养生 > 饮食养生 > 夏季养生早餐做法 > 导航 > 营养早餐的做法大全

推荐三款早餐做法 营养健康补充能量

夏季养生早餐做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“推荐三款早餐做法 营养健康补充能量”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

一天之计在于晨。早餐是一个人一天重要的能量来源,所以更要吃的健康营养。那么健康早餐吃什么呢?这里推荐几款营养早餐的做法,为了健康让我们一起学起来吧。

皮蛋瘦肉粥的做法

1、姜去皮切丝,香葱切碎,猪肉切碎。

2、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟,起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟。

3、切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟,蒸熟后的皮蛋切成小丁。

4、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺撇净,然后倒入一半皮蛋。

5、再倒入姜丝,煮约2分钟,浸泡后的米捞出,倒入电饭煲,将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入,加水至稠粥1杯米水位处,在菜单中选择稠粥功能,按下煮饭键,开始煲煮。

6、程序结束后,倒入剩余的皮蛋丁,用自带的锅铲搅匀,盖上锅盖焖10分钟,根据个人口味加入适量盐,最后撒入香葱碎即可。

烹饪技巧:

1、皮瘦肉在与米同煮之前,一定要焯烫去腥,否则会影响味道。

2、皮蛋先煮一下,或者蒸一下,蛋会更凝固,比较好切。

3、大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥,米粒更易开花,粘稠度更好。

4、先放入的皮蛋会在煮的过程中融化在粥中,最后放入另一半皮蛋可以增加粥的口感。

鸡蛋饼的做法

1、面粉加热水和成光滑面团,盖上保鲜膜,醒半个小时。

2、鸡蛋打散,加葱花、盐拌匀。

3、将面团分成几份,擀成薄饼(擀的时候为了防粘,可以在面团两面涂油,一来可以防止粘锅,二来可以使饼更加筋道)。

4、锅中油热后,开小火,放入薄饼、倒入适量鸡蛋液,转动锅部,平铺在饼面上。

5、待底部煎至金黄色,表面蛋液也凝固了,翻面,将有蛋液的一面也煎成金黄色即可。

馄饨的做法

1、将精肉切碎,加入熬好的花椒水,顺时针搅打肉馅,然后倒入老抽、生抽腌制十分钟。

2、将葱、姜、盐、香油、少许食用油放入肉馅后顺时针搅拌均匀。

3、包馄饨,将馅放在皮的中上端,将皮子向内折一下,馅在双层皮子的下半部,上半部是两层皮,然后再对折后,将左右两端弯向前,将皮子角捏紧就行了,如果皮子干可以稍沾些水。

4、高汤烧开,将包好的馄饨入锅煮熟,依次加入虾皮、香菜、紫菜、香油、口味重可在汤中稍加一点酱油。

烹饪技巧:

1、花椒水必不可少,加入后一个方向搅打,既可去腥又可肉馅松软多汁。

2、馄饨下锅后,水滚馄饨浮上,反复两次馄饨即可出锅。

相关阅读

推荐四款营养早餐的做法


本文导读:现在,生活节奏越来越快,很多人都是随便在外面买点早餐或者干脆不吃,这对身体健康有害无益的,小编建议大家尽量自己煮早餐吃,每天变换一些营养早餐养胃养生。以下是几款营养早餐的做法,希望对大家有帮助。


一、鸡蛋饼

配料:

鸡蛋两颗、糯米粉150克、凉开水300毫升、白糖100克、植物油少许

做法:

1、将鸡蛋打散,放置于容器内,加进糯米粉和凉开水拌匀

2、用开水融化白糖,放置等其冷却

3、将冷却的糖水加进糯米粉中一起拌匀,做成面糊

4、平底锅内放少许油,舀一大勺面糊平摊在平底锅内,大概三分钟后,把成型的鸡蛋饼翻过来再煎两分钟即可

二、胡萝卜瘦肉粥

配料:

胡萝卜一根、稻米200克、葱两根、瘦肉100克、胡椒粉少许

做法:

