脾胃大有好处。
核桃红参炖鹧鸪
核桃有乌发的作用相信大家都知道,红参也是上好的补品,而鹧鸪是生活在南方山地灌木丛和草丛中的鸟类,特别爱吃味道苦的半夏苗,因而肉有化痰的功能。
将这三种食物放在一起用文火慢慢炖煮出来的美味核桃红参炖鹧鸪有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用,特别适合现在这个季节补身体。
苁蓉羊肉粥
同样是羊肉,放入粥中就会变得温和的多。将洗干净的羊肉切成片后放锅中加大米、苁蓉一起煮,等快要出锅时放少许的盐和味精,味道鲜美还有温体壮阳.补肾益精的作用。
对于一些人冬天手脚冰冷、腰膝酸软、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等都有很好的辅助治疗作用。
当归生姜羊肉汤
冬天一来,很多体寒的MM就有点HOLD不住了,自身本就抗寒能力差外界的天气又很冷,这可怎么办?来碗当归生姜羊肉汤吧,有心的人会发现这款汤里的所有作料都是热性的食物,暖宫的当归,发汗的生姜,和增热的羊肉,保证你喝下去脸色不再惨白手脚也不再冰冷了。
做法也不难,将羊肉洗净,切成碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时就可以了。
冬季进补多喝粥 12款养生粥御寒暖身
冬季天气寒冷,这个时候来碗热腾腾的养生粥那是极好的,不仅有效进补,而且御寒暖身。那么你知道冬季适合喝什么粥吗?下面小编就给大家推荐几款养生粥,大家来看看吧。
甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
腊八粥
冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。
红薯粥
红薯营养价值极高,受农药污染少,是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭,既营养有饱腹。
《本草纲目》中记载。红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,能使人长寿少疾。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其。味甘,性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。红薯配上小米煮成的粥甘甜味美,喝过之后还有回香。二者的组合更是堪称经典,对消化不好和想要减肥的人来说是不错的选择。
燕麦粥
燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
大米粥
大米是我们经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,最适合在冬天的时候食用。大米的性味甘平,煮成粥来喝是人人都可以接受的。因此,冬季养生粥绝少不了它。
牛肉粥
牛肉性温和,同羊肉一起被称为冬季滋补的绝佳肉类。牛肉煮成的粥营养价值高,口味独特,可以补脾胃,并且能够强健筋骨。最重要的是能够迅速使身体产生热量。
山药粥
书中说山药健脾益胃、助消化、益肺止咳,临床上常用治脾胃虚弱、泄泻、肺虚痰嗽久咳之症。而且还有降低血糖,延年益寿等功效,因此是非常棒的滋补佳品。而且以煮粥的形式来食用山药一点也不会破坏它的营养成分,可以起到冬季养生滋补的功效。
脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。
胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载;益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
蔬菜粥
冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。
男性冬季进补吃什么 五款养生汤强壮身体
冬季是一个适宜进补的好时节,那么男人冬季该如何进补呢?男人冬季进补吃什么好呢?下面小编给男性朋友们推荐最适宜冬季进补的养生汤。
1、三色排骨汤
玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨汤里加玉米加胡萝卜,可以减轻排骨的油腻感,很适合冬天的一道养生汤,你可以试着做做,好吃不忽悠。
原料:排骨,玉米,胡萝卜
步骤1:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
步骤2:将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。
步骤3:将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样。
步骤4:最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。
2、腰花鸡蛋汤
原料:腰花2个,鸡蛋2个,小葱花少许。
步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒和少许料酒)10分钟这样,除去臊味。如果不会切成腰花的话,就叫菜场师傅帮忙切一下。
步骤2:鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。
步骤3:锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫。
步骤4:然后接着倒入待用的蛋液,等蛋花开后加少许盐,滴几滴香油,很香很香很香的,千万不要放味精哦!最后放点小葱花在汤里面提味。
3、羊肉萝卜汤
原料:羊排肉,萝卜
步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。
步骤2:锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。
步骤3:汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。
步骤4:放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。
步骤5:食物相克:羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。
4、慢火老鸭汤
原料:鸭子小半个,罗汉笋,干香菇
步骤1:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋,也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜欢吃小点的,可以多切一刀。
步骤2:鸭子洗干净,倒入烧开的水,撇出血水和浮沫,煮几分种后捞出。
步骤3:换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片和一些料酒。
步骤4:水开倒入切好的香菇和笋子,大火烧开后转小火。一定要最小火,余下的时候你就可以去看电视了。
步骤5:小火最起码1个半小时才可以上桌,那样鸭子才好吃,起锅前加适当的盐,撒上些葱花即可。
5、西红柿猪肝汤
原料:西红两个,猪肝3块钱的就够了。
步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。
步骤2:锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。
步骤3:我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样,西红比较烂的时候就可以加猪肝了。
步骤4:加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。
小寒节气吃什么养生 八款养生粥进补暖身
小寒节气吃什么养生?小寒节气到来,预示一年最冷的时候到了,这个时候要做好养生保健的工作,喝热粥最为养生,那么小寒节气适合喝什么粥呢?民间有小寒喝腊八粥的习俗,其他温补的粥品也合适小寒养生。具体小寒节气适合喝什么粥?小编为您介绍。
小寒节气适合喝什么粥?
