板栗为何要趁热吃 凉了再吃真的不太好
女性为何要养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的养生常识呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“板栗为何要趁热吃 凉了再吃真的不太好”，但愿对您的养生带来帮助。
寒冷的街头，你快速的走着想要快点回家。但是，路边炒板栗香味，让你放慢脚步，最终去购买一些，香喷喷的板栗、热乎乎的感觉、吃在嘴里的滋味实在是非常好。可能你边走边吃，刚好走到家，买的板栗吃完了;也可能不好意思在路边吃东西，想着到家再吃，却不想到家了板栗凉了，想着反正也是炒熟了，就这么吃吧。你知道吗?可能你真做错了，因为板栗最好趁热吃，要是凉了再吃真的不太好。
凉了的板栗，不宜吃?
于是你会非常纳闷，为何吃板栗，要趁热吃，而凉了的板栗，就不宜食用呢?这是因为板栗在变凉的时候，内部的结构、成分会发生改变，其中的淀粉，会发生回生，淀粉会穿过小肠，慢慢的成为了大肠细菌的食物，在你食用之后，会感觉腹中有气，有腹胀的感觉。
这也是不少人，把板栗凉透了再吃，会出现拉肚子。
即使这样，也阻挡不了大家吃板栗的热情，因为吃板栗，真的对健康非常好。
在古代，中医把板栗列为上品，将其入药，吃板栗能补肾、活血、益气，不乏一些典籍，还会将板栗与当归、黄芪相媲美。
避免水肿
吃板栗，能吸收钾元素，钾元素的存在，能平衡体内的钠，这样能避免钠离子过多引起的水肿，对保持身材较为有效。
促进排便
吃板栗，能吸收膳食纤维，促进胃肠道蠕动，这样能帮助排便，预防便秘的出现。
提高免疫力
食用板栗，能吸收多种营养，包括优质蛋白质、氨基酸等，这些物质能提高免疫力，在冬天食用一点让你少生病。
缓解肾虚
吃板栗缓解肾虚，大家非常认可，性温的板栗，能避免肾虚出现，对补肾、活血也有效，适当食用一点，能强身健体。
食用板栗，得到了中医推崇，趁热吃最好，并不意味要多吃，注意事项一定要记住。
不宜吃多
吃板栗，适当吃点就好，要是路边买一包，回家路上吃完了，可能真的不太好，因为吃多了，会引起消化不良。
脾胃有问题，食用需谨慎
如果你的脾胃，出现问题，最好要多注意，生吃的话，难以消化;熟吃的话，会容易滞气，需要你多谨慎。
吃炒板栗，不太安全
炒板栗，那种香味，让你欲罢不能。但是安全性可能真的需重视。很多时候，在炒制时，不是加入糖精而是加入石蜡，看起来非常漂亮。另外，开裂的板栗，也不太安全，因为炒制过程中，会出现细菌、灰尘，进入肚子里，也很糟糕。
吃板栗虽好，但不宜凉了再吃，最好趁热吃，同时，这些注意事项，你一定要重视，特别是冬天食用更要多注意，以免错误食用，伤害到身体。
很多妇女怀孕之后，最关心的莫过于胎儿的健康。因为担心自己吃得不对，营养不够而影响宝宝的生长与健康，于是除了三餐丰富的饮食之外，可能还外加点心与宵夜，期待给宝宝最佳的营养。根据孕妇饮食禁忌大调查中发现：6 成 5 孕妇平均一天进食 4-6 餐，而且 5 成以上的孕妇有吃宵夜的习惯。
有些孕妇为了补充营养，喜欢吃宵夜，其实不然，吃宵夜不但会影响睡眠质量，还会导致肥胖，导致产后恢复较差，孕妇吃宵夜的危害如下：
影响睡眠：依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃下宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到怀孕末期，容易发生睡眠的问题，如果再吃宵夜，也可能会影响孕妇的睡眠质量，因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。
