鲜榨果汁怎样搭配更好鲜榨果汁的营养搭配
夏季养生鲜榨。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“鲜榨果汁怎样搭配更好鲜榨果汁的营养搭配”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
鲜榨果汁是通过水果压榨而成的,不仅富含营养,而且原汁原味,味道鲜美可口。但是你知道鲜榨果汁怎样喝更加有营养吗?鲜榨果汁搭配起来喝更加有营养,那么鲜榨果汁如何搭配更营养?快来看看吧。
鲜榨果汁的营养搭配
1、苹果葡萄汁
原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
功效:养血益气、健脑养神。
2、柳橙凤梨汁
原料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。
做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
功效:本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
3、葡萄柚菠萝汁
材料:葡萄柚1/2个菠萝150g蜂蜜适量冰块适量
作法:菠萝削皮切成小块,葡萄柚去皮切成小块,连同蜂蜜及冰块放入果汁机中打成果汁。
功效:菠萝含有促进肉类消化的酵素,可以整肠促进食欲,防止高血压和皮肤粗糙。
4、西瓜柠檬汁
材料:西瓜 200g 柠檬 1/2个,蜂蜜、冰块适量。
作法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
功效:有沙除浮肿,利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。
5、奇异果汁
材料:奇异果2个,牛奶200cc,蜂蜜、冰块适量。
作法:奇异果削皮切小块,与牛奶,蜂蜜及冰块一起打汁即可。
功效:奇异果含高量的维生素C,能消除疲劳,有益于食欲不振,高血压病患。
6、啤梨奶露汁
材料:啤梨1/2个,蜂蜜适量,乳酸菌饮料3汤匙,鲜奶1/3杯,柠檬汁少许。
做法:啤梨洗干净。将啤梨、蜂蜜、乳酸菌饮料及鲜奶放进搅拌机内,约打20至30秒。加入柠檬汁拌匀即成。
功效:此果汁含有均衡的营养,具美颜作用,能消除倦容。
7、柳橙牛乳汁
材料:柳橙1/2个牛乳140cc绿豌豆60~70g蜂蜜适量
作法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。
8、马铃薯苹果汁
材料:马铃薯(土豆)2个苹果1个蜂蜜适量
作法:马铃薯和苹果洗净去皮切小块,加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。
功效:预防高血压,中风,动脉硬化,纾解精神压力。
9、蕃茄小黄瓜汁
材料:蕃茄1个小黄瓜3条蜂蜜适量
作法:小黄瓜洗净切小块,加入少许冷开水,放入果汁机打汁。蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。
功效:含维生素A,B1,B2及维生素C,对身体虚肿有利尿作用,能净血,调节身体机能。
10、苹果枇杷汁
材料:苹果1个枇杷5个红萝卜1/3条柠檬汁1/6个份冰块适量。
作法:红萝卜去皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机打汁。苹果削皮切成小块,枇杷去皮去籽洗净切块,连同柠檬汁,冰块全部放入如上一起打汁。
功效:此果汁红萝卜素,锌铜含量丰富。是贫血,便秘症状者最佳果汁。
11、香蕉牛奶汁
材料:香蕉1条柠檬1/4个牛奶200cc蜂蜜适量冰块适量
作法:香蕉剥皮切小块,与牛奶,柠檬,蜂蜜及冰块一起放入果汁机中打汁。
功效:促进食欲,帮助消化。对便秘有很好的疗效。
以上就是为大家推荐的鲜榨果汁的营养搭配,不同的搭配功效各不相同,大家可以根据自己的喜爱搭配来喝,不仅更加营养,而且还会起到很好的养生功效。
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自己榨果汁怎么搭配?
现在因为科技发达了,所以在厨房当中会有各种各样的电器可供使用,比如电饼铛、榨汁机、面包机、微波炉等等。如果家里有榨汁机的话,就可以在家享受到美味的果汁,不需要出门去买,而且自己榨的果汁味道更好,安全性更高。那么问题来了,自己榨果汁怎么搭配最好?
