高中生须加强营养早餐这么吃最有效果
高中生生活养生小常识。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“高中生须加强营养早餐这么吃最有效果”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
高中生处于青春期的发育阶段，正处在长身体的时候，营养是必须要跟得上的，早餐是一天的开始，营养必须要跟得上，营养早餐是很重要的，那么高中生有什么营养早餐呢？和大家分享一下。
早餐一：杂蔬蛋饼
原料：鸡蛋、杂蔬菜(内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒)做法：
1、将杂蔬菜与凉水一起下锅，大火煮开后1分钟即可关火，这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的，所以稍煮即可，捞出沥干水分待用；2、鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀，再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中；3、平锅中刷一层薄油，将混合后的杂蔬菜蛋液倒入，小火煎至蛋液凝固即可关火。若杂蔬菜蛋液比较厚，煎时中间要翻面。
早餐二：彩蔬燕麦饼
原料：即食燕麦片、鸡蛋、胡萝卜、芦笋、盐、胡椒粉做法：
1、胡萝卜去皮切片，芦笋洗净，放入锅中焯熟，捞出切成碎；2、鸡蛋打散，和胡萝卜、芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅拌成糊状；3、平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺菜蔬燕麦糊放入锅中，用勺子轻轻按压成饼状；4、用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油分，吃时可淋上自己喜欢的酱料。
早餐三：豆渣鸡蛋饼
原料：鸡蛋、豆渣、玉米面、面粉、胡萝卜、杏仁、盐、酱肘子、黄瓜、葱、甜面酱做法：
1、香葱、胡萝卜切末，大杏仁拍碎；2、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉，并将盐、葱花等加入其中搅拌均(可以加一点碱面，更松软，还可以呈弱碱性)3、将少许食油加入煎锅中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中，摊平翻面后即可食用；4、可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃。
早餐四：葱花蛋酥饼
原料：鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味“印度飞饼”
做法：
1、鸡蛋磕入碗中，放入切碎的葱叶，再加入一点点盐，搅拌均匀；2、取一片葱油味的飞饼，无需解冻，放进平锅小火煎，也不要放油，飞饼自身带着油份；3、飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层；4、慢慢将蛋液倒入，合上口，小火煎熟鸡蛋即可。
早餐五：鲜虾蛋卷
原料：鸡蛋、大虾、面粉、盐、黑胡椒粉、虾油、胡萝卜做法：
1、胡萝卜切碎，鸡蛋打散加少许盐；2、虾仁处理好后剁碎成泥，加入胡萝卜碎、盐、黑胡椒粉、虾油搅匀(虾仁处理后把虾壳用来炸虾油)；3、锅里倒油，把鸡蛋液摊成两张蛋皮，然后把蛋皮切成四方形，切除的边角剁碎加入到虾馅里拌匀；4、先在蛋皮上刷一层面糊，然后摊上馅，压平，卷起，上锅蒸十分钟。
早餐的营养必须要跟上，高中生的营养价值必须要跟得上，在长身体的时候，蛋白质一定要跟得上，否则青春期的发育是会受到影响的，做父母的一定要注意到这一点，希望对大家有帮助。
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高中生早餐
众所周知，早餐可以说是一日三餐中最重要的一顿饭，早餐吃好可以让人一天都精神充沛、活力四射，尤其是对有高中生来说早餐更是必不可少的，有许多高中生由于学业比较辛苦，早晨经常会没有时间吃，这样长期下去，会对高中生的身体健康造成极为不利的影响，阻碍学生的健康发展。
高中生属于青春期，正是需要营养补给的时候，美味且营养丰富的早餐是高中生健康成长的助推剂，早餐吃得好可以帮助高中生增强记忆力，补给这一天中所需要的能量，那么什么样的早餐营养搭配比较合理呢?
早餐食谱1购买：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。制作：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
早餐食谱2购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
早餐食谱3购买：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋根黄瓜。制作：取全麦面包两至三片，鸡蛋煮熟，再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐，配一根香肠，饮用200毫升酸奶。
早餐食谱4购买：汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。制作：汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。早餐食谱5购买：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。制作：取两个小豆沙包加热，鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
上面介绍的就是一些营养均衡的早餐食谱，很多高中生学习都很累，早餐可以为其加强营养，但家长也应该让自己的孩子劳逸结合，适当进行一些体育锻炼，要有强健的身体宿舍，这样才会在日后的人生路上走得更稳，更扎实。
高中生营养早餐食谱 高中生早餐可以吃什么
上高中的学生，学习的压力是比较大的。有的时候孩子们给本没有时间去吃早餐，就去上课。时间久了这样的情况，会给高中生们带来致命的影响，比如，营养不良，还有就是发育不健全等等。所以，在平时的时候，作为家长或者高中生自己，对于高中生营养早餐食谱必须要有所了解。
高中生营养早餐食谱其实是比较重要的
因为早餐是一天之内最为重要的一餐，早餐对于高中生来说，是对自己的身体健康，以及孩子的学习都是有着不少的影响的。建议我们对于高中生营养早餐食谱有所了解。
这才是最为重要的情况之一。
中学生正是长身体的时候，所以早餐一定要吃好。
那么中学生早餐吃什么好呢?
