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枸杞薏米扁豆等养生粥

2019-11-02

薏米扁豆粥能化痰调经薏米扁豆粥该怎么做

红豆薏米养生粥适宜人群。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“薏米扁豆粥能化痰调经薏米扁豆粥该怎么做”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

薏米和扁豆都是人们居家生活中常备的两种食材,而将薏米和扁豆混搭熬制而成的薏米扁豆粥,其不仅对人们的身体有极大的滋补作用,其在炎热的夏季被人们食用后还有着消暑解渴的功效。

薏米扁豆粥是一道食疗菜品,具有健脾、清暑、利湿等功效。可用作预防中暑,有清利解暑之效。

薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。

扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。

薏米扁豆粥

材料:薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、淮山50克。

做法:薏米、扁豆、山楂洗净后放入砂锅中加水同煮成粥,淮山蒸熟与粥同时食用。

功效:可健脾燥湿、化痰调经。

由上可知,人们在平时常喝薏米扁豆粥,其对身体的好处是很大的,不仅可以化痰调经,还能够有效的消退肿瘤,可见,薏米扁豆粥是一款营养价值颇丰的美食,而掌握其具体的做法,也会有益于身心的健康。

扩展阅读

枸杞薏米扁豆等养生粥


人们在日常生活中对自己的身体状况是很注意的,很多人都会在平时生活中吃一些养生的东西,例如养生粥。枸杞薏米扁豆等养生粥是很多人喜欢一道养生粥,薏米对于帮助人们保持健康和营养的补充也是极好的效果,枸杞对于人们身体的补血方面效果也是很好的。这两种东西混合在一起,对于人们身体健康来说是很好的,具有很好的养生效果。

扁豆

1、扁豆为甘淡温和的健脾化湿药,主要用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻,白带异常以及夏季感受暑湿引起的呕吐,腹泻,胸闷等症.扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,只是效力逊于扁豆,但毫无壅滞之弊是其特点,用于脾虚泄泻,浮肿等症.扁豆花,为扁豆的花,有化湿解暑之功.主要用于夏季感受暑湿,发热,心烦,胸闷,吐泻等症;

2、扁豆功能健脾化和中,有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿,脾胃不和所致的呕吐、泄泻,常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用,以增强疗效,如香薷散。扁豆又可解毒,如解酒毒,多与葛花、白豆蔻同用。

3、扁豆味甘入脾胃经,是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力,食少便溏中泄泻,与人参、白术同用,以加强健脾化湿之力,如参苓白术散。用于妇女脾虚带下、体倦乏力,可与白术、乌贼骨同用。

薏米:

1、扁豆薏米绿豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。

2、扁豆薏米绿豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

美食禁忌:

1、扁豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意,扁豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象。

2、薏米,脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。

薏米扁豆粥的营养价值


山楂大家应该都吃过,酸酸甜甜的特别的美味。特别是在吃多了不消化的时候,吃点山楂对于帮助消化有很显著的效果。山楂可以直接当水果生吃,但是我们比较常见的吃法是制作成各种各样的果干。其实山楂还可以煮粥吃,大家是不是感到非常的好奇呢?下面小编就为大家介绍一款山楂煮的粥。

薏米扁豆粥的营养价值

薏米扁豆粥这道食疗粥的主要食材包括三种,一是薏米,二是扁豆,三是山楂。薏米性味甘淡、微寒,具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓的作用,扁豆在经过炒制之后,可以利尿、明目,对于预防夏季中暑、吐泻等有一定的效果,山楂味甘酸,对于缓解积食、散血淤等有一定的作用。将薏米、扁豆和山药同煮成粥食用的话,可以起到很好的健脾化湿、化淤通经的作用的。比较适合女性朋友食用。

薏米扁豆粥的做法

材料:

薏米(薏苡仁)30克,炒扁豆15克,山楂15克。

做法:

薏米(薏苡仁)、扁豆、山楂一起放入砂锅内加水煮粥,粥成后加红糖调味。

薏米扁豆粥的食用方法

每日1次,连服7日。

经过小编的介绍,相信大家对于如何制作这款粥已经有了一个大概的了解了,这款薏米扁豆粥可以健脾化湿、化淤通经,希望小编的介绍对于大家的健康有非常好的帮助。


白扁豆粥怎么做?


