吃鸡蛋的禁忌 鸡蛋和它一起吃会导致腹泻
养生6个吃鸡蛋的常识。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。进行养生常识需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“吃鸡蛋的禁忌 鸡蛋和它一起吃会导致腹泻”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
鸡蛋是一种非常健康的食材，但是在我们的生活中要注意哪些吃鸡蛋的常识呢?今天让小编给大家带来鸡蛋和什么不能一起吃，吃鸡蛋的禁忌有哪些，哪些人不宜吃鸡蛋，让我们一起来学习今天的知识点吧。
鸡蛋和其它的食物吃会影响营养的吸收，鸡蛋和兔肉一起吃会造成腹泻，所以我们平时还是要多注意一些。
1、鸡蛋不能和兔肉同吃
鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能和兔肉同吃，这点很多人都不知道吧。《本草纲目》中说：鸡蛋同兔肉食成泄痢。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，同吃会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻哦。
2、鸡蛋与豆浆不能同吃
早上喝一杯豆浆吃一个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里面煮，是很多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含有丰富的植物蛋白、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，单独饮用具有很强的滋补作用。但是其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，就会造成营养成分的损失，从而降低二者的营养价值。
3、鸡蛋与白糖同煮
鸡蛋也不能和巴塘一起吃，会对我们的身体产生危害，所以这一点也是要注意的。
许多地方有吃糖水荷包蛋的饮食习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。该物质不易被人体消化吸收，对健康会产生不良的作用。因此，鸡蛋与白糖同煮是不合理的。
鸡蛋错误吃法
1.卤蛋
制作卤蛋的过程是先将鸡蛋煮熟，然后敲破蛋皮，再放入锅中加入大量的调味料和盐，长时间煮制而成。
虽然制作出来的卤蛋有嚼劲，又咸又香，但是卤蛋在制作时候会产生单宁酸，单宁酸和食物蛋白产生凝固，影响了人体对蛋白质的吸收利用，肠胃较差的人食用之后很容易消化不良，造成鸡蛋营养的浪费。
2.茶叶蛋
茶叶中的生物碱会在蒸煮时渗入鸡蛋中，与铁元素结合。一方面容易引起人体贫血，同时，对钙吸收利用率低。另一方面两者结合的产物对胃肠道有刺激，长时间蒸煮导致蛋白质紧密，难以消化。
3.单面煎鸡蛋
鸡蛋是一种容易受到污染的食品，一方面母鸡体内的致病菌容易转移到鸡蛋中，另一方面鸡蛋壳具有通透性，鸡蛋在运输过程中容易被污染。而鸡蛋的凝固温度在62℃，单面煎鸡蛋，不能实现有效的灭菌，长期食用单面煎鸡蛋容易引起恶心或呕吐现象。
4.开水冲鸡蛋
开水的温度低于100℃，鸡蛋和容器温度比较低，导致冲出来的鸡蛋没有熟透，并且温度越来越低，鸡蛋虽然凝固，但是没有实现完全灭菌。
春季吃梨对身体大有裨益，说起吃梨大家都会，但是，并不是人人都能吃好哦!下面，我们就和大家一起来了解一下吃梨的禁忌有哪些，梨与哪些食物相克?以及如何挑选梨子呢?我们一起来了解一下吧!
首先，我们先和大家一起来了解一下梨子和哪些食物不能一起吃吧!大家生活中有没有这样吃过呢?来了解一下吧!
梨和什么不能一起吃
最适合秋季食用的水果莫过于梨了。梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
梨含有丰富的维生素，膳食纤维和钙、磷、铁等，自古以来就是清热解毒圣品。
尤其是喜欢吃烤串的朋友，吃完油腻腻的烧烤之后，吃一个梨子是很好的选择哦!不仅可以排毒还可以有效的抗癌哦!
