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蚕蛹究竟能不能吃 为什么有些人吃蝉蛹会中毒

养生能不能长寿。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,没有好的身体,万事事皆休。您是否正在关注养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供蚕蛹究竟能不能吃 为什么有些人吃蝉蛹会中毒,但愿对您的养生带来帮助。

各位吃货看着国外的小龙虾泛滥、牡蛎堆满海滩,甚为着急。在吃货的眼中没有不能吃的食物,只有不好的厨艺。蚕蛹的食用历史非常悠久,有超过1400年的历史,而且药用价值也非常悠久,蚕沙(蚕的粪便)也被列入中药材。

蚕蛹有以下4大食用价值

1、丰富的蛋白质,蚕蛹属于高蛋白食物,其中粗蛋白含量高达56%,高于一般食品。

2、蚕蛹蛋白质中的氨基酸种类齐全,多达18种,而我们人体必需氨基酸只需要8种。

3、富含多种矿物质,包括钙、钾、铁、锌、磷、硒等物质,以及丰富的维生素A、维生素E、维生素B1和胡萝卜等。这些都让蚕蛹成为一种高营养食物。

4、重要的保健作用,蚕蛹中还含有亚麻酸、油酸等,有降低血脂、调剂胆固醇和保护肝脏的作用。

在老人眼中蚕蛹属于一种滋补品,适合身体消瘦、营养不良、体弱、老人、产后女性食用,甚至认为蚕蛹有补肾作用。

但是为什么吃蚕蛹会中毒呢

可能一,蚕蛹变质

蚕蛹,是蚕结茧后4天左右的产物,当蚕蛹还在蚕茧内它是活动的。而想要取蚕丝,需要将蚕茧烫熟或蒸熟,这样的蚕茧便属于半熟或全熟食物。放置久了,蚕茧体内的蛋白质受到细菌污染,发酵、霉变,产生毒素,吃了以后轻则腹泻、呕吐,重则食物中毒。

可能二,蚕蛹体内微生物

蚕蛹体内本身就存在细菌、寄生虫等微生物,对于特殊人群而言这些就是毒素,当然也可能导致中毒。

可能三,蚕蛹体内的蛋白质

蚕蛹体内的蛋白质属于异源性蛋白质。免疫系统发育不全、免疫系统缺陷、对鱼虾过敏人群等如果食用蚕蛹,可能发生过敏性反应,如呕吐、瘙痒、胸闷等,严重时还可能发生过敏性休克。

蚕蛹中毒怎么处理

1、催吐,当患者清醒时,可以自行催吐。

2、补充电解质,以及服用利尿药物,促进毒素的排泄。这个需要医生开出适合的药物。

根据网友的总结的,蚕蛹的食用一般有以下5个禁忌:

1、生的蚕蛹不能食用,即使是腌制的,用酒腌制的,也不宜食用。

2、不新鲜的蚕蛹不宜食用,一般蚕蛹呈现黑色、粉红色,都不适合食用。

3、闻起来有异味的不宜吃,如散发出臭鸡蛋味、异味等。

4、易过敏人群不宜食用,尤其对鱼虾过敏人群。

5、消化不良人群不宜吃,蚕蛹属于高蛋白食物,且外壳不容易消化。

最后提醒大家,蚕蛹虽然美味,但只适合尝鲜,不适合长期食用。

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生姜是我们经常吃的调味品之一,它也有很好的药用价值,对感冒发烧,女性月经不调和痛经都有一定的疗效,姜有生姜和干姜之分,生姜和干姜的区别在哪里呢?什么时间吃姜要小心呢?哪些人不能吃姜呢?下面小编就具体的讲解一下,一起来看看吧。

哪些人不能吃姜

1、手脚心发热的人

对于手脚心爱发热的人士来说,吃生姜是不太适合的,因为这类人是比较阴虚的体质,吃生姜会让身体更虚,津液亏损得更厉害,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