早餐吃好，有很多要注意的，在此，简单给你一些提纲吧。
营养早餐的四大要素
谷类能量
蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华!
多吃
全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜。
少吃
油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。
健康选择
选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品。
远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
高中生营养早餐食谱属于一个比较重要的范畴，要是高中生没有一个营养的食物。不能合理的去调节自己的身体，会给高中生的学习带来极大的危害。建议高中生们，在平时的饮食上，我们也得注意有关的营养补充才是最为重要的。
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高中生的营养是否健全很关键，将在很大程度上影响大家接下来的生活状态，要想帮助高中生补充成长和学习所需要的营养的话，建议大家做好营养搭配的问题，这里针对大家关注的高中生营养食谱问题我们就专门为大家讲讲，希望接下来的营养食谱内容能有效解决大家的困惑。
高中生处于人生的关键阶段，不仅是成长的关键阶段也是学习的关键阶段,要想在接下来的发展中获得更好更长远的发展，大家就需要做好营养搭配的问题，接下来就为大家讲讲高中生营养食谱 。
三餐热能分配根据高中生的学习生活，一般上午要上4-5节主课，脑细胞活动相当剧烈，早餐特别重要，质量数量都要有保证。要使早餐(包括课间餐在内)的热能摄入量占全日总热能的30%，午餐占35%-40%，晚餐占30%-35%，高中男生肌肉细胞高速增长，加上活动量一般大于高中女生，所以热能供应要比女学生多100-0300千卡。
一日的主要食品主食400-600克(16岁以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品肉、鱼类100~150克，鸡蛋1-2个(鸭、鹅蛋也可)，大豆及豆制品适量，新鲜蔬菜500-750克，水果150-250克，牛奶200毫升。动物肝脏、血可适量，每周吃2-3次。
每餐均应有荤有素主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以早餐为例，主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)加上适量新鲜蔬菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此之外，米面混食、干稀搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供应。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理。
高中生的饮食营养要怎样搭配呢，相信大家已经知道了，希望大家能根据自身的时机情况做出合理的安排，保证自己在关键阶段成长所需要的营养，使得自己的营养跟得上，保证学习成绩不受影响，希望大家能在这个关键阶段好好成长，能为未来的发展打下坚实的基础，获得更好的发展。
高中生早餐食谱大全介绍
高中生早餐食谱都有哪些呢？很多的高中生都是比较繁忙的，学习的任务量很重，因此高中生早上和晚上都是需要学习的，因此很多的高中生早上不吃早餐就去上学，其实这是不好的习惯，那么高中生早餐食谱都有哪些呢?下面我就为大家来介绍一下这个问题吧，希望可以帮助你们。
1)按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况，对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等，其设计量可增加到35%。
(2)要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
(3)每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。
(4)每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收，又适合学生的食欲口味。
(5)每个营养早餐食谱的设计，还应考虑制作简便易行，可由一般家庭主妇能在较短的时间做出。
2.小学生营养早餐食谱
(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
以上就是我为大家介绍的高中早餐的食谱，按照上述的食谱来保证高中生的早餐的营养是很好的，因此高中生一定要养成吃早餐的习惯，这样才能够保证身体的健康，尤其是高中生是比较劳累的，所以更加要注意这个问题了，按照上述的食谱来制作早餐吧。
高中生营养晚餐食谱
高中生到这个阶段是学习的关键期，在这个时候马上要进入高考，所以饮食方面比较重要，尽量的不要去吃一些营养价值太低的食物，要保证给身体带来足够的能量，一日三餐里面要有肉，蔬菜，还应该要准备一些汤汤水水。
简易晚餐食谱大全
黄瓜花生肉丁
材料：黄瓜，瘦猪肉，花生，盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法
1、黄瓜洗干净切成小丁。
2、瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。
3、油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
4、以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。
5、放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。
宫保鸡丁
材料：鸡胸肉，花生仁，调料：白糖，酱油，水淀粉，花椒，姜末，蒜茸，大葱，料酒，盐，干辣椒。
做法
1、先将鸡胸肉洗干净然后擦干水分，切成适当的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。
2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。
3、中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用。
高中生健康食谱
高中生们的身体正处于青春发育的旺盛时期，平时不仅活泼好动，而且代谢极为旺盛，这一时期也是一生当中思维最为活跃、记忆力最为强大的时期。高中时期作为长身体、长知识的关键期，学生们的大脑皮层经常处于高度紧张的状态，学习任务重、压力相当大，因而这一时期的饮食营养必须要跟上。
星期一：早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果：夏橙或白萝卜1个中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜
星期二：早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)水果：枇杷(或长生果)3-4个中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝
星期三：早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果：鸭梨(或西瓜)一个中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐：三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝
星期四：早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果：香蕉(或黄瓜)1支中餐：二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝
星期五：早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果：猕猴桃(或桃子)1-2个中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑
星期六：早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果：草莓(或李子)5-6个中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝
星期天：早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果：苹果(或萝卜)1个中餐：金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
高中生早餐食谱大全及做法介绍
高中生早餐食谱都有哪些呢？希望可以帮助你们。很多的高中生因为学习的繁忙，因此很多的高中生没有时间吃早餐，这是不对的，高中生的身体正事发育的时间，早餐能够提供给人体所需的能量，这样才能够保证上午的人体可以正常的进行，那么高中生早餐食谱都有哪些呢?
