老人长期失眠,为你推荐四款养生食疗粥
夏季老人养生食疗。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“老人长期失眠,为你推荐四款养生食疗粥”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
1.百合粥
百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水适量共煮至粥成,加冰糖适量,早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,具有清热养阴,润肺安神的功效,是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。
2.百合红枣粥
百合20克,红枣20枚,绿豆50克,大米50克。先煮绿豆至半熟,放入百合、红枣和大米,再煮成粥,服食。早晚各一次。
3.二仁粥
取柏子仁15克,炒酸枣20克,粳米100克。先将柏仁、枣仁捣碎,和粳米一同煮粥,待粥将熟时加入适量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有养心安神之功,酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,现代药理研究证实,酸枣仁有抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。此粥适用于失眠伴多梦易醒,胆怯心悸,属心胆气虚者。
4.桂圆莲子粥
取桂圆肉(龙眼肉20克),莲子30克,大米100克。将莲子捣碎,和桂圆肉、大米煮成粥,临睡前两小时服食。桂圆肉补益心脾,养血安神,莲子补脾、养心、益肾。此粥对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄、面色少华者尤为适用。
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推荐几款初春养生食疗食谱
初春正是肝气升发的时候,此时的饮食宜减咸酸,增辛辣味,助肾补肺,安养胃气,顺养肝气。食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。另外,还可选择一些药膳以进行食补,其原则是助肾补肺,安养胃气,同时顺应肝气的升发。
花生仁拌芹菜
连皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量。炒锅内放豆油烧热,放入花生仁炸酥捞出。把芹菜择去根、叶后切成3厘米长的段,在开水锅里焯一下捞出,用冷水淘凉,控净水分,把芹菜与花生仁共同放入盘中,把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好,浇在盘中,拌匀即成。当菜佐餐,随意食用。有清热和胃的功效。
枸杞子饮
枸杞子15克。将枸杞子洗净,放入茶杯中,用开水浸泡3~5分钟。有补肝肾、养肝明目的功效。健康饮食网 foodwang.com
芹菜煲大枣
芹菜400克,大枣100克。大枣先放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮汤。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利胆的功用。
芹菜首乌瘦肉粥
芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精适量。将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。将芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。将粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。有滋养肝肾、平肝降脂的功效。
八宝饭
糯米500克,薏苡仁、白扁豆、莲子、核桃仁、龙眼肉各50克,大枣20枚,白糖60克。将薏苡仁、白扁豆、莲子用温水泡发,洗净,放入高压锅内煮熟备用。将大枣洗净,泡发。核桃仁炒熟。龙眼肉装入盆内备用。糯米淘洗后放盆中蒸熟备用。大碗内涂猪油,碗底摆好龙眼肉、大枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏苡仁,放入熟糯米饭,上锅蒸约15分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁,浇在饭上即成。可作主食随意食用。有健脾养胃、益阴滋肾的功效。
首乌牛肉炒竹笋
制首乌片30克,鲜嫩牛肉片150克,熟竹笋片50克,红枣10枚,料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、湿淀粉、素油适量。素油入锅烧热,加入笋片煸炒片刻,加入牛肉片、料酒煸炒一会,加入制首乌、红枣及清汤适量,焖烧20分钟,待牛肉熟烂,再加入盐、味精、五香粉和匀,用湿淀粉勾芡即成。有补益肝肾、滋阴降脂等功效。
大寒节气 四款养生食谱推荐
再过几天就要到大寒了,大寒是二十四节气中的最后一个节气了。熟话说,过了大寒,又是一年。大寒吃什么来养生呢,下面小编推荐几款养生食谱给大家。