导致肥胖：夜间身体的代谢率会下降，热量消耗也最少，因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来，造成体重过重的问题，导致产后恢复能力变差。妈妈因摄取过多的热量，造成母体过胖，可能会导致产后恢复能力变差，无法回复到怀孕前的正常体重，而需要产后减重。
无助胎儿营养：调查果发现，怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖，却有 94 %的胎儿，体重都没有相对增加。有些孕妇认为要多吃，才干给宝宝更充足的营养，所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系。但根据调查果发现，这二者并不相等，因为在怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖，却有 94 %的胎儿，体重都没有相对增加。
睡前 2-3 小时吃完宵夜
如果孕妈咪真的想吃宵夜，必需先理清：因为肚子饿？还是只是一种无意识的习惯，例如：边吃边看电视或打计算机，或先生、家人的疼惜与爱心，想让妈妈与胎儿获得更多的营养？如果地道因为肚子饿想吃宵夜，建议最好在睡前 2-3 小时吃完，且防止高油脂高热量的食物，像是油炸物、披萨、各式的零食、垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢，加重肠胃负荷，甚至可能影响到隔天的食欲。
根据调查有高达 56 %的孕妇，尤其是初为人母者，非常担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育不良，于是认为多吃多补，才干给胎儿最好、最充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗？不是多吃就多营养呢？其实孕妇在营养需求上，并没有想象中的多，很多孕妇吃进去的高热量而非高营养素的食物，而造成母体过重但胎儿却未相对增加重量，或胎儿体重过重造成生产的困难。孕妈咪和胎儿的营养，奠基于均衡饮食、多样化的摄取各式天然食物，如此一来就能提供母体及胎儿完整的营养。
在我们日常生活中，鸡蛋和牛奶是我们比较常见的食物，有许多人喜欢把它们当做早餐的做好的搭档，那鸡蛋可以和牛奶一起吃吗，在我们平时鸡蛋和哪些食物是不能一起食用的呢，你知道牛奶有什么样的作用吗，接下来就和小编一起去了解一下吧。
鸡蛋可以和牛奶一起吃吗
鸡蛋是可以搭配牛奶一起服用的并不会产生副作用或者不良影响，牛奶的营养价值高，而且钙含量非常的丰富有助于促进身体骨骼的发育生长，虽然身体茁壮成长的重要元素。
而鸡蛋中含有的蛋白质含量也是非常的多，也是人身体所需的必要物质之一，并且其他微量元素也是非常的多，两种食物都是营养价值非常高的东西一起食用的话，能够补充人体所需的大部分营养物质，提供足够的能量。
鸡蛋不能和什么一起吃
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
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“趁热吃”有哪些危害,“趁热吃”易患两种癌
“趁热吃”的危害
趁热吃对我们的健康是有危害的。
在正常情况下，口腔和食道的温度多在36.5℃～37.2℃，所以适宜进食的温度是10℃～40℃，能耐受的高温也只在50℃～60℃左右。如果超过这个温度，口腔和食道的黏膜就容易被烫伤。如果经常吃过热的食物，容易烫伤口腔黏膜及食道黏膜形成浅表溃疡，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。特别是喜欢饮茶的人，更容易犯“趁热喝”的习惯，其实刚泡好的茶水温度可达80-90度，如果长期不断反复喝，会导致食道的黏膜饭否烫伤、增生、修复，就会引起黏膜质的变化，甚至提高患食道癌的风险。
