致癌的食物 这几类食物要谨慎食用
男性养生应多吃这七类食物。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。科学的养生常识是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供致癌的食物 这几类食物要谨慎食用，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
我们都知道癌症是十分可怕的疾病，目前对于癌症还没有什么特别好的治疗方法，死于癌症的人有很多。其实癌症和我们的日常饮食是有很大关系的，那么，致癌的食物有哪些呢?癌症是怎么形成的?要怎么预防呢?下面就一起来看看吧。
致癌的食物
腌制食品
咸鱼会产生二甲基亚硝酸盐。它可以在人体转化为二甲基亚硝酸胺，这是致癌的物质，在一些咸蛋、咸菜当中都含有致癌的物质，所以最好少吃。
烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品
煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
霉变物质
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜
会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
癌症的形成原因
一般来说，人的身体当中是不断有新的细胞生长，这样来补充死亡的细胞。这样的过程是受身体严格控制的，是我们常说的新城代谢。
癌症的形成是源于一组不按身体需要而“失控”地增生的细胞。所有癌症来源于我们机体的自身细胞，是由这些细胞异常增生所形成的一些新生物，和正常组织增生所不同的，是这种增生完全不受机体的调控，所产生的新生组织也不具有正常组织的功能，它最主要活动就是不停地消耗机体的资源，挤占空间并越来越快速的分裂增殖。
癌症的产生是一个逐步演变的过程，是多阶段的，经过一系列的改变之后向恶性发展。在过程当中可能会有很长的潜伏期，它的生长过程大致是分为三个阶段。
原位生长
即是指恶性肿瘤在它原本的“出生地”不断生长及变大。例如乳癌在乳房生长，最初由一个细小不易被察觉的硬块，逐渐变化为一明显的肿瘤，若病者仍不及时察觉及求医，此恶性肿瘤会继续侵蚀乳房表面及乳房深层的胸部肌肉。
局部转移
即是指癌细胞开始游离原来的器官，循着淋巴液转移至附近的淋巴腺，引起这些淋巴腺涨大。例如乳癌细胞会转移至乳房附近的腋下淋巴腺。
民以食为天，想要身体健康，饮食很关键。吃什么食物?如何吃?吃时，注意什么?这些都要知道。很多时候，饮食禁忌会忽视，其实应该重视。接下来，就来了解一下，在饮食中，需要注意什么?应该避免什么?
边吃饭、边玩手机
玩手机，你非常喜欢。乘车时玩手机、蹲马桶时玩手机、走在路上玩手机、睡前玩手机。更不用说，吃饭时玩手机了。
本来15分钟，吃完饭的，这个时候玩手机，一不小心，使得时间延长，甚至过了半小时，饭还没有吃完。造成精神不集中，饭菜凉了，再匆忙吃下，还会伤害肠胃。
吃饭时说话
吃饭，就吃饭，不要做其他事情，但是，有些人在吃饭时，还喜欢说话。口若悬河、滔滔不绝。看似很好，却不想，不利于消化，还容易被呛到。
正如古人说的：食不言。在吃饭的时候，不要说话。专心致志吃饭，吃完饭再说话，这难道不好吗?