2、眩晕耳鸣的人

有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致,这类人本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。

3、肝炎病人

一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,姜引起的燥热对炎症的消除不利。

4、口臭的人

口臭是我们经常遇到的问题,一般来说是因为胃热导致的,中医认为姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

5、便秘人群

便秘多属于肠热,此时如果过食姜,也会加重症状。

6、咳痰较黄的人

痰黄的人是因为肺热肺燥,姜性温,食用姜易加重症状。

7、脱发的人

我们都知道生姜外用可以生发,但是吃生姜却不利于脱发的人群,这是因为头发的好坏和肾脏有很大的关系,老年人肾精不足,肾阴亏虚,头发得不到充足的滋养,就会脱发,姜性温,脱发的人食用,肾阴虚更甚,会加重脱发的程度。

还有阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期吃姜。

现在很多人都认为大部分蔬菜可以生吃,因为生吃可以保留很多营养,其实并非所有的蔬菜都可以生吃的,有的蔬菜是有毒素的必须烹煮过来能吃,那么今天小编就给大家介绍一下有关蔬菜食用的相关知识。

饮食禁忌:7种蔬菜别生吃

四季豆致命毒素

皂素致命机理:四季豆不煮熟了吃,其中的皂素很容易让我们的肠道手上,并且豆内会有相关的凝血作用。所以,生吃四季豆有些时候对我们的生命健康还是有威胁的。另外,四季豆中含有亚硝酸盐与胰蛋白酶,如果不注意,更会食物中毒,导致肠胃炎的现象。

解毒方法:为了防止食用四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

菠菜致命毒素

硝酸盐致命机理:菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐。菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐。

解毒方法:菠菜除了不能生食,更要注意,也不能“烫一下”就吃。尤其冬季吃火锅的时候,人们经常会点菠菜,而吃的时候并没有关注是否煮熟,这一点对于健康而言也是十分不利的。

木耳致命毒素

叶啉类光感物质致命机理:新鲜木耳含叶啉类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

解毒方法:不要吃新鲜木耳,要吃一定要煮熟、煮透了吃。

茭白致命毒素

草酸致命机理:菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜,即使凉拌也要先用开水焯一下,除去蔬菜中含有的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收,导致身体缺钙。

解毒方法:一定要用开水焯一下。

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究竟感冒时能不能吃鸡蛋


【导读】现在正处于气温变化无常的换季时节,这段时间正是感冒的高发期。虽然感冒不是大病,但不注意防治可能就会引发其他病症,因此在感冒时饮食有不少地方需要注意,有人说感冒时不能吃鸡蛋,会加重病情。这是真的吗?

网络上有帖子称,由于鸡蛋的主要成分是卵蛋白和卵球蛋白,属完全蛋白质,吸收率达到99.7%.进食鸡蛋后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。

除此之外,感冒时不能吃的不仅是鸡蛋,感冒时最好别吃其他高蛋白食物,如瘦肉、鱼等。

对此不少网友觉得宁可信其有,认为鸡蛋属于发物,虽然说不清具体的原因,但印象中感冒吃鸡蛋就会加重发烧、咳嗽等症状。在感冒期间大多表示选择不吃鸡蛋以防万一。

这自然没有什么科学依据。

总的来说,由于食物在吃进人体以后需要经过新陈代谢,不管吃的是什么,也总会释放热量并有部分转化为热能,进而使体温升高。但这是人体正常的生理现象,与感冒发烧的高热并没有任何必然联系和本质关系,代谢所产生的热能也一般不会让人发烧。