首先,这里说的果汁不是用榨汁机榨出来的水果原汁,而是用料理机将水果,适量纯净水(或者牛奶,酸奶),糖或者蜂蜜,粉碎搅拌,一般不用过滤果肉。不要觉得加水会破坏口感这种方法做出来的果汁口感反而更好,避免了水果原汁过酸,也不会浪费原料,制作也更方便。
【法则一】
水果基本可以分为醇厚和清新两种。
醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配会出现不错的风味。
醇厚:香蕉,木瓜,火龙果,草莓,芒果,杏子,
清新:柠檬,黄瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜
难以区别:西红柿,苹果,橙子,桃子,猕猴桃,菠萝,柚子,樱桃
试过:苹果+橙子+雪梨;雪梨+黄瓜;柚子+苹果;西红柿+柠檬+柚子 挺不错的
【法则二】牛奶适合加醇厚的水果
牛奶不能加酸味重的水果,酸会让牛奶结块。我用醋滴到牛奶里试了下,真的会结块。
这些水果据说牛奶里不能加,给大家参考下:橙子,猕猴桃,菠萝,柚子,柠檬。
经典组合:牛奶+香蕉+木瓜
用量是一袋牛奶,一根香蕉,一片木瓜,香蕉含糖量高可以少放糖。
牛奶最好是热的,打完了以后香气扑面而来~~
牛奶加苹果,火龙果,草莓,芒果都很好喝
酸奶就没有牛奶那么多禁忌,什么都能加。但是酸奶不能用粘稠的那种,要用酸奶饮品,
就是酸酸乳那种,不然会不容易搅拌。注意打酸味重的果汁请多加糖或蜂蜜。
榨水果汁怎样搭配水果
现在市面上越来越多的水果汁小店开始出现在人们的视线中。特别是鲜榨类的,深受人们的喜爱。尤其是进入夏季,外出游玩时来上一杯清爽的水果汁那真是美妙极了。而在各种口味的水果汁中,有些水果混合到一起后口感很是独特。榨汁时如何搭配水果绝对是一门学问,它不光要考虑到果汁的口感色泽,还要考虑到其营养功效,才能制作出一杯对人体既有益又美味的果汁。
一、果汁混饮9招
西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。
橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。
猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。
木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。
芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意:最好分开榨汁再合饮。
莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。
芹菜+蜂蜜=清热解毒,养肝滋阴,降血压。
黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容,可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。
芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质。
二、水果汁应如何搭配水果
1【法则一】
醇厚:香蕉,木瓜,火龙果,草莓,芒果,杏子。
清新:柠檬,黄瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜
苹果+橙子+雪梨;雪梨+黄瓜;柚子+苹果;西红柿+柠檬+柚子
1. 【法则二】
牛奶+香蕉+木瓜
用量是一袋牛奶,一根香蕉,一片木瓜,香蕉含糖量高可以少放糖。牛奶最好是热的,打完了以后香气扑面而来。
牛奶加苹果,火龙果,草莓,芒果都很好喝。酸奶就没有牛奶那么多禁忌,什么都能加。但是酸奶不能用粘稠的那种,要用酸奶饮品,就是酸酸乳那种,不然会不容易搅拌。注意打酸味重的果汁请多加糖或蜂蜜。
西瓜+雪碧:超级解暑。
红酒+雪梨:解毒,养颜。
鲜榨果汁的营养价值鲜榨果汁的优缺点
说到鲜榨果汁大家都不陌生,鲜榨果汁口感酸甜滑口,而且对身体有很多好处,是人们都爱喝的果汁饮料。但是你知道鲜榨果汁有哪些营养价值?又有哪些有缺点吗?一起来了解一下吧。
鲜榨果汁的营养价值
用鲜榨果蔬汁代替新鲜水果蔬菜,鲜榨果蔬汁营养的确不错。进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。
具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说,其胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化,通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。
以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。
此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。
鲜榨果汁的优点
1、鲜榨的果汁不含添加剂
由于自制的果蔬汁都是即榨即饮,所以不会加入防腐剂,更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。
2、维生素C等营养素的损失更少
如果鲜榨果汁即榨即饮的话,维生素的损失较少,而市售的果汁和饮料在加工过程中通常有加热环节,并与空气接触时间较长,所以维生素C的损失相对要大一些。
3、原料更新鲜、更安全
我们在自制鲜榨果汁时都会用最好的原料,榨汁机和原料的清洗也都会很仔细,所以不必为食物的安全担心。
4、鲜榨果汁能量更低
由于鲜榨的果汁不必加入大量的糖来调整口味,所以能量更低些,多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。
5、适合牙不好以及消化能力欠佳的人群
对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说,每天要保证充足的水果摄入会有一定的困难,此时自己榨汁则是很好的补充途径。
6、可以根据个人的口味任意搭配
鲜榨果汁可以根据个人的口味任意搭配,不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感,妙不可言。
鲜榨果汁的缺点
1、容易褐变