喜欢挑食
挑食，你可能没有过，但是，遇到挑食的人，你是头疼不已。
遇到喜欢吃的，就多吃;遇到不喜欢吃的，就拨到一边去。挑食不是好事情，过度挑食，吸收不到营养，调节出现问题。
吃太饱
喜欢吃的，不少人会拼了命吃，肚子鼓鼓的，才罢休。
即使在平时，也是到了打饱嗝，才放下筷子。吃得太饱，不是一件好事情，首先，会增加肠胃负担，造成消化困难;其次，吃得太多，会吸收较多热量，热量超标，造成肥胖;再者，一些人吃的太多，不能控制血糖，造成血糖升高。
吃饭时，感觉到七分饱，放下筷子，一方面，对消化吸收好;另一方面，肚子有足够空间，能促进保健。
吃得太快
忙碌时，你恨不得把食物倒进嘴里。吃得太快，可能会吃撑了，肠胃在吸收时，没有来得及向大脑发出报告，直到吃撑了，才发出指令，不能再吃了。
另外，吃得太快，可能会呛伤食道，造成食道损伤。
容易消化的食物，还好一点，能较快消化;但是，不易消化食物，会因为吃的快，未经牙齿研磨，就进入胃部，造成胃肠负担。
吃精不吃糙
精米、精面，你会多吃;相反，糙米，你认为难以下咽，就不吃，不应该这样。
食用精致米面，对身体并不好，一方面，精米精面制作时，粗糙的物质丢失，不能很好保健;另一方面，不能锻炼肠胃。
要是坚持吃糙米，促进肠胃蠕动，能锻炼肠胃。
饮食注意事项，就说这么多，希望大家多重视，科学食用，才能促进健康，告别这些误区，通过饮食，保健身体。
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远距离转移
即是指癌细胞通过血液转移到远离原位的其他器官。例如乳癌细胞转移到肝脏、肺部、骨骼等器官。
怎么预防癌症
不吸烟
不吸烟，不使用烟碱产品，如果你已经开始试着戒烟，请不要放弃，最终你会取得一定的效果。
定期检查
定期地进行癌症检查(结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫癌和皮肤癌等)，并询问医生身体检测的年龄和时间间隔要求。发现早期癌症可增大治愈的可能性，并降低死亡几率。
控制饮酒
要注意控制饮酒，这意味着每天男性不得超过两瓶啤酒，女性每天不得超过一瓶啤酒。同时，保证人体每天饮用最低的酒水并不是意味着人们可以积攒一周的酒水，然后在周末晚上尽情畅饮。
保护皮肤
保护你的皮肤免遭太阳照射。每次出外时使用防晒油，或戴着宽边太阳帽和太阳镜。
积极参加身体锻炼
你不必做运动员需要完成的体格训练，但日常应该经常快走、骑自行车、跳舞以及任何能够加快心跳和流汗的运动方式。
控制体重
依据身高控制体重在正常范围内，这意味着使体重符合身体质量指数(BMI)。
总结：通过上文的介绍，相信大家对致癌的食物都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了癌症的形成原因以及预防癌症的方法，希望可以帮到大家。在生活当中，大家要注意养成良好饮食习惯，注意预防癌症。
扩展阅读
坚果中含有较高的热量，这几类人一定要谨慎食用
坚果是人们日常饮食当中重要的一部分，含有丰富的蛋白质以及维生素，可以补充身体所需营养，但是坚果的热量委肮，如果摄入的太多，对身体没有好处了，那么什么人不能食用坚果呢？
老人不宜多吃
1、油脂过高
坚果的营养价值很高，但因其油脂含量过高，过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。此外，很多坚果在炮制过程中，会使用香料，它们当中有些成分会兴奋大脑中枢神经系统，对心血管病人不利。再者，食盐的使用，会增加钠潴留，使人体血管张力增加，加重心、肾负担，使血压升高。因此老年人食用坚果须限量。
最佳食用时间
2、有大讲究
坚果中含有较高的热量，这几类人一定要谨慎食用