现在也越来越多的研究显示：饮食过热和食道癌等多种消化道疾病也有很大的关系。中医也不主张饮食过热，因为食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行，过热的食物会导致气血过度活跃，胃肠道血管扩张，对肠胃产生刺激。
“趁热吃”易患两种癌
1、“趁热吃”小心食道癌
不论是热乎乎的面条，还是刚刚涮出来的火锅，吃进身体都能够很好的补充身体所需，对于温暖身体是有帮助的。但是，大量吃过热的食物对于食道是有伤害的，是会造成食道癌的发生。这是因为吃进身体的食物需要消化吸收，在这消化吸收过程中，食道成了重要一环。
在身体构造中，食道壁其实是由黏膜组成的，食道壁显得非常娇嫩，最高承受温度的食物在六十度，超过了六十度对于粘膜就有一个很大的损伤。而以我们在涮火锅时候吃的火锅来说，温度其实远远不止六十度，如此高的食物温度是会烫伤粘膜的。在冬天很多时候，我们吃的食物就是如此高的温度，经常吃温度这么高的食物是会烫伤粘膜，如此循环往复，是会造成粘膜质的变化，时间一长是会发展成了肿瘤，形成了食道癌。因而，在冬天的饮食中要特别注意，不要让过热的食物伤害到粘膜诱发食道癌。
2、“趁热吃”小心胃癌
现在社会患上胃病的人越来越多，一方面是因为食物被吃进身体对身体造成伤害，另一方面则是现在很多人的饮食是不合理的，不科学的饮食对于肠胃有很大的伤害。在生活中，很多人吃饭时间是不科学的，早上不吃早饭的人不在少数，这样做对于肠胃有很大的伤害，这是因为经过一夜的休息，身体需要食物的补充，食物补充的对于健康是非常有帮助的。但要是不吃早饭的话，是会伤害到肠胃的。胃病要是不重视的话，是会演化成为胃癌的。同时，吃进身体的食物会随着食道进行分解，在这分解过程中，被身体吸收。
但要是吃过热的食物，对于健康则会有很大的影响，这是因为在胃部也是有粘膜的，这层粘膜非常的薄，而我们在冬天吃食物的时候，更多的时候是考虑到食物本身的温度，被摄取的食物要是过热、过辣、过于粗糙都是会伤害到胃部粘膜的。造成身体粘膜破损、溃烂、出血是常见的症状，粘膜长时间的受损会造成癌症的发生，中国人和西方人进行对比，会发现中国人患癌发病率是要远远高于西方人，这很有可能就是因为中国人经常吃热食造成的。因而，在生活中要注意饮食，以免患上胃癌的危险。
街头炒板栗 你真的放心吃吗
进入冬天，街边炒栗子的味道飘了过来，忍不住购买一点，作为常见干果，吃板栗，对身体好，板栗营养丰富，吃板栗对身体好，在中医看来，通过吃板栗，能促进健康。
但即使这样，并不能说板栗就那么安全，特比是炒板栗，更要多注意，很多不法商贩，在炒板栗时，会加入一些糖精、工业石蜡，这些物质对健康伤害更大，那么，如何选购炒板栗?
矿物质油、石蜡危害有哪些?
矿物质油、石蜡无色无味，在食品加工中，会被不法商贩使用，劣质的矿物质油，危害更大，对健康越不利。
食用加入石蜡、矿物质油的食物，那就糟糕了，对肝脏有伤害。
鉴别方法，也很简单，如果购买炒栗子，表面非常光亮，可能是不太好的。另外，可以用纸巾擦拭，如果纸巾上有油渍，说明加入了石蜡。
糖炒板栗怎么吃?
在街边，糖炒板栗，也极其常见，很多人喜欢吃，考虑到糖分很重，少吃为好，另外，糖炒板栗，更容易变质，如果发现苦味，就不要食用了。
开口栗子好?还是闭口栗子好?
购买栗子时，不少人会说开口栗子更美味，的确，在炒制过程中，糖分进入板栗中，但不少商贩，会在栗子表面切一个口子，在炒制时，使糖精栗子更甜。但同样，会带入更多的污染物，卫生条件，得到不保障。相对来说，小编觉得闭口栗子，会更好。
吃板栗，看似非常好，一些注意事项，一定不能忽视，那么，应该注意什么呢?