感冒的病人需要补充营养,如果听信网贴不吃富含蛋白质的食物则很难保证身体的营养,反而会影响身体的恢复。

除非是消化系统也有问题,否则感冒病人只要保持饮食清淡以及多喝热水即可,鸡蛋、瘦肉、鱼肉等食物可以适当摄入。

消化系统不好的人群,则可选择低脂肪、低蛋白的食物。

有些人是不能喝茶的


【导读】有些人是不能喝茶的,对于中国人来说,喝茶已经成为了一种习惯,想喝的时候就喝,已经很难改变了,那么下面我们来看看有些人是不能喝茶的。

有些人是不能喝茶的

1.发烧

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2.肝脏病患者

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

3.哺乳期妇女

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

4.营养不良

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

5.贫血患者

茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

6.孕妇

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

7.饭后

茶叶中的鞣酸与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,极易诱发贫血症。

8.空腹

空腹喝茶可降低消化功能,稀释胃液,还会使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

患有高血压的女人,究竟能不能怀孕?


高血压是一种慢性病,很多人因这个疾病困扰着,不能放开吃,不能放肆生活,但是年轻的女性患上高血压,也会困扰着一个问题,就是患上高血压还能怀孕吗?

高血压问题的女性朋友

答案很简单,得了高血压,依然可以怀孕,虽然这样的人怀孕会增加母亲和胎儿的患病风险,但是如果您的血压在怀孕之前得到合理的控制,孕期也做好合理的保证措施的话,其实是非常安全的。

患有高血压的女人,究竟能不能怀孕?

高血压患者想要怀孕,应该注意些什么?

本身有高血压,那您备孕的时候就该好好查查(测测):

患有高血压疾病的人群怀孕,本身处于高危人群,对于这样的人群,其心脑血管意外疾病、肝肾功能衰竭、胎盘早剥等问题的发生几率会持续增加;另外,早产、流产的几率也会增加。

请您控制好血压之后再去怀孕:

如果您打算怀孕,但又发现出现高血压的情况(不同日期测血压三次,血压均高于140/90毫米汞柱),应该首先去心内科接受治疗,大多数人选择口服降压药。

所以,等您血压平稳之后再去怀孕,一般血压需要控制在小于140/90毫米汞柱。

生活方式也要跟着调整:

如果说出现高血压的问题,除了医学上的适当干预,改变本身的生活方式也是至关重要,特别是吃饭和运动.

该如何吃?

对于想要怀孕的高血压准妈妈而言,请您合理膳食,减少每日食盐的摄入,每天吃进去的食盐应该少于5克;做饭的时候不但要少放盐,同样也要少放酱油以及其他含盐量较高的调味品,少吃腌菜、腊肉等食物;增加粗杂粮、新鲜蔬菜水果的摄入,多样饮食,少量多餐。

运动怎样做?

对于高血压患者,慢跑、散步、游泳等运动方式都是很不错的选择,建议每次要达到40分钟,每周要有四小时左右的运动。

当然,如果您有高血压的状况,那在怀孕之后,产检做的也要更加及时;降压药需要在第一次做产检的时候停用,然后在之后的日子里没3-4周做一次产检,监测血压和身体其他状况,根据病情调整用药。

得了高血压,还想要怀孕,这没有任何问题,但您一定要科学怀孕,别给自己和宝宝的身体找麻烦。

专家指出需要注意以下几点:

1、患高血压的的女性如果打算生小孩,建议先吧血压控制平稳再考虑妊娠。提前降压这一点非常重要,不仅可减少孕期发生危险,而且由于妊娠早期(前3个月)用药对胎儿的影响最大,致畸性最强,如果患者能够在受孕前将血压控制得比较好,可在医生的指导下减少妊娠前3个月的降压药用量,在某些情况下甚至可以暂时不用药,从而尽量减少药物对胎儿产生的副作用。

患有高血压的女人,究竟能不能怀孕?