羊肾枸杞粥
制作原料:枸杞30克,粳米100~200~,羊肾l对,盐、姜、葱及调味品适量。
制作方法:先将羊肾去脂膜,切片,加水煮成汤待用,再用另一锅放入粳米.加水煮粥,待粥将熟时,加入煮好的羊肾和羊肾汤,加入枸杞,放入盐等调味品,再煮几开,即可。
适宜人群:适用于肾阴不足的阴血亏虚、腰痛、盗汗、消渴及肝肾不足的腰膝酸软、阳痿早泄、遗精遗尿、尿频、视物昏花、头晕、耳鸣耳聋者。
禁忌:脾虚泄泻者忌用。
羊肝胡萝卜粥
制作原料:胡萝1、100克,大米150克,羊肝150克,盐、大蒜、姜、葱、料酒等调味品适量。
制作方法:先将胡萝卜切成小块,与大米加水同煮粥,然后将羊肝切成丁,用酒、姜、盐腌几分钟,在炒锅内放入食油,烧热后爆炒蒜蓉,再倒入腌好的羊肝.大火炒至七分熟捞起,待粥将熟时倒入羊肝,再煮开,加入适量调味品,即可。
适宜人群:适用于夜盲、视物模糊、目昏花、肝虚有热之角膜炎等症,及食欲不振、消化不良、久痢久泄、贫血、血虚者,还适用于皮肤干燥者及汞中毒者。
禁忌:羊肝不能与小豆、生椒、梅子同食。
胡萝卜营养丰富,含多种人体必需的氨基酸:且可补气生血、健胃消食,老幼皆宜。羊肝味甘、苦,性寒,人肝经。胡萝卜含有大量维生素A,可防治夜盲症和皮肤干燥症,还有一定的防癌作用。羊肝的维生素A含量较高,故其明目效果好。羊肝还能养肝补血。
排骨汤 详情请看
制作原料:猪排骨250克,熟猪油50克,味精、料酒、精盐、葱白、姜片各少许。
制作方法:猪排骨用清水洗净,剁成长4.5厘米、宽3厘米的块;炒锅置旺火上,下猪油烧热,将排骨下锅干炸,O分钟,待排骨呈灰白色时,加入精盐、姜片略烧,起锅。一次放足清水约450克,入排骨置旺火上煨两小时,再加入味精、料酒、葱白,移沙钵在中火上,继续煨半小时,盛入碗内,即成。
适宜人群:滋阴强体。用来大寒节气养生很不错哟。
老北京涮羊肉
制作原料:羊肉片750克,芝麻酱、绍兴酒、酱豆腐、腌韭菜花、酱油、辣椒油、卤虾油、米醋、香菜末、葱花各适量。
制作方法:火锅里的汤烧开后,先将少量的肉片夹入汤内抖散,当肉片变成灰白色时.即可夹出蘸着配好的调料,就着芝麻烧饼和糖蒜吃。肉片要随涮随吃.一次不宜放入火锅内过多。在肉片涮完后,再放入白菜头、细粉丝(或者冻豆腐、白豆腐、酸菜等),当汤菜食用。还可用涮肉的汤煮面条和饺子。
适宜人群:滋补助阳,驱寒健胃,是北方冬季节庆经典菜肴。
大寒防五寒
1、防颈寒:
戴围巾穿立领装。冬天是颈椎病高发的季节。颈部是人体的要塞,不但充满血管,还有很多重要的穴位,比如大椎穴、风池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。穿立领装是个好办法,不但能挡住寒风,给脖子保暖,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外,一条得体的围巾、丝巾或者披肩,也能帮助保暖。
2、防鼻寒: 详情请看
晨起冷水搓鼻。天冷后 凉燥更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦。此时不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。用冷水洗鼻子时,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
3、防肺寒:
喝热粥散寒。流鼻涕、咳嗽、头痛风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云:一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康。温服后上床盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服2天。
4、防腰寒:
双手搓腰暖肾阳。双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为带脉(环绕腰部的经脉)所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒,常按摩能温煦肾阳、畅达气血。具体的做法是:两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50100遍,每天早晚各做一次。
5、防脚寒:
常做足浴。足浴跟热水洗脚不一样。足浴要注意三点。第一是温度,水温最好40℃左右,水淹没踝关节处。第二是时间,每次浸泡2030分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好。第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心23分钟。最后要注意的是,以上三点做完之后最好在半小时内就寝,保证足浴效果。另外,足浴不宜在饭后立即进行,糖尿病人浸泡水温不宜太高。凡烧伤、脓疱疮、水痘、麻疹、足部皮肤皲裂者及足部外伤者均不宜足浴。足浴后立即擦干双脚,注意足部保暖。足浴过程中如出现神志模糊、面色苍白、出冷汗等异常情况应立即停止并及时就诊。
结语:过完大寒节气,接下来我们就将迎来农历的新年啦,大家趁着现在好好进补养生吧,健健康康开开心心的迎接新的一年!呵呵,小编推荐的几款食谱大家有空的时候也不妨试一下哦!