因为加热过的梨汁还含有更多的抗癌物质多酚。所以，在吃烤肉或一些煎炸食物后，不妨吃个梨，排除体内毒素。
但是，吃梨不是百无禁忌的，一些食物不能和梨一起吃，那么梨和什么不能一起吃，这些食物是梨的克星。
1、梨+开水：致腹泻
梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，必致腹泻，这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。
所以，我们大家在日常生活中一定要注意这一点哦!我们的梨子和白开水千万不要一起吃哦!否则就会腹泻难受。
《本草纲目》中记载：梨甘寒，多食成冷痢。又多食令人寒中萎困。所以一忌多食，二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进。
2、梨+蟹：影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有柿梨不可与蟹同食的说法。梨味甘微酸性寒，《名医别录》记载：梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。
同时，在民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
3、梨+鹅肉：损伤脾胃
鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，损伤脾胃，伤及肾脏，容易使人生热病发烧。
4、梨+白萝卜：影响甲状腺
萝卜与梨相克。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，经胃、肠道消化分解后，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。
5、梨+羊肉：腹胀肚痛
羊肉与梨相克，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等症。
梨的最佳搭配食物
1、银耳+雪梨+川贝
雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效;川贝也有润肺、止咳的功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显着。
2、梨+冰糖
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。
梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。
3、梨+丁香
梨若与丁香搭配食用，能给人体提供丰富的营养，主治呕吐、噎嗝反胃。
4、梨+姜汁+蜂蜜
梨子能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用，则对咳嗽痰多有一定疗效。
5.生鸡蛋
有人认为生鸡蛋营养价值高，但是生吃鸡蛋只能吸收其中30%-50%，同时没有经过高温灭菌，容易出现食物中毒。
6.炒鸡蛋
炒鸡蛋是最常见的一种食用方法，但是并非人人都适合。一方面鸡蛋中的胆固醇和空气接触出现氧化，维生素损失对。另一方面炒鸡蛋中油脂比较多。高胆固醇、高血脂等人群不适合食用。
7.空腹吃鸡蛋
人体能量消耗顺序是碳水化合物脂肪蛋白质，早晨空腹吃鸡蛋导致蛋白质直接转化为能量，和吃肥肉、面包没有区别。正确的顺序是先吃淀粉类食物。
8.吃过多的鸡蛋
吃过多的鸡蛋不利于健康，因为一个鸡蛋中含有大约200毫克的胆固醇，而人体每天从食物中摄取的胆固醇不宜超过300毫克。所以，每天早晨1-2鸡蛋即可。
专家提醒：五类人绝不能吃鸡蛋
1、产妇
坐月子期间常以鸡蛋为主食，但吃鸡蛋并非越多越好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担，这时应以吃半流质或流质为宜。有些产妇为了加强营养，一天吃很多个鸡蛋，其实这对身体并无好处，产妇每天吃3个鸡蛋就够了。
2、肝炎患者
肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。
3、肾脏病患者
肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化，系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者，应慎吃鸡蛋或遵医嘱。
4、高热患者
鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的热量，这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大，增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。
