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吃什么提高妇科免疫力最快
1、吃什么提高妇科免疫力最快
灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。
新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
人参:人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖。
蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸。
蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等,都有明显增强免疫力的作用。
香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
2、提高妇科免疫力应补充丰富维生素
维生素可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,维生素因含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。多吃富含维生素C的食品。维生素C是人体不可缺少的,它可以降低毛细血管通透性,使之成为一个屏障,阻止病毒进入人体组织,保护机体器官。
锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。此外,锌还能抗感染。每天摄入50~100毫克的锌,就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。锌是人体内很多重要酶的构成成分,对生命活动有催化作用,帮助孩子提高自身免疫力,并参与维生素A的代谢。
3、提高妇科免疫力应多吃豆制品
豆制品预防妇科病雌激素是女性体内重要的性激素,当它在血液中低于正常水平时,会使女性的生殖功能和性功能都受到影响,还会使心脏失去保护。大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效调节内分泌功能,促使雌激素恢复正常水平。
提高妇科免疫力饮食注意事项
1、每天至少吃一碗五谷杂粮
五谷饭、杂粮面包、全麦制品,因其未经精加工,食物中富含B族维生素和矿物质,B族维生素包含B1、B2、叶酸(B3)、泛酸(B5)、B6,它们参与体内的能量代谢,还可调节人体免疫系统。
3、吃多种颜色的蔬果
每天至少吃3~5份蔬菜和2~4份水果,搭配组合多种颜色的蔬果,摄取不同的营养成分,能提升抗氧化能力。
4、经常喝茶
科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。
5、适量喝些酸奶
酸奶由于含有多量乳酸菌,所以经常食用可以抑制有害菌的繁殖,可调节肠道菌群(好菌多于坏菌),改善胃肠道健康,并可抑制坏菌分泌致癌物。一般人每天若喝500ml的酸奶,其免疫力可以提升1倍,感冒次数会明显减少,精神与体力也会更好,不易疲倦,从而远离妇科病。
提高妇科免疫力的日常奍护
1.安全规律性生活
有一部分的妇科疾病是由于不安全的性生活引起。性生活可以缓解压力,放松心情。
但是如果不注意卫生、事后不及时清洗或乱性的话,妇科疾病很容易找上门,因此,预防妇科病要坚持专一、规律的性生活。
2.少用洗剂
市面上洗剂多含有杀菌、消毒的药物成分,常用可能破坏阴道菌群平衡,阴道本身有自洁功能,清水洗净外阴即可。
最后,要注意避孕,避免或减少人工流产手术,注意产后卫生,避免产后感染,可预防宫颈炎。
3.内裤卫生很重要
内裤与私密处直接接触,如果内裤不卫生的话私处容易受感染,引起各种炎症。
新买的内裤一定要清洗后再穿,内裤最佳的清洗方法是手洗,不要使用太多的清洁功效物质(建议使用专门的内衣裤清洁用品)。
内衣裤清洗之后要放在通风的地方晾晒,收内裤时注意抖一抖,以清除粘黏的灰层细菌。
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免疫力低下吃什么 怎么吃提高免疫力
生活压力大,有些人天天顶着高压过日子,每天都睡眠不好,心情烦躁,导致免疫力低下,易生病。那么我们怎样提高免疫力呢?除了健康的日常生活习惯以外,健康饮食也是增强免疫力的重要环节,下面小编就给你讲解一下免疫力低下吃什么的问题。
1、接骨木
用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方,最近科学研究也证明了这点。
