鸡蛋这种吃法当心减寿
老人养生送鸡蛋。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生，很多人只是听说但并未真正力行，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡蛋这种吃法当心减寿”，但愿对您的养生带来帮助。
人们经济水平的提高，自然会注重养生，而养生的目的是使自身健康之外，当然希望拥有较长的寿命，而如何养生就成为关键的问题!饮食及运动是养生的两大点，其中的饮食是人们非常注重的，即使很多人知道吃什么对自身好，但由于错误的吃法使自身的健康向衰败的方向发展，而鸡蛋就是如此。
多数人根本不相信这种一直被人们喜爱的食物居然会对人体有害，其实主要是因为人们吃它的方法不正确，以至于自身的健康出现了问题，所以，小编希望大家能了解以下的内容，这样就不会因为乱吃，而使自身的健康受到威胁。WwW.Ys630.com
鸡蛋虽营养但错误吃法对人体伤害大
日常生活中有诸多常见的食物，这些食物不但含有丰富的营养价值，而且其吃法也是较多的，而鸡蛋就是如此。鸡蛋是常见食品，被人们称为人类理想的营养库。
因为人体正常的生长是需要大量的蛋白质，而这种食物本身含蛋白质是超级多的，简单点说就是营养学家所称的完全蛋白质模式，但是很多人却没有想到，鸡蛋多种吃法会给人体带来伤害，以至于寿命减短。
鸡蛋的多种吃法对人体的影响
鸡蛋是多数人喜爱的食物，不单单只是因为它含有较多的营养成分，更多是因为它的吃法较多，给人带来诸多不同的口感，但是由于不同的吃法给人体带来较多的伤害。所以在以下内容里，小编主要告诉大家鸡蛋的哪种吃法易使人体受伤!
1、煎鸡蛋
多数人在吃面的时候喜欢加一个煎鸡蛋，或者早餐以煎鸡蛋配面包或者牛奶，这样的吃法看起来非常营养健康，但其实存在诸多问题。有的人在煎鸡蛋时喜欢单面，也有的人喜欢双面煎，而且会有点焦。
对于煎焦的部分人们却不以为然，人们认为鸡蛋焦一点味道会更好，殊不知鸡蛋清被烤焦后，所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。
对于这样烤焦的食物还吃，不但会对自身健康是不利的，而且还会影响寿命。因为寿命长短与自身的健康成正比的关系。
2、茶叶蛋
每天一大早，无论是卖早餐的店里还是在路边卖早饭的摊位，茶叶蛋都是比较常见的，而且人们选茶叶蛋作为早饭的几率为80%，这种蛋虽然比较美味，但对人体健康有诸多不利的影响。
夏天终于到了，对这个季节，人们是又爱又恨，爱它，是因为女生可以穿着漂亮的裙子，展现出妖娆身材，吃很多水果，好好的享受一番;恨它，则是夏天的阳光太过于毒辣，这样的阳光要是经常照射在身上甚至会造成皮肤病的发生。夏天温度高，如何解暑成了大家关心的事情，这个时候各种各样的饮品热销，从毒辣的阳光下，走进屋里，打开冰箱拿出一瓶冰冻的汽水，那感觉非常爽。
喝汽水是夏天很多人必不可少的解暑方法，特别是年轻人对汽水会更加的喜欢，在他们看来，这样的汽水要比茶水、白开水好多了，为此，一天一瓶都是不能满足一些人的需要，却不想，汽水要是喝多了，会伤害身体，让你患病并不是夸张的事情，下面就来看看，夏天喝的汽水是如何让你患病的。
一、夏天喝碳酸饮料
汽水的种类有很多，而在这里说到的是碳酸饮料，作为最常见的一种饮料，碳酸饮料是很多人一致认可的解渴神器。
就成分来说，在碳酸饮料中有碳酸水、柠檬酸、白糖、香料、人工色素，这些物质其实很少能够保健身体，更多的时候，是会伤害身体。
年轻人喜欢喝碳酸饮料，往往是因为这样的饮料中有二氧化碳，这种气体中带有一些甜味，对于一些喜欢运动的人来说，会在运动结束之后喝一点碳酸饮料，通过喝碳酸饮料来补充身体消耗的水分，能够在短时间里维持电解质的平衡。
在最新的研究中显示，喝碳酸饮料还能够不断的刺激大脑部位的海马区域，这个区域的血糖得到了刺激会让脑部变得活跃，海马体活跃了，能够有效的预防大脑衰竭。
二、碳酸饮料喝多的危害
即使喝碳酸饮料能够刺激海马体，预防大脑衰竭，但是，这样的好处不要也罢，因为，长时间喝碳酸饮料带来的伤害是远远大于这样的好处。
1、腐蚀牙齿
牙齿的健康对一个人的身体也有一定的影响，长时间的喝碳酸饮料是会造成牙齿受到伤害，要是细心观察的话，会注意到生活中一些儿童因为长时间的喝碳酸饮料，导致牙齿遭到腐蚀。
这是因为经常喝碳酸饮料会导致其中的磷酸、碳酸不断的和牙釉质发生化学反应，牙齿中的钙离子较多，而碳酸饮料中的酸性物质会不断的中和这些钙，造成牙釉质发生脱钙的情况，牙齿中的其它矿物质这个时候也会被溶解，牙面会变得很薄，表现出很脆弱的一面，继而会让牙齿出现缺损，牙龈暴露在外面，影响到牙齿的美观。
多数人认为茶叶蛋与水煮蛋是一样的，而且认为这种蛋对人体健康有促进的作用，其实并不如此。因为茶叶蛋反复的煎煮，其营养已经被破坏，另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消功能。
人体肠胃一旦出现问题，必然会影响对摄取食物的吸收，而且自身的食欲也会下降，致使其他并发症的出现，身体不但衰败，寿命减短也是在情理之中。所以，对于这种蛋最好少吃，或者以水煮蛋代替茶叶蛋。
3、生吃鸡蛋
现代人对食物的食用非常的讲究，为了最大化的保存食物本身所含有的营养成分，开始提倡生吃，而鸡蛋的生吃方法是较多人提倡的。因为有些人认为食物一经煮熟，就会流失其营养价值。同样的道理，生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。
其实这样的吃法是有问题的，所以说这种吃法会使它本身的营养成分保留下来，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌，例如大肠杆菌吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。长期下去，对自身的健康是不利的。
除此之外，它本身含有的某种物质需要高温破坏，这样才能被人体吸收，而这种物质就是抗生物素蛋白。如果人体生吃鸡蛋使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
所以，为了自身的健康，使寿命延长，其最好的方法就是不要生吃鸡蛋，即使它含有较多的营养成分也不要吃。