(1)按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况，对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等，其设计量可增加到35%。
(2)要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
(3)每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。
(4)每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收，又适合学生的食欲口味。
(5)每个营养早餐食谱的设计，还应考虑制作简便易行，可由一般家庭主妇能在较短的时间做出。
2.小学生营养早餐食谱
(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
(二)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇
什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
(三)黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干
黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
以上就是我为大家介绍的高中早餐食谱的大全，按照上述的方法来进行制作早餐，这样能够很好的帮助高中生进行摄取食物的营养，保证高中生的健康，避免不吃早餐从而导致高中生出现危险的情况发生，那么最后祝高中生健康的学习。
高中生晚餐食谱大全
上了高中后正是学习压力最大的时候，因为马上要准备高考，自然每天晚上都要奋战，同时也需要去补充营养，促进脑力，否则营养跟不上，身体也会变得很虚弱，作为高中生饮食方面一定要严格把关，让我们来看看高中生在平时的晚餐应该吃什么。
今天晚餐吃什么：蕃茄泡菜炒猪肉
材料
猪后腿肉60元韩式泡菜2/3饭碗小蕃茄6颗糖1小匙
做法
后腿肉厚度约 0.5 公分，有加米酒和泡菜汁抓捏后静置;趁空把韩式泡菜及小蕃茄切成易入口大小。
锅里的油有点红时，把蕃茄拨到一边，把泡菜放到与蕃茄同边同炒;另一边则煎后腿肉，让肉香释出。
见肉变色时，就可以拨在一起，淋点泡菜汁、洒点糖拌炒均匀，肉熟就可以盛盘了。
泡菜汁可增添香气，糖则中和酸咸。
记得白饭多准备一些!
照烧鸡腿饭
材料
鸡腿一只花椰菜半颗调味料：味霖两大匙调味料：糖一汤匙调味料：酱油三大匙调味料：米酒三大匙
做法
先将鸡腿双面煎至金黄色，接着下调味料小火煮10分钟，酱汁黏稠即完成。煮一锅水，加盐巴，将花椰菜烫熟。鸡腿洒上白芝麻，加上白饭及花椰菜摆盘即完成!
懒人晚餐——蜜饯南瓜
简介 不下饭，但很健康，可作主食或甜品
材料
黄南瓜500克，蜜枣数颗，蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加)
做法
1.黄南瓜去皮，去籽后切成3-4cm的小块，放上蜜枣，淋上蜂蜜，隔水蒸15-20分钟即可(喜欢吃更软的，可以加长蒸的时间)
高中生喝什么补脑效果更好呢
每年六月都是广大莘莘学子既激动又忐忑的时候，因为高考就是让他们为自己的人生交一份满意的答卷。在三年的高中生活中废寝忘食地学习做作业复习功课，日复一日的刻苦学习导致用脑过度，因此家长朋友们都在为自己的孩子寻找可以补脑的产品。所以高中生喝什么补脑效果更好呢?接下来的时间就让我为大家作出一个详细的解答。
参芪补脑汤：
食材：猪脑一个、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归适量
配料：姜酒、油、酱油、冰糖
做法：猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。
天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时。
研究表明，常吃有些食物有助于人的思维更加敏捷，精力更为集中。
生姜——生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使血液得到稀释，血流通畅，由此能为大脑供应更多的营养物和氧气。
橘子——橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。尤其是考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛、醒脑和促进记忆力。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效。