科学家研究发现接骨木可以让感冒的症状恢复的更快,那是因为接骨木中含有对人体有益的抗氧化成分,而且还要抵抗病毒入侵的作用哦。
2、白蘑菇
在提高免疫力的食物中白蘑菇经常被忽略,你不要以为白蘑菇没有多少营养价值,其实它含有丰富的硒元素和抗氧化剂。
体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的作用。
3、巴西紫莓
虽然种植上和蓝莓没什么两样,但是销售上却是超级食品,巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。
虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力,其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁,和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。
4、牡蛎
由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒,然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关,其中包括伤口愈合。
5、西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。
6、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。
心脏病是常见的疾病,很多人都有这样的困扰,对身体健康影响很大。心脏病在发作前在身体上是有一些征兆的,那么,心脏病发作的征兆有哪些呢?心脏病发作应该怎么办?下面就跟小编一起了解一下吧。
心脏病发作的征兆
焦虑
在心脏病发作之前,会有比较强烈的焦虑感,或者是对死亡的恐惧。
胸部不适
胸闷、胸痛是心脏疾病的主要临床表现,但不是是特异性临床表现,胸部不适不一定都与心脏病有关。
咳嗽
持续咳嗽或喘息,可能是肺淤血的结果或是心力衰竭的症状。
头晕
由于心脏泵血功能减退,大脑血供减少。心脏病可引起头晕甚至意识丧失。
疲劳
会有不同寻常的疲劳,特别是女性朋友,持续疲劳可能是心衰的表现。主要是由于心脏泵血减少,导致身体各组织器官血供减少。要注意排除真正的疲劳。
恶心或食欲不振
心功能不全时,胃肠道血供不足和或静脉血回流不畅,如有胃部不适,食欲下降等可能是心脏病引起的。还有些心绞痛和心梗表现为“胃痛”。
身体其他部位的疼痛
许多心脏病发作时,疼痛开始在胸前,并蔓延到肩膀、手臂、肘部、背部、颈部、下巴或腹部。有时并没有胸痛,只是出现这些身体部位的疼痛。疼痛可能并不固定位置。表现在男性身上常为左臂疼痛。
性更多的表现在双臂或肩胛骨之间疼痛。此外,走路(特别是上坡)劳累导致牙痛,是心脏病的一大典型的却经常被忽视。
快速或不规则的脉搏
脉搏会快速或者是不规则,特别是伴随着乏力、头晕、气短,这可能是心力衰竭或心律失常,若是不及时治疗,可能会导致脑卒中、心力衰竭。
呼吸急促
7、杏仁
一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半,维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸,B族维生素同样有助于抗击压力。
8、葡萄柚
维生素C对抗流感病毒的时候发挥着不可替代的作用,而葡萄柚中含有丰富的维生素C,是提高免疫力的极佳食物。
但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道?试试橙子或橘子吧。
9、麦芽
麦芽是小麦种子的一部分,可以营养小麦的幼苗,这说明其富含营养,包括锌,抗氧化物,和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。
麦芽还含有纤维素,蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
10、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。看看标签上写的活性益生菌。
一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统,从而抗感冒。还有维生素D,最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
11、大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。放置15-20分钟,然后再烹饪,这样可以激活提升免疫力的酶类。