冬季养生食谱 推荐四款养生食谱防病补气
冬天吃什么好呢?有哪些冬季养生食谱呢?别着急,今天小编的小编就来推荐给你四款养生食谱帮助你在寒冷的冬天既防病又补气,现在一起随着小编来看看这些食谱是怎么做的吧。
1、苦瓜炒肉丝
配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。
制作方法:首先把猪肉切成丝,然后加黄酒、淀粉搅拌均匀。入热油锅以旺火滑炒盛起,锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒。最后加白糖、味精稍炒即成。
用法:随意食用。
食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
2、绿豆红枣粥
配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法:首先把绿豆、红枣一起洗干净,然后放到锅里面,加水适量,煮至豆烂入红糖就可以了。
用法:随意食用。
食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3、香蕉绿豆粥
配方:绿豆60克、香蕉2根。
制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。
用法:每日早、晚分饮。
食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
4、枸杞山药汤
配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
制作方法:先将猪腰切开,将白膜去掉,然后用清水冲洗,除去尿味备用。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。
用法:1日2次,早晚分服。
食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。
总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季养生食谱有哪些了吗?你知道小编推荐的有哪四款养生食谱可以帮助你防病补气了吗?这些食谱你都学会怎么做了吗?大家不妨试试这些食谱,既简单,而且又营养健康,还能帮助你在冬天健康养生呢。
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如果身体有毒素,女性朋友就很容易长痘、便秘、出现黄褐斑。身体出现的毒素应该怎么排出呢?下面为你推荐几款排毒的食疗方,让你吃的健康,又能排出体内毒素,一举多得哦……
1.海带炖鸭——清除血管壁上的胆固醇
海带有降低胆固醇、排出放射性物质的作用。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。
做法 将鸭子(250克)剁成小块,海带(200克)切成方块,将鸭和海带用开水烧开,撇去浮沫,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加盐,出锅装盘即可。
2.黑木耳豆腐汤——消除血液中的热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可起到清胃涤肠的作用。
做法 将黑木耳(50克)泡发后洗净,豆腐(1块约150克)切成片,将两者一起倒入砂锅中,加入鸡汤及盐同炖10分钟后即可食用。
3.胡萝卜炖牛肉——降低体内汞浓度
胡萝卜与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
做法 将牛肉洗净、切块,放入沸水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入大料、盐,改中火煮至熟软即可。
4.蒜味鸡蛋汤——降低体内铅浓度
大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防铅中毒。
做法 将锅烧热下油,放入番茄(1个切块)、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉,用小火炖5分钟,将鸡蛋打入汤内,5分钟后即可食用。
为您推荐四款排毒食疗方
如果身体有毒素,女性朋友就很容易长痘、便秘、出现黄褐斑。身体出现的毒素应该怎么排出呢?下面为你推荐几款排毒的食疗方,让你吃的健康,又能排出体内毒素,一举多得哦……
1.海带炖鸭——清除血管壁上的胆固醇
海带有降低胆固醇、排出放射性物质的作用。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。
做法:将鸭子(250克)剁成小块,海带(200克)切成方块,将鸭和海带用开水烧开,撇去浮沫,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加盐,出锅装盘即可。
2.黑木耳豆腐汤——消除血液中的热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可起到清胃涤肠的作用。
做法:将黑木耳(50克)泡发后洗净,豆腐(1块约150克)切成片,将两者一起倒入砂锅中,加入鸡汤及盐同炖10分钟后即可食用。
3.胡萝卜炖牛肉——降低体内汞浓度
胡萝卜与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
做法:将牛肉洗净、切块,放入沸水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入大料、盐,改中火煮至熟软即可。
4.蒜味鸡蛋汤——降低体内铅浓度
大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防铅中毒。
做法:将锅烧热下油,放入番茄(1个切块)、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉,用小火炖5分钟,将鸡蛋打入汤内,5分钟后即可食用。
为眼花老人推荐食疗方案
祖国医学认为,老人眼花是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致,因此治疗以补肾养肝为主,专家同时还为眼花老人推荐了7则食疗方,供选用。
1.枸杞蛋:枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。
2.酱醋羊肝:将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
3.红肝丸:取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝,可起到促进消散的作用。
4.胡萝卜粥:取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年人体质。
5.何首乌粥:何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。
6.女贞子粥:取女贞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。
7.黑豆粥:取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋补肝肾,可改善老人眼花症状。
长期失眠易患心血管疾病 推荐几款老人失眠食谱
推荐几款老人失眠食谱
老年朋友失眠现在似乎变成了一个普遍的现象了,其实长期失眠必定会影响到老年人健康。那么老人该如何改善睡眠呢?失眠吃什么好呢?今天我们就一起来了解一下如何治疗老年人的相关办法吧。
食疗改善失眠
民以食为天,食物中富含了很多有益身体的元素,那么哪些吃的可以有助睡眠呢?
