夏季减肥食谱大全—五款减肥沙拉美味享瘦
夏季养生减肥减肥汤食谱。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“夏季减肥食谱大全—五款减肥沙拉美味享瘦”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
7月快来啦,你徒伤悲了吗?能吃是福,可是吃肿了自己就是丑了。下面小编推荐低热量食谱,让你吃到撑也不会胖。所以,今天的主角就是减肥沙拉!因为选用的食材都是超低热量,不用担心会吃胖,下面就学着做起来吧,炎炎夏日吃沙拉最对味了。
香煎土豆沙拉
准备食材:土豆、胡萝卜、生菜(根据自己的需要可适量添加)、黑胡椒粉、盐、红酒、醋
做法:
1、先将土豆洗净,去皮之后上锅蒸熟,大约20分钟。
2、蒸好之后,将土豆放凉并且将其切成块。
3、先将平底锅烧热,淋上少许油,把土豆和胡萝卜块煎到表面焦黄即可。
4、将菜洗净,用刀切成小块,与煎好的土豆胡萝卜块放在一起,加入盐和黑胡椒粉,淋上些许醋拌匀即可食用。
水果优格沙拉
准备食材:自己喜欢的水果,酸奶50ML,核桃仁20克,葡萄干适量
1、先将自己喜欢的水果,去皮洗净,切成小块备用
2、将切好的水果块与核桃仁、葡萄干混合在一起,再淋上酸奶,搅拌匀即可食用。
牛油果生菜沙拉
准备食材:牛油果、生菜、洋葱
1、牛油果去皮,去核。
2、生菜洗干净,用手撕小块。
3、将洋葱洗净,切成丝,放在一旁待用。
4、取一个小碗,加入香油,糖,盐,胡椒,白醋,搅拌均匀。
5、将之前准备好的食材放入碗中,浇上调好的汁儿,拌匀即可。
经典款蔬菜沙拉
准备食材:黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱
1、将胡萝卜削皮后切成小块,将黄瓜洗净去皮切成小块,甜玉米剥粒。
2、把胡萝卜和甜玉米放进锅里煮熟,捞出控干水分。
3、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,加入沙拉酱,拌匀即可。
鸡肉沙拉
准备食材:鸡胸肉1块、芝麻菜20克、洋葱碎5克、橄榄油15毫升、醋10毫升、盐5克、黑胡椒碎3克、小胡桃仁20克、芝麻3半勺
1、鸡胸肉煮熟,撕成小片,放在一旁备用。
2、洋葱洗净切成碎末,与盐和黑胡椒碎混合搅匀,制成料汁
3、将鸡肉丝、芝麻菜混合拌匀,盛入盘中,浇上适量料汁,撒上小胡桃仁与芝麻即可。
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夏季减肥食谱推荐 五款美食健康享瘦
减肥食谱是每一位减肥人士都非常关注的,因为只有让摄入的热量低于消耗的热量,才能减肥成功。那么夏季减肥食谱有哪些呢?接下来小编为大家准备了几款健康营养又有效的减肥食谱,吃得美味之余还能瘦得健康。
●锦绣牛肉丝
材料:牛肉200克.笋尖50克。冬菇、青椒、红椒、芹菜、鸡蛋、葱、姜各少量.精制油、精盐、白糖、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、小苏打粉、清汤、味精各适量。
做法:
1、将笋尖切成丝;将冬菇洗净切成丝;将青、红椒洗净切成丝;将芹菜去根去叶洗净切成丝;鸡蛋摊成蛋皮切成细丝。
2、葱、姜去根皮洗净切成细丝。将精盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、白糖、味精适量放入碗内,加蛋清和清水适量调匀,再将牛肉丝放入,加少量小苏打粉,拌和上浆待用。
3、另取小碗,放入精盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、白糖、味精适量,加清汤调匀待用。
4、置锅,烧热,倒入精制油烧至温热时,将牛肉丝倒入,轻轻划散,见牛肉变色迅速倒入漏勺,沥去余油。
5、趁热锅余油,投入青、红椒丝、芹菜丝、葱姜丝炒一会儿,倒入笋丝、冬菇丝、蛋皮丝继续煸炒几下,再倒入牛肉丝,并将小碗调料汁倒入锅中,充分拌匀,淋上香油,出锅装盘即可。
●三鲜紫米蛋卷
材料:紫米饭400克。熟火腿、湿淀粉、水发冬菇各50克,水发虾米20克,鸡蛋4个,熟鸡脯肉100克,调味料各适量。
做法:
1、蛋液磕入碗内,下湿淀粉搅匀成稀浆。将冬菇、虾米、火腿、鸡肉分别切成细丁,放入紫米饭中,入盐、味精、胡椒面、香油拌匀。
2、锅烧热,用肥膘抹锅,舀入大部分蛋浆拉成蛋皮,取出铺平,抹上一层蛋糊,放上紫米饭,压平卷成卷。
3、锅上火烧热,入猪油,至六成热时,下卷炸至金黄色捞出,切成段上席。
●焖茄子条
材料:茄子200克,大蒜3头。青柿子椒、洋葱头、奶酪、番茄酱各适量,花生油、香菜末、胡椒粉各少许。
做法:
1、将茄子洗净、去皮、切条,用冷水浸泡、捞出、沥干;大蒜去皮捣泥;青柿子椒切片;葱头去皮,切块。
2、煎锅倒入花生油,烧至六成熟,放入茄子条油煎,待煎至两面金黄时,改用小火,放入青椒片、葱头块和蒜泥,倒入番茄酱炒匀,再放入胡椒粉、奶酪,加盖爆20分钟,待茄条熟软,出锅入盘,撒少许香菜末即成。
●奶油番茄汤
材料:鲜番茄150克,洋葱、胡萝卜、芹菜各50克。盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油各适量。
做法:
1、鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶,洗净后切段。
2、置煎锅,放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开。
3、加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮15~20分钟出锅即可。
●荠菜拌豆腐
材料:荠菜250克,豆腐100克。香油、精盐、味精各适量,姜末少许。
做法:
1、将豆腐切成小方丁,用开水略烫,捞出盛在盘内。
2、莽菜用水焯一下,凉后切成细末,撒在豆腐上,加精盐、味精拌匀,淋上香油即可。
五款夏季减肥食谱 简单营养轻松享瘦
夏季是女人的季节,很炎炎夏日,爱美的女人穿上性感夏装,成为夏日里最亮丽的风景线。但是夏季也是女人烦恼的季节,所有的衣服都瘦了。你也有这样的烦恼吗?所以夏季也是女人减肥的旺季,那么夏季该如何减肥呢?不妨从饮食下手,下面小编给大家推荐几款夏季减肥食谱,简单的且营养,只要你坚持,相信会很快展现窈窕,变得更美丽,对了还有一点需要提醒爱美的你哦!肥需要减,健康一定要有保障,千万别肥减了,健康没了哦!