5、蛋白质过敏者
有些人吃了鸡蛋后会胃痛，或出现斑疹，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此，此类人群不宜吃鸡蛋。
结语：吃鸡蛋的营养虽然是非常多的，但是一些不合理的吃鸡蛋给我们的身体造成了危害，在生活中鸡蛋不能和豆浆还有兔肉一起吃，空腹的时候不能吃鸡蛋，水煮蛋的营养价值是最高的，对于一些产妇、肝炎患者等都示不能吃鸡蛋的。
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鸡蛋不能和什么一起吃 这类人吃鸡蛋会腹泻
鸡蛋在日常生活中许多人都会吃的一种食物，鸡蛋的营养丰富，多吃对身体好，所以有许多人喜欢吃鸡蛋，尤其是老人与孩子，那么请问鸡蛋不能和什么一起吃呢?吃鸡蛋的好处有哪些呢?哪些人不宜吃鸡蛋?下面小编为大家讲解。
鸡蛋不能和什么一起吃
1、鸡蛋+茶
吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康。
同理，一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
2、鸡蛋+豆奶
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。
豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
3、鸡蛋+柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
4、鸡蛋+牛奶
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。
牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
5、鸡蛋+兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
很多妇女怀孕之后，最关心的莫过于胎儿的健康。因为担心自己吃得不对，营养不够而影响宝宝的生长与健康，于是除了三餐丰富的饮食之外，可能还外加点心与宵夜，期待给宝宝最佳的营养。根据孕妇饮食禁忌大调查中发现：6 成 5 孕妇平均一天进食 4-6 餐，而且 5 成以上的孕妇有吃宵夜的习惯。
有些孕妇为了补充营养，喜欢吃宵夜，其实不然，吃宵夜不但会影响睡眠质量，还会导致肥胖，导致产后恢复较差，孕妇吃宵夜的危害如下：
影响睡眠：依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃下宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到怀孕末期，容易发生睡眠的问题，如果再吃宵夜，也可能会影响孕妇的睡眠质量，因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。
导致肥胖：夜间身体的代谢率会下降，热量消耗也最少，因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来，造成体重过重的问题，导致产后恢复能力变差。妈妈因摄取过多的热量，造成母体过胖，可能会导致产后恢复能力变差，无法回复到怀孕前的正常体重，而需要产后减重。
无助胎儿营养：调查果发现，怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖，却有 94 %的胎儿，体重都没有相对增加。有些孕妇认为要多吃，才干给宝宝更充足的营养，所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系。但根据调查果发现，这二者并不相等，因为在怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖，却有 94 %的胎儿，体重都没有相对增加。
睡前 2-3 小时吃完宵夜
如果孕妈咪真的想吃宵夜，必需先理清：因为肚子饿？还是只是一种无意识的习惯，例如：边吃边看电视或打计算机，或先生、家人的疼惜与爱心，想让妈妈与胎儿获得更多的营养？如果地道因为肚子饿想吃宵夜，建议最好在睡前 2-3 小时吃完，且防止高油脂高热量的食物，像是油炸物、披萨、各式的零食、垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢，加重肠胃负荷，甚至可能影响到隔天的食欲。
根据调查有高达 56 %的孕妇，尤其是初为人母者，非常担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育不良，于是认为多吃多补，才干给胎儿最好、最充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗？不是多吃就多营养呢？其实孕妇在营养需求上，并没有想象中的多，很多孕妇吃进去的高热量而非高营养素的食物，而造成母体过重但胎儿却未相对增加重量，或胎儿体重过重造成生产的困难。孕妈咪和胎儿的营养，奠基于均衡饮食、多样化的摄取各式天然食物，如此一来就能提供母体及胎儿完整的营养。