1、龙眼肉粥
取龙眼肉30g、大枣5颗、粳米60g共煮,龙眼肉含有多种维生素等营养物质,不仅可以滋补强身,还有镇静预防失眠的功效。
2、糖水百合
取百合100g,白糖适量入锅,加水500cml,煮至百合烂熟,一定要温热服用,百合味甘补虚清心,除烦安神,微寒无毒,白糖益胃养心,对失眠疗效最佳。
3、桂圆莲子粥
众所周知,桂圆它可以养心安神,是失眠者最好的良药。
取桂圆肉20克、莲子30克、大米100克。将莲子捣碎和桂圆肉、大米煮成粥,临睡前两小时服食,对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄者尤为适用。
老人失眠食谱
1、百合粥
百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水适量共煮至粥成,加冰糖适量,早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,具有清热养阴,润肺安神的功效,是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。
2、百合红枣粥
百合20克,红枣20枚,绿豆50克,大米50克。先煮绿豆至半熟,放入百合、红枣和大米,再煮成粥,服食。早晚各一次。 百合清心安神,红枣养胃健脾,绿豆清热除烦,适用于更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者。
3、二仁粥
取柏子仁15克,炒酸枣20克,粳米100克。先将柏仁、枣仁捣碎,和粳米一同煮粥,待粥将熟时加入适量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有养心安神之功,酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,现代药理研究证实,酸枣仁有抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。此粥适用于失眠伴多梦易醒,胆怯心悸,属心胆气虚者。
长期失眠易患心血管疾病
据悉,中老年工作人群失眠的主要原因依次为:工作及精神压力大、作息无规律、各类疾病及不良生活方式等。长期失眠导致精神萎靡、情绪不稳、生活和工作质量下降等。
睡眠障碍是导致身心疾病的重要因素。失眠与焦虑抑郁障碍存在密切的关系,长期失眠如不予以合理干预易导致心理障碍,纠正失眠与治疗焦虑抑郁障碍同等重要;失眠与躯体疾病,如高血压、心脑血管病、内分泌失调、慢性疲劳综合征等存在密切的关系。
睡眠呼吸障碍也是中老年睡眠常见疾患之一,而肥胖是睡眠呼吸暂停综合征的主要病因,睡眠呼吸暂停综合征是高血压、冠心病、中风、糖尿病、夜间猝死等的危险因素。因此,科学管理中老年工作人群的睡眠健康是关系到该群体乃至于老年期身心健康的重要环节。
我们很多人都不把老年人失眠放在心上,觉得老人睡觉少很正常。这其实是一个非常错误的观念,睡眠时间是我们身体进行自我修复的时间,老年人如果长期失眠那么对身体健康必定有极大的影响,希望今天的内容能够帮助到广大老年人。
老人失眠吃什么好
1、莴笋
莴笋是一种口感爽脆,味道清新的蔬菜,不管是凉拌还是清炒都可以做成一道美食。莴笋含有一种乳白色浆液,这种白色的浆液具有神奇的安神镇静作用,非常适宜神经衰弱和失眠者的人服用。使用的时候,将莴笋带皮切成片煮熟,熬成汤饮用,睡前服用治失眠效果佳。
2、大枣
大枣口感甜美,具有补血的功效。此外,大枣中所包含的物质还有糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,具有补脾、安神的功效。如果感到失眠或者神经紧张,尝试每天晚上用大枣30~60g,加水适量煮食,或与百合煮粥食用,相信都能帮助你进入睡眠。
3、香蕉
香蕉是我们生活中为普遍的水果之一,由于香蕉本身易用人体消化,因此无论老少,都可以安心地食用,并补充均衡的营养。除此之外,香蕉还是包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁,可以舒缓肌肉疲劳。
4、小米
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。小米还含有一种叫做色氨酸的物质,这种物质通过人体的分解吸收之后能够放松神经,达到治失眠的效果。
老人春季养生食谱推荐
本文导读:老年人做好日常的养生保健,延年益寿并不是很难。适合老年人春季养生的饮食有哪些呢?