丝瓜炖豆腐:1、将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯一下,用冷水浸凉、去水;用刀刮净丝瓜外皮,洗净,切块。2、油烧至六、七成热,倒入丝瓜块煸炒至发软,加入鲜汤、酱油、盐、葱花,烧开后滚上两滚,放入豆腐块,改用小火炖约10分钟,见豆腐鼓起,汤剩一半时,转用旺火,加入味精拌匀,淋上香油,即可出锅食用。
三丝掐菜:1、绿豆芽掐去两头,青椒去籽洗净,切成细丝。竹笋切成丝,葱、姜切成末。2、取锅上火,倒入油烧热。先将青椒、笋炒煸一下,再放入豆芽、葱、姜、盐,用料酒煸烧均匀,完全炒熟时,加稍许醋即可。
赤小豆粥:赤小豆30克,粳米50克。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水湿、健脾、减重。
鲜拌三皮:西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿减肥之效。
燕麦片粥:燕麦片50克。将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次,早餐服用。具有降脂、减肥作用。
夏季减肥食谱有哪些 六款西瓜食谱美味享瘦
夏季减肥食谱有哪些?夏季是西瓜纷纷上市的季节,西瓜不仅可以解暑,还能有效减肥,我们一般吃西瓜的方法比较单一,你可知道,西瓜换种吃法,减肥效果会翻倍,那么西瓜减肥餐怎么做呢?下面就跟小编一起来看看西瓜的几种减肥食谱,让你美味中轻松享瘦。
酸甜西瓜皮
材料:西瓜皮、食盐、白醋、白糖
做法:
1、西瓜皮切去绿色外皮,并切成1m左右见方的小丁,放入碗中加盐拌匀后放置5分钟
2、将西瓜皮的水滤掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可
冰糖西瓜盅
材料:银耳、西瓜、冰糖
做法:
1、将银耳用清水泡至1小时后冲洗干净,撕成小朵;
2、把西瓜瓤和皮分开,西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用;西瓜皮洗净,切成小块
3、银耳和西瓜皮同时放入汤锅中,加入清水和冰糖,大火烧开,转小火煮至银耳软烂汤汁粘稠
4、待稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可
蜜汁西瓜捞
材料:西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜
做法:
1、把糯米粉与白砂糖混合,再加入清水,揉成面团
2、手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子;等小锅烧水水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟
3、捞出煮熟的糯米团子后过冷水沥干待用,西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁与糯米团子混合拌匀
4、食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用
西瓜沙冰
材料:西瓜、麻辣汁、冰块
做法:
1、将西瓜瓤挖成小块,把籽抠掉
2、将西瓜放入一个大碗中,另取冰块适量
3、将西瓜和冰块全部倒入料理机中,搅打成沙冰
4、将沙冰装入冰镇过的杯中,再丢两块冰,薄荷叶装饰即可
橙汁莲藕西瓜皮
主料:莲藕250克,西瓜皮250克调味料:橙汁、盐、白糖各少许
做法:
1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成条。
2、将莲藕洗净刮去外皮,切成片,泡在凉水盆中。
3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下,取出沥干水分。
4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。
瓜条蛋花汤
主料:西瓜皮200克、鸡蛋2只、番茄1只调味料:盐、味精、麻油、葱各少许
做法:
1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成细条。
2、番茄切成片。
3、鸡蛋打散。
4、锅里加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片、蛋液,加入盐、味精,盛出,淋上麻油即可。
减肥吃什么最有效 五款食谱美味又享瘦
减肥吃什么最有效?现在正值减肥旺季,八月不减肥,九月徒伤悲!减肥不仅需要坚持,同时还要控制住自己的胃口。因此减肥食谱就是非常必要的东西了,通过合理健康的饮食,既满足了口腹之欲,又能轻松瘦身哦。下面给大家介绍几款减肥食谱,让你轻松享瘦,赶紧来看看吧。
减肥食物
清早喝一杯酸奶和蜂蜜水
每天早起第一件事是喝一杯蜂蜜水,要选择那种颜色较浅一些的蜂蜜,这种蜂蜜味道不会太甜,但却可以给人体补充足够的水分,有效促进新陈代谢。
每天起来之后除了喝蜂蜜之外,我们还可以喝一杯酸奶,但是不要喝太凉的酸奶,因为过凉的酸奶容易引起腹痛或腹泻。虽然不能喝过凉的酸奶,但也不能喝加热过的酸奶,常温的酸奶是最好的,也是为了瘦身最好的喝酸奶的方法。
建议:蜂蜜不要使用热水冲开,建议使用温水就可以了。而酸奶最了是选择低糖低脂的,并且不可以在空腹的时候喝。
土豆当主食
将土豆作为主食来食用便可以起到瘦身减肥的作用了。可以食用煮土豆作为米饭来吃,在每天的三餐中挑出一餐来只吃土豆,坚持下去不但可以起到预防营养过剩,还可以消除体内多余脂肪。
土豆虽然可以起到减肥的效果,但是不可以吃炸土豆和煎土豆,因为土豆含有很多淀粉,与油脂结合会使更多的脂肪堆积在体内。
晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物
如绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等。还可以选择粥类、适量的米饭、面食,不妨多些煮青菜和炖青菜之类,以补充体内必须的维他命。
减肥食谱
1、黄瓜鸡蛋紫菜汤
材料:黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个,油盐、淀粉适量。
做法:黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水,放入姜片,用大火煮开。煮开后加入撕开的紫菜,将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡,加入打散的鸡蛋,将鸡蛋加入到锅里,煮熟后加入盐和香油。