各种坚果和种仁，比如西瓜子、葵花子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、开心果、核桃仁等，适合作为两餐之间的零食。它们富含维生素E、矿物质和膳食纤维。研究证实，在合理食用时，它们还有降低心血管疾病风险的作用。坚果不宜在晚餐后吃，适合在食量不足的上午吃，或者在饭中吃。饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果，效果最好。
3、不可贪食
坚果可以切碎吃和整粒吃，不过各有利弊，因人而异。大杏仁整粒吃的时候，饱腹感会比较强，餐后控制血糖上升的效果更好一些。比如大杏仁质地紧密，纤维含量高，彻底嚼碎磨碎比较困难，所以消化速度慢，引起的血糖、血脂的上升速度自然也会比较慢。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱，就更是如此。坚果和种仁虽好，但油脂太多，每天只宜吃一汤匙的量（约10克），否则容易增肥。
这几类食物胆固醇含量高 控制血脂要这样做
这几类食物胆固醇含量高
蛋类
鸡蛋中的胆固醇含量高，其他蛋类也不逊色。有谣言说，鸡蛋中有胆固醇，鹌鹑蛋里就没有。按《中国食物成分表》的数据，100克去壳鸡蛋中的胆固醇含量是585毫克，鸭蛋565毫克，鹅蛋704毫克，鹌鹑蛋515毫克……凡是蛋类的蛋黄都含有大量胆固醇。不过，蛋黄毕竟很小，远远不到100克，一个鸡蛋黄的胆固醇总量大约只有200毫克。蛋类是营养丰富的食物，因此大家也没有必要因为胆固醇高放弃吃，只需注意量即可。
肉类
瘦肉也是含有胆固醇的，例如100克后臀尖猪肉中含有87毫克胆固醇，猪腿上的瘦肉也有79毫克，猪小排是146毫克，大排是165毫克；鸭子、鸽子肉的胆固醇含量在肉类里也算高的，100克肉中的胆固醇含量大概是100毫克；瘦牛肉和瘦羊肉大概是60毫克，相对较低。不过，大家更钟爱肥牛和肥羊，肥羊片的胆固醇含量可就在90毫克以上了，具体多少，要看里面肥瘦肉的比例。
鱼虾蟹贝类水产品
水产品胆固醇含量也不少，鱼类相对低些，比如100克鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、武昌鱼、胖头鱼、带鱼、黄花鱼等常见鱼类的胆固醇含量在70～130毫克之间。而海鲜、河鲜要高一些，河蟹的胆固醇含量是267毫克、基围虾181毫克、河虾240毫克、鲍鱼242毫克，动物肝脏肾脏差不多就是这个水平。
不过研究发现，水产品摄入量和心脑血管疾病之间是负相关，不必因为胆固醇而疏远它们。
和鱼肉相比，液态奶胆固醇含量低得多。100克全脂牛奶或酸奶的胆固醇含量约在15～30毫克之间。研究未发现每天喝一杯牛奶和高血胆固醇、心脑血管疾病之间存在联系。
控制血脂这里教大家几招
换用不粘锅烹调，爆炒改成蒸、煮和凉拌，把烹调油砍掉一半；2.主食吃至少一半的全谷杂粮，特别是多喝杂粮豆粥；3.多吃少油烹调的蔬菜，先吃碗蔬菜再开始吃饭，绿叶菜每天至少半斤。水果每天一个即可，坚果每天一小把。
认真实施这几项措施后，甘油三酯就能逐渐降下来。如果再加上每天40分钟的运动，让肌肉变得紧实，体能变得充沛，低密度脂蛋白胆固醇也会慢慢 降下来。每天一个鸡蛋照吃，但不要吃炒蛋或煎蛋，最好改成煮蛋、蛋羹和蛋花汤。每天一两肉或一两鱼也可以吃，但不要煎炸和红烧，多用蒸、炖等少油的烹调方式，并去掉浮油和肥肉。蛋白质不足的部分，可以把以前过多的主食、零食和肉类砍掉，换成每天半碗豆腐和一杯酸奶，这对控制血脂非常有好处。
这几类人需要小心谨慎吃红肉
红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。那么红肉应该怎么吃呢？哪些人不适合吃红肉呢？下面就和小编一起来看看吧。
营养成分高吗？含有什么元素？
红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送