对于鸡蛋，很多人也喜欢吃半熟的，对于这样的吃法，小编也是不赞同的，因为也会给身体健康带来以上的危害。
结语：不同的食物其吃法也是不同的，即使是一种食物，自身的也有较多的吃法。不同的吃法对人体健康的影响也是较多的，而鸡蛋就是如此。本文主要告诉大家鸡蛋的哪些吃法会对身体健康带来危害，希望大家不要为了口欲而这样吃鸡蛋，身体不但会受到疾病侵袭，而且寿命也会减短。
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精选阅读
吃这种鸡蛋当心小命不保！
吃鸡蛋的禁忌
1臭鸡蛋
由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
2裂纹蛋
鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
3粘壳蛋
这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。
4散黄蛋
因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。
若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
5死胎蛋
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
6霉蛋
有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。
怎么吃鸡蛋最营养
鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事，“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等，都是人们给它的华美封号。
你知道吗?水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……不同做法对它的营养吸收有着很大影响。现在就请权威营养学家为您详细分析鸡蛋营养，并列出“鸡蛋吃法排行榜”，告诉您，要想吸收最多的蛋白质、对心脏有益、补充维生素，选择哪种鸡蛋做法才最好。
水煮的吃法最营养
在各种食物里，鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的，致力于烹饪与营养研究的中国农业大学食品学院副教授范志红根据各种研究与实验数据，帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜，最后发现，不管在哪个榜单里，“带壳水煮蛋”这种做法都排名第一。
“有益心脏排行榜”
1带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，因此是对心脏最有益的吃法。
2水煮荷包蛋。
3蛋花汤和蒸蛋。
4煎荷包蛋。
5摊鸡蛋。是指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
6炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。鸡蛋比较吸油，用油量也较大。
怎么吃鸡蛋最营养鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事，“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等，都是人们给它的华美封号。
你知道吗?水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……不同做法对它的营养吸收有着很大影响。现在就请权威营养学家为您详细分析鸡蛋营养，并列出“鸡蛋吃法排行榜”，告诉您，要想吸收最多的蛋白质、对心脏有益、补充维生素，选择哪种鸡蛋做法才最好。
水煮的吃法最营养
在各种食物里，鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的，致力于烹饪与营养研究的中国农业大学食品学院副教授范志红根据各种研究与实验数据，帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜，最后发现，不管在哪个榜单里，“带壳水煮蛋”这种做法都排名第一。
“有益心脏排行榜”
1带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，因此是对心脏最有益的吃法。
2水煮荷包蛋。
3蛋花汤和蒸蛋。
4煎荷包蛋。
5摊鸡蛋。是指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
6炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。鸡蛋比较吸油，用油量也较大。
“蛋白质最好消化排行榜”
1带壳水煮蛋。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。
2煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。
3炒鸡蛋。蛋白质消化率为97%。
4蒸鸡蛋。蛋白质消化率92.5%。
5生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%—50%。
“维生素保存排行榜”
1带壳水煮蛋。加热温度低，营养全面保留。
2蒸蛋。加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。
3水煮荷包蛋。加热温度较低，水溶性维生素有少许损失。
4煎荷包蛋。加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。
5摊鸡蛋。加热温度高，所有维生素都有损失。
6炒鸡蛋。加热温度高，维生素损失较多。
总结：鸡蛋是极其养生的食物，但是大家要注意会吃鸡蛋，首选要远离那些有毒的鸡蛋，其次是根据身体需要的营养素选择鸡蛋的吃法，这样补身的效果会事半功倍哦!