这是因为许多水果中含有多酚类物质和酚氧化酶。平时,这两类物质被分隔在细胞的不同区域中,彼此难以“见面”,所以相安无事不会发生反应。榨汁时破坏了细胞,这两类物质相遇,再加上空气中充足的氧气,酚氧化酶很快会催化无色的多酚类物质发生氧化反应,生成有色的醌类物质。
这些醌类物质能够相互聚合,使颜色越来越深。开始时为粉红色,然后变成浅褐色、褐色以至黑色。切苹果等水果切开后会变黑,全都是源于这一个道理。
2、不能长期保存
一方面,水果在打汁时,细胞结构被破坏,各种抗氧化成分和维生素C被暴露出来。当遇到氧气或者水果本身的一些酶时,这些营养素就会被破坏。而且存放的时间越长,维生素和抗氧化成分的损失就越多。
此外,由于自己制作果汁时很难灭菌,所以微生物在果汁中生长繁殖是不可避免的,所以从安全的角度讲,鲜榨果汁也不宜存放过久。
3、不如喝包装好的饮料方便
毕竟要自己动手清洗原料、榨汁机,不如现成的果汁来的方便。不过要想获得健康,就不要介意多花点功夫了。
鲜榨果汁比例
现在正是大量水果上市的季节,水果便宜很多人就会买的要多,量太多放在家里吃不完会坏掉,所以不得不把水果榨汁,可是自己榨汁出来的味道会变得非常难喝,而且还会改变水果中的味道,想要把水果做的好吃美味,可以用新鲜的水果搭配来榨汁,这样榨出的汁不仅别有风味,非常好喝。
苹果香瓜汁
补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。
成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。
准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。
做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
苹果菠萝汁
解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血
成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。
准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。
做法:
一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。
二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。
哈蜜瓜牛奶编辑本段 预防恶性肿瘤成份:维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。
西瓜加黄瓜汁编辑本段利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁,利尿又解热,含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。
准备材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。
做法:
一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。
二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。
酪梨牛奶编辑本段美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤,可以多饮用酪梨加牛奶打成汁,可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。
成份:维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。
做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约40秒后即可。
苹果牛奶汁
改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有:维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用;皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等;消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。
准备材料:苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。做法:将苹果切片放入榨汁机内榨汁;将牛奶及蜂蜜加入调味即可。
鲜榨果蔬汁 原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝
做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。
鲜榨果汁配方
水果的营养价值高,这是我们众所周知的。每天吃各种的水果就能够吸收到水果的营养,但是如果要每种水果都吃的话,我们的胃可受不了了,所以我们就得想办法,将水果榨成果汁来喝。哪些水果可以同时榨呢,鲜榨果汁配方有哪些?
并不是说所有的水果都可以搭配,因为有的水果搭配起来会起到冲突的作用。所以为了让大家能够吸收到更多的营养,必须要对果汁的搭配了解。所以在榨果汁的时候,就得到了解的是鲜榨果汁配方。
1、西红柿柑橘汁
原料:西红柿、柑橘、橙子、糖
做法:将柿子用开水煮2分钟后,放入搅拌机里搅拌。柑橘、橙子分别榨橙汁,再加入番茄汁混合,如果喜欢甜,可以放些糖。
功效:可以增加抵抗力,促进生长发育,防治营养缺乏病,特别是预防坏血病有特效。
2、胡萝卜苹果汁
原料:苹果、胡萝卜、柠檬
做法:把苹果块和胡萝卜块,还有柠檬放进榨汁机榨汁即可。
功效:这是一款可以美容的果汁,苹果中丰富的维生素可以让青春永驻,延缓衰老。胡萝卜可以明目,保护你的眼睛。
通过鲜榨果汁配方,我们可以了解到哪些水果搭配榨出来的果汁,既新鲜而且营养又丰富,又具有着很强的药用价值。而且榨果汁的方法,更适合于吞咽困难的人来服用,比如说像婴幼儿,老年人等更是可以运用这种方法来补充营养。
鲜榨混合果汁
现在的人们都喜欢鲜榨果汁。因为不仅会味道好,最重要的是营养丰富,含有各种身体所需的维生素。制作鲜榨果汁自己在家里也可以的,只要是新鲜的水果,种类可以有很多。放在一起就可以制作成混合的鲜榨果汁。只是有的人可能无法了解鲜榨果汁的做法,那么鲜榨混合果汁怎么做呢?