红肉确实不如白肉好，但这并不意味着要完全拒吃红肉。与白肉相比，红肉中富含铁、锌等微量元素以及维生素B12、蛋白质、烟酸、硫胺、核黄素和磷等。这些成分对人体的健康至关重要，尤其是正处于生长发育期的孩子。
吃红肉的注意事项？什么人不能吃红肉？
风湿病患者宜少吃红肉。根据专家建议，鸡蛋和动物内脏都应是风湿患者严禁食用的食品，而猪肉、牛肉、羊肉等红肉以及香肠每周最多吃一到两次。因为，动物脂肪中含有大量容易引起关节发炎的物质，过多进食富含动物脂肪的食物会加重患者病情。
中老年妇女宜少吃红肉。如果将蔬菜与肉食相比较，前者则有利于骨骼健康。美国研究人员提出忠告，如果人们特别是中老年妇女吃肉或奶酪过多，有导致骨质流失甚至骨折的危险；相反，将蔬菜作为摄取蛋白质的主要来源，则可有效地改善骨质。
服过敏药宜少吃红肉。过敏的发病机理为：一种叫作组胺的物质与其受体结合，产生生物活性，从而形成机体的过度反应，包括过敏、胃酸分泌、平滑肌痉挛、毛细血管扩张等。治疗过敏用的抗组胺药，也能与组胺受体结合，但它没有活性，不会触发过敏反应。
想怀孕的女性宜少吃红肉。许多女性为了生下健康的宝宝，在怀孕前就开始增加蛋白质等营养物质的摄入量。但是美国的科学家发现，饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率。科学家通过白鼠实验发现，如果饮食中的蛋白质含量超过25%,就会干扰老鼠胚胎发育初期的正常基因印记，影响胚胎着床和胎儿发育。
脾气急躁宜少吃红肉。人吃了大量肉食后，脾气会变得越来越烦躁。这是因为肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。
什么食物细菌多 这种食物细菌多请谨慎食用
身边常见食物表面上看起来非常的干净，其实它本身含有诸多细菌，而这些细菌的危害是人们意想不到的!所以，对于哪些食物细菌较多，大家是否知道?
鸡肉看似干净，其有诸多弯曲杆菌、沙门氏菌
常见鸡肉一般是白色的，看起来很干净，其实它含有较多的有害细菌，如弯曲杆菌、沙门氏菌，不要小看这些细菌，它易增加人体患胃肠炎的发病率。据研究报告显示，鸡肉中弯曲杆菌的感染率高达42%，门氏菌的感染率为12%，所以对于这种食物一定要慎用!
鸡肉中的有害菌如何处理
难道就是因为鸡肉中的有害菌较多就不食用了吗?答案当然不是的!对于这两种菌是有方法消灭的，只要将买回来的鸡肉放在水中浸泡一段时间，将其清洗干净之后放入锅中进行烹饪，切记一定要煮熟，只有这样才能将有害菌消灭掉。另外，对于菜刀及菜板使用后一定要用除菌剂清洗干净。
多数海鲜食物细菌多，而生牡蛎就是如此
海鲜是人们喜爱食用的，近几年来，人们为了保存海鲜的鲜味，怕其营养物质不被流失掉，提倡生吃，其实对于这类食物最好不要生吃，易使人的身体出现异样，因为它本身有较多的有害菌!
生牡蛎本身有哪些有害菌
不要看生牡蛎本身干干净净的，其实它含有的有害菌是较多的，只是它们不易被人们发现而已，如空肠弯曲菌、创伤弧菌，它除了含有有害菌还有有害的病毒，如诺罗病毒，这些有害菌及病毒一旦进入人体，易使人体健康遭到破坏!
生牡蛎中的有害菌、病毒对人体的影响是什么
生牡蛎中的有害菌及病毒易使人出现腹泻的症状，对于本身肠胃不好的人群食用这类食物，则会加重病情!
如何食用生牡蛎可有效杀菌、杀毒
对于这类食物建议不要生吃，因为在高温的作用下才能将有害菌及病毒给消灭，如果有些人一定要生吃，建议可以在生吃的时候将其做下处理，蘸着蒜、姜、醋等可以杀菌的食物，但要提醒的是，有些细菌、病毒只有在高温的作用下才能被消灭!
有些食物本身含有的细菌、病毒是较多的，简单的清洁是无法将处理掉，所以只有使用特殊的方式才能将其消灭，至于如何消灭?建议高温处理，或者配着可以杀菌的食物一同食用!