民以食为天,日常的饮食习惯对于老年人做好春季养生保健是至关重要的。春季乍暖还寒的多变气候,也对老年人的抗病能力提出了新的挑战。因此,为了健康的度过春季,老年人在饮食方面应注意进行调整。
一、红色食物
红色有助于改善人的抑郁情绪,令人精神振奋。人到老年,往往容易产生悲观、失落、孤独等不良情绪。在乍暖还寒的春季,如果能适当的多吃些红色食物,无疑会让人充满力量。而且红色食物在视觉上也能给人刺激,能够让食欲不振的老年人胃口大开。春季适合老年人的红色食物主要有:
1、大枣
红色的大枣除了能改善老年人的不良情绪外,更好因为含有丰富的天然铁质成为贫血老年人天然良药。大枣对老年人而言,不仅养颜,还是补中益气、暖阳血、生津液、润心肺、通九窍、养血安神的佳品。
2、山楂
红色的山楂是典型的长寿食品。山楂甘酸微温,是开胃消食、促进消化的良药。山楂含有丰富的黄酮类及大量的维生素,能有效低阻止自由基的生成,从而起到增起机体免疫力、延缓衰老的功效。不过经常胃酸的老年人不宜多吃山楂。
3、其他红色食物
红辣椒、西红柿等含有丰富的维生素C,老年人常吃可以增强机体对春季疾病的抵抗能力,维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能,增强肝脏的解毒能力。不过红色食物吃多了,容易引起不安、易动怒,所以应适量食用不可过量。
二、紫色食物
紫色食物看起来令人赏心悦目,而且其营养也是很独特的。
1、洋葱
洋葱是很好的天然壮阳食物,而且洋葱含有对人体非常有益的前列腺素物资,有降低血压和预防血栓形成的作用。洋葱特殊气味具有抑菌和防腐的功效,它的辛辣的挥发油,还可以刺激老年人功能偏低的消化系统,有健胃和帮助消化的功效。
2、葡萄
紫色的葡萄有排毒功能,可帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾,还能提高血浆里的维生素E和抗氧化剂的含量,有防止身体过早老化和老年斑、白内障,以及心血管疾病的功效。葡萄如果连皮一起吃,则保健作用更佳,因为葡萄皮中含有大量聚苯酚,以及抗高血压的物质,能预防动脉硬化和癌症。由于葡萄极容易发酵,老年人一次不宜吃的太多。
3、其他紫色食物
甘蓝、茄子、紫菜,他们含碘都很丰富,老年人常吃可以预防甲状腺疾病。
三、黑色食物
黑色食物是益脾补肝的佳品。而且黑色食物入肾,可以滋养肾精,所以对延缓衰老有益。
1、木耳
黑木耳含铁量特别丰富,比动物食物中含铁量最高的猪肝还要高近七倍。木耳还有稀释血液和减退血液凝块的作用,对冠心病、心脑血管病和血稠的老年人有很好的疗效和保健作用。
2、黑米
黑米中含有人体所需的18种氨基酸,还含有很高的铁、锰、钙、锌等多种微量元素,其营养成分远远高于普通稻米。
3、其他黑色食物
黑豆有预防肥胖和动脉硬化的功效;黑芝麻中的维生素E含量极为丰富,具有养颜润肤、益脾补肝、强身防衰的作用。
四、绿色食物
绿色食物可以说是肠胃的天然 清道夫 。大部分绿色食物都含有纤维素,能够帮助清理肠胃,防止便秘,减少直肠癌的发生。常吃绿色蔬菜还能中和体内的酸碱度,保持体内环境平衡,降低癌症的发生率。并且,因多少绿色食物含有丰富的维生素A,故对老年人的视力有很好的保健作用。
1、海带
海带含有大量碘,碘是人体甲状腺素的主要成分,常食可以防治甲状腺疾病,并能防治高血压和动脉硬化,降低胆固醇。海带中含有丰富的铁和维生素B12,既能补血又能防止血液凝固。海带中的可溶性膳食纤维藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。海带更是高钙蔬菜,是老年人的补钙佳品。