功效:黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效,可以帮助减肥。
2、冻豆腐木耳酸汤
材料:豆腐一大块、木耳适量、番茄3个,海鲜粉适量。
做法:豆腐解冻,控去水分用刀切成小块,木耳和番茄洗干净,切好。锅里加入清水,加入海鲜粉调味,再放入番茄。煮开后加入冻豆腐和木耳,用中火煮开,然后再加香油即可。
功效:木耳含有胶质,能够将身体内的废物吸附掉,并且带出体外,给肠道进行一次清洁,排毒减肥的作用非常强,番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。
3、醋拌圆白菜
材料:圆白菜500克、盐、醋、高汤。
做法:首先把圆白菜放进盘子里,往里面加盐,然后用热水过一遍。取出圆白菜,并控干水,再用刀将它们切成块状,放进瓶子里。往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤,再加入半勺盐,均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉,再放进有圆白菜的瓶子中,盖上盖子放置一天。
4、苦瓜拌海带芽
材料: 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法:海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。碗中放进苦瓜、海带芽,加上酱油拌匀,撒上辣椒末即可。
5、黄瓜猪骨汤
材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
做法:猪骨洗干净,切块,飞水。其他材料洗干净备用,黄瓜切块。水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。
四款蘑菇减肥食谱 享尽美味更加享瘦
蘑菇本身就是一种对身体有益的食品,低热量高纤维,这样能够保持肠道内的水分平衡,还能吸收多余的胆固醇和糖分,将其快速排出体外,更能很好的缓解便秘,有很好的减肥功效,那你知道蘑菇怎么吃最有效减肥吗?下面小编就教大家四款蘑菇减肥食谱,享尽美味更享瘦,赶紧来看看。
野菇烩意大利面
材料:意大利面、意大利野菇3朵、蕃茄、洋葱、大蒜、橄榄、盐、胡椒粉
做法:
1.取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用;蕃茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用;
2.取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下;放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
油菜蘑菇
材料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐
做法:
1.起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;
2.肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;
3.蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;
4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。
蘑菇排骨汤
材料:新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉
做法:
1.将排骨洗净剁成小块;排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用;将白蘑菇用水洗净,飞水捞出;
2.锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒;大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。
冬菇菠菜减肥汤
材料:冬菇、菠菜一斤、姜片、上汤、盐、糖各适量
做法:
1.先把冬茹浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段;
2.在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟;
3.放入菠菜煮开至熟,放入盐糖调味即成。
秋季减肥食谱大全 健康美味轻松享瘦
秋季是个减肥瘦身的好时节,食疗减肥是很多懒人和吃货的选择,那么秋季减肥吃什么好,秋季减肥食谱有哪些呢?下面小编为您介绍秋季减肥食谱大全,让你吃出苗条身材,轻松享瘦。
秋减肥食谱:香菇瘦肉
材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。
秋季减肥食谱:醋拌圆白菜
材料:500克圆白菜、醋、高汤、白酒、盐
将圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。
秋季减肥食谱:黄瓜花生肉丁
材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
秋季减肥食谱:红焖萝卜海带
材料:海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气,减肥。
秋季减肥食谱:荷叶粥
材料:鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量。
将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。
秋季减肥食谱:豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
秋季减肥食谱:果蔬沙拉
材料:莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。
秋季减肥食谱:鲤鱼汤
材料:荜芨5克、鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量。