12、菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
13、茶
红茶还是绿茶?它们都含有抗病的茶多酚和类黄酮。这些抗氧化物可以发现损伤细胞的自由基并破坏它们。含与不含咖啡因均可。
14、红薯
像胡萝卜一样,红薯含有可以去除自由基的beta胡萝卜素,还同样富含具有延缓衰老和抗癌功效的维生素A。
15、西兰花
西兰花很容易在杂货店和食品中见到,它是提升免疫力的基本要素。一项研究报道,西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。
而且,西兰花富含营养,可以保护机体免受攻击。西兰花含有维生素A,维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈,维生素B和维生素D可以提高免疫力。
总结:通过上文对免疫力低下吃什么的描述,你是不是已经知道了在出现免疫力低下的时候吃什么食物可以提高人体免疫力了呢?其实提高人体免疫力的方法是很多的,但最有效直接的办法就是食补了,小编推荐的这些食物都对提高免疫力有很大帮助哦,希望能过帮到你。
什么食物提高免疫力最快呢
身体的免疫力低下,则意味着很容易生病,在生活中很多人都有这方面的问题,特别是孩子,抵抗能力本身就比较差,抵抗力低的话健康就会受到威胁。人们的生活比较忙碌,但不能忽视自己的健康,多吃一些提高免疫力的食物还是很有必要的。那么,什么食物提高免疫力是最快的?下面咱们就来详细了解一下吧。
1、吃五谷杂粮,多喝八宝粥。现在大家都知道吃五谷杂粮比吃精米精面更有营养,但是,说起吃五谷杂粮,笔者推荐八宝粥,因为八宝粥自少会有8种以上的粮食在一起,而且多半是豆类,豆类含有充足的植物蛋白,而且八宝粥中含有8种必需氨基酸,这些正是我们免疫系统需要的,无论是抗体还是免疫球蛋白都少不了蛋白质,所以,多摄入蛋白质对提升我们抵抗力和免疫力是非常有帮助的。
2、多吃大蒜。大蒜会产生蒜素,这种蒜素可以有效的杀灭细菌和病毒,提升身体的免疫力,尤其是对于肠道,有预防肠炎和肠癌的功效。
3、多吃含有维生素C的蔬菜和水果。维生素C又被称为天然的抗生素,一个维生素C可以对抗两个自由基分子,因此,多补充维生素C有利于提升我们的抵抗力,维生素C可以增强吞噬细胞的的活性。蔬菜中首选西兰花,水果中针叶樱桃和橙子、西红柿皆可。
4、多吃蘑菇。蘑菇属于真菌类,一直被誉为是提高免疫力的食物,而最近的研究又证明吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。也就是说可以让我们的免疫系统时刻处于警觉性,随时发现敌人然后歼灭敌人。
有关什么食物提高免疫力是最快的介绍,大家应该清楚了吧。提高身体免疫力的方法有很多,饮食提高是很多人都比较乐意接受的。不过,要想保证身体健康,除了要健康的饮食之外,要适当的进行身体锻炼,这样才能保证我们的身体长期不会出现问题,综合素质的提高是非常重要的。
冬天吃什么提高免疫力
导读:冬天吃什么提高免疫力?在均衡饮食的前提下,多吃一些有益增强免疫力的食物有利养生防病,那么冬天吃什么提高免疫力呢?下面小编介绍20种可以提高免疫力的食物。
冬天吃什么提高免疫力?
1、鸡汤
鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动,2020冬季养生适量喝点鸡汤,对健康人来说,有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者,则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻患者的痛苦。
2、洋葱
洋葱富含果聚糖、黄酮以及有机硫等大量能抵抗病菌的微量元素。果聚糖有助于内脏中有益菌群的生长,从而阻止因感染所引起的健康问题。而黄酮能有效地防止体内可能引发癌症的DNA变异。有机硫则能防止血栓问题。在沙拉或菜中都加点儿洋葱作为配料吧,但别忘记把它吃掉!
3、黑米
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。营养元素,营养丰富。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
4、大蒜
大蒜中含有一种名为大蒜素的营养物质,在预防疾病、杀菌消炎等方面,大蒜都有杰出的效用,但由于大蒜味道浓郁且难以消散,许多人在食用大蒜时或多或少都会有一些口气方面的顾忌。那就不妨来吃一点发酵过后的黑蒜吧!