6、鸡蛋+味精
鸡蛋与味精同食破坏和影响原味。鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放入味精，不但浪费了味精，而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。抑制人体中胰蛋白酶的活性。并且这种酶比较耐热，必须在较高的温度下方能破坏。
吃鸡蛋的好处
1、健脑益智。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4、预防癌症。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5、延缓衰老。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6、美容护肤。鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
哪些人不宜吃鸡蛋
1、蛋白质过敏者。一些体质敏感的人，一次性摄入大量含蛋白质食品，如蛋类等，易发生蛋白过敏性荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。此类人应避免食用蛋白质含量丰富的食品。
2、肾炎病人。肾功能减退、尿量减少时，也要慎食鸡蛋。因为此时患者体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，如果再多吃鸡蛋，摄入过多蛋白质会使体内尿素增多，病情加重。肾病患者当出现肾功能衰竭时，应禁食鸡蛋。
3、高热病人。不要为了补充营养而给患者吃鸡蛋。因为高热病人消化液分泌减少，各种消化酶的活力下降，此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋，只能吃些清淡的饮食，否则会引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
4、肝、胆病患者。鸡蛋黄中的胆固醇和脂肪均在肝脏中代谢，会使肝脏的负担加重。肝、胆病患者应视病情，控制鸡蛋摄入量。
结语：结语：鸡蛋的营养价值很高，里面的许多营养元素都对人体有益，并且鸡蛋本身也是十分好吃，有许多人都喜欢在早上吃鸡蛋，以上小编介绍了吃鸡蛋的好处，所以大家以后要多吃鸡蛋哦。
鸡蛋和它一起吃 毒性堪比砒霜
鸡蛋是日常生活中常见的食物，每天吃一个鸡蛋，可以帮助我们补充体内各种营养，不过鸡蛋虽好，吃法也是很有讲究的，如果和下面这些食物一起，就会产生副作用，严重的还会食物中毒。下面就和小编一起来看看吧。
1、炒鸡蛋不要放味精
鸡蛋和味精一起吃是不行的，味精有提鲜的功效，不过味精和鸡蛋里都含有一种谷氨酸，它们俩如果一起吃，又经历过高温的烹饪，会产生有毒物质，所以炒鸡蛋千万不要放味精。
2、鸡蛋不能和柿子一起吃
因为鸡蛋中的蛋白质和柿子种的单宁混合在一起，会产生不可溶解的复合物，很多水果中，只有柿子才含有大量的单宁，如果胃里含有大量的蛋白质，不仅仅是鸡蛋，大量的单宁会形成胃结石，导致腹痛，引发胃痛的症状。
3、吃鸡蛋不能喝茶
茶叶里含有大量的鞣酸，鞣酸和蛋白质会发生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内的滞留，容易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。
吃鸡蛋的好处
1、有益大脑发育和记忆力
蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
2、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
3、蛋白质丰富
鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。
食用南瓜的禁忌 南瓜和它一起吃竟会腹泻
南瓜是我们平时比较常见的一种蔬菜，因为香糯甜美被人们喜欢，食用南瓜的禁忌大家应该了解一下。南瓜是一种很有营养价值的食物，它具有很多功效，吃了对人体有好处。在平时南瓜的做法有很多。想知道那就要继续往下看哦。
食用南瓜的禁忌
1、南瓜加羊肉
南瓜是一种热性食物，羊肉大家应该知道它也是热性食物，两者如果同食后易引起腹胀、便秘等疾。所以在平时的饮食方面要注意避免一起食用。还有患感染性疾病和发热症状的朋友不要食用南瓜，以防病情恶化。
2、南瓜加醋