2、怀孕前患有高血压的女性大多数都是原发性高血压,这类高血压比继发性高血压的危险性低一些,只要在日常生活中注意细节就可以维持血压的稳定。而对于较为严重的高血压,怀孕期间一定要进行有效的治疗,这样可以降低中风的风险。

3、高血压患者在妊娠期间,原则上时不能随便停服降压药物的。但可以咨询医生,让专业人士对降压药物的种类、用量作出调整。妊娠期患者可以使用长效钙离子拮抗剂类降压药,此类药物在降压的同时还有抑制子宫收缩的作用,而且一天只需服用一次,就可以24小时平稳控制血压。

4、部分种类的降压药物会对胎儿造成一定的影响,譬如受体阻滞剂会抑制胎儿的心跳,血管紧张素转换酶抑制剂会影响到胎儿肾上腺系统的正常发育。所以,打算怀孕的女性要提前告知医生,更换对胎儿更加安全的降压药物。

蝉蛹的吃法_哪些人不能吃蝉蛹


蝉蛹的简介

1、简介

蝉蛹俗称肉骨龙、解拉猴、爬扎猴、节溜龟、雷震子。是东北、华北等北方地区常见的一种昆虫,是蝉的若虫。外表成黑色和暗黄色相间,锥形,长度4cm左右。蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蝉蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显着作用。

2、图片

蝉蛹的食用处理方法

将蝉蛹洗净,去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多,可用水龙头冲之,必须用盐水将知了蝉蛹些时辰杀菌。

蝉蛹的吃法(做法)大全

家常炒蝉蛹的做法

材料:蝉蛹半斤、姜蒜末、葱花、色拉油、盐、胡椒粉、酱油。

做法:蝉蛹浸泡后冲洗干净。冷水下锅烧开后捞起沥干水分。锅烧热后,什么都不放,将蝉蛹放锅里小火干煸,煸至蝉蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用。炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的蝉蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、精盐调味,最后放入葱花出锅即可。

干煸炒蝉蛹的做法

材料:蝉蛹半斤左右、芹菜两根、辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。

做法:将蝉蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东。把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里,让调料均匀的沾在蝉蛹上,放置15分钟入味。炒锅内放入多一些的油烧热,投入辣椒丝,放蝉蛹,这是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒。4、炒到油不见了,翻动蝉蛹的时候会有沙沙的声响,这就可以把芹菜放在蝉蛹里翻炒两下出锅装盘就好了。

炸蝉蛹的做法

材料:蝉蛹300g、油盐适量。

做法:将蝉蛹用盐腌制。在锅内倒入适量的花生油加热。待油热后。将腌制好的蝉蛹倒入锅中。锅里瞬间冒起油花。炸至蝉蛹不再冒出白花花的油花后捞出。

香辣蝉蛹的做法

材料:蝉蛹500克、盐2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、五香粉半茶匙、花椒半汤匙、辣椒段1汤匙。

做法:蝉蛹用盐水泡一会,清洗干净,用刷子把肚子那里刷干净。平底锅放油,烧温热,把蝉蛹放入摊平,中小火煎。煎到变金黄,翻身。放入一茶匙盐,五香粉,孜然粉,辣椒粉拌匀。放入辣椒段和花椒,炒到花椒微黄。辣椒花椒微黄即可捞出沥干,出锅前撒另一半盐即可。

哪些人不能吃蝉蛹、蝉蛹的注意事项

1、哪些人不能吃蝉蛹

寒性体质、经期的女性、肾功能欠佳的人不宜食用。

2、蝉蛹的适用人群

一般人群皆可。

3、蝉蛹的食用禁忌

吃蝉蛹时需辨别清楚,有一定红色的蝉蛹具有毒性,不适合食用,以免食物中毒。

香蕉好吃但有些人不宜吃


香蕉是热带水果之一,它具有很多营养价值,但是需要注意的是吃香蕉也有些禁忌。下面就跟小编一起去了解看哪些人不能吃香蕉,以及香蕉的错误搭配。

吃香蕉的坏处

香蕉多吃也会胖。如果一天只吃一两根,问题不大。而多吃肯定也会发胖,一位在办公室白领,一天所需的卡路里大约是1300kcal,那么,如果她一天吃9根香蕉,也就是说平均每餐吃3根香蕉,就已经超过了她一天所需热量了。如果她没怎么做运动来消耗的话,肯定是会肥的。