洋葱——洋葱中有效成分能够稀释血液，改善大脑的血液供应，并能消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱就能起到良好效果。
菠萝——菠萝含很多维生素C和微量元素锰，而且热量少。常吃有生津、醒脑的作用。
此外香蕉是一种能改善“压抑情绪”的水果。核桃也是健脑干果。
相信通过上述我为大家作出的解释，广大朋友们对高中生喝什么补脑效果更好的问题有了更明确的答案。其实在日常生活中能让高中生达到补脑效果更好的饮品其实也非常多，只是家长朋友们都忙于平时的工作而忽略了。所以在此我希望朋友们能重视起来，同时也督促高中生们多参加户外体育运动。
高中生补脑食谱有哪些
我们经常说，高中是人生中非常重要的阶段，也是人生中最辛苦的阶段，寒窗苦读，为的就是金榜题名的那一刻，但是想要金榜题名确不是那么容易的，为了取得好成绩，每一个学生都在埋头苦读，只为了可以迈进理想的大学，家长也为了孩子的目标，每天尽量给孩子补充营养，那么，高中生补脑食谱有哪些呢，我们一起学习一下。
一、蚝油香菇烧西兰花
原料： 大香菇5个，西兰花半朵，蚝油适量。
做法： 将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀。锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起，香菇烫熟。用精盐、蒜、油将西兰花拌一下，摆于盘子四周。锅内放少许油，入一勺蚝油煸一下，加适量水和少许白糖，勾薄芡，然后放入烫好的香菇翻炒几下，装于盘中即可。
二、红烧牛肉
原料： 牛肉500克，鸡精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。
做法： 牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、鸡精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。
学生补脑食谱100样：早餐推荐
三、烘蛋饼
材料： 鸡蛋、番茄、小黄瓜、培根、盐、黄油。
做法： 培根煎好，切碎。锅内放入打散的鸡蛋，加入一勺黄油（看个人口味可多可少，也可用植物油代替），再将其他所有食材倒入锅内，加盖，小火烘5分钟左右。从一边小心翻起来，看到底下已经成金黄色即可。注：加盖的目的是让上面的蛋也能被锅内的蒸汽焖熟。如果想要两面都金黄色的话，可以翻过来再烘一分钟左右。很多时候因为蛋饼太大所以不好翻动，可以先切成块再翻面。一定要用小火慢烘，不然的话容易底糊而表面还是稀的。
这些食谱都是非常适合高中生食用的，营养价值非常高，可以给奋战高考的孩子补充营养，在这个关键时刻，家长一定不要再给孩子增加压力，给孩子多补充一些营养物质，可以让孩子更加有劲的备战考试，不要因为营养不够而受不了强大的学习压力，高中的学生可以尝试下上面的食谱。
高中生补脑益智的食谱
如今是一个耗费脑力的时代，对于高中生更是如此，很多的家长都是绞尽脑汁为孩子补脑益智，但是生活中选择哪种方法的也有，保健品是大部分家长首选的，但是效果都不好，然后就会选择食疗，但是食疗的方法也有很多的，下面我给大家介绍几种高中生补脑益智的食谱，对您的孩子还是很有帮助的，在日常生活中可以试试。
补脑益智羹
原料：鹌鹑蛋100克，桂圆20克，银耳10克，香菇20克，黑木耳10克，
调料：何首乌汁，高汤，湿淀粉
做法：将银耳、香菇和黑木耳洗用清水浸泡至软，去掉根部，洗干净撕成碎片，将鹌鹑蛋煮熟去掉壳备用，在高汤放在锅里，放入银耳、香菇、木耳、桂圆、鹌鹑蛋和何首乌汁，炖20分钟后，用湿淀粉勾芡就可以吃了。
参芪补脑汤
原料：猪脑，当归，天麻，杜仲，黄芪，沙参，枸杞
调料：油，酱油，姜酒，冰糖
做法：把猪脑用牙签挑出表面的血红丝，然后用水冲洗干净，放在炖盅里，把当归，天麻，杜仲，黄芪，沙参，枸杞洗干净放进炖盅里，再加入所有调料，倒入适量的矿泉水，放在锅里隔水蒸一个半小时就可以吃了。
滋补羊肉汤
原料：羊肉500克、党参10克、枸杞10克、红枣10克
调料：料酒1/2大匙、精盐2小匙、胡椒粉少许、白糖1/2小匙、味精1小匙、生姜
做法：将羊肉洗干净切成块，党参洗干净切成段，枸杞和红枣洗干净用清水浸泡透，生姜切成片，将羊肉放在沸水中煮去血水，捞出备用，然后放在炖盅里，再放入所有材料和调料，加入适量的清水，再放进锅里隔水蒸两个小时，滋补羊肉汤就可以吃了。
如今高中生补脑益智的方法是多种多样的，其中食疗的方法是常用的，也是最安全放心的，广大家长在日常可采用上面介绍的这几种方法给孩子补脑益智，这样也就能更快的确保自己的孩子更加聪明，及时的进行补脑，使孩子健康成长。
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