苹果香瓜牛奶汁:
准备材料:苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
鲜榨果蔬汁原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝
做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。
做好后立即饮用。这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。
菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。
西瓜加黄瓜汁:
利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁,利尿又解热
对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身哦。
准备材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。
做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。
二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。
哈蜜瓜牛奶:
预防恶性肿瘤成份:维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。
准备材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。
苹果香瓜汁:
补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。
成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。
做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
酪梨牛奶:
美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤,可以多饮用酪梨加牛奶打成汁,可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。
成份:维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。
做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约40秒后即可。
苹果菠萝汁:
解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血
准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。
做法:
一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。
二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。
鲜榨果汁营养价值
鲜榨果汁营养价值果汁是很多女性最爱,果汁对身体维生素补充有很好帮助,果汁不仅利于身体健康否则,同时对皮肤保养上也是非常不错,因此选择果汁是可以放心进行的,那鲜榨果汁营养元素都有什么呢,这也是很多人不清楚的,下面就详细的介绍下,使得对鲜榨果汁营养价值有一些认识。
鲜榨果汁营养价值:
用鲜榨果蔬汁代替新鲜水果蔬菜,鲜榨果蔬汁营养的确不错。进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。
具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说,其胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化,通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。成年人如果不能保证合理膳食,
其实,喝鲜榨果汁更建议连果渣也一并吃掉,鲜榨果汁所含有的人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。但最大的不足在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉,这样营养成分就不会有任何损失了。
另外,不要将水果榨汁后再加热,这样会使维生素受到不同程度的破坏。空腹不宜喝浓度较高的果汁,以免胃受到损伤。午餐和晚餐也不宜多喝,因为大量果汁会冲淡胃液浓度,果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。
在对鲜榨果汁营养价值了解后,选择鲜榨果汁是最佳选择,这样的果汁在喝的时候,对身体消化帮助比较大,而且晚上选择这样果汁,也利于达到很好减肥效果,尤其是苹果汁对减肥帮助很大,因此减肥的时候也是可以选择果汁减肥方式。
鲜榨果汁的做法
说到鲜榨果汁这种饮品,相信很多人并不觉得陌生。现在市面上有很多卖这类果汁的店,一般都是现点现做的,一般会在顾客面前将水果洗净,然后将水果丢进榨汁机,不加任何香料,制作出来的果汁。这种果汁的营养价值比较高,而且味道更加香,粘稠度更加高,喝起来更加健康和营养。那么到底鲜榨果汁的做法是怎么样的呢?