5、牛奶
富含了非常多蛋白质的牛奶,无论何时都是增加营养和增强免疫力的首选,且牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用。牛奶中含有的磷,对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。牛奶中含有维生素B2,有助于视力的提高。
6、韭菜
韭菜有洗肠草之称,富含膳食纤维,可促进肠道蠕动。韭菜性温,可以提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人,不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒瘦猪肉、韭菜鸡蛋馅儿水饺等都是不错的选择。
7、西红柿
西红柿含丰富的叶红素,是一种类似于-胡萝卜素的抗氧化物质,它具有增强人体免疫功能的作用。据科学研究食盐证明,叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍,可见其增强免疫功效之强。
8、茶
想要提高免疫力,首先需要做的是消除体内的活性氧。红茶与绿茶中含有大量的抗氧化物质,能够减少体内的活性氧,激活体内的免疫细胞作用,提高人体免疫力。
9、芦笋
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。
10、白菜
大白菜富含硫配醣体,可诱导人体酵素系统发挥作用,提升免疫力。富含维生素C,能保护细胞不受自由基伤害。硫配醣体容易因加热而流失,因此烹调时应以快炒为主。
怎样提高免疫力 这样吃可以提高免疫力
免疫力低下是很多人都会出现的症状,有时候特别的疲惫也能导致免疫力低下。孩子免疫力低下更是很常见的事情。那么为什么有的孩子抵抗力会低呢,怎样提高免疫力呢?平时饮食怎么吃才能提高免疫力?下面的文章小编就和你们具体讲解一下。
怎样提高免疫力
1.膳食均衡要合理
每天摄取充足而均衡的营养是增强免疫力的基本保障。我们身体各器官正常运行,体内各循环系统的运转,以及细胞的更新换代都需要合理的膳食做保障。
首先是蛋白质要适量。蛋白质是构成体细胞(包括红细胞、白细胞、吞噬细胞等)和抗体的主要成分,蛋白质若严重缺乏,会使体细胞和免疫细胞数目大量减少,造成免疫机能严重下降。推荐经常食用含有优质蛋白的蛋类、禽肉、水产品和大豆制品。
蔬菜、水果除富含维生素、矿物质和膳食纤维外,还含有很多植物化学物质,如类黄酮、花青素、白藜芦醇等抗氧化剂成分,菌藻类食物富含多糖,均能滋养免疫系统,长期食用可防止肿瘤的形成。这些成分多存在于深色蔬果(如绿色、红色、桔红色、紫色等)中。,如香菇、灵芝等各种菇类含有各种多糖,对机体有免疫调节作用,包括激活免疫系统的巨噬细胞、B淋巴细胞和T淋巴细胞,激活补体,促进干扰素的形成,促进白细胞介素的形成,诱导肿瘤坏死因子的生成等作用。西兰花、花椰菜、芥兰、卷心菜、白萝卜等十字花科植物含有异硫氰酸盐,草莓、蓝莓、猕猴桃等浆果以及柑橘类都富含抗氧化剂,能活化免疫细胞,增强免疫功能。
2.合理补充营养素
合理的补充维生素和蛋白质等可以抵制外部细菌的侵入,让体内干扰素和免疫细胞的数量增加,从而提高免疫力。
例如维生素E能够维持和恢复免疫功能,延缓免疫功能的下降;维生素C能增进白细胞对抗感染的能力;微量元素锌有可能提高血液中白蛋白的含量,恢复胸腺功能;硒可提高人体对多种疾病的免疫能力。目前,我国居民对一些维生素和矿物质(如维生素A、维生素D、部分B族维生素以及钙、铁等)缺乏的情况还比较普遍,适当服用一些正规厂家生产的营养素补充剂(含不同种维生素和矿物质,按需补充),对提高免疫机能具有一定的实际意义。尤其是孕妇、乳母和老年人群等特殊人群。
3.适量运动是关键
体育锻炼不仅可以调动机体的活力,还可以舒缓情绪,减轻精神压力,经常适度运动能增强机体免疫系统功能,如快走、慢跑、跳舞、游泳等有氧运动都是增强免疫力最好的运动方式。每周保证5次体育锻炼,每次不少于30分钟。只要坚持一段时间,体内的免疫细胞数目会增加,抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可,晚餐后哪怕散散步也很好。