“蛋白质最好消化排行榜”1带壳水煮蛋。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。
2煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。
3炒鸡蛋。蛋白质消化率为97%。
4蒸鸡蛋。蛋白质消化率92.5%。
5生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%—50%。
“维生素保存排行榜”
1带壳水煮蛋。加热温度低，营养全面保留。
2蒸蛋。加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。
3水煮荷包蛋。加热温度较低，水溶性维生素有少许损失。
4煎荷包蛋。加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。
5摊鸡蛋。加热温度高，所有维生素都有损失。
6炒鸡蛋。加热温度高，维生素损失较多。
总结：鸡蛋是极其养生的食物，但是大家要注意会吃鸡蛋，首选要远离那些有毒的鸡蛋，其次是根据身体需要的营养素选择鸡蛋的吃法，这样补身的效果会事半功倍哦!
这种鸡蛋吃了当心危及生命
鸡蛋是很多人都喜欢吃的一种食物尤其是鸡蛋的营养特别丰富，而且蛋白质的含量也是很高的，鸡蛋当中蛋白质的氨基酸比例特别适合人体的生理需要并且很容易被身体吸收，利用率高达98%，营养价值特别高，是人类经常食用的食物之一，除此之外，鸡蛋当中还含有其他的重要微营养素，但是，鸡蛋有的时候也是特别致命的，接下来就跟随小编一起来看一下到底是什么样的鸡蛋会危害我们的身体健康吧!
1.毛鸡蛋
毛鸡蛋有两种，一种是死胎毛鸡蛋，主要是受精鸡蛋在孵化的十四天到二十一天之内，由于温湿度或者是细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。
死胎毛蛋在吃了以后，对我们的身体健康是特别不利的，主要是在孵化小鸡的过程当中，由于气温、湿度或者是沙门氏菌感染以及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而造成的死胚胎。
鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，在孵化的过程中都发生了很严重的变化，绝大多数的营养都被胚胎的发育利用而消耗掉了。
即使是留一点营养成分，也是没有办法和新鲜的鸡蛋相比较的，况且大多数的毛鸡蛋的蛋壳已经破裂，特别容易被细菌污染，在温度适宜的情况下，还特别有利于细菌的繁殖。
根据研究检测显示，几乎所有的毛鸡蛋，都会测量出大量的大肠杆菌，甚至有些毛鸡蛋还测量出了葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。
这些在死胎毛蛋这里，还有一个不容忽视的问题，那就是死胎毛蛋不可能像是鲜鸡蛋那样，按照合理的卫生要求存放、运输，并且市场上卖毛鸡蛋的小贩并不会给鸡蛋进行清洗和消毒，卫生情况是一个很严重的问题。
毛鸡蛋严重影响生命安全
如果我们吃了那种加热不透，甚至是有污染的死胎毛蛋，那么就很容易引起消化道疾病，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，严重危害我们的身体健康和生命安全。
生姜是每一个家庭的厨房中都必备的一种食材，那么吃生姜的禁忌有哪些，生姜的作用是什么，我们要生活中如何才能更好的了解生姜的食用技巧，只要掌握了生姜的功效和作用才能更好的食用生姜。
生姜是一种非常好的食材，但是在生活中不注意食用的方法，会造成很多的烦恼。
吃姜注意五大禁忌
1、不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
2、不是所有的人都可以吃姜
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3、不要吃烂了的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。
4、晚上尽量不要吃姜
俗话说的好晚上吃姜，像吃砒霜。 为什么晚上不能吃姜?姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害使人兴奋，无法安睡;刺激神经，影响心脏功能;郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
5、吃生姜并非多多益善
夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
过量食用生姜对健康危害大
专业的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。
此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为烂姜不烂味，这种想法是没有科学依据的，也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。
这种姜更不要买
嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白，辛辣味淡薄。嫩姜口感脆嫩，一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。
老姜外表呈土黄色，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣，一般用作调味品。熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。
如果是硫磺熏过的姜，一般太过干净，好像打了蜡一样，光滑水嫩。用手蹭下姜皮，硫磺姜的皮很容易剥离，而且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。还可用鼻子闻一下，若有淡淡的硫磺味，千万别买。
如果发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽，说明姜已经坏掉。另外，姜受热变质会生出白毛，姜受冻则会产生毒素，轻轻一捏就会流出汁液，这样的异常姜不要选购。