1、把菜洗净、胡萝卜切成方块状、瘦肉剁成肉末

2、稻米加500毫升水煮15分钟后,再加入瘦肉和胡萝卜

3、待20分钟后,放葱、胡椒粉、少许盐即可

三、白菜瘦肉馄饨

配料:

白菜150克、瘦肉200克、馄饨皮30个、胡椒粉、葱少许

做法:

1、将菜、葱、肉洗净,并把白菜、瘦肉切成粉末状

2、将白菜和肉末混合拌匀、加入少许的盐、味精

3、包馄饨放入盘子里,并把水煮开

4、把包好的馄饨放入开水中,中火煮至馄饨浮起即可

四、自制酸奶

配料:牛奶230毫升、白砂糖50克、菌粉5克、酸奶机或恒温器

做法:

1、把菌粉于牛奶混合拌匀


4、八小时后取出酸奶即可食用,或冷冻后食用口感更佳(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

早餐吃什么好 推荐3款营养健康早餐食谱


早餐是人们一日三餐当中最重要的一餐了,但是由于人们日常工作的繁忙常常都选择不吃早餐,或者随便吃点,其实这样对我们的身体健康并不好。早餐我们要吃的健康又营养才能让一天都有活力。那么早餐吃什么好呢?有哪些健康的早餐食谱呢?今天小编就来推荐你3款营养美味的健康早餐食谱,快来看看是怎么做的吧。

1.全麦杏仁三明治套餐

原料:全麦馒头1个,大杏仁1把(25克左右),热牛奶1杯约200克,生菜叶2片,沙拉酱半勺。

做法

1.把全麦馒头切成4片。

2.平底锅涂少量橄榄油,转小火,放上馒头片焙干焙香,同时把牛奶倒进杯里,放微波炉里高火热1分钟(到40℃即可,不烫手即停)。

3.把馒头片翻面,同时把大杏仁切碎,生菜叶子洗净控干水分;把馒头片取出,一面涂一点沙拉酱,夹入杏仁碎和生菜叶,做成三明治,就着热牛奶把两个三明治吃掉。

2.豆浆菜包套餐

原料:蔬菜馅包子,鸡蛋,黄豆10克,黑豆10克,大杏仁或芝麻15克,生菜叶或其他可生吃的蔬菜少量。

做法

1.首先把黄豆、黑豆和杏仁一起放进豆浆机里面搅拌均匀。

2.将鸡蛋、包子蒸熟,然后待熟鸡蛋冷却之后去掉外壳,切碎,加适量的椒盐,水和几滴香油,再加入撕碎的生菜叶,搅成沙拉。

3.再将做好的豆浆倒在碗里面,就可以享用热气腾腾的早餐啦!

3.土豆肉菜套餐

原料:土豆1个,酱牛肉200克,菠菜、坚果碎(熟芝麻、杏仁、松子、榛子均可)适量。

做法

1.头天晚上提前把土豆切厚片蒸熟,切碎。

2.菠菜洗净,沸水焯过,切段。

3.酱牛肉切碎,以上原料放冰箱中备用。

4.早起把菠菜取出,控去水分,放入微波炉高火加热90秒。

5.土豆碎和酱牛肉碎混合,放微波炉中加热到70℃取出。

6.把菠菜段和坚果加到土豆碎和酱牛肉碎中混合,配合热水、小米粥或淡豆浆一起食用。

适合作为早餐的6大营养食物

1、热粥

粥能润燥滋阴,益于养生。喝粥养人自古就有这么一说,尤其是中式早餐粥美味滋补。养颜粥不仅健脾养胃暖身,还有预防感冒、补血养气之功效哦!因此,美女们不妨早餐喝一碗粥在上班,喝粥养颜养人防感冒。

2、酸奶

由于早上人们都赶着去上班,所以都不想早餐时间做的太长,这时候不妨来喝杯酸奶!