4.戒烟限酒有必要
烟草燃烧时产生的一氧化碳、烟雾微粒和焦油可导致人体慢性缺氧,支气管上皮纤毛变短、不规则,纤毛的祛痰功能障碍,肺泡中吞噬细胞的吞噬力降低,从而大大削弱呼吸道的抵抗力。酒精主要在肝脏中分解,在增加肝细胞负担的同时,会引起吞噬细胞功能降低、体液和细胞免疫功能紊乱。建议每人每天摄入的酒精量不宜超过25克(换算成高度白酒大约不超过50毫升,葡萄酒不超过250毫升,啤酒不超过750毫升),女性约减半。
5.心理平衡戒焦躁
焦虑、紧张、愤怒、恐惧等情绪会对免疫系统的多个环节起抑制作用,如抑制巨噬细胞的吞噬能力、抑制T细胞分泌多种白细胞介素、降低干扰素的产生,减少抗体的生成等。有研究表明,在刚开学时和期末考试期间,分别测定小学生的细胞免疫功能,由于过度紧张的缘故,发现考试期间免疫功能显著下降。
6.保证睡眠休息好
长期超负荷工作,身体将持续处于疲劳状态,会大大降低人体免疫功能,这也是导致许多精英们在事业鼎盛时期却英年早逝的重要原因。保证足够的睡眠时间是提高免疫功能的重要手段。虽然每个人的睡眠时间有一定的个体差异,但成人平均每天睡够7小时为最好。
7.肠道菌群调理好
可以适当的补充一些益生菌,改善肠道的活力,比如喝酸奶不但改变了肠道内菌群的环境,还能起到减肥的作用哦。
改善体内生态环境用微生态制剂提高免疫力的研究和使用由来已久。以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性,能刺激人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖,同时还能调动非特异性免疫系统,清除包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物,产生多种抗体,提高人体免疫能力。对于健康人来说,不妨多吃些富含益生菌的酸奶等食品,健康边缘人群,可以用微生态制剂来调节体内的微生态平衡,保持肠道健康。富含嗜酸性乳杆菌、双歧杆菌等的食品,可有效重建孩子肠道有益菌群的生态体系,抑制有害菌,增加肠道免疫力。2周岁以上的孩子,如果胃肠功能较弱,可以适当服用此类食品。
又到了秋冬换季之时,这个时候温度不稳定,昼夜的温差大,很容易引起感冒和其它的疾病。其实有时候生病是因为你免疫力比较低下,让细菌更容易的侵入到人体。那么免疫力低下的原因有哪些呢?哪些情况说明免疫力低下了呢?今天小编就带你了解一下。
一是心理焦虑或者消极悲观
焦虑和悲观的情绪会给人体的植物神经造成不良影响,从而影响到内分泌系统和免疫系统,造成一段时间内人体免疫力急剧下降。
有些人容易出现口腔溃疡的症状,其实就是情绪不好影响到了免疫力,长时间的焦虑情绪容易让病菌有机可乘。
如果长时间处在焦虑和悲观的情绪里,可能会对人体造成更大的伤害。
二是身体过度劳累
过度劳累造成免疫力降低的机理和前者一样,都是影响到植物神经,然后又对内分泌系统和免疫系统造成影响。减肥不当、休息不足、长时间做重体力工作、暴饮暴食等都会造成人体超负荷运转,导致免疫力降低。
三是锻炼不够
形成每天锻炼的习惯不但能让人体各器官的功能得到提升,还能促进循环系统的有序进行,进而提高免疫力。
而锻炼不够就会使人体的各个系统经常处在懈怠的状态,一旦出现病菌等的“入侵”,各项机能就不能被迅速调动起来并投入运转。
不锻炼或很少锻炼的人比经常锻炼的人更容易得流感等一些常见传染病便是证明。
四是人体的自然老化
随着年龄的增长,人生病后恢复较慢,并且更容易得感冒等常见传染病,这是因为人体的脏器等在自然老化后机能已经不能完全发挥,或者达不到年轻时的水平,从而造成人体免疫力的下降。
免疫力低下的表现
经常感到疲劳
经常会没有理由的感到疲倦,有时候并没有做什么事情但是身体也感到吃不消,做任何事情都没有力气,整个人看起来没有活力。
当怀疑自己的身体是不是出问题的时候去医院检查,但是却发现不了任何的病症,然后回家后休息一段时间之后又可以继续开始工作了,但是这样的情况没几天就又开始累了。