鲜榨果汁的做法是多种多样的,不同的水果,做出来的果汁风味是不一样的。大家可以尝试着将各种水果相互搭配一起榨汁,味道和营养更加升级喔!下面就给大家详细介绍一下鲜榨果汁的做法。
鲜榨果汁
鲜榨果汁是在本着“不加冰、不加水”的100%鲜榨理念,结合各种水果的维生素特性科学配比而成。它色泽自然,有自然的香味,通常粘稠度比较高,且甜味较淡。
鉴别方法
1、看颜色。真正的鲜榨果汁,色泽自然;勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁,发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳,而且长时间不退色,则十之八九都是人造产品。2、闻气味。真正的鲜榨果汁,有自然的香味;而勾兑的产品往往含有丰富的香精,使得产品香气浓郁。3、尝口味。鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡,像木瓜这种本身含糖量不高的水果,制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味,而勾兑的产品往往甜味十足。4、另外,真正的鲜榨果汁,通常粘稠度比较高,而勾兑的产品往往更清澈,流动性好。
营养价值:鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。此外,它还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说,其胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化,通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。成年人如果不能保证合理膳食,喝些果汁可以适当补充一些营养;还有那些不爱喝白开水的人,味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加,特别在夏季保证了身体对水分的需要。其实,喝鲜榨果汁,人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。但最大的不足在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉,这样营养成分就不会有任何损失了。
另外,不要将水果榨汁后再加热,这样会使维生素受到不同程度的破坏。空腹不宜喝浓度较高的果汁,以免胃受到损伤。午餐和晚餐也不宜多喝,因为大量果汁会冲淡胃液浓度,果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。
鲜榨果汁的做法
1.芦笋果菜汁
材料:芦笋80g荷兰芹80g苹果1个柠檬半个
作法:(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。
2.综合健康果菜汁
材料:苹果1个青椒80g苦瓜110g荷兰芹120g大黄瓜150g
作法:(1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。(2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。
3.柳橙牛乳汁
材料:柳橙1/2个牛乳140cc绿豌豆60~70g蜂蜜适量
作法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。
4.西瓜汁
材料:西瓜200g柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量
作法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
功效:有沙除浮肿,利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。
5.奇异果汁(奇异果即弥猴桃)
材料:奇异果2个牛奶200cc蜂蜜适量冰块适量
作法:奇异果削皮切小块,与牛奶,蜂蜜及冰块一起
果汁鲜榨的做法
果汁鲜榨做法,现在的人们都很喜欢喝果汁,包括小孩子,特别是奶茶店的果汁,总是让人爱不释手的,其实我们也可以在家里面鲜榨果汁,相信这种会更加健康跟安全,相信很多人对于自己榨果汁也是比较感兴趣的,所以下面我们将详细为大家介绍几种果汁的做法,让你们在家里也可以享受到好喝的果汁。
1.鲜榨果汁-是儿童最好的饮料之一,下面我们介绍几种鲜榨果汁的做法。鲜榨果汁的做法之芬兰果汁:草莓酱30CC,草莓冰淇淋球一个,红糖水15CC,牛奶80CC冰块适量摇匀即可!原料:冰咖啡100cc、红葡萄酒30cc、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。 制作:把滴水式咖啡和红葡萄酒倒入杯中摇匀,慢慢注入泡沫鲜奶油,使上下层次分明,最后洒肉桂粉作装饰。 风味特点:有鸡尾酒浓郁的味道、色泽丰满,口感也十分温和。
2. 鲜榨果汁的做法之特调果汁:名称绿野仙踪材料柳橙汁60毫升柠檬汁15毫升绿薄荷果露15毫升雪碧适量 制作方法将柳橙汁、柠檬汁、绿薄荷果露倒入盛满冰块的调酒壶中,摇和均匀,倒入果汁杯中,加入雪碧注满即可。 装饰物蝴蝶兰 口味酸甜 鲜榨果汁的做法之南瓜红枣汁材料: 鲜南瓜约1斤,,红枣15粒。 做法: 1.南瓜削皮切粒,红枣去核。 2.加清水煮沸后热饮。
3. 补益: 红枣是一种天然的护肤美容补品,长期食用有养生、健美之功效。现代医学研究显示,有过敏症状的小儿,可多吃红枣来治愈过敏性的疾病。
通过上文我们关于果汁鲜榨做法的详细介绍,我们主要为大家介绍了几种好喝的果汁的做法,各位朋友平时在家里没事的话,可以试着榨一些好喝的果汁,在这个炎热的夏天来上一杯好喝又健康的果汁,这可以说是人生的一种美美的享受吧!