熟板栗更好
板栗，生板栗有人喜欢，熟板栗，也有人喜欢，到底哪种好呢?相对来说，小编觉得生板栗不宜多吃，脾胃虚寒的人，更要注意。
如果觉得炒板栗，出现很多细菌、污染物，最好将板栗用来煮粥，这样的效果也是非常好的。
糖尿病人要慎重
吃板栗，也要考虑病症，例如，糖尿病人就不宜食用，其中碳水化合物较多，糖尿病人吃多了，容易伤身。
关于吃的量
吃板栗，对身体好，但也要考虑食用的量，生活中，我们会说十个板栗能顶一碗饭，吃板栗时，食用的量要注意，不宜过多，在六七个就好。
在冬天，街边的炒栗子，让你忍不住购买一点，但考虑到其中会有石蜡、矿物质油，最好要少吃，同时，不适合吃板栗的人，也不宜多吃，以免危害更大。
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西红柿是我们常见的蔬菜，一般在菜市场或者超市都是有的卖的，西红柿家常菜的做法有西红柿炒鸡蛋、凉拌西红柿等。今天小编就给大家介绍一下西红柿的禁忌以及西红柿的功效与作用。感兴趣的朋友请看下文吧。
西红柿的禁忌
1、不宜和青瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
5、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
西红柿的功效与作用
1、减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2、美容护肤，治皮肤病
日常生活中，有很多人喜欢吃水果，因为水果能及时的帮我们补充水分和维生素，但您知道一些水果的吃法吗，家里来客人时怎么才能吧水果切的漂亮一点呢，而且啊有些吃水果的方法会导致细菌多一倍呢，接下来就跟小编一起了解一下吧。
水果的吃法
1、关于樱桃快速去核的方法
1.准备一根我们平时用的筷子。
2.将洗好的樱桃去掉樱桃把。
3.将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面)。
4.微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了，不会带一点果肉，而且去核后的樱桃非常完整漂亮。
2、关于吃荔枝的方法
荔枝的吃法其实很简单，荔枝的中间有一条缝，只要沿着那个方向轻轻一咬，如果没洗嫌脏的话用手轻轻一捏也行，壳就会自动裂开了啊。
把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。
3、关于吃猕猴桃的方法
我最开始吃猕猴桃就用手剥皮，像吃橘子似的，后来用刀切，像吃橙子似的，现在才知道，原来上一刀、下一刀，然后用勺子转一圈就行了。
4、菠萝的吃法
先削皮，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。
5、西瓜的吃法
薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的，如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买了不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料)，可消暑、降压、开胃、消渴。
6、榴莲的吃法
买榴莲七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受;若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞，用榴莲皮内解滞，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
7、香蕉的吃法
香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳，沾淡盐水冰冻吃，口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下，再伴凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。
早餐吃不对，血糖真的要崩溃！
大家都知道，血糖较高的人群是需要特别关注血糖的波动情况的，控制饮食更是糖友的必修课。