小寒正处三九前后,素有小寒大寒,冷成冰团的说法。喝粥是养脾胃驱寒的首选,古人也有针对小寒时节人们滋补过多而吃些粥品,以养脾胃的措施。李时珍在《本草纲目》中也说粥能益气、生津、养脾胃、治虚寒。很多地方流传着小寒时节喝腊八粥。到底小寒节气适合喝什么粥?小编推荐8款养生粥。
1、腊八粥
材料:糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。
做法:糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅,烟叶水6杯,移入电锅中,外锅加水1杯,蒸至开关跳起;加入糯米,外锅再加水1杯,续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干,外锅加热水半杯,继续蒸至开关跳起,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
功效:腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。其中糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用。花生具有润肺、和胃、止咳、利尿等多种功能。
2、桂圆粥
食材:干桂圆30克,粳米50克,白砂糖适量。
做法:将粳米洗净后放入锅中,干桂圆待用。加适量清水煮粥,快熟时放入龙眼肉煮数沸,加白砂糖即可。
功效:桂圆能够入药,中医认为,其性温,味甘,入心、脾经,有壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后体虚等症。
3、生姜大枣粥
材料:生姜、大枣、大米、红糖。
做法:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许红糖。
功效:姜对散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效。大枣能补中益气、养血安神,是营养价值极高的果品。
4、山药羊肉粥
材料:羊肉250g、山药100g、粳米100g。
做法:羊肉洗净,入锅煮烂研成泥。山药洗净研末。把羊肉和山药搭配粳米一起煮成粥,加入适当的盐分调味即可。
功效:羊肉能御风寒,又可补身体,对于体虚怕冷有治疗和补益效果。多吃山药可以滋润肌肤、提高食欲、增强身体抵抗力。山药羊肉粥最适宜于冬季养生食用。
5、黑芝麻核桃粥
材料:大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖。
做法:大米和糯米用清水浸泡10分钟;锅中水烧开放入大米和糯米;大火煮开加盖小火炖煮;核桃芝麻炒香;然后用蒜臼捣碎;米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化;再放入黑芝麻和核桃仁;搅拌均匀煮上2分钟关火。
功效:此粥具有健脑、补肾之功效,适用于肾虚多梦、腰痛等病症。
6、南瓜山药粥
材料:南瓜50克,山药50克,粳米100克,盐少量。
做法:将南瓜洗净后去皮去瓤切成块,山药洗净去皮切块备用;锅中加适量清水,倒入粳米后用武火煮沸,然后放入南瓜块、山药块,改文火继续煮至食材熟烂,加适量盐调味即可。
功效:南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;山药含有多种营养素,具有健脾润肺、聪耳明目、助消化、强筋骨的功效。
7、大枣韭菜粥
材料:大枣20枚,全虾50克,韭菜10克,大米100克。
做法:将全虾(不去头及外壳)洗净切段,大枣破开去核,韭菜洗净切小段,与大米同煮为粥,早晚食用。
功效:可益气壮阳。韭菜味甘、辛,可温肾壮阳。医药常常用于补肾阳虚,精关不固等。
8、羊肾红参粥
材料:鹿肾(或羊肾)1只,红参3克,大米100克,调料少许。
做法:将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。
功效:有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。
八款女性冬季进补汤 养颜喝出好气色
冬季进补喝什么汤?冬季是进补的好时节,春夏养阳,秋冬养阴,作为女性冬季更要注意养阴进补,要懂得抓住这个时机进补,喝汤进补是一种简单方法,喝汤容易消化,营养吸收的也比较好,因此很多女性喜欢喝汤进补,那么,女人冬季进补喝什么汤好呢?下面我们来看看八款女性冬季进补汤,喝出好气色。
一、养颜乌鸡汤
功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
口味:口感鲜美 香浓嫩滑
原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。
做法:
1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用;
2、加入各种药材,煲至6小时即可。
二、当归阿胶鹿肉汤
功效:补血和血,益气调经。特别适合于贫血女性,可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。
口味:肉嫩爽滑 补而不燥
原料:鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克。
调料:盐适量
做法:
1、将当归、红枣用砂锅煎制8-10分钟,过滤留汁;
2、将鹿肉切块,沸水中焯一下去掉异味,然后换清水;
3、加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。若煲则需2-3小时,烂熟后放入盐,稍煮即可。
禁忌:血脂高者忌食。
适合人群:气血不足者,或需要补血调经的女性
三、太子参炖柴鸡
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
口味:醇厚香浓 美味可口
原料:太子参8克,柴鸡250克。
调料:盐、葱、姜、料酒适量。
做法:
1、将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉;
2、将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群:体虚或产后虚弱的女性。
四、天麻乳鸽汤
功效:天麻乳鸽汤,有助改善女性压力性头痛。天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,深受用脑过度的女性朋友的喜欢。
做法
1、先将乳鸽杀好,洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干;
2、放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3-4小时即可。
五、北芪党参炖羊肉