鲜榨果汁菜单大全
很多人都比较喜欢喝果汁,除了去外面购买之外,其实自己在家也可以动手制作,因为自己制作的果汁更加的新鲜健康,那么下面就为大家推荐几款新鲜果汁,它们除了可以让你享受到不同口感之外,还可以有效地帮助你解决一些肌肤问题,绝对比护肤保健品更有效。
雪梨香蕉生菜汁 功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料:雪梨1个;香蕉1只;生菜100克;柠檬1个 用具:榨汁机 做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净,包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份,去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
香蕉杂果汁 功效:美化肌肤,且对便秘者有帮助。
用具:搅拌机 材料:香蕉1只;苹果1个;橙一个;蜂蜜一汤匙;冰水1/2杯 做法:1.苹果洗净,剥皮去核,切成小块,浸於盐水中 2.橙剥皮,去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁 3.香蕉剥皮,切成数段 4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。 心得:1.苹果切开后,最好浸在盐水中,这样做可防止果肉变黄。 2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要在使用前才必,否则切开后放置太久会变色。
以上就是新鲜果汁的介绍,通过这些介绍,那么大家就应该注意,在平时生活当中,其实很多的果汁,对我们的身体健康也是非常有利的,注意这些鲜榨果汁的制作方法,在家就可以轻松去完成了,而且自己制作的果汁更加健康卫生。
宝宝鲜榨果汁食谱
宝宝的饮食搭配需要注意营养物质的摄入。蛋白质丰富的食物是一定要注意摄入量的问题,特别是奶,肉,蛋的摄入。当然每天的水果量也是需要注意适当的,因为水果中含有丰富的维生素,是很多宝宝在成长过程中需要摄入的。所以适当的把水果榨汁给宝宝喝,也是对孩子身体有益处的。宝宝鲜榨果汁食谱是什么呢?
一、宝宝鲜榨果汁食谱
1、西红柿汁——西红柿200克、苹果200克(或取西红柿、青椒各30克,芹菜100克),制作时,不要把西红柿的皮剥去,因为其中维生素C和矿物质的含量很高,对人体健康和皮肤保养作用很大。
2、橘汁——鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克,适量凉白开水。对滋润宝宝皮肤、头发,保健眼睛都有显著效果。
3、胡萝卜汁——胡萝卜一个、苹果一个,将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒,随后加水。能促进宝宝肝、肾的活力与发育。
4、苹果汁——苹果50克,将苹果及约90毫升冷开水,放入食品粉碎机中搅和即可。使宝宝一天充满活力,小脸儿柔滑红润。
5、芒果汁——芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素,有助于宝宝的新陈代谢和改善视力,极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。
二、果汁对宝宝身体的益处
1、果汁含有大量的维生素C,是人体摄取维生素C的最好来源。维生素C是很好的抗氧化物质,能防止毛细血管脆化、牙龈出血,并能增强婴幼儿对疾病的抵抗力,如预防感冒。维生素C还可使铁的吸收提高2—3倍,有助于预防婴儿缺铁性贫血。
2、此外,果汁中还含有维生素B1、β-胡萝卜素、类黄酮等天然活性物质,以及在其它食物中很少存在,仅在水果中独有的各种有机酸类。可见,果汁在维持人体酸碱平衡、调节胃肠道功能、提高机体免疫力等方面都有着不可忽视的作用。
鲜榨果蔬汁应该怎样搭配?
果蔬汁富含丰富的维生素及人体所需要的微量元素,因此经常饮用果蔬汁能使身体更加健康。果蔬汁的种类不同,功效也就不同,如果想要美容,瘦身,排毒,就要有针对性的选择适合自己的果蔬汁。今天小编为大家介绍几种鲜榨果蔬汁的搭配,快来看看他们都有什么功效吧。
1、芦笋果菜汁
材料:芦笋80g荷兰芹80g苹果1个柠檬半个
作法:(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。
2、综合健康果菜汁
材料:苹果1个青椒80g苦瓜110g荷兰芹120g大黄瓜150g
作法:(1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。
(2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。
3、柳橙牛乳汁
材料:柳橙1/2个牛乳140cc绿豌豆60~70g蜂蜜适量
作法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。
4、西瓜汁
材料:西瓜200g柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量
作法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
功效:有沙除浮肿,利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。
以上就是几种有不同功效的果蔬汁搭配。选择适合你的果蔬汁,有针对性的饮用就能达到自己想要的效果。但要注意的是不能用果蔬汁来代替正常的饮食,如果不及时补充蛋白质和肉类营养会使身体的免疫力下降的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜榨果汁怎样搭配更好鲜榨果汁的营养搭配》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生鲜榨”专题。