而早餐是三餐中尤为重要的一餐，糖友经过了一晚上的消耗，体内的血糖含量较低，如果早餐吃得不对，可能会造成血糖波动幅度过大，不利于健康。
3种反面教材，糖友一定要警惕
1. 白粥+咸菜+馒头
“白粥+咸菜或榨菜+馒头”是常见的中式早餐搭配，但这样的饮食结构是不合适糖友。
白粥和馒头都属于主食，提供丰富的碳水化合物，但是却不能提供足量的蛋白质、维生素等营养物质。而咸菜、榨菜和新鲜蔬菜相比，缺少维生素且钠盐过高。
此外，白粥、馒头都属于血糖生成指数(指食物升高血糖的能力)较高的食物，对餐后血糖影响较大，不适宜作为糖友的常用早餐。
2. 豆浆+油条
“豆浆+油条”这种常见组合也不适合糖友，因为油条是血糖生成指数比较高的食物，且脂肪含量高。而豆浆的血糖生成指数虽然不高，但市面上卖的豆浆为了口感好，会放比较多的糖，不适宜糖友饮用。
如果血糖偏高的人想喝豆浆，建议最好选择无糖或少糖的。
3、汉堡+咖啡
“汉堡+咖啡”是常见的西式早餐搭配，这样的饮食结构热量较高，一不小心就会摄入过多的能量。
汉堡中的面包血糖生成指数高，会使餐后血糖迅速升高，而且汉堡里煎炸过的肉类含有大量的脂肪，脂肪摄入过多会延迟胃的排空，影响血糖的自然下降。
此外，也不建议糖友经常喝咖啡，因为咖啡因不利于血糖的控制。
糖友健康早餐3原则
1. 定时定量
早餐不可吃得太多，也不能不吃。不吃早餐造成的血糖过低，会引起低血糖反应甚至昏迷，对糖友健康的影响比高血糖更大。因此，为了保持血糖的稳定，一定要定时定量吃早餐。
2. 选择合适的食物
在选择多样化食物的同时，要注意这些食物的血糖生成指数。
比如：面包可以选粗粮面包，米饭可以选杂粮饭，富含优质蛋白的食物可以选择鸡蛋、瘦肉、无糖豆浆、脱脂牛奶等。同时，还要保证摄入足够的蔬菜，建议以叶菜为主。
3. 关注进食的顺序
一般来说，要在正式用餐之前半个小时喝水、汤或其他流食(包括豆浆、牛奶等)，在用餐过程中尽量不要喝水;开始用餐时，要先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食;水果最好放在两餐之间作为加餐。
吃板栗会便秘吗 吃板栗的好处与坏处
板栗香甜可口，在秋冬季节很受欢迎，吃法也很多了，炒着吃、蒸着吃、煮着吃等，花样百出。不过由于板栗高淀粉和糖类含量的食物，所以很多人担心吃板栗会便秘吗?还有板栗虽然营养丰富，但是真的都是对人有益的吗?吃板栗的好处与坏处都有哪些，让我们一起来了解下。
吃板栗会便秘吗?
少量食用不会导致便秘，过量则可会引起便秘上火等症状。
正是因为板栗中的糖分和淀粉含量极高，在炒着吃的时候很容易引起上火，过量则会引起便秘等问题。所以对于正处于便秘的人群最好要避开板栗，不要吃糖炒栗子，可以吃水煮的，吃完板栗可以来一杯蜂蜜水，加之平时多吃点蔬菜和水果，完全不用担心便秘的问题。
吃板栗的好处与坏处?
【吃板栗的好处】
1、板栗中含有的维生素和不饱和脂肪酸能防治高血压病、冠心病、动脉硬化等疾病，是是抗衰老的滋补佳品。推荐中老年人宜时常吃点板栗，有益于身体强健。
2、经常口舌生疮的小儿或者长口腔溃疡的人，可以多吃点板栗可以加速痛处的恢复，这是因为板栗中含有核黄素的作用。
3、适当吃板栗可以版主人补气健脾、厚补胃肠。板栗还是很好的解饿食物，因为板栗是高碳水化合物食物，能供给人体较多的热能，还能有助于脂肪的代谢。
4、板栗中还含有各种维生素，它可以帮助牙齿、骨骼、血管肌肉维持正常的功用，有效预防筋骨疼痛、骨质疏松等症状，抵抗衰老，是理想的天然保健品。
【吃板栗的坏处】
板栗营养好，能给人带来很多益处，但是很多人吃不对也会带来不少的坏处，一起来看看。
1、板栗无论是生吃还是熟吃，都考验人肠胃的消化能力。生吃板栗不容易消化，熟吃板栗很容易滞气，所以对于脾胃虚弱、消化不好的人来说，板栗亦不可多食。
2、板栗不是任何人都适合吃的，就算补也靠估量一下自己是否消化的了，建议风湿病患者和脾胃虚弱的人少吃板栗。
3、板栗可能会带给糖尿病人血糖值的波动，因为其极高的含糖量，糖尿病患者根本无法消化，所以还是要吃为好。
以上关于吃板栗的好处与坏处都作了简单的介绍，为了健康的吃板栗，希望您日常要注意这些问题。
吃板栗会胖吗 减肥期间吃板栗会胖吗
板栗所含营养价值高，其中的糖类和淀粉就占大部分，这就伴随一个问题了，吃板栗会胖吗?对于处于减肥期间的小伙伴来说，吃高糖板栗会不会反弹呢呢?减肥期间吃板栗会胖吗?板栗与胖是否有关系，下面我们详细解释下。
吃板栗会胖吗?