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有一种小吃总是人们偏爱的，不但美味，而且经济实惠，它就是麻辣烫。对于这种食物看起来是比较干净的，其实它暗藏诸多危害是我们意想不到的。如果长期的食用它，当心你的健康被它给慢慢的侵蚀掉!
麻辣烫里的食材只是汤菜，这能有什么危害
麻辣烫无非就是将食材煮一下，然后配一些材料，这看起来似乎很干净，其实是不卫生的。食材煮一下是没有问题，而煮食材用的水就是最大的问题。因为烫菜使用的水往往是反复使用的，这导致水中积累过多的有害物质，而亚硝酸盐、草酸就是代表。
麻辣烫含有的盐及味精较多
麻辣烫从字面上就可以知晓是重口味食物，它本身含有的盐、味精是较多的，易使人患上高血压、心脏病、肾功底地下等疾病。有些商家为了是麻辣烫的口感变好，会添加较多的味精，使其变鲜，这样就可以掩盖原本材料不够优质的缺点，但同时却带来诸多的健康隐患!
麻辣烫属于重口味食物，对于患有特殊疾病的人群不宜食用
这类食物本身属于重口味食物，对于患有慢性病的人群最好不要食用它，易导致病情的加重，如呼吸道疾病、消化系统疾病等。所以，对于患有以上疾病的人群不可为了满足自身的口欲而食用这类食物，这样只会延长疾病的周期!
麻辣烫本身含有的细菌数量让人无法想象
制作麻辣烫的食材有多种，而这些食材或多或少含有一定数量的细菌。人们在制作麻辣烫时，食物出现没煮熟是较常见的，这时食物本身病菌、寄生虫是不会被杀死的，人食用含有病菌、寄生虫的食物会出现呕吐、腹泻等症状。
麻辣烫的食材往往是不新鲜的
很多商家在购买食材时，为了便宜往往会一次性买很多，为了将食物保存的时间延长，会将其放入工业碱中侵泡，经过侵泡的食材不但会保持原来的样子，而且其口感也会变佳，但同时它对人体健康的危害也是较大的。另外，有的商贩也会食用福尔马林侵泡食物，而这重物质其有一定的毒性，人使用后易导致口腔疾病的出现。
麻辣烫的汤看起来很干净，其实它本身由于反复的烫煮，其汤含有较多的有害物质，除此之外麻辣烫本身的食材多数也是不新鲜的，并且还存在工业见、福尔马林，这些物质对人体的危害也是较大的。所以，对于这种食物最好少吃。
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火的出现，不仅带来温暖，人们也不再茹毛饮血，从生食到熟食也预示着文明的进步。当人们适应了这样的饮食方式，对于生食、半生不熟食物是拒绝的，但总有一些人会想着食用最纯、最鲜的食材，也有人生吃食物，或者是食用并未彻底煮熟的食物，这样的饮食方式，可能是习惯使然，但并不好，下面就来说说，在生活中，这些食物煮熟食用其实更好。
半熟的牛肉
相比国外，中国人对于牛肉并不重视，可能相比猪肉，牛肉的价格要高一点。国外食用牛肉很常见，牛排、牛肉几乎成了餐桌上少不了的食材。现在随着西餐的盛行，在国内的城市中西餐厅越来越多，吃西餐也成不少年轻人会做的事情。
也会学着外国人食用半熟、七分熟的牛肉，但是，总感觉难以下咽。五分熟的牛肉中，往往还带有一丝血水，更不用说，一些没有彻底做熟的牛肉还有寄生虫，这些要是进入身体中无疑非常危险。即使这样的牛肉很美味，也不要多吃，最好还是应该彻底煮熟，食用会更加安全。
三文鱼
在日本饮食中，三文鱼是极其寻常的一道美食。你可能也会图个新鲜想要试一下，找一下日本餐厅，点一份三文鱼，当然，即使美味，你也会担心，生吃三文鱼到底有没有伤害。
三文鱼属于淡水河鱼，其中的细菌、寄生虫较多，生吃的话，容易吸收这些物质，在一些地方，因为生吃鱼类，甚至会患上肝吸虫病，这无疑是非常可怕的事情，希望大家要重视。
图个新鲜可以，要是经常食用，小心肝吸虫病找上你。
鸡蛋
鸡蛋作为极其寻常食物，人们有多种食用方法，当然，也有人会想出奇特方法，生吃鸡蛋。这样做的人还不少，其实生吃鸡蛋是不安全的。就营养消化来说，生吃鸡蛋会影响蛋白质吸收，造成抗胰蛋白酶难以被身体消化。