南瓜和醋是不可以一起吃的，主要是因为醋酸会破坏南瓜中的营养元素，会导致南瓜的营养价值有很大的降低，这样人们吃南瓜就不会有营养可以提供给人体了，所以在平时我们应该避免两种食物一起同吃的情况。
3、南瓜加菠菜
南瓜是一种很有营养的食物，它含有丰富的维生素C分解酶，而菠菜中含有维生素是很丰富的，如果两者一起食用，南瓜会分解菠菜中的维生素，让菠菜的营养价值变低，同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
南瓜的功效
1.南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
2.南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸，而其中又以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高。
3.南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统。
4.南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。
5.南瓜中含有维生素C，而维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质。
6.南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，在胃部停留时间较长，推迟了胃部里面食物的排空，能够控制血糖上升。
7.南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇，从而降低人体对于胆固醇的吸收，这样就降低了血液中胆固醇的含量，也就是降低血脂。
8.南瓜中含有丰富的微量元素，尤其是钴元素，是所有蔬菜中钴含量高的，而钴元素能够促进人体的新陈代谢，还是胰岛细胞所需要的矿物质，能够促进造血功能，促进维生素B12的合成。
南瓜的做法
南瓜丸子
食材：老南瓜300g，面粉150g，糯米粉150g，油适量，白糖60g
1、把南瓜去皮，切小块用蒸锅蒸熟，用勺子压成泥，趁热加白糖拌均匀
2、加糯米粉与面粉一起拌均匀，揉成软面团
3、用手楸一块，搓成小丸子
4、锅中倒入油，油烧至五成热时，下丸子坯
5、开中小火炸，用锅铲不停的往下压，至丸子浮起
6、关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟至金黄，捞出沥干油即可开吃。
南瓜饺子皮
食材：低筋面粉1000克，南瓜200克，盐少许，自己喜欢的馅料
1、南瓜去皮切块蒸熟，和在面粉里，加少许盐，面团要不沾手，感觉湿了就加面粉
2、面团揉好后，醒一会儿
3、醒好后分成小济子，用擀面棍擀成饺子皮，包上自己喜欢的馅料即可
炸南瓜条
食材：老南瓜300g，鸡蛋1个，油适量，盐1茶匙，面包糠适量，淀粉适量
1、南瓜去皮切条， 去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水
3、南瓜控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉
4、鸡蛋打散，把南瓜条均匀的裹上蛋液，再沾上面包糠静止3分钟左右
5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出冷确一会
6、大火烧开油，下南瓜条复炸一次捞起沥油即可
结语：上面已经为大家介绍了南瓜的禁忌，我们应该知道在吃南瓜的时候应该避免什么情况出现了。其实南瓜这种蔬菜是很有营养的，吃了之后能为人体提供很多需要的营养物质，并且它的口感很甜美，是比较适合人们食用的一种食物。
鸡蛋不能和什么一起吃 它和鸡蛋同吃会腹泻
鸡蛋是我们平时比较常见的一种食物，因为鸡蛋的功效与作用比较多被人们喜欢，那么大家知道鸡蛋不能和什么一起吃吗?在生活中鸡蛋的做法有很多，并且也很美味，想知道的朋友一定要继续看下去哦。
鸡蛋不能和什么一起吃
1、鸡蛋不要与糖同吃
鸡蛋不应该和糖一起食用，很多地方有吃鸡蛋糖水和糖水荷包蛋的习惯。很多人不知道如果鸡蛋和糖一起食用，这样会让鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质一般不会被人体吸收，对人的身体也有危害。
2、鸡蛋不要与柿子同吃
吃鸡蛋前后不能吃柿子，如果柿子和鸡蛋一起吃，会导致出现腹泻的情况，严重的情况也会引起急性肠炎或是出现结石的情况。如果鸡蛋和柿子一同食物，出现了上吐下泻的情况很有可能是急性肠炎导致的。
如果不小心误食了，我们应该在1-2个小时之内进行催吐，我们可以食用盐水的方式催吐，将盐用温水化开，搅拌均匀后一次喝下，如果没有反应可以多喝几次。在平时我们食用鸡蛋的时候一定要多注意。
3、鸡蛋不要与豆浆同吃