因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。

3、全麦面包

许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。

而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。

4、鸡蛋

美国营养学院研究指出,早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。

而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质,鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃,因为生鸡蛋内有细菌,还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物,胆功能不好的人一定要注意少吃。

5、熟肉

众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。

而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。

6、燕麦片

燕麦片含有的膳食纤维含量十分丰富,而热量却十分低,很容易就产生饱腹感,而且营养也十分丰富。

总结:通过小编上文的介绍,你知道早餐吃什么好了吗?你知道小编推荐的三款营养健康早餐是怎么做的了吗?大家不妨去尝试这些早餐食谱的做法,既营养又健康,而且还能让你吃得饱,让你一天都有活力!

延伸阅读:

营养早餐 忙碌男人该怎么吃早餐减肥小妙招 七款最佳减肥早餐怎么减肚子 早餐喝杯黑咖啡有效减掉小肚腩早餐吃什么 型男必备营养又甩脂的2款早餐营养早餐 4款便捷早餐为男人补充能量早餐吃什么 男人必吃的五款营养早餐

早餐吃什么营养又健康推荐6款自制美味减肥早餐


现在越来越多人注重早餐的质量,因为早餐的好坏直接决定一天的心情和工作质量。那么早餐吃什么营养又健康呢?现在就推荐6款自制美味减肥早餐,一起来看看吧!

1、苹果通心面

材料:苹果1/3个、通心粉80克、胡萝卜适量、花椰菜适量、青豆仁适量、瘦绞肉70克、洋葱60克、番茄酱、油。
制作方法:烧开一锅水,下入通心粉,通心粉煮熟后倒在冷开水中过一遍水,捞出沥干水分。苹果和胡萝卜洗净切成小丁,花椰菜和青豆要用开水烫一下,要烫熟。洋葱切成丝下入油锅中炒香,之后加入准备好的肉末,翻炒熟后下入以上所有备用食材,翻炒拌匀即可。

2、杏仁蜂蜜燕麦粥

材料:烤杏仁片100克、麦片150克、提子干100克、蜂蜜适量、牛奶适量、盐。
制作方法:在清水中加入适量盐煮沸,换小火,一边搅拌一边慢慢加入麦片,并搅拌着者1分钟。之后盖好盖子端锅下炉,冷却2~3分钟后可根据自己的口味加入牛奶、蜂蜜、杏仁和提子。

3、番茄菠萝汁

材料:番茄2个、菠萝3片、白糖适量。
制作方法:将番茄清洗干净,去蒂并切成小块,菠萝也清洗干净后切成小块。把切好的番茄和菠萝地倒在榨汁机中,再加适量白水和少量白糖,进行搅拌,最后过滤掉残渣就能饮用了。

4、黑芝麻糙米粥

材料:糙米250克、黑芝麻50克、白糖适量。
制作方法:糙米淘洗干净,在锅中加入适量清水,烧开后倒入糙米,边搅拌边煮,当再次水沸腾后以小火慢熬45分钟。之后加入适量黑芝麻再煮上5分钟,最后加入少量白糖。

5、海米糙米粥

材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、胡椒粉适量、盐适量。
制作方法:提前将糙米淘洗干净,并在清水中浸泡2小时。之后将排骨清理干净,去除腥味,海米在清水中泡软并去除杂质。烧开一锅水,将以上准备好的所有材料一同下入锅中,一边搅拌一边煮成粥。当米粒和排骨都变软后加入适量盐进行调味,最后加入少量胡椒粉。

6、核桃松仁粟米羹

材料:核桃仁150克、松仁150克、粟米150克、高汤适量、冰糖适量、色拉适量。
制作方法:将核桃仁和松仁下锅油炸熟,在高汤中加入粟米和适量冰糖,以小火慢炖,最后撒上一些炸好的核桃仁和松仁即可。

6款减肥早餐推荐给大家,即使再需要赶时间也别忘记吃早餐,吃完早餐后的身体更有能量,可使身体快速恢复活力状态,如不能自制营养美味的早餐,那就带两颗白水煮鸡蛋去上班,同样饱腹又提神。

鸡蛋的做法 三款鸡蛋营养早餐食谱


鸡蛋是我们日常生活当中几乎每天都要食用的,鸡蛋的营养价值非常高,而且味道鲜美。那么你知道鸡蛋的做法有哪些吗?你知道鸡蛋不能和什么一起吃吗?今天小编推荐给大家三款鸡蛋营养早餐食谱,一起来了解一下吧!