功效:羊肉温补,北芪、党参有补气血,驱风寒,畅血流之功效,是怕冷体弱者最合适的补品。
原料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。
做法:
1、羊腿肉切成五大块,放入沸水锅焯一下,捞起用清水冲一下,放入炖器,生姜片铺在羊肉上。
2、黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖器内,加沸水250克,加盖隔水文火炖1小时,食用时用精盐调味即可。
六、花生猪手煲
功效:养颜美容、滋润肌肤、增加弹性。
口味:浓汤香溢 润而不腻
原料:花生80克,猪手300克,淮山50克。
调料:盐、葱、姜、料酒适量。
做法
1、将猪手洗净切块、淮山切块;
2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。
七、玉竹赤羊汤
功效:和胃润中,健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良,可增加食欲。
原料:玉竹3克,山羊肉200克,陈皮8克,枸杞2克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1、将羊肉切块在沸水中焯后,将水倒掉。
2、将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水煮至熟软,炖约40~50分钟(煲约2个小时),然后加盐稍煮即可。
八、参芪羊肉汤
功效:滋肾养血,健脾益胃,适宜在冬日食用。羊肉味甘性温,行气活血,再加上红枣和桂圆等滋补佳品,是女性冬季进补的上好选择。
原料:羊肉30g, 北芪15g, 党参15g, 红枣六颗,桂圆六颗
调料:生姜3片,清水1200ml, 盐适量
1、将所有材料准备好。
2、党参、北芪、红枣清洗干净。
3、羊肉用开水汆一下,捞起。
4、所有材料放入砂锅,大火烧开后小火熬煮两到三小时,下盐调味。
上面为大家介绍了八款女人冬季进补汤,这些汤饮都具有很好的滋补功效,能帮助女人补血益气、健脾养肾,女人要对自己好一点,到了冬天要定时煲些进补汤来喝。
冬季进补喝什么汤 五款养生汤帮女性滋补身体
冬季进补是非常重要,特别是对于女性朋友来说,如果有特别的病痛,就在针对症状好好进补一番。炖品不仅能保持食物的原味,还能将营养大都融在汤水里,不会丢失。那么冬季进补喝什么汤呢?下面就跟大家介绍几款冬季进补汤,一起来看看吧。
美味羊肉驱寒清汤
材料:羊腿骨(一般菜市场都有地卖,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜。
配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜。
做法:
1.羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓;
2.放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(多加些,依锅的大小,可加入2/3锅即可),炖25-30分钟;
3.羊肉洗净切薄片,备用;
4.豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用;
5.香菜洗净,切小段,备用;
6.将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开叙,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到叙,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,即可。
温馨小提示:羊肉营养丰富,贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候,可配上大饼或者烧饼,一定要加醋,孜然面和白胡椒粉,这样喝味道很地道!
黄花菜板栗鸡汤
材料:黄花菜鸡肉板栗枸杞姜盐
做法:
1.鸡肉洗干净,切成块。
2.黄花菜泡发好板栗剥好皮。
3.煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转叙煲20分钟。
4.再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。
温馨小提示:黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益,因此可做为孕妇的保健汤类。
当归红枣老鸭汤
材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1.将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。
2.净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。
温馨小提示:当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。
冬瓜薏米养颜汤
材料:冬瓜1.5斤,薏米100克,瘦肉1斤,陈皮0.25块,姜2片,盐适量。
做法:
1.薏米用清水浸4小时。
2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。
5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
温馨小提示:冬瓜减肥和美容的功效很好,冬瓜皮的营养也相当丰富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米清热利尿作用还能消除浮肿。
乌鸡栗子滋补汤
材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量
做法:
1.将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。
2.砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转叙炖制。
3.温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
4.乌鸡炖半小时后加入板栗。
5.炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。
温馨小提示:适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。栗子含有丰富的维生素C,能够美白皮肤,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,强筋健骨,延缓衰老,是理想的保健果品。
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