不少人的早餐都会选择豆浆鸡蛋的搭配，有些人会选择在豆浆中打入鸡蛋花，又或者在吃完鸡蛋后用豆浆解渴。其实豆浆含有一种胰蛋白，单独饮用豆浆的话会有很好的营养作用，但是当这种胰蛋白与蛋清中的卵松蛋白相结合，往往会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、鸡蛋不要与鹅肉、兔肉同吃
鸡蛋不适合与兔肉、鹅肉一起吃，这是因为兔肉、鹅肉偏寒性，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
5、鸡蛋不要与鳖同吃
鸡蛋与鳖同吃也容易出现胃肠不适，由于鳖肉比较滋腻，如果是患上感冒，或者寒湿体质的人一般都要尽量少吃，特别是孕妇跟刚生完宝宝的产妇，进补时需要留意不要同时吃这两种食物。
鸡蛋做法
鲜玉米鸡蛋饼
玉米、鸡蛋、香油。
1.鲜玉米放入搅拌器绞碎，加入鸡蛋搅拌均匀作成原料(不放水和糖)。
2.用平底锅加入香油高火加8成热，放入原料煎成玉米饼，清香可口。
琉璃蛋球
面粉、鸡蛋、糖。
1.将面粉放在容器里，加入约1/3重量比的开水拌匀，待冷却后，放入与水等量的鸡蛋拌匀。
菠菜是我们生活中比较常见的一种食物，因为营养丰富被人们喜欢，很多食物都有禁忌，菠菜同样有禁忌，它不能与什么同吃?生活中菠菜的做法有很多，并且都很美味，有一些人说孕妇不能吃菠菜，这是真的吗?下面会有详细的解答哦。
菠菜不能与什么同吃
食物1—鳝鱼
鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。
食物2—黄豆
我们要知道菠菜不能和黄豆一起吃，很多人都喜欢把菠菜和黄豆同吃，这样做不对，主要是因为食物中含有的维生素C会对铜的释放量有抑制，会使两者的营养大大折扣。所以菠菜不应该和黄豆一起吃。
食物3—韭菜
很多喜欢菠菜的朋友同样也很喜欢韭菜，有一些人喜欢在包饺子的时候，它菠菜和韭菜混在一起当做饺子馅，这两者是不可以一起食用的，它们如果一起吃很容易引起腹泻出现，所以在平时应该多注意。
食物4—乳酪
菠菜不要和奶酪类食物一起食用。主要是因为乳酪所含的化学物质会影响人体对菠菜中钙含量的吸收，这样也就会让菠菜的营养价值大大的折扣，所以在吃菠菜的时候不建议吃奶酪。
食物5—黄瓜
黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
菠菜的做法
二，菠菜炒蛋
材料：菠菜300g，鸡蛋2个，油，盐，生姜。
做法
1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段，开水綽烫后快速沥干。
2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。
3、锅内倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。
三，菠菜木耳炒蛋
2.油锅烧至三成热，改用小火，将蛋糊做成丸子逐个放入锅中，轻轻搅拌，待蛋球浮上油面，变成淡黄色时捞出滤干油待用。3.炒锅上火，加适量清水，放入白糖(与水的比例约为4：3)轻轻搅动，待糖汁变稠时，倒入蛋球，轻轻翻锅，使糖汁包裹蛋球，将锅端离火，捡出蛋球，盛入盘中即可。
酸辣蛋花汤
鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油、盐、味精、葱花各适量，水淀粉2汤匙。
1.把鸡蛋打在碗里搅匀，木耳摘洗干净撕成小片或切成丝，豆腐切成小片或细条待用。
2.炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右。
3.把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即可。
鸡蛋的功效与作用
1、开发智力
既然对人的身体发育有很大的帮助，但其实它对人的神经系统也是有很大作用的，因为鸡蛋当中含有胆碱，大量的胆碱可以有效改善各个年龄组的记忆力，那么对于健脑益智是非常有好处的，所以在生活当中我的爱想要开发智力，可以多吃鸡蛋，尤其是小孩子，一定要定期定量的吃鸡蛋。
2、保护肝脏
我们都知道鸡蛋当中含有大量的蛋白质，这些蛋白质是一种对于肝脏组织损伤，有一定修复能力的营养物质，所以在生活当中大家可以多吃鸡蛋，因为鸡蛋当中的卵磷酯可以促进肝细胞的再生。
3、防治动脉硬化
可能很多人并不知道，鸡蛋对于防治动脉硬化也是很有作用的，其实鸡蛋当中的卵磷脂，可以有效地降低血清胆固醇，那么对于防治动脉粥样硬化是非常有好处的，所以在生活当中要想治疗动脉硬化，也可以多吃鸡蛋。
4、预防癌症
也许有很多人想象不到，鸡蛋其实对于防癌治还是非常有帮助的，因为既然当中还有可以抵制癌细胞的硒元素。
5、延缓衰老，美容养颜
其实很多人都知道鸡蛋当中含有丰富的铁，而且元素是很多女性补充气血所必须要的元素，所以很多女人为了美容养颜，也会大量补充铁元素，而鸡蛋就含有丰富的铁，那么鸡蛋也就是维护皮肤美的重要食品之一了。所以在生活当中想要变美的女性也可以坚持多吃鸡蛋。