长期空腹吃香蕉有害健康。长期空腹食用香蕉,非但对胃酸分泌不利,还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说,这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐,如果食用过量会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比较丰富,因此,糖尿病患者也要注意摄入量,以免血糖异常引发疾病。

香蕉不能和什么一起吃

香蕉与西瓜不能在晚上同时食用,否则会引起拉肚子的症状。

香蕉不可与芋头一同食用。

如果食用了牛肉后,就不要再食用香蕉了,否则会引起胃绞痛症状。

饮用牛奶时不要一起食用香蕉,否则会引起中毒症状。

饮用酸牛奶时也不要同时食用香蕉,容易产生致癌物质。

那么,又有哪些人不能吃香蕉呢?

哪些人不能吃香蕉

身体胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉,因为香蕉淀粉含量比较高,在胃肠中消化的比较慢,从而损害胆囊的健康。

香蕉中的镁含量很高,空腹食用后会影响心脏功能的敏感元素,对心血管会产生抑制作用。另外,空腹食用香蕉还会促使人体中的镁骤然上升,破坏人体血液中镁的平衡,从而不利于身体健康。

香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃。若一天吃五六根,可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。减肥是一个循序渐进的过程,所以奉劝要减肥的mm,要安全减肥,不要得不偿失。

冬季有些人吃早餐不宜太早


不少老人遵循早睡早起身体好的养生经,早晨天未亮就醒了,立即起床洗漱、吃早餐,然后赶早出门锻炼或买菜。然而营养专家认为,太早吃早餐不利于老人肠胃消化。同时,专家指出,有营养的早餐最好有杂粮或果仁,一碗素面绝对不够分量。

很多老人睡眠时间较短,甚至早上5时就起床了,然后就开始做早餐,吃完就出门。某医院营养科曾晶主任表示,从健康角度而言,这种行为并不妥。首先,冬季老人养生讲究冬藏冬养,而且早晚温差大,老人最好不要起得太早,尤其不要过早进行户外活动,因为这个时间段很容易引发心脑血管疾病。她建议,如果已经醒来,可以先在床上平躺十几分钟,然后再起床热身。

老人的最佳早餐时间我们认为安排在早上七八时比较合适,因为人的生理生物钟配合外界大自然环境有一定的作息规律,当晚上睡觉时,人的消化液分泌、胃肠蠕动都依然在忙碌,以消化吸收晚餐摄入的食物,这种忙碌一直要持续到凌晨过后,然后开始休息,逐渐进入睡眠期.曾晶表示,绝大多数情况下,消化系统的战士们一般都会在第二天早上七八时才醒过来,如果太早吃早餐,势必让战士们提前上岗,长此以往会干扰胃肠道的合理休息,加重胃肠道负担。

老人的消化功能本来就在逐渐减弱,这种人为行为会进一步导致其衰退,甚至还可能诱发胃病等。此外,曾晶还表示,太早吃早餐其实只是一种口腔、胃肠道机械运动,老人难以品出食物的美味,因为此时人的味觉、消化道都还未彻底醒转.

她还建议,老人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯温开水暖胃、顺带清理肠胃残余废物。

最好有杂粮或果仁

在冬天吃早餐总的第一个原则是热,温热、柔软的食物有助全身回暖,寒凉的食物则会加重刺激胃肠道。

不少老人喜欢自己下面条吃,但是最好不要吃素面,因为营养不足以支撑老人整个上午的身体需求,可以加入鸡蛋、肉末以及青菜等,帮助补充营养。曾晶建议,喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择,适当吃一些杂粮可以弥补中晚餐吃得太精所导致的营养均衡缺陷;除此之外,果仁糊也适合作为早餐选项,像芝麻糊、花生糊、核桃糊等都对老人预防心血管疾病有很大好处。

老人早餐最好不要吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外,早餐也不要过量,以免超过胃肠的消化功能,导致消化功能下降。

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