扁豆粥熬制方法非常的方便简单,所需要的材料就是扁豆以及适当的冰糖,当然有些人可能对甜味不太喜欢的话,也可以不放糖,粥类食物容易消化,而且扁豆还可以帮助我们改善脾胃虚寒以及食欲下降的问题。

一、白扁豆粥的做法:

制作材料:主料:粳米100克,白扁豆120克

调料:冰糖10克

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2. 鲜白扁豆冲洗干净。

3. 取锅加入约1500毫升冷开水,放入粳米,先用旺火煮沸,再下入鲜白扁豆,改用小火熬煮成粥。

4. 粥内加入冰糖,搅拌均匀,稍焖片刻,待冰糖溶化,即可盛起食用。

二、临床观察发现,扁豆为甘淡温和的健脾化湿药,主要用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻,白带以及夏季感受暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等证,为夏季祛暑利湿,药食两用的食疗佳品。扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,唯效力逊于扁豆,但毫无壅滞之弊是其特点,用于脾虚泄泻、浮肿等证。扁豆花,为扁豆的花,有化湿解暑之功,主要用于夏季感受暑湿、发热、心烦、胸闷、吐泻等症。

三、注意事项:扁豆粥性味平和,四季可食,不受疗程限制。

扁豆薏米绿豆粥——养脾胃清热


相信大家都是吃过扁豆炒菜、扁豆炖茶,或者是扁豆粥的,我们是扁豆是可以很好健脾解暑的,薏米绿豆粥,相信大家都是会吃过的了,对我们的身体健康是非常的有帮助的,帮助我们很好的养胃健脾,今天我们就是一起来看看怎么制作扁豆薏米绿豆粥吧。

扁豆薏米绿豆粥

原料:白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克。

注:白扁豆需要从中药店购买,是一种很常见的药食两用食材,一般的中药店都会有售,价格也不贵。

做法:

1、三种材料分别洗净后,将白扁豆和薏米用水浸泡2-4个小时(天热时要放在冰箱中),绿豆不需浸泡;

2、浸泡好后,将几种材料混合,放入砂锅中;

3、倒入6-8倍的水入砂锅中。大火煮开后,转小火,煮约1小时,煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。吃的时候根据口味调入少许糖或蜂蜜。

扁豆薏米绿豆粥既可以很好的作为主食,也是可以很好的养脾胃和消暑。薏米是可以很好的有健脾利湿,清热排脓,可消水肿,消皮肤扁平疣的功效,绿豆则是可以很好的清热,我们食用这款粥是可以很好的改善脾胃虚弱的状况的,而且大多数人都是很适合食用的。

扁豆中含有的血球凝集素,能抑制免回反应和白细胞与淋巴细胞的,能起到消退肿瘤的作用。不过扁豆不能和橘子以及蛤蜊一起吃,不能和橘子一起吃的蔬菜还有白萝卜。

上面为大家介绍的这款扁豆薏米绿豆粥,大家已经学会制作了吗?我们可以自己尝试动手做一做的,实践一下,相信是不会让大家失望的,可以做给自己和家里人一起食用的,在晚上和早上食用,都是我们非常不错的一个选择的。


薏米南瓜粥怎么做


我是一个非常喜欢喝粥的人,今天去粥品店喝粥点了一个薏米南瓜粥,南瓜松软而又碎,喝起来有香甜的味道,而且里面的薏米的口感滑腻真的很不错,就想给大家分享这个粥的做法,大家也可以在家做,