不用担心发胖问题。
板栗虽然所含的糖分和淀粉高，但是所含脂肪却很低，它不像油炸食物那样吃后容易发胖，适当吃不仅不用担心发胖的问题，还可以供给人许多的能量。
板栗所含的维生素也十分丰富，有维生素B、维生素C等多种营养成分，吃后对身体百益无一害，这是很多食物都不可比拟。
减肥期间吃板栗会胖吗?
减肥期间适当吃板栗是不会发胖的。
板栗本身不会使人发胖的，但是你过量食用另当别论了，如果一天摄入几斤的话，这可能就不是发胖的问题了，更严重的是你可能需要看胃病了。板栗吃多了不易消化，就算不是减肥期间，也要控制食用量。
板栗怎样吃更健康?
1、在两餐之间吃
板栗含糖和淀粉高，吃后容易产生饱腹感，所以吃了板栗后主食就应当适量减少，这样也不会摄入太多热量而长胖，并且食用板栗的时间在在两餐之间吃更佳。
2、适量减少主食
主食主要靠的是碳水化合物，而板栗中就富含碳水化合物，吃了板栗后，主餐的米饭就要少吃，为的是避免碳水化合物摄入过量。
3、板栗最好不要作菜肴
板栗是高热量食物，如果用在菜肴总，板栗的热量很更好，吃几个板栗就相当于一碗饭了。不过把板栗作为零食在两餐之间吃是非常好的，既可以解饿。
【温馨提示】板栗只要控制好量，完全不用担心发胖的问题。
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孕妇能吃板栗吗板栗什么人不能吃
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吃板栗会上火吗板栗上火还是降火的
板栗和蜂蜜能一起吃吗 吃板栗的禁忌
食物的搭配关系着人体的健康，如果不对，小则影响健康，大则威胁生命，今天我们就来说说板栗的搭配问题。那么板栗和蜂蜜能一起吃吗?板栗和蜂蜜看是不会碰到一块，难保不会有人这样吃呀?所以对于吃板栗的禁忌，我们应该要了解。
板栗和蜂蜜能一起吃吗?
答案：可以一起吃。
板栗中的营养成分并不会与蜂蜜相克，所以毫无担心。平时吃板栗的时候很干，如果搭配着蜂蜜水吃也是不错的，既解腻又润肠。
【吃板栗的禁忌】
1、不可多吃
就算是健康的人一天不可多食用板栗，因为板栗实在是不容易被消化，对于那些血糖高、减肥、甚至有胃胀反酸的朋友来说，板栗更要少吃，建议中等大小的栗子一天吃7-8颗就可以了。
2、不要和“豆腐”一起吃
豆腐中所含的硫酸钙、氯化镁等物质会与板栗中的草酸发生反应，产生不溶于水的沉淀物，既影响人体对钙的吸收，还易导致结石症，所以日常烹饪中最好把它两分开吧。
3、板栗不宜凉着吃
煮熟的板栗冷了就不宜再吃了，因为板栗淀粉高，冷了的淀粉会有部分回生，会引起肠胃胀气，不舒服。
4、不能和杏仁一起吃
一个是杏仁是高油脂含量的食物，和温性的板栗一起吃，很容易引发腹泻问题。还有杏仁是大热的食物，有小毒，和板栗一起吃容易伤筋、伤胃，严重的会出现胃痛的现象。
【板栗最佳的食物搭配】
1、板栗+鸡肉：神仙搭配，板栗煮鸡肉非常适合身体弱的人食用，有补脾健胃、强筋壮骨、活血等作用。
2、板栗+红枣：两者一起食用有很好的保健效果，适合肾虚腰痛、腰酸背痛、尿频的人。
3、板栗+白菜：两者一起吃不腻味，还能补脾养肾。
4、板栗+薏米：都是搞碳水化合含量的食材，具有很高的药用价值和食用价值，一起食用可以补肾利尿哦。
【温馨提示】对于吃板栗的禁忌你都了解了吗?日常饮食多注意，疾病不会找上门。
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