3.臭鸡蛋
由于细菌入侵到鸡蛋当中大量的繁殖，产生变质的情况，鸡蛋的蛋壳就会是乌灰色的，甚至还会使鸡蛋壳因为受到内部硫化氢气体膨胀而破裂，而且但内的混合物也会呈现出灰绿色或者是暗黄色，并且带有恶臭味。
这种臭鸡蛋是不能食用的，很可能会引起细菌性食物中毒。
4.散黄异味蛋
因为运输等原因导致激烈震荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄，或者是因为存放的时间过长，被细菌或者是霉菌经过蛋壳气孔侵入蛋体内，从而破坏蛋白质的结构造成散黄，蛋液稀并且浑浊。
如果散黄不严重，并且是没有异味的，那么经过煎煮等高温处理后仍然是可以食用的。
但是如细菌在蛋体内繁殖、蛋白质已经变性的情况下，而且还有了味道，那么就一定不要吃了。
5.裂纹蛋
鸡蛋在运输或者是储运包装过程中，由于震动或者是挤压等原因，会让鸡蛋造成裂缝、裂纹等情况，很容易被细菌侵入。
并且如果放置的时间比较长的话，就不宜食用了，会对我莪们呐的身体健康造成严重损害。
结语：小编在逛街的时候能看到各种各样卖毛蛋的小贩，而且还有很多人喜欢买着吃，吃过毛蛋的人，大多数都觉得毛蛋味道是不错的，但是毛蛋并不是健康的食物，吃多了会对我们的身体健康造成严重的危害，而且日常生活中我们也不要生吃鸡蛋，这些饮食习惯，都是会影响我们身体的。
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除此之外，根据资料显示，在死胎毛鸡蛋当中含有生理活性物质，比如雌激素和孕激素等，小孩吃了很容易造成内分泌失调。
根据卫生部门化验当中发现，毛蛋当中除了含有大量的大肠杆菌、伤寒杆菌和各种有害我们身体健康的细菌之外，还有很多寄生虫与寄生虫卵，有些毛蛋当中还含有大量的病菌以及有毒和有害的物质。
毛鸡蛋已经毫无营养价值
也就是说，当我们在吃了毛鸡蛋之后，很容易出现中毒和过敏，其实，毛鸡蛋当中的营养成分都已经发生了严重的改变。
特别是孵化时间比较长的毛蛋，绝大部分的营养其实已经被胚胎的发育消耗的差不多了，所以也就不会给我们的身体提供所需要的营养素，而且还会给我们的身体健康造成一定的伤害，所以小编在这里强烈建议大家，千万不要食用死胎毛蛋。
而且大量的毛鸡蛋都是胚胎死亡时间比较长的，所以还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。
2.生吃鸡蛋
大多数人都会觉得食物一旦煮熟了，那么就会流失营养价值，所以很多人都喜欢吃一些生的蔬菜和海鲜，同样也有人认为生吃鸡蛋，可以获取比熟吃鸡蛋更多的营养价值。
其实不然，生吃鸡蛋很容易把鸡蛋当中含有的细菌吃进肚子里去，造成肠胃的严重不适，而且还会引起腹泻。
除此之外，值得一说的是，鸡蛋当中的蛋白含有抗生物素蛋白，必须要经过高温加热破坏才能吃，不然食用以后很容易出现食物中毒的情况，营养吸收，还会让身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎和脱眉等症状。
鸡蛋这种吃法小心会导致中毒
吃鸡蛋很有讲究，荷包蛋煎好后，放进冰柜冷冻，在拿出来解冻后，送入快餐店消费者口中的荷包蛋的营养还剩多少呢?营养专家来告诉网友们。
他表示，其实从营养学的角度来说，荷包蛋经过高油温的煎炸，营养损失比较大，因此他并不主张市民常吃荷包蛋。外面制作的荷包蛋的油大多都经过反复使用，会产生过氧化物以及丙烯醛等一些致癌物质，营养并不高，即使自己在家做饭，从营养学的角度来看，我们并不推荐市民煎吃鸡蛋。
营养专家表示，被工厂化的荷包蛋在经过反复运输、冰冻后，极易滋生细菌，消费者如果长期食用的话，很容易产生恶心、腹痛等现象。这样的荷包蛋其实本身已经没有什么营养价值了，市民如果长期食用，甚至会对自己的肾脏、肝脏造成影响，因此应该尽量少吃。
鸡蛋是我们很常见的营养食物，吃法也是有很多的，但是不同的吃法也是有不同的营养价值功效的。
那么鸡蛋应该怎么样吃呢?吃鸡蛋的时候应该搭配这两种菜才好，是什么呢?看看就知晓了。
在营养学界，鸡蛋一直有着全营养食品的美称。
近日，美国《男性健康》杂志又为鸡蛋戴上了世界上最营养早餐的殊荣。该杂志报道，据加拿大阿尔伯塔大学的研究，鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有两种氨基酸色氨酸和酪氨酸，它们具有很强的抗氧化能力。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。
天津营养学会名誉理事长说：鸡蛋被评为最营养早餐是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后，急需补充营养，而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。 在早餐中，除了鸡蛋，还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物，共同搭配成为营养均衡的早餐。
番茄青椒是最佳搭配
番茄、青椒是最佳搭配。大连营养学会常务理事王兴国认为，缺乏维生素C是鸡蛋唯一的短处，搭配番茄、青椒等，就可以弥补。
建议老人每天吃1个鸡蛋。鸡蛋中的胆固醇一直人们有所顾虑的，付金如特别提醒，1个鸡蛋中含胆固醇达300毫克左右，达到了普通成年人的每天摄入量。所以针对不同人群的营养需求，鸡蛋的食用量要有所不同。
中国营养学会理事长程义勇推荐，儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，对蛋白质的需求量高于常人，可以每天吃12个鸡蛋。正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可。
中国农业大学食品学院副教授范志红指出，从蛋黄的维生素损失和蛋白质消化率来说，如果不煎炸到发黄发脆的程度，蒸、煮、炒、煎等烹调方法之间的差异不大。但按胆固醇的氧化程度和受热程度考虑，各种烹调方法的健康排名如下：
A级：蒸煮鸡蛋
B级：煮荷包蛋、蛋花汤
C级：炒鸡蛋、鸡蛋煎饼
D级：焗蛋黄
鸡蛋可以说是我们天天都会见面的好伙伴，鸡蛋一直为我们提供丰富的营养物质，差不多是从小吃到大的，可见我们对鸡蛋的需求一直不曾减少。