看起来光洁亮丽的鸡蛋，其中的沙门氏菌、霉菌、寄生虫还是较多的，并且鸡蛋也有保质期，要是过了保质期，其带菌率会更高，生吃这些鸡蛋，无疑非常危险。
木薯
木薯是生活中极其常见的植物，其根茎淀粉含量丰富，是工业淀粉的原料之一。虽说其营养丰富、有益身体，但这是建立在煮熟食用基础上，要是生吃木薯，小心造成不必要伤害。
香港食品安全中心在对一些极其常见的食物进行检测时发现，木薯中的氰化物含量较高，经过水解后，会形成氢氰酸，这会引起急性中毒，身体过于敏感者，甚至会引发死亡。
即使食用木薯，最好也要彻底煮熟，要是食用夹生木薯，往往也不安全，这些都需要大家注意。
这就是关于生活中常见食材的描述，对于这些常见的食材，希望大家要重视，最好不要生吃它们，以免造成不必要的麻烦。
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海参美味营养,这几类人群不宜食用
三岁以下儿童不宜食用海参
海参营养丰富，蛋白质含量达52.2%，海参含有18种氨基酸，其中人体必须的10种氨基酸含量都很高，特别是精氨酸含量远远高于其他海产品，精氨酸是构成男性精细胞的重要成分，又是合成人体胶原蛋白的原料，并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复，还可提高淋巴细胞的免疫活性，增强人体免疫力。但是三岁以下儿童并不适合食用。儿童各脏腑功能未发育成熟，不当的进补会对其内脏器官造成破坏，影响到孩子的正常生长发育。特别是消化功能差的孩子服用枸杞、阿胶、海参等高蛋白、高脂肪的营养品，会加重消化系统负担，损伤孩子肝肾功能，还可能造成性早熟。婴幼儿应该均衡膳食，不必进补。
肝肾功能不好者忌食海参
对于肝肾功功能不好的人，比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。肾脏曾受过损伤的人，通常都要限制蛋白质摄入。如果肾脏不好的人没有在医生指导下而自行服用海参进行滋补，他的肾通常会很快恶化。
感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻不宜食用海参
感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参。
海参美味营养 这几类人群不宜食用
三岁以下儿童不宜食用海参
海参营养丰富，蛋白质含量达52.2%，海参含有18种氨基酸，其中人体必须的10种氨基酸含量都很高，特别是精氨酸含量远远高于其他海产品，精氨酸是构成男性精细胞的重要成分，又是合成人体胶原蛋白的原料，并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复，还可提高淋巴细胞的免疫活性，增强人体免疫力。但是三岁以下儿童并不适合食用。儿童各脏腑功能未发育成熟，不当的进补会对其内脏器官造成破坏，影响到孩子的正常生长发育。特别是消化功能差的孩子服用枸杞、阿胶、海参等高蛋白、高脂肪的营养品，会加重消化系统负担，损伤孩子肝肾功能，还可能造成性早熟。婴幼儿应该均衡膳食，不必进补。
肝肾功能不好者忌食海参
对于肝肾功功能不好的人，比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。肾脏曾受过损伤的人，通常都要限制蛋白质摄入。如果肾脏不好的人没有在医生指导下而自行服用海参进行滋补，他的肾通常会很快恶化。
感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻不宜食用海参
感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参。
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