感冒不断
感冒成了你的家常便饭,天气稍微变冷、变凉,来不及加衣服你就打喷嚏,而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。
伤口容易感染
身体哪个部位不小心被划伤后,几天之内伤口就会红肿,甚至流脓,正常人很快就可以好,而你却因此要拖许久。
或者你的某个部位,比如臀部长个又痛又痒的小疖子,过几天头上又长了。
肠胃易得病
在外面餐馆吃了一个普通的菜,其他的人安然无恙,而你却上吐下泻都是免疫力低的表现。
怎么吃能够提高免疫力
技巧1
错:每天早晨牛奶倒入锅中,大火煮沸。
对:煮牛奶时,首先,加热要快,使温度迅速上升,千万不要火未旺时就把奶锅放到火上。其次,不要把牛奶煮沸,看到牛奶表面起很多泡沫,就及时取离火焰中心处,稍停片刻就可以了。
技巧2
错:煮鸡蛋时注入多半锅水,将鸡蛋放入,煮到水将干为止,有的鸡蛋甚至已经煮破。鸡蛋若煮不得法,蛋白、蛋黄都很硬,这样不利于消化吸收。
对:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟,停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
技巧3
错:淘米时反复清洗,直到淘米水清澈为止。
对:淘米时多放点水,快速清洗两次即可。根据实验,大米中的维生素B1经一次搓淘后减少70%,两次后减少80%。维生素B1不仅能增进食欲,还能维持胃肠的正常蠕动和消化液的分泌,参与糖的正常代谢。人体缺少维生素B1,糖的代谢就会受到影响,神经细胞的正常活动会出现紊乱。
技巧4
错:经常做一些二次过油的菜肴(先炸再炒)。油炸食品含有大量的自由基、过氧化物与致癌物质,增加罹患癌症的几率。而且高温会使食物中的维生素A、维生素E、维生素D等营养素被破坏,几乎没什么营养可言。
对:减少大火热炒。改用蒸、卤、烫、煮等烹调方式。选择含单不饱和脂肪多和植物油,如橄榄油、茶树油、花生油等。
技巧5
错:常吃剩菜剩饭。反复烹煮的剩菜剩饭容易流失许多营养素,包括维生素B群、维生素C、叶酸等,长期如此会增加心血管疾病的患病几率。除此之外,剩菜剩饭中亚硝酸盐含量增多,致癌症质随即增多。有些人舍不得倒掉高汤或汤汁,如此会摄取过多高嘌呤食物,导致尿酸增加,引起痛风。
对:你可以尝到试使用凉拌的方式处理晚餐菜肴。需要注意的是,维生素C、维生素B2、维生素E、维生素K、叶酸、泛酸等营养素遇到热、光,容易造成营养流失,所以食材最好存放在有盖的不透时容器中,然后再放入冰箱冷藏,这样既不会产生异味,也不会破坏食物的鲜度。
技巧6
错:先切菜后洗菜(或将菜浸泡在水中)。
对:先把蔬菜整个儿浸泡、洗净,入锅前再切。维生素B、维生素C等水溶性维生素及硒等班物质极易溶解,因此,蔬果最好先洗后切,而且也不宜冲泡太久,一般不要超过10分钟。
技巧7
错:焯菜时冷水锅,炒菜时慢慢热。
对:焯菜时热冷水下锅,炒菜时急火快炒。通过旺火急炒的方法,可缩短菜肴的加热时间,降低食材中营养素的损失率。例如,猪肉中含有丰富的维生素率约为13%,而切成块,用文火炖,维生素B1的损失率则约为65%。
技巧8
错:丢掉含维生素最丰盛的部分。
对:例如,豆芽菜,有人只吃上面的芽而将豆瓣技掉。事实上,豆瓣中含维生素C比芽的部分多2~3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜,馅就不会出汤。
技巧9
错:为了多吃水果而榨果汁。
对:水果还是要吃原果。每人每天四两一个的菜果,吃一个到一个半就够了。如果榨果汁,一个肯定不够,有时候要三四个,这样会无形中摄取过多的果糖、葡萄酒,身体代谢不了,容易引发疾病。
总结:通过本文可以了解到,提高免疫力不是一朝一夕的事情,需要在生活的细节处多多留意。而且每天保持充足的睡眠很重要,不要让自己过度劳累,心理保持平衡,每天用积极向上的态度面对生活,对提高免疫力都有好处哦。
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