鸡蛋虽然好吃，还也要注意这些生活细节的。千万不要因为食用方法的错误把有营养的东西变成了危害身体健康的毒品。
1小孩食半熟鸡蛋易产生疾病
但通常有些人为了追究鸡蛋的口感和营养。喜欢吃煮半熟不熟的鸡蛋，以为变半生的鸡蛋更好吸收。然而报道证实这属于误区，半生的鸡蛋并不如大家想像的有益。
2对于其究竟生吃营养高还是煮熟了吃健康角度分析
从健康的综合角度分析来说，半熟鸡蛋是不利于健康的。因为半熟鸡蛋中还含有很多的细菌没有被消灭。所以对健康是十分不利的，不仅如此，甚至还会导致出现各种各样的影响。尤其是对于小孩子来说是半熟鸡蛋是会造成各种疾病发生的。
鸡蛋的营养价值高，但应该吃熟的
1营养角度分析
营养的角度来说，虽然说半熟鸡蛋有一定的营养，但是在补充营养的同时却造成了很多细菌的滋生，并且还出现了很多不易消化的问题。因此半熟鸡蛋要少吃，否则会有害身体健康。通常来说，煮熟的鸡蛋其营养价值虽然会有所消耗，但是却没有任何的细菌。因此一定要确保鸡蛋煮熟，不要吃半熟鸡蛋。以免细菌滋生造成其他的疾病发生。
2卫生角度分析
从卫生角度分析，半熟鸡蛋存在的细菌会造成一定的健康威胁。毕竟对于鸡蛋来说，在出厂的时候是不会经过任何的加工的，而是直接装盘销售。而鸡在下蛋的过程中就会有很多的细菌被带出来，而鸡蛋壳上的细菌就会有很多。所以吃半熟鸡蛋会造成卫生应还，使得细菌不断滋生。对于有些细菌来说，必须要在高温下才能解决。而没有煮熟的鸡蛋则会导致细菌影响人体健康。
由此可见吃半生不熟的鸡蛋给健康带来不少隐患，严重还会因为食半生的鸡蛋，受鸡蛋所带细菌的侵入造成病症的产生，为了保证细菌滋生，大家还是以熟透鸡蛋为好。
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报道中提到，医生表示，一般来说，壳上长斑的鸡蛋最好不要吃，因为这种鸡蛋很可能感染了细菌，尤其是沙门氏菌!
早餐太快易患癌 当心6个恶习会减寿
6大早餐会减寿
1、早餐吃太快，患癌风险高
专家指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良，肥胖的几率翻倍，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加，而且吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
小编TIpS:细嚼慢咽，不仅能够使食物很好的消化，而且营养也会被很好的吸收，“心急”也得慢慢吃“热豆腐”嘛！
2、早餐吃太早，有损胃功能
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐，认为这样能及时补充身体所需，但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。
小编TIpS：早餐最好安排在6:30-8:30之间，用15-20分钟的时间吃完，养成健康、规律的作息习惯。表要用没时间、没胃口、控制体重等做借口啦，吃饱了才有力气减肥哦。
3、早餐营养不均衡，后果很严重
早餐不仅要吃，怎样吃更关键：吃的内容较单一，仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率，营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等，早餐吃得丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显著；但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担，增加肥胖率。
小编TIpS:早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30%。专家建议，高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”，即有淀粉类主食；有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类；有蔬果；有一勺坚果；不要油炸食品；不要烧烤或熏制品。
4、就餐环境差，安全隐患大。
不少年轻上班族习惯边走边吃，但实际上是为“病从口入”提供了机会，而且，会让胃很不舒服，影响到它的正常消化，最终导致胃炎，甚至出现胃下垂。消化不良还会增加肥胖风险。早餐街上买，卫生也难保证，各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分。
小编TIpS：早餐最好自己做，在家里或其他固定场所食用。如果实在没有条件，一定要到正规、可靠的餐饮店购买。
5、豆浆加油条，“最佳合伙人”也不健康
油条加豆浆恐怕是很多人的早餐选择，但油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，对人体健康不利，油脂、热量也偏高，早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。
小编TIpS:早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过2次；进食当天的午、晚餐应该尽量清淡，并注意多补充蔬菜。
6、吃剩菜早餐，“方便餐”实则不“方便”
不少人为了省事，将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后，蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质)，会对人体健康产生极大的危害。
小编TIpS：早餐要尽量吃新鲜的食物，对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质，从冰箱里拿出来的食物要热透。头天晚上可以先把食物做成半成品，早上在也很方便。
小编认为早餐选择不能盲目迷信传统最佳搭配，吃的健康，营养均衡很重要啦，珍爱绳命，从早餐开始吧！
晚上不要碰这种食物 当心失眠
失眠是常见的现象，对于失眠人们一般认为是工作、学习的压力导致，殊不知失眠的出现于睡前食用的食物有关，至于哪些食物会导致失眠的出现，你知道几个?