结语：上面已经为大家介绍了鸡蛋不能和什么一起吃，我们现在对鸡蛋应该也有了一些了解，在吃鸡蛋的时候一定不要吃上述的食物，不然会对我们的身体造成危害，平时适当的吃鸡蛋对身体有好处。
吃洋葱的禁忌 洋葱不能和它一起吃
洋葱是我们大家常见的蔬菜及配料，在菜市场或者超市都是有的卖的。那么大家知道吃洋葱有哪些禁忌吗?洋葱的功效与作用有哪些呢?孕妇吃洋葱有哪些好处呢?相信一定有不少读者想知道吧，那就请看下文吧。
吃洋葱的禁忌
1、洋葱不能和蜂蜜一起吃
洋葱是不能和蜂蜜一起吃的，因为两者是相克的两种食材，一起食用以后会对人类的眼睛产生多种不利影响，会让视力下降，对眼睛健康不利。
2、洋葱和海带不能一起吃
洋葱和海带也是不能一起吃的两种食材，因为海带这种食材中含有大量的碘和钙，而洋葱这种菜品中侧有大量的草酸，它们与钙和碘相遇以后会产生反应，形成结石，会让肾结石和胆结石等疾病高发，而也容易诱发便秘。
3、洋葱和鱼类不能一起吃
洋葱和鱼类也不能一起吃，因为洋葱中的草酸，遇到鱼肉中的蛋白质以后，会发生不良反应，会让蛋白质形成沉淀不易消化，会让鱼肉的营养价值大大下降，人们食用以后也起不到应的作用，吸收到不应有的营养成分。
4、洋葱不能过量食用
洋葱虽好，在食用时却不能过量，正常人群每天食用五十到八十克洋葱最为合适，另外胃功能不全和消化不良以及热性体质的人群，在吃洋葱时都要慎重，一定不能多吃。
洋葱的功效与作用
有益心血管健康
洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。 洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的排泄，从而降低血压，是高血压患者的佳蔬良药。 洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖，有效地预防糖尿病。
祛痰利尿
洋葱所合的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用;洋葱所含的槲皮质类物质，在人体内的黄酮醇的诱导下，可以形成一种药用配糖体，它具有很强的利尿作用，可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。
在日常生活中，红薯是我们常见的一种食物。而且它有很好的饱腹感，红薯的营养价值颇高。这是一种老少皆宜的食物哦，那红薯不能和什么一起吃呢?吃红薯的好处又有哪些呢?下面我们一起来看看红薯的营养价值有哪些吧。
红薯不能和什么一起吃
1、红薯和河蟹一起吃：结石。
2、红薯和螃蟹一起吃：容易在体内凝成柿石。
3、红薯和鸡胸脯肉一起吃：同食会腹痛。
4、红薯和柴鸡一起吃：同食会腹痛。
5、红薯和海蟹一起吃：腹痛。
6、红薯和鸡翅一起吃：同食会腹痛。
7、红薯和鸡蛋：一起吃会腹痛。
8、红薯和香蕉：一起吃会引起身体不适。
吃红薯的好处
1、抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
提神健体洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪，同时有很好的提神作用，能促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳，提高注意力，促进脑部活性化的功效。
防癌抗癌
洋葱中含有一种最有效的天然抗癌物质谷胱甘肽，当人体内这种成分增多时，癌症发生几率就会见效，它能控制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。
预防脑血栓形成
洋葱中含有一些能激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分，可以起到阻止血小板凝聚的作用，从而预防脑血栓的形成。
促消化
葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从起到健胃和促消化的功效。
孕妇吃洋葱的好处
1、洋葱中的甲硫氨酸、胱氨酸和氨基酸能除去你身体内的重金属，防止它们对身体造成各种伤害。
2、洋葱中含有大量的维他命C，其惊人的抗氧化性能够提高身体的免疫力，增强机体的应变能力，并促进身体的多种代谢。
3、洋葱能够提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而可以将孕妇的血脂维持在一个正常的水平。
4、洋葱抵抗糖尿病的能力非常强。因为洋葱能降低血糖，这样可以防止孕妇在妊娠期得糖尿病，所以在怀孕期间，洋葱还是有很大好处的。
结语：通过以上介绍，大家对洋葱的相关知识是否有了更多的了解了呢?洋葱具有祛痰利尿、提神健体、防癌抗癌、促消化等功效。所以适当的是洋葱对身体是有好处的，以上小小编还介绍了食用洋葱的禁忌，大家是否牢记了呢。