做法一:原料:主料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克辅料:枸杞5克。调料:清水、冰糖。

.大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。然后放进南瓜丁,煮熟至粥稍有黄色,放糖关火。

做法二:主料薏米30g糯米20g南瓜泥150g 辅料水适量

准备食材。薏米浸泡过夜,和糯米一起清洗干净。放入水中大火烧开。.撇去泡沫。改小火煮。煮到薏米浓稠时放入南瓜泥。再煮10分钟即可。喜欢甜的可以放点糖。

大家知道 薏米也叫薏仁,是药材也是食物,同时是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米含有多种维生素和矿物质,能够促进人体的新陈代谢,降低肠胃的负担,其中含有的维生素B可以加快脂肪的燃烧,维生素E还具有美容的功效,南瓜还含有膳食纤维,有促进肠胃蠕动,帮助消化的作用经常食用可以使皮肤变得光滑哦

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薏米养生粥怎么做 ?


常笑可以养心,抑郁则会伤心。向往晚年健康长寿,就要从现在开始注意养生。很多人都想寻找养生的方法,其实养生的办法有很多种,喝薏米养生粥就是其中一种养生的办法。那么薏米养生粥怎么做?哪些人不可以吃呢?

对于薏米相信大家并不陌生,通常一般家庭会用来煮汤,其实也可以用来做薏米养生粥,它的营养价值很高,做法也很简单。

薏米养生粥的做法:

是用薏米适量,大米适量,将大米和薏米清洗干净,放入锅中,加入水,一起熬成粥就可以食用。别小看这锅做法如此简单的薏米养生粥,它的营养价值可以说是非常的高的。


薏米有着世界禾本科植物之王”的称号,薏米之中含有丰富的薏苡仁酯,具体滋补的作用,还属于一种抗癌的物质。

同时薏米中还含有薏米醇,可以清热祛湿,利尿降压,还可以驱赶蛔虫等功效。

薏米和大米一起煮粥,由于大米和薏米的味道相似,所以煮出来的粥既美味又可口,而且非常容易吸收消化。

薏米养生粥既可以健脾胃,又可以清热祛湿,是养生的首选。

哪些人不可以吃薏米呢?

虽然薏米养生粥营养价值高,但是有部分朋友是不建议食用薏米的。

薏米会对平滑肌有兴奋作用,所以孕妇是不可以食用薏米的,容易导致流产。

其中薏米有很强的利尿作用,所以便秘的人也不建议吃薏米。

阴虚火旺、小便频繁的人也不要多吃薏米。

追求健康长寿的生活,保健养生是不可以忽视的。想要养生的朋友,不妨日常煮些薏米养生粥吃,可以起到很好的养生作用。养生除了从饮食做起,平常也要保持愉快的心情,懂得为自己寻找快乐,所谓说笑口常开,健康无处不在。

薏米养胃粥怎么做?


肠胃不好对人体健康的威胁还是很大的,平时饮食习惯不好自然会让肠胃受到刺激,时间长了就会导致消化系统异常,此时就需要意识到调理肠胃的重要性了,其实能够起到养胃作用的食物还是有很多的,比方说喝点粥就是很不错的,那么薏米养胃粥怎么做呢?

做法:

1.将薏仁、粳米淘洗干净;

2.薏仁用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时;

3.将薏仁、粳米分别捞出,沥干水分;

4.锅中加入约1500毫升冷水,将薏仁、粳米依次放入,先用旺火烧沸;

5.然后转小火熬煮45分钟;

6.见米粒烂熟时,加入冰糖拌匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。

小贴士:

1.生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3.将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

营养价值:薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

1.薏苡根功用与薏苡仁基本相同,清热,利尿并有驱虫作用,能治虫积腹痛;

2.用于湿热内蕴之症,对小便短赤,可与滑石、通草等同用;对湿温病邪在气分,湿邪偏胜者,可与杏仁、蔻仁、竹叶、木通等同用。

通过上面的介绍,大家对薏米养胃粥怎么做也都心中有数了,其实除了薏米粥之外,还有很多的粥都是可以调理肠胃的,最常见的就是小米粥,长期坚持喝粥,不仅可以让肠胃更好,减少或避免肠胃病的出现,还能改善食欲。

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