2、菠菜
菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂,这有利于预防心肌梗死和中风。菠菜也可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。菠菜所含的叶黄素对眼睛也有益处。
五、黄色食物
黄色食物普遍含维生素C较多,可以有效提高老人在春季的免疫力,对癌症、动脉硬化、视力模糊、心血管病和老年失明等都有一定的预防功效。
1、玉米
玉米是很好的垃圾清理剂,它能强化消化系统与肝脏功能,清楚血液中的毒素。玉米含有丰富的钙质,具有降血压的功效。另外,玉米还能降低胆固醇、抗血管硬化及防止高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等功效,可使人延年益寿。
2、黄豆
黄豆性味甘平,有健脾润燥、排脓解毒、消肿止痛等功效。它不仅能降低胆固醇,防止血管硬化,还对防治老年人高血压、冠心病、老年性痴呆、骨质疏松大有益处。
3、生姜
生姜有增强心肌收缩力、止吐、抗溃疡、保肝、利胆、抗氧化、调节中枢神经系统的功能,还能抑制致癌物质亚硝酸胺的合成等。
4、其他黄色食物
还有香蕉、胡萝卜、红色等,都适合老年人经常食用。
六、 白色食物
1、奶制品
牛奶、奶 酪、酸牛奶等奶制品是钙质丰富的食物,老年人常食可以让骨骼更健康。尤其是酸牛奶,既可促进食欲,增强消化能力,又能抗菌保健,降低胆固醇,促进蛋白质和钙更容易被消化吸收,防止癌变。老年人一天一杯酸牛奶,可以强身健体,益寿延年。
2、银耳
银耳的药用价值可以与人参、鹿茸齐名。中医认为,银耳有强精补肾、补脑提神、生津止渴、润肺养胃、补气强心等功效。银耳用于治疗老年慢性气管炎、高血压、血管硬化等疾病,都很适宜。
3、其他白色食物
豆腐、蛋类、山药、白米、大蒜等,都是极适合老年人的春季健康食物。
为您推荐两款滋补肝肾养生食谱
饮食对于每个人来说都是非常的重要的,虽然我们都知道,可是现在很多人的饮食都不是很规律。肝肾是身体重要的器官,对于人们的健康来说,只有保护好肝肾,才能少生病。那么滋补肝肾应该吃哪些食物呢?下面小编就为大家推荐几款食谱吧!
肝肾同源,如果我们的肝功能不好的话,眼睛就是出现干涩的现象,而且会出现头晕的症状,这时候我们可以通过食疗的方法来缓解,下面就推荐一款食谱。
一、黑龙羊肉煲
材料:准备400克的羊肉,同时龙眼肉15克,黑豆需要100克
调味料:羊肉汤适量、姜一块、黄酒、盐
做法:
1、黑豆入锅(平时用的砂锅也是可以的),将黑豆炒至开裂,然后冲洗一下,将羊肉切块,焯水;
2、将需要的原材料放入到砂锅,倒酒,羊肉汤,生姜,炖3小时,等到羊肉、黑豆炖烂,后加盐调味。
功效:滋养肝脏和肾脏、补充血液和安抚神经,虚火旺者不能食用。
二、女贞牛肉
材料:女贞子大概需要15克,需要去核的黑枣4个,牛肉大概准备400克
调味:盐、牛肉汤、姜、黄酒
做法:
1、将所有材料洗净,牛肉切成1.5平方厘米;
2、所有材料,除了调味盐以外的都放入到锅中,大火烧开,撇去浮沫,继续煮10分钟,然后换小火炖牛肉,用盐调味。
功效:滋养肝脏和肾脏,阳虚腹泻、脾虚不适合食用。
饮食是人类健康的前提,要想健康,首先就是要饮食到位。从上述的知识我们可以看出,很多的食物对于肝肾都是有好处的,平时我们可以做一些汤类来滋补一下自己的身体。上述这几款食谱对于我们的肝肾是有很多的好处的,大家平时可以尝试一下哦!