黄瓜不能和什么一起吃 黄瓜和它同吃会腹泻
黄瓜是一种很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，不过我们应该知道食用黄瓜是有很多的禁忌的，稍有不慎可能就会吃出问题，黄瓜不能和什么食物一起吃大家知道吗?生活中关于黄瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，下面就详细的介绍一下黄瓜。
黄瓜不能和什么一起吃
花生
吃黄瓜的时候我们不要吃黄瓜，大家应该都知道，花生是一种很有营养的食物，本身的营养价值很高，花生中含有人们需要的脂肪和蛋白质、糖类等，这些物质能够为身体补充营养，可生吃可熟吃，不过如果我们将花生和黄瓜一同食用会导致腹泻。
西红柿
相信大家对西红柿不陌生，它也被人们称为番茄，西红柿中含有大量胡萝卜素和番茄红素，这些物质都是人们需要的营养素，并且很容易被人体吸收，但是如果西红柿结合黄瓜一同食用会导致维生素c无法吸收，营养被破坏所以大家应该避免这个情况。
菠菜
菠菜是非常有营养的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，这些营养物质都具有很好的养血止血润燥的功效，黄瓜本身含有的营养物质比较丰富，但两者交合会有反作用，两个同吃会引起营养价值减小的后果。
哈密瓜
哈密瓜又名甜瓜，顾名思义很甜，含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健，但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。
白菜
白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白减肥，辅助黄瓜一同食用回降低营养价值。
菜花
菜花又名花椰菜，富含维生素b群、c群，较一般蔬菜含有大量蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等，营养价值丰富，但是和黄瓜一起食用其维生素c会被分解破坏。
山药
山药性平，且味道甘甜，单独食用易吸收营养高但和黄瓜一起食用会使营养价值降低。
上海青
上海青又名上海白菜，口感清爽，富含纤维素、碳水化合物和多种矿物质、维生素，有很高的营养价值，但是和黄瓜一起食用会破坏维生素c的营养价值。
枇杷
枇杷性平，微酸，味苦，可入药可食用，能止咳润肺，但和黄瓜一起吃会影响消化。
黄瓜的禁忌
1、空腹少吃生黄瓜黄瓜还有清热解毒的作用，属于凉性食物，煮熟后同样具有清热功效，营养也能达到很大程度的保留。生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。市场买来的黄瓜，好洗净去皮食用或者煮食，用高温达到杀菌的作用。所以空腹可以吃黄瓜，但是好吃煮熟的黄瓜，干净卫生。由于黄瓜性凉，肠胃不好的人不宜空腹食用。
2、黄瓜不适合与碱一起吃
黄瓜中含较多的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等，这些营养物质使得黄瓜具有许多有益于人体健康的功效作用。但黄瓜所含的维生素在酸性条件下较为稳定，在中性及碱性条件下极不稳定。当黄瓜与碱性食物一起吃时，会破坏维生素，降低黄瓜的营养价值。
3、黄瓜不宜弃汁制馅食用
黄瓜肉制细腻水分多且黄瓜中含有的大部分维生素皆为水溶性维生素，例如维生素C等，且黄瓜制成果汁，出汁率高，出渣率低，黄瓜中的大部分营养物质皆存在于黄瓜汁中，仅余少部分营养素与大部分纤维素存在于黄瓜渣中，此时若将榨汁后的黄瓜弃汁取渣制馅，是非常浪费的，可以说是买椟还珠了。
4、脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽患者不宜食用黄瓜
黄瓜味甘，性寒凉，脾胃虚寒，体虚久病者不宜食用，黄瓜中含有丰富的水分与膳食纤维能润滑肠道，预防便秘，所以腹泻患者不宜食用黄瓜，否则可能会加重病情。
5、心脑血管疾病患者不宜食用腌黄瓜
新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。但是腌制过的黄瓜，营养价值大大降低，同时腌制中加入的盐分较多，心脑血管疾病患者食用腌黄瓜不仅对病情无益，还可能加重病情。
黄瓜的做法
爆盐黄瓜
食材
黄瓜、胡萝卜、杭椒、大蒜头、生抽、香醋、糖
做法
1.食材清洗干净，切成块或者条状;
2.把所有食材浸入调料中;
3.扣盒盖上盖晃动摇匀;
4.放至二小时以上。
结语：上文已经为大家介绍了黄瓜不能和什么一起吃，我们应该知道哪些食物和黄瓜搭配有问题了。喜欢吃黄瓜的朋友一定要注意营养的搭配，也应该知道什么时候不能吃黄瓜，其实多吃黄瓜是可以为我们的身体补充营养和水分的，是不错的蔬菜。
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