1.五香豆腐丝蛋饼

操作时间:15分钟

难度指数:

营养指数:

原料:高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。

制法:

1、甄腐丝斩成小段,胡萝卜丝少许,斩成小段。

2、加入胡椒粉、黄豆浆少许,搅拌成糊糊。

3、小火热油,倒进去慢慢煎熟,入锅后可以上面撒点小葱,翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。

TIpS:豆腐丝本身足有咸味的,所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向,这样摊饼的时候不会敞开。

推荐早餐减肥食谱:五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。

2.海苔萝卜丝饼

操作时间:15分钟

难度指数:

营养指数:

原料:面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。

制法:

1、一只鸡蛋打碎,加人面粉和撕碎的海苔,搅拌成蛋糊后,放人切好的萝卜丝搅拌,加少许盐、五香粉、蘑菇粉。

2、热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。

TIpS:白萝卜本身没什么味道,如果加一点“荤的”,比如加虾干,或者加海鲜,海苔,海带等等,马上就会变得香甜鲜美。

推荐早餐减肥食谱:海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。

3.韩式泡菜鸡蛋

操作时间:15分钟

难度指数:

营养指数:

原料:泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。

制法:

1、袋装泡菜切成小丁后,拌入面粉少许,一点水,鸡蛋一只,一定要加两勺番茄凿,这样做出的饼饼颜色会特别诱人。

2、平锅热油,把搅拌好的面糊倒在锅里,改成小火,慢慢地煎熟就是啦!

TIpS:还可以放入培根碎,肥一点的培根特别像五花肉,跟泡菜搭配香而不腻,绝对美味啊。

推荐早餐减肥食谱:韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。

鸡蛋不能和什么同食

1、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

3、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

所以如果服用时间在两小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。

或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。

而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。

因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。

因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

总结:通过小编上文的介绍,你知道三款鸡蛋营养早餐食谱的做法了吗?你知道鸡蛋不能和什么一起吃了吗?大家可以尝试一下这些鸡蛋的做法,既美味,又营养!

推荐!三套营养早餐 简单又营养


天渐渐凉了,日照时间越来越短,人们早上更加贪恋温暖的被窝。这时候,胃口不好,人又懒动,早餐的数量和质量往往都会下降。怎么把早餐吃好呢?这里给大家奉上三个早餐案例。

方案一:全麦杏仁三明治套餐

食材:全麦馒头1个;大杏仁1把(25克左右);热牛奶1杯约200克;生菜叶2片,沙拉酱半勺。

说明:

1.大杏仁富含膳食纤维、钾、镁、钙、铁、锌等矿物质,维生素E和维生素B2特别丰富。研究证实,它不仅具有很好的饱腹感,每日食用1把还有助于控制血糖上升,减少心脏病危险,改善肠道菌群。同时,杏仁有很好的滋润作用,秋季食用有利于预防便秘和皮肤干燥。

2.全麦馒头营养价值远远高于白馒头,而且血糖上升速度明显慢一些。糖尿病人不适合吃白馒头,甚至不宜吃那种仅仅点缀一点麸皮但仍然柔软细腻的假“全麦面包”。一定要注意,颜色不均匀暗黄,麸皮密而不规则的才是真全麦馒头,可以多买一些,放冷冻室冻起来,早上取出,微波炉化冻90秒即恢复新鲜柔软。