睡前食用高脂肪食物会导致失眠
对于晚上经常聚餐、应酬的人群一般失眠的概率比普通人高很多，因为这类人食用高脂肪的食物较多，对于高脂肪的食物是油腻的，胃对于这种食物不会在短时间消化，从而使胃难受，人在睡觉的时候就会出现失眠的症状。
建议食用低脂肪食物
晚上不要食用高脂肪食物，尤其是脂肪含量高的猪肉，建议食用低脂肪的食物，如鱼肉、肌肉、瘦肉，这些肉含有的蛋白质较多，且不易使人发胖，且利于睡眠。
重口味食物少食用
重口味食物就是所谓的辛辣的食物，对于这类食物建议大家最好不要睡前食用，因为它易刺激中枢神经，从而使人处于兴奋的状态，这就导致难以入眠的现象出现。
建议：食用清淡的食物
辛辣食物还会使胃出现灼热感，使胃不舒适，建议食用清淡的食物，如粥类、小青菜等。
睡前尽量不要饮酒，尤其使酒精浓度较高的酒
睡前饮酒易被人们认为是促进睡眠的饮品，其实这样的说法是错误的，因为就往往会使人的大脑细胞格外的精神，即使喝酒易醉的人想要睡觉，这时睡得觉也只是浅睡眠，对睡眠质量有较大的影响，人醒后还会出现头痛现象。
有些水果不适合睡前食用
很多人为了防止肥胖的出现，会在晚饭的时候食用大量的水果，这样可以减少脂肪的摄入，但不同的水果多人体的影响是不同的，对于香蕉、柑橘、柚子等水果最好不要在晚上食用，尤其是睡前，因为它们易产生胀气，从而使胃出现不适感，导致失眠的出现。
含有咖啡因的食物最好不要食用
咖啡因是一种可以兴奋神经的物质，不管是含有这种物质的食物还是饮品，人一旦食用就会精神百倍，尤其是晚上特别有效果，所以，建议人们睡前不要食用含有这种物质的食物。
晚上出现失眠的现象不单单只是压力导致的，很有可能是因为食用某种食物引起，而上文中说到的几种食物就是如此。所以，想要睡得香的人群最好少食用这类食物，只有这样才能提高自身的睡眠质量。
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每天都会食用不同的食物，有时明明食用健康的食物，可自身的健康却不断出现异常这是怎么回事?其实这就是所谓的饮食埋藏健康杀机!
食用食物也能影响健康吗
答案是当然!不是任何食物都适合任何人食用，即使食用适合自身的食物，可由于错误的食用方式也会导致健康出现异常，所以人们在食用食物的时候，本以为是保健身体，其实是悄然的危害身体。
清淡饮食真的利于健康吗
清淡饮食易被人们误认为是素食主义们这是很多人就会不吃鱼、肉等荤食及重口味的食物，反而每天食用粥及食用蔬菜，这看起来利于人体的健康，其实却渐渐危害人体的健康。
清淡饮食易使人体营养不均
清淡饮食易导致人体健康出现异常，是因为营养不均衡导致。这种食物为主会导致面部苍白、贫血、头昏等症状的出现，对儿童及中老年人的健康是非常不利的。
冬季火锅利于防病吗
火锅是冬季较为常见的食物，有人说常吃火锅利于驱寒，对寒性体质的人群是非常适合的，其实这也是对的，但同时也是错误的。有的人食用火锅会选择重口味的汤底，且选择的食物也是大荤的，这就导致高热量、高脂肪的饮食方式出现。所以，这种食物看上去利于健康，其实暗藏健康危机。
冬季如何食用火锅养生
火锅的使用也是非常有讲究的，建议食用清淡的汤底，且蔬菜选择较多，肉类食物较少，选择的调味品尽量较少，只有这样才能将火锅变养生食物。
在日常食物中添加调味品好吗
人们在烹饪食物的时候会选择鲜香的食材，其火候的把握也是较好的，难道这就是一道养生菜?其实答案是不一定。因为很多人喜欢在菜种添加很多调味品，如豆瓣酱、鸡精等，这些调味品含有较多的添加剂，易使人体健康出现异常。
烹饪食物时少放些调味品
调料品虽然味道是鲜美的，但本身含有较多的添加剂，而添加剂是化学成分，长期食用则易使人体的健康出现异常。
即使食用健康的食材如果饮食错误也会导致健康隐患的出现，另外，平时烹饪食物的方式也是如此。所以，这就是所谓的饮食是暗藏健康杀机。所以，对于如何健康饮食大家还是需要多多研究的。
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每天吃饭不单单只是填饱肚子，更多的是为机体提供丰富的营养物质，从而使之正常的运行，但吃饭会导致疾病的出现你听说过没?