将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块。姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。
秋季减肥食谱:醋腌莲藕
材料:莲藕、糖、盐、醋、香油
将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。
五款美味食谱健康减肥 让你边吃边享瘦
有些MM为了减肥,想要瘦一点,再瘦一点,就一味地节食、过度运动。结果,体重是减下去了,可是,却以自身的健康为代价,这样多么的得不偿失啊。今天,就向大家介绍健康的减肥食谱,让大家边吃边享瘦。
什锦蔬菜沙拉
材料:胡萝卜、黄瓜、洋葱、木耳、橄榄油
做法:
1、胡萝卜洗干净切片,黄瓜洋葱切丁,黑木耳撕成小朵。
2、锅里煮开水,加入胡萝卜、黑木耳炒熟。
3、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好,倒入橄榄油,搅拌均匀,加入黑胡椒和盐调味。
功效:黄瓜有排毒利尿的功效,黑木耳促进肠胃蠕动,排出肠道的杂质。
红烧日本豆腐
材料:猪肉(牛肉、鸡肉亦可)、番茄、青椒、日本豆腐
做法:
1、将肉切成薄片,番茄切小块,青椒切小片。
2、将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色,即可盛出。
凉拌豆芽
材料:豆芽、蒜、芝麻油、葱、辣椒
制法:
1。将豆芽洗净后,沥干水。
2。往锅里添加适量的清水,待其煮开后将豆芽倒入锅中,焯一会水,再将其捞出沥干水。
3、将其装到容器中,添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒,将其搅拌均匀即可食用。
功效: 这道菜不仅爽口,还能有助于排毒去水,让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。
玉米豆腐鸡蛋羹
材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个
做法:
1、瑶柱用热水浸泡至软,撕碎。
2、砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水。
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。
4、鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。
蒲黄萝卜海带汤
材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。
做法:
1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。
功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂
吃什么减肥最有效?三款沙拉减肥餐美味享瘦
鱼肚
鱼肚为鱼鳔干制而成,有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地,以广东所产的“广肚”质量最好,福建、浙江一带所产的“毛常肚”软次于广肚,但也称佳品。广肚、毛常肚色泽透明,无黑色血印,体大者涨发性强。黄鱼肚分三种,体厚片大者称为“提片”,体薄片小者称为“吊片”,提片和吊片以色泽淡黄明亮者为佳,涨发性好,还有一种“搭片”,系将几块小鱼肚搭在一起成为大片晒干的,色泽浑而不明,质量次,涨发性不足。回鱼肚的性质比较坚硬,以色泽淡黄者为佳品。虫蛀的、色灰黑的为次品。
鱼肚相关性群:
一般人都可食用
适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用;
鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。
鱼肚食疗作用
鱼肚味甘、性平,入肾、肝经;
具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效;
治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。
鱼肚制作指导:
鱼肚配菠菜,补血止血,对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用,同时对便秘和痔疮也有作用。
三、三色鸡丝沙拉
材料(1人份):鸡胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜条1/4条、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根、洋葱1/8颗
酱汁调料:橄榄油1/2大匙、淡酱油1大匙、海盐1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙
作法:
1.鸡胸肉淋上米酒抹匀后,放进电锅以半杯水蒸熟,放凉后用手撕成鸡丝;洋菜条切成5公分长段,放入热开水中泡开,直到变软呈半透明;小黄瓜及红萝卜洗净,沥干后刨成细丝;洋葱洗净后切成细末。
2.将橄榄油、淡酱油、海盐及黑醋拌匀,即成酱汁;取一碗,放入鸡丝、洋菜条、小黄瓜及红萝卜丝,再撒上白芝麻,即可搭配酱汁食用。
夏季减肥食谱推荐 四款美食健康享瘦
夏季天气炎热,很多朋友都觉得减肥是一个非常头疼的问题,而饮食减肥是夏季最理想的减肥方法,不用做任何运动,只要控制好自己的饮食,同样也能瘦下来。那么,接下来我们就看看小编介绍的夏季减肥食谱吧!
1、蒲黄萝卜海带汤
材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。
做法:
1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。
功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂
2、椰汁双蓉西米露
主料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
做法:
1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟。