3.可以用其他含有粗粮的食物来替代全麦馒头,如黑麦面包、杂粮饼等。

4.如果是青少年,或者年轻力壮,建议再加一个鸡蛋和半个全麦馒头,煮蛋切碎后也夹到馒头片当中,撒一点点椒盐就很好吃。

5.对牛奶有不耐受的人,建议把牛奶改成豆浆。大杏仁买不到可以换成其他坚果仁。

适应人群:高血糖、高血脂、高血压人群,需要控制体重的人,所有健康人群,蛋奶素食者。

不适应人群:急性腹泻患者,杏仁过敏者,对面筋蛋白不耐受者,对牛奶不耐受者。

方案二:豆浆菜包套餐

食材:蔬菜馅包子;鸡蛋;黑头、黄豆、大杏仁(或芝麻)混合豆浆一杯;生菜叶或其他可以生吃的蔬菜少量。

说明:

1.大豆和种仁不仅营养价值极高,也都有润燥作用,是秋天非常好的滋补品。杏仁和芝麻尤其受到推崇。

2.豆浆可以头一天提前做好,分装一份放冰箱中,早上热一下就可以喝。关于如何保存豆浆,请翻看我前面的相关博文。如果不怕凉的话,鸡蛋也可以头天晚上煮好,次日直接剥壳。

3.包子宜选蔬菜馅或荤素搭配馅,胡萝卜馅或小白菜馅最为理想,因为它们营养价值高。粉条馅的包子营养价值低。此外,因为这种豆浆的脂肪含量偏高,鸡蛋中也含有脂肪,如果配合全是肉馅的包子,脂肪就显得过多。也可以换用馅饼、饺子、锅贴等。

4.包子的量根据自己的胃口和包子的大小决定。头天下班时购买,直接放冷藏室即可;如果要保存超过48小时,建议包好冻到冷冻室,和馒头一样早上化冻食用。直接用微波加热会变干变韧,只能蒸。

5.鸡蛋的营养价值主要在于蛋黄,因此蛋黄坚决不能扔掉。否则可以换成豆腐干切丁拌在沙拉里。

6.豆渣不想吃的话可以放冰箱里晚上再处理,做成美食也可以

适合人群:所有健康人群,蛋奶素食者。

不适合人群:急性腹泻患者,坚果过敏者,面筋蛋白不耐受者,大豆蛋白不耐受者,鸡蛋蛋白不耐受者。

方案三:土豆肉菜套餐

食材:土豆,酱牛肉,菠菜,坚果碎(熟芝麻,杏仁,松子,榛子等均可)。

说明:

1.这份早餐不用大米或白面,而用土豆来提供淀粉。其中膳食纤维丰富,特别富含钾、镁和铁,抗氧化物质、维生素C和维生素E十分丰富。

2.土豆可以一次蒸好,分装放冰箱中,食用两次到三次。

3.酱牛肉可以换成其他熟肉制品、煮鸡蛋或豆制品。

4.菠菜可以换成其他绿叶蔬菜。

5.土豆和菠菜几乎不需要加盐,拌入酱牛肉即可,因为市售各种肉类熟食含盐都大大过量。如果需要可以加入少量椒盐。其中也不需要加油,因为坚果碎已经提供了脂肪和香味。如果实在需要可以加半勺香油。

适应人群:所有健康人群,面筋蛋白不耐受者,牛奶不耐受者,鸡蛋不耐受者。

不适应人群:素食主义者,坚果过敏者。


健康早餐吃什么? 推荐四款保养皮肤的早餐


保养皮肤的营养食谱

桂圆红枣鸡蛋汤

材料:生姜1两、红枣3-5粒、桂圆2-3粒、鸡蛋1-2个、红糖适量。

做法:把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开。待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖即可。

功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红。

芦荟苜蓿芽手卷

材料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。

做法:苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。

功效:苜蓿芽有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。

木瓜炖奶酪

材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

做法:木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。

功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。

奇异果汁

材料:奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。

做法:将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。

功效:超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!奇异果不只酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。