吃饭也会导致生病吗
吃饭虽然看起来对人体是好的，但吃饭的方式及时间不对也会导致疾病的出现，从而使机体免疫力下降导致疾病的出现。
吃饭同时也会摄取大量的细菌
人在吃饭的时候，不但会摄取营养物质，更会摄取较多的细菌，如果食用的食物是生的海鲜，还会摄取危害健康的寄生虫。
哪些食物含有的寄生虫多
芽菜、生鱼片、螺、过桥米线、小龙虾等。
吃饭的时间不对易导致疾病
不同的人则吃饭的时间也是不同的，但对于早餐和晚餐这两顿饭的时间没有遵守科学性，则易导致疾病的出现。
多数人由于工作的忙碌而不吃早餐，或者到了将早餐的时间往后推，直到与午餐的时间差不多，其实这种时间段吃早餐易导致肠胃病的出现，因为人从早上到九点之间如果没有进食，则肠胃就会潜意识的吸收肠道内便便的毒素，这就危害健康。早餐时间最好在早上九点之前食用，不要总是拖拖拖。
晚餐食用的时间也是有讲究的，大部分人会在晚上8点或者更晚的时间食用，其实易导致胃病的出现。因为晚上吃过多的食物易导致胃的负担，从而影响消化，不但胃会觉得难受，而且还会导致肥胖症的出现。
早餐和晚餐食用的时间最好在几点
早餐;早餐时间最好在早上九点之前食用，不要总是拖拖拖。
晚餐;晚餐食用是的时间最好在六点左右，尽量不要拖到7点以后。
晚餐和早餐食用的食物有讲究
早餐不要吃什么
油条、面包、油炸的食物、碳酸饮品等。
早餐应该吃什么
蒸的包子、豆浆、鸡蛋、粥、牛奶、酸奶等。
晚餐不要吃什么
油腻的食物、辛辣的食物。
晚餐应该吃什么
清淡的食物，最好食用水果或者蔬菜，切记食用不要养成食用夜宵的习惯。只有这样才能起到养胃的功效。
吃饭为人体保健的同时也会导致疾病的出现，而至于为何使人体健康出现异常在上文中都有一定的讲解。另外，本文也告诉大家哪些饮食方式会导致健康出现异常，希望大家可以多多关注，只有这样才能使人体越来越健康。
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当心！街头这种食物绝对不能吃
随着人们生活节奏的加快，街头小吃成为众多人首选的饮食，但是垃圾食品随之增多。从健康的角度考虑，这些街边小吃食物还是慎吃为佳。小心对自己的身体带来不必要的伤害！
第一种：街头麻辣烫
首先是麻辣烫。麻辣烫虽然味道鲜美，却暗藏伤害。资深吃客王智勇先生认为，麻辣烫并非不能吃，只是不得不防以下几点：1.麻辣烫的锅要及时清洗，配料也要清洗干净。因为普通铜锅停用后，易生长出一层薄薄的绿色铜锈，对人体健康有害。配料直接入口，就更得干净了，不然会引起更多的疾病。2.锅底火一定要旺。如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵没被彻底杀死，容易引起消化道疾病。3.麻辣烫不能太烫。因为资料显示，人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。4.麻辣烫不宜太浓太辣。过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病，建议清淡、辣度适中。
当心！街头这种食物绝对不能吃
第二种：街头油条
早餐吃油条是很多人的习惯，但鉴于吃油炸食品所带来的害处，及其中的添加剂可能产生的不良后果，营养与食品卫生学专家李勇教授建议大家，应尽量少吃油条，健康的成年人每周不宜超过2次，每次食用量不超过二两。李勇告诉我们，街边的油条八成铝超标，而过度摄入铝可能致痴呆症。一般吃客在吃油条时，应该仔细闻一闻是否有氨的气味，如果有，则表明它很有可能是使用了膨松剂碳酸氢铵。油条在用油锅加热后，碳酸氢铵高温分解成氨气和二氧化碳，产生的气体会使油条膨胀变大。虽然这种添加剂少量使用对身体没有太大影响，但使用量难以控制，只能凭借经验操控。
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第三种：街头煎饼果子
煎饼果子可以说是早餐中的新贵，沈阳街头随处可见，其味道虽然香，但仔细一看营业人员及其周围环境，估计我们也要打个寒战了，劝大家还是不要抱着不干不净，吃了没病的心理。其实，撇开摊床的卫生环境不说，最让人担忧的是，有的商贩会使用地沟油和过量的柠檬黄色素，它们会给人体带来哪些危害呢？李勇教授告诉我们，地沟油提炼后会有杂质，里面会沾染黄曲霉素、苯等有毒物质，长期食用会造成肿瘤等慢性疾病的发生，如胃的肿瘤、肝的肿瘤。此外，小摊上用的面粉如果没有通过国家卫生标准，其中的过氧化苯甲酰，也就是我们俗称的增白剂含量很可能是超标的，会造成人体维生素的缺乏。
当心！街头这种食物绝对不能吃
第四种：街头臭豆腐
臭豆腐本是我国民间一项流传很广的豆腐制品，让不少人爱不释口。如今，这一传统小吃却被一些不良商贩采用极不卫生的方法制作出来，严重危害着大家的健康。曾经视臭豆腐为最爱的市民彭明先生告诉我们，经过长时间经验积累再加上仔细调查，他发现，有些特别黑、特别臭的臭豆腐是不能吃的，它们很有可能是加入了化工原料硫酸亚铁等染出来的。另据我们了解，臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的，易被微生物污染。臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮，平均每公斤含4.9克，含硫化氢平均每公斤16.5毫克。这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质，对人体有害。另外，臭豆腐发酵前期用毛霉菌种，发酵后期易受其它细菌污染，其中还有致病菌。因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃肠道疾病。