四款瑜伽生食养生食谱
在练习瑜伽的过程中,食物的挑选也要有所注意。一般来说,清淡的食物更能让你达到养生的效果。今天小编就教你做4道瑜伽生食养生食谱,让你成为健康美人。
下面我给大家介绍几款生食减肥养生食谱:
(1)蔬菜(水果)沙拉
材料:
根据个人喜好选择蔬菜(水果)的种类和数量。
做法:
首先,将各种需要作为材料的蔬菜洗净,并切丝(水果则切成丁)。然后,将所有材料放入足够容量的容器内,最后,放入沙拉酱充分调匀即可食用。
(2)凉拌青椒丝
材料:
青辣椒250克,酱油,醋各25克,盐5克,味精,香油少许。
做法:
将青椒洗净,去蒂和子。再用开水烫一下,沥去水分并切成丝装盘;放入酱油,醋,味精,盐,再淋上香油,拌匀即可。
推荐理由:
蔬菜中大都含有一种干扰素诱生剂,它可以促使人体产生干扰素,进而产生一种抗病毒,抗肿瘤的免疫能力。但这种干扰素诱生剂不耐高温,所以只有通过生吃蔬菜,才可以最大限度地保留这种营养成分。
(3)牛奶胡桃汁
材料:
牛奶1瓶,胡桃1-2颗
做法:
将胡桃去壳,放入搅拌机内搅拌成颗粒状,然后将其撒入牛奶中即可食用。
(4)粒粒甜品
材料:
枫叶核桃冰激淋2勺,香草冰激凌1勺,蓝浆果汁50克,黑白巧克力棒5克,核桃仁5克,鲜猕猴桃5克
做法:
将枫叶核桃冰激凌,香草冰激凌放入杯中,浇上蓝浆果汁,插入巧克力棒,撒上烤核桃仁,最后,将鲜猕猴桃切片以点缀地放入容器的边缘即可食用。
推荐理由:
坚果可以帮助减肥,保持身体健康,而且对皮肤也有保养功效。生食含有大量纤维素,可减轻空腹感,而且有助于清除体内粪便,皮肤美容效果十分突出。
鹌鹑枸杞粥可治失眠治疗失眠的四款养生粥
鹌鹑枸杞粥,顾名思义组成其的主要食材是有枸杞、大米和鹌鹑这三种食物的,从其组成的主要食材成分便可知道,鹌鹑枸杞粥不仅有着丰富的营养价值,其在对失眠等症的防治上同样是有着一定效果的。
鹌鹑枸杞粥:鹌鹑蛋10个、枸杞15g、核桃仁15g,将鹌鹑蛋蒸熟去壳,枸杞浸泡数分钟,核桃仁炒熟碾碎,加适量大米慢火煮成粥。此粥有滋阴补血、养心安神之功效。适用心脾两虚失眠症。
具体做法:
制法:①将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,剁成大块,放入沸水锅内焯一下,捞出备用。
②枸杞子、大米去杂,洗净,备用。
③锅内加水适量,放入大米、枸杞子、鹌鹑块、姜丝、葱末、精盐共煮粥,熟后调入味精既成。
每日一次,连服15—20天。
功效:鹌鹑有补中益气、滋养五脏、清热利湿等功效。枸杞子有滋阴养血、补益肝肾等功效。
适应症:久病体虚,症见食欲不振、气短倦怠、虚劳羸瘦以及肝肾阴亏所致的慢性腰腿痛等。
双仁粥:酸枣仁10g、柏子仁10g、红枣10枚,大米适量,加水煮成粥,空腹饮用。有补脾养心、健胃益气之功效。此粥适用心脾两虚失眠症。
五味子蜜饮:五味子30g、蜂蜜20g,将五味子洗净加适量水用大火煮沸,改用小火煎煮20分钟,去渣取汁,待汁转温后加入蜂蜜,搅匀,分次服用。有宁心安神、养阴润肠之功效。此粥适用于肝肾阴虚型失眠症,对伴有心悸者尤为适宜。
远志枣仁粥:远志15g、炒酸枣仁10g、粳米75g,粳米淘洗干净,放入适量清水锅中,加入洗净的远志、酸枣仁,用大火烧开用小火煮成粥食用。
此粥有宁心安神、健脑益智之功效,可预防老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。
失眠是人们在生活中常有的一种现象,通常情况下,如果长期性的失眠,这种状况很容易对人体的健康产生影响,而在应对失眠症状的时候,大家便可以选择文中所提到的常喝鹌鹑枸杞粥等四种养生粥来进行改善。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《老人长期失眠,为你推荐四款养生食疗粥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季老人养生食疗”专题。