早餐吃什么最有营养 给你推荐几款营养早餐粥


俗话说:一天之计在于晨。早餐吃的好不好,影响着你一天的精力。那么你知道早餐吃什么最有营养吗?你知道营养早餐有哪些吗?其实早晨多喝粥对人有很大好处的,今天小编帮大家总结了几款营养早餐粥,让我们一起来看一下吧。

皮蛋青菜粥

原料:皮蛋、青菜(鸡毛菜)、大米。

配料:姜、盐。

做法:

1.姜洗净切片;青菜洗净,去茎留叶,将菜叶切成条状;大米洗干净;皮蛋煮熟剥壳,切成丁。

2.锅内加入适量的水烧开,放入大米和姜片,煮至大米开花。

再加入皮蛋和盐继续煲十五分钟,最后加入青菜煲熟即可。

皮蛋虽然好吃,但毕竟是腌制的食品,还是不宜多吃。皮蛋的营养成份与一般的蛋差不多。

但是在腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。

并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。

不过B族维生素及必需氨基酸都被破坏了,碳水化合物的含量也大大的降低了。

鸡毛菜含有碳水化合物、蛋白质和纤维素,其中脂肪的含量的很低,几乎没有。

这道粥的热量低,并且营养丰富,还能消暑、降压。

香蕉粥

做法:

1、香蕉一根切成小丁。蜂蜜一勺,红枣6颗。燕麦片100克。

2、坐锅上火,加入红枣,水开后再加入麦片。

成粥状后加入香蕉丁,开后关火,加入蜂蜜搅拌均匀即可。味道很好哦。营养当然丰富。

椰香豆渣粥

原料:

豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升

调料:

白糖10克

详细制作方法:

1、用奶锅装800毫升清水烧热;

2、锅内水煮沸时,加入豆渣,麦片及白糖;

3、小火闷煮5分钟后,加入椰浆,搅拌均匀即可。

口味特色:

豆渣的细腻融合麦片的粘稠,再加上幽幽的椰香。

这碗口感润滑,香浓可口的豆渣粥,就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点,同样也非常棒。

核桃营养粥

做法:

选取一颗大核桃,去壳,掰成五六个小块;

两小把大米,用清水洗干净,与掰好的核桃丁一起倒入锅中,加入两碗水(稍大一些的碗);

再放1/5小匙的碘,这样熬出的粥吃起来会比较劲道。用大火煮沸,煮至米颗半开。

改用小火熬,大约熬20—30分钟即好。盛至碗中,红润粘稠,核桃和粥一起吃下。

口味可以自己调,也可以待稍温的时候加入蜂蜜一起吃下,更有营养。

这个量当然可以根据自身情况来定,如果一个人吃呢,米稍少一些,加水的时候只加一碗半水就可以了。

早餐粥里放核桃防糖尿病

与其他坚果相比,核桃含有大量的多不饱和脂肪酸,它能减轻对胰岛素的抵抗,并降低人们患上2型糖尿病的风险。

此外,核桃中的α亚麻酸含量也较高,而多项研究已证实,这些健康的脂肪酸,对降低体内炎症、预防心脑血管病、癌症和关节炎等功效显著。

常吃核桃、杏仁、腰果、碧根果等坚果,有助于控制体重、降低身体质量指数和减小腰围。

进而调节人体内分泌系统,保护心脑血管,降低患上糖尿病等代谢性疾病的风险。

研究人员建议,日常膳食中,我们不妨有意识地补充一些核桃。

可以在吃早餐时把核桃仁撒在粥、麦片或酸奶里,在平时炒菜或烹饪鱼肉时,适当加一点碎核桃当配料。

总结:通过小编上文的介绍,你知道早餐吃什么最有营养了吗?你知道这几款营养早餐粥的做法了吗?早饭一定要吃的有营养,不要马马虎虎,快为自己和家人做一顿早餐粥吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《推荐三款早餐做法 营养健康补充能量》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生早餐做法”专题。

推荐三款早餐做法 营养健康补充能量的延伸阅读