2、取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁;
3、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用;
4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液;
5、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。
3、紫薯雪梨蜂蜜水
主料:梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
做法:
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小,个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水,放梨块和枸杞煮开后,转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁,再小火炖5--8分钟即可。
4、地瓜姜汤
材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量
做法:
1、地瓜削皮切块,生姜切片。
2、锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效:生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量,配上地瓜有更好的减肥效果。
冬季减肥食谱推荐 八款美食美味更享瘦
冬季是最容易长胖的季节,因为冬季天气寒冷,很容易食量大,天冷又少运动,让以前的一些运动计划全部泡汤了,也让减肥的人也进入了最困难时期。那么冬季该如何减肥呢?其实冬季减肥,饮食才是最好方法,享受美味兼减脂,让你轻轻松松过冬天。下面就给你推荐几款主打的冬季减肥食谱,让你美丽一冬。
NO.1素鸡烧饭菜
用料:素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。
①素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。
②炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。
③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟
④最后用水豆粉勾英,加入味精,即可装盘起锅。
NO.2腐竹香菇
用料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。
①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。
②炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。
NO.3豆腐皮肠
用料:鲜豆腐皮一大张,蛋清20克,豆粉20克,蘑菇70克,马蹄爽(去皮)70克,豆干丝100克,青笋70克,葱丝10克,姜丝10克,番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。
①豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;
②将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中,加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉,拌匀。
③将豆粉、蛋清和成糊,均匀在豆腐皮上,将和好的各种丝
④等量地放在豆腐皮的一边,卷成卷,放入蒸笼中蒸15分钟20分钟,取出晾凉,用斜刀切成薄片即可食用。
NO.4 木耳鱿鱼汤
靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜
专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。
鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。
NO.5 粉红蒟蒻丝
靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄
专家点评:此道菜有活血消积、清热利湿的功效。
蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。
山楂:有消食散结的功效。
NO.6 茯苓豆腐
靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋
专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。
豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。
茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。
NO.7红绿皮蛋羹
用料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。
①皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。
②炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。
③在锅中掺入鲜汤,加姜米。
④煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。
NO.8八宝小白菜
用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。
①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。
②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。
③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。
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