当心！街头这种食物绝对不能吃
第五种：街头毛鸡蛋
现在的很多学生都爱吃毛鸡蛋，觉得它们口味独特，甚至认为它们比一般的鸡蛋营养价值高。然而，营养与食品卫生学专家李勇却告诉我们，毛鸡蛋大多是用于孵化小鸡的鸡蛋，因为温度、湿度不当或感染病菌而发育停止，死于蛋壳内的鸡胚蛋。这种鸡胚蛋中的营养成分已发生变化，而且经测定，几乎都含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌等病菌，食用后极容易发生中毒，引发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。毛鸡蛋在煎炸过程中，无论熟透与否，都会造成急性肠道传染病。另外，毛鸡蛋里面激素含量特别高，这种激素对青少年生长发育会有一定的负面影响，因此，年轻人最好少吃。
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第六种：街头羊肉串
夏日里，沈城的烧烤小吃异常火爆起来。然而，一般人不知道的是，很多烧烤的原料，如羊肉串、鱿鱼都存在严重的卫生问题，常常是羊腩和羊内脏，连同其它边角废料一起加工制作成假羊肉串。很多烧烤摊点将用过的竹扦回收再利用，这也容易导致疾病的传播。在烤食过程中，如果食品烤得太嫩，外熟内生，吃后可能得寄生虫病。如果将食品放在明火上直接烧烤，木炭燃烧不完全，所产生的致癌物质都会留在烧烤食品上，吃多了危害无穷。在对肉的处理上，按《食品卫生管理条例》规定，冷冻的肉类和禽类在烹调前应该彻底化冻，再充分均匀加热煮透。像肉串没有完全化冻，就直接烧烤，常规烹调温度是不足以杀灭微生物的，带着细菌吃进去很容易引起肠道问题。
当心！街头这种食物绝对不能吃
第七种：街头烤红薯
如今的人们已不再热衷于大鱼大肉的饮食，而热腾腾、香喷喷的烤红薯，已成为一些人钟爱的零食。相信大部分喜欢吃烤红薯的人很少会追问烤桶的来源。要知道，烤红薯的桶经过烟熏火烤，烤桶的周身已变得乌黑，桶壁上原有的字样根本无法辨认。其实，这些身份不明的桶大部分来自垃圾回收站，小贩们经过简易的冲洗改装就用来烤红薯了。桶内的残留物在烤制的过程中会进入红薯，即使剥了皮吃，也不能完全避免其危害。如果再含有苯，呼吸道和神经系统就会遭受伤害，食用后会有头昏脑涨的感觉。还有一些小贩会把受了黑斑病菌污染的红薯放入烤桶一起烤，而在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑已很难分辨。食用后会出现呕吐、腹泻等急性中毒症状，长期吃还会导致肝损害。
当心！街头这种食物绝对不能吃
第八种：街头包子
包子有着悠久的历史，也有着许多品牌店和地方特色，如狗不理、灌汤包等，都受到大众的喜爱。但是，街边包子摊里卖的包子则要另当别论了。近日，我们了解到，某些商贩在包子馅上大做文章，做出来的肉包子存在以下4大隐患：一是有些商贩使用血脖肉做包子馅。血脖肉指连接猪的头部和身体部位的肉，含有淋巴结、脂肪瘤、甲状腺等。这种肉便宜，但质量较差，自身也积存了大量病菌和病毒，短时间加热不易将其杀灭，食用后很容易感染疾病。二是肉馅里夹杂不新鲜的蔬菜。三是多用猪油，让包子馅闻起来更香。四是一旦做馅的原料有点变质，只要不是太严重，便会多加调料和盐，用以掩盖不新鲜原料的少许杂味。
当心！街头这种食物绝对不能吃
第九种：街头炸鸡翅
街边炸鸡翅本是南方街头的一道风景线，近几年也在沈城的街头流行起来。在此提醒大家，由于出锅后的成品难以辨别，所以小心有些街边小摊卖给您发臭的鸡翅。另外，虽然油炸食品味道鲜美，但它在胃里停留时间长，不易消化吸收。另外，油炸食品在制作过程中，常添加明矾或明矾钾做膨松剂，这两种制剂均有铝的成分。铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育。油炸食品还含有多种致癌物质。其中比较厉害的一种叫丙烯酰胺。它主要产生于高温油炸食品中，对眼睛和皮肤有一定的刺激作用，可经皮肤、呼吸道和消化道吸收，并有部分在体内蓄积，主要影响神经系统。
当心！街头这种食物绝对不能吃
第十种：街头海鲜排档
最后我们来说说如今最流行的街头海鲜大排档。有人可能会认为，没有经过加热或是高温烹饪的海鲜，含有的营养元素不会流失，天然的就是最好的，只要蘸上芥末就可以生吃了。其实不然。营养与食品安全方面的专家何计国告诉我们，蔬菜、水果这些食物生吃比较好，但海鲜最好不要生吃。各种鲜活的海鲜体内潜藏着多种致病细菌和寄生虫，如未经高温消毒，吃了就容易传染疾病。另外，海鲜中的蛋白质等营养物质如果没有经过烹饪，人吃了后不容易消化，也不利于人体吸收。所以，食用海鲜等食物一定要保证其新鲜和无污染，最好能烧熟煮透，千万不要因为贪图美味而损害身体健康。
当心！街头这